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Plan de Negocio Porcicola El Guaimaro
Plan de Negocio Porcicola El Guaimaro
Formato V-1
Objetivos
Defina el Objetivo general y los objetivos específicos a lograr con el desarrollo de su proyecto, teniendo en cuenta aspectos
sociales, económicos, ambientales y los demás que usted considere importantes.
Objetivo General
Establecer una granja avícola productora y comercializadora de huevos de mesa, de una línea de gallinas mejoradas, en
el corregimiento de COROZALITO, municipio de chima- Córdoba.
Objetivos Específicos
2. Generar fuentes de empleo directo (2) y indirecto (1) en el Corregimiento COROZALITO municipio de Chima
departamento de Córdoba.
3. Producir y comercializar 900 huevos semi criollos en un periodo de 30 días en forma continua.
4. Diseñar e implementar un plan de manejo representado por: recibimiento de aves, alimento, bioseguridad y productividad
durante el tiempo proyectado.
ANALISIS MERCADO
Justificación y Antecedentes del Proyecto
Justifique en qué consiste su proyecto, cuál es la innovación, valor agregado y a que da respuesta; cuáles son los
antecedentes de su propuesta, experiencia, conocimiento y perfil de los emprendedores.
Justificación Social: Se justifica socialmente porque a través del establecimiento de la presente actividad pecuaria de gran
productividad, se permitirá incrementar el nivel de vida de las personas que participan en el presente plan de negocio e
igualmente fomentar y/o socializar las experiencias, recalcando la importancia de la práctica de la avicultura en la zona, lo
que influirá en los beneficios de los emprendedores.
Justificación económica: El proyecto permitirá obtener mayores ingresos a pequeño y mediano plazo, siendo algo
positivo para los intereses de los ejecutores, por lo que obtendrán una fuente de empleo proyectada inicialmente a cinco (5)
años; lo que puede incrementarse en la medida que el proyecto sea exitoso.
Antecedentes: En Colombia la práctica de la avicultura como alternativa productiva en el rol de la explotación de especies
menores poco a poco ha tenido gran significancia, llegando a establecer excelentes pautas de manejo tecnológico arrojando
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buenos resultados para los avicultores, mostrando un comportamiento de gran aceptación para las regiones netamente
agropecuarias. Por esta razón se pretende establecer una explotación avícola debido a que las condiciones de extracción
son en ciclos cortos de producción proyectados en un pequeño y mediano plazo, obteniendo un impacto social positivo, por
lo que genera fuentes de empleo y buena rentabilidad en los ingresos adquiridos por su comercialización, además de esto
se le brinda al consumidor huevos frescos y de calidad permitiendo de esta manera contribuir en la canasta familiar, ya que
es una fuente de proteína que se puede conseguir a bajo costo. Todo lo anterior motivado por los conocimientos adquiridos
en la formación ofrecida por el SENA y el programa Jóvenes Rurales emprendedores. A nivel nacional existen 2.996
Granjas avícolas de tipo comercial, donde 1.870 están dedicadas al engorde de pollos, 961 destinadas a la producción de
huevos de mesa y 165 reproductoras respectivamente, este número de establecimientos cuentan con 9441, 17410 y 3806
galpones respectivamente. La producción se encuentra dispersa entre gran número de productores con escala que oscila
entre 500 y mas de 500.000 ponedoras (FENAVI, 2010). En los últimos años se ha registrado el traslado hacia la producción
de huevos rojo (67%), fundamentada en la preferencia del consumidor por este producto. La situación para el departamento
de córdoba, según los datos estadísticos registrados por el URPA, 2004, las aves de corral suman 642.592, de estas
411.683, corresponden a aves de postura que tuvieron un aumento del 15% en el año 2003 en comparación con el año
2002, de estas el 23% (95960) son explotadas en galpón.
