Informe de laboratorio Nº 5

FÍSICA II BF102

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA

LABORATORIO 5°:
“CALOR ESPECIFICO DE SOLIDOS”

INTEGRANTES:

 Ore Marcelo Jhon David 20172655J

 Naupari Siu Anthony Le 20182096C

CURSO: FISICA II

PROFESOR: Pachas Salhuana, José Teodoro

SECCION: “E”

FECHA DE REALIZACIÓN: 24 de Mayo del 2019

FECHA DE ENTREGA: 31 de Mayo del 2019

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PROLOGO
El presente informe de laboratorio de física, que tiene por título “Calor Especifico De
Solidos” la cual pertenece a la sección que se encuentra bajo la dirección del ing. José
Pachas, profesor del curso de física II de la facultad de ingeniería Mecánica

Con este experimento se pretende que el estudiante de ingeniería observe el “Calor

Especifico” y a partir de ello identifique las principales magnitudes que intervienen, y
visualice los valores que éstas toman en distintos casos, así como las variaciones que
experimentan en diversos instantes y posiciones.

También es una nueva oportunidad que tenemos los alumnos pertenecientes al grupo,
para poder dar un aporte que sea útil a nuestros compañeros, con los cuales
intercambiaremos información sobre el tema desarrollado, resultados, y así sacar
conclusiones, con las cuales sacar recomendaciones para mejorar el experimento
realizado.

Queremos agradecer a la facultad de ciencia por el préstamo de su laboratorio, además

al ing. José Pachas por el tiempo brindado hacia nosotros y por su conocimiento que
nos transmite en cada experimento

Por último esperamos que este trabajo sea de su agrado.

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INDICE

1) OBJETIVO ..................................................................................................... 4
2) MARCO TEÓRICO ........................................................................................ 4
3) REPRESENTACION ESQUEMATICA ............... Error! Bookmark not defined.
5) CÁLCULOS Y RESULTADOS ...................................................................... 2
6)OBSERVACIONES ....................................................................................... 17
7) RECOMENDACIONES ................................................................................ 17
8)CONCLUSIONES ......................................................................................... 18
9) REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................ 18
10) ANEXOS………………………………………………………………………………19

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OBJETIVOS
 Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro.
 Determinar el calor específico de diferentes muestras solidas mediante el uso de
un modelo dinámico sencillo.
 Estudiar el efecto de la transferencia de calor entre el calorímetro y la muestra a
analizar.
 Verificar experimentalmente las distintas ecuaciones de cantidad de calor (Q).
 Aplicar la Ley de Equilibrio Térmico a sistemas termodinámicos.
 Aplicar la conservación de la energía en sistemas con transferencia de calor.

MARCO TEORICO

CALOR ESPECÍFICO

El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que
hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico
para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor
del calor específico depende de dicha temperatura inicial. Se la representa con la letra
(minúscula).

En forma análoga, se define la capacidad calorífica como la cantidad de calor que hay
que suministrar a toda la extensión de una sustancia para elevar su temperatura en una
unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra (mayúscula).

Por lo tanto, el calor específico es la capacidad calorífica específica, esto es

.

El calor específico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo

de cada sustancia; por el contrario, la capacidad calorífica es una propiedad extensiva
representativa de cada cuerpo o sistema particular.

Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias, más energía calorífica se

necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces más
energía para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote
de plomo de la misma masa.

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El término "calor específico" tiene su origen en el trabajo del físico Joseph Black, quien
realizó variadas medidas calorimétricas y usó la frase “capacidad para el calor”. En esa
época la mecánica y la termodinámica se consideraban ciencias independientes, por lo
que actualmente el término podría parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podría
ser transferencia de energía calorífica específica, pero el término está demasiado
arraigado para ser reemplazado.

