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Deber de Bioquimica
Deber de Bioquimica
Cada sistema buffer tiene su propio rango efectivo de pH, el cual dependerá de
la constante de equilibrio del ácido o base empleado. Son importantes en el
laboratorio y en la industria, y también en la química de la vida. Tampones típicos
son el par amoníaco-catión amonio, ácido acético-anión acetato, anión
carbonato-anión bicarbonato, ácido cítrico-anión citrato o alguno de los pares en
la disociación del ácido fosfórico.
BIBLIOGRAFIAS
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