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e-mail: campus@utelesup.com
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Prefacio
La asignatura es de naturaleza práctico – teórico, orientada a desarrollar en el
estudiante conocimiento sobre el origen de la vida y la evolución de los seres vivos,
así mismo acerca de la estructura y fisiología de la célula, tomando en cuenta el
comportamiento de las biomoléculas, la estructura celular y los mecanismos de
reproducción y transmisión hereditaria; revalora la importancia de los ecosistemas y
la conservación de la ecología.

Comprende cuatro Unidades de Aprendizaje:

Unidad I: Origen, evolución y características de los seres vivos.


Unidad II: Bioquímica.
Unidad III: Biología celular.
Unidad IV: Ecología.

Estructura de los Contenidos

Origen, evolución y
características de Bioquímica Biología celular Ecología
los seres vivos

Concepción de Definición, Ecosistema:


Bioelementos
Evolución y Teorías Características y Biotopo,
sobre el Origen de la Estructura de las Biocenosis,
Vida Células Sucesión
Biomoléculas
Ecológica, Biomas
Inorgánicas
Evolución
Organización de
Prebiótica
Células
Biomoléculas Ciclos
Eucarióticas
Orgánicas Biogeoquímicos
Características de
los Seres Vivos
Fisiología Celular I
Vitaminas Contaminación
Ambiental
Clasificación de
los Seres Vivos Fisiología Celular II

Principales
Problemas
Ecológicos

La competencia que el estudiante debe lograr al final de la asignatura es:


“Reconoce las características estructurales y funcionales de los seres vivos,
comprendiendo a la célula como unidad anatómica, fisiológica y genética de
la vida y los mecanismos de reproducción y evolución adaptativa, mediante
un análisis crítico en el cuidado del medio ambiente”.

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Índice de Contenido
I. PREFACIO 02
II. DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS 03 - 136
UNIDAD DE APRENDIZAJE 1: ORIGEN, EVOLUCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS 04-33
1. Introducción 05
a. Presentación y contextualización 05
b. Competencia (logro) 05
c. Capacidades 05
d. Actitudes 05
e. Ideas básicas y contenido 05
2. Desarrollo de los temas 06-29
a. Tema 01: Concepción de Evolución y Teorías sobre el Origen de la Vida 07
b. Tema 02: Evolución Prebiótica 12
c. Tema 03: Características de los Seres Vivos 18
d. Tema 04: Clasificación de los Seres Vivos. 23
3. Lecturas recomendadas 30
4. Actividades 30
5. Autoevaluación 31
6. Resumen 33
UNIDAD DE APRENDIZAJE 2: BIOQUÍMICA 34-67
1. Introducción 35
a. Presentación y contextualización 35
b. Competencia (logro) 35
c. Capacidades 35
d. Actitudes 35
e. Ideas básicas y contenido 35
2. Desarrollo de los temas 36-63
a. Tema 01: Bioelementos 37
b. Tema 02: Biomoléculas inorgánicas 42
c. Tema 03: Biomoléculas orgánicas 48
d. Tema 04: Vitaminas 60
3. Lecturas recomendadas 64
4. Actividades 64
5. Autoevaluación 65
6. Resumen 67
UNIDAD DE APRENDIZAJE 3: BIOLOGÍA CELULAR 68-101
1. Introducción 69
a. Presentación y contextualización 69
b. Competencia (logro) 69
c. Capacidades 69
d. Actitudes 69
e. Ideas básicas y contenido 69
2. Desarrollo de los temas 70-97
a. Tema 01: Definición, Características y Estructura de las Células 71
b. Tema 02: Organización de células eucarióticas 77
c. Tema 03: Fisiología celular I 84
d. Tema 04: Fisiología celular II 92
3. Lecturas recomendadas 98
4. Actividades 98
5. Autoevaluación 99
6. Resumen 101
UNIDAD DE APRENDIZAJE 4: ECOLOGÍA 102-
1. Introducción 103
a. Presentación y contextualización 103
b. Competencia 103
c. Capacidades 103
d. Actitudes 103
e. Ideas básicas y contenido 103
2. Desarrollo de los temas 104-125
a. Tema 01: Ecosistema: Biotopo, biocenosis, sucesión ecológica, biomas 105
b. Tema 02: Ciclos biogeoquímicos 110
c. Tema 03: Contaminación ambiental 117
d. Tema 04: Principales problemas ecológicos 121
3. Lecturas recomendadas 126
4. Actividades 126
5. Autoevaluación 127
6. Resumen 129
III. GLOSARIO 130
IV. FUENTES DE INFORMACIÓN 134
V. SOLUCIONARIO 136

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UNIDAD
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Introducción
a)Presentación y contextualización

Los temas que se tratan en la presente Unidad, tienen por finalidad que el
estudiante conozca las diversas concepciones que se han desarrollado sobre el
origen y evolución de los seres vivos para entender el camino que ha seguido la
ciencia para resolver el problema del origen de la vida y las primeras etapas de la
evolución biológica.

b)Competencia
Determina analíticamente las características de los seres vivos, en base a las
teorías del origen de la vida y la evolución de las especies.

c) Capacidades

1. Identifica las teorías sobre el origen de la vida.

2. Describe la secuencia de la evolución prebiótica.

3. Reconoce las características de los seres vivos a partir de diversos ejemplos.

4. Diferencia y clasifica a los seres vivos de acuerdo a sus características.

d)Actitudes

 Respeto y consideración por las distintas teorías que sustentan el contenido de


esta unidad.
 Participa responsablemente y organizadamente en las autoevaluaciones
presentadas.

e) Presentación de Ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad:

La Unidad de Aprendizaje 01: Origen, Evolución y Características de los


Seres Vivos, comprende el desarrollo de los siguientes temas:

TEMA 01: Concepción de Evolución y Teorías sobre el Origen de la Vida


TEMA 02: Evolución Prebiótica
TEMA 03: Características de los Seres Vivos
TEMA 04: Clasificación de los Seres Vivos

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TEMA 1
Concepción de Evolución y
Teorías sobre el Origen
de la Vida

Competencia:
“Identifica las teorías sobre
el origen de la vida”.

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Desarrollo de los Temas
Tema 01: Concepción de Evolución y Teorías
sobre el Origen de la Vida

e a) CONCEPCIÓN DE EVOLUCIÓN Y EVOLUCIÓN BIOLÓGICA

La evolución es una sucesión gradual y ordenada de cambios continuos; es el


principio intrínseco que integra una extensa realidad de hechos e informaciones
en una imagen amplia, cohesiva y unificada del universo. Sus efectos son
observables en todos los campos del saber y del pensamiento humano.

La materia y la energía son los


componentes básicos del universo, y
por su naturaleza dinámica hacen
inevitable el cambio o evolución.

Evolución, por lo tanto, implica un


cambio con continuidad. La evolución
tiene su expresión en el Universo, la
tierra, los seres vivos y el hombre.

El desarrollo del Universo, su organización y trayecto histórico


constituyen la expresión evolutiva de la materia y energía. No existe un
comienzo y un final, sino una continuidad en el tiempo cuyas
manifestaciones podemos percibir.

La formación de las galaxias, el Sistema planetario solar y la Tierra son parte


del proceso evolutivo del universo. Como parte de la evolución de la materia
terrestre, se han originado los seres vivos, los cuales han evolucionado y
continúan en este proceso indefinidamente. El origen de la vida debemos
buscarla en el proceso de la evolución material, cuyo cambio y transformación
originó cuerpos dotados de autonomía, los cuales están evolucionando en
base a sus propios mecanismos.

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La evolución biológica sólo es un aspecto de la evolución global del


cosmos, es el cambio en la diversidad y adaptación de las poblaciones
de organismos.

También hablamos de evolución, en otro nivel, el desarrollo histórico de las


formas de organización social del hombre, desde la comunidad primitiva
hasta el capitalismo. El desarrollo del
conocimiento está enmarcado dentro
de la evolución, en el plano de la
búsqueda de interpretar de modo
objetivo la realidad y su aplicación a
a solución de problemas inherentes
al hombre. Cada nivel evolutivo está
regido por leyes generales y particulares. La búsqueda y aplicación de estas
leyes constituye el eje de la evolución del conocimiento humano.

Evolución de la
Materia Población

Organismo

Célula

FUERZAS
Materia EVOLUTIVAS
Orgánica

Materia inorgánica

Fuente:
http://adn.rimed.cu/module/contenido/muestra_cont.php?tema=5&id_subtema=121
&id=123&epig=5.1.1&Tip=epg&idMod=121

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b) TEORÍAS IDEALISTAS Y MATERIALISTAS SOBRE EL ORIGEN DE LA


VIDA
A través del tiempo han surgido una
serie de teorías que tratan de explicar el
origen y evolución de la vida.
Las diferencias y similitudes existentes entre
los seres vivos, a lo largo de los años, han
despertado el interés por saber cómo se
originó la vida, esto llevó a muchos científicos a buscar la explicación más acorde,
llegando a formularse una serie de teorías que a continuación se describen:

TEORÍAS IDEALISTAS:

Las concepciones idealistas sobre la naturaleza han dominado durante largo


tiempo el pensamiento de la humanidad, dentro de esa visión se han
desarrollado diversas teorías para explicar la existencia y diversidad de los
seres vivos.

Estas formas de pensamiento basadas en mitos y cuentos que el hombre


primitivo creaba para poder explicar los fenómenos que ocurrían, no hicieron
más que desviar el desarrollo de la ciencia a los monasterios y conventos,
evitando su difusión y retardando su desarrollo. Esta etapa es conocida
como del oscurantismo científico.

Históricamente se pueden distinguir las siguientes concepciones teóricas:

Concepciones de las Sociedades Esclavistas: Basada en la


intervención de dioses con presencia concreta en la naturaleza y la vida
del hombre, postulan la generación espontánea vitalista que plantea la
intervención de una fuerza sobrenatural que actúa sobre la materia.

Teoría de la Biogénesis: Opuesta a la generación


espontánea, tuvo su culminación con los experimentos
de no explica el origen de la vida, plantea que la vida
solo proviene de la vida.

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Teoría de la eternidad de la Vida: Sostiene que en la


evolución de la materia la vida ha pasado por diferentes
formas, pero siempre ha existido. Fue planteada por Lord
Kelvin.

Teoría Cosmozoica: Postula que la vida llegó a la tierra proveniente del


espacio, donde existirían planetas con vida. Sostiene que los primeros seres
vivos que llegaron fueron bacterias y lo hicieron en el interior de meteoritos.
Fue planteada por J. Liebig y otros.

