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Balances de Materia y Energia
Balances de Materia y Energia
Introducción
Los balances de materia y energía (BMyE) son una de las herramientas más
importantes con las que cuenta la ingeniería de procesos y se utilizan para
contabilizar los flujos de materia y energía entre un determinado proceso industrial
y los alrededores o entre las distintas operaciones que lo integran. Por tanto, en la
realización del PFC, los BMyE nos permitirán conocer los caudales másicos de
todas las corrientes materiales que intervienen en el proceso, así como
las necesidades energéticas del mismo, que en último término se traducirán en
los requerimientos de servicios auxiliares, tales como vapor o refrigeración.
Dentro del PFC los BMyE tienen su lugar lógico en el Estudio de Viabilidad, ya
que es por medio de ellos que se obtiene la información necesaria para proceder
al dimensionamiento de los equipos y la estimación de las necesidades de
servicios auxiliares (vapor, aire, refrigeración). En la Memoria de Cálculo deberán
incluirse los BMyE de la alternativa elegida, como un anexo de la misma.
Balances de Materia (BM)
La aplicación de los BM no es conceptualmente complicada, y sus fundamentos
teóricos pueden consultarse con detalle en textos como los que se incluyen en la
sección de búsqueda de información[Balances de Materia y Energía], junto con
numerosos ejemplos de aplicación a diferentes operaciones y procesos. A
continuación se repasan las ideas básicas para el planteamiento de los BM, y se
indican posibles estrategias para su utilización en el PFC.
Los BM se basan en la ley de conservación de la materia, la cual, rigurosamente
hablando, hay que aplicarla al conjunto materia-energía, y no a la materia o
energía por separado. Sin embargo, en las condiciones que se dan en los
procesos industriales objeto de los PFC en la UGR, al no abordarse el caso de los
reactores nucleares, no existe transformación de materia en energía o viceversa,
con lo que la forma general del balance de materia TOTAL a un sistema, será:
La forma del balance a cada uno de los componentes será la misma, excepto
cuando existe reacción química, ya que en ese caso habrá que considerar la
aparición o desaparición de los componentes individuales por efecto de la
reacción (sin embargo la masa total del sistema nunca variará). Por ello el BM al
componente ‘i’ tendrá la forma:
Una situación muy frecuente es que el proceso sea continuo, con lo cual el
término de acumulación será 0.
Tal y como se ha indicado los BM se pueden aplicar a una unidad de proceso (un
equipo), como a todo el proceso completo. Para una unidad o equipo, podrán
plantearse tantos BM independientes como componentes intervienen en el
mismo, y a un proceso completo se le podrán plantear un número de BM
independientes igual a la suma de los de todas las unidades del mismo,
entendiendo como unidades de un proceso los equipos u operaciones que lo
integran. Además, en algunos casos existen relaciones impuestas entre las
distintas corrientes que nos pueden servir como ecuaciones adicionales a los BM.
Planteamiento de los BM en el PFC
El primer paso para plantear los BM a un proceso determinado, consiste en, sobre
el diagrama de bloques del mismo, plasmar toda la información de la que se
disponga, que básicamente será:
Donde
Ejemplo:
Cada año ingresan 30000 personas a la Universidad, se gradúan 7000 estudiantes, se
transfieren a la universidad 100 estudiantes externos y cambian de universidad 300
estudiantes
Reglas:
Tipos de Procesos:
Ejemplo: Cada día se separan, por destilación, 200 kilogramos de una mezcla de
benceno B y Tolueno T, que contiene 50 % de B por masa. La velocidad de B es de
75 Kg. B/día y la de T es Kg. T/h.
Procesos intermitentes: Son aquellos en los cuales una cantidad de materiales se
colocan en un recipiente y por medios físicos o químicos se logra un cambio o
reacción; al final se retira el contenido para iniciar una nueva cochada
Por lo tanto:
Al igualar;
Los valores de entrada inicial y salida final a diferencia del proceso anterior son
cantidades iniciales y finales de la sustancia balanceada, más no flujos.
Al realizar el diagrama a cada flecha de entrada y salida se le deben anotar todos los
datos que son conocidos al igual las variables q son desconocidas por medio de
símbolos.
