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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL, SISTEMAS Y


ARQUITECTURA
ESCUELA DE INGENIERIA DE SISTEMAS

La Cadena de Suministros del Restaurant “El Cántaro”

INTEGRANTES: FLORES SORALUZ, Sofía.


GASTELO VIDARTE, Elías.
LLANQUE CABRERA, Armando.
SANDOVAL SANDOVAL, Medaly.
VIVANCO GONZALES, Karolina.

DOCENTE:
PEREZ RIOJAS, Sheyla.

CURSO:
Gestión Empresarial.

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Lambayeque – Perú
2018

[-2-]
información de la empresa a capacitar

nombre de la empresa:

dueño de la empresa:

ruc:

ubicación:

razon social:

años de operacion:

visión empresarial:

segmento de mercado al que se dirige:

producto que ofrece al público:


¿ha escuchado o tiene informacion de lo que es una gestion empresarial?

finalidad de esta capacitacion:

informacion sobre su gestion o plan de desarrollo

¿su empresa cumple con su plan o objetivos planteados desde su inicio? ¿por que?

¿realizo un adecuado estudio de mercado en el segmento al cual esta dirigido su empresa?

¿que tipo de producto ofrece al publico?

¿que nivel de demanda tiene el producto?

¿tiene alguna marca patentada? ¿nombrala?

¿con que tipo de personal trabaja su empresa?

¿su empresa es eficiente?

¿cuenta con un capital bien prosupuestado?


¿que servicios presta? ¿para quienes? ¿para que lo hace?

¿cumple con los requisitos su infraestructura?

¿hace uso de la tecnologia?

¿como es la estructura de la empresa?

¿que tipos de canales usa la empresa para la interaccion de empresa - cliente?

¿quien toma las decisiones?

informacion problemática – solucion

¿existe algun tipo de problema o alguna influencia que haga que la productividad de la
empresa sea menor?

detallanos cual es:

¿crees que esa problemática venga del interior de la empresa?

¿crees que esa influencia es la competencia?

¿que nivel de dificultad tiene la competencia en tu ambito de desarrollo?


¿planteanos tu solucion?

¿crees que es necesario la intervencion de personas especializadas?

¿despues de saber cual es la problemática, estas de acuerdo con el cambio que realizara tu
empresa?

describenos tu vision despues de que se realicen los cambios planteados

¿te sientes existoso?

¿sientes que tu pensar empresarial a cambiado?

describenos que te parecio este cuestionario capacitador de emprendedores empresariales: