AGUA DE JENGIBRE

Ingredientes:

� Lonchas de ra�z de jengibre

� 1,5 l. de agua

� Lim�n (si quieres)

Preparaci�n:

Hervir el agua, a continuaci�n, agregar las rodajas de jengibre y cocine por

completo a fuego lento durante 15 minutos. A continuaci�n, retira la mezcla del
fuego y dejar que se enfr�e. Despu�s, colar el l�quido y esta lista tu bebida!

BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL AGUA DE JENGIBRE

Regula el colesterol

Existen varios tipos de c�ncer y enfermedades del coraz�n que pueden ser causados
por niveles altos de colesterol y la obesidad, pero el agua de jengibre puede
reducir eficazmente los niveles de colesterol y prevenir enfermedades mortales que
se produzcan. La bebida tambi�n es capaz de reducir la presi�n arterial y la
fluidez de la sangre, lo que hace que sea un excelente remedio natural para la
hipertensi�n o co�gulos de sangre.

Agente anti-inflamatorio

Puede aliviar la inflamaci�n, el dolor y la hinchaz�n, todo lo causado por

condiciones como el reumatismo o artrosis. Un art�culo publicado en la revista
Journal of Medicinal Food afirma que el jengibre es un agente anti-inflamatorio
incre�ble.

Antioxidante de gran alcance

El jengibre es rico en antioxidantes y puede combatir los radicales libres que se

encuentran en nuestro cuerpo. Los radicales libres causan cierto da�o a las c�lulas
y que a menudo pueden ser la causa de la aparici�n de c�ncer y otras enfermedades.

Beneficios para la salud de la mujer

El consumo habitual de jengibre nos aporta los siguientes beneficios:

Antiinflamatorio y analg�sico natural: el jengibre se recomienda en el tratamiento

natural de enfermedades inflamatorias y/o dolorosas como la artritis, la artrosis,
la fibromialgia o la fatiga cr�nica.

Digestivo: nos ayuda a tratar malas digestiones, flatulencias, gastritis, �lceras

g�stricas, diarrea, etc. Funciona tambi�n como protector estomacal ante el consumo
de alcohol y medicamentos.

Afecciones de garganta: ayuda a tratar infecciones e inflamaciones de la garganta,

y �s muy �til en casos de afon�a y para cantantes profesionales.

N�useas y v�mitos, especialmente recomendado en los primeros meses del embarazo,

debido a que no ocasiona efectos secundarios ni al feto ni a la madre. Tambi�n es
un suplemento ideal durante la quimioterapia en el tratamiento del c�ncer.

Ayuda a prevenir los mareos en los viajes

Aporta calor: el jengibre tiene un alto potencial calor�fico, tanto si lo tomamos
como si lo aplicamos externamente. Lo recomendamos especialmente a personas
frioleras y �pocas de fr�o. En �pocas de calor deberemos tener en cuenta que puede
aumentar la sudoraci�n.

Acelera el metabolismo: esta propiedad calor�fica tambi�n promueve que se acelere

el metabolismo, muy �til si queremos perder peso.

Aumenta la l�vido: el jengibre es un afrodisiaco natural. Recomendamos realizar un

preparado de jengibre y canela en polvo con miel, y tomar una cucharada diaria.

Previene las enfermedades cardiovasculares y favorece la circulaci�n: sin embargo,

si se est� tomando medicaci�n puede interferir en su acci�n, por lo que deberemos
consultarlo con el m�dico.

C�mo lo consumimos

Lo podemos consumir de m�ltiples maneras:

Ra�z cruda: la podemos rallar e incluir en recetas de todo tipo.

En polvo: para realizar un tratamiento recomendamos tomarlo en polvo par a poder

controlar la dosis. Recomendamos no superar la dosis de 2 gramos diarios y
consultar siempre con un terapeuta profesional.

Confitado: el jengibre confitado es f�cil de encontrar hoy en d�a en herbolarios,

diet�ticas o tiendas deliciosas. Deberemos tener en cuenta que tiene un alto
contenido de az�car.

En infusi�n: En infusi�n caliente es ideal para personas frioleras.

Jugo fresco: el jugo fresco de jengibre, sin abusar, nos permite dar un toque
original y medicinal a jugos de manzana, pi�a, zanahoria, etc.

Aceite esencial: si lo conseguimos en aceite esencial podemos usarlo para dar

masajes y, por ejemplo, para los pies fr�os. Lo mezclaremos con nuestra crema
hidratante habitual y masajearemos bien los pies. En poco rato notaremos el gran
calor que desprenden.

Agente anti-cancer�geno

El agua de jengibre puede prevenir el desarrollo del c�ncer de manera muy eficaz.
Esto se debe a que posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes poderosos.