I.

Metodología

1.1. Lugar de ejecución

El presente trabajo se realizó en el laboratorio de Química de la universidad nacional de
Juliaca,

1.2. Materia prima

En este trabajo la materia prima es la gaseosa de marca ORO y zumo de fruta marca
FRUGOS.

1.3. Equipos y materiales

Equipos:

Kit completo de sensores Neulog

Materiales:

Baso de precipitado, gotero, bolsa de plástico

1.4. Metodología experimental

Parte 1.- primeramente se enciende el equipo, se realiza conexiones de los sensores y se
programa el equipo, también se toma la muestra con la ayuda de un gotero se coloca en
pequeños frascos los cuales ingresaran al equipo para ser analizados.

Parte 2.- se realiza el experimento donde habrá dos muestras de las cuales se hará cada
muestra con tres repeticiones donde se obtendrán datos que se exportara al programa
Excel para su posterior análisis y procesamiento.

Parte 3.- ya con los datos procesados y con resultados experimentales obtenidos estas se
comparan con datos teóricos y se precede a discutir.
1.4.1. Flujo grama

PREPARACION DE
MUESTRA

PREPARACION DEL
EQUIPO

REALIZACION DEL
EXPERIMENTO

RECOLECCION DE
DATOS

ANALISIS DE DATOS

PROCESAMIENTO DE
DATOS

OBTENCION DE
RESULTADOS

1.4.2. Descripción del proceso

Preparación de muestra.- se introduce la muestra en pequeños tubos cúbicos el cual
ingresara al equipo.

Preparación de equipo.- se realiza pequeñas pruebas al aire libre para ver la reacción de
equipo.

Realización del experimento.- se procede a realizar el experimento de cada muestra en

tres repeticiones cada muestra.
Recolección de datos.- se obtiene digitalmente el cual muestra datos y gráficos.

Análisis de datos.- se analizan los datos con otros para ver si hay diferencias significativas
posteriormente se promedian los datos para su posterior procesamiento.

Procesamiento de datos.- se procesa ingresándola a fórmulas existentes.

Obtención de resultados.- una vez ya culminado todo lo que concierne a datos estas se
comparan con los resultados teóricos.

1.4.3. Población y muestra

Se tomó estas dos bebidas las cuales son ORO y FRUGOS porque son las que más se
comercializan en el mercado local de la región por que están en poder adquisitivo de las
personas ya que su precio es muy accesible.

1.4.4. Análisis de información

Utilizando el programas Microsoft Excel y Neulog.