REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARAMADA NACIONAL

UNEFA NUCLEO – APURE

MODELO DE CALIDAD
DE PRODUCCION EN
CALZADOS

FACILITADOR: INTEGRANTES:

- LISANDRO MALUENGA - JUNOR TORRES

- BRANDO NATERA

SAN FERNANDO, EDO- APURE

 Considerando que un modelo de calidad o excelencia es un conjunto de
actividades prácticas vinculadas a los procesos de gestión y desarrollo de proyectos, este
propone una planificación para alcanzar un impacto estratégico, cumpliendo con los
objetivos fijados en lo referente a la calidad del producto o servicio.

Ya mencionado esto, podemos destacar el trabajo de Jhosep M. Juran con los

círculos de calidad, a Edward Deming con sus puntos clave para la mejora de la calidad
y por último el punto de vista de Malcon Baldrige sobre la calidad, el cual fue
analizado y utilizado para realizar un modelo de excelencia con cada uno de los puntos
más importantes que se observó en su trabajo.

En primera instancia se toma en cuenta al personal de la empresa como primera

fase para lograr la mejora en la calidad, a partir del establecimiento de programas
internos de educación al personal, en tal sentido se debe permitir la participación de
todos los miembros en las áreas de desarrollo de la empresa.

Aunado a esto, la capacitación de los trabajadores toma su lugar en la lista de

planteamientos que presenta este modelo, con esto se busca descartar el entrenamiento y
capacitación de los empleados como una de las tareas fundamentales para lograr la
mejora del producto. Dado que al tener trabajadores más capacitados para su labor se
estaría fomentando el desarrollo y crecimiento de la organización.

Ahora bien, lograr que el individuo se sienta orgulloso de su trabajo es uno de

los puntos claves que se debe desarrollar en la empresa, derribando las barreras que
impiden que la persona se sienta orgullosa de su labor, dichas barreras pueden ser: el
esfuerzo difuso por parte del individuo, la pérdida de clientes o la inseguridad por parte
de la empresa o el trabajador.

De igual manera de debe destacar la intervención de un planteamiento

estratégico dentro de la empresa, con el fin de examinar la manera en que la
organización desarrolla objetivos que le ayuden a mejorar la calidad. Se puede denotar
como la eliminación de barreras entre los departamentos, con el fin de no crear
competencias dentro de la empresa sino general a largo plazo que permita a todos
trabajar en conjunto para lograr los mismos objetivos.

A su vez se implementa la eliminación de estándares de producción, ya que en

consecuencia dichos estándares de producción solo toman en cuenta los números y no
los procesos, ni tampoco los métodos de calidad, donde por lo general son garantía de
altos costos y baja calidad. Mientras que, la orientación hacia el cliente y el mercado es
tomado como otro planteamiento estratégico que consiste en evaluar como la
organización determina los requerimientos de los clientes y del mercado. Es decir
examinar que desarrolla la empresa para cumplir las exigencias del cliente, así como la
expansión y sostenibilidad del negocio.
 Por otro lado, la planificación de la calidad se puede apreciar como las
actividades utilizadas para llegar a satisfacer las necesidades del cliente. La cual tiene
que cumplir con diferentes puntos expuestos por el experto en materia de calidad Jhosep
M. Juran para lograr una mejor calidad, algunos de ellos son: identificar al cliente,
conocer las necesidades del cliente, entre otros. De la mano con esto, se encuentra la
competencia con calidad; eliminar las prácticas basándose exclusivamente en el precio,
en su lugar se debe concretar esfuerzos en reducir los costos totales de la empresa.

Dentro de este modelo se desarrolla un punto muy importante como lo es el

mejoramiento continuo para la búsqueda de la calidad total, que no es más que la
búsqueda por mejora continua, no momentáneamente ni estáticamente. Mejorando así
los procesos productivos, el servicio y la planeación.

Algo en lo que se enfoca este modelo, es la eliminación de la dependencia de la

inspección masiva, donde se plantea la eliminación de la inspección masiva a través de
la integración del concepto de calidad total en todo el proceso de producción.

