JULY NATHALIA HERNANDEZ GÓMEZ

COD 14042037

A través de los años la economía ha sufrido diferentes cambios, la configuración

de nuevos modos de producción permite el cambio de modelo económico y
finalmente de estructuras superficiales como los modelos económicos y las formas
sociales, tal como lo explica el filósofo Karl Marx, todo en la economía son ciclos.
Ahora bien, es importante reconocer el momento en de la economía actual, donde
los antiguos preceptos proteccionistas han quedo algo obsoletos y se han dado
paso a la apertura completa de los mercados, conformando una economía
mundial y permitiendo el libre intercambio de productos. Bien, la segunda década
de los años 2 mil es reconocida como la era de lo exótico, los mercados de los
diferentes países del tercer mundo han visto una nueva ventana de éxito tal como
sucedió durante la época de la primera guerra mundial, donde productos como el
plátano logro posesionarse y jalonar las economías de estos países, el aguacate
es el fruto del momento, y presenta para Colombia una nueva oportunidad para la
economía de Colombia.

Teniendo en cuenta lo mencionado con antelación, una de las principales

columnas es la conformación del proyecto de exportación, que consta de muchos
capítulos y que permite que las empresas de los diferentes gremios entiendan las
oportunidades y riesgos que constan los diferentes mercados. El aguacate es un
producto que ha venido fortaleciendo su consumo durante la Última década y
presenta para Colombia una oportunidad de éxito sin precedentes. El plan de
exportación consiste en dos fases principales, siendo la investigación de mercados
un importante rubro para su consolidación y desarrollo.

Siguiendo con lo expuesto, una de las razones por las cuales la investigación de
mercados es tan importante para desarrollar el proyecto de exportación es porque
arroja datos importantes sobre un mercado, en la primera fase, se documentan
datos de situaciones pasadas, datos históricos que permiten ver las curvas
cambiantes en un país y que clima favorable son para desarrollo de un mercado.
Bien, como se expuso anteriormente, la importancia de la investigación de
mercados en su primera fase documental radica en que es único instrumento que
permite medir de manera sustancial los hechos históricos de comportamiento de
un mercado, y marcar la tendencia, es una forma para que las empresas conozcan
los canales adecuados para entrar con un producto a un país o región
determinada. En el caso especifico del aguacate, permite ver de manera adecuada
y sustancial la forma como el mercado frutos exóticos se comporta, en EE.UU
tiende a estar relacionado con momentos de baja productividad de sus productos
propios, sin embargo es una fase preliminar y debe ser evaluada pues esta fruta
específicamente no tiene, de igual forma la apertura de este mercado si
corresponde a la fuerte crisis que se vivió en este país en 2008 por cuenta del
desplome del sector financiero.

Por otro lado, en la segunda fase de la investigación que se hace para la

conformación del proyecto de exportación se busca identificar oportunidades de
mercado en los diferentes segmentos, entendiendo el mercado de futuros como la
base de su desarrollo. Su importancia radica sin lugar a dudas en que permite
identificar de manera razonable y sistemática las necesidades del mercado en
cuestión, las formas como están siendo satisfechas, y las carencias que estas
tienen. En el caso especifico del aguacate, permite identificar las carencias de los
frutos que producen o que ya se están importando en EE.UU, pues este es un
fruto que no tiene sustituto, ahora bien presenta una oportunidad de mercado
potencial, pues debido a la fuerte influencia latina que se ha ido implantando en el
país durante los últimos 50 años, y a su aceptación gracias a la apertura de
mercados globales, el aguacate tiene una fuerte acogida debido a que es la base
de muchos alimentos mexicanos, además de ser usado en dietas de personas
veganas y del cultura urbana “fitness”, por lo que representa grandes
oportunidades de crecimiento y acogida en este país y puede ser una solución a
muchos problemas que enfrenta la economía Colombiana como la falta de divisas
extranjeras circulantes, y el apoyo al crecimiento de la agroindustria.

Sin embargo, es importante reconocer que a pesar de que la investigación de

mercados juega un papel fundamental dentro del desarrollo del proyecto de
exportaciones, necesario para lograr una consistencia en el mercado mundial, sus
dos primeras de reconocimiento histórico y establecimiento de futuros hacen parte
únicamente de una investigación superficial, que permite entender un mercado, las
empresas que deseen ingresa en la exportación de un producto debe realizar sus
propias investigaciones que permitan establecer que clase de producto especifico
se exportará, los requerimientos que este tenga, para el aguate es importante
establecer el tipo de fruto que se exportara la importancia de la trazabilidad y
controles de calidad.

Para concluir, entendiendo que la investigación de mercados forma una parte vital
del desarrollo del proyecto de exportación, y extendiendo el caso particular del
aguacate, hay que tener que las primeras 2 fases deben establecerse como parte
de la decisión de entrar en un mercado especifico, y que se debe continuar con
investigaciones más profundas buscando un mejor enfoque.