Componenetes de la cafeina que afectan al sueño

La cafeína es un alcaloide de origen vegetal del grupo de las xantinas que está presente
en diversas bebidas de consumo humano habitual como el café, el té y el chocolate. La
cafeína, que puede considerase como el principal ingrediente activo del café tiene efectos
en el sistema nervioso central, en donde actúa bloqueando los receptores A1 y A2a de
adenosina, provocando a su vez un incremento de las concentraciones cerebrales de
dopamina, noradrenalina y serotonina. Respecto al sueño, está bien establecido que la
cafeína aumenta la latencia del sueño, disminuye su duración total, aumenta la actividad
motora durante éste, disminuye su consolidación y reduce la duración del sueño de ondas
lentas sin afectar el sueño MOR. Es importante señalar que todos estos efectos ocurren
sobre todo en pacientes que consumen cafeína horas antes de dormir, mientras que los
pacientes con consumo habitual diurno parecen no tener efectos significativos sobre el
sueño, quizá por un efecto de tolerancia paulatina a la cafeína.La mayoría de los estudios
sugieren que la cafeína, más que estimular el desempeño de funciones cognitivas, parece
más bien ayudar a mejorar el desempeño cuando éste se ha visto afectado por una falta
de sueño previa, lo cual apoyaría su uso diurno después de una mala noche de sueño, pero
no así su administración durante la noche como un método para retrasar el sueño
nocturno.

Los componenetes principales de estas bebidas es la cafeína, sin embargo, también

contienen cantidades tremendamente variables de otras sustancias, principalmente:

Taurina: La taurina es un compuesto azufrado derivado de la cisteína.

Endulcorantes: Estos edulcorantes artificiales promueven la hiperactividad,

el insomnio y disminuyen la calidad del sueño ya que crean un hambre consistente que
nos deja dormir.

Algunos con acción sobre el sistema nervioso central como:

Teobromina :Es una sustancia precursora de la cafeína y sirve como trimetilxantina, es

decir, que a partir de esta puede sintetizarse en el organismo.

Teofilina: Tiene también la capacidad de alterar el sueño en personas con sueño normal.
La teofilina de liberación normal reducía el número de episodios de apnea y de hipopnea
durante el sueño y el número de despertares nocturnos en pacientes que presentaban
alteraciones respiratorias durante el sueño. Las etapas del sueño y la eficiencia del sueño
no sufrieron modificaciones.

Funcion de la cafeina

 Estructura molecular
Una vez ingerida, bien a partir de suplementos de cafeína, o bien como infusión, y ser
introducida en el riego sanguíneo va a altera la forma de actuar del organismo (en aprox
45min). Observando su estructura molecular, es similar a la adenosina, una sustancia
química que se encuentra en las células humanas, y que actúa en el cerebro como
un depresor del sistema nervioso.
  Bloquea receptores de adenosina
En condiciones normales, la adenosina promueve el sueño y suprime la
excitación nerviosa. La unión a la adenosina también hace que los vasos sanguíneos en el
cerebro se dilaten, para aumentar la oxígenación durante el sueño. Al levantarnos, los
niveles de adenosina en el cerebro van incrementándose a medida que avanza el día.