El desarrollo avícola de los últimos años, ha registrado tasas de expansión que superan el crecimiento de la economía, con
una tendencia expansiva aún en los períodos de contracción en el sistema económico en su conjunto. Fenavi pronostica
que el crecimiento de los productos de su sector será del 3%. Con respecto al pollo, esperan producir un millón185 mil
toneladas. Para 2013, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, calcula que habrá un incremento cercano
al 4,8% en la producción de huevo, con respecto a 2012. Esto quiere decir que se pasaría de generar 11 mil millones de
huevos a 11 mil 500millones.
Entre tanto, con respecto al pollo, el pronóstico es menos optimista, pues se calcula que la producción de aves crecerá este
año1,6%, es decir que se pasará de generar un millón 166 mil toneladas a cerca de un millón 185 mil toneladas. Según le
dijo a Contexto Ganadero Andrés Moncada, presidente ejecutivo de Fenavi, de acuerdo con la proyecciones de demanda
y oferta del mercado en la sumatoria del crecimiento de huevo y pollo, se prevé que el sector crecerá de manera consolidada
un 3%. (Lea: Fenavi aclara que en la cría de pollos no se utilizan hormonas)“Esperamos que ese crecimiento que estamos
proyectando se mantenga y que si hay una buena dinámica, pues ojalá se creciera un poco más. Sin embargo, indicadores
como el de la expectativa de tasa de crecimiento del PIB, que va a la baja, nos hacen ser un poco conservadores”, comenta
Moncada.
El presidente ejecutivo de Fenavi también reseñó que la entrada en vigencia de Tratados de Libre Comercio puede servir
para dinamizar el mercado y que ocurra algo como lo sucedido en México, en donde si bien las importaciones crecieron,
también lo hizo la demanda agregada.
“En ese país, incluso, el crecimiento de la producción local fue mayor que las importaciones”, indicó Moncada. (‘A EE.UU.
no ha llegado ni una sola pluma de pollo colombiano’: Andrés Moncada) A mayo de 2013, el sector avícola registra una
producción de más de 4 mil millones de huevos y de unas 400 mil toneladas en pollo, las perspectivas nos indican que estos
productos mantendrán un crecimiento estable.. No existe por lo demás, un renglón con mayor potencialidad productiva,
en el contexto Agropecuario Nacional. Son múltiples los factores que explican la evolución de la avicultura, entre estos se
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encuentra: el mejoramiento en los procesos productivos, otro aspecto es el desarrollo de la genética, mayor conversión de
alimentos en peso o a unidades de huevo producidos y alusión a la tasa de mortalidad.
La gallina es un alimento del reino animal dentro de la dieta del hombre, En lo que se refiere al tipo de alimento, pertenece
al grupo carnes, y por sus características lo enmarcamos dentro de la rama aves. En cuanto al aporte nutricional, es un
alimento que destaca por su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados, ácidos grasos mono insaturados, grasa,
proteínas, ácidos grasos saturados, vitamina B3, calorías, vitamina B6, colesterol y agua. El resto de nutrientes presentes
en este alimento, ordenados por relevancia de su presencia, son: fósforo, selenio, yodo, vitamina B2, cinc, potasio, vitamina
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B, magnesio, hierro, sodio, vitamina C, vitamina B9, vitamina E, retinol, vitamina B12, vitamina A, vitamina D y calcio. Rico
en aportes de proteínas y usada como alimento para la elaboración de diferentes platos. Gallinaza es el estiércol de gallina
preparado para ser utilizado en la industria ganadera o en la industria agropecuaria. Tiene como principal La componente
el estiércol de las gallinas que se crían para la producción de huevo. Los nutrientes que se encuentran en la gallinaza se
deben a que las gallinas solo asimilan entre el 30% y 40% de los nutrientes con las que se les alimenta, lo que hace que
en su estiércol se encuentren el restante 60% a 70% no asimilado. La gallinaza contiene un importante nivel de nitrógeno
el cual es imprescindible para que tanto animales y plantas asimilen otros nutrientes, formen proteínas y se absorba la
energía en la célula. El carbono también se encuentra en una cantidad considerable el cual es vital para el aprovechamiento
del oxígeno y en general los procesos vitales de las células. Otros elementos químicos importantes que se encuentran en
la gallinaza son el fósforo y el potasio. El fósforo es vital para el metabolismo, y el potasio participa en el equilibrio y
absorción del agua y la función osmótica de la célula. Cabe resaltar que el estiércol de gallina como tal no se puede
considerar gallinaza. Para que sea gallinaza es necesario primero procesar el estiércol. (compost)
Estrategia de Aprovisionamiento
Identifique sus proveedores, elabore una base de datos de ellos con sus principales fortalezas y debilidades.
