Estuve en 2 lugares diferentes y ellos utilizan el PEPS (Primeros en entrar, primeros en salir), los

insumos se almacenan en las estanterías dependiendo el tipo de producto y va directamente a

la bodega, algunos productos perecederos se almacenan directamente en las neveras para
congelamiento o refrigeración. Así mismo el almacenamiento cuenta con las condiciones
sanitarias y de higiene establecidas por la ley pública referente a este tema.

Manejan un horario de recepción y despacho de pedidos. El ingreso de la mercancía se hace por

medio de estibas y llevan diferentes cantidades de cajas dependiendo el producto,

Usan un tipo de software para así mismo llevar el control y seguimiento de inventarios, materia
prima, nomina, pedidos y stocks.

Me facilitaron la siguiente información.

MÉTODO PEPS

SOFTWARE
Clasificación ABC

Una vez se conoce la frecuencia de conteo deseada, multiplicaremos el

número de las unidades de existencia en cada categoría por dicha frecuencia,
estableciendo así el número total de conteos.

Una vez se conoce el número total de conteos por clasificación ABC, se divide
este número total de conteos entre el número de días de conteo; supongamos
que el ciclo dura un año, siendo el número de días de conteo (según calendario
definido y asociado al conteo) de 200; teniendo como base 50 semanas al año;
cada semana con cuatro días hábiles para realizar la actividad.

 Número de artículos a contar por día = total de conteos/días de conteo

 Número de artículos a contar por día = 8.250/200
 Número de artículos a contar por día = 41.25 (42)
Tras haber determinado el número de artículos a contar por día, 42 en este caso,
determinaremos cuántos artículos de cada categoría se contarán a diario. Se
tendrán en cuenta los siguientes pasos:

 Dividir el número de conteos anuales en cada categoría por el número

total (anual) de conteos. Con esto se establece el porcentaje de conteos
que corresponde a cada categoría sobre el total de los conteos.
 Se multiplica el porcentaje total para ABC por el número de artículos
que van a contarse diariamente, estableciendo de esta manera la cantidad
de cada categoría que se contará cada día.