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Malaalimentacin 150106065723 Conversion Gate02 PDF
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MONOGRAFIA
LA MALA ALIMENTACION EN LOS ESTUDIAMTES DE LOS 3ROS DE
BACHILLERATO SECCION MATUTINA EN LA UNIDAD EDUCATIVA
“SANTO DOMINGO DE LOS COLORADOS”
24/10/2014
UNIDAD EDUCATIVA “SANTO DOMINGO DE LOS COLORADOS”
MONOGRAFIA
24/10/2014
DEDICATORIA
Dedicamos con mucho amor este trabajo a nuestros padres que siempre estuvieron
con nosotras dándonos su apoyo moral como su apoyo económico. A nuestros
amigos que fueron parte fundamental para alcanzar nuestra meta que es culminar
la monografía. Y dedicamos esta monografía a todas las personas que se sienten
identificadas con este mal que está perjudicando a nuestra sociedad.
1.
AGRADECIMIENTO
2.
TEMA
3.
INTRODUCCION
Todos los seres vicos tenemos ansias por alimentarnos es una sensación de
urgencia periódica por ingerir alimentos.
Podemos notar que a nivel nacional existe una variedad de enfermedades por la
mala alimentación, y dentro de nuestra provincia está el 75% de la mala
alimentación, y gracias a la investigación notamos que dentro de los estudiantes
de terceros años de bachillerato esta el 10% de este mal alimenticio.
Una causa de este mal es digerir comida chatarra ya que por ser practico y de fácil
ubicación veremos en este apartado las consecuencias de una mala alimentación
en los jóvenes y lo que puede causar su consumo ya se ade manera moderada e
inmoderada.
4.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
5.
FORMULACION DEL PROBLEMA
6.
JUSTIFICACION DEL PROBLEMA
7.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
8.
CAPITULO I
LA MALA ALIMENTACION
1.1 DEFINICION
Comer de todo y variado, y sobre todo muchas frutas y verduras, no olvidarse del
pescado al menos 4 veces por semana, y carnes, unas veces blancas ,otras veces
rojas , beber mucha agua y poco alcohol.
No es lo mismo alimentarse que comer, pues muchas personas creen que con
comer excesivamente están bien alimentados, cuando puede que no estén
aportando alguno de nos nutrientes que su cuerpo necesita.
9.
1.2.1 POBREZA Y PRECIO DE LOS ALIMENTOS
Basar de modo excesivo la dieta de una persona en una sola fuente de alimento,
como en el caso de una alimentación basada casi exclusivamente en la ingesta de
maíz o arroz, puede provocar malnutrición. Esto puede deberse tanto a la falta de
educación sobre una alimentación adecuada.
10.
Se suele pensar en la malnutrición sólo en términos de hambre, si bien la sobre
alimentación es un factor que contribuye a ella también. En multitud de lugares
del mundo existe un acceso a un superavit de comida no nutritiva, lo que se añade
a estilos de vida sedentarios. Esto ha desembocado en una epidemia de obesidad.
Y ello no sólo en el mundo desarrollado, sino también en países en desarrollo que
han visto crecer sus ingresos.
11.
Una epidemia de óxido sobre el trigo causada por la cepa se está desarrollando
actualmente en toda África y Asia y, se teme, podría acabar con más del 80% de
los cultivos de trigo del mundo.
Las consecuencias de una mala alimentación pueden ser más o menos graves y se
pueden revertir modificando la dieta hacia una alimentación saludable y completa.
Pero hay que tener presente que en algunos casos, puede ser motivo de problemas
no sólo físicos sino que también mentales. .
CAPITULO II
12.
2.1.1 BULIMIA
2.1.2 ANOREXIA
2.1.3 OBESIDAD
13.
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define como obesidad cuando el
IMC o índice de masa corporal (cálculo entre la estatura y el peso del individuo)
es igual o superior a 30 kg/m². También se considera signo de obesidad un
perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres
mayor o igual a 88 cm.
CAPITULO III
3.1 MALESTAR
14.
3.2 RECOMENDACIONES PARA UNA MEJOR ALIMENTACION
-Las personas obesas tienen una mala alimentación, porque no tienen una
correcta dieta, y a veces el acto de comer está relacionado con factores
emocionales o psicológicos que se manifiestan en cierto modo en comer de una
forma poco saludable.