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Agro córdoba: Fortalezas: líneas reconocidas en el mercado, puntualidad del producto.
Líneas y productos reconocidas
Debilidad: Ventas de contado. Distante del proyecto, esto acarrea incremento en los costos.
Agro panorama: Fortalezas: Buenos productos de diferente casa comercial.
Debilidad: Distancia a la zona productiva incrementa los costos del producto
PROCESO
Compra de alimento
Labores diarias
Recolección de huevos
Aseo del galpones Ración diaria de
alimento orgánico
Control de Calidad
Cambio de agua Vacunación
Comercialización Empaque
Plan de Producción
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Elabore el plan de producción mes a mes durante 3 años.
Para llevar a cabo el funcionamiento de la granja se hace necesario comprar 1000 gallinas levantadas (16 semanas) de la
línea mejorada - Lohmann Brown, debido a que esta línea es la que se ha adaptado mejor a las condiciones de nuestro
trópico y ha tenido mejores resultados en la producción, las cuales tendrán un periodo de producción promedio de 13
meses, es decir 60 semanas. . En donde los primeros dos meses de la producción vamos a obtener porcentajes de 40 y
70% y el resto de la producción del 85% en postura de las gallinas, de esta producción de huevos obtendremos un
porcentaje de huevos quebrados del 2 %. Los huevos que producirá la empresa se diferenciaran en el mercado con los
de la competencia por su presentación en el empaque, el cual irá marcado con el logotipo de la empresa y además se le
colocará a cada huevo la fecha de vencimiento. Estos huevos deberán ser limpios y frescos por lo que se distribuirán al
mercado cada dos días.
Costos de Producción
Elabore y relacione los costos de Materias Primas e insumos requeridos en el proceso de producción de su producto por
cada unidad de producto y por periodo de producción, Mano de obra operativa que requiere el proceso de producción.
Anexo No. 4 Materias Primas e Insumos y Mano de Obra Operativa
COSTOS GALLINAS PONEDORAS
Descripción Unidad Cantidad Valor Unitario Valor Total
MATERIA PRIMA E INSUMOS
POLLONAS DE 16 SEMANAS UNIDAD 1.000 $ 18.000 $ 18.000.000
ALIMENTO CONCENTRADO
PREPOSTURA BULTO 30 $ 48.000 $ 1.440.000
ALIMENTO CONCENTRADO POSTURA BULTO 83 $ 48.000 $ 3.984.000
VACUNA NEWCASTLE DOSIS 1.000 $8 $ 8.000
ANTIESTRES SOBRES 12 $ 4.500 $ 54.000
VITAMINA B12 LITRO 1 $ 16.000 $ 16.000
ANTIBIOTICOS LITRO 1 $ 26.000 $ 26.000
CAL VIVA X 10 KILOS BULTO 20 $ 10.000 $ 200.000
DESINFECTANTES GLOBAL 1 $ 10.000 $ 10.000
SUBTOTAL $ 23.738.000
EQUIPOS
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BEBEDEROS AUTOMATICOS UNIDAD 30 $ 25.000 $ 750.000
COMEDEROS DE TOLVA UNIDAD 30 $ 13.000 $ 390.000
BOMBA DE ESPALDA UNIDAD 1 $ 200.000 $ 200.000
TERMOMETRO DE MAXIMA UNIDAD 1 $ 30.000 $ 30.000
GRAMERA UNIDAD 1 $ 90.000 $ 90.000
PESO DE RELOJ UNIDAD 1 $ 40.000 $ 40.000
ELECTROBOMBA UNIDAD 1 $ 185.000 $ 185.000
TANQUE ELEVADO DE 1000 LITROS UNIDAD 1 $ 350.000 $ 350.000
NIDALES UNIDAD 3 $ 300.000 $ 900.000
CANASTAS ANAQUELERAS UNIDAD 10 $ 10.000 $ 100.000
SUBTOTAL $ 3.035.000
HERRAMIENTAS
PALAS UNIDAD 2 $ 18.000 $ 36.000
RASTRILLOS UNIDAD 3 $ 15.000 $ 45.000
CARRETILLA UNIDAD 1 $ 130.000 $ 130.000
MARTILLO UNIDAD 1 $ 10.000 $ 10.000
