21-05-2019 Ok Trab II Tec Proy I Ori

TRABAJO PRÁCTICO II
TECNICO DE PROYECTOS
I
NOMBRES: Alexander Vides Nina
Celia Claros Aguilar
David Jesús Parina Nina
CURSO: Técnico de proyectos I
DOCENTE: Ing. Freddy Robles
COCHABAMBA, 20 DE MAYO DE 2018
Índice
1
1. Descripción del proyecto...................................................................................................................3
2. Ubicación de accesorios y aparatos................................................................................................6
2.1. Ubicación del regulador común y/o individual..........................................................................6
2.2. Ubicación de medidores individuales de gas............................................................................6
2.2.1. Gabinete Técnico..........................................................................................................................7
3. Cálculos..................................................................................................................................................9
3.1. Determinación de la potencia de los aparatos......................................................................9
3.1.1. Agua Caliente Sanitaria A.C.S...........................................................................................9
3.2. Análisis V.A.S.A del ambiente donde están los aparatos.................................................10
3.3. Cálculos de los conductos.......................................................................................................21
3.3.1. Alimentación de aire común e individual......................................................................21
3.3.2. Salida de gases de combustión común e individual..................................................22
3.4. Cálculos de la red de gas.........................................................................................................22
3.4.1. Cálculo del caudal individual y común..........................................................................22
3.4.2. Determinación de los diámetros comerciales tramos individuales.......................22
3.4.3. Determinación de los diámetros comerciales tramos comunes.............................27
3.4.4. Verificación de pérdidas de carga al aparato más lejano y al aparato de mayor
potencia....................................................................................................................................................28
3.5. Determinación de medidor y regulador.................................................................................32
4. Recomendaciones de Construcción..............................................................................................33
4.1. Acometida.........................................................................................................................................33
4.2. Alimentación de Aire común e individual.................................................................................34
4.3. Salida de gases de combustión común e individual..............................................................34
4.4. Gabinete técnico de medidores..................................................................................................35
5. Anexos..................................................................................................................................................37
5.1. Vista isométrica de la instalación de gas..................................................................................37
5.2. Plano de plantas de la instalación de gas y aparatos............................................................38
5.3. Catálogo técnico.............................................................................................................................39
2
1. Descripción del proyecto.
Este proyecto fue creado para la dotación de Gas Natural categoría comercial para el
centro comercial de TORRES SANTA ROSA S.R.L. (Ver Figura 1) con NIT: 839900 CB,
Ubicado en la ciudad de Cochabamba, Av. América esq. Pantaleón Dalence, del municipio
de Cercado.
Dicha instalación proveerá de gas natural a una presión de trabajo de140 (mbar) a los 11
locales de comida rápida ubicados en el tercer piso de las torres.
Figura 1: TORRES SANTA ROSA
El Centro comercial Torres Santa Rosa, cuenta con 11 locales de comida rápida cada uno
de ellos cuanta con equipos que funcionan a 140 (mbar).
Dichos locales se pueden apreciar en la (Figura 2).
3
Figura 2: Ubicación de los locales de comida rápida
REQUERIMIENTO. -
El requerimiento energético por local gastronómico es el siguiente:
TABLA 1: REQUERIMIENTO ENERGÉTICO POR PUESTOS GASTRONÓMICOS
POTENCIA
AMBIENTE APARATO CANTIDAD POTENCIA TOTAL (KW)
(Kw)
PUESTO
FREIDORA 2 60
GASTRONOMICO 74,3
301
CALEFON 1 14,3
FREIDORA 2 60
PUESTO
GASTRONOMICO 101,9
302 COCINA 1 27,6
CALEFON 1 14,3
FREIDORA 2 60
PUESTO
GASTRONOMICO 101,9
303 COCINA 1 27,6
CALEFON 1 14,3
4
FREIDORA 2 60
PUESTO
GASTRONOMICO 101,9
304 COCINA 1 27,6
CALEFON 1 14,3
FREIDORA 2 60
PUESTO
GASTRONOMICO 101,9
305 COCINA 1 27,6
CALEFON 1 14,3
FREIDORA 2 60
PUESTO
GASTRONOMICO 101,9
306 COCINA 1 27,6
CALEFON 1 14,3
PUESTO
FREIDORA 2 60
GASTRONOMICO 74,3
307
CALEFON 1 14,3
FREIDORA 2 60
PUESTO
GASTRONOMICO COCINA C/ 107,4
308 PLANCHA 1 33,1
CALEFON 1 14,3
FREIDORA 1 30
PUESTO
309 PLANCHA 1 33,1
CALEFON 1 14,3
FREIDORA 1 30
PUESTO
310 PLANCHA 1 33,1
CALEFON 1 14,3
FREIDORA 2 60
PUESTO
GASTRONOMICO 101,9
311 COCINA 1 27,6
CALEFON 1 14,3
5
 FREIDORAS: (Ver Catalogo A1) 30 KW
 COCINA: (Ver Catalogo A2) 27.6 KW
 COCINA CON PLANCHA: (Ver Catalogo A3) 33.1 KW
 CALEFON: (Ver Catalogo A4) WRD11 “14.3 KW”
2. Ubicación de accesorios y aparatos.
2.1. Ubicación del regulador común y/o individual

