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Presentado por:
Ing. Nicolas Hurtado Totocayo
LIMA – PERU
2009
AGENDA
I: ANTECEDENTES
II: BIOLOGIA DEL LENGUADO COMUN.
2.1. Aspectos Generales.
III: CULTIVO DEL LENGUADO COMUN.
3.1. Aspectos Generales.
3.2. Obtención de Reproductores.
3.3. Reproducción.
3.4. Aspectos Patológicos.
3.5. Cultivos Auxiliares.
IV : CONCLUSIONES
V : RECOMENDACIONES.
I.- ANTECEDENTES.
El cultivo del lenguado Paralichthys adspersus se encuentra en sus etapas
iniciales, las investigaciones de su cultivo se iniciaron en 1986 cuando el
Departamento de Acuicultura de la Universidad Católica del Norte, ejecuta un
proyecto para determinar la factibilidad del cultivo de lenguado utilizando dos
especies gemelas (Paralichthys adspersus, Paralichthys microps).
En el Perú los estudios preliminares de factibilidad del cultivo de Paralichthys
adspersus se realizan en el año de 1996, en las instalaciones del Instituto del
Mar del Perú – Callao (IMARPE). Mientras que, el Fondo Nacional de
Desarrollo Pesquero (FONDEPES) en el año de 1998 inicia los trabajos de
adaptación al cautiverio del lenguado nativo (Paralichthys adspersus) paralelo
a los trabajos de adaptación de una especie exógena, el “turbot¨”
(Scopthalmus maximus).
Carrera y Santos, 2007, continúan los trabajos de IMARPE, con avances
relacionados a la reproducción, desarrollo larvario y obtención de juveniles a
partir de la formación de un plantel de reproductores mantenidos en
cautiverio.
II.- BIOLOGIA DEL LENGUADO COMUN.
Aspectos Generales.
Phylum : Vertebrata
Clase : Osteichthyes
Subclase : Teleostei
Superorden : Acantopterygii
Orden : Pleuronectiformes
Familia : Paralichthyidae
Genero : Paralichthys
Especie : Paralichthys adspersus,
(Steindachner, 1867)
II.- BIOLOGIA DE LLENGUADO COMUN.
… Aspectos Generales
III.- CULTIVO DEL LENGUADO COMUN.
3.1.- Reproducción
En los principales peces planos cultivados en el mundo, es posible lograr la
ovulación y su desove espontáneo en cautiverio, usando medios hormonales,
regulación de la temperatura del agua, del fotoperiodo ó manteniendo las
condiciones naturales.
Larva de 3 dias de
Paralichthys adspersus
III.- CULTIVO DEL LENGUADO COMUN.
… Etapa Larvario
c. Metamorfosis.-
Silva, (2000) observó que la metamorfosis comenzaba entre los 27 y 35 días
después de la eclosión, cuando las post – larvas de Paralichthys adspersus
alcanzaban entre 9.7 y 10.5 mm. Esta etapa se completaba alrededor de los
57 – 60 días, a tamaños entre los 13 y 19 mm. de longitud en un rango de
temperatura de (13 oC a 17 oC)
¡Muchas Gracias!
Presentado por:
Ing. Nicolas Hurtado Totocayo
LIMA – PERU
2009