7 LAS FUENTES DE PROTEÍNAS SIN CARNE QUE SATISFY

POR MYFITNESSPAL PERSONAL

El objetivo de esta tendencia es la de poner en marcha su menú con verduras, y ser más
conscientes de lo que está comiendo, en general, para que pueda tomar decisiones más
saludables durante toda la semana.
Hay un montón de fuentes de origen vegetal de proteína que son fáciles de cocinar y
sabor increíble, también.
Tofu y Tempeh Tofu es probablemente el primer alimento que viene a la mente cuando se
piensa en los sustitutos vegetarianos de la carne, y por una buena razón! El tofu y el
tempeh se hacen de la soja, y son increíbles fuentes de proteína. Tempeh contiene 15
gramos de proteína por media taza, mientras que el queso de soja tiene 20
gramos! Ambos tienen texturas únicas que absorben fácilmente el sabor de todo lo que
está cocinando, lo que es ideal en frituras o sazonada y cocida al horno.
Seitán Aunque no es tan bien conocido como tofu, seitán es un sustituto de la carne
versátil hecho de gluten de trigo que los paquetes de toneladas de proteínas 32 gramos
por media taza! Es un gran sustituto para las aves de corral, y es muy fácil de cocinar.
Quinoa mayoría de los granos son bajos en proteína, pero la quinua tiene más de 8
gramos por taza! La quinua es delicioso como guarnición (probarlo en lugar de arroz), y
funciona bien como un desayuno caliente o frío. También puede echar un puñado de
quinua cocida en sopa o chili para espesar las cosas.
Frijoles Los frijoles son potencias de nutrición. Alto contenido en proteínas y fibra, que
mantiene la sensación de saciedad más tiempo y proporcionar a su cuerpo un montón de
energía. ¿Cuánta proteína estamos hablando? 1 taza de frijoles está cargado con 15
gramos de proteína, y 1 taza de frijoles negros contiene 42 gramos! Tenga en cuenta: los
frijoles enlatados tienden a ser altos en sodio, así que asegúrese de enjuagar antes de
usar.
Nueces y frutos secos Mantequillas Las Nueces tienen una mala reputación porque
supuestamente engordan, pero están llenos de las grasas saludables y proteínas. La
mayoría de las variedades tienen 5 a 6 gramos de proteína por onza (28,35 gr), lo que
significa que usted no tiene que comer demasiados para conseguir un impulso de
proteínas. Para maximizar los beneficios para la salud, busca frutos secos sin sal, crudos o
tostados, y optar por mantequillas hechas sin azúcares ni aceites añadidos.
Semillas Al igual que sus homólogos de nuez, semillas, como girasol, sésamo y amapola,
están llenos de proteínas y grasas saludables. Las semillas de girasol, por ejemplo, tienen
casi 15 gramos de proteína por taza. Son deliciosas tostadas y espolvoreado por encima de
una ensalada.
Verdes Aunque las verduras verdes pueden no ser las potencias de proteína que los
frijoles, nueces y semillas están repletas de fibra para mantener la sensación de saciedad,
2 tazas de espinaca (Fácil ensalada!) Contiene 2 gramos de proteína, y una taza de brócoli
tiene 3 gramos.
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