CEPILLO UNIDAD 2 $ 6.000 $ 12.000
BALDE PLASTICOS DE 10 LITROS UNIDAD 4 $ 8.000 $ 32.000
ANAQUELES UNIDAD 1.500 $ 30 $ 45.000
SUBTOTAL $ 310.000
MATERIALES
MALLA GALLINERA METRO 60 $ 1.300 $ 78.000
MALLA PLASTICA PARA CORTINA METRO 60 $ 1.800 $ 108.000
SUBTOTAL $ 186.000
INFRAESTRUCTURA
GALPONES UNIDAD 1 $ 5.000.000 $ 5.000.000
SUBTOTAL $ 5.000.000
COSTOS OPERACIONALES
OPERARARIOS JORNAL 30 $ 10.000 $ 300.000
PRESTACIONES SOCIALES MENSUAL 74.149
DESCRIPCIÓN 1 2 3 4 5
Inversiones
Inversiones en instalaciones, obras físicas y terrenos
Detalles de unidad cantidad Costo unitario Costo total
inversiones
Adquisición de M2 500 2000 1000.000
terreno
Construcción de M2 167 30.000 5.000.000
galpón
TOTAL 6.000.000
COSTOS OPERACIONALES
Costos de producción
CARGO MENSUAL ANUAL PRESTACIONES AÑO
Mano de obra directa
Operario administrador 300.000 3.600.000 889.783 4.489.783
Mano de obra indirecta
TOTAL 300.000 4.489.783
Necesidades y Requerimientos
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Tecnología requerida: Costo y descripción de la construcción y/o remodelación de las instalaciones, maquinas, equipos
y herramientas; Cuantificación del PRESUPUESTO requerido para el cubrimiento de las necesidades y requerimientos.
Anexo No.5 Necesidades y Requerimientos
TECNOLOGÍA DEL PROCESO
DESCRIPCIÓN DE LA EXPLOTACIÓN
Se acondicionará 1 galpón con un área total de 167 metros cuadrados que tendrá una capacidad instalada para 1000
gallinas ponedoras con comederos y bebederos y con buena ventilación.
Se mantendrán en estabulación 1000 gallinas ponedoras haya una continuidad en la producción es decir el primer que
demoran 80 semanas en producción y obtener ventas diarias.
Se mantendrán con agua potable, luz y alimento constante.
Se acondicionará área de recepción de huevos y clasificación de los huevos y se empacaran.
Comercialización al fresco.
Al terminar este proceso se renueva la explotación con pollas de 16 semanas.
ANALISIS ORGANIZACIONAL
Análisis DOFA
El análisis debe contener la relación de Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas que se identifican en el
producto. Anexo No.6 Análisis DOFA
DEBILIDADES *Las características de las vías de acceso al centro de producción tiene un trayecto de la vía que está en
mal estado, esto en cierta forma puede ocasionar perdidas en el producto. OPORTUNIDADES * El mercado no está en su
totalidad cubriendo la demanda insatisfecha, lo que abre las puertas para participar en su comercio. FORTALEZAS *La
calidad de producto se acopla a las características tropicales del clima y de la zona, manteniendo una Temperatura
promedio de 28ºC , lo que la hace favorable para la competitividad y la competencia produce en Temperaturas superiores
siendo un fuerte para el negocio. AMENAZA La principal demanda del producto se asocia con la exportación del producto
desde otros países o desde otras zonas del país, para el caso de nuestra explotación o zona de producción y/o
comercialización. El contrabando que existe de otros países como Venezuela, constituyen una amenaza que en cierta
medida puede ser fácilmente contrarrestado, porque solamente existe una via de acceso a las principales ciudades y la
Dian ejerce los controles necesarios para evitarlo.
