Que es bioseguridad?

es la aplicación de conocimientos, técnicas y equipamientos para prevenir a personas,

laboratorios, áreas hospitalarias y medio ambiente de la exposición a agentes potencialmente infecciosos o considerados
de riesgo biológico. ( protección de la vida).

 Que busca la bioseguridad

 Disminuir el riesgo asociado al trabajo
 Minimizar el riesgo de contaminación o alteración del ambiente.
 personal de laboratorio y/o áreas hospitalarias críticas
 personal de áreas no críticas
 pacientes y público general, y material de desecho
 medio ambiente de potenciales agentes infecciosos.

Que se analiza?Riesgo es la probabilidad que tiene un individuo de generar o desarrollar efectos adversos a la salud bajo
condiciones de exposición a situaciones de peligro

Tipos de riesgo .

Todos aquellos factors ambientales ,que dependen de las propiedades físicas, ruido, luminacion,radiación,temperatura
elevada ,vibraciones, que sobre el tejido cuerpo u órganos del trabajador puede causar daños nocivos.(riesgo eléctrico e
incendio).

Medidas preventivas contra la electricidad.

1. Conexión a tierra.
2. No tocar con las manos húmedas
3. Verificar su correcto funcionamiento antes de utilizarlo.

Riesgo quimico.

 Tóxicos
 Corrosivos
 Inflamables
 Explosivos
 Genotóxicos
 Reactivos
 Radioactivos

Riesgo biológico
Material Biológico:
 organismos patógenos (virus, bacterias, hongos y parásitos)
 tejidos y fluidos de organismos vivientes que porten o puedan portar ese material.
Riesgo mecanico
Máquinas sin Protección
Herramientas Manuales Defectuosas
Electromecánicos Neumáticas
Máquinas y Equipos sin Anclaje o Base Firme
Equipos mecánicos sin mantenimiento regular - vehículos

NIVELES DE BIOSEGURIDAD
Son una combinación de prácticas, técnicas y equipos de seguridad e instalaciones específicas para cada
situación

Nivel 1. Los equipos de seguridad y las instalaciones son adecuados para trabajar con microorganismos que no se
conocen como generadores sistemáticos de enfermedades en humanos adultos sanos. (Bacillus subtillis, , guberi).

Nivel 2. en trabajos que involucran agentes de riesgo potencial moderado para el personal y el medio ambiente.
El tipo de agente con el que se trabaja puede causar enfermedades graves, pero solo se transmite por vía sanguínea, no
inhalatoria. (coronavirus, herpes virus)
Nivel 3. trabajos con agentes exóticos que pueden producir una enfermedad grave o potencialmente letal como resultado
de la exposición por vía de inhalación. (. Tuberculosis)

Nivel 4. Se aplican las normas de máxima seguridad. Se usa para trabajar con agentes peligrosos y exóticos que poseen
un riesgo alto de producir infecciones letales, transmitidas por aerosoles y para las que actualmente no se cuenta con
vacunas ni tratamiento.

Normas universales de bioseguridad :Guantes, guardapolvo, calzado cerrado, gafas o máscaras si es necesario (de
preferencia, no usar lentes de contacto en el laboratorio, aún con protección ocular), cabello recogido.

#acceso limitado, no comer o ingerir alimentos dentro, no oler los reactivos o materiales,no tocar los reactivos sin
guantes, depositar los residuos en su debido contenedor, no utilizar las batas blancas fuera del trabajo d la
clínica.,lavarse las manos,no trabajar solo en el servicio,trabajar de manera ordenada.

En una clínica veterinaria.

 Usar elementos de protección primaria / Conocer las propiedades y peligros asociados a las sustancias
químicas
 Ubicar donde se encuentran los elementos de primeros auxilios y las salidas de emergencia
 Realizar un correcto almacenamiento y disposición final de sustancias químicas
Trabajar de manera ordenada.
HEMOPARASITOS

CONSECUENCIAS: Retraso en el desarrollo de las crías…Disminución de la producción láctea.. Disminución de la

natalidad.. Pérdidas de peso... Costos de tratamientos… Abortos… Muertes.

CAUSAS: Estrés, Nutrición, Gestación ,Lactancia.

ANAPLAMOSIS: etiología (ANAPLASME MARGINALE) .Se transmite a travez de (boophlilus Microplus,Zancudos

Tabanos, o formas mecánicas(agujas,practicas,quirúrgicas).

Sintomas: Fiebre ,Decaimiento, Inapetencia ,Anemia ,Ictericia,Atonía ruminal,Disminución de producción láctea,Muerte.

Diagnostico: Sangre periférica, Algunas pruebas serológicas.

Babesiosis: Etiología:Babesia bovis, Babesia bigémina.

Tipos : Babesia microti ,Babesia bovis ,Babesia divergens.

Huéspedes: Bovinos, equinos, ovinos, porcinos, gatos, roedores, venados, bisontes, humanos.