Los reguladores estarán ubicados en el límite de la propiedad de la plaza de comidas.
2.2. Ubicación de medidores individuales de gas

Los medidores estarán ubicados dentro de un gabinete técnico en un área común.
FIGURA 3: UBICACIÓN DE MEDIDORES GABINETE TECNICO BLOQUE “A”
6
FIGURA 4: UBICACIÓN DE MEDIDORES GABINETE TECNICO BLOQUE “B”
2.2.1. Gabinete Técnico.

Los medidores estarán ubicados dentro del gabinete técnico en el área común de servicio
para una fácil lecturacion, dichos medidores serán individuales para cada puesto
gastronómico, es así que en el Bloque “A” se procederá a instalar seis medidores de gas
respectivamente en el bloque “B” se instalaran cinco medidores de gas como se podrá
apreciar en las siguientes figuras:
7
FIGURA 5: GABINETE TECNICO BLOQUE “A”
FIGURA 6: GABINETE TECNICO BLOQUE “B”
8
3. Cálculos
3.1. Determinación de la potencia de los aparatos
A continuación, se realizará los cálculos necesarios para determinar los equipos idóneos
para el domicilio.
3.1.1. Agua Caliente Sanitaria A.C.S
Bloque “A” - Bloque “B”
Para el cálculo se tomará en cuenta las siguientes temperaturas
o Temperatura de agua caliente 40 ºC
o Temperatura de agua fría 15 ºC
Descripción de los puntos de uso: A continuación, en la siguiente tabla se detallará los

puntos de uso.
º Cant
Ambiente Puntos Caudal Simult. Temp.
N .
de uso (l/min) ºC
1 Cocina Fregadero 1 5 - 40
Total A.C.S. Requerida 5 l/min
Posteriormente se determina la potencia útil.
Q∗(T AC −T AF )
Pu=
14.33
5∗(40−15)
Pu=
14.33
Pu=8.72 KW
Como siguiente paso se determinará la potencia requerida en el departamento de

Cochabamba, el cual tiene un factor de altura de 0.819 como lo indica el Anexo 5.
Pu
PREQ . =
k
9
8.72 kw
PREQ . =
0.819
PREQ . =10.65 kw
-SE RECOMIENDA EL SIGUIENTE (CALEFON) (Anexo B):
Marca: SPLENDID
Modelo: MAZTER 8
Potencia Abs. Del agua caliente: 14.3 Kw
3.2. Análisis V.A.S.A del ambiente donde están los aparatos

Planta Baja - Bloque A
Los ambientes en los que se analizara el V.A.S.A, son todos los puestos gastronómicos ya
que en estos se encuentran los aparatos no estancos conectados y los conectados.
Puesto gastronómico 301
El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón y 2 freidoras.
 Volumen del ambiente.

Volumen= Area∗Altura
Volumen=25∗3
3
Volumen=75 m
 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.
Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗60 kw
Volumen=51.6 kw
De modo que el volumen bruto total del gastronómico 301 es 75 m³, siendo este volumen
mayor al mínimo requerido por los aparatos no estaco no conectados instalados como
indica el anexo 5 (ver figura)
10
FIGURA 7: VOLUMEN (PUESTO GASTRONÓMICO 301)
El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y 1 cocina.