Teoría de la Panspermia: Sostiene que en el universo existen


gérmenes de vida en reposo que se desarrollan cuando encuentran
condiciones propicias. Plantea que fueron esporas bacterianas las que
colonizaron la tierra primitiva. Fue planteada por Arrhenius.

TEORÍAS MATERIALISTAS:

Tiene sus orígenes en las primeras formaciones sociales. Fueron


los griegos quienes de modo más sistemático establecieron los
primeros postulados materialistas acerca de los seres vivos.
Alexander I.
Oparín
Se distinguen esencialmente las teorías siguientes:

Teoría de la Generación Espontánea de los Materialistas Griegos:


Establece que los elementos naturales terrestres interactúan y generan seres
vivos.

Teoría de la generación Espontánea del Materialismo Mecanicista:


Sostiene que los seres vivos han surgido en la naturaleza por procesos mecánicos
y al azar. No establece pruebas ni condiciones.

Teoría Científica Materialista Dialéctica: Plantea que los seres vivos han
surgido como consecuencia de un largo proceso de evolución de la materia. La
evolución biológica y el origen de la vida son parte de la evolución de la materia.
Los seres vivos han surgido en la tierra en condiciones diferentes a las actuales,
en una atmósfera reductora, en condiciones de alta energía. Fue planteada por
Alexander I. Oparín y John B.S. Haldane.

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TEMA 2
Evolución
Prebiótica

Competencia:
“Describir la secuencia de la
evolución prebiótica.”

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Tema 02: Evolución Prebiótica.

La evolución prebiótica está sustentada en la teoría quimiosintética. En


1922 A.I. Oparin postuló que la vida pudo aparecer como producto de una
evolución química, factible en las condiciones de la tierra primitiva:

Una peculiar composición de la atmósfera (metano, amoniaco, hidrógeno


molecular, vapor de agua) y una gran disponibilidad de energía (tormentas
eléctricas, gran actividad volcánica, intenso bombardeo de radiaciones y altas
temperaturas).

Según Oparin los gases de esta


atmósfera, al W entre sí impulsados
por la energía disponible, originaron
moléculas orgánicas simples, ellas
cayeron en el agua que se almacenó
al bajar la temperatura del planeta,
formándose así una especie de
gigantesca ―sopa orgánica‖.

Aquí con el paso de los cientos de miles de años, continuaron organizándose y


formándose moléculas orgánicas de mayor tamaño (macromoléculas). Algunas
de ellas desarrollaron la
capacidad de autorreplicación
(autocopiado) y se agruparon
en acúmulos rodeados de una
fina película de grasa
(membrana) que se
denominaron coacervados o
microesférulas que quedaron
rodeadas por las membranas.

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Los primeros complejos polimoleculares, enormemente variados, diferían en cuanto


a su estabilidad y sólo los más estables persistían a través del tiempo mientras que
otros se iban formando y desintegrando; los complejos moleculares y el entorno
hacían constante intercambio de materia y energía, algunos de ellos se
fragmentaban en cuerpos más pequeños que a su vez crecían y se volvían a
fragmentar al impulso del movimiento propio del entorno parcialmente líquido.

Estos cuerpos fueron denominados


Protobiontes, sistemas provistos de
membrana que en el curso de millones de
años adquirieron la complejidad que les
permitieron convertirse en los antecesores
directos de los primeros seres vivos.

PRIMEROS SERES VIVOS

La aparición de algunos Protobiontes con una relación entre polinucleótidos y


polipéptidos favorable permitió transformar el contenido molecular en una
secuencia de codificación y control biológico de los procesos internos,
transmitiendo luego estas características a los descendientes formados por
fragmentación.

De la evolución de estos Protobiontes


más complejos surgieron los
primeros seres vivos, denominados
Eubiontes, extremadamente primitivos y
sencillos, eran capaces de transmitir la
información sobre su estructura interna y
sobre su organización funcional a sus
descendientes gracias a cadenas
sencillas de polinucleótidos, precursores
de los más complejos ácidos nucleicos
contemporáneos. Protobionte

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La etapa final en este largo proceso de evolución prebiótica supone la


incorporación de las moléculas que almacenan la información hereditaria y
la toma de control de las actividades vitales por parte de estas moléculas.
Actualmente todos los seres vivos almacenan sus características en
moléculas de ADN de doble cadena.

Es posible pensar entonces que bastó la incorporación de una molécula de ADN


a un complejo de proteínas y la complementación de sus actividades para que
se active el mecanismo de la herencia, sin embargo esa posibilidad requiere tal
exactitud que contrastada con las condiciones fisicoquímicas resulta casi
imposible. Este razonamiento ha llevado a pensar que el ADN asumió el control
genético de la vida en una etapa posterior.
Cumplió el papel de ADN y proteína a la vez,
por así decirlo. Es decir, ahora se sabe que
existen ribozimas, cadenas de ARN que son
capaces de catalizar reacciones químicas y
evidentemente el ARN es un ácido nucleico
Si el ARN cumplía esas dos funciones, el
eterno problema de quien fue primero, si el
ADN o las proteínas se responde con el ARN bifuncional.

De esta forma debieron aparecer las primeras células (hace 3600 millones de
años aproximadamente), que constaban únicamente de algunas proteínas y
ácido nucleicos dentro de una membrana; la fuente de energía o alimento
estaba a su alrededor, en la ―sopa orgánica‖ donde se habían formado. Eran
más primitivas que las actuales bacterias y a partir de ellas evolucionaron todas
las demás formas de vida. Así al agotarse el material orgánico libre de la
―sopa‖, sobrevivieron aquellas células que pudieron utilizar moléculas muy
simples como el CO2 para vivir, desarrollándose así la fotosíntesis.
Posteriormente al aumentar las cantidades de oxígeno, producto de la
fotosíntesis, surgieron células parecidas a las de los animales que aparecieron
mucho después.

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La posibilidad de que la vida se hubiera iniciado de esta forma, la evidenció a


mediados del siglo XX.

Stanley Miller quien obtuvo moléculas


orgánicas, en un sistema donde simuló las
condiciones atmosféricas propuestas por
Oparin, a partir de moléculas como agua,
hidrógeno, amoniaco y metano. Hoy en día
esta teoría es la que tiene mayor aceptación
Stanley Miller
científica.

Se piensa que la vida se originó de materia


inanimada por evolución química. Si bien nunca
sabremos exactamente cómo comenzó la vida,
pueden someterse a prueba algunas hipótesis
acerca de su origen.

HAY CUATRO REQUERIMIENTOS PARA LA EVOLUCIÓN QUÍMICA:

1) Ausencia de oxigeno (el oxigeno libre habría reaccionado con las


moléculas orgánicas y las habría degradado).
2) Energía (para formar moléculas orgánicas).
3) Componentes químicos (como agua, minerales y gases presentes
en la atmósfera) para formar moléculas orgánicas.
4) Tiempo suficiente (para que las moléculas se acumularán y
reaccionarán).

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SE CREE QUE LA EVOLUCIÓN QUÍMICA OCURRIÓ EN CUATRO PASOS:

Se formaron pequeñas Se produjeron las


moléculas orgánicas y células a partir de los
se acumularon. ensamblajes de
polímeros orgánicos.

Se ensamblaron macromoléculas a Con las macromoléculas se


partir de esas moléculas orgánicas formaron ensamblajes
pequeñas. macromoleculares (pre-células).

LA EVOLUCIÓN PREBIÓTICA FUE CONTROLADA POR:

o La temperatura y el
tiempo.
o El tiempo y la
atmósfera.
o La presión y el clima.
o El calor y la presión.
o La atmósfera
primitiva y el clima.

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TEMA 3
Características de
los Seres Vivos

Competencia:
“Reconocer las características de los seres
vivos a partir de diversos ejemplos.”

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Tema 03: Características de los Seres Vivos

Generalmente es más fácil reconocer la vida


que definirla. Todos pueden reconocer que
un perro es un ser vivo y que una roca no lo
es; pero ¿cuáles son las propiedades que
distinguen al perro de la roca?

LAS CARACTERÍSTICAS COMUNES A TODOS LOS SERES VIVOS SON:

a) ORGANIZACIÓN COMPLEJA

Los seres vivos presentan un gran número de niveles de organización


desde los llamados bioelementos (carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno,
etc.) que se organizan en biomoléculas (proteínas, lípidos, carbohidratos,
ácidos nucleicos) que a su vez constituyen las organelas que formarán las
células; éstas se reúnen formando tejidos que luego conformarán los
órganos que forman los aparatos y sistemas que dan lugar a los seres
vivos.

b) MOVIMIENTO

Los seres vivos se mueven; muchos de ellos son


capaces de cambiar de lugar y cambiar la posición de
sus cuerpos para buscar alimento, protegerse,
defenderse y buscar bienestar.

Muchos animales caminan, corren, nadan, se arrastran, vuelan, pero hay


otros que no se mueven, tal es el caso de algunos organismos marinos como
los corales, las anémonas, las esponjas, entre otros. Las plantas, aunque no
se trasladan a otros lugares, sí tiene cierto movimiento, por ejemplo: algunas
giran sus hojas y sus flores hacia la luz o para atrapar insectos con los que se
alimentan, sin embargo, este movimiento se debe realmente a una reacción
de un estímulo del ambiente, es decir, a la irritabilidad.

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c) CRECIMIENTO

Los seres vivos pueden aumentar de volumen (crecer) mediante la


incorporación de sustancias del medio que los rodea. El ser vivo puede
crecer por aumento en su número de células o en el volumen de ellas.
Algunos organismos crecen durante toda su vida, otros sólo al principio.

d) REPRODUCCIÓN

Los seres vivos son capaces de multiplicarse (reproducirse). Mediante la


reproducción se producen nuevos individuos semejantes a sus
progenitores y perpetúan la especie.

En los seres vivos se observan dos tipos de reproducción:

Asexual :

En la reproducción asexual un solo organismo es


capaz de originar otros individuos nuevos, que son
copias exactas del progenitor desde el punto de
vista genético. Un claro ejemplo de reproducción
asexual es la división de las bacterias en dos células hijas, que son
genéticamente idénticas. En general, es la formación de un nuevo individuo
a partir de células maternas, sin que exista meiosis, formación de gametos o
fecundación. No hay, por lo tanto, intercambio de material genético (ADN), la
descendencia recibe las características y cualidades de sus progenitores.

Sexual :

La reproducción sexual requiere la intervención de dos individuos, siendo de


sexos diferentes. Los descendientes producidos como resultado de este
proceso biológico, serán fruto de la combinación del ADN de ambos
progenitores y, por tanto, serán genéticamente distintos a ellos. Esta forma de
reproducción es la más frecuente en los organismos complejos. En este tipo de
reproducción participan dos células haploides originadas por meiosis, los
gametos, que se unirán durante la fecundación.

