Trabajo Colaborativo Tarea 4 212028 227

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD
Escuela: Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Programa: Ingeniería Industrial

Curso: Gestión de las Operaciones. Código: 212028_954
Tarea 4 Informe estrategias de la producción
ESTA ACTIVIDAD ES DE TIPO COLABORATIVO

Puntos que otorga= 100
Sugerencia: Leer completamente la guía de actividades
Nombre del Cédula de Número de

Correo Electrónico
estudiante ciudadanía celular
Niyireth Pérez Unda 1006489630 3123810475 Niyirethpérez1994@gmail.com
Hasbleidy Rocío 1116547755 3107888639 marietzaheny@gmail.com

Mejía
Lorena Niño 1116613524 3165123016 Loreosorio1991@hotmail.com
Maira A. Suarez 1115915701 3208774122 Masuarez1025@gmail.com
Haydy Moreno 1116040219 3132371770 haydymorenoc@gmail.com
GESTION DE LAS OPERACIONES.
Presentado a
JOSE MURILLO RAMIREZ
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

INGENIERÍA INDUSTRIAL
Noviembre/2021
INTRODUCCION.
En el desarrollo de la siguiente actividad se quiere describir los tipos de procesos

o configuraciones usados en la producción de bienes y servicios en cada caso,
sus ventajas, desventajas, sistemas productivos más favorables y ejemplos de
aplicación. También analizar procesos, interacciones, características y
necesidades de un sistema productivo como un insumo en la toma de decisiones
sobre su configuración.
OBJETIVOS DEL TRABAJO.
OBJETIVO GENERAL:
 .
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. Identificar y establecer las diferencias entre los tipos de procesos o

configuraciones productivas utilizados en la producción de bienes y
servicios.
2. Analizar cinco procesos productivos y caracterizarlos a través de flujograma
de procesos
Universidad Nacional
Abierta y a Distancia – UNAD
TRABAJO INDIVIDUAL.
Ejercicio 1: Selección y diseño del proceso productivo.

ESTUDIANTE 1: Niyireth Pérez Unda
ESTUDIANTE 2: Hasbleidy Rocío Mejía

ESTUDIANTE 3: Lorena Andrea Niño
ESTUDIANTE 4: Maira Alejandra Suarez
ESTUDIANTE 5: Haydy Mayerly Moreno

Ejercicio 2: Análisis del proceso (caracterización del proceso productivo).

Una vez realizada la revisión, el estudiante deberá caracterizar un proceso productivo a
partir de la propuesta de un flujograma de proceso; para tal fin, el estudiante debe
seleccionar uno de los siguientes procesos productivos (cada integrante del equipo
colaborativo debe elegir un proceso productivo diferente):
 Lavadoras.
 Vagones
 Harina.
 Alfombras.
 Botas.
Estudiante 1: Niyireth Pérez Unda

Estudiante 2: Hasbleidy Rocío Mejía

Estudiante 3: Lorena Andrea Niño
Estudiante 4: Maira Alejandra Suarez
Estudiante 5: Haydy Moreno

Ejercicio 3: Revisión de elementos del Just in Time – Lean Manufacturing.

Estudiante 3: Lorena Andrea Niño Osorio

Ejercicio 4: Examinar la gestión de operaciones que hace una empresa real

para procurar el adecuado desempeño del sistema de
producción/operaciones
 Nombre de la empresa.
FRONTERA ENERGY
 Razón social.
Frontera Energy Corporation
 Productos que fabrica la empresa.

Dedicada a la exploración y producción de gas natural y petróleo.
 Ubicación de la empresa.
Cl. 110 # 9-25, Bogotá Colombia
 Nombre del jefe de producción/operaciones o quien haga sus veces.

Iván Darío Arévalo Vergara - General Manager en Colombia
 Entre otros datos que considere relevantes.
Lo que hace Frontera Energy

Es una compañía pública de Canadá que está involucrada en la
exploración, desarrollo, producción, transporte, almacenamiento y venta
de petróleo y gas natural en Suramérica, incluyendo inversiones
relacionadas en instalaciones tanto del upstream como del midstream.
Tienen un portafolio de activos diversificado, con participación en 40
bloques de exploración y producción en Colombia, Ecuador y Guyana, y
oleoductos e instalaciones portuarias en Colombia. Frontera está
comprometida con la ejecución de su negocio de forma segura y de una
manera social, ambiental y éticamente responsable.
Las acciones ordinarias de Frontera se negocian en la Bolsa de Valores
de Toronto bajo el símbolo de negociación «FEC».
Sus Operaciones
Su propósito
En Frontera, se esfuerzan para operar con excelencia y están comprometidos

