1. OBSERVE Cuadro comparativo de dos organismos, el ser humano y la alfalfa, expresado en porcentajes:
¿Cuál es el elemento más abundante en ambos seres vivos?
¿En cuál de ellos este elemento es mayor?
¿Se podría establecer una hipótesis respecto a este último dato?
2.-COMPLETE
2. Coloca si en bioelemento y biomoleculas
SALUD: ¿SABÍAS DE LOS BENEFICIOS INCREÍBLES DE CONSUMIR CHIRIMOYA?
La chirimoya o chirimoyo es una planta originaria de las zonas tropicales de América.
Últimamente se cultiva también en climas subtropicales. Pertenece a la familia de las Annonaceae. Suele confundirse con la guanábana o anona, pero no es la misma fruta, y sus propiedades pueden variar. Pero el consumo de todas aporta muchos beneficios para la salud.
Propiedades:
La chirimoya es rica en calcio, hierro, fósforo, potasio,
magnesio y vitaminas (grupo B, C, A) proteínas, niacina, riboflavina, tiamina, ácido fólico, ácido ascórbico entre otros. Contiene mucha fibra, lo que ayuda a la digestión y al tránsito intestinal. Es muy recomendable consumirlas como postre, gracias a su fácil digestión y efecto laxante. Tiene pocas calorías (85 kcal), es ideal para las dietas por su efecto de saciedad y su índice glucémico es bajo (35). Por esta razón se permite a las personas con diabetes, a personas convalecientes, en pacientes con enfermedades crónicas, ancianos. Reduce los niveles de colesterol. En dietas de adelgazamiento se aconseja el consumo de una porción pequeña. Es ideal para niños en etapa de crecimiento y mujeres embarazadas porque interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos. Favorece la absorción del hierro de los alimentos. El alto contenido de vitaminas C y A de la chirimoya nos aporta antioxidantes y facilita la curación o prevención de resfriados, así como de otras enfermedades, como, por ejemplo, las digestivas (gastritis, enteritis), artríticas, reumáticas.
Investigaciones científicas han atribuido a la chirimoya propiedades antitumorales. Se cree que
su capacidad citotóxica se debe a las acetogeninas, que son las sustancias responsables de hacer frente al cáncer.
En caso de padecer una enfermedad, es importante consultar a nuestro especialista sobre el
consumo de la chirimoya, sobre todo en el caso de las personas con insuficiencia renal o diabetes. Y nunca sustituir un medicamento por el consumo de esta fruta. Es una fruta ideal por la cantidad por los nutrientes y vitaminas que nos aportan.