Volumen=49.18∗3
Volumen=147.54 m3

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(60+27.6) kw
Volumen=75.34 kw
De modo que el volumen bruto total del gastronómico 302 es 147.54 m³, siendo este
volumen mayor al mínimo requerido por los aparatos no estaco no conectados instalados
como indica el anexo 5 (ver figura)
11
El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y 1 cocina

Volumen=43.78∗3
Volumen=131.34 m3

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(60+27.6) kw
Volumen=75.34 kw
12

Volumen=50.97∗3
Volumen=152.9 m3

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(60+27.6) kw
Volumen=75.34 kw
13

Volumen=31.08∗3
Volumen=93.2m3

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(60+27.6) kw
Volumen=75.34 kw
14

Volumen del ambiente.
Volumen=35.15∗3
Volumen=105.45 m3

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(60+27.6) kw
Volumen=75.34 kw
15
El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón y 2 freidoras.

Volumen=19.22∗3
3
Volumen=57.6 m

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(60) kw
Volumen=51.6 kw
16
El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y cocina con

plancha

Volumen=62.28∗3
Volumen=186.84 m3

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(60+33.1)kw
Volumen=80.07 kw
17
El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 1 freidora y 1 cocina con

plancha

Volumen=37.17∗3
3
Volumen=111.51 m

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(30+33.1)kw
Volumen=58.47 kw
18
El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 1 freidora y 1 cocina con

plancha

Volumen=36.43∗3
Volumen=109.29

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(30+33.1)kw
Volumen=58.47 kw
19
El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y 1 cocina que

Volumen=43.79∗3
Volumen=131.37 m3

Volumen=0.86∗Pt
Volumen=0.86∗(60+27.6) kw
Volumen=75.34 kw
20
3.3. Cálculos de los conductos
A continuación, se realizará los cálculos de los conductos de alimentación de aire y

salida de gases de combustión.
3.3.1. Alimentación de aire común e individual
Para la alimentación de aire de los puestos gastronómicos se emplearan rejillas de

ventilación ubicados en el patio de servicios.
En locales comerciales la sección mínima de alimentación de aire, para instalaciones

de Aparatos No Estancos Conectados y No Conectados, se determinará con la
siguiente fórmula:
 Sección mínima de ingreso de aire puesto gastronómico 301.

Seccion=4.3∗Pt
Seccion =4.3∗( 60+14.3 ) kw
Seccion=319.49≈ 320 cm2
 Sección mínima de ingreso de aire puesto gastronómico 302.

Seccion=4.3∗Pt
Seccion=4.3∗( 60+27.6+14.3 ) kw
2
Seccion=438.17 ≈ 440 cm
21
Potencia total Rejilla de
Calculo de
Ambiente de aparatos
rejilla (cm2) alimentación
(kw)
(cm2)
PUESTO GASTRONOMICO 101.9
438.17 440
303
PUESTO GASTRONOMICO
101.9 438.17 440
304
309.17 320
305
438.17 440
306
PUESTO GASTRONOMICO
74.3 319.49 320
307
PUESTO GASTRONOMICO
107.4 461.82 462
308
PUESTO GASTRONOMICO
77.4 332.82 333
309
PUESTO GASTRONOMICO
77.4 332.82 333
310
PUESTO GASTRONOMICO
101.9 438.17 440
311
3.3.2. Salida de gases de combustión común e individual

La evacuación conjunta de los productos de combustión de aparatos de gas natural
conectados y de aire viciado para los dos bloques se realizara por campana de
succión.
Para todos los calefones de los puestos gastronomicos estos evacuaran los gases de
combustión al exterior por un conducto de evacuación propio que será calculado a
continuación:
Datos:
Marca: SPLENDID
Potencia: 14.3 Kw
Modelo: MASTER 8
22
Ø del collarín: 101 mm
Altura: 2.5 m
Al tener los datos técnicos de la caldera mixta en la siguiente figura se realizará la

selección del tipo de conexión que tiene el calefón para la evacuación
Figura 18: Tipo de conexión para el conducto de evacuación
De acuerdo a la ubicación de la caldera se usara el tipo dos de las conexiones al conducto

de evacuación, en la siguiente tabla de acuerdo a los datos técnicos de la caldera y el tipo
de conexión se seleccionara tanto el conducto de conexión como evacuación.
23
FIGURA 19: CARACTERÍSTICAS DEL CONDUCTO DE CONEXIÓN
De acuerdo al diámetro del collarín, la altura del conducto de evacuación se obtuvo los
siguientes resultados para el calefón.
Diámetro del conducto de conexión: 125 mm
Diámetro del conducto de evacuación: 125 mm
24
3.4. Cálculos de la red de gas
A continuación, se procede al cálculo del caudal individual y común.
3.4.1. Cálculo del caudal individual y común