Epidemiología de las Babesias:

 Vector (garrapata)
 Huésped (Bovino)
 Parásito (Babesia)Epidemiología de las Babesias:

SIGNOS: Temperatura, Depresión ,Inapetencia,Anemia,Emaciación ,Ictericia ,Hemoglobinuria

Trastornos nerviosos.

La hemoglobinuria es la presencia en exceso de hemoglobina en la orina. La hemoglobina es una molécula adherida a

los glóbulos rojos, que ayuda a transportar el oxígeno y el dióxido de carbono por el cuerpo.

Diagnostico: Sangre periférica (frotis).

TRIPANOSOMOSIS: Etiología:Trypanosoma vivax.

Síntomas : Fiebre,Inapetencia ,Anemia,Edema subcutáneo, Enflaquecimiento progresivo, Aborto ,Muerte.

Transmisión: Tábanos (mecánica)

Diagnóstico: Frotis sanguíneo,Sangre con EDTA (Tapón morado: el anticoagulante es el EDTA adecuado para el estudio
de las células de la sangre,)

EPIDEMOLOGIA: La epidemiología es la ciencia que estudia la historia natural de la enfermedad expresada en grupos
de individuos en relación con factores como la edad, el sexo, la raza y los hábitos, y la forma independiente del desarrollo
de la enfermedad en el individuo. (Prevenir, controlar y erradicar patrones de enfermedades)

PORQUE SALUD ANIMAL?:..Para tener: beneficios económicos, sociales, tener intercambios comerciales , mantener el
bienestar animal, equilibrio ecológico , diversidad genética.

El Epidemiólogo esta al servicio:

De la producción animal (productiva, afectiva o recreacional).

De las formas de producción y sus cambios.

De las necesidades del hombre y sus mecanismos de intercambio (mercado).

EPIDEMIOLOGÍA Y ESTADISTICA:

Incorpora el manejo computacional, para manejar grandes cantidades de datos.

Incorpora metodologías aplicadas en otras áreas, a la Epidemiología.

TRANSFORMACIONES PRODUCTIVAS:

Producción y su medición económica , Se incorporan elementos de genética, selección, nutrición, alimentación,

reproducción y manejo, para mejorar la expresión productiva potencial de los animales. , se diversifica la producción y
amplían mercados.

FUTURO: La Epidemiología seguirá sirviendo a la sociedad si es capaz de adaptarse a los cambios, incorporar nuevas
estrategias y resolver los problemas que se le demanden.

ENCEFALITIS EQUINA:

 Enfermedades de Control Oficial

 Tuberculosis
 Brucelosis
 Rabia
 Fiebre aftosa
 Peste porcina clasica
 Estomatitis vesicular
 EEV
 Salmonelosis
 New Castle

DEFINICION
Zoonosis viral
Afecta al hombre y equinos
Transmitida por mosquitos
TABANO MANSONIA SIMULIUM AEDES SAVETNES CULES PSOROPHORA

Etiología

El agente etiológico es un “Alphavirus” de la familia de los Togaviridae. Hay 7 subtipos

Hallazgos clínicos

Cuatro presentaciones en EQUINOS

Subclínica
Moderada
Severa no fatal
Fatal
En general son dos formas de presentación de la enfermedad:
Fulminante
Encefalítica (S.N.C.)

Signos

 Incubación: 12 horas a 5 días

 Alta temperatura, anorexia, depresión
 Signos de encefalitis: espasmos musculares
 Movimientos de masticación
 Incoordinación y convulsions
 Pérdida de reflejos cutáneos y ceguera
 Movimientos en círculo
 Curso corto.La muerte puede sobrevenir en horas
 Muertes súbitas de equinos

Factores de riesgo
 Zonas tropicales húmedas cálidas.
 Aguas estancadas condiciones favorables para la proliferación de vectores.
 Zonas cenagosas, meses de Mayo a Agosto época de lluvias.
 Animales de trabajo, no vacunación en los predios, animales jóvenes < 2 años .

Diagnóstico:altas poblaciones de mosquitos / Equinos con signos clínicos de cólicos y diarreas.

EN HUMANOS:Incubación de 1 a 5 días / Fiebre, similar a la Influenza (gripe) hasta casos graves de encefalitis /
Malestar, escalofríos, mialgias, cefalalgias, nauseas, vómito y diarrea / Duración de síntomas de 1 a 4 días o más.
/Signos de encefalitis más en niños que en adultos.

Epizootiología:Ciclo silvestre o enzoótico / Transmisión roedor – mosquito / Variantes silvestres son patógenas al
humano, no son patógenas al equino.
Diagnóstico :Inicial: en el campo, por síntomas, équidos y humanos enfermos, análisis epidemiológico. Definitivo:
laboratorio (Pruebas biológicas, Pruebas histopatológicas, Aislamiento viral).

Ciclo epizoótico :Presentación de epizootias en Norteamérica (1920), Venezuela (1937), Ecuador,

Centroamérica, México, Texas, Colombia.