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Describa su estructura organizacional, relacione los cargos, sus funciones y el número de empleados por cada cargo.
Estructura Organizacional AVICOLA AVIDECOR. Buscará un equipo de trabajo compacto identificado con el propósito de
la empresa en busca del crecimiento, que sea sencilla y funcional y cuyo principio fundamental se basa en la autonomía y
el trabajo con resultados, donde cada departamento tendrá unas metas claras para la evaluación del desempeño. Su
organización estará encabezada por una junta de socios que a su vez delegará una gerencia o administración. El
Organigrama de la empresa define principios administrativos como son unidad de mando, amplitud de control,
homogeneidad de tareas, delegación de autoridad y responsabilidad, uso correcto del personal. Perfil ocupacional y manual
de funciones. 1. Junta de socios: Se conformará por los formuladores del presente proyecto quienes tendrán los cargos de
gerente y asistente técnico. La junta de socios será la máxima autoridad en la empresa, como órgano directivo ejercerá las
funciones contempladas en el artículo 187 y 358 del código de Comercio como son: Toma de decisiones, efectuar políticas
y velar por que se cumplan, analizar y solucionar los problemas de carácter general, plantear ideas a la gerencia y demás
departamentos para un buen desempeño de la empresa, observar los logros de la empresa y compararlos con los nuevos
planos. 2. Gerente: La gerencia estará a cargo preferiblemente por un Zootecnista con visión de negocios y alta capacidad
de liderazgo. Dentro de las Funciones de la Gerencia se encuentran: funciones gerenciales de la administración que deben
abarcar todo lo relacionado con Planeación, Organización, Integración y Control de Evaluación y calidad; Gestionar
recursos internos y externos, recaudar y manejar los ingresos de las empresas y pagar facturas, impuestos y sueldos, el
presupuesto y la programación mediante cronograma manual y sistematizado. Recursos Humanos: Efectuar reclutamiento,
selección, contratación, capacitación y desarrollo de personal e implementar políticas de incentivos. NUMERO DE CARGO
1 3. Asesor técnico: Deberá ser ocupado por zootecnistas con amplio conocimiento en todo el proceso productivo que se
llevará a cabo en la granja, en el que cumplirá las siguientes funciones: proveer y planificar el funcionamiento de la empresa
y actividades a realizar, bajo elementos básicos de las políticas de calidad.
NUMERO DE CARGO 1. 4. Contador: Contador Público titulado, prestará sus servicios una vez al mes, sus funciones
básicas serán el manejo contable del negocio, revisión y autorización con firma de los balances elaborados. NUMERO DE
CARGO 1 5. Operario: la persona que ocupará este cargo no requiere un alto nivel académico pero deberá haber cursado
la primaria debe ser abierto a las capacitaciones y al cambio, comprometerse con su labor y la empresa, además debe ser
honesto y tener excelente estado físico que soporte las inclemencias del tiempo en estas latitudes. Se contará con 1
empleados permanentes que laboran por turnos en diferentes actividades que se presenten en la granja. Función: Se
encargara de la parte del manejo y cuidado de las aves.