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e) METABOLISMO

El fenómeno del metabolismo permite a los seres vivos procesar sus


alimentos para obtener nutrientes para realizar sus funciones.

En el metabolismo se efectúan dos procesos fundamentales:

o Anabolismo: Es
o Catabolismo: Cuando se
desdoblan las sustancias
cuando se transforman
complejas de los nutrientes con
las sustancias sencillas
ayuda de enzimas en materiales
de los nutrientes en
simples liberando energía.
sustancias complejas.

Así como:
Durante el metabolismo
 El crecimiento
se realizan reacciones
 La auto-reparación y
químicas y energéticas.
 La liberación de energía dentro
del cuerpo de un organismo.

A estas reacciones se les denominan procesos


metabólicos:

El ciclo material, es decir, los cambios químicos de


sustancia en los distintos períodos del ciclo vital,
crecimiento, equilibrio e involución.

El ciclo energético, o sea, la transformación de la energía química de los


alimentos en calor cuando el animal está en reposo, o bien en calor y
trabajo mecánico cuando realiza actividad muscular, así como la
transformación de la energía luminosa en energía química en las plantas.
En los organismos heterótrofos, la sustancia y la energía se obtienen de
los alimentos. Éstos actúan formando la sustancia propia para crecer,
mantenerse y reparar el desgaste, suministran energía y proporcionan las
sustancias reguladoras del metabolismo.

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f) IRRITABILIDAD

La reacción a ciertos estímulos (sonidos, olores, etc.) del medio ambiente


constituye la función de la irritabilidad. Por lo general los seres vivos no
son estáticos, son irritables, responden a cambios físicos o químicos,
tanto en el medio externo como en el interno.

Los estímulos que pueden Cambios en la intensidad de luz, ruidos,


causar una respuesta en sonidos, aromas, cambios de
plantas y animales son: temperatura, variación en la presión, etc.

g) ADAPTACIÓN

Las condiciones ambientales en que viven los organismos vivos cambian ya


sea lenta o rápidamente y los seres vivos deben adaptarse a estos cambios
para sobrevivir.

El proceso por el que una especie se condiciona


lenta o rápidamente para lograr sobrevivir ante los
cambios ocurridos en su medio, se llama
adaptación o evolución biológica. Mediante la
evolución todos los seres vivos mejoran sus
características de adaptación al medio en el que se encuentran, para maximizar
sus probabilidades de supervivencia.

h) HOMEOSTASIS

Es la conservación de un medio interno


relativamente estable muy distinto a su medio
circundante a pesar de intercambiar
constantemente materiales con él.

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TEMA 4
Clasificación de los
Seres Vivos
Vectoriales

Competencia:
“Diferenciar y clasificar a los seres
vivos de acuerdo a sus características”.

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Tema 04: Clasificación de los Seres Vivos

TAXONOMÍA

Es una parte de las ciencias naturales que estudia la clasificación de los seres
vivos y las reglas que presiden el establecimiento de esta clasificación. En el
siglo XX como resultado del trabajo de Darwin, Carl Linneo estableció la
existencia de dos grandes reinos:

Vegetal y Animal y cada uno tiene diversidad de clases que a continuación


anunciamos:

Especie

Género

Familia

Orden

Clase

Phylum

Reino

CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA

Fuente: www.biologia.edu.ar

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Reino Eubacteria:

o Microorganismos procarióticos, carecen de


membrana nuclear.
o Unicelulares o coloniales.
o De vida libre o parásitos.
o Presentan pared celular constituida de peptidoglucano.
o Presentan formas variadas: esféricas (cocos), abastonadas (bacilos) y
espiraladas (espirilos).

Reino Archaebacteria:

o Son procarióticos, se diferencian de


las bacterias por su estructura y
bioquímica.
o Su pared celular contiene
pseudomureína.
o Ejemplo: Bacterias del metano.
http://www.tutorvista.com/biology/archaea-
and-eubacteria

Reino Protista:

o Eucariotas, unicelulares o o De vida libre ó parásitos


pluricelulares o Incluye algas y protozoos

Algas Protozoos
 Unicelulares o pluricelulares  Unicelulares
 Autótrofos  Heterótrofos
 Pared celular con celulosa  Carecen de pared celular
 Presentan pigmentos fotosintéticos  Carecen de pigmentos
 Algas rojas, algas pardas, Euglena,  Ameba, Paramecio, Tripanosoma,
etc. etc.

Fuente: Fuente:
http://www.educa.madrid.org/web http://nwbiology.wikispaces.com

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Reino Fungi (Hongos):

o Eucariotas, unicelulares
o pluricelulares
o Presentan pared celular
de quitina
o Son heterótrofos,
mayormente saprófitos,
otros son parásitos.
o Formados por hifas que
constituyen el Micelio Fuente: funfairizpisua.blogspot.com
o Ejemplos: levaduras,
mohos, hongos.

Reino plantae:

o Eucariotas, pluricelulares. o Viven fijos al suelo


o Pared celular de celulosa

Se dividen en:

Briofitas:
1

 Carecen de xilema y floema


 No presentan raíz, tallo ni hojas, sus tejidos
son poco diferenciados, en su lugar tienen
rizoide, cauloide y filoide
 Viven en zonas húmedas. Fuente:
http://elblogdesol.blogia.
 Ejemplo: Musgos com/

Filicinofitas:

 Presentan vasos conductores


 Presentan raíz, tallo y hojas
Fuente:  Ejemplo: Helecho
www.biodiversidad.gob.mx

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Gimnospermas:

 Carecen de flores, no producen frutos

 Mayormente son árboles de gran altura.

 Ejemplo: Ciprés, pino, araucaria, etc. Fuente: www.plantas-


especies.com

Angiospermas:

 Presentan flores, las semillas están


protegidas en el ovario.

 Se dividen en dos clases:

Monocotiledóneas: La semilla presenta


un cotiledón. Ejemplo: maíz, ajo, vainilla,
etc.
Fuente:
http://reddeparquesnacional Dicotiledóneas: La semilla presenta dos
es.mma.es cotiledones. Ejemplo: frijol, papa, quinua,
etc.

Reino Animalia:

o Reino más numeroso.

o Su clasificación está determinada por las estructuras que se presentan


durante su desarrollo.

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Se dividen en:

Filo Poríferos:

 Es el grupo más simple, carecen de tejidos.


 Cuerpo con poros. Son marinos.
 Presentan células especializadas llamadas
coanocitos, que cumplen funciones digestivas. Fuente:http://lucaseleon
ardo.blogspot.com/2010/
 Conocidas comúnmente como esponjas.
08/os-poriferos.html

Filo Cnidarios:

 Llamados celentéreos. Son acuáticos


 Presentan tejidos simples.
 Su nombre se debe a que presentan células
especializadas llamadas Cnidocitos, capaces
de secretar sustancias urticantes.
Fuente:
http://ayla87.wordpress.  Incluye a las hidras, malaguas, anémonas,
com/2008/11/01/filo-
cnidarios/ corales.

Filo Platelmintos:

 Gusanos planos. Mayormente son


parásitos.
 Presentan o no, tubo digestivo, carecen de
sistema circulatorio y respiratorio. Fuente:
http://www.lookfordiagnosis
 Ejemplo: Planaria, alicuya, tenia, etc. .com/images.php?term=Plat
elmintos&lang=2&from=56

Filo Nemátodes:

 Gusanos cilíndricos. Algunos son de


vida libre y otros son parásitos.
 Presenta sistema digestivo completo,
carecen de sistema respiratorio y
Fuente: http://asombroso-e- circulatorio.
inaudito.blogspot.com/2010/
11/el-extrano-y-asombroso-  Ejemplo: Ascaris.
gusano.html

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Filo Anélidos:

 Gusanos cilíndricos anillados.


 Presenta tubo digestivo, sistema
circulatorio, respira cutánea o por
branquias.
Fuente:
http://news.bbc.co.uk/hi/spanis
 Ejemplo: Lombriz de tierra, sanguijuelas. h/science/newsid_6652000/665
2253.stm

Filo Moluscos:

 Animales de cuerpos blandos no


segmentados cubiertos por una concha o
valva externa calcárea.
 Presenta sistema circulatorio y nervioso
Fuente: desarrollado.
http://www.vootar.com/a/
Caracol  Ejemplo: caracol, mejillón, pulpo, etc.

Filo Artrópodos:

 Grupo más abundante, son terrestres y


acuáticos.
Fuente:
 Cuerpo segmentado, apéndices http://www.educa.madrid.org/web
/ies.atenea.sansebastian/departa
articulados, con exoesqueleto quitinoso. mentos/biologia_geologia/eso/1e
so.html

Abarca:
 Arácnidos: Cuerpo dividido en cefalotórax y abdomen, con cuatro pares de
patas. Ejemplos: Arañas, escorpiones, ácaros.
 Crustáceos: Cuerpo dividido en cefalotórax y abdomen, con un par de patas
por segmento. Ejemplos: Cangrejos, chanchito de la humedad, Krill.
 Insectos: Cuerpo dividido en cabeza, tórax y abdomen, con tres pares de
patas en el tórax y dos pares de alas. Ejemplos: Grillo, zancudo, hormiga,
pulga, mariposa, etc.
 Quilópodos: Presenta una cabeza y cuerpo dividido en segmentos con un
par de patas en cada uno. Ejemplo: Ciempiés.
 Diplópodos: Cabeza y cuerpo dividido en segmentos con dos pares de patas
en cada uno. Ejemplo: Milpiés.

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Filo Equinodermos:

 Presentan un sistema acuífero que cumple


diversas funciones.
 Ejemplos: estrella de mar, erizo de mar,
Fuente:
http://www.zoobaq.org/planetaz pepino de mar.
oo/index.php?id=12&id_cat=6&
id_cont=145

Filo Cordados:

 Gusanos cilíndricos anillados.


 Poseen columna vertebral.
 Son ovíparos, ovovivíparos ó vivíparos.
 Algunos presentan patas, otros presentan Fuente:
http://vidadelmardeantofagasta.bl
alas ó aletas. ogspot.com/2009_02_01_archive.
html
Se dividen en:
Piel cubierta por escamas
 Super Clase Peces: Presentan aletas
Respiración por branquias.

Peces Cartilaginosos Peces Óseos


- Esqueleto cartilaginoso - Esqueleto óseo
- Boca ventral y posee cloaca - Boca anterior y posee ano
- Presentan hendiduras - Branquias protegidas por el
branquiales. opérculo.
- Tiburón, raya, tollo, etc. - Atún, pejerrey, anchoveta, etc.

