E- BUSINESS

PLAN DE MEJORAS UTILIZANDO SISTEMAS ERP

INTEGRANTES: DANIELA ALVARADO

HERNAN QUEZADA
PROFESOR: JOEL SALVADOR ROJAS PINO
 INTRODUCCION

La empresa que elegimos para la elaboración de un Plan de Mejoras Utilizando

Herramientas E-Business es Pesquera Santa Marta, esta empresa tiene bastantes
deficiencias que con una implementación de un sistema ERP podría beneficiar y ahorrar
tiempo en varios puntos de sus procedimientos.
En una organización como Pesquera Santa Marta que tiene años de experiencia, un
sistema ERP ayudara en crecimiento y es un trampolín para aumentar la rentabilidad,
generar mayor competitividad en el mercado y alcanzar el éxito.
 Perfil del Proyecto

Antecedentes de la empresa

a. Nombre:
R: Pesquera Santa Marta Limitada

b. Dirección:
R: Calle Andina s/n esquina El Tofo, Parque Industrial, Puerto Montt.

c. Tipo de Negocio:
R: Pesquera, Planta de Procesos, Fábrica de Hielo.

2. Breve descripción de las actividades de la empresa

R: Pesquera Santa Marta se dedica a la compra, proceso y venta de

pesca blanca (Merluza, Congrio, Reineta, Pulpo, Pejerrey, etc.), tanto a
mercados nacionales como internacionales (España, Estados Unidos,
Canadá, entre otros). También se realiza el servicio de maquila a
terceros, fábrica de hielo y venta de carnada para

3. Programa de Intervención

 Ingreso de pedidos para el sistema de producción.

 Ingresos de Materia Prima.
 Base de Datos proveedores (Nombre, RUT, ciudad, recursos que provee,
Resoluciones Sanitarias de los vehículos autorizados para el transporte de
recursos, entrega y recepción de bandejas con recurso, etc.
 Proceso al cual será destinado el recurso (presentación, calidad, calibre,
mercado de destino.
 Rendimiento de la MMPP ingresada v/s cantidad de Producto terminado.
 Requerimientos de producción.
 Almacenamiento (Enfriado-refrigerado / Congelado).
 Ubicación según Lote de Producción (Cámaras o Contenedores.
a. Entregar diagrama de flujo de procesos actuales (SIN ERP)
 4. Conclusiones

a. Debe definir la situación actual de la empresa indicando claramente

cuáles son las ineficiencias que espera resolver.

R: Actualmente la empresa trabaja de manera desordenada, la

información crítica respecto a las solicitudes de pedidos de parte de los
clientes solamente es manejada por el Gerente, y ningún movimiento de
productos puede hacerse sin su visto bueno. No hay conocimiento por
parte del área de producción respecto a las llegadas de Materia Prima ni
de qué se deberá procesar dentro de la jornada. Esta información solo la
conoce el Gerente. No existe inventario de los productos terminados. La
información de producción es llevada a lápiz en formularios. La Bodega
de insumos no cuenta con un sistema de control, solo tarjetas de kárdex,
y cuando se requiere reposición, hay que esperar el visto bueno de
Gerencia para poder efectuar pedido a proveedores. Las mantenciones
de equipos e instalaciones también deben ser aprobadas por gerencia.
En general, todas las decisiones tienen que pasar por gerencia.

b. Indicar cuáles serán las mejoras y que resultados espera con la

implementación de un sistema ERP.

R: Las mejoras de implementar un ERP se verán en la recopilación y

centralización de la información, la cual podrá estar en línea y actualizada
al instante, y se podrán tomar decisiones más rápidamente, sin tener que
esperar el visto bueno del gerente, que si por algún motivo no se
encuentra en la planta, había que esperar.