MEJORAMIENTO ANIMAL

TALLER PRÁCTICO #1

MARIA ALEJANDRA RODRIGUEZ ALEY

GRUPO: 201108_9

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

CEAD - FLORENCIA

2019
 Guía para el desarrollo del componente práctico

Taller No. 1

Actividades a desarrollar

Materiales

a) Trozos de papel cortados en cuadrados pequeños de color rojo y azul

b) Tijeras
c) Bolsa
d) Calculadora o computador

I. Actividad práctica inicial

El objetivo de esta actividad es entender la dinámica de la genética poblacional y la importancia
de la genética cuantitativa al mejoramiento animal.

Para entender las fuerzas que afectan las poblaciones y cómo se modifican las frecuencias
alélicas de las mismas debido a dichas fuerzas, construya una población a partir de alelos
seleccionados al azar, para ello:

1.1. Cada grupo de estudiantes, debe construir una población hipotética de

individuos. Para ello tome una hoja de papel rojo y otra hoja de color azul y
construya cuadritos de aproximadamente un centímetro de área por cada uno,
de manera que obtenga 50 cuadritos de color rojo y 50 de color azul, colóquelos
en una bolsa. Imagine que los papeles rojos son los gametos masculinos y los
de color azul los gametos femeninos, tomando al azar de la bolsa, cada vez,
construya una población de 50 individuos, uniendo dos gametos al azar,
simulados por los papeles rojos y azules y teniendo en cuenta lo siguiente:
 Dos cuadritos rojos corresponden a un homocigoto AA
 Un cuadrito rojo y uno azul, corresponden a un heterocigoto Aa
 Dos cuadritos azules corresponden a homocigotos aa
 Realice una prueba de hipótesis de Chi- cuadrado para determinar, sí la
población se encuentra en equilibrio de Hardy-Weinberg.
Nota: Cada vez que realice la extracción de los cuadritos de la bolsa identifique el individuo,
anote el genotipo en una tabla, de acuerdo con los colores planteados. Vuelva el papel a la
bolsa, mezcle bien y repita el procedimiento anotando los resultados en una tabla como la
siguiente:
Tabla No. 1 Población hipotética

Individuo Genotipo

1 AA

2 Aa

3 AA

4 Aa

5 AA

6 Aa

7 Aa

8 aa

9 AA

10 AA

11 Aa

12 Aa

13 AA

14 AA

15 Aa

16 Aa

17 Aa

18 aa

19 AA

20 AA

21 Aa

22 AA

23 Aa

24 aa
25 aa

26 AA

27 aa

28 aa

29 Aa

30 aa

31 Aa

32 Aa

33 aa

34 Aa

35 AA

36 Aa

37 aa

38 aa

39 Aa

40 Aa

41 Aa

42 AA

43 Aa

44 aa

45 Aa

46 aa

47 AA

48 aa

49 Aa

50 Aa
Luego cuente los individuos y realice una tabla como la siguiente:

Tabla No. 2. Genotipos

Genotipos AA Aa aa

No. de individuos 14 22 14

Con base en los resultados de la tabla No 2:

a) Con ayuda de su profesor construya el concepto de Equilibrio de Hardy- Weinberg.

b) Calcule las frecuencias genotípicas, la frecuencia del gen A y a.

F(A)= (14 + 22/2) / 50 = 0,50: p

F(a)= (14+22/2) / 50 = 0,50: q

c) Determine las frecuencias de los individuos en equilibrio de Hardy- Weinberg.

AA= P2 = (O,50)2 = 0,25

Aa=2pq=2 x (0,50 x 0,50) = 0,50

aa=q2 (0,50)2 =0,25

p2+2pq+q2 = 1

(0.50)2+ 2(0.50) (0.50) + (0.50)2= 1

(0.25) + (0.5) + (0.25) = 1

II. Tome la población total de papelitos y colóquelos sobre una superficie plana, pase
por encima de ellos un papel para film y retírelo o simplemente sóplelos y reduzca
el tamaño de la población al azar. Allí debieron quedar muchos de los papelitos
iniciales, colóquelos nuevamente en la bolsa y realice una nueva población de 20
individuos, nuevamente calcule las frecuencias genéticas y alélicas. Realice las
conclusiones respectivas. Realice los siguientes ejercicios:
 Individuo Genotipo
1 aa
2 Aa
3 aa
4 AA
5 Aa
6 AA
7 AA
8 aa
9 aa
10 Aa
11 AA
12 Aa
13 Aa
14 AA
15 Aa
16 Aa
17 aa
18 AA
19 AA
20 aa

Genotipos AA Aa aa

Nª de individuos 7 7 6

-las frecuencias genotípicas, la frecuencia del gen A y a.