El calor específico medio ( ) correspondiente a un cierto intervalo de temperaturas

se define en la forma:

Donde es la transferencia de energía en forma calorífica entre el sistema y su entorno

u otro sistema, es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del calor
específico molar) y es el incremento de temperatura que experimenta el sistema.
El calor específico ( ) correspondiente a una temperatura dada se define como:

El calor específico ( ) es una función de la temperatura del sistema; esto es, . Esta
función es creciente para la mayoría de las sustancias (excepto para los gases
monoatómicos y diatómicos). Esto se debe a efectos cuánticos que hacen que los
modos de vibración estén cuantizados y sólo estén accesibles a medida que aumenta

la temperatura. Conocida la función , la cantidad de calor asociada con un cambio

de temperatura del sistema desde la temperatura inicial Ti a la final Tf se calcula
mediante la integral siguiente:

𝑇𝑓
𝑄 = ∫ 𝑐𝑑𝑇
𝑇𝑖

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En un intervalo donde la capacidad calorífica sea aproximadamente constante la
fórmula anterior puede escribirse simplemente como:

Cantidad de sustancia

Cuando se mide el calor específico en ciencia e ingeniería, la cantidad de sustancia es

a menudo de masa, ya sea en gramos o en kilogramos, ambos del SI. Especialmente
en química, sin embargo, conviene que la unidad de la cantidad de sustancia sea el mol
al medir el calor específico, el cual es un cierto número de moléculas o átomos de la
sustancia. Cuando la unidad de la cantidad de sustancia es el mol, el término calor
específico molar se puede usar para referirse de manera explícita a la medida; o bien
usar el término calor específico másico, para indicar que se usa una unidad de masa.

REPRESENTACION ESQUEMATICA
Se usaron los siguientes materiales:

Un calorímetro de mezclas. Un termómetro.

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Una olla para calentar agua. Una balanza.

3 piezas de material sólido.

Un soporte universal.

Un matraz de 200 ó 250 ml Un mechero Bunsen

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DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DEL

CALORÍMETRO

 Se coloca dentro del calorímetro una cantidad de masa de agua a una

temperatura menor que la del medio ambiente.

 Se deja que se establezca el equilibrio y medimos la temperatura de equilibrio ∶

𝑇𝑎
La temperatura de equilibrio fue
Ta = 22°C
 Medir un cierto volumen de agua y calentarlo en la olla hasta una temperatura
𝑇𝑏 .

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La temperatura de equilibrio Tb = 80°C

 Se coloca una cantidad mb de esta agua en el calorímetro.

Se deja que se establezca el equilibrio y medimos la nueva temperatura de

equilibrio ∶ 𝑇
La temperatura de equilibrio fue:
Teq = 50°C

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CALOR ESPECÍFICO DE LOS SÓLIDOS

 Se coloca una cantidad de masa de agua en el calorímetro y se deja que se

establezca el equilibrio.

Se mide la temperatura de equilibrio 𝑇𝑎

La temperatura de equilibrio fue:
Ta = 25°C

 Comenzamos usando la masa 1, cuyo masa fue de:

m1 = 26.7g

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 Sumergiéndolo en agua caliente, caliente un cuerpo sólido hasta una

temperatura Tb

Sumergiendo el sólido

 Se eleva la temperatura del sólido hasta una temperatura Tb

La temperatura fue de: Tb = 65°C

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 Luego se sumerge el cuerpo a temperatura Tb dentro del agua que está

contenida en el calorímetro a temperatura 𝑇𝑎 .

Se mide la temperatura de equilibrio

La temperatura de equilibrio fue:

T = 22°C
 Se repite estos pasos con los dos siguientes metales.
1. Para la masa 2, cuya masa fue de:
m2 = 156.1g
La temperatura de equilibrio fue:
T = 28°C
2. Para la masa 3, cuya masa fue de:
m3 = 46.8g
La temperatura de equilibrio fue:
T = 24°C

CÁLCULOS Y RESULTADOS

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DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DEL

CALORÍMETRO

PROBLEMA N°1:

Con los datos experimentales determinaremos la capacidad calorífica del calorímetro.

SOLUCIÓN:

Teniendo en cuenta el fundamento teórico

Calor ganado por un cuerpo = calor perdido por el otro

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Por definición: 𝑄 = 𝑚 ∗ 𝑐𝑒 ∗ ∆𝑇

Q2
Q3
QQ1 1

Ta =22°C Teq =50°C Tb =80°C

Dónde:

𝑄1 : Calor ganado por el agua a 22℃.

𝑄2 : Calor ganado por el calorímetro.

𝑄3 : Calor perdido por el agua a 80℃.

C : Capacidad calorífica.

