Importancia de la higiene y saneamiento en la limpieza de los equipos y plantas

Que es la higiene industrial

Higiene Industrial es la disciplina preventiva que estudia las condiciones del medio ambiente de
trabajo, identificando, evaluando y controlando los contaminantes de origen laboral.

Existen tres grandes grupos de contaminantes:

 Químicos: constituido por materia inerte en cualquiera de sus estados de agregación,

sólido, líquido o gas.

 Físicos: lo constituyen los distintos estados o formas de energía (calorífica, mecánica o

electromagnética).

 Biológicos: toda porción de materia viva que al estar presente en el medio laboral puede
ocasionar enfermedades infecciosas, parasitarias o alérgicas.
 Saneamiento

El término saneamiento también hace referencia al mantenimiento de buenas condiciones de

higiene gracias a servicios como la recogida de basura y la evacuación de aguas residuales.

Objetivo principal

La Sanitización es el proceso por el cual se realiza una reducción sustancial del contenido
microbiano, hasta un nivel de seguridad, sin que se llegue a la desaparición completa de
microorganismos patógenos, sin producir algún tipo de infección.

Inocuidad Alimentaria

La inocuidad alimentaria daño al consumidor cuando se prepara o es la garantía de que un

producto alimenticio no causará es ingerido y según la utilización a la que se destine. La inocuidad
es uno de los cuatro grupos básicos de características que junto a las nutricionales, organolépticas
y comerciales, componen la calidad de los alimentos.

Los alimentos son una fuente principal de exposición a agentes patógenos, tanto químicos como
biológicos, a los que nadie es inmune, ni en un país en desarrollo ni desarrollado. Cuando los
alimentos se contaminan en niveles inadmisibles de agentes patógenos y contaminantes químicos,
o con otras características peligrosas, conlleva riesgos sustanciales para la salud de los
consumidores, y representan grandes cargas económicas para las diferentes comunidades y
naciones.

Calidad

Calidad es el conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren

capacidad de satisfacer necesidades, gustos y preferencias, y de cumplir con expectativas en el
consumidor

.En general, podríamos decir que un producto o servicio es de calidad cuando

cuenta con insumos de primera,

cuenta con un diseño atractivo, c

uenta con una buena presentación,

es durable en el tiempo, y está acompañado de un buen servicio al cliente

, a tal grado que satisface necesidades, gustos y preferencias, y cumple o sobrepasa expectativas
en el consumidor.

La importancia de la limpieza industrial

La limpieza profunda en plantas e instalaciones industriales, fábricas y plantas de proceso es muy

importante. Por eso es necesario utilizar productos de limpieza industriales con altos niveles de
concentración y especialización para limpiar, higienizar y desinfectar con el objetivo de evitar
contaminaciones o infecciones.

En la automoción también hay una gama de productos que en Dermo ofrecemos para cubir
cualquier necesidad relacionada con el tratamiento y limpieza de neumáticos, carrocerías, motor,
tapicería, etc. Tanto para vehículos de turismo como para camiones, trenes, tractores, barcos…

Ventajas de la limpieza industrial

Las principales ventajas que aporta la limpieza industrial son:

Mejora el proceso productivo: La limpieza industrial y saneamiento es una parte muy importante
dentro del proceso productivo de las empresas.

Optimización de maquinaria: Para que toda la maquinaria de una industria funcione

correctamente debe tener un correcto mantenimiento para prolongar la vida útil y maximizar su
productividad.

Mejora el ambiente y bienestar: En cuanto a los trabajadores, no solo es necesaria la limpieza

industrial para proteger la salud, sino que mejorará el ambiente y el bienestar, eso se verá
reflejado en un incremento de productividad.

Mejora la imagen de la empresa: Asegurarse que se cumple con todos los requisitos higiénicos
mejorará la imagen que la empresa ofrece a sus clientes.