F(A)= (7+7/2) /20 = 0.525 p

F(a)= (6+7/2) /20= 0.475 q

-las frecuencias de los individuos en equilibrio de Hardy- Weinberg.

p2+2pq+q2 = 1

(0.525)2 + 2 (0.525) (0.475) + (0.475)2 = 1

(0.2625) + (0.5) + (0.2375) = 1

2.0. Organice grupos de cuatro estudiantes y realice la lectura de las siguientes

entrevistas publicada en el portal de la Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO) que trata la importancia de la mejora genética
animal para combatir enfermedades en especies domésticas y Peligra la diversidad
genética de los animales de granja, las cuales puede encontrar en los siguientes links:

a. https://historiaybiografias.com/seleccion_artificial/
b. http://www.fao.org/ag/esp/revista/0011sp2.htm
Cada grupo debe formular 5 preguntas respecto a la lectura, como si fuera el entrevistador,
luego entrega los diferentes grupos deben realizar las preguntas a otros grupos y contestarlas.

2.1. Usted tiene una muestra de una población en donde usted tiene el porcentaje de
genotipos homocigotos recesivos de 26%. Utilice esta información para calcular
las siguientes frecuencias:

A. La frecuencia del genotipo aa

B. La frecuencia del alelo a
C. La frecuencia del alelo A
D. Las frecuencias de los genotipos AA y Aa

Genotipos AA Aa aa

Nª de individuos 48 26 26

F(A)= (48+26/2) / 100 = 0.61 p

F(a) = (26+26/2) / 100 = 0.39 q y (p,q) = 1

2.2. Indague la manera en que se realiza un pedigree, una vez entendida la manera,
resuelva los siguientes puntos:
 a. Construya el pedigree de su familia. Incluya al menos tres generaciones.

Ricardo Elodia Cornelio María del José Pastora Carlos julio Justina
Rodríguez vega Ramírez Carmen Antonio López Aley Esquivel
barón López

Israel Rosana Herminia Luis Carlos

Rodríguez Ramírez López López Aley Esquivel
vega barón

Fred Rodríguez Martha Aley

Ramírez López

María Alejandra
Rodríguez Aley

b. Usted es criador de perros y tiene la siguiente genealogía. Un macho llamado Odie, con
genotipo CD, el cual se aparea con Lassie (genotipo AB) y Lola (genotipo EF). Con
Lassie, tiene un descendiente llamado Jim (genotipo AC) y con Lola un descendiente
llamado Gina (genotipo CF), Jim y Gina se aparean y tienen a Donald (genotipo CC).
Co base en esta información diagrame el árbol genealógico de Donald, siga el alelo C
a través de las generaciones e indique porque Donald sufre susceptibilidad a
Leishmania.
 ODIE

CD

LASSIE LOLA

AB EF

JIM GINA

AC CF

DONALD

CC

La Leishmania (parasito) que sufre Donald fue heredado por pate materna y paterna.
Ya que su abuelo estaba contagiado.

2.3. Con los datos de la tabla No. 4, calcule el promedio, la desviación estándar y
la varianza de los siguientes valores correspondientes a producción de leche por
lactancia y porcentaje de grasa en vacas Holstein (tomado de Quijano y
Echeverri, 2015. Genética cuantitativa aplicada al mejoramiento animal-
Editorial Universidad Nacional de Colombia). Realice el análisis y las
conclusiones respectivas.}

2.4. Indague sobre los siguientes conceptos, sea breve y conciso en su respuesta:

a. Estadística descriptiva, medidas de tenencia central, hipótesis, prueba de

hipótesis, Error tipo I y tipo II.

Tabla No. 4. Producción de leche y porcentaje de grasa en vacas Holstein

PRODUCCIÓN DE LECHE POR % DE

VACA NO.
LACTANCIA (KG) GRASA
1 8600 3

2 6890 3

3 7456 2.9

4 8900 3.1

5 8765 3.2

6 8200 3

7 6890 3.3

8 7500 3.4

9 8300 3.3

10 6890 3.3

11 6900 3.2

12 7900 3.2

13 5350 3.5

14 6908 3.3

15 6543 3.4

16 7432 3.4

17 6243 3.3

18 6900 3.4

19 6211 3.5

20 6432 3.6

21 6387 3.5

22 5254 3.4

23 6098 3.6

24 5490 3.4
Calculo del promedio:

Promedio producción de leche por lactancia (kg):

Producción de leche por lactancia (kg)

8600

6890

7456

8900

8765

8200

6890

7500

8300

6890

6900

7900

5350

6908

6543

7432

6243

6900

6211

6432
 6387

5254

6098

5490

∑ = 168.439/24 = 7.018,29

Promedio producción de leche por lactancia

(kg): 7.018,29 kg

Calculo del promedio:

Promedio % de grasa:

% de grasa

2.9

3.1

3.2

3.3

3.4

3.3

3.3

3.2

3.2
 3.5

3.3

3.4

3.4

3.3

3.4

3.5

3.6

3.5

3.4

3.6

3.4

∑ = 79.2/24 = 3.3%

Promedio % de grasa: 3.3 %

Calculo de la varianza:

Calculo varianza producción de leche por lactancia (kg):

𝟐
𝚺(ẋ − xi)𝟐
𝝈 =
𝒏−𝟏
Donde n es el tamaño de la población: 24 y ẋ = Promedio producción de leche por lactancia
(kg): 7.018,29 kg

Producción de leche ẋ - xi ( ẋ-xi)²

por lactancia (kg) Xi

8600 -1581.71 2501806.524

6890 128.29 16458.3241

7456 -437.71 191590.0441

 8900 -1881.71 3540832.524

8765 -1746.71 3050995.824

8200 -1181.71 1396438.524

6890 128.29 16458.3241

7500 -481.71 232044.5241

8300 -1281.71 1642780.524

6890 128.29 16458.3241

6900 118.29 13992.5241

7900 -881.71 777412.5241

5350 1668.29 2783191.524

6908 110.29 12163.8841

6543 475.29 225900.5841

7432 -413.71 171155.9641

6243 775.29 601074.5841

6900 118.29 13992.5241

6211 807.29 651717.1441

6432 586.29 343735.9641

6387 631.29 398527.0641

5254 1764.29 3112719.204

6098 920.29 846933.6841

5490 1528.29 2335670.324

24894050.96

𝚺(ẋ − xi)𝟐
⇒ 𝝈𝟐 = 𝒏−𝟏
𝟐 𝟐𝟒𝟖𝟗𝟒𝟎𝟓𝟎.𝟗𝟔
⇒ 𝝈 = 𝟐𝟑

⇒ 𝜎 2 = 1.082.350 Varianza en la producción de leche.

Calculo varianza en el % de grasa:

𝚺(ẋ − xi)𝟐
𝝈𝟐 =
𝒏−𝟏

Donde n es el tamaño de la población: 24 y ẋ = Promedio del % de grasa: 3.3%

Producción de leche por

ẋ - xi ( ẋ-xi)²
lactancia (kg) Xi

3 0.3 0.09

3 0.3 0.09

2.9 0.4 0.16

3.1 0.2 0.04

3.2 0.1 0.01

3 0.3 0.09

3.3 0 0

3.4 -0.1 0.01

3.3 0 0

3.3 0 0

3.2 0.1 0.01

3.2 0.1 0.01

3.5 -0.2 0.04

3.3 0 0

3.4 -0.1 0.01

3.4 -0.1 0.01

3.3 0 0

3.4 -0.1 0.01

 3.5 -0.2 0.04

3.6 -0.3 0.09

3.5 -0.2 0.04

3.4 -0.1 0.01

3.6 -0.3 0.09

3.4 -0.1 0.01

0.86

𝚺(ẋ − xi)𝟐
⇒ 𝝈𝟐 = 𝒏−𝟏

𝟎.𝟖𝟔
⇒ 𝝈𝟐 = 𝟐𝟑

⇒ 𝜎 2 = 0.03739 Varianza en el porcentaje de grasa.

Análisis

El promedio de la producción de leche por lactancia es de 7.018,29 Kg, donde 9 individuos

están por encima del promedio y 15 están por debajo; nos indica que solo 60% de la producción
tiene un nivel por encima de la media. En este caso hay que investigar los posibles factores que
afectan el 40% restante de la población. En el caso de la varianza, que es de 1.082.350 nos
permite visualizar que están muy dispersos los datos alrededor de la media, indica que hay
variabilidad en los datos.

El promedio en el % de grasa es de 3.3%, donde 9 individuos están por encima del promedio
y 15 se encuentran por debajo; esto nos indica que más de la mitad de la población está
produciendo leche de bajo contenido en grasa y pueden presentarse problemas en los
rendimientos y venta de la leche. La varianza registra 0.86, no están muy alejados de la media
lo que permite evidenciar homogeneidad.

2.4 Indague sobre los siguientes conceptos, sea breve y conciso en su respuesta:

Estadística descriptiva: organiza la información numérica para una mejor interpretación.

Medidas de tenencia central: son medidas estadísticas que pretenden resumir en un solo
valor a un conjunto de valores.
 Hipótesis: suposición a partir de unos datos para iniciar una investigación o una
argumentación.

Prueba de hipótesis: es una regla que especifica si se puede aceptar o rechazar una afirmación
acerca de una población dependiendo de la evidencia proporcionada por una muestra de datos.

Error tipo I: rechazar la hipótesis nula cuando es verdadera

Error tipo II: cuando la hipótesis nula es falsa y erróneamente no es rechazada.