PRUEBA COEF.

1 DE CIENCIAS NATURALES 5° Año Básico

Nutrición y salud

NOMBRE : .......................................................................... FECHA:

PUNTAJE TOTAL: puntos. PUNTAJE OBTENIDO: .................. NOTA:

Lee atentamente las actividades y responde de acuerdo con lo que aprendiste en la unidad
3.

I. Lee los menús y luego responde las preguntas.

Menú 1 Menú 2

Almuerzo: pollo al horno con papas cocidas.
Postre: manzanas en su jugo.
Cena: tortilla de verduras y ensalada
de lechuga.
Postre: helado de agua, sabor limón.
Almuerzo: bistec a lo pobre (carne, huevo,
papas fritas, cebolla).
Postre: helado de crema sabor chocolate.
Cena: pizza con aceitunas, salame, jamón
y choricillo.
Postre: torta de merengue lúcuma.

a. ¿Qué nutrientes poseen los alimentos de cada menú?

b. ¿Cuál de los dos menús es más saludable?

c. De acuerdo con tu respuesta anterior, ¿qué harías para arreglar el menú que no es saludable?

2. Escribe en el espacio la dimensión de la salud que se puede ver afectada en cada uno de
los casos

Aparición de episodios de violencia repentinos ___________________________________

Baja autoestima ____________________________________

Hongos que producen el pie de atleta ____________________________________

Nicotina del cigarrillo ____________________________________

Mala alimentación ____________________________________

Ritmo de vida acelerado ____________________________________

III. Desarrolla las siguientes actividades.

1. Selecciona los alimentos según las necesidades de cada persona. (6 p.)

A. Atleta con desgarro muscular. ________________________________________________

___________________________________________________________________________

B. Niño raquítico por falta de vitamina D y algunas sales minerales. _____________________

___________________________________________________________________________

C. Adulto con diabetes, enfermedad asociada al exceso de azúcar en la sangre___________

___________________________________________________________________________

Golosinas – carne – leche – lechuga – zanahoria – plátano – durazno – pan – pasta

IV. Escribe, en cada plato, cuatro alimentos que debiera tener un almuerzo equilibrado.

Luego, explica en tu cuaderno tus elecciones. (6 p.)

Plato 1 Plato 2

V. Lee el siguiente fragmento acerca del cigarrillo y luego responde las preguntas. (6 p.)

Soy de figura fina y estilizada. Desde tiempos lejanos he formado un imperio con hombres de
todas las razas; ricos y pobres, jóvenes y ancianos. Mis esclavos, como cariñosamente les llamo,
deben sacrificarse por mí cuando se los pido. Como rey y amo brindo momentos de relajo y calma
a sus ansiedades. A cambio, deben entregarme su corazón debilitado, sus pulmones
congestionados y sus manos y dientes manchados. A veces pienso ¿qué importancia tiene un
poco de sufrimiento, comparado con la compañía que les ofrezco?

A. ¿Por qué el cigarrillo se nombra como rey y amo?

B. ¿Quién es el responsable del daño que provoca el tabaquismo: ¿el cigarrillo o las personas?
Fundamenta.

C. ¿Qué medidas se pueden adoptar en el hogar y en la escuela para prevenir el consumo de

cigarrillos? Nombra al menos dos.