Control:Movimiento de caballos ,De zonas infectadas a no infectadas ,Control de vectores Mediante aspersiones
aéreas Inmunización .Debe ser a gran escala, tanto para combatir una epizootia como para prevenir zonas no
epizoóticas pero de alto riesgo de infección.

Anemia Infecciosa Equina

(AIE)
enfermedad viral extremadamente contagiosa, aguda o crónica y fatal que ataca a los caballos, las mulas y los asnos.

Virus RNA (Retrovirus Lentivirus) diagnostica en todos los continentes

Familiar del virus de la inmunodeficiencia humana (VIH- SIDA)
Transmisión
 El tábano es un vector muy importante
 Transferencia mecánica
 Por insectos
 Por semen
 Por leche materna
 Transplacentariamente
 una misma aguja para varios caballos

Sígnos: Fiebre 40 a 42º C / Diarrea hemorrágica /Petequias o hemorragias en la conjuntiva ocular y mucosas
/Edema en abdomen y piernas / Anemia progresiva /Muerte o aparente recuperación y los sígnos reaparecen en una o
dos semanas (se convierte en crónica).

Sin tratamiento : todo animal con positivo debe ser sacrificado.

( no existe vacunas)
RESOLUCION 1096

4 de abril de 2005 (Medidas sanitarias para la prevención y control de la anemia Infecciosa Equina”)

 Requisito para guía de movilización Prueba negativa a AIE para todo equido mayores de 12 meses
 Identificación de positivos

PRIONES
Y LA ENFERMEDAD DE LAS VACAS LOCAS
Las enfermedades por PRIONES ocupan la primera plana de actualidad debido a la aparición de la Encefalopatía Espongiforme
Bovina (BSE) y la nueva variante de la Enfermedad de Creutzfeld-Jakob (nvCJD)

Enfermedad de Creutzfeld-Jakob:

 CJD esporádica, que ocurre sin ningún motivo conocido

 CJD hereditaria, que tiene tendencia familiar
 CJD adquirida, que ocurre por el contacto con tejido infectado, generalmente durante un procedimiento médico.
ENCEFALOPATÍAS ESPONGIFORMES TRANSMISIBLES (TSE):

 Son enfermedades neurodegenerativas

 Se producen tanto en animales como en el hombre
  Pueden transmitirse de unos animales a otros
 La etiología de las TSE naturales suele ser desconocida
 Pueden existir factores genéticos
EJEMPLOS DE TSE EN ANIMALES Y HUMANOS

 Scrapie (Ovejas y Cabras)

 BSE (Bóvidos)
 Kuru (Humanos)
 Creutzfeld-Jakob (Humanos)
 Gerstmann-Straussler-Scheinker (Hu)
 Insomnio Familiar Fatal (Humanos

KURU Se describió en la población de las tribus Fore en Papua-Guinea

 Relacionado con rituales de canibalismo

 Predominio en mujeres jóvenes y niños
 Una vez manifestada, la enfermedad termina en muerte antes de un año...

SCRAPIE Se conoce en Europa desde hace unos 250 años

 En 1936 la patología se pudo reproducir experimentalmente en Francia

 El tiempo de incubación va de los 14-22 meses
 Se observó una resistencia extraordinaria a agentes que normalmente inactivan virus
PRION: Partícula infectiva proteica (1982)

Síntomas: Varía en cada animal según la región del cerebro afectada / Produce cambios en el comportamiento /Tendencia del animal
a rascarse y frotarse contra objetos fijos /Pérdida de coordinación, excesiva ingesta de líquidos, pérdida de peso, mordeduras en las
patas, chasqueo de labios, tamblores. Las ovejas pueden vivir entre 1 y 6 meses tras la aparición de los síntomas clínicos .La muerte
es inevitable.

ENCEFALOPATÍA ESPONGIFORME BOVINA (BSE) :Abril 1985: Se observó, en una granja del sur de Inglaterra, una vaca frisona con
un Síndrome Neurológico (hipersensibilidad crónica con síndrome de descoordinación) / 7 meses después: 9 casos más /1997:
170.000 casos en Gran Bretaña.

La BSE se pudo originar por la transmisión del agente de scrapie desde la oveja hasta la vaca

Esta contaminación podría estar propiciada por un cambio brusco en el proceso de elaboración de dichas harinas.

causas directas:

Reducción en el uso de disolventes hidrocarbonados // Reducción de la temperatura de cocción //

De la BSE a la nvCJD:
 se considera que el riesgo potencial del contagio de HUMANOS a partir de ganado con BSE es remoto
 No obstante, en 1995 dos adolescentes murieron en Inglaterra por nvCJD
 Desde entonces, más de 30 casos han sido documentados
 Mientras que en animales suele producir ataxia como síntoma principal,
 En HUMANOS se produce demencia progresiva y debilitamiento general hasta la muerte… (1-6 meses después de los
primeros síntomas)...

La Organización Mundial de la Salud (OMS) :Clasifica los órganos, tejidos y/o fluidos según el grado de infectividad encontrado.

El Real Decreto 664/1997 impone al Estado Español el contenido de las DIRECTIVAS EUROPEAS.