CLUB DE AUTONOMÍA CURRICULAR

NOMBRE:
Experimento y aprendo

PRESENTACIÓN:

La creación del club, se enmarca en el ámbito “Ampliar la formación académica”, lo cual consiste en
brindar atención a las necesidades e intereses individuales de los adolescentes, para así mejorar los
aprendizajes e impulsar prácticas innovadoras que involucren en la vida cotidiana.

La necesidad de ofrecer el club es para desarrollar en los estudiantes habilidades y destrezas que
contribuyan a la formación de nuevos emprendimientos, estimular a los estudiantes para que logren
aprovechar su tiempo libre, fomentar la creatividad, crear, experimentar y transformar en utilidad,
productos químicos y alimenticios que con facilidad se pueden elaborar, y por lo tanto tener una
visión comercial.
Al conocer el entorno social en que se desenvuelven los niños de este sector, es necesario
implementar actividades que contribuyan a desarrollar en ellos el emprendimiento como una
herramienta de trabajo para estimular sus conocimientos, habilidades e inquietudes dentro y fuera
del entorno escolar. El club tiene como propósito, iniciar al alumno en el método científico para llegar
al conocimiento de las ciencias naturales, mediante una acción experimental. Para esto, se
considera indispensable el trabajo en equipo, donde la capacidad de imaginar y crear alternativas, se
entrelace con la creatividad y la imaginación para construir un proyecto a fin de crear habilidades y
destrezas de todos y cada uno de los integrantes del Club. Con la finalidad de que finalizando el
programa puedan desenvolverse fuera de la misma, implementando su propio negocio, o disminuir el
gasto económico dentro del hogar que generan los productos de limpieza, belleza, higiene personal,
y productos alimenticios. Y a su vez conocer las reacciones químicas que se presentan en la vida
cotidiana.

DESTINATARIOS:
Alumnos de Educación secundaria.

Organización por nivel

(Todos los grados y grupos)
El club se integrará con los alumnos que en el cuestionario de intereses
obtengan la mayor puntuación que refleje: Taller de experimentos y transformación
de alimentos.
DURACIÓN:

Taller de experimentos
Experiencias de
NOMBRE DEL CLUB y transformación de
Aprendizaje
alimentos.
Reacciones químicas y su
BLOQUE I (septiembre –
12 períodos lectivos aplicación en la vida
noviembre – 2018)
cotidiana.
De este modo podemos
Comprobación de leyes y
BLOQUE II (diciembre determinar que este club
10 períodos lectivos principios que rigen en la
2018 – febrero 2019) tendrá una duración
naturaleza.
efectiva de 54 horas que
Conceptos básicos de
hay que dividir en tres
nutrición que contribuyan
grandes temas
a fomentar la adecuada
derivados del título del
BLOQUE III (marzo fin de selección de alimentos y
13 períodos lectivos club.
ciclo 2018 – 2019) las reacciones que
conllevan su
transformación y
conservación.
TOTAL DE PERÍODOS
35 períodos lectivos
LECTIVOS

DESCRIPCIÓN DEL CLUB:

El taller de Experimento y aprendo es muy importante en el ámbito educativo, ya que es un

aprendizaje práctico e interactivo que despierta la imaginación, interés y razonamiento de los
estudiantes ante situaciones que se presentan a diario en su vida cotidiana. Lo cual permitirá a los
estudiantes hacer conexiones y aplicar su aprendizaje en el mundo real y promover la realización
de actividades basadas en sus conocimientos en su entorno social.

Los experimentos que se proponen son sencillos y básicos, pues conllevan la finalidad de que el
alumno adquiera conocimientos básicos y científicos, sobre las reacciones químicas y las
aplicaciones que tienen en la vida cotidiana, compruebe las leyes y principios que rigen en la
naturaleza y conozca los Conceptos básicos de nutrición que contribuyan a fomentar la adecuada
selección de alimentos y las reacciones que conllevan su transformación y conservación. Por esta
vía, el estudiante podrá trascender de la apreciación cualitativa con la que está familiarizado, a la
estimación cuantitativa de fenómenos, lo cual le facilitara la comprensión de las propiedades de la
materia. Así como las leyes y principios que explican su comportamiento. En este sentido es
importante que se compruebe teorías y leyes existentes o que se expresen cosas nuevas y
significativas, donde el estudiante se podrá relacionar con el medio circundante, en un mundo
donde cada día existe algo nuevo que descubrir.
COMPETENCIAS QUE SE FAVORECEN:

Comprender todos los fenómenos físicos y químicos que ocurren en la vida cotidiana.

