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Plátano
Plátano
Naranja:
Se cosecha durante todo el año.
Variedades que se cultivan: Valencia, Rabinal, Victoria, Pastoriza
Área cosechada: 5,320 ha
Se exporta a El Salvador (71%), Nicaragua (22%)
Vitamina: vitamina C y pequeñas cantidades de vitamina B, A, fibra, minerales sobre
todo magnesio, potasio, calcio y hierro
Mango:
Se cosecha durante Marzo a Septiembre.
Variedades que se cultivan: Tommy Atkins, Kent, Palmer, Keitt, Irwin, Van Dyke,
Criollo.
Área cosechada: 8,537 ha
Se exporta a Estados Unidos (48%), Honduras (23%)
Vitamina: Hierro, Calcio, Potasio, Yodo, Zinc, Magnesio, Sodio, vitamina A, Vitamina
B1, Vitamina B2, Vitamina B3,Vitamina B5, Vitamina B6, Vitamina B9, Vitamina
C,Vitamina E, Vitamina K, y Fósforo.
Limón:
Se cosecha durante todo el año.
Variedades que se cultivan: Macrofila, Real, Lima Persa, Criollo
Área cosechada: 5,408 ha
Se exporta a Estados Unidos (36%), Arabia Saudita (32%), El Salvador (13%)
Vitamina: vitamina C, además de pequeñas cantidades de vitaminas A, B1, B2 y B3.
Papaya:
Se cosecha durante todo el año.
Variedades que se cultivan: Sunset, Kapoho,Sunrise, Waimanalo, Criolla
Área cosechada: 997 ha
Se exporta a El Salvador (81%), USA (15%)
Vitamina: Vitamina C, Vitamina A, Fibra y Minerales.
Banano:
Se cosecha durante todo el año.
Variedades que se cultivan: Gran Nane, Gros Michel, Criollo
Área cosechada: 23,507 ha
88% se exporta a EEUU
Zonas de Cultivo: Izabal y Quiché
Vitamina: Rica en minerales como el magnesio, potasio, ácido fólico y sustancias
astringentes, la banana también ofrece un elevado aporte de fibra, del tipo fruto-
oligosacáridos. Es pobre en grasas y en proteínas. Además posee beta caroteno,
vitaminas del grupo B –sobre todo, ácido fólico– y C y vestigios de vitamina E.