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INTERNACIONAL
PIZZERIA ECPLISE
1 Introducción ............................................................................................................................................ 2
2 Índice ....................................................................................................................................................... 3
3 Contenido ............................................................................................................................................... 4
3.1 Tipo de empresa ............................................................................................................................ 4
3.2 Segmento de mercado .................................................................................................................. 4
3.3 Cuatro principios de la ley de omnes ........................................................................................... 4
3.4 Justificación de los colores y tipografía de la carta..................................................................... 6
5 Conclusión ............................................................................................................................................... 9
6 Bibliografía ............................................................................................................................................ 10
3 Contenido
3.1 Tipo de empresa
Nuestra empresa será un tipo de mercado de segmento, el cual estará enfocado en un grupo de personas
de gama media-alta, las cuales serán turistas de un lugar lleno de cultura, historia y paisajes; los cuales
tendrán acceso a una preparación gourmet de productos frescos chilenos, diferentes tipos de masa hechas
en horno de barro con masa a la piedra, de alto costo.
Demográfico: Dirigido a hombres y mujeres entre 20 y 30 años los cuales tienen un estatus social medio
alto (poder adquisitivo).
Psicográfico: Turistas que están de paso, los cuales tendrán tiempo libre disponible a toda hora, en
especial, tarde-noche el cual será el horario en el que funcionaremos, desde las 18hr hasta las 01 am.
Geográfica: Sector centro de San Pedro de Atacama, especialmente en la calle, sector de locales turísticos.
Conductual: Los clientes esperan de nuestro servicio productos frescos de la zona, innovadores, con
sabores propios, por lo cual querrán volver para vivir nuevamente una experiencia de sabores. Los cuales
visitarán nuestro local con la frecuencia de 2-3 dentro de su viaje.
Apo: $8.490
Alicanto: $6.490
Umu: $6.990
Terramar $15.000
Inti: $13.900
Atacama: $15.100
Chibacon: $10.820
La vegana: $10.820
A la chilena: $11.990
Diávola: $10.820
La sureña: $17.790
Amplitud de Gama
6.490*3 = 19.470
Relación Demanda-Precio
1.069.630/82 = $12.411
12428,57/12.411 = 1,00
Promociones
Por compra sobre los $30.000 llevas un 15% de desc. (solo de lunes a jueves) solo efectivo.
Negro: para darle sostificacion, seriedad, además de místico por la ubicación que dimos a nuestra
empresa, este tono nos permite crear un contraste de colores más cálidos
Naranja: ya que nos enfocamos en turistas que llevan a una vida aventurera, este le da un toque divertido
y llama la atención del cliente.
Blanco: Da un toque de calma entre los demás colores, dando un descanso a la vista del cliente.
Tipografía carta:
Moderna: ya que nuestro local es moderno, pero rustico al quedar en el pueblo de San Pedro de Atacama.
4 Conclusión
5 Bibliografía