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¿Qué tienen en común tú, los árboles y un hámster? ¿Te rindes? Todos necesitan
agua. Todos los seres vivos necesitan agua para sobrevivir, independientemente
de que la saquen de una fuente, una nube de lluvia o un pequeño recipiente
acoplado a una jaula de hámsters.
Sin agua, tu cuerpo dejaría de funcionar como es debido. Más de la mitad del
peso de tu cuerpo está formado por agua, y una persona no puede sobrevivir sin
agua más de unos pocos días. ¿Por qué? Porque tu cuerpo necesita agua para
poder llevar a cabo muchas de las funciones que desempeña. Por ejemplo, tu
sangre, que contiene mucha agua, lleva oxígeno a todas las células de tu cuerpo.
Sin oxígeno, todas esas células diminutas morirían y tu cuerpo dejaría de
funcionar.
El agua también se encuentra en la linfa, un líquido que forma parte del sistema
inmunitario, que nos ayuda a luchar contra las enfermedades. El agua ayuda a
mantener la temperatura de tu cuerpo normal. También necesitas agua para
digerir los alimentos y para eliminar los productos de desecho. El agua es
necesaria para los jugos digestivos, la orina y las heces. Y no dudes de que el
agua es el principal componente de la transpiración, que también se llama sudor.
¿Cuánto es suficiente?
Puesto que el agua es tan importante, tal vez te preguntes si estás bebiendo lo
suficiente. No hay una cantidad mágica ni fija de agua que los niños necesiten
beber cada día. La cantidad de agua depende de la edad, el tamaño, el estado
de salud y el nivel de actividad. También hay que tener en cuenta el clima (la
temperatura y la humedad).
Por lo general, los niños beben algo en las comidas y es indudable que tienen
que beber cuando tienen sed. Pero, si estás enfermo o aprieta el calor y/o haces
ejercicio, necesitarás beber más. Asegúrate de beber más agua de la habitual
cuando hace calor, sobre todo mientras practicas deporte o haces ejercicio
físico.
Por sus características físicas y químicas, el agua tiene varias funciones dentro
de nuestro cuerpo, entre las que se citan: el mantenimiento del volumen
sanguíneo, el transporte de nutrientes y oxígeno, sirve como solvente en muchos
procesos metabólicos y participa en forma activa como reactivo en muchas
reacciones químicas, en la regulación de la temperatura corporal y la
eliminación de productos de desecho.
Entre los beneficios que trae la ingesta adecuada de agua se pueden mencionar:
A nivel renal y del tracto urinario: previene la formación de cálculos renales así
como también la adecuada eliminación de éstos en personas susceptibles a
formarlos y disminuye la posibilidad de desarrollar infecciones urinarias;
La cantidad de líquido recomendada para los adultos bordea los 2.5 Lts., de los
cuales al menos 1.5 lts debieran provenir de productos líquidos y el resto de los
alimentos los que también son una fuente importante de agua.
Hay que tener en cuenta que las personas con mayores necesidades hídricas,
dada su mayor susceptibilidad a la deshidratación son lactantes, niños,
embarazadas, ancianos y deportistas.
Controlarás tu peso
Como el agua es utilizada en casi todos los procesos que hace el organismo,
cuando estás bajo en agua indefectiblemente estarás bajo en energía. Si te
sientes débil, es mucho más recomendable beber un vaso de agua que una taza
de café, que puede deshidratarte aún más.
Los bajos niveles de agua en el cerebro pueden causar depresión. Los estudios
demuestran que quienes beben las cantidades recomendadas de agua por día
viven vidas más sanas y felices.
Está demostrado que beber un vaso de agua caliente con unas gotas de limón
por la mañana, ayuda a reducir los brotes en la piel causados por las bacterias.
Previene enfermedades
Si alguna vez trabajaste estando deshidratado, habrás podido notar que tus
músculos no tienen ganas de moverse. Bebe agua para mantener tu cuerpo en
movimiento.