con la creación de valor en el largo plazo. Frontera genera valor a través de la
exploración y producción responsable y sostenible de petróleo y gas. Valoran la
vida, la salud y el bienestar, y promueven el desarrollo de las comunidades, para
trabajar en armonía con el ambiente.
Para asegurar una cultura de alto desempeño, trabajan colectivamente, de
manera ética y responsable, usando sus habilidades para incrementar el éxito
de la compañía y generar valor a largo plazo.
Sus valores inspiran las decisiones y sus recursos apoyan los proyectos futuros
para que Frontera y para sus socios crezcan de manera segura.
Metas en ESG
Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.
1. Cada integrante del equipo colaborativo deberá identificar una empresa

industrial real y comunicar la siguiente información en el foro colaborativo:
• Nombre de la empresa: Molino Procecas
• Razón social. SYH VESGA S.A.S ZOMAC
• Productos que fabrica la empresa:
Arroz blanco bulto 50 kg
Arroz blanco por @
Arroz cristal rechazo
Harina de arroz
Cascarilla prensada
• Ubicación de la empresa:
Kilometro 2 via Aguazul-Yopal

• Nombre del jefe de producción/operaciones o quien haga sus veces:
Jhonathan Morales Avella
• Entre otros datos que considere relevantes:
MISION
S Y H VESGA SAS ZOMAC, empresa dedicada a la comercialización y venta de
arroz, mediante la industrialización y procesamiento del cereal con altos
estándares de calidad, en busca de satisfacer los requisitos y necesidades de
nuestros clientes y consumidores, cuenta con el recurso técnico, humano y
financiero necesario e idóneo para cada actividad, permitiendo la adopción
masiva de tecnología del sector agroindustrial que contribuyen al mejoramiento
diario de nuestros procesos internos, la economía y desarrollo de nuestra
empresa en el departamento del Casanare.
VISION
S Y H VESGA SAS ZOMAC, para el 2025 estará consolidada como una empresa
líder a nivel nacional, en la comercialización y proceso de industrialización del
arroz, en el sector de la molinería con productos de alta calidad, siendo
competitiva y flexible a las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
POLÍTICA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
S Y H VESGA SAS ZOMAC, dedicada a la comercialización y venta de arroz,
mediante la industrialización y procesamiento del cereal, se compromete con la
asignación de los recursos técnicos, financieros y humanos necesarios para la
implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema De Gestión De
Seguridad y Salud En El Trabajo, garantizando el cumplimiento de los requisitos
legales y otros aplicables a la organización. Para ello implementa y desarrolla las
actividades de promoción y prevención para la gestión de identificar todos los
peligros, evaluar y valorar los riesgos y sus respectivos controles, que puedan
generar accidentes de trabajo y enfermedades laborales, afectando el bienestar
físico, mental o social de nuestros colaboradores, contratistas, subcontratistas,
personas naturales, y demás grupos de interés que hagan parte de la
organización.
POLÍTICA DE ESPACIOS LIBRES DE TABACO, ALCOHOL Y SUSTANCIAS
PSICOACTIVAS
S Y H VESGA SAS ZOMAC, desarrolla sus actividades teniendo presente que el
alcohol, las sustancias psicoactivas y el tabaquismo son nocivos para la salud y la
seguridad en todas las actividades desarrolladas, por ello se promueve y fomenta
actividades de sensibilización encaminadas en informar y prevenir consumo de

alcohol, tabaco y sustancias psicoactivas.
La gerencia determina que por ningún motivo se permite que se labore bajo la
influencia de alcohol y drogas alucinógenas por representar un alto riesgo para
la seguridad de todos los trabajadores, compañeros y personal del área donde se
encuentre laborando, determinando:
El trabajador, contratista, subcontratista, que inicie labores en estado de

embriaguez o bajo la influencia de sustancias psicoactivas o alucinógenas, o que
sea sorprendido consumiendo alguna de estas sustancias dentro de las
instalaciones o durante las actividades del Trabajo, será suspendido de manera
inmediata de sus actividades.

Se desarrollará actividades orientadas a prevenir el uso de alcohol y drogas.

Nuestra empresa establece cero tolerancia en grados de embriaguez por lo cual
se llevara a cabo respectivas sanciones en casos positivos de alcoholemias
realizadas.

Las personas que ingresen a nuestras instalaciones estarán obligados a permitir
la realización de la prueba de aliento de alcoholimetría cuando se le requiera en
todos los niveles de la organización incluidos visitantes, contratistas y
subcontratistas.
POLÍTICA PARA LA ATENCIÓN DE EMERGENCIAS
S Y H VESGA SAS ZOMAC, está comprometido en adelantar el plan para la
atención de emergencias, con el fin de evitar que las actividades desarrolladas
ocasionen amenazas a la salud de los trabajadores, asociados, visitantes,
contratistas, proveedores o de la comunidad.
En cumplimiento de esta política, desarrollaremos en su totalidad la legislación

aplicable, las políticas corporativas y los estándares de la industria.

