FACULTAD DE INGENIERIA y NEGOCIOS

CURSO: ADMINISTRACIÓN y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

PROFESOR: ING. JORGE CACERES TRIGOSO
CICLO: 2016-2

PRACTICA CALIFICADA

PROBLEMA N° 1 (5 PUNTOS)
Don Francisco, el peluquero del barrio, se enteró que Ud. está aprendiendo a realizar pronósticos,
y le pide que lo ayude en este tema. Según le han dicho a Ud. sus profesores, lo aprendido en la
materia le debería ser útil para cualquier tipo de Empresa. Por lo tanto, le sugerimos que trate de
aconsejarlo a medida que avanza sobre este tema, y de paso irá asimilando la metodología sin
grandes riesgos en caso de equivocarse... Qué le dice Don Francisco?: "Hay días que viene mucha
gente, y no doy abasto... Y otros días, nos quedamos mirándonos la cara porque no entra nadie...
Los días que estamos colmados de gente, perdemos algunos clientes que no quieren esperar
tanto... Tengo la posibilidad de tomar peluqueros por el día, siempre y cuando les avise con una
semana de anticipación... Pero cómo hago eso, si esto parece ser totalmente al azar???" Para que
Ud., le ayude Don Francisco le hace entrega de los servicios realizados la semana pasada y en
base a ellos calcule el pronóstico de servicios para la siguiente semana, utilizando el método de
ajuste estacional por el método de los mínimos cuadrados:

semana: 1 2 3 4 5
Lunes 10 12 11 14 13
Martes 20 23 25 29 26
Miércoles 15 19 19 21 20
Jueves 20 25 25 27 27
Viernes 30 36 37 41 38
Sábado 50 60 62 68 66

¿Cuánta gente por día esperamos que deba atender Don Francisco las dos semanas próxima
(semana N° 6 y 7)
PROBLEMA N° 2 (2 PUNTOS)
Un distribuidor de Apple tiene una demanda de 8,000 iPods al año. La compañía opera en años de
250 días de trabajo. En promedio, la entrega de una orden toma 3 días de trabajo. El distribuidor
quiere calcular el punto de reorden. Como lo ayudaría Ud., a resolver su problema.
PROBLEMA N° 3 (4 PUNTOS)
La empresa Natuarles S.A. Vende un producto libre de gluten, el cual tiene una demanda anual de
5,000 cajas. En la actualidad, paga $6.40 por cada caja; el costo de mantener es un 25% del costo
unitario; los costos de ordenar son de $25. Un nuevo proveedor ha ofrecido vender el mismo artículo
por $6.00 si Naturales S. A, compra al menos 3,000 cajas por pedido. ¿La compañía debe quedarse
con el antiguo proveedor o tomar ventaja del nuevo descuento por cantidad?
CONTINÚA…..
PROBLEMA Nº 4 ( 4 PUNTOS)
Durante los últimos 8 trimestres, en el puerto del callao se han descargado de los barcos grandes
cantidades de grano. El administrador de operaciones del puerto quiere probar el uso del suaviza
miento exponencial para ver que tan bien funciona la técnica para predecir el tonelaje descargado.
Supone que el pronóstico de grano descargado durante el primer trimestre fue de 175 toneladas.
Se examinan dos valores de α=0.10 y α=0.50. Compare los datos reales con los
pronosticados(usando cada uno de los dos valores de α) y después encuentre la desviación
absoluta y las MAD, y MSE. Que decisión tomaría?.
TRIMESTRE TONELAJE REAL DESCARGADO
1 180
2 168
3 159
4 175
5 190
6 205
7 180
8 182
9 ???

PROBLEMA N° 5 (5 PUNTOS)
Juan Pérez presidente de Mobile enterprises, proyectó los requerimientos de demanda agregada
de la empresa para los siguientes 8 meses:
MES DEMANDA MES DEMANDA
Enero 1 400 Mayo 2 200
Febrero 1 600 Junio 2 200
Marzo 1 800 Julio 1 800
Abril 1 800 Agosto 1 400

Su administrador de operaciones está analizando un nuevo plan que empieza en enero con 200
unidades en inventario y termina con inventario de cero. El costo de ventas perdidas por faltantes
es de $100 por unidad. El costo por mantener inventario es de $20 por unidad por mes. Ignore los
costos de tiempo ocioso. Este plan se denomina plan A.
Plan A: variar el nivel de la fuerza de trabajo para ejecutar una estrategia de “persecución”
produciendo la cantidad de la demanda registrada en el mes anterior. La demanda y la tasa de
producción de diciembre son ambas de 1,600 unidades por mes. El costo de contratar más
trabajadores es de $5,000 por 100 unidades. El costo de despedir trabajadores es de $7,500 por
100 unidades. Evalúe este plan.
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