Lo que le ocurre a tu organismo si dejas de comer carnes

En muchas ocasiones consideramos que es imposible dejar de comer

carnes, o minimizar de alguna forma su consumo. Te presentamos lo que le
pasa a tu organismo cuando dejas de comer carne

1. Mejora la salud de tu corazón

La carne roja contiene un compuesto llamado L-carnitina que

desencadena la obstrucción de las arterias cuando interactúa con las bacterias
intestinales. Las arterias obstruidas son la causa número uno de muertes
asociadas a la enfermedad del corazón. Adicional a esto alimentos como la
carne son inflamatorios y la persistencia de la inflamación es una de las causas
principales de enfermedades del corazón.

Por otra parte, las dietas vegetarianas son en su mayoría anti-

inflamatorias y ayudan a proteger el corazón.

2. Disminuye el riesgo de padecer cáncer

La inflamación desencadena una variedad de enfermedades

potencialmente mortales y el cáncer es uno de ellos. Cuando la carne este
cocida o incluso ahumada a altas temperaturas, se libera ciertas sustancias
químicas que alteran el ADN humano y las hacen más susceptibles al cáncer.

Una dieta vegetariana no plantea tales riesgos. El cambio de una dieta

no vegetariana a una dieta vegetariana reduce los ácidos biliares y esteroles
neutros y, posteriormente, disminuye el riesgo de cáncer de colon.

3. Tus posibilidades de vivir más tiempo aumentan

El consumo de carnes, especialmente carnes rojas y variedades de

procesadas, puede acortar tu vida útil. Está científicamente comprobado que
las personas que consumen grandes cantidades de carnes rojas aumentan sus
posibilidades de morir más pronto y más jóvenes. La sustitución de la carne en
tu dieta con fuentes de proteínas vegetales, tales como productos lácteos,
legumbres y frutos secos, puede aumentar tu vida útil.

4. Tu acné puede mejorar

La carne es una fuente rica de vitamina B12, un exceso de su consumo

puede desencadenar un brote de acné. Esta es la razón por la que gente cuyas
dietas son dominadas por la carne tienen acné con mayor frecuencia que los
no consumidores de carne y vegetarianos ocasionales.

Considera estos beneficios y disfruta de una vida plena y saludable…

Huerto en casa en 6 pasos

Si tenemos la dicha de tener un jardín o patio podemos hacer nuestro

propio huerto de forma fácil, sencilla y con materiales reciclables. Una cosa si
debes considerar el cuidado y mantenimiento de tu huerto para así ver el
resultado correspondiente a tu siembra.

Resulta conveniente, seguro, delicioso, saludable y sobre todo

económico cultivar nuestros propios alimentos, en tal sentido te presentamos 6
pasos para crear tu huerto. Ahora solo necesitas un patio que no requiere ser
muy grande pero si tiene que recibir suficiente luz solar durante el día contar
con agua para su provecho.

Paso 1: Una vez elegida la parte más soleada de tu jardín. Selecciona la

medida que tendrá tu huerto en forma cuadrada o rectangular. Recuerda dejar
espacios suficientes para desplazarte alrededor, regar, arar la tierra, entre oros.
Si tienes mascotas tendrás que hacer un esfuerzo adicional y cercar el terreno
seleccionado para que nuestros pequeños amigos no puedan entrar a escarbar
la tierra, ni hagan sus necesidades en nuestros alimentos.

Paso 2: Tienes que mover la tierra para que se ablande y oxigene, esto tienes
que hacerlo con la ayuda de una pala, pico y rastrillo. Tienes que limpiar el
lugar para que quede libre de piedras, malezas y pasto. Tiene que quedar solo
tierra suelta.

Paso 3: Agrega tierra abonada al huerto, la capa tener que ser desde2 a10 cm
de alto, los alimentos tendrán más nutrientes o en su defecto prepara un
campos con tierra abonada y desperdicio de alimentos como: residuos de café,
cascaras de frutas y verduras.

Paso 4: La tierra ya esta lista. Ahora solo tienes que sembrar. Lo más fácil son
los tomates, perejil, espinaca, berenjenas, pero tú puedes tener lo que quieras.

Paso 5: Recuerda que la semilla no puede estar tan profunda y que es

necesario mantener una distancia considerable entre cada semilla para que
puedan crecer sin quitarle el agua y los nutrientes a otros cultivos.

Paso 6: Riega tus plantas a diario en la noche o en la tarde para aprovechar

más el agua.

Involucra al resto de los miembros de tu familia el cualquiera de estos pasos,

anímate en tener tu huerto y disfruta del placer cultivar tus alimentos…