AVICOLA AVIDECOR Ltda. será una empresa agropecuaria de carácter limitada por haber surgido de una sociedad que
busca bienes lucrativos por sus servicios cuyo capital estará dividido por cuotas iguales entre los socios fundadores de
conformidad con el artículo 354 del código del comercio, el cual será registrada como tal a la cámara de comercio en la
ciudad de Sincelejo una vez sea aprobado el plan de negocio, pues hasta ahora no existe la empresa; estará formada por
los socios fundadores que conforman la junta directiva de la empresa (C. Co., art. 98). La empresa que se proyecta constituir
estará sometida a la ley 79 de 1988 y a las normas y decretos, de la superintendencia de economía en sociedades
comerciales, cumpliendo con la formalidad en la cámara de comercio de la jurisdicción requerida y ante la entidad territorial
regional. La administración de la sociedad corresponderá a la junta directiva y esta delegara un gerente que será uno de
los socios de la empresa. Las sociedades de responsabilidad limitada se encuentran regidas por los artículos 98, 353, 372,
292 del código del comercio, sobre disposiciones generales de una sociedad. 5.3.1 Constitución y formalización de la
empresa. Para la constitución de la empresa se realizarán los siguientes trámites: Se realizará una minuta para la
constitución de una sociedad, y se lleva a una notaría para que se eleve a escritura pública habiendo cancelado los
derechos materiales. Se registrara la empresa en la cámara de comercio para obtener el registro mercantil. Posteriormente
se procede a solicitar ante la DIAN la inscripción en el registro único tributario RUT anexando a este formulario una copia
de la escritura de la constitución de la empresa para así obtener el NIT, Se diligenciara el formulario de industria y comercio
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el cual se entregara en la oficina de valorización municipal y luego esta se la entregara al funcionario municipal encargado
de la legalización en la alcaldía de Sincelejo donde se entregaran la licencia de funcionamiento. Otros Trámites: Se
solicitara a una entidad prestadora de salud y a un fondo de pensiones y cesantías, se hará la inscripción en el ICBF al
diligenciar el respectivo formulario, se afiliara al SENA mediante carta de solicitud, afiliación a la caja de compensación
familiar que distribuirá los aportes que la empresa da al ICBF y al SENA. 5.3.2 Contratación. Formas de reclutamiento y
tipos de contratación: Para la vinculación del personal a la empresa se realizarán las siguientes funciones: Reclutamiento:
El perfil del cargo de operarios será: Haber cursado como mínimo los estudios de primaria. Presentar un examen médico
que certifique que goza de buena salud. Buena voluntad de trabajo honrado y eficiente. La selección del personal se hará
a través del estudio de las hojas de vida y el puntaje resultante de la entrevista en consenso de la junta
directiva. Contratación: Se elaborará un contrato escrito a término definido por un año y se podrá renovar. Las cláusulas
de los contratos son las estipuladas en el Código Sustantivo del Trabajo Colombiano. Estos contratos serán elaborados
por un abogado. la empresa estará en la obligación de brindar una Inducción que incluye capacitación y reconocimiento
del área, Presentación de misión y visión de la empresa, dar a conocer las políticas y las normas que la empresa posee.
ANALISIS FINANCIERO
Formatos Financieros
Diligencie el Anexo No.8 Utilidad Mensual de la Unidad Operativa. Estas Unidades Productivas deben generar como
mínimo 1 smmlv de ingresos mensuales y una tasa interna de retorno (TIR) igual o superior 12%.
ANEXOS
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Huevo de mesa 12000 24000 24000 24000 24000 24000 24000 24000 24000 24000 24000 24000 276.000
Gallinas de descarte kilo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Gallinaza kilo 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 1680 20.160
Total
Total
Anexo No. 4 Análisis de Costos Unitarios Materias Primas e Insumos y Mano de Obra Operativa
Costo de Materias Primas e Insumos por Unidad de Producción (Unidad, Kilogramo, etc.)