Identificar las aportaciones del conocimiento químico, en la satisfacción de necesidades básicas

en el entorno.

Describe algunos fenómenos y procesos naturales relacionados con el movimiento, energía y

calor.

Explicar la estructura, composición y transformación de a los alimentos.

Desarrollar experimentos a través de la aplicación de métodos y procesos de laboratorio con la

finalidad de investigar y experimentar.

PROPÓSITOS DEL CLUB:

Lograr que alumno adquiera aprendizajes significativos.

Que el alumno tenga fundamentos sobre los sucesos que ocurren en su entorno, basados en la
experimentación y comprobación.

Implementar actividades que contribuyan a potenciar y estimular sus conocimientos, habilidades e

inquietudes.

Iniciar a los estudiantes en el descubrimiento del trabajo científico mediante experiencias sencillas
con el fin de estimular su curiosidad.

BLOQUES (Módulos o unidades):

CLUB BLOQUE NOMBRE DEL BLOQUE

I Reacciones químicas y su aplicación en la
vida cotidiana.
II Comprobación de leyes y principios que
Experimento y aprendo rigen en la naturaleza.
III Tecnología de conservación de
alimentos.
TEMAS:

CLUB BLOQUE NOMBRE DEL TEMAS

BLOQUE
- Para que son las reglas.
- Cuidarse... una responsabilidad
de todos.
- Materiales e instalaciones del
Laboratorio.
- La mamba negra.
- “Quién puede hacer la burbuja de
jabón más grande”.
- Bebida mágica.
- Nieve seca de colores (poliacrilato de
sodio).
- Gel natural y artificial.
- Elaboración de porcelana fría.
Reacciones químicas
- Elaboración de moldes de silicona.
I y su aplicación en la
vida cotidiana. - Determinación de dureza del agua.
- Filtro casero.
- Indicadores caseros.
- Sustancias acidas y bases.
- Pólvora.
- Bolas de humo.
- Reacciones exotérmicas.
- Descomposición del agua oxigenada.
- Reacciones endotérmicas.
- Shampoo.
- Elaboración de jabón.
- Elaboración de crema antiarrugas.
- Elaboración de productos de
limpieza.
- Tabaco, sustancias toxicas para el
organismo.
- Crispetas que hacen “pop”
- ¡Al infinito y más allá” !Con solo un
chorrito de agua!.
- Fluido no newtoniano.
- Materiales y sustancias conductoras
de electricidad.
- Densidad de diferentes fluidos.
- “El laberinto de la luz”
- “El motor más pequeño del mundo”
Comprobación de - ¿Sabes de que está hecha la luz? El
II leyes y principios que espectroscopio
rigen en la naturaleza. - “Descubre el Código Secreto”
Jugando a los espías con tinta
invisible
- ¿Sabes cómo funciona una cámara
fotográfica?
- ¡Con los pelos de punta!
- Ven a volar con …un globo de aire
 caliente
- “En sus imanes… ¿Listos?
¡Arrancan!” Carrera con
electroimanes
- “Quién puede hacer la burbuja de
jabón más grande”
- ¿De qué color es el arcoíris?
- “Guerritas con un cañón de gas”
Cohete de bióxido de carbono.
- ¡Tierra, tierra a la vista Señor! El
periscopio
- “Newton y las arenas movedizas”
15 “En el mar la vida es más sabrosa”
Un mar embotellado

- Tecnicas de conservación de
alimentos.
- Tesguino.
- Nieve.
- Rompope.
- Queso de mesa.
Tecnología de - Queso botanero.
III conservación de - Dulce de leche.
alimentos. - Jamoncillo.
- Chorizo.
- Churros.
- Donas.
- Leche condensada.
- Encurtidos.
- Salsa tipo cátsup.
- Botanas (papas).
- Cajeta.
- Mermelada.
- Ate.