Recomendaciones:
a) Escribir los valores de todas las variables de las corrientes conocidas en los
sitios del diagrama donde se encuentran las corrientes. La información primaria
se puede indicar de dos maneras, por la cantidad total o velocidad de flujo y
por fracciones de cada componente
Ejemplo
Ingresa una corriente que contiene 15 lbm %/h de O2 y 85 lbm %/h de C2, a una
temperatura de 683 K y 5 Bar
Ejemplo:
Si el enunciado dice que ingresa una corriente a 25 Kg./h la base de cálculo será una
hora
Ejemplo:
Una solución acuosa de hidróxido de sodio contiene 20.0 % de NaOH por masa. Se
desea producir una solución de NaOH al 8 % diluyendo la corriente de la solución al 20
% con una corriente de agua pura. Calcule las proporciones (litros H20/Kg. solución de
alimentación) y Kg. solución del producto/Kg. solución de alimentación)
Los balances de materia sin reacción química se aplican a las operaciones unitarias
las cuales son:
Flujo de fluidos
Transferencia de calor
Manejo de sólidos
o Trituración- molienda
o Tamizado – fluidización
Operaciones de combinación
o Mezclado
o Agitación
Operaciones de separación
o Evaporación
o Cristalización
o Filtración
o Centrifugación
o Secado
o Humidificación
o Adsorción
o Absorción
o Extracción
o Destilación
Operaciones de mezcla
Operaciones de evaporación
Operaciones de secado
Figura 14: Diagrama de Secador Indirecto (izquierda) y Secador con Aire (Derecha)
Los sólidos pueden secarse por medio de procesos como centrifugación y compresión
o vaporización térmica.
Ejemplo:
Una columna de destilación es alimentada por dos corrientes. Por la corriente de tope
sale un 100 % del compuesto A. Los componentes se separan como se observa en el
diagrama. Calcular las corrientes desconocidas y la composición de la corriente M
Balance General:
F+E=T+M+D
32 + E = 28 + 35 + D
E = 88 Kg.
D = 57 Kg.
W= Pdv (5.5)
H = U + PV
La entalpía es una función de la temperatura y presión. Valores para las sustancias
mas comunes han sido determinadas experimentalmente y son dadas en los
diferentes “hanbooks”. Así mismo, la entalpía puede calcularse a partir de datos de
calor específico y calor latente.
Si los términos de energía cinética y energía potencial se desprecian, la ecuación 5.6
se reduce a:
H2 – H1 = Q – W (5.7)
Esta ecuación simplificada es usualmente suficiente para estimar los requerimientos
de calentamiento y enfriamiento de las diferentes unidades de operación incluidas en
los procesos químicos.
Como los términos dependientes del flujo han sido omitidos, esta ecuación simplificada
es aplicable tanto para sistemas estáticos (sin flujo) y sistemas con flujo. Y puede
usarse para estimar los requerimientos de energía para los procesos “batch”.
Para muchos procesos el término del trabajo será cero, o muy pequeño y la ecuación
5.7 se reduce a una ecuación de simple balance de calor.
Q = H2 – H1 (5.8)
Cuando se genera calor en el sistema; por ejemplo en un reactor químico.
Q = Qp + Qs (5.9)
donde: Qs = calor generado en el sistema, si se libera calor (proceso
exotérmico), Qs es tomado como positivo, y si se absorbe calor (proceso endotérmico)
es tomado como negativo.
De aquí:
Qp = H2 – H1 – Q1
Ejemplo 5.1
Balance sin reacción química. Estimar las cantidades de vapor y agua requeridas
para la columna de destilación mostrada en la figura.
Solución
Balance de materiales
Es necesario hacer un balance de materiales para determinar los flujos de productos
en el tope y el fondo.
Balance de acetona, despreciando las pérdidas de acetona en el fondo.
Balance de energía
Las energías cinética y potencial de las corrientes del proceso son pequeñas y pueden
despreciarse.
Tomando los límites del primer sistema que incluyan al hervidor y al condensador.
Entradas: calor que entra al hervidor QB + calor sensible de la alimentación HF
Alimentación, 10 por ciento de acetona = 0,1 x 2,2 + 0,9 x 4,2 = 4,00 kJ/kg oK
Tope, 99 por ciento de acetona, tomado como acetona, 2,2 kJ/kg. oK
Razón de reflujo
R = L/D = 10
HV = 1111 [(0.001 x 2500 + 0.99 x 620) + (56,5 – 25) 2,2] = 786 699 kJ/h
Las entalpías de los productos del tope y del reflujo serán cero, ya que ellos están a la
temperatura base. Ambos son líquidos, y el reflujo estará a la misma temperatura del
producto.
De aquí
QC = HV = 786 699 kJ/kg. (218,5 kW)
Entrada = Salida
QB + HF = QC + HD + HW
de aquí:
QB = QC + HD + HW - HF