TABLA DE CONTENIDO

I. Resumen

II. Introducción

III. Principios teóricos

IV. Detalles experimentales

V. Tabulación de datos y resultados

VI. Ejemplos de cálculos

VII. Análisis y discusión de resultados

VIII. Conclusiones y recomendaciones

IX. Bibliografía

X. Apéndice

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 RESUMEN

Objetivos:

Determinar el cambio térmico que acompaña a las reacciones

químicas.

Aplicación y comprensión de la 1º ley de la termodinámica en el

laboratorio.

En esta práctica de laboratorio estudiamos el intercambio térmico

que se da al poner en contacto cuerpos o sustancias con diferentes
temperatura y calculamos le temperatura de equilibrio y la
capacidad calorífica del sistema en estudio. Luego se estudio el
cambio térmico que hubo en la reacción de neutralización que se
produce cuando reaccionan un acido y una base ; en este caso
usamos HCL y NaOH diluidos , con el fin de hallar la cantidad de
calor producida.

Porcentaje de error: El porcentaje de error obtenido en esta

práctica de laboratorio fue de l 29.12%

Conclusiones:

La principal conclusión fue que se demostró el cumplimiento de la

1º ley de la termodinámica que manifiesta: “la energía no se crea
ni se destruye, solo se transforma en el transcurso de la reacción” ;
y esta transformación de energía puede ser aprovechada por el
hombre.

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 INTRODUCCIÓN

La termoquímica consiste en la aplicación específica del primer

principio de la termodinámica. Trata de los cambios térmicos que

acompañan a las reacciones químicas y a los cambios físicos

conexos a estas.

En el campo de la ingeniería es muy importante tener

conocimiento de la termoquímica pues brinda datos importantes

para el desarrollo de las industrias. Por ejemplo las cantidades del

calor producido en la combustión o en las reacciones nucleares

pueden ser utilizadas como fuentes de energía (transformada como

energía eléctrica) para las industrias o como fuentes de trabajo

para las maquinas industriales.

Para la fabricación de nuevos elementos útiles a las industrias de

alimentos (combustión de c uerpos grasos, proteínas, etc.),

tecnología (fabricación de materiales resistentes al calor, etc.),

etc.

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 PRINCIPIOS TEORICOS

 Termoquímica:
Es la rama de la fisicoquímica que determina la cantidad de
calor absorbida o liberada en una transformación física o
química. Siempre que se lleva a cabo una transformación
química, hay un cambio térmico, dependiendo este de la
naturaleza, condición física ya la cantidad de reactantes.
 Tipos de reacciones termoquímicas:
Se pueden clasificar bajo dos conceptos:
a) De acuerdo al calor involucrado, se clasifican en
reacciones exotérmicas (en las que hay liberación de
calor) y reacciones endotérmicas (en las que se
presenta absorción de calor).
b) De acuerdo al proceso involucrado, el calor puede ser
de neutralización, solución, hidratación, dilución,
formación, re acción, combustión, etc.
 Calor de reacción:
Todas las reacciones químicas, van acompañadas de un
efecto calorífico. Este efecto puede ser medido a presión o a
volumen constante, e n el primer caso se mide la variación de
energía interna y el trabajo, en tanto que en el segundo caso
solo se mide la variación en energía interna. El calor de una
reacción exotérmica, tiene convencionalmente signo ( -) y el
de una endotérmica signo (+).
Los calores de reacción se miden en calorímetros a presión o
volumen constante. En ellos se aplica el balance de calor:
Qganado = Qp erdido

Q = mCeΔT

Donde: m: masa de sustancia.

Ce: calor especifico de la sustancia.
ΔT: cambio de temperatura de la susta ncia.

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 Calor de neutralización :
Un tipo de calor de reacción es el de neutralización de
ácidos y bases. Cuando se usa soluciones diluidas de ácidos
y bases fuertes, la única reacción que se produce es la
formación de agua a partir d los iones H + y OH - , de acuerdo
a la ecuación:

Na + OH - ( a c ) + H + Cl - ( a c ) H 2 O ( l ) + Na + Cl - ( a c )

ΔH 1 8 = -13.7 Kcal/mol
ΔH 2 5 = -13.36 Kcal/mol

Cuando alguno de los electrolitos no es fuerte y/o cuando se

usan soluciones concentradas, este valor varia ya que
intervienen los calores de ionización y dilución.

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 DETALLES EXPERIMENTALES

 Materiales y Reactivos:
1. Materiales: frasco termo con tampón de corcho y
agitador, termómetro de 0 a 100ºC, bureta, vasos,
erlenmeyers, probetas de 100 y 250 ml, pipetas.
2. Reactivos: solución de NaOH ≡ 0.2N, solución de
HCl ≡ 0.8N, biftalato de potasio, fenolftaleína.

 Procedimiento :

1. Capacidad calorífica del calorímetro.

a) Arme el equipo como se muestra en la figura

b) Coloque 100 ml. de agua de caño en el termo y el

mismo volumen de agua helada (entre 2 a 8ºC) en la
pera.
c) Tome las temperaturas de ambas aguas, he
inmediatamente después abra la llave de la pera y deje
caer el agua helada, mida la temperatura cada 10
segundos, agitando constantemente, a note la
temperatura cuando esta tome un valor constante.

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2. Determinación de calor de neutralización entre
soluciones de NaOH ( a c ) ≡ 0.2N y HCl ≡ 0.8N.

a) Determine las concentraciones exactas de ambas

soluciones, valorando la base con biftalato de potasio
y el acido con la base. Calcule las concentraciones
corregidas.
b) Calcule los volúmenes de las soluciones de hidróxido
y de acido necesarios para producir la neutralización,
tales que sumados den 200 ml. (use las
concentraciones calculadas en a) .
c) Secar por compl eto el frasco termo y colocar en este,
el volumen de la base calculado, y en la pera el
volumen de acido. Mida las temperaturas exactas de
ambas soluciones, deje caer el acido sobre la base, y
mida las temperaturas como en 1.c.

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 TABULACION DE DATOS Y RESU LTADOS

 Datos para la capacidad calorífica del calorímetro:

Volumen Temperatura
inicial(ml) inicial (ºC)
Agua fría de caño en el 100 ml 19.5 °C
Termo

Agua helada en la Pera 100 ml 4.4 °C

 Luego de abrir la llave de la pera se calcula la temperatura

de equilibrio

TEMPERATURAS TOMADAS CADA 10


S
T1(mezcla) 12.8°C
T2(mezcla) 13.1°C
T3(mezcla) 13.4°C
Temperatura 13.6°C
Constante

 Datos para el cálculo del calor de neutralización

Soluciones Concentración
NaOH 0. 2 N
HCl 0.8 N

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 Datos para el cálculo de la masa de biftalato a usar en la valoración de la
base, para luego valorizar el acido con la base:

Peso molecular del biftalato: 204.22 gr.

Vol. usado de NaOH: 3ml.
Masa obtenida de biftalato: 0.12 gr.
Masa experimental de biftalato 0.19 76gr.
usada en la valoración de NaOH:
Vol. experimental de NaOH 5.5 ml.
en la valoración:
Vol. usado de HCl: 4 ml.
Vol. experimental de NaOH en la 19.8 ml.
titulación:
Volumen del termo: 200 ml

 Datos de las temperaturas del acido, la base y su temperatura de

equilibrio.

Solución Temperatura (ºC)

NaOH 21.3 ºC
HCl 19.7 ºC

 Luego de abrir la llave la temperatura en el equilibrio es:

TEMPERATURAS TOMADAS CADA 10 S

T1(equilibrio) 20.1 °C

T2(equilibrio) 20.8 °C
T3(equilibrio) 21.4 °C
Temperatura 21.6 °C
Constante

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 EJEMPLOS DE CALCULOS
 Calculo de la capacidad calorífica del sistema que está
perdiendo calor C’:
Teniendo como datos:
m: masa de agua frio o helada 100 gr.
Ce: calor especifico del agua 1 cal/gr.ºC
Th: temperatura del agua helada 4.4 ºC
Tf: temperatura del agua fría 19.5 ºC
Te: temperatura de equilibrio 13.6 ºC

m.Ce(te-th) = C’(tf-te)……….(*)

Reemplazando los datos en *:

1.𝑐𝑎𝑙
100gr. (13.6ºC-4.4ºC) = C’ (19.5ºC -13.6ºC)
𝑔𝑟.º𝐶
155.9𝑐𝑎𝑙
= C’
𝑔𝑟.º𝐶

 Capacidad calorífica de todo el sistema incluyendo el agua

helada, estará dada por C:

C = C’ + mCe
155.9𝑐𝑎𝑙 100𝑔𝑟∗1.𝑐𝑎𝑙
C = +
𝑔𝑟.º𝐶 𝑔𝑟.º𝐶
255.9𝑐𝑎𝑙
C =
𝑔𝑟.º𝐶

 Calculo de la masa de biftalato:

#Eq ( N a O H ) = #Eq ( b i f t a l a t o )
𝑤
NV =
̅
𝑚
𝑤
0.2*3*10−3 =
204.22
0.12 gr = w
 Titulación de la base con una cantidad aprox. de biftalato

1
0
 #Eq ( N a O H ) = #Eq ( b i f t a l a t o )
𝑤
NV =
̅
𝑚
0.1976
N*5.5*10−3 =
204.22
N = 0.175  normalidad de la base corregida

 Titulación el acido con la base para ello usamos 4 ml. de HCl.

#Eq ( N a O H ) = #Eq ( H C l )
NV = NV
0.175*19.8* 10−3 = N*4*10−3
N = 0.84  normalidad del acido corregida

 Calculo de los volúmenes de NaOH y HCl para una

neutralización en un recip iente de 200 ml.
Sabemos: V ( H C l ) + V ( N a O H ) = 200 ml……(1)
N ( H C l ) * V ( H C l ) = N ( N a O H ) * V ( N a O H ) ......(2)
Resolviendo (1) y (2):
V ( H C l ) = 33.66 ml
V ( N a O H ) = 166.34 ml.

 Calculo del calor de neutralización:

𝐶(𝑇2 − 𝑇1 )
Q = …….. (**)
𝑛
Donde:
255.9𝑐𝑎𝑙
C: capacidad calorífica del sistema
𝑔𝑟.º𝐶
T 2 : temperatura de equilibrio 21.6 ºC
T 1 : promedio de las temperaturas del acido y
la base. 20.5 ºC
n: # de moles de acido o base.

1
1
 Calculo del numero de moles:
Sabemos que: ̅ = Nθ  donde θ # de H + ionizables
𝑀
𝑛
̅ =
𝑀  n numero de moles
𝑉

Entonces n ( N a O H ) = N*θ*V = 0.175*1*166.34*10 - 3 = 0.029

Reemplazando los datos en (**):

255.9(21.6−20.5)
Q =
0.029
Q = 9706.55 cal/mol

 Calculo del porcentaje de error:

Qn ( t e o r i c o ) = 13.7 kcal/mol

𝑄𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝑄𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%error = ( )*100
𝑄𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

13.7 – 9.71
%error = ( )*100
13.7

%error = 29.12%

1
2
 ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Como observamos el porcentaje de error es un poco elevado (29.12%) esto es

debido a las imperfecciones en el cálculo da las temperaturas, de las

concentraciones de las sustancias que intervienen en nuestra reacción o de los

volúmenes de las sustancias a la hora de la titulación.

Este porcentaje de error nos dice que debemos ser más cuidadosos y precisos a

la hora de medir las cantidades de las sustancias y que debemos realizar el

experimento en un ambiente controlado donde no varié la temperatura ni la

presión del ambiente donde se lleve a cabo el proceso.

Además de utilizar los materiales en perfectas condiciones y sin residuos de

sustancias de experimentos anteriores porque también afectan los cálculos del

proceso.

1
3
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 Las condiciones ambientales donde se produce una reacción química va a

condicionar la realización de los cálculos y del óptimo resultado.

 La aplicación de los conocimientos de termoquímica son necesarios para

determinar la cantidad de calor liberada o absorbida en una reacción

química y/o física para ser aprovechada en la industria.

 Cuando se tiene un sistema en estudio, se puede obtener datos calorimétricos

exactos mayormente cuando la reacción que ocurra dentro del calorímetro

sea exacta y rápida.

 Se recomienda realizar los análisis en un ambiente donde la temperatura y la

presión sean constantes para no variar en mucho los resultados.

 Realizar los experimentos con las cantidades y concentraciones exactas de

las soluciones para poder realizar un mejor cálculo para ello deberá valorar y

titular las muestra a fin de confirmar su concentración.

 Realizar bien las mediciones de temperatura y concentraciones a fin de evitar

errores en los cálculos.

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 BIBLIOGRAFÍA

Pons Muzzo, Gaston

Fisicoquímica
5º edición – Lima, 1981
Editorial San Marcos
Capitulo 4 – Termoquímica, Págs. 125-160

Instituto de ciencias y humanidades

Física – volumen II
1º edición
Editorial lumbreras
Capítulo 3 – termodinámica, págs.1241-1344

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 APÉNDICE
1. ¿Cuáles son las reglas que se deducen de la ley de Hess? Dar ejemplos.

Según Hess: “la cantidad total de calor producida o absorbida en una transformación
química es la misma independientemente de que el proceso se realice en una o varias
fases, depende solo de los productos (estado final) y los re accionantes (estado
inicial)”.
Este principio hace factible calcular los calores de muchas reacciones cuya medición
directa no es posible o deseable realizar. En estos cálculos las ecuaciones
termoquímicas se manejan como si fueran ecuaciones algebraicas ordinarias,
sumándose, restándose y multiplicando o dividiéndose. La manera, de realizarlo se
ilustra con el siguiente ejemplo:
Supongamos que se busca H de la reacción.
2C(S) + 2H2(g) + O2(g) = CH3COOH(l) H25°C = ? (12)
Que no se puede determinar directamente. Pero se encuentran disponibles las
mediciones calorimétricas siguientes:
CH3COOH(l) + 2O2(g) = 2CO2(g) + 2H2O(l) H25°C = -208.340 cal (12a)
C(S) + O2(g) = CO2(g) H25°C = -94.050 cal (12b)
H2(g) + 1/2O2(g) = H2O(l) H25°C = -68.320 cal (12c)

Si ahora multiplicamos las ecuaciones (12b) y (12c) por 2 y las sumamos, obtendremos:

2C(S) + 2O2(g) = 2CO2(g) H25°C = -188.100 cal

2H2(g) + O2(g) = 2H2O(l) H25°C = -136.640 cal
2C(S) +2H2(g) + 3O2(g) = 2CO2(g) + 2H2O(l) H25°C = -324.740 cal (12d)

Y por sustracción de la ecuación (12a) de la (12d) resulta

2C(S) + 2H2(g) + O2(g) = CH3COOH(l) H25°C = -116.400 cal

Este es el calor de reacción a presión constante de la ecuación.

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2. ¿Qué diferencias existe entre los calores de reacción a volumen constante y a
presión constante?
Calor de reacción a presión constante: mide el trabajo y la variación de la energía
interna de sistema.
Calor de reacción a temperatura constante: mide la variación de la energía interna
3. Definir los siguientes términos termodinámicos:
a. Proceso: un proceso termodinámico puede ser visto como los cambios de un
sistema, desde unas condiciones iníciales hasta otras condiciones finales,
debidos a la desestabilización del sistema.los procesos más conocido son:
o Isotérmico: a temperatura constante
o Isobárico: a presión constante.
o Isocorico o isométrico: a volumen constante.
o Adiabático: cuando no hay transferencia de calor con el medio externo
o Reversible: si esta constituidos de una serie de estados de equilibrio
o Cíclico: cuando el sistema retorna al estado inicial después de realizar
una serie de cambios.
b. Cambio de estado: es un proceso termodinámico, en el cual la sustancia que se
encuentra en equilibrio térmico es afectada por agentes exteriores entre las
cuales no solo puede figurar el trabajo que realizan las fuerzas exteriores, sino
también la transferencia de calor.
c. Proceso cíclico: es el proceso por el cual el sistema retorna al estado inicial por
un camino distinto y no presenta variación de su energía interna.
d. Proceso reversible: un proceso es reversible cuando puede realizarse en
ambas direcciones; pero si se cumple primero en un sentido y después en el
sentido contrario, el sistema deberá volver a su estado inicial sin que ocurra
una variación alguna en los cuerpos que lo rodean.

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