Para el cálculo del caudal en el tramo común de los bloques A y B se empleó la
siguiente formula:
3.4.2. Determinación de los diámetros comerciales tramos individuales

La determinación del conducto montante será destinado a instalaciones de más de
una instalación unifamiliar y a instalaciones multifamiliares, contiene más de un
medidor, pudiendo contener el sistema de regulación colectivo de acuerdo a lo
establecido para la ubicación de reguladores se determinó dividir de la siguiente
manera, los bloques A, B y otro montante para los bloques C, D con el fin de que dicho
conducto montante no sea de un diámetro disconforme con la tubería de instalación
interna.
El Caudal total de uso simultáneo de edificios colectivos o viviendas multifamiliares se

encuentra mediante la siguiente fórmula:
3.4.2.1. Formula de Renouard

Esta fórmula bajo las relaciones de diferentes variables como constantes
proporcionara del diámetro requerido en cada tramo como también la perdida de
presión o perdida de carga
Q1.82
�𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗ 4.82
D
Procedimiento de pérdida de carga
A continuación se tiene el cálculo del diámetro del trazado O-B4 y el tramo O-A
Tomando en cuenta el caudal de confort III se tiene los siguientes datos:
Datos
3
Q=11.85 m /h
25
Dr = 0.62
¿trazado = 39 ∗ 𝟏. 𝟐 = 46.80 �
p1− p2=1 mbar
Q1.82
�𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗
D 4.82
D=
√
4.82 48.6∗0.62∗46.80∗11.85 1.82
1
D=41.17 mm
Como el diámetro la tubería es de 41.17 mm se tiene por tabla de anexo 5 de la ANH una
tubería de 2 pulg. (52.48 mm). Por defecto de corrección la perdida de carga para el tramo
O-A se calcula de la siguiente manera.
Datos
3
Q=11.85 m /h
Dr = 0.62
¿tramo = 36.60 ∗ 𝟏. 2 = 43.92 �
p1− p2=1 mbar
1.82
Q
�𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗ 4.82
D
11.851.82
PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 43.92 ∗
52.48 4.82
PO − P A = 0.291 mbar
A continuación se presenta los diámetros de la tubería de la montante 1 y la montante

2:
CÁLCULO DE PERDIDA DE CARGA: Figura 21: ESQUEMA DE

INSTALACION MONT. 1
∆P∆P:
= Caida de presión del tramo en [mbar]
Q: Caudal de gas que circula por el tramo
n2 = número de previstos
Q=
A= 5
n1 = número de cocinas
dr: Densidad relativa del GN 0,62
Le: Longitud equivalente en (m)
D: Diámetro nominal en (mm)
SUP 1 DEP A (superficie) (m2) = 45.78 26
SUP 2 DEP B (superficie) (m2) = 30.77
CÁLCULO DE PERDIDA DE CARGA:
∆P∆P:
= Caida de presión del tramo en [mbar]
Q: Caudal de gas que circula por el tramo
Q=
n1 = número de cocinas
Figura 22: ESQUEMA DE

INSTALACION MONT. 2
n2 = número de previstos
A= 5
dr: Densidad relativa del GN 0,62
Le: Longitud equivalente en (m)
D: Diámetro nominal en (mm)
SUP 3 DEP C (superficie) (m2) = 30.8
SUP 4 DEP D (superficie) (m2) = 44.6
27
3.4.3. Determinación de los diámetros comerciales tramos comunes
3.4.3.1. Formula de media presión

3.4.4. Verificación de pérdidas de carga al aparato más lejano y al aparato de mayor potencia
TRAMO LARGO BLOQUE A
TRAZADO LONGITUDES TRAMOS
O-4 39.06 OA-AC-C4
O-1 34.78 OA-AB-B1