Igualmente brindaremos las condiciones y recursos necesarios para que la
implementación del plan para el control de emergencias se lleve a cabo con
eficiencia y continuidad.
POLÍTICA DE UTILIZACIÓN DE E.P.P

Para S Y H VESGA SAS ZOMAC, es prioridad la protección de la salud y la
seguridad de sus trabajadores, por lo que ha implementado dentro del SISTEMA
DE GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (SG-SST), un proceso que
contempla una adecuada selección, adquisición, suministro, uso, cuidado y
mantenimiento de los elementos de protección personal – EPP.
Es obligación de los trabajadores usar y mantener adecuadamente los elementos

de protección personal dentro del Molino y participar en las acciones preventivas
adoptadas por la empresa.
El incumplimiento por parte del trabajador de las instrucciones y
determinaciones del seguridad, conllevan a que se efectúen las sanciones
respectivas por parte del representante legal o gerente de sede de nuestra
empresa SYH VESGA SAS ZOMAC”. Quedará evidencia de los registros la entrega
y reposición de elementos de protección personal.

El Comité Paritario de Salud (COPASST) realizara y/o vigilara el control del uso de
los EPP.
ORGANIGRAMA
PROCESO OPERATIVO

Estudiante 3: Lorena Andrea Niño Osorio


Paso 6. Conclusiones y Referencias
Conclusión:
Se concluye la importancia de conocer y describir los diferentes tipos de
procesos o configuraciones productivas usadas en la producción de bienes y
servicios, evidenciando sus ventajas, desventajas, sistemas productivos más
favorables, y modos de aplicación.
Referencias Bibliográficas:

Trabajo Colaborativo Tarea 4 212028 227

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Hasbleidy Rocío 1116547755 3107888639 marietzaheny@gmail.com

GESTION DE LAS OPERACIONES.

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En el desarrollo de la siguiente actividad se quiere describir los tipos de procesos

OBJETIVOS DEL TRABAJO.

1. Identificar y establecer las diferencias entre los tipos de procesos o

Ejercicio 1: Selección y diseño del proceso productivo.

ESTUDIANTE 2: Hasbleidy Rocío Mejía

ESTUDIANTE 3: Lorena Andrea Niño

ESTUDIANTE 4: Maira Alejandra Suarez

ESTUDIANTE 5: Haydy Mayerly Moreno

Ejercicio 2: Análisis del proceso (caracterización del proceso productivo).

Estudiante 1: Niyireth Pérez Unda

Estudiante 2: Hasbleidy Rocío Mejía

Estudiante 3: Lorena Andrea Niño

Estudiante 4: Maira Alejandra Suarez

Estudiante 5: Haydy Moreno

Ejercicio 3: Revisión de elementos del Just in Time – Lean Manufacturing.

Estudiante 1: Niyireth Pérez Unda

Estudiante 2: Hasbleidy Rocío Mejía

Estudiante 3: Lorena Andrea Niño Osorio

Estudiante 4: Maira Alejandra Suarez

Estudiante 5: Haydy Moreno

Ejercicio 4: Examinar la gestión de operaciones que hace una empresa real

Estudiante 1: Niyireth Pérez Unda

 Productos que fabrica la empresa.

 Nombre del jefe de producción/operaciones o quien haga sus veces.

 Entre otros datos que considere relevantes.

Lo que hace Frontera Energy

En Frontera, se esfuerzan para operar con excelencia y están comprometidos

Captura de pantalla de las evidencias de la publicación en el foro.

Estudiante 2: Hasbleidy Rocío Mejía

1. Cada integrante del equipo colaborativo deberá identificar una empresa

Kilometro 2 via Aguazul-Yopal

actividades de sensibilización encaminadas en informar y prevenir consumo de

El trabajador, contratista, subcontratista, que inicie labores en estado de

En cumplimiento de esta política, desarrollaremos en su totalidad la legislación

POLÍTICA DE UTILIZACIÓN DE E.P.P

Es obligación de los trabajadores usar y mantener adecuadamente los elementos

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Estudiante 3: Lorena Andrea Niño Osorio

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Estudiante 4: Maira Alejandra Suarez

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Estudiante 5: Haydy Moreno

Paso 6. Conclusiones y Referencias

Se concluye la importancia de conocer y describir los diferentes tipos de

procesos o configuraciones productivas usadas en la producción de bienes y

servicios, evidenciando sus ventajas, desventajas, sistemas productivos más

favorables, y modos de aplicación.

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