Restaurante – Granja Orgánica

manguito
TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADOS

ANÁLISIS DE OFERTA Y DEMANDA

Aprendiz:

Instructor:

Andrea Mican Silva

Servicio Nacional de Aprendizaje

SENA

1.INTRODUCCIÓN
Es necesario, para conocer el comportamiento de un mercado la
implementación de la oferta y demanda, así tendremos una excelente
visualización de lo que tenemos y lo que queremos lograr. En nuestro proyecto
(restaurante-granja) manguito para cumplir nuestros objetivos se ve en la
necesidad de trabajar mucho la oferta y demanda ya que es un producto nuevo
en el mercado, si queremos lograr un excelente impacto, conocer la OFERTA

0
 Restaurante – Granja Orgánica

manguito
Y DEMANDA será primordial la implementación de los mismos. Crear la base
en cada una de las familias del municipio San Pedro Valle, para que comiencen
a cuidar su salud, para esto brindamos a la comunidad nuestros productos
100% orgánicos.

2. OBJETIVO GENERAL DEL “ESTUDIO” O INVESTIGACIÓN

Estudiar y analizar el impacto que trae consigo nuestros productos orgánicos

en la comunidad, creando conciencia de un buen hábito alimenticio llegando
así a fortalecer la empresa .
- SISTEMAS DE INFORMACIÓN:

1
 Restaurante – Granja Orgánica

manguito

VALORES EMPRESARIALES

2
 Restaurante – Granja Orgánica

manguito

La fundación Étnor la cual comienza por un debate entre un grupo de personas

sobre los valores eticos economicos y empresariales, que en 1994 tomo el
nombre como fundación para la ética de los negocios y de las
organizaciones (ETNOR).
Ellos vieron muy importante concientizar las empresas, que los valores éticos
generan confianza interna como externa, decimos interna por que al culturizar
como principio los valores éticos dentro de una organización ayuda a crear un
excelente clima laboral a sus empleadores como empleados, esto solo se
logrará dando un buen ejemplo como organización u empresa. Ahora decimos
que externos, una buena práctica de los valores es lo que diferencia una
empresa a las demás creando una excelente imagen lograra un nivel de
confianza entre sus socios, accionistas colaboradores y clientes.
La fundación toma y propone como imprescindibles los siguientes valores:
● INTEGRIDAD.
● CONFIANZA.
● JUSTICIA.
● DIÁLOGO.
● TRANSPARENCIA.
● DIGNIDAD.
● LEGALIDAD.
● COMPROMISO CÍVICO.
● ECOLOGÍA.
● RESPONSABILIDAD.
Para poder aplicar estos valores en una empresa es necesario trabajo en
grupo, e una consistencia en querer mejorar a diario. Para esto la fundación
ÉTNOR da tres tips para lograr con éxito el mejoramiento continuo de las
empresas.
El codigo de etica la cual es un documento, en el cual emplean los valores a
seguir esto se hace con la participación de las áreas de las empresas, por tal
motivo se creara el comité de ética para deliberar todos los acuerdos y
desacuerdos de ética, además que un debido seguimiento para el cumplimiento
ético, por último una auditoría externa que luchará por un equilibrio y
transparencia ética.

INTEGRIDAD
Es hacer lo correcto, trabajando con honestidad llegando siempre a un mismo
fin sin pasar por encima de nadie. La base del éxito en las organizaciones se
debe al trabajo con integridad de cada uno de sus integrantes, en todas sus
dependencias desde los directivos hacia sus empleados.La base se construye
al interior, es importante que la organización se dé a conocer cómo ìntegra ya
que ayudará a ganar credibilidad y confianza ante sus clientes.

3
 Restaurante – Granja Orgánica

manguito

CONFIANZA
Es la seguridad o la esperanza que se tiene en alguien o algo, en este caso a
una organización o a un producto. La confianza va de la mano a la integridad
porque de igual manera se ganará credibilidad, una buena imagen y excelente
reputación.

JUSTICIA
Valor que tiene como principio darle a cada quien lo que le pertenece y
merece. Muchas veces las empresas hacen que sus trabajadores tengan
dificultades tengamos en cuenta que la justicia va de la mano con la igualdad,
todos somos iguales por lo tanto se debe manejar una balanza a la hora de
emprender actividades.

DIÁLOGO
El diálogo es medio de comunicación en la cual actúan 2 o más personas.
Principal para las organizaciones ya que por medio del diálogo se establecen
mejores relaciones en el nivel empresarial como en el social.

TRANSPARENCIA
Hablamos de transparencia cuando somos claros, en una organización es
evidente que aplicando el trabajo con transparencia mejora la comunicación y
como en los anteriores valores, busca una mejor confianza ante los entes
internos e externos.

DIGNIDAD
Todo ser humano es valioso, por tanto es un derecho fundamental de cada
persona. La base de la dignidad es el respeto por consiguiente en una
organización es de gran valor ser poseedor y conocer los derechos humanos.

4
 Restaurante – Granja Orgánica

manguito

LEGALIDAD
Consiste en actuar de acuerdo con las leyes que nos rigen, siguiendo principios
valores creencias, ligado con la igualdad y la justicia.

COMPROMISO CÍVICO
Acciones individuales, colectivas encaminadas a identificar y abordar las
cuestiones de un mismo interés. En una organización es de veras importancia
que cada uno de sus integrantes tengan un compromiso hacia la misma
trabajando con responsabilidad.

ECOLOGÍA
Toda organización u empresa tiene el deber de trabajar de la mano con el
medio ambiente así crear una conciencia de cuidarlo y mejorarlo diariamente.

RESPONSABILIDAD
Son los comportamientos teniendo en cuenta los valores antes mencionados lo
cual requiere de un plan de mejoramiento de igual manera la forma como se
responde ante una situación específica.

VALORES ÉTICOS EN MI PROYECTO DE VIDA

Los valores éticos en nuestro proyecto de vida es de real importancia, siendo

principales para cumplir las metas y los logros, para eso debemos tener en
cuenta los siguientes interrogantes:
● -¿Quienes somos?
● -¿Hacia dónde vamos?
● -¿Que debemos hacer?
Reflexionar, trabajar y poner en práctica los valores, no solo nos ayuda a
cumplir metas u objetivos si no que nos realiza como mejor persona.

5
 Restaurante – Granja Orgánica

manguito

VALORES ÉTICOS EN EL DISEÑO DEL EMPAQUE

El empaque tanto que su función es para proteger el producto también darle

una excelente imagen, poder brindarles a nuestros clientes la confiabilidad de
un producto de calidad

Restaurante- granja orgánica MANGUITO trabaja de la mano con el medio

ambiente, por eso para el proyecto es de real importancia aplicar el valor de la

6
 Restaurante – Granja Orgánica

manguito
ecología. Solo trabajando con integridad, transparencia y aplicando valores de
real importancia como la legalidad, responsabilidad, podemos llegar a cumplir
nuestros objetivos.

CONCLUSIONES

Tanto como en nuestro proyecto de vida como en un proyecto productivo es tan

necesario tener en cuenta los valores éticos para así llegar a tener éxito y
lograr lo que nos proponemos.
Aplicando los valores éticos se llega a crear esa buena imagen tan necesaria
en un proyecto productivo generando confianza.

7
 Restaurante – Granja Orgánica

manguito

BIBLIOGRAFÍA

http://tandemsd.com.
http://focus.ie.edu/es/integridad-el-gran-valor-de-la-empresa.
https://www.santanderpyme.com.mx/detalle-noticia/descubre-el-valor-del-
empaque.html.
http://aechile.cl/wp-content/uploads/2013/02/Etica-MH.pdf.