1.82
Q
�𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗
D 4.82 Q1.82
�𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗
D 4.82
𝑳𝒆 = 29.32 ∗ 𝟏. 𝟐 = 35.18 �
𝑳𝒆 = 29.32 ∗ 𝟏. 𝟐 = 35.18 �
3.441.82
PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 35.18 ∗ 3.44
1.82
26.64 4.82 PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 35.18 ∗ 4.82
26.64
PO − PA = 0.65 mbar
PA – PC =0.028 mbar
PA – PB = 0.052 mbar
Pc – P4 =0.002 mbar
PB – P1 =0.025 mbar
Perdida de presión en el punto más lejano
Perdida de presión al aparato de mayor potencia
ΣΔ PT = 0.68 mbar
ΣΔ PT = 0.72 mbar
TRAMO LARGO BLOQUE B
O-4 38.64 OA-AB-AC-C4
O-1 32.82 OA-A1

1.82 Q1.82
Q �𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗
�𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗ D 4.82
D 4.82 𝑳𝒆 = 29.58 ∗ 𝟏. 𝟐 = 35.49 �
𝑳𝒆 = 29.58 ∗ 𝟏. 𝟐 = 35.49 �
3.331.82
3.33
1.82
PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 35.49 ∗
PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 35.49 ∗ 26.64
4.82
26.64 4.82
PA – P1 = 0.031 mbar
PB – PC = 0.010 mbar
ΣΔ PT = 0.64 mbar
PC – P4 = 0.001 mbar
ΣΔ PT = 0.62 mbar
TRAMO LARGO BLOQUE C
O-4 28.55 OA-AB-AC-C4
O-1 22.52 OA-A1

1.82
Q
�𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗
D 4.82
𝑳𝒆 = 18.40 ∗ 𝟏. 𝟐 = 22.08 �
3.341.82 Q1.82
PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 33.73 ∗ �𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗
26.64 4.82 D 4.82
𝑳𝒆 = 18.40 ∗ 𝟏. 𝟐 = 22.08 �
PO − PA = 0.38 mbar 3.441.82
PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 22.08 ∗
26.64 4.82
PB – PC = 0.022 mbar
PA – P1 =0.12 mbar
PC – P4 = 0.003 mbar
ΣΔ PT = 0.53mbar
ΣΔ PT = 0.40 mbar
TRAMO LARGO BLOQUE D
O-4 36.71 OA-AB-AC-C4

�𝟏
O-1 27.63 OA-A1 −
�𝟐
1 .82
Q
= 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗ 4 .82
D 1.82
𝑳𝒆 = 24.53 ∗ 𝟏. 𝟐 = 29.44 � Q
�𝟏 − �𝟐 = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 𝒅𝒓 ∗ 𝒍𝒆 ∗ 4.82
3 . 381 .82 D
PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 29.44 ∗ 𝑳𝒆 = 24.53 ∗ 𝟏. 𝟐 = 29.44 �
26 .64 4 . 82
3.381.82
PO − PA = 𝟐𝟑𝟐𝟎𝟎 ∗ 0.62 ∗ 29.44 ∗
PO − PA = 0.52 mbar 26.64 4.82
PA – PB =0.008 mbar PO − PA = 0.52 mbar
PB – PC =0.024 mbar PA – P1 =0.095 mbar
PC – P4 =0.001 mbar Perdida de presión al aparato de mayor potencia
Perdida de presión en el punto más lejano ΣΔ PT = 0.62 mbar
ΣΔ PT = 0.53 mbar
3.5. Determinación de medidor y regulador
 Regulador tramo común Bloque “A”
Previamente calculados los caudales de consumo de los bloques “A” se procede a la

selección del medidor y regulador de presión.
PRESIÓN ANTES DEL REGULADOR : 4 BAR

PRESIÓN DESPUÉS DEL REGULADOR : 140 MBAR
CAUDAL INSTALADO : 54.01 (N)m³/h
REGULADOR ERG-S60 : ESKA VALVE
CAPACIDAD MÁXIMA : 60 (N)m³/h
 Regulador tramo común Bloque “B”
Previamente calculados los caudales de consumo de los bloques “A” se procede a la

selección del medidor y regulador de presión.
PRESIÓN ANTES DEL REGULADOR : 4 BAR

