UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE PEREIRA

MAESTRÍA EN DESARROLLO DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES

DIRECCIÓN Y ORGANIZACIÓN

PREGUNTAS PARA EL ANÁLISIS FINAL DESDE EL PECTIA

A continuación se encuentran una serie de preguntas orientadoras que sirven de

orientación para la discusión del PECTIA. Esta discusión se hará en la sesión
del sábado 3 de noviembre de 2018. La misma se hace en grupos de trabajo.

1) Están ustedes de acuerdo con que la diversificación del mercado

internacional representa una oportunidad para el agro colombiano.? Bajo
qué condiciones estas se pueden aprovechar.?

2) Desde el PECTIA; Cómo se pueden enfrentar los problemas de

productividad, competitividad y la comercialización para poder lograr una
agroindustria competitiva.?

3) Cómo manejar el cambio tecnológico para el sector agroindustrial?

4) Los procesos de planeación y dirección cómo deben influir para

aprovechar de una mejor manera las oportunidades del mercado.? Cómo
preparar el sector para las nuevas tendencias en alimentos.?

5) Por qué se puede considerar que en Colombia son deficientes las políticas
agropecuarias.?

6) Será que la inversión en Ciencia, Tecnología e Innovación han sido

suficientes.?. Qué puede estar haciendo falta.?

7) Desde los procesos de transformación del campo cómo consideran

ustedes que se deben trabajar las nuevas dinámicas del consumo.?

8) Cuáles consideran ustedes que deben ser los proyectos de I+D+i en el

Departamento de Risaralda y qué conocimientos se requieren para lograr
un desarrollo rural integral.?. Cómo fortalecer los procesos de
asociatividad y empresarización.?

9) En la parte de las mega tendencias y la relación con el entorno: Estas

mega tendencias cómo se pueden articular entre ellas para que el campo
será competitivo.?. ¿Cómo trabajar los procesos culturales??

10) Uno de los ejes temáticos dentro del PECTIA, es el fortalecimiento e

implementación de soluciones TIC para el desarrollo del sector rural.
Creen ustedes qué esto es viable?

11) Cuáles son las oportunidades qué representa la biotecnología.?

12) La FAO afirma que el 80% de la producción mundial de alimentos está
bajo la responsabilidad de los pequeños productores. ¿Qué se debe hacer
en Colombia para fortalecer y lograr que los pequeños productores sean
competitivos??

13) Los resultados del diagnóstico muestran que las primeras demandas en
I+D+i están en: 1) Cosecha, pos cosecha y transformación y 2) En
desarrollo empresarial e inteligencia competitiva. ¿Cómo se pueden
satisfacer estas demandas?

14) En los aspectos contemplados para el área de investigación, en la parte

socioeconómica y de inteligencia competitiva se hace referencia a: 1)
Estudios de Mercados, 2) A los modelos de emprendimiento, 3) Al
desarrollo de los modelos productivos entre otros. Desde lo anterior, ¿qué
consideran ustedes qué puede hacer la maestría para el fortalecimiento
de estos aspectos?

15) Uno de los focos de acción para la CTI agroindustrial está en los espacios
de trabajo colaborativo entre los actores del Sistema Nacional de Ciencia
y Tecnología Agroindustrial. ¿Qué condiciones deben existir para qué se
pueda dar está interacción?

16) La mayor parte de las unidades productivas agroindustriales están

conformadas por familias, pero aún no existen estrategias que permitan
mejorar la calidad de vida de las mismas. ¿Desde el plan de CTIA, qué
acciones consideran ustedes que se deben desarrollar para mejorar la
calidad de vida de las familias?

17) ¿Cuál es la función de la organización para lograr desarrollar productos

agroindustriales innovadores?

18) Uno de los problemas en relación con la investigación es la desconexión

de la investigación con el conocimiento de los agricultores. ¿Cómo
articular ese conocimiento con los procesos investigativos?