Piel cubierta por plumas, escamas ó placas córneas,


 Super Clase
pelos.
Tetrápodos:
Presentan cuatro extremidades
Respiración por branquias ó pulmones.

Anfibios Reptiles Aves Mamíferos


Piel delgada y Piel gruesa, Piel cubierta por Piel cubierta por
húmeda. cubierta por plumas y pico pelos.
Respiración escamas ó córneo. Respiración
branquial y placas. Respiración pulmonar.
pulmonar. Respiración pulmonar. Perro, delfín
Rana, sapo pulmonar. Paloma, cóndor
Tortuga, Boa

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Lecturas Recomendadas
EL ORIGEN DE LA VIDA Y LA EVOLUCIÓN CELULAR HOY
http://www.ejournal.unam.mx/cns/espno01/CNSE0103.pdf

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS.


http://www.genomasur.com/lecturas/Guia02-1.htm

Actividades y Ejercicios
1. Establezca 3 diferencias entre las teorías idealistas y materialistas sobre el
origen de la vida. Realiza esta actividad y envíala a través de “Teorías”.

TEORÍAS IDEALISTAS TEORÍAS MATERIALISTAS

_______________________________
_______________________________

2. Señale los aspectos más importantes de las siguientes características de


los seres vivos. Realiza esta actividad y envíala a través de
“Características de los seres vivos”.

ORGANIZACIÓN COMPLEJA METABOLISMO

________________________________

REPRODUCCIÓN IRRITABILIDAD

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Autoevaluación
1. Según los materialistas griegos, los seres vivos terrestres se originaron:
a) Por la interacción de elementos terrestres.
b) Por medio de una fuerza vital
c) Provenientes del espacio
d) Producto de la evolución terrestre
e) Por descomposición de la materia orgánica

2. La llegada de la vida a la tierra a través de meteoritos, es sostenida por J.


Lisbig. H. Richter y H. Helmholtz, está enmarcado en la hipótesis de:
a) La generación espontánea
b) La eternidad de la vida
c) El origen de la vida al azar
d) El origen evolutivo de los seres vivos
e) La vida llegó a la tierra proveniente del espacio

3. La evolución Prebiótica no fue controlada por:


a) La temperatura y el tiempo
b) El tiempo y la atmosfera
c) La presión y el clima
d) La temperatura y la presión
e) La atmosfera primitiva y el clima

4. La teoría que plantea que la vida sólo proviene de la vida y se opuso a la


generación espontánea:
a) Teoría de la Eternidad de la Vida
b) Teoría de la Biogénesis
c) Teoría Cosmozoica
d) Teoría de la Panspermia
e) Teoría Científica Materialista Dialéctica

5. Es la capacidad de los seres vivos mediante la cual condicionan lenta o


rápidamente su funcionamiento y estructura para sobrevivir a los cambios
del medio externo:
a) Adaptación
b) Homeostasis
c) Movimiento
d) Reproducción
e) Metabolismo

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6. Capacidad de los seres vivos para mantener un medio interno relativamente


estable distinto a su medio circundante:
a) Adaptación
b) Homeostasis
c) Movimiento
d) Reproducción
e) Metabolismo

7. Es un requerimiento para la evolución química:


a) Ausencia de energía
b) Ausencia de oxígeno
c) Ausencia de agua
d) Tiempo corto
e) Ausencia de minerales

8. Es un proceso fundamental del metabolismo en que se desdoblan las


sustancias complejas de los nutrientes con ayuda de enzimas en materiales
simples liberando energía:
a) Liberación
b) Homeostasis
c) Anabolismo
d) Fosforilación
e) Catabolismo

9. Reino al que pertenecen organismos eucariotas, unicelulares o pluricelulares,


que presentan pared celular de quitina:
a) Reino Moneras
b) Reino Protista
c) Reino Hongos
d) Reino Vegetal
e) Reino Animal

10. Parte de las ciencias naturales que estudia la clasificación de los seres vivos
y las reglas que presiden el establecimiento de ésta:
a) Biología
b) Taxidermia
c) Caracterología
d) Ordenología
e) Taxonomía

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Resumen
UNIDAD DE APRENDIZAJE I:

La evolución es una sucesión continua de cambios que se expresan en todo e


Universo, debido a que sus componentes principales materia y energía hacen
inevitable el cambio, por lo tanto todo aquello que forma parte del universo como la
tierra, los seres vivos y el hombre también evolucionan. La evolución biológica sólo
es un aspecto de la evolución global del cosmos, la evolución biológica es el
cambio en la diversidad y adaptación de las poblaciones de organismos. El origen
de la vida debe ser buscado en el proceso de la evolución material, cuyo cambio y
transformación originó cuerpos dotados de autonomía, los cuales han evolucionado
y evolucionan en base a sus propios mecanismos; razón de ello han surgido dos
grandes grupos de teorías: Las teorías idealistas basadas en una intervención
mágico religiosa y las teorías materialistas que le dan una concepción científica a la
forma como se inició la vida en la tierra.

La teoría de Oparin-Haldane sustenta la evolución prebiótica del origen de la vida


que plantea que en la tierra primitiva carente de oxígeno y rica en gases como
metano y amoniaco, ocurrieron reacciones químicas que dieron origen a moléculas
orgánicas pequeñas, a su vez éstas moléculas se unieron formando
macromoléculas, dando origen a los primeros organismos vivos a quienes los
denominó coacervados y desde allí surgió la vida en sus diferentes expresiones.

Los seres vivos pueden ser reconocidos gracias a la identificación de sus


características comunes, entre las que tenemos su organización compleja que
establece que los organismos vivos tienen un gran número de niveles de
organización, el crecimiento que le permite aumentar de volumen e incorporar
sustancias del medio que la rodea, la reproducción que determina la formación de
una descendencia, la irritabilidad que permite respuesta a estímulos del entorno y
otras más que muestran diversos seres vivos.

La diversidad de seres vivos que han surgido en la tierra ha hecho necesario el


desarrollo de la taxonomía, rama de la biología que nombra, describe y clasifica a
los seres vivos, tomando en cuenta sus similitudes estructurales, funcionales,
citogenéticas, bioquímicas, así como sus relaciones evolutivas. Carlos Linneo ideó
un sistema de clasificación basado en ―categorías taxonómicas‖ ordenadas de
menor a mayor rango que abarca Especie, Género, Familia, Orden, Clase, Phylum,
Reino.

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VI. SOLUCIONARIO 7

UNIDAD
2

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Introducción
a) Presentación y contextualización
Los temas que se tratan en la presente Unidad, tienen por finalidad que el
estudiante conozca los elementos químicos presentes en los seres vivos y que
comprenda a su vez que toda forma de vida está estructurada de elementos
naturales bajo la forma de bioelementos y biomoléculas orgánicas e inorgánicas.

b) Competencia
Analiza y describe la estructura y función de los elementos y moléculas
biogenéticas, diferenciando sus propiedades orgánicas e inorgánicas.

c) Capacidades

1. Reconoce los bioelementos y describe su clasificación y características.


2. Identifica el concepto y la composición de los componentes químicos de la
materia viva.
3. Describe el papel de los carbohidratos, lípidos, proteínas como moléculas
motoras e identifica el rol de los ácidos nucleicos en la herencia.
4. Reconoce a las vitaminas, su composición y su clasificación.

d)Actitudes

 Mostrar interés en el conocimiento que se está adquiriendo e informarse para


ampliar el tema.
 Trabajar respetando los criterios de evaluación.

e) Presentación de Ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad:

La Unidad de Aprendizaje 02: Bioquímica, comprende el desarrollo de los


siguientes temas:
TEMA 01: Bioelementos
TEMA 02: Biomoléculas Inorgánicas
TEMA 03: Biomoléculas Orgánicas
TEMA 04: Vitaminas

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TEMA 1

Bioelementos

Competencia:
“Reconocer los bioelementos y describir
su clasificación y características”.

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Desarrollo de los Temas
Tema 01: Bioelementos

e DEFINICIÓN

Los bioelementos o elementos biogénicos son todos aquellos elementos químicos


que forman parte de los seres vivos en condiciones normales.
De los 109 elementos que existen (90 naturales y 19 obtenidos en el laboratorio)
sólo aproximadamente 27 de ellos se encuentran en la inmensa diversidad de
organismos.

CLASIFICACIÓN
Clasificaremos los bioelementos en:

1. Elementos Mayoritarios:

Bioelementos primarios: C, H, O, N, P y S; carbono (C), oxígeno (O),


nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S). Representan en su conjunto el 96 al
99% del peso de la materia viva.

Bioelementos secundarios: Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cl-. Aunque se


encuentran en menor proporción que los primarios, son también
imprescindibles para los seres vivos. En medio acuoso se encuentran siempre
ionizados.

2. Oligoelementos vestigiales: (Fe, Mn, I, F, Co, Si, Cr, Zn, Li, Mo).

Son aquellos bioelementos que se encuentran en los seres


vivos en un porcentaje menor del 0.1%. Algunos, los
indispensables, se encuentran en todos los seres
vivos, mientras que otros, variables, solamente los
necesitan algunos organismos.

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CARACTERÍSTICAS

1) Bioelementos primarios o principales:


Son los elementos mayoritarios de la materia viva,
constituyen el 95% de la masa total.

Las propiedades físico-químicas que los hacen idóneos son las siguientes:

 Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones.


 El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de
electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una
gran versatilidad para el enlace químico.
 Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace
covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables.
 A causa de la configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los
diferentes tipos de moléculas orgánicas tienen estructuras
tridimensionales diferentes.
Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica.
 Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el oxígeno, el
hidrógeno, el nitrógeno, etc., permiten la aparición de una gran variedad
de grupos funcionales, que a su vez dan lugar a las diferentes familias de
sustancias orgánicas.

Los grupos funcionales polares


son solubles en agua o
hidrófilos.

Los no polares son insolubles o


hidrófobos.

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Estos presentan características físicas y químicas


diferentes, y dan a las moléculas orgánicas propiedades
específicas, lo que aumenta las posibilidades de creación
de nuevas moléculas orgánicas por reacción entre los
diferentes grupos.

 Los enlaces entre los átomos de carbono pueden ser simples (C - C),
dobles (C = C) o triples, lo que permite que puedan formarse cadenas
más o menos largas, lineales, ramificadas y anillos.

2) Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl.


Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del
4,5%.
Se encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina),
Azufre presentes en todas las proteínas. También en algunas
sustancias como el Coenzima A.
Se encuentra formando parte de los nucleótidos, compuestos
que forman los ácidos nucleicos, coenzimas y otras moléculas
Fósforo como fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas
celulares, fosfatos, sales minerales abundantes en los seres
vivos.
Forma parte de la molécula de clorofila, y en forma iónica actúa
Magnesio como catalizador, junto con las enzimas, en muchas reacciones
químicas del organismo.
Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras
esqueléticas. En forma iónica interviene en la contracción
Calcio
muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso
nervioso.
Catión abundante en el medio extracelular; necesario para la
Sodio
conducción nerviosa y la contracción muscular.
Catión más abundante en el interior de las células; necesario
Potasio
para la conducción nerviosa y la contracción muscular.

Anión más frecuente; necesario para mantener el balance de


Cloro
agua en la sangre y en el fluido intersticial.

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3) Oligoelementos:
Hierro, manganeso,
Se han aislado unos 60
cobre, zinc, flúor,
oligoelementos en los seres vivos,
iodo, boro, silicio,
pero solamente 14 de ellos pueden
vanadio, cromo,
considerarse comunes para casi todos,
cobalto, selenio,
y estos son:
molibdeno y estaño.

Las funciones que desempeñan, quedan reflejadas en el siguiente cuadro:

Fundamental para la síntesis de clorofila, catalizador en


reacciones químicas y forma parte de citocromos que
Hierro
intervienen en la respiración celular, y en la hemoglobina que
interviene en el transporte de oxígeno.

Interviene en la fotolisis del agua, durante el proceso de


Manganeso
fotosíntesis en las plantas.

Necesario para la síntesis de la tiroxina, hormona que


Iodo
interviene en el metabolismo.

Forma parte del esmalte dentario y de los huesos, su carencia


Flúor
produce caries.

Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de


Cobalto
hemoglobina.

Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos


Silicio
vegetales como en las gramíneas.

Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en


Cromo
sangre.

Zinc Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo.


Actúa sobre los neurotransmisores y la permeabilidad celular.
Litio
En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.

Forma parte de las enzimas vegetales que actúan en la


Molibdeno
reducción de los nitratos por parte de las plantas.

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TEMA 2
Biomoléculas
Inorgánicas

Competencia:
“Identificar el concepto y la
composición de los componentes
químicos de la materia viva”.

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Tema 02: Biomoléculas Inorgánicas

Las biomoléculas o principios inmediatos, resultan de la unión entre átomos de


uno o más bioelementos, son las moléculas que forman parte de los seres vivos.
Adoptan múltiples conformaciones y cumplen diversas funciones, de acuerdo al
grado de complejidad y estructura que presentan.

o Glúcidos
o Agua o Lípidos
Inorgánicas Orgánica
o Sales minerales o Proteínas
o Ácidos Nucleicos

Entre ellas tenemos:

Las biomoléculas Inorgánicas son todas El agua (H2O)


aquellas biomoléculas que en su estructura no El oxígeno molecular
presentan enlaces covalentes carbono- (O2), El dióxido de
carbono (C-C). Se distribuyen ampliamente y carbono (CO2),
son imprescindibles para la subsistencia de Las sales minerales y
todo organismo que habite nuestro planeta. algunos ácidos y bases.

EL AGUA

El agua (60-90%) de la materia viva. Su abundancia


depende de la especie, la edad (menor proporción
en individuos más viejos) y la actividad fisiológica
del tejido (mayor porcentaje los que tiene mayor
actividad como tejido nervioso o muscular). Aparece
en el interior de las células, en el líquido tisular y en
los líquidos circulantes.

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1. Estructura

El agua es una molécula bipolar:

Los electrones que comparten el O y el H están desplazados hacia el O por


su mayor electronegatividad por lo que esa zona de la molécula tiene una
ligera carga negativa y la de los H es ligeramente positiva. Cuando dos
moléculas de agua se aproximan, la zona positiva de una molécula y la
negativa de otra se atraen.

Estas
interacciones
intermoleculares
se conocen como
puentes de
hidrógeno.

2. Propiedades y funciones biológicas

A diferencia de otras sustancias de peso molecular semejante, el


agua es líquida a temperatura ambiente. Debido a su polaridad, el
agua es buen disolvente de los compuestos iónicos y polares. Los
líquidos orgánicos (citoplasma, líquido tisular, plasma, linfa, savia) son
disoluciones acuosas que sirven para el transporte de sustancias y
como medio en el que se producen las reacciones metabólicas.

El agua no sólo es el medio en el que


transcurren las reacciones del
metabolismo sino que interviene en
muchas de ellas como en la
fotosíntesis, en las hidrólisis y en las condensaciones.

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El calor específico (calor necesario para elevar 1ºC la temperatura


de 1g) es relativamente elevado, así como el calor de vaporización.
Gracias a estas dos propiedades el agua interviene en la
termorregulación.

Máxima densidad a 4°C. Como


consecuencia el hielo flota sobre el
agua líquida, lo que impide que los
océanos y otras masas menores de
agua se congelen de abajo a arriba.

En el agua son elevadas las fuerzas


de cohesión (atracción entre las
moléculas de agua) y de adhesión
(atracción entre el agua y una
superficie) lo origina los fenómenos
de capilaridad por los que el agua
asciende en contra de la gravedad por conductos de diámetro muy
fino (capilares). Estos fenómenos contribuyen al transporte de
sustancias en los vegetales.

Igual que otros líquidos el agua es incompresible y actúa como


amortiguador mecánico (líquido amniótico, líquido sinovial) o como
esqueleto hidrostático (líquido celómico en anélidos).

LAS SALES MINERALES


1. Sales con función estructural

Aparecen precipitadas formando


estructuras esqueléticas, como el
carbonato de calcio (caparazones
calcáreos) o el fosfato de calcio (esqueleto
de vertebrados). Carbonato de
calcio

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2. Sales con función reguladora


Se encuentran ionizadas, disueltas en un medio
acuoso.

a. Fenómenos osmóticos

Osmosis: difusión a través de una membrana semipermeable


(sólo permite el paso del disolvente).
Medios hipertónico (el de mayor concentración), hipotónico (el
de menor) o isotónico (cuando los dos medios separados por la
membrana semipermeable tienen la misma concentración de
solutos).
A través de una membrana semipermeable el agua pasa
siempre del medio hipotónico al hipertónico.
Plasmólisis (pérdida de agua de una célula en un medio
hipertónico) y turgencia (la célula se hincha en un medio
hipotónico, pudiendo llegar a estallar (lisis) si carece de pared
celular y la diferencia de concentraciones es grande).

b. Regulación del pH
b.
Soluciones amortiguadoras formadas
por un ácido débil y su base
conjugada (o viceversa).
El equilibrio H2CO3 = HCO3 + H+ es responsable del
mantenimiento del pH en la sangre. Si el pH tiende a acidificarse
el exceso de H+ se une al HCO3 (que actúa como base)
formándose H2CO3 recuperándose el pH inicial. Ante una
basificación del medio el equilibrio se desplaza hacia la derecha
liberándose H+ por disociación del H2CO3 (un ácido débil)
recuperándose también el pH inicial.
La regulación es más precisa porque el H2CO3 se encuentra en
equilibrio con el CO2 disuelto en el plasma (CO2 + H2O = H2CO3
= HCO3 + H+).

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c. Cationes que realizan


acciones específicas

Ca2+ Contracción muscular.


Coagulación sanguínea. Sinapsis.
Cofactor. Estructural.

Na+: Impulso nervioso y equilibrio hídrico.


Abundante en los medios extracelulares.

K+: Transmisión del impulso


nervioso. Contracción muscular.

Mg2+: Cofactor. Contracción


muscular.

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TEMA 3
Biomoléculas
Orgánicas

Competencia:
“Describir el papel de los carbohidratos,
lípidos, proteínas como moléculas motoras e
identificar el rol de los ácidos nucleicos en la
herencia”.

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Tema 03: Biomoléculas Orgánicas

S ON todas aquellas biomoléculas que


están constituidas por esqueletos de
átomos de carbono (C-C) a los cuales se ligan
otros elementos. Originalmente se les denominó
orgánica porque se creía que solo los
organismos vivos podían elaborarlas, sin
embargo en la actualidad muchas de estas
moléculas son sintetizadas en el laboratorio.

A. Glúcidos o Carbohidratos
1. Concepto

-Biomoléculas orgánicas formadas por C, H y O


-Químicamente se pueden definir como polihidroxialdehídos
o polihidroxicetonas
-Funciones biológicas: energética y estructural

- Se pueden clasificar en glúcidos sencillos (monosacáridos), que no se pueden


descomponer por hidrólisis en otros glúcidos, y complejos que sí se pueden
descomponer. Los glúcidos complejos comprenden a los disacáridos (dos
monosacáridos unidos), a los oligosacáridos (entre tres y diez monosacáridos) y
a los polisacáridos (más de diez).

2. Monosacáridos
a. Concepto y clasificación

- Azúcares sencillos, no hidrolizables, de 3 a 7 átomos de C


(triosas, tetrosas, pentosas, hexosas). Si tienen un grupo aldehído se llaman
aldosas y si tienen un grupo cetona se denominan cetosas.

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b. Propiedades físicas

- Sólidos, blancos, cristalizables. Solubles en agua.


Generalmente dulces.

c. Principales monosacáridos

Triosas
- 3 átomos de carbono: Gliceraldehído y dihidroxiacetona.

Pentosas
- 5 átomos de carbono: Ribosa (ARN) y Desoxirribosa
(nucleótidos del ADN), Ribulosa (Ciclo de Calvin).

Hexosas
- 6 átomos de carbono: Glucosa, Galactosa y Fructosa.

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3. Disacáridos

a. Concepto

- Oligosacáridos formados por la unión de dos monosacáridos mediante


un enlace.

- O-glucosídico que se produce al interaccionar un grupo OH de cada uno de


los Monosacáridos, liberándose una molécula de agua y quedando un O
como puente de unión entre ambos monosacáridos.

b. Propiedades.

- Cristalizables, dulces, solubles, con hidrólisis se desdoblan en monosacáridos.

c. Principales disacáridos.

- Maltosa (glucosa-glucosa), azúcar de la Malta.


- Lactosa (glucosa-galactosa) azúcar de la Leche.
- Sacarosa (glucosa-fructosa) azúcar de la remolacha.

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4. Polisacáridos

a. Concepto
- Macromoléculas formadas por polimerización de
monosacáridos unidos entre sí mediante enlaces
O-glucosídicos.

EJEMPLO:
Un polímero es una macromolécula formada por la repetición de una
subunidad básica conocida como monómero.

b. Propiedades
- Peso molecular elevado. Hidrolizables (generan monosacáridos). No
dulces.
- Insolubles.

c. Principales polisacáridos
- El almidón y el glucógeno actúan como reservas energéticas.
- La celulosa y la quitina son polisacáridos estructurales.