𝑐𝑎𝑙
Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 = 1 𝑔℃

Ecuaciones:

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

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𝑚1 . (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) + 𝑚(𝑐𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚2 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇𝑏 − 𝑇)

200. (1)(50 − 22) + 𝑚(𝑐𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜)(50 − 22) = 160. (1)(80 − 50)

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑐 = 𝑚. 𝑐𝑒 = 67.857
𝑔℃

CALOR ESPECÍFICO DE LOS SÓLIDOS

PROBLEMA N°2:

A. Determinar el calor específico de la masa 1.

Q2
Q3
Q1

Ta =25°C Teq =30°C Tb =65°C

Dónde:

𝑄1 : Calor ganado por el agua a 25℃.

𝑄2 : Calor ganado por el calorímetro.

𝑄3 : Calor perdido por la masa 1 a 65℃.

Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 = 1𝑐𝑎𝑙/𝑔℃

En el problema N°1 se calculó la capacidad calorífica del calorímetro

𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 67.857 𝑐𝑎𝑙/℃

Ecuaciones:

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𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

𝑚𝑎 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) + 𝐶. (𝑇 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚1 . (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎). (𝑇𝑏 − 𝑇)

Pero: |

𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 67.857𝑐𝑎𝑙/℃ ; 𝑚𝑎 = 250𝑔 ; 𝑚1 = 26,7𝑔

250. (1)(30 − 25) + 67.857 . (30 − 25) = 26,7. (𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎1 )(65 − 30)

𝑐𝑎𝑙
→ 𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎1 = 𝟏. 𝟕𝟎𝟎𝟔
𝑔℃

PROBLEMA N°3:

B. Determinar el calor específico de la masa 2.

Q2
Q3
Q1

Ta =25°C Teq =28°C Tb =65°C

Dónde:

𝑄1 : Calor ganado por el agua a 25℃.

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𝑄2 : Calor ganado por el calorímetro.

𝑄3 : Calor perdido por la masa 1 a 65℃.

𝑐𝑎𝑙
Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 =1
𝑔℃

En el problema N°1 se calculó la capacidad calorífica del calorímetro

𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 67.857 𝑐𝑎𝑙/℃

Ecuaciones:

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

𝑚𝑎 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) + 𝐶. (𝑇 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚2 . (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎). (𝑇𝑏 − 𝑇)

Pero:

𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 67.857 𝑐𝑎𝑙/℃ ; 𝑚𝑎 = 250𝑔 ; 𝑚2 = 156.1𝑔

250. (1)(28 − 25) + 67.857 . (28 − 25) = 156.1. (𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎2 )(65 − 28)

𝑐𝑎𝑙
→ 𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎2 = 𝟎, 𝟏𝟔𝟓𝟏
𝑔℃

PROBLEMA N°4:

C. Determinar el calor específico de la masa 3.

Q2
Q3
Q1

Ta =25°C Teq =29°C Tb =65°C

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Dónde:

𝑄1 : Calor ganado por el agua a 25℃.

𝑄2 : Calor ganado por el calorímetro.

𝑄3 : Calor perdido por la masa 1 a 65℃.

𝑐𝑎𝑙
Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 =1
𝑔℃

En el problema N°1 se calculó la capacidad calorífica del calorímetro

𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 67.857 𝑐𝑎𝑙/℃

Ecuaciones:

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

𝑚𝑎 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) + 𝐶. (𝑇 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚3 . (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎). (𝑇𝑏 − 𝑇)

Pero:

𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 67.857𝑐𝑎𝑙/℃ ; 𝑚𝑎 = 250𝑔 ; 𝑚2 = 46.8𝑔

250. (1)(29 − 25) + 67.857. (29 − 25) = 46.8. (𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎2 )(65 − 29)

𝑐𝑎𝑙
→ 𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎2 = 𝟎, 𝟕𝟓𝟒𝟔
𝑔℃

OBSERVACIONES

 Es importante distinguir entre capacidad calorífica y calor específico, el primer

término alude al objeto y el segundo al material del cual está hecho.