De la misma forma, se menciona la innovación como último pero fundamental

factor para lograr la calidad total en la empresa. Se debe desarrollar una verdadera
cultura de innovación para la creación y la modificación del producto, teniendo en
cuenta que la innovación se define como la transformación de una idea en un producto
vendible, nuevo o mejorado, en un proceso operativo en la industria y en el comercio o
en nuevo método de servicio social. Al aplicar el concepto de innovación dentro de la
empresa se estaría desarrollando una cultura de innovación lo que conllevaría al
aumento en la calidad y las ganancias de la organización.

MODELO DE CALIDAD
 Este modelo puede ser aplicado en la mayoría de las empresas que ofrezcan un
producto o un servicio. Donde cada una de las partes mencionadas juega un papel
fundamental en el desarrollo y mejoramiento de la calidad en sus productos.

Como ejemplo podemos tomar a una empresa encargada de la producción de

calzados que de acuerdo con el modelo planteado, fundamenta el manejo del personal
de la empresa como primera actividad relevante para la mejora en la gestión de la
calidad. Siendo así la educación al personal, la capacitación de los trabajadores y la
motivación del orgullo trabajador, unas de las principales características para lograr la
calidad en el producto.

En efecto, la empresa fabricadora de calzados al aplicar estos puntos planteados

tanto en la parte organizativa de la empresa como en las juntas directivas,
administrativas o de control de gestión, se estaría garantizando la mejora en la calidad
del producto final. Sin embargo, la motivación es un punto clave que se debe tener en
cuenta dentro de la empresa, tanto en su parte organizativa como productiva; es decir, se
debe mantener motivado a cada trabajador dentro y fuera de la empresa.

Pero es necesario un planteamiento estratégico, esto puede ser propuesto y

llevado a cabo por la junta directiva de la empresa, la cual puede estar conformada por
presidente, vice presidente, tesorero, secretario, secretario de actas, vocales titulares y
vocales suplentes. Teniendo en cuenta que la estructura de la empresa se divide en:
gerente de operaciones, área de almacén, área de cortado, área de perfilado, área de
plantillas, área de armado y por ultimo área de alistado, el modelo plateado dentro del
planteamiento estratégico propone la eliminación de barreras entre áreas con el fin de
afinar los lazos entre los trabajadores de la empresa y eliminar la competencia dentro de
la misma, guiarlos a todos hacia un mismo objetivo el cual es mejorar la calidad del
producto.

Dentro de este marco, se le indica al gerente General en conjunto con el gerente

de compras, producción y de ventas: eliminar los estándares de producción, lo cual
propone eliminar los números tanto para trabajadores como para gerentes y enfocarse
en los procesos de fabricación de calzado para lograr una mejor calidad en los zapatos
elaborados.

Cabe considerar por otra parte, las exigencias que las personas tienen al adquirir
calzados, como lo son las necesidades que puedan tener a la hora de usarlos, ya sea la
durabilidad del producto o la comodidad del mismo. Generalmente los clientes buscan
productos duraderos y que se adapten fácilmente a su entorno. Se debe tener una
orientación hacia el mercado, en el sentido de poseer los números estadísticos del
calzado que más tiene salida en venta, ya sea por su marca o calidad.

La empresa debe dejar de competir con los precios de otras organizaciones y

centrarle de lleno en lo que se denomina como la calidad del calzado. Esto enfocándose
en los procesos de compra de material, fabricación y venta del calzado. No obstante, se
debe inspeccionar cada una de las áreas de trabajo como lo son el área de almacén, área
de cortado, área de perfilado, área de plantillas, área de armado, área de alistado de una
manera exhaustiva para lograr un crecimiento considerado en la mejora de procesos de
fabricación y por ende una mejor calidad en los calzados.

El mejoramiento continuo y la innovación son dos factores que van de la mano

dentro de la planificación de la calidad planteada en la empresa. Se le formula a la
organización que la mejora en los calzados debe ser continúa, no momentánea ni
estática, por lo que se obliga a buscar mejores alternativas para mejorar el calzado. Ahí
es donde entra en juego la innovación, mientras la innovación sea mayor mas será el
mejoramiento continuo de los calzados.

Para concluir, es debido mencionar que este modelo reúne varios puntos
fundamentales para elevar la calidad de un producto. Este modelo puede ser aplicado en
la mayoría de las empresas, ya que su enfoque es conciso y practico sobre los principios
básicos de la calidad dentro del marco de los expertos en materia de calidad.