Almidón

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B. Lípidos

1. Concepto
- Biomoléculas orgánicas formadas por C, H y O; en
algunos casos también P y N.
- Químicamente heterogéneos. Tienen como función
estructural formar membranas celulares.
- Insolubles en agua, pero solubles en disolventes orgánicos apolares.
- Presentan un brillo característico y son untuosos al tacto.
- Se pueden clasificar en Triglicéridos, Fosfoglicéridos y Esteroides.

2. Triglicéridos
a. Concepto
- Antiguamente llamadas grasas neutras, constituyen
la mayor parte de los lípidos y se encuentran en células
animales y vegetales.
- Están compuestos por Glicerol (alcohol de 3 carbonos y 3 grupos alcohol
OH) y por Ácidos Grasos (constan de una larga cadena hidrocarbonada con
un grupo carboxilo terminal.

Los ácidos grasos pueden ser:

 Saturados
- No presentan dobles enlaces en la cadena hidrocarbonada.
- Puntos de fusión más altos que los insaturados del mismo número de
carbonos. Son sólidos a temperatura ambiente. Abundantes en grasas de
animales. Ejemplo: Palmítico (16C), Esteárico (18C).

52
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 Insaturados
- Presentan uno o más dobles enlaces en la cadena
hidrocarbonada.
- Puntos de fusión más bajos que los saturados del
mismo número de carbonos. Líquidos a temperatura
ambiente. Predominan en grasas de origen vegetal.
Ejemplo: Oleico, Linoleico, Araquidónico.

3. Fosfoglicéridos
a. Concepto
- Están compuesto por Glicerol, 2 Ácidos Grasos enlazados a los OH del
glicerol, Fosfato esterificado al tercer OH del glicerol y Amino alcohol: un
pequeño grupo que contiene nitrógeno está enlazado al fosfato.
- El extremo formado por el fosfato y el amino alcohol tiene carga
neta, es polar, por lo tanto se disuelve en agua y constituye
la cabeza polar del fosfolípidos.
- Los ácidos grasos son neutros (no polares) y constituyen
las colas no polares de los fosfolípidos, insolubles en
agua.
- Son componentes de las membranas celulares.

4. Esteroides
a. Concepto
- Su estructura básica consta de 4 anillos de átomos de carbono conectados
entre sí (ciclo pentanoperhidrofenantreno).
- Entre los esteroides tenemos: Colesterol (insoluble en
agua, se ubica en las membranas celulares de los
animales y en las lipoproteínas del plasma).
Vitamina D. Ácidos biliares y Hormonas
sexuales. Colesterol

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C. Proteínas

1. Concepto
Biomoléculas orgánicas formadas por C, H, O, N y
S. También pueden aparecer otros elementos en menores proporciones
(P y Fe). Son macromoléculas de elevado peso molecular (5.000 -
1.000.000) formadas por la polimerización de aminoácidos.
Constituyen un 50% del peso seco de un organismo.
Son las moléculas orgánicas más abundantes en las células.
Son específicas de cada especie e incluso de cada organismo.
Biológicamente muy activas. Desempeñan una gran diversidad de
funciones.

2. Aminoácidos
a. Concepto

Tienen como parte común: carbono, un grupo amino (NH2), un grupo


carboxilo (COOH) y átomos de H. Como parte variable: radical. Existen
20 radicales distintos en los aminoácidos que constituyen las proteínas
de los seres vivos.

b. El enlace peptídico
Enlace covalente entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo
amino de otro, liberándose una molécula de agua (condensación).

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La unión de dos aminoácidos mediante un enlace peptídico se denomina


dipéptido. Si el nº de aminoácidos es menor de cien se denomina
polipéptido y con más de cien es una proteína.

3. Estructura
La función de las proteínas está relacionada con su estructura
tridimensional. Se puede distinguir cuatro niveles de complejidad
estructural creciente:

a. Estructura primaria

- Cada proteína se caracteriza por el


número, tipo y orden de los
aminoácidos (aa) que la componen.
Esta secuencia de aa. condiciona los
niveles estructurales siguientes.

b. Estructura secundaria

- Se refiere a la disposición en el espacio de la estructura primaria.


- Hélice alfa: la cadena de aminoácidos adopta una estructura helicoidal
mantenida por puentes de H.
- Lámina plegada: cadena
plegada sobre sí misma y en
zig-zag.

c. Estructura terciaria (Globular)

- Replegamiento tridimensional de una


proteína con estructura secundaria.
- Las proteínas con estructura terciaria
son más activas, las fibrosas suelen
ser estructurales.

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d. Estructura cuaternaria
(Proteínas oligoméricas)

- Proteínas formadas por 2 o más


cadenas polipeptídicas forman
grandes complejos estructurales.
Un ejemplo es la hemoglobina (4
subunidades iguales 2 a 2).

e. Desnaturalización

- Pérdida de la actividad de una proteína al perder su estructura secundaria,


terciaria o cuaternaria por algún cambio en el medio (temperatura, pH,
salinidad, composición, radiaciones).

D. Ácidos nucleicos

1. Concepto
- Biomoléculas constituidas por C, H, O, N y P. Son macromoléculas formadas
por la polimerización de nucleótidos. Son responsables del almacenamiento,
interpretación y transmisión de la información genética. Se encuentran
normalmente asociados a proteínas, formando nucleoproteínas.

2. Componentes de los nucleótidos

a. Pentosas
Ribosa (ARN) y desoxirribosa (ADN)

b. Bases nitrogenadas
Compuestos heterocíclicos de C y N de carácter básico.

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Bases pirimidinicas Bases púricas


Citosina (ARN y ADN), Adenina (ARN y ADN) y
Uracilo (ARN) y Timina (ADN) Guanina (ARN y ADN)

c. Ácido fosfórico: En forma de fosfato (H3PO4).

3. Ácido Desoxirribonucleico (ADN)

a. Concepto
- Macromoléculas formadas por la
polimerización de
desoxirribonucleótidos, con
desoxirribosa como pentosa y A, T, G y
C como bases nitrogenadas. En el
hombre pueden alcanzar 50 cm x 2 nm
- Se encuentra casi exclusivamente en el
núcleo y además en las mitocondrias y
cloroplastos.

57
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4. Ácido Ribonucleico (ARN)

a. Concepto

- Macromoléculas formadas por la polimerización de nucleótidos, con ribosa


como pentosa y A, U, G y C como bases nitrogenadas.
- Sus funciones están relacionadas con la interpretación del mensaje genético.

b.ARN de Transferencia (ARNt)

-Se encarga de aportar


aminoácidos durante la síntesis de
las proteínas.

c.ARN Mensajero (ARNm)

- Llevan una copia del mensaje


genético del ADN a los ribosomas
que lo emplearán como molde en
el proceso de síntesis de
proteínas (traducción).

d. ARN Ribosómico (ARNr)

- Se asocia a proteínas para constituir los ribosomas.

e. ARN Nucleolar (ARNn)

- Son moléculas precursoras de los ARN que forman los ribosomas.

58
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TEMA 4

Vitaminas

Competencia:
“Reconocer a las vitaminas, su
composición y su clasificación.”

59
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Tema 04: Vitaminas

G RUPO de moléculas orgánicas de naturaleza química variable (lípidos,


glúcidos, etc.) necesarias en muy pequeñas cantidades para los
organismos, por eso se les denomina micronutrientes, pero que no se emplean
como material de construcción ni como fuente de energía. En la mayoría de los
casos las vitaminas son sintetizadas únicamente por las plantas y deben ser
incluidas en la dieta de los animales.

Las vitaminas funcionan con frecuencia como coenzimas (pequeña


molécula orgánica que se une a una enzima y que es esencial para
su actividad). Distintos organismos necesitan diferentes vitaminas
y lo que es vitamina para una especie, puede ser un simple
metabolito natural para otra. Algunas vitaminas se
sintetizan en ciertas condiciones ambientales y no en
otras, por ejemplo la vitamina D se sintetiza en la piel
en presencia de luz ultravioleta.

CLASIFICACIÓN DE LAS VITAMINAS

A) VITAMINAS HIDROSOLUBLES
- Son de estructura química diversa. Todas excepto la B12,
pueden ser sintetizadas por los vegetales. Todas sirven como
coenzimas en las reacciones enzimáticas
- En este grupo encontramos a las vitaminas del complejo B y la vitamina C.

VITAMINA B1 (TIAMINA)
Importante en la formación de la sangre y en el
sistema circulatorio. Ayuda en la producción del ácido
hidroclorhídrico, necesario en la digestión. Es necesaria para fortificar los
músculos del corazón, de los intestinos y del estómago.
Se encuentra en las menestras, arroz negro, yema de huevo, arvejitas, maní,
soya, trigo, espárragos, brécol, almendras, guindones, pasas; hígado de
animales; carnes de pollo, pavo, cerdo, etc.

60
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VITAMINA B2 (RIVOFLAVINA)
Ayuda en el metabolismo de carbohidratos, grasa y proteínas.
Es necesaria durante el embarazo. Toma parte en el
proceso de formación de los glóbulos rojos de la sangre y en
la producción de anticuerpos.
Se le encuentra en el queso; yogur; huevos; pescado, carne de res, pollo;
brécol, espinaca, menestras, paltas, etc.
-

VITAMINA B3 (NIACINA)
Es muy importante, para la síntesis de las hormonas
sexuales. Contribuye en la elaboración de cortisona,
tiroxina e insulina. También ayuda a mantener una piel sana y un sistema
digestivo eficiente. Indispensable para la salud mental.
Se le encuentra en la carne magra, pescado, productos lácteos, huevos,
levadura de cerveza, salvado de trigo, maní, germen y harina integral de trigo,
etc.

VITAMINA B5 (ACIDO PANTOTENICO)


Estimula el sistema inmune y la resistencia del organismo al
estrés.
Se le encuentra en la levadura de cerveza, frutos secos,
cereales integrales, germen de trigo, maní, soya, salmón,
huevos, etc.
-

VITAMINA B6 (PIRIDOXINA)
Está íntimamente ligada a la función física y mental.
Combate las alergias, la artritis y el asma. Es necesaria en
la formación de glóbulos rojos y el sistema nervioso.
Previene formación de piedras en riñones; reduce los síntomas pre menstrual.
Se le encuentra en mayores cantidades en las almendras, arvejitas, arroz
negro, menestras, nueces, plátanos, trigo, zanahorias; melón, etc.