Descripción Unidad Cantidad Valor Valor Total
Unitario
Alimento de pre postura gramos 240 1.2 288
Alimento de postura gramos 3.300 1.2 3.960
Pollas de 16 semanas unidad 1 1333 1.333
Drogas kid CC 1 26 26
Vacuna Newcastle x1000 DOSIS 1 8 8
DESINFECTANTES DOSIS 1 10 10
Total 5.625
Total 374.139
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Anexo No. 5 Necesidades y Requerimientos
Costos de Infraestructura o Adecuaciones
Descripción Unidad Cantidad Valor Unitario Valor Total
Total 5.000.000
Total
Equipos
BEBEDEROS AUTOMATICOS UNIDAD 30 $ 25.000 $ 750.000
COMEDEROS DE TOLVA UNIDAD 30 $ 13.000 $ 390.000
BOMBA DE ESPALDA UNIDAD 1 $ 200.000 $ 200.000
TERMOMETRO DE MAXIMA UNIDAD 1 $ 30.000 $ 30.000
GRAMERA UNIDAD 1 $ 90.000 $ 90.000
PESO DE RELOJ UNIDAD 1 $ 40.000 $ 40.000
ELECTROBOMBA UNIDAD 1 $ 185.000 $ 185.000
TANQUE ELEVADO DE 1000 LITROS UNIDAD 1 $ 350.000 $ 350.000
NIDALES UNIDAD 3 $ 300.000 $ 900.000
CANASTAS ANAQUELERAS UNIDAD 10 $ 10.000 $ 100.000
Total $ 3.035.000
Herramientas
PALAS UNIDAD 2 $ 18.000 $ 36.000
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RASTRILLOS UNIDAD 3 $ 15.000 $ 45.000
CARRETILLA UNIDAD 1 $ 130.000 $ 130.000
MARTILLO UNIDAD 1 $ 10.000 $ 10.000
CEPILLO UNIDAD 2 $ 6.000 $ 12.000
BALDE PLASTICOS DE 10 LITROS UNIDAD 4 $ 8.000 $ 32.000
ANAQUELES UNIDAD 1.500 $ 30 $ 45.000
Total $ 310.000
MATERIALES
Total
INFRAESTRUCTURA
GALPONES UNIDAD 1 $ 5.000.000 $ 5.000.000
Total $5000.000
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A. La primera explotación avícola a nivel 1.AGestionar recursos económicos 1.A Darle valor agregado al producto
empresarial en la zona. ante las entidades públicas y final
privadas
B. La baja oferta del producto en la zona 2.B. Incrementar la producción huevos
2.B Implementar la tecnología fresco
C. Existe en la zona materia prima para la adecuada
elaboración de concentrados. 3.C Aprovechar las recomendaciones
3.C Gestionar recursos médicas respecto al producto
económicos y tecnológicos ante las
entidades públicas
A. Incremento continuo en los precios de los 1.A Establecer alianzas 1.A Competir con calidad y aumentar la
concentrados productivas y de comercialización producción
B. La firma de tratados de libre comercio con países o 2.B Mantener la calidad y aumentar 2.B Establecer campañas publicitarias y
potencias en la actividad avícola la producción. promociones permanentes
C. Inestabilidad de la oferta y demanda en el ámbito 3.C Hacer convenios con 3.C Adquirir equipo conservación del
nacional, regional y local intermediarios que tengan producto.
transporte
Gastos de Funcionamiento/Mensuales
Descripción Unidad Cantidad Valor Valor Total
Unitario
Arrendamiento 1 ha 128,125
Total 338,125
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Anexo No.8 Utilidad Mensual de la Unidad Productiva
CONCEPTO VALOR
La función para realizar este tipo de cálculos, que aunque parece sencilla, puede presentar alguna dificultad en su
implementación, así que explicaremos paso a paso el procedimiento a seguir.
En primer lugar, es importante precisar, que para determinar la TIR, se tiene una inversión en un año 0 (cero), y unos ingresos
en años futuros, años que llamaremos Año1, Año2, y Año3. Se pueden trabajar tantos años como se requiera.
Para que la TIR sea más confiable, debe evaluarse un horizonte de por lo menos 5 años. Pero para efectos del análisis
básico del Plan de Negocio JRE trabajaremos con 3 años como mínimo.
La inversión se coloca en negativo, puesto que representa una erogación. Los ingresos de cada año se colocan positivos.
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Ejemplo:
Anexo No.9 Registro Fotográfico Se deben evidenciar como mínimo 4 fotos que evidencien el proceso productivo, el
producto, las instalaciones y los emprendedores.
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Información del o los Emprendedores– Contacto
Nombres del Emprendedor MARCO TULIO Edad 35
D.I No. 11077926 Lugar y Fecha de Nacimiento 7/01 1979 CHIMA CORDOBA
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Teléfono de Contacto 3126265882 E-mail AVIDECOR2014@HOTMAIL.COM
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