PRESIÓN DESPUÉS DEL REGULADOR : 140 MBAR
CAUDAL INSTALADO : 40.60 (N)m³/h
REGULADOR ERG-S50 : ESKA VALVE
CAPACIDAD MÁXIMA : 50 (N)m³/h
 Selección de medidores para los bloques “A”
Los medidores serán seleccionados de acuerdo a la potencia instalada en los

departamentos de los bloques “A”
POTENCIA CAUDAL
Nº PISO USUARIO MEDIDOR
[Kw] [m3/h]
30 3 SANTA ROSA 74.3 6.88 G-6
1
30 3 SANTA ROSA 101.9 9.44 G-6
2
30 3 SANTA ROSA 101.9 9.44 G-6
3
30 3 SANTA ROSA 9.44 G-6
101.9
4
30 3 SANTA ROSA 101.9 9.44 G-6
5
30 3 SANTA ROSA 101.9 9.44 G-6
6
Por lo tanto los medidores seleccionados son:
MEDIDORE METRIX G-6 : 10 (N)m³/h
 Selección de medidores para los bloques “B”
Los medidores serán seleccionados de acuerdo a la potencia instalada en los

departamentos de los bloques “B”
POTENCIA CAUDAL
Nº PISO USUARIO MEDIDOR
[Kw] [m3/h]
30 3 SANTA ROSA 74.3 6.88 G-6
7
30 3 SANTA ROSA 107.4 9.94 G-6
8
30 3 SANTA ROSA 77.4 7.16 G-6
9
31 3 SANTA ROSA 7.16 G-6
77.4
0
311 3 SANTA ROSA 101.9 9.44 G-6
Por lo tanto los medidores seleccionados son:
MEDIDORE METRIX G-6 : 10 (N)m³/h
4. Recomendaciones de Construcción
4.1. Acometida
Se recomienda que el gabinete donde se pondrá el regulador se instale a una altura
comprendida entre los 0,30 m hasta los 2,10 m respecto del nivel del suelo hasta el eje de
la válvula de acometida y/o de la válvula de corte.
La acometida se realizará en un tubo de polietileno a una profundidad de
aproximadamente 1 m, por lo que será necesario realizar una adecuada compactación del
relleno una vez realizado la acometida, de esa manera evitar cualquier inconveniente.
Se recomienda protección mecánica de la tubería de conexión hacia el regulador.
Se recomienda proteger el gabinete con una rejilla de acero para no sufrir golpes que
puedan impedir el correcto funcionamiento del regulador y el medidor.
Figura 23: Acometida de una instalación de gas
Durante la excavación se debe tener mucho cuidado con las tuberías de agua y de
desagüe existentes, por lo que será importante señalizar el área exacta en el cual se haya
hecho la acometida para evitar pinchazos del tubo de acometida.
4.2. Alimentación de Aire común e individual

 Las rejillas de ingreso permanente de aire y salida de gases de combustión no
deben ser obstruidos por ningún motivo.
 Se recomienda proteger los artefactos que se encuentran en los patios con
gabinetes especiales diseñados para dichos equipos.
 La ventana de aireación rápida de estar libre para su respectiva apertura en
caso de alguna emergencia por fuga de gas natural.
4.3. Salida de gases de combustión común e individual

 Los materiales y elementos empleados en el conducto deberán tener las siguientes
cualidades físicas:
 Resistencia mecánica suficiente.
 Sistema de acople de los módulos que asegure estanqueidad de juntas y
continuidad interna de superficies.
 Rugosidad interior pequeña.
 Resistencia a la temperatura de los Gases de combustión (en general inferior a
250°C).
4.4. Gabinete técnico de medidores
1. Como recomendación todos los medidores ubicados en Gabinete Técnico, llevarán
para cada -Válvula de corte, placas de señalización indeleble ubicadas de tal manera de
identificar de manera segura a la instalación abastecida como también un cuadro me
maniobra como se observa en la figura.
Figura 23: Acometida de una instalación de gas
2. La entrada de aire, debe ser garantizada en la parte baja ya sea por abertura por lo
menos de 20 cm2 hacia el exterior del gabinete técnico o por intermedio de un conducto
que permita el flujo de aire, de por lo menos 40 cm2 que tome el aire del exterior.
3. La salida del aire viciado en la parte alta debe ser garantizada ya sea por una abertura
de por lo menos 20 cm2 hacia el exterior o por intermedio de un conducto de ventilación
alto de por lo menos 40 cm2.
4. El Gabinete Técnico deberá ser fabricado con cualquiera de los siguientes materiales
que a continuación se autorizan:
 Material acero o sintético incombustible.