61
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VITAMINA B8 (BIOTINA)
Necesaria para el metabolismo de los
carbohidratos, proteínas y grasas. Ayuda a combatir la
depresión y la somnolencia. Alivia los dolores musculares, el eczema y la
dermatitis. Estimula el buen estado del cabello, la piel y el sistema circulatorio.
Se le encuentra en el hígado y vísceras en general. En la levadura de
cerveza, nueces, mantequilla de maní, yema de huevo, coliflor, etc.

VITAMINA B9 (ACIDO FOLICO)


Contribuye a la prevención de ciertas malformaciones congénitas.
Es necesaria para el crecimiento y la reproducción de las células
del cuerpo.
Se le encuentra en los vegetales de hojas verde oscuro (espinaca,
acelgas, berros, perejil y brócoli); espárragos, nueces, hígado, granos,
vísceras, yema de huevo, leche, ostras, tubérculos, etc.

VITAMINA B12 (CIANOCOBALAMINA)


Ayuda en la prevención de la anemia; la digestión de carbohidratos y
grasas.
Combate la anemia, desórdenes oculares, pérdida de la
memoria.
Se le encuentra en los quesos, leche; huevos;
mariscos; riñones e hígado de animales (vaca, cerdo).
No se le encuentra en ningún vegetal.

VITAMINA C (ACIDO ASCORBICO)


Fortalece el funcionamiento del cerebro. Es un antigripal natural.
Se le encuentra en los vegetales verdes y frutas cítricas. Arveja,
cebolla, espárrago, espinaca, palta, limón; también en el tomate, fresas,
mango, etc.

62
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B) VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Son todas de estructura química similar. Ninguna funciona como coenzima.


Se requiere una normal absorción de grasas para poder absorberlas.
Son: Las vitaminas A, D, E y K

VITAMINA A (RETINOL)
Es la encargada de proteger el sistema respiratorio; el
sistema digestivo y los tejidos suaves de riñones y vejiga.
Ayuda al desarrollo y mantención de huesos y dientes.
Es un antioxidante, que brinda protección contra el cáncer.
Se encuentra en el aceite de hígado de los peces; en el hígado de los
animales y en las frutas y vegetales de color amarillo y verde (alfalfa, ajo,
zapallo, melón).

VITAMINA D (CALCIFEROL)
Ayuda en la absorción de fósforo y calcio; necesarios para el
desarrollo de huesos y dientes en los niños, su déficit produce
raquitismo en los niños.
Se le encuentra en los aceites de hígado de peces; peces de agua salada.
Además se halla en la alfalfa, avena, camote, aceites vegetales, leche,
mantequilla, atún, salmón, sardinas, yema de huevo, etc.

VITAMINA E (TOCOFEROL)
Previene las enfermedades cardiovasculares. Ayuda a mantener
un cutis saludable y fresco. Combate la esterilidad y el
envejecimiento prematuro.
Se encuentra en aceites vegetales prensados al frío, avena, trigo, camote y
vegetales verde oscuros. Almendras y nueces. Menestras; huevos; hígado de
res; leche; etc.

VITAMINA K
Es necesaria para el desarrollo de huesos, previniendo su malformación.
Se le encuentra en la alfalfa, brécol, soya y vegetales de color verde oscuro.
Avena, coliflor, trigo. Yema de huevo. Hígado de res; etc.

63
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Lecturas Recomendadas
 LAS VITAMINAS
http://benitobios.blogspot.com/2009/05/vitaminas.html

 EL AGUA UN COMPUESTO INORGÁNICO.


http://benitobios.blogspot.com/2009/05/el-agua-un-compuesto-inorganico.html

Actividades y Ejercicios

1. Establezca 3 diferencias entre biomoléculas inorgánicas y


orgánicas. Realiza esta actividad y envíala a través de
“Biomoléculas”.

2. Señale dos características importantes de las siguientes


biomoléculas:

AGUA LÍPIDOS

PROTEINAS ACIDOS NUCLEICOS

Realiza esta actividad y envíala a través de “Características de


Biomoléculas”.

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Autoevaluación
1) ¿Cuál es la molécula más abundante de los seres vivos?
a. La celulosa
b. El carbono
c. El agua
d. El oxígeno
e. Las proteínas

2) Es un Oligoelemento:
a. Hierro
b. Azufre
c. Magnesio
d. Cloro
e. Sodio

3) De acuerdo con las Sales con función reguladora, identifique cual un fenómeno
osmótico.
a. El equilibrio H2CO3 = HCO3 + H+
b. Soluciones amortiguadoras
c. Transmisión del impulso nervioso
d. Plasmólisis
e. Na+

4) Los aceites de origen vegetal contienen ácidos grasos ………………. mientras


que los sebos de origen animal contienen ácidos grasos………………….
a. Débiles – fuertes
b. Saturados – insaturados
c. Fosfatados – azufrados
d. Insaturados – saturados
e. De cadena corta – de cadena larga

5) Son vitaminas de estructura química similar y no funcionan como coenzimas


a. Vitaminas inorgánicas
b. Vitaminas hidrosolubles
c. Vitaminas intestinales
d. Vitaminas liposolubles
e. Vitaminas del complejo B

65
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6) Vitamina también denominada calciferol


a. Vitamina A
b. Vitamina D
c. Vitamina E
d. Vitamina K
e. Vitamina del complejo B

7) Una proteína globular es de estructura:


a. Primaria
b. Secundaria
c. Terciaria
d. Cuaternaria
e. En hélice alfa

8) Su estructura básica consta de 4 anillos de átomos de carbono conectados


entre sí (ciclopentanoperhidrofenantreno).

a. Grasas Neutras
b. Fosfolípidos
c. Colesterol
d. Triglicéridos
e. Esteroides

9) ¿La carencia de qué elemento en la dieta se relaciona con la caries dental?


a. Calcio
b. Flúor
c. Fierro
d. Azufre
e. Cloro

10) La propiedad del agua de comportarse como disolvente universal se debe a:


a. La presencia del hidrógeno
b. La presencia del oxígeno
c. Su naturaleza apolar
d. Su polaridad
e. Su capacidad termorreguladora

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Resumen
UNIDAD DE APRENDIZAJE II:

Los seres vivos están constituidos por elementos químicos que forman parte principal
de ellos en condiciones normales, aproximadamente existen 27 elementos de los 109
que existen en la inmensa diversidad de organismos vivientes por esa razón estos
elementos son denominados bioelementos que pueden clasificarse en bioelementos
primarios que incluyen al carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre y
constituyen en promedio del 96 al 99% del peso de la materia viva; y bioelementos
secundarios que abarca a un gran número de elementos como calcio, potasio,
sodio, cloro magnesio, hierro, entre otros que se encuentran distribuidos en
diferentes cantidades en todos los seres vivos pero cantidades pequeñas.

Los diversos bioelementos se encuentran enlazados formando moléculas


denominadas biomoléculas que adoptan múltiples conformaciones y cumplen
diversas funciones, de acuerdo al grado de complejidad y estructura que presenten.
Las biomoléculas inorgánicas son aquellas que en su estructura no presentan
enlaces covalentes carbono-carbono son de amplia distribución e imprescindibles
para la subsistencia de todo organismo, entre ellas tenemos el agua (el compuesto
más abundante de la naturaleza), el oxígeno molecular, el dióxido de carbono, las
sales minerales, etc.

Las Biomoléculas orgánicas a diferencia de las inorgánicas están constituidas por


esqueletos de átomos de carbono con enlaces C-C a los cuales se ligan otros
elementos, se les denominó orgánicas porque se tenía sabido que sólo los seres
vivos podían elaborarlas, sin embargo hoy muchas de ellas se sintetizan en el
laboratorio; las más importantes son los glúcidos o carbohidratos, los lípidos, las
proteínas, los ácidos nucleicos, las vitaminas y algunos ácidos y bases orgánicas,
cada una de ellas con estructura definida, cumplen una función específica y la
interacción entre ellas hace posible el metabolismo y otras al enlazarse entre sí
logran conformar las diversas estructuras biológicas.

Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en muy pequeñas cantidades


para los seres vivos, pero que no cumplen función estructural ni sirven como fuente
de energía, sino que funcionan como coenzimas regulando procesos químicos
interviniendo por lo tanto en el desarrollo, el crecimiento y el mantenimiento del
organismo de los seres vivos por lo que su déficit o carencia puede generar muchas
alteraciones; se clasifican en dos grandes grupos, las hidrosolubles como la
vitamina C y el complejo B y en liposolubles como las vitaminas A,D,E,K.

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UNIDAD
3

68
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Introducción
a) Presentación y contextualización

Los temas que se tratan en la presente Unidad, tienen por finalidad que el
estudiante conozca las características y estructura de la célula y comprenda la
organización de las células eucarióticas y su fisiología en lo que respecta a
secreción, digestión, respiración celular, fotosíntesis, expresión génica, duplicación
del ADN y ciclo celular.

b) Competencia

Reconoce a la célula como la unidad básica, fisiológica y genética del ser


vivo a través de un análisis descriptivo de la fisiología celular comprendiendo
las funciones celulares principales.

c) Capacidades

1. Reconoce la estructura celular y describe las funciones de la membrana


celular, pared celular y su organización celular interna de las membranas.
2. Enumera y describe las partes que conforman las células eucarióticas.
3. Explica las principales funciones que realizan las células.
4. Conoce y detalla los mecanismos de reproducción celular

d)Actitudes
 Asume con responsabilidad en el cumplimiento de las tareas asignadas.
 Interesarse por ampliar los conocimientos.

e) Presentación de Ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad:


La Unidad de Aprendizaje 03: Biología Celular, comprende el desarrollo de los
siguientes temas:

TEMA 01: Definición, Características y Estructura de las Células


TEMA 02: Organización de células eucarióticas
TEMA 03: Fisiología Celular I
TEMA 04: Fisiología Celular II

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TEMA 1
Definición, Características
y Estructura de las
Células

Competencia:
“Reconocer la estructura celular y
describir las funciones de la membrana
celular, pared celular y su organización
celular interna de las membranas.”

70
.”
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Tema 01: Definición, Características y


Estructura de las Células

DEFINICIÓN DE CÉLULA

La célula es la forma más sencilla de organización biológica. Es considerada


la unidad básica estructural, funcional y hereditaria (genética) capaz de
realizar todas las actividades inherentes a los seres vivos.

Según la teoría celular los virus no son considerados seres


vivos por carecer de células. Hay organismos formados por
una única célula (unicelulares), como las bacterias, las
levaduras y las amebas. Hay otros más
complejos, formados por muchas células (pluricelulares),
como las plantas y animales.

Por ejemplo:
En estos organismos, las células se ordenan en tejidos, los
que su vez forman los órganos. Aunque pueden tener
formas, tamaños y funciones diferentes, todas las células
tienen características comunes bastante importantes.

