“Año de la lucha contra la corrupción e la impunidad”

Escuela Académica Profesional de Ingeniería

Facultad de Ingeniería Industrial

INFORME
Visita a las Instalaciones de la Empresa Curtiembre Ecológica del Perú SAC Hrns.Paredes,
ubicada en la ciudad de Trujillo.

AUTORES:

 Leon Gonzales Danitza

 Llona Montenegro Anthony
 Medina Paredes Massiel
 Tarma De La Cruz

ASESOR:
Solís Flores Juan Gerardo

CHIMBOTE – PERÚ
2019
En esta oportunidad se visitó las instalaciones de la empresa para observar el proceso de
sus operaciones desde que el cuero del ganado vacuno es recepcionado hasta que pasa
por varios procesos de la empresa “Curtiembre Ecológica del Norte”, se dedica a la
comercialización, importación de cuero de ganado, contado con licencia, para este tipo de
negocio y siendo su mercado a nivel Nacional. En la actualidad cuenta con
aproximadamente 30 trabajadores operarios y 2 Ingenierías Ambientales, los cuales hacen
de la Empresa cada día más competitiva en el mercado nacional.

La Actividad que ofrece Curtiembre Ecológica del Norte es de curtido de pieles de ganado
vacuno, obteniendo un producto final de cuero para la fabricación de zapatos, correas,
casacas, etc.

Instalación de la Planta.
La Curtiembre Chimú, cuenta con aproximadamente según lo que se ha podido observar
con 2400 metros cuadros de planta por lo que cuenta con:

 03 Botales de Pelambre.
 02 Botales de Curtido.
 05 Botales de Re curtido
 01 Botal Inoperativo.
 01 Túnel de Secado
 01 Planchadora.
 01 Divididora.
 01 Deflactadora.
 01 Rectificadora.
 01 Pulidora.
 01 Presa.
 03 Equipos de Impregnación (pintar el cuero).
 01 Equipo de Laqueado.
Etc.

CADENA DE SUMINSTRO

Su cadena de suministro de la Empresa de Curtiembre, son todos sus Proveedores de

ganado vacuno, nacional e internacional. Teniendo en cuenta la calidad de las pieles que
compran para así poder obtener también un producto de buena calidad.
Dentro de la cadena de suministro, el transporte sería una de los factores que no cuenta
propio, ya que el transporte lo realiza un operador logístico tercero, incurriendo en gastos
que determinan también en el precio del producto final.

PROCESO DE TRANSFORMACION DE LAS PIELES EN CUEROS

El Principal proceso de Operación de la Empresa, radica en la transformación de las pieles

de ganado vacuno, en curtido y adobo de cueros.

A la visita realiza en las instalaciones de la Empresa se pudo contar con la explicación del
guía, quién conocía a la perfección el proceso, ya que vivía a diario la transformación del
producto.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE CURTIDO

El objetivo fundamental del proceso de curtido de pieles consiste en la uniformización de

las fibras proteicas, mediante la formación de complejos tipo sustancias de metales
pesados por la acción de sustancias conocidas como curtientes. Dicha acción previene la
descomposición y facilita su uso en la fabricación de diversos artículos.

Etapas del proceso de curtido

Preparación.
En la curtiembre se emplean pieles saladas o secas, provenientes de ciudades tanto nacional
como del exterior, lejos de los centros de producción, por lo cual se hace necesario eliminar
los agentes de preservación empleados, así como humectar la piel para los posteriores
procesos.
Las operaciones que se realizan dentro de la etapa de Preparación de las pieles es:

 Conservación de la Piel.
 Transporte.
 Recepción.
 Acondicionamiento.

Pelambre.
En esta etapa se eliminan los elementos no útiles, como pelos, carne y grasa, con el empleo
de sustancias alcalinas y acción mano de obra y mecánica. En los procesos finales se hace
necesario eliminar los diferentes productos empleados en el procesamiento de las pieles, por
tratamiento ácido.
  Pelambre.
 Encalado.
 Dividido.
 Descarnado.
 Desencallado.

Curtición.
En esta etapa se produce la modificación de la estructura química de la piel, mediante la
reacción con sustancias curtientes metálicas o vegetales (aceites adicionales). En las etapas
finales se busca mejorar las propiedades físicas de la piel mediante tratamiento con agentes
sintéticos (re curtientes) que aumentan la flexibilidad y mejoran su tacto.

 Curtido.
 Re curtido.

Acabado.
La piel curtida se trata con diferentes sustancias que mejoran sus propiedades de
impermeabilidad, flexibilidad, suavidad, a la vez que se dá el color definitivo y el aspecto
deseado, dependiendo de la aplicación final a que se destinará el cuero.

 Teñido.
 Secado.
 Acabado.