APRENDIZAJES ESPERADOS:

Comprueba teorías y leyes existentes o que se expresen cosas nuevas y significativas, donde el
estudiante se podrá relacionar con el medio circundante, en un mundo donde cada día existe algo
nuevo que descubrir.
EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE:

ACTIVIDADES DEL DOCENTE ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS

Prepara materiales para proporcionar a los alumnos Consigue los materiales ya sea individual o
para realizar la práctica. en equipos.

Proporciona indicaciones. Socializar en el grupo.

Prepara información para explicar los fenómenos Anota los procedimientos en las practicas que
que ocurrirán en los experimentos. se requiera.

Solicita a los alumnos que tengan cuidado con el Son cuidadosos y obedientes a los
material a utilizar. procedimientos a realizar.

Solicita a los alumnos compartan en colectivo la Cumplen con su materia.

información.
Respetan los materiales de los compañeros.
Organiza equipos para repartir materiales en algunas
prácticas específicas. Logra explicar en qué consistió la práctica.

Observa el trabajo en equipo colaborativo.

Registra la participación de los equipos.

Evalúa el trabajo realizado.

RECURSOS

Bascula.
Cuchara.
Sartenes.
Parrillas.
Guantes de latex.
Bata.
Cuchillo. Trapos de limpieza.
Bolsa de basura.
Fabuloso.
Mortero.
Alcohol.
Jabón.
Hidróxido de sodio.
Material específico para cada una de las prácticas.
(Variantes)
EVALUACIÓN:
a) Nivel IV (N-IV). Indica dominio sobresaliente de los aprendizajes.
b) Nivel III (N-III). Indica dominio satisfactorio de los aprendizajes.
c) Nivel II (N-II). Indica dominio básico de los aprendizajes.
d) Nivel I (N-I). Indica dominio insuficiente de los aprendizajes.

Especificar:

ACTIVIDADES DE LOS
ACTIVIDADES DEL DOCENTE RECURSOS
ALUMNOS
Prepara materiales para Consigue los materiales Bascula.
proporcionar a los alumnos para ya sea individual o en Cuchara.
realizar la práctica. equipos. Sartenes.
Parrillas.
Proporciona indicaciones. Socializar en el grupo. Guantes de latex.
Bata.
Prepara información para Anota los procedimientos Cuchillo.
explicar los fenómenos que en las practicas que se Trapos de limpieza.
ocurrirán en los experimentos. requiera. Bolsa de basura.
Jabón.
Solicita a los alumnos que Son cuidadosos y Fabuloso.
tengan cuidado con el material a obedientes a los Mortero.
utilizar. procedimientos a realizar. Alcohol
Material específico para cada una
Solicita a los alumnos compartan Cumplen con su materia. de las prácticas. (Variantes)
en colectivo la información. Hidróxido de sodio.
Respetan los materiales
Organiza equipos para repartir de los compañeros.
materiales en algunas prácticas
específicas. Logra explicar en qué
consistió la práctica.
Observa el trabajo en equipo
colaborativo.

Registra la participación de los

equipos.

Evalúa el trabajo realizado.

Organiza equipos según el

experimento.

Propone la elaboración de algún

experimento casero.

Observa el trabajo en equipo

colaborativo.
Registra la participación de los
equipos.

EVALUACIÓN

Rubrica

FICHA DE EVALUACIÓN EXPERIMENTO Y APRENDO.

NOMBRE DEL ESTUDIANTE:………………………………………………………………………

FECHA: …………………………..

Nivel de consecución de los propósitos del Alcanza los objetivos

Proyecto Escolar: evaluación personalizada. mínimos del Proyecto
Escolar.
PARTICIPACIÓN EN EL PROYECTO
ESCOLAR
A B C D E SI NO

INSATISFACTORIO
SATISFACTOORIO

SATISFACTORIO

SATISFACTORIO

MEJORABLE
POCO
MUY

INTEGRACIÓN SOCIAL

CUMPLE LAS NORMAS

RESPETA A LOS DEMÁS

COLABORA CON LOS COMPAÑEROS

SE RELACIONA ADECUADAMENTE
CON LOS DEMÁS COMPAÑEROS/AS.

ACTITUDES

CUENTA CON EL MATERIAL Y LO

CUIDA.

ES ORDENADO/A

SE ESFUERZA EN SU TRABAJO

CUMPLIMIENTO DE ACTIVIDADES
PROGRAMADAS

MUESTRA INTERES EN LAS

PRÁCTICAS.
ASISTENCIA.