Características de las células

Están rodeadas de una membrana celular o plasmática que las separa del
exterior pero a la vez permite el intercambio con el medio externo.

Algunas células, como las bacterias y las células de


hongos y plantas, presentan una pared celular por fuera
de la membrana plasmática.

La membrana plasmática rodea al citoplasma, una solución acuosa viscosa


donde están inmersas las organelas, y donde ocurren importantes procesos
metabólicos.

71
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El material genético o hereditario de todas las células es el ADN, o ácido


desoxirribonucleico.

Metabolismo:
Las células se alimentan por sí mismas, toman los
nutrientes del medio, los transforman en otras
moléculas, producen energía y excretan los desechos de
estos procesos.

Reproducción:
Las células se originan por división de otras células.

Diferenciación:
Durante el desarrollo de los organismos pluricelulares muchas células pueden
cambiar de forma y función, diferenciándose del resto. La diferenciación celular
hace que una célula comience a fabricar algo que antes no fabricaba y esto
está asociado a una función particular.
Una neurona, por ejemplo, es una célula especializada en
la transmisión del impulso nervioso.

Señalización química. Las células responden a estímulos químicos y físicos y


suelen interactuar y comunicarse entre sí, como ocurre en los organismos
pluricelulares complejos a través de las hormonas, los neurotransmisores y los
factores de crecimiento.

Si bien todas las células comparten las características antes mencionadas,


presentan una serie de diferencias que permiten agruparlas en dos grandes
categorías: procariontes o procarióticas y eucariontes o eucarióticas.

72
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Estructura de la Célula

La gran variedad de células que existen, manifiestan diferentes niveles de


complejidad. Pero todas poseen una masa coloidal llamada citoplasma, rodeada
de una capa que las aísla del entorno y a través de la cual se vinculan con el
exterior: la membrana citoplasmática.

En base a su estructura es posible distinguir dos categorías:


procarióticas y eucarióticas.

Células Procarióticas

Son células sin núcleo, constituyen la forma más sencilla de organización


celular. El citoplasma posee una organización sencilla donde el material genético
(ADN) se encuentra disperso, en su mayoría sin asociarse a proteínas histonas
(desnudo) y adoptando una forma circular estable.
Poseen organelas sin membrana tales como los ribosomas 70S (bacterias) o
ribosomas 55S (arqueobacterias). Carecen de organelas membranosos y
citoesqueleto.

73
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http://biologia-lacienciadelavida.blogspot.com

Células Eucarióticas

Son células con núcleo definido por membranas, poseen organización más
compleja y evolutivamente son más recientes. Poseen organelas, algunas de las
cuales tienen membranas independientes (mitocondrias, plastidios, lisosomas,
etc.) y otras que carecen de membranas, como los ribosomas 80S.

kuerpohumano.tripod.com

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Procariotas Eucariotas

No hay membrana nuclear; Verdadero núcleo; membrana


Cuerpo Nuclear No hay mitosis. nuclear; mitosis.

Varios o muchos cromosomas,


DNA Molécula simple, no acomplejada habitualmente acomplejados
con histonas. con histonas.

Carecen de esteroles. El sistema


Composición de Tienen esteroles
respiratorio es parte de la
las membranas Presente en orgánulos con
membrana plasmática o del
Sistema membranas, los mitocondrios.
respiratorio mesosoma, no hay mitocondrios.

Aparato fotosintético en
Aparato membranas internas
Presente en orgánulos con
Fotosintético membranas, los cloroplastos.
organizadas; no hay cloroplastos.

Tamaño de los 70 S
80 S, excepto los ribosomas
ribosomas de mitocondrios y cloroplastos,
que son 70S.

Movimiento Corrientes citoplasmáticas raras Corrientes citoplasmáticas


Citoplásmico o inexistentes. frecuentes.

Cuando hay, está compuesta


Pared Celular Pared química compleja de materiales simples,
(glucopeptidos). orgánicos o inorgánicos.

Tamaño submicroscopico cada Tamaño microscópico: cada


flagelo está compuesto de una flagelo está compuesto de 20
Flagelos fibrilla de dimensiones fibrillas en una distribución
moleculares. característica: 2x9+2

Proceso fragmentario: no hay


Proceso regular, meiosis
Reproducción meiosis, habitualmente solo se
reorganización de la dotación
Sexual reorganizan porciones de la
cromosómica completa
dotación genética
Raramente presentes
Vacuolas Frecuentemente presentes

75
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TEMA 2
Organización de
Células Eucarióticas

Competencia:

“Enumerar y describir las partes que


conforman las células eucarióticas.”

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Tema 02: Organización de Células Eucarísticas

Las células eucarióticas son las únicas que pueden formar tejidos,
presentan tres regiones: membrana celular citoplasmática, citoplasma
y núcleo. La región de mayor complejidad es el citoplasma que incluye la
matriz citoplasmática, el sistema de endomembranas, los organelos y las
inclusiones.

Los protozoos (unicelulares), ciertas algas unicelulares, todas las algas


pluricelulares, los hongos las plantas superiores y los animales están constituidos
por células eucarióticas.

El Citoplasma

El citoplasma de las células eucarióticas se encuentra atravesado por un


conjunto de tubos, vesículas y cisternas. Entre esos elementos existen
frecuentemente intercomunicaciones, y adoptan la forma de una especie de red,
entre cuyas mallas se encuentra el citoplasma

Este sistema membranoso es llamado en la actualidad


sistema vacuolar citoplásmico, integrándose en él la
membrana nuclear, el retículo endoplásmico y el
complejo de Golgi.

Retículo Endoplásmico
Se denomina así por encontrarse ubicado en esa región de la célula, si bien su
desarrollo puede variar considerablemente de unos tipos celulares a otros, Se ha
podido comprobar que las células en las que existe una biosíntesis proteica activa
tiene un retículo endoplásmico bien desarrollado y con muchos ribosomas
adheridos, por lo que se denomina retículo endoplásmico rugoso. Por el contrario,
en las células con metabolismo predominante lipídico, el retículo endoplásmico
está poco desarrollado. En células que acumulan glucógeno, tales como las
células hepáticas, existe una variedad de retículo endoplásmico sin ribosomas
adheridos, el retículo endoplásmico liso o agranular.

77
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Fuente: biologia.edu.ar
Ribosomas

Son pequeñas Estructuras globulares formadas por dos sub-unidades.


Distribuidas por todo el citoplasma y también concentradas en ciertos lugares,
como el retículo endoplasmático rugoso, dentro de los cloroplastos y dentro de
las mitocondrias.

Están constituidas por proteínas asociadas al


ARN ribosómico Su función es la de
sintetizar proteínas. Por ello se dice
frecuentemente que los ribosomas son las
fábricas de proteína de las células. Fuente: http://abp2-quimica-
biologia.blogspot.com

El aparato de golgi

Está formado por sacos aplanados, vesículas densas y grandes vacuolas claras.
Estos dos últimos componentes pueden ser el resultado de la modificación de los
sacos aplanados. Es característico que el complejo de Golgi, que se tiñe
relativamente con tetróxido de osmio y sales de plata, tenga una localización, un
tamaño y un desarrollo característico en cada estirpe celular, aunque puedan
variar de acuerdo con el estado fisiológico.
El complejo de Golgi está relacionado con
procesos de secreción celular y la síntesis de
lisosomas.
Fuente: biomundo.wordpress.com

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La Mitocondria

Son orgánulos granulares y filamentosos que se encuentran como flotando en el


citoplasma de todas las células eucariotas. Aunque su distribución dentro de la
célula es generalmente uniforme, existen numerosas excepciones.

Por otro lado, las mitocondrias pueden desplazarse de


una parte a otra de la célula. El tamaño es también
variable, pero es frecuente que la anchura sea de
media micra y de longitud, de cinco micras o más.

En promedio, hay unas 2000 mitocondrias por célula, pero las células que
desarrollan trabajos intensos, como las musculares o las neuronas, tienen un
número mayor que las poco activas, como por ejemplo las epiteliales. Su función es
la de producir energía bajo la forma de ATP, a través de la respiración celular.

Fuente: http://www.profesorenlinea.cl

El Cloroplasto

Es un organelo celular exclusivo de las células vegetales. Los cloroplastos tienen


un tamaño variable de unas plantas a otras, pero en las plantas superiores es de
alrededor de cinco micras de diámetro. Tienen la capacidad de multiplicarse por
división. El número de cloroplastos varía de unas especies a otras, desde las que
tienen una sola por célula, que se divide sincrónicamente con el núcleo, hasta las
que tienen cincuenta o más. Los cloroplastos tienen también una doble membrana
limitante. La membrana interna emite prolongaciones al espacio interior. Estas
prolongaciones son tubulares, pero de trecho en trecho se ensanchan y aplanan
formando discos.

. Los discos, a su vez, pueden apilarse para formar


una estructura llamada grana, en las que son muy
abundantes sustancias tales como las clorofilas y los
carotenoides. En los cloroplastos se lleva a cabo la
función clorofílica, de la que depende en la actualidad
toda la vida del planeta.

Fuente: http://www.botanica.cnba.uba.ar

79
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Los Lisosomas

Son pequeños sacos, de media micra aproximadamente, provistos de una


membrana. Están llenos de enzimas digestivas del grupo de las hidrolasas, por
lo que se pueden considerar como paquetes de enzimas listas para actuar en el
momento oportuno. Se originan en el complejo de Golgi.

En las células que se alimentan por fagocitosis, la


vacuola digestiva se forma por la asociación de
uno o más lisosomas con la vacuola primitiva o
fagosama resultante de la ingestión de partículas.

El Centriolo

Se ha encontrado hasta ahora solamente en las células animales y en algunos


vegetales inferiores. La porción periférica contiene pequeños cilindros de un
diámetro que oscila entre las 15 y las 20 milimicras, orientados paralelamente al
eje del cilindro mayor. Existen nueve grupos de túbulos, cada uno de los cuales
tiene tres subunidades cilíndricas (nueve tripletes de microtúbulos). La
posición del centríolo suele ser fija para cada tipo de células. Se ha observado
que de un centríolo pueden surgir centríolos hijos.

Éstos parecen originarse como brotes en ángulo


recto y forman, junto con el centríolo materno, una
estructura denominada diplosoma, que participa en
la formación del huso acromático que se desarrolla
durante la mitosis. Fuente: iescarin.educa.aragon.es

La Membrana Nuclear

Parece ser, en realidad, una cisterna aplanada que se encuentra aplicada


sobre la superficie del núcleo. Hay, por tanto, en ella dos unidades de
membrana, una externa y otra interna