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 La tapa del calorímetro no es muy hermética, por lo que el medio influye en cierto
modo en la temperatura de equilibrio.
 La probeta tiene un margen de error en la medición, así que la cantidad de agua
en equilibrio no es exacta.
 Las piezas metálicas calentadas no llegaban a variar considerablemente la
temperatura del agua.
 Estamos incurriendo a un error en los cálculos, pues no consideramos la pérdida
de la temperatura del metal en el momento que se retira del sistema que le
entrega calor para después sumergirlo en el sistema de prueba.
 En nuestros cálculos no hemos incluido el calor que absorbe el metal del
termómetro.

RECOMENDACIONES

 Se recomienda el uso de guantes aislantes del calor, para prevenir cualquier

accidente de quemadura, ya que se trabaja a temperaturas mayores a 50°C.
 Se recomienda que la experiencia se realice con mucho cuidado y rapidez para
que al momento de vaciar el agua al termo no se disipe mucho calor al medio
exterior.
 Se recomienda hacer el experimento tres veces para así trabajar con mayor
precisión y que el resultado se aproxime más al real.
 Se recomienda calentar el agua de manera moderada y de preferencia menos
de 100°C.

CONCLUSIONES

 El calor es energía que es transferida de un sistema a otro, debido a que

se encuentran a diferentes niveles de temperatura. Por esta razón, al
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poner los dos cuerpos en contacto, el que se encuentra a mayor
temperatura transfiere calor al otro hasta que se logra el equilibrio
térmico.
 Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar
energía interna al igual que para absorber energía y una buena parte de
la energía hace aumentar la intensidad de las vibración de las redes
atómicas y este tipo de movimiento es el responsable del aumento en la
temperatura.
 Cuando la temperatura del sistema aumenta Q y ∆T se consideran
positivas, lo que corresponde a que la energía térmica fluye hacia el
sistema, cuando la temperatura disminuye, Q y ∆T son negativas y la
energía térmica fluye hacia fuera del sistema.
 El equilibrio térmico se establece entre sustancias en contacto térmico
por la transferencia de energía, en este caso calor; para calcular la
temperatura de equilibrio es necesario recurrir a la conservación de
energía ya que al no efectuarse trabajo mecánico la energía térmica total
del sistema se mantiene.
 Se concluye que los tres tipos de materiales tienen diferentes valores, de
acuerdo a sus propiedades físicas.

BIBLIOGRAFÍA

 PRACTICAS DE LABORATORIO DE FISICA, Universidad Nacional De

Ingeniería, Facultad De Ciencias

 FÍSICA VOLUMEN I, Tipller, Mosca, Reverté.

 FÍSICA GENERAL, Burbano.

APÉNDICE
Tabla de Calor

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Material Específico (Ce) Fusión (lf) Vaporización (lv)

Kcal/kg.°C kJ/kg.K kJ/kg kJ/kg
Aceite de Oliva 0,400 1,675 - -
Acero 0,110 0,460 205 -
Agua 1,000 4,183 335 2250
Alcohol 0,600 2,513 - 880
Alpaca 0,095 0,398 - -
Aluminio 0,217 0,909 377 -
Antimonio 0,050 0,210 164 -
Azufre 0,179 0,750 38 -
Bronce 0,086 0,360 - -
Cadmio 0,056 0,234 46 -
Carbón Mineral 0,310 1,300 - -
Carbón Vegetal 0,201 0,840 - -
Cinc 0,093 0,389 117 -
Cobalto 0,104 0,435 243 -
Cobre 0,093 0,389 172 -
Cromo 0,108 0,452 59 -
Estaño 0,060 0,250 113 -
Éter etílico 0,540 2,261 113 -
Fenol - - 109 -
Glicerina 0,580 2,430 176 -
Hierro 0,113 0,473 - -
Ladrillo 0,210 0,880 - -
Refractario 0,094 0,394 168 -
Latón 0,110 0,460 155 -
Manganeso 0,033 0,138 11,7 281
Mercurio 0,210 0,880 - -
Mica - - 151 -
Naftalina 0,110 0,461 234 -
Níquel 0,031 0,130 67 -
Oro 0,778 3,260 147 -
Parafina 0,056 0,235 109 -
Plata 0,031 0,130 113 -
Platino 0,031 0,130 23 -
Plomo 0,019 0,080 59 -
Potasio 0,380 1,590 - 365
Tolueno 0,200 0,838 - -
Vidrio
Equivalencias:

1 kJ/kg.K = 0, 2388 kcal/kg.°C

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