-Elimina de tu dieta la comida chatarra, ya que este tipo de alimentos son ricos en
calorías, y poseen gran cantidad de sales, azúcares, grasas, conservadores
químicos, que perjudican la salud.
15.
CAPITULO IV
4. METODOLOGIA
El presente proyecto se lo analizo en las aulas del plantel con los estudiantes de
tercero BGU de la sección matutina en conjunto con la licenciada Juana Solórzano
quien ayudo a corregir el proyecto para su posterior rectificación el tema es La
mala alimentación en los estudiantes de tercero con la finalidad de concientizar a
los alumnos que tengan una correcta y sana alimentación
4.4 MÉTODOS
16.
4.5 TÉCNICAS
Técnicas Instrumentos
Encuesta Cuestionario de Encuesta
4.6.1 DEFINICIÓN:
4.6.1.1 POBLACIÓN:
4.6.1.2 MUESTRA
Ramírez (1999), indica que "la mayoría de los autores coinciden que se puede
tomar un aproximado del 30% de la población y se tendría una muestra con un
nivel elevado de representatividad". (p. 91)
4.6.2 POBLACIÓN:
4.6.3 MUESTRA
Debido a que la población era muy extensa, para la recolección de datos se tomo
como muestra a 40 estudiantes que en si fueron divididos en 20 hombres y 20
mujeres de la dicha unidad.
17.
CONCLUSION
Se debe saber que las calorías gastadas en nuestra actividad diaria deben ser
compensadas por la ingesta de alimentos. Una mayor ingesta de la necesaria se
depositará como grasa con el consiguiente aumento de peso y una menor ingesta
usará las reservas de nuestro cuerpo obteniéndose una reducción del peso.
18.
ANEXOS
ANEXO 1 ANEXO 2
ANEXO 3 ANEXO 4
19.
CUESTIONARIO
13% 0% si 10
si No 3
20% no a veces 2
67% nunca 0
a vcees
nunca
20.
4. ¿Una mala alimentación provoca daños en nuestros organismos?
7% 0% si 14
si
No 1
no a veces 0
93% a veces nunca 0
nunca
¿La bulimia y la
anorexia se debe a
si 8
la mala… No 3
a veces 3
20% 7% si
nunca 0
53% no
20% a veces
13% si 7
si No 4
13%
47%
no a veces 2
27% nunca 2
a veces
nunca
21.
7. ¿Cuántas veces al día come?
1 0
1 2 3
2 3 12
3
si 11
no 1
si
no
0% seguido
Seguido 8
47% De vez en cuando 7
53% de vez en
cuando
Nunca 0
nunca
22.
10. ¿Crees que comes en base a la pirámide alimenticia?
¿Crees que comes en base a
la pirámide alimenticia?
13% 27% Si 4
si 9
No
60% no A veces 2
a veces
23
ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
PRESUPUESTO
Total 53.00
24.
BIBLIOGRAFIA
www.sanar.org
www.yanapuma.org
www.wikipwdia.com
www.monografias.com
22
INDICE
DEDICATORIA…………………………………………………….. 1.
AGRADECIMIENTO………………………………………………. 2.
CONTENIDO
TEMA…………………………………………………………………. 3
INTRODUCCION…………………………………………………….. 4.
PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA………………………………. 5
OBJETIVO GENERAL………………………………………………. 8
OBJETIVOS ESPECIFICOS………………………………………….. 8
MARCO TEORICO
CAPITULO I
LA MALA ALIMENTACION
1.1 DEFINICION……………………………………………………….. 9
1.2 CAUSAS DE LA MALA ALIMENTACION……………………… 9
1.2.1 POBREZA Y PRECIO DE LOS ALIMENTOS………………… 10
1.2.2 PRACTICAS ALIMENTICIAS…………………………………. 10
1.2.3 PRODUCTO AGRICOLA……………………………………… 11.
1.2.4 AMENAZAS FUTURAS…………………………………………11
1.3 CONSECUENCIAS DE UNA MALA ALIMENTACION…………..12.
CAPITULO II
2.1.1 BULIMIA……………………………………………………………13
2.1.2 ANOREXIA…………………………………………………………13
2.1.3 OBESIDAD…………………………………………………………13
CAPITULO III
CAPITULO IV
4.6.1 DEFINICIÓN……………………………………………………… 17
4.6.2 POBLACIÓN……………………………………………………... 17
PARTE FINAL
CONCLUSION………………………………………………………… 18
ANEXOS………………………………………………………………. 19 – 23