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BIOELEMENTOS

1. OBSERVE
Cuadro comparativo de dos organismos, el ser humano y la alfalfa, expresado en porcentajes:

¿Cuál es el elemento más abundante en ambos seres vivos?

¿En cuál de ellos este elemento es mayor?

¿Se podría establecer una hipótesis respecto a este último dato?

2.-COMPLETE

2. Coloca si en bioelemento y biomoleculas


SALUD: ¿SABÍAS DE LOS BENEFICIOS INCREÍBLES DE CONSUMIR CHIRIMOYA?

La chirimoya o chirimoyo es una planta originaria de las zonas tropicales de América.


Últimamente se cultiva también en climas subtropicales. Pertenece a la familia de las
Annonaceae. Suele confundirse con la guanábana o anona, pero no es la misma fruta, y sus
propiedades pueden variar. Pero el consumo de todas aporta muchos beneficios para la salud.

Propiedades:

 La chirimoya es rica en calcio, hierro, fósforo, potasio,


magnesio y vitaminas (grupo B, C, A) proteínas, niacina,
riboflavina, tiamina, ácido fólico, ácido ascórbico entre
otros.
 Contiene mucha fibra, lo que ayuda a la digestión y al
tránsito intestinal.
 Es muy recomendable consumirlas como postre, gracias a su
fácil digestión y efecto laxante.
 Tiene pocas calorías (85 kcal), es ideal para las dietas
por su efecto de saciedad y su índice glucémico es bajo
(35). Por esta razón se permite a las personas con
diabetes, a personas convalecientes, en pacientes con
enfermedades crónicas, ancianos.
 Reduce los niveles de colesterol.
 En dietas de adelgazamiento se aconseja el consumo de
una porción pequeña.
 Es ideal para niños en etapa de crecimiento y mujeres
embarazadas porque interviene en la formación de
colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos.
 Favorece la absorción del hierro de los alimentos.
 El alto contenido de vitaminas C y A de la chirimoya nos aporta antioxidantes y facilita la
curación o prevención de resfriados, así como de otras enfermedades, como, por ejemplo,
las digestivas (gastritis, enteritis), artríticas, reumáticas.

Investigaciones científicas han atribuido a la chirimoya propiedades antitumorales. Se cree que


su capacidad citotóxica se debe a las acetogeninas, que son las sustancias responsables de
hacer frente al cáncer.

En caso de padecer una enfermedad, es importante consultar a nuestro especialista sobre el


consumo de la chirimoya, sobre todo en el caso de las personas con insuficiencia renal o
diabetes. Y nunca sustituir un medicamento por el consumo de esta fruta.
Es una fruta ideal por la cantidad por los nutrientes y vitaminas que nos aportan.

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