6. Las planchas de material sintético tendrán un espesor mínimo de 3 mm (± 0,01mm). El
proveedor o fabricante deberá presentar el Certificado de Resistencia a la radiación
ultravioleta del material sintético.
7. Las dimensiones del Gabinete Técnico serán tales que permitan la instalación,
desmontaje del regulador y/o medidor y accesorios y prueba de hermeticidad, sin
impedimentos ni dificultad y dejando el espacio suficiente entre las paredes del Gabinete
Técnico y las caras laterales y frontal para evitar contacto con el equipo y accesorios.
8. La puerta debe llevar un letrero en el exterior con la siguiente inscripción indeleble:
Figura 24: Letrero de señalización
9. En el interior del Local Técnico debe colocarse un letrero de señalización indeleble con
una ubicación a la vista y bien iluminado con la siguiente inscripción:
Figura 25: Letrero de señalización (Maniobra)

5. Anexos
5.1. Vista isométrica de la instalación de gas

5.2. Plano de plantas de la instalación de gas
y aparatos
5.3. Catálogo técnico
Anexo A1
Anexo A2
Anexo B

21-05-2019 Ok Trab II Tec Proy I Ori

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TRABAJO PRÁCTICO II

Celia Claros Aguilar

David Jesús Parina Nina

CURSO: Técnico de proyectos I

DOCENTE: Ing. Freddy Robles

COCHABAMBA, 20 DE MAYO DE 2018

Figura 1: TORRES SANTA ROSA

Dichos locales se pueden apreciar en la (Figura 2).

El requerimiento energético por local gastronómico es el siguiente:

TABLA 1: REQUERIMIENTO ENERGÉTICO POR PUESTOS GASTRONÓMICOS

2. Ubicación de accesorios y aparatos.

2.1. Ubicación del regulador común y/o individual

2.2. Ubicación de medidores individuales de gas

FIGURA 3: UBICACIÓN DE MEDIDORES GABINETE TECNICO BLOQUE “A”

2.2.1. Gabinete Técnico.

FIGURA 6: GABINETE TECNICO BLOQUE “B”

3.1.1. Agua Caliente Sanitaria A.C.S

Bloque “A” - Bloque “B”

Para el cálculo se tomará en cuenta las siguientes temperaturas

o Temperatura de agua caliente 40 ºC

o Temperatura de agua fría 15 ºC

Descripción de los puntos de uso: A continuación, en la siguiente tabla se detallará los

Total A.C.S. Requerida 5 l/min

Posteriormente se determina la potencia útil.

Como siguiente paso se determinará la potencia requerida en el departamento de

-SE RECOMIENDA EL SIGUIENTE (CALEFON) (Anexo B):

3.2. Análisis V.A.S.A del ambiente donde están los aparatos

Puesto gastronómico 301

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón y 2 freidoras.

 Volumen del ambiente.

Puesto gastronómico 302

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y 1 cocina.

 Volumen del ambiente.

 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.

Puesto gastronómico 303

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y 1 cocina

 Volumen del ambiente.

 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.

Puesto gastronómico 304

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y 1 cocina

 Volumen del ambiente.

 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.

Puesto gastronómico 305

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y 1 cocina

 Volumen del ambiente.

 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.

Puesto gastronómico 306

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y 1 cocina

 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.

Puesto gastronómico 307

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón y 2 freidoras.

 Volumen del ambiente.

 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.

Puesto gastronómico 308

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 2 freidoras y cocina con

 Volumen del ambiente.

 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.

Puesto gastronómico 309

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 1 freidora y 1 cocina con

 Volumen del ambiente.

 Volumen mínimo requerido por los aparatos de cocción.

Puesto gastronómico 310

El ambiente a analizar es la cocina, donde se ubica el calefón, 1 freidora y 1 cocina con