Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
1. BASE LEGAL
2.1 Ubicación
Departamento : La Libertad
Provincia : Trujillo
Distrito : Trujillo
Dirección : Av. Juan Pablo II S/Nº
“Mejoramiento y Ampliación del Sistema de Asistencia Alimentaria de la Universidad Nacional de
Trujillo, Distrito de Trujillo, Provincia de Trujillo, Departamento de La Libertad.”
Memoria Descriptiva – Seguridad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO – UNT
Linderos:
Áreas:
Área del terreno : 4,006.20 m²
Área techada primer piso : 2,328.11 m²
Área techada segundo piso : 156.02 m²
Área techada total : 2,484.13 m²
PRIMER PISO:
Se desarrollará en cinco módulos “I”, “II”, “III”, “IV”, “V” y “VI” los cuales son
adyacentes uno con respecto a otro y se distribuyen de la siguiente manera:
MÓDULO “I”:
MÓDULO “II”:
MÓDULO “III”:
MÓDULO “IV”:
MÓDULO “V”:
MÓDULO “VI”:
SEGUNDO PISO:
MÓDULO “V”:
AZOTEA:
Para determinar la capacidad total del local (aforo), considerando las áreas en uso,
se toma en cuenta los índices de ocupación por área, de acuerdo a las Normas
A.010, A.130, A.040 y A.070 del RNE y el Anexo 6 del Manual para la Ejecución de
las Inspecciones Técnicas de Seguridad en Edificaciones y Formato
Correspondiente.
m²/UND
NIVEL AMBIENTE (Áreas ÍNDICE CANT. PARCIAL
Útiles)
Hall de registro y recepción 34.33 0.60 m./pers. 57
Área de colas 16.70 0.60 m./pers. 28
Área de távolas 10.20 0.60 m./pers. 17
Salón de comensales 922.00 1 silla/pers. 702
Zona Vip de comensales 56.65 1silla/pers. 54
Almacén general 76.70 40 m²/pers. 1
Zona de lavado (menajería cocina) 40.66 Trab/pers. 2
Cocina 338.00 Trab/pers. 15
Almacén de alimentos secos 38.00 Trab/pers. 1
1º Almacén diario 39.40 Trab/pers. - 890
Cuarto de tableros 7.29 Trab/pers. 1
Hall de recepción de alimentos 30.68 Trab/pers. 1
Zona fría 01 21.63 Trab/pers. -
Zona fría 02 12.82 Trab/pers. -
Oficina de control 10.40 1 silla/pers. 3
Cuarto de basura 14.33 Trab/pers. -
Cuarto de limpieza 8.48 Trab/pers. -
Sala de máquinas 200.00 Trab/pers. 4
Patio de maniobras 268.80 Trab/pers. 4
Hall / secretaria 9.00 Silla/pers. 4
2º Sala de Reuniones 24.59 1.5 m²/pers. 10 21
Oficina de Cheff 9.60 Silla/pers. 2
“Mejoramiento y Ampliación del Sistema de Asistencia Alimentaria de la Universidad Nacional de
Trujillo, Distrito de Trujillo, Provincia de Trujillo, Departamento de La Libertad.”
Memoria Descriptiva – Seguridad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO – UNT
Las señales normadas deberán ser colocadas a 1.50 m. del piso, en lugares
visibles, en ambientes de uso intenso y en áreas de circulación de personas.
A. ZONA DE SEGURIDAD:
Tienen por objeto orientar a las personas sobre la ubicación de las zonas de
mayor seguridad dentro de una edificación durante un movimiento sísmico, en
caso no sea posible una inmediata y segura evacuación al exterior.
Color:
Color verde y blanco y con una leyenda en color verde que dice: ZONA
SEGURA EN CASO DE SISMOS
Medidas:
B. RUTA DE EVACUACIÓN:
Color:
“Mejoramiento y Ampliación del Sistema de Asistencia Alimentaria de la Universidad Nacional de
Trujillo, Distrito de Trujillo, Provincia de Trujillo, Departamento de La Libertad.”
Memoria Descriptiva – Seguridad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO – UNT
Las flechas son de color blanco sobre fondo verde, lleva una leyenda que dice:
SALIDA en blanco, las hay en ambas direcciones derecha e izquierda.
Medidas:
C. EXTINTOR DE INCENDIOS:
Color:
Medidas:
Deberán ser colocadas en puertas y/o vanos con dirección a las zonas de
seguridad externas. Deben ser colocadas a una altura visible para todos.
“Mejoramiento y Ampliación del Sistema de Asistencia Alimentaria de la Universidad Nacional de
Trujillo, Distrito de Trujillo, Provincia de Trujillo, Departamento de La Libertad.”
Memoria Descriptiva – Seguridad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO – UNT
Color:
Medidas:
Color:
Medidas:
F. OTRAS SEÑALES:
RELACIÓN DE SEÑALES
1 1 2
Salida de Emergencia
Zona Segura en caso
41 10 4 8 63
de sismo
Riesgo Biológico 1 2 3
Pozo a tierra 5 5
Luces de Emergencia 17 6 3 7 1 8 7 5 54
Pulsador de Alarma
1 1 2
de Sismo
Sirena de alarma en
1 1 2
caso de sismo
Gabinete contra
1 1 1 3
incendios
Peligro Material
1 1
Combustible
Aforo máximo 2 1 1 1 5
Punto de reunión 3 3
TOTAL 80 36 9 29 3 29 34 29 249
Las luces de emergencia, con una duración mínima de 1.5 horas, se ubicarán de
manera que mantengan un nivel de visibilidad en todo el recorrido de la ruta de
escape.
9. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Muros:
Muros de ladrillo KK y tabiquería de muro seco (dry Wall)
Techos:
Aligerado de concreto armado y techos metálicos.
Pisos:
Concreto acabado en: porcelanato, cemento semi pulido y pulido, poliuretano,
adoquinado y resina epóxica.
Contra zócalos:
Concreto acabado en porcelanato y contrazócalos sanitarios con mortero epóxico.
Zócalos:
Enchapado porcelanato y resina epóxica.
Puertas y ventanas:
Las puertas son de madera y metálicas. Puertas de vidrio laminado y templado con
marco de aluminio; asimismo, puertas con malla de acero al carbón.
Presenta ventanas tipo sistema directo.
Revestimientos:
Tarrajeo frotachado y pintura con látex lavable.
B) Simulacros de evacuación
c) No fumar
d) No verter las cenizas de cigarrillos en los basureros, que contengan
materiales inflamables.
e) No sobrecargar los toma corrientes.
f) No realizar empalmes en los conductores eléctricos, como extensiones.
Extintores
Detectores de humo
Detectores de temperatura
Pulsadores de alarma
Se instalarán pulsadores del sistema de alarma contra incendio, que activan una
señal sonora y luz estroboscópica, ubicados en los pasillos de cada piso, todos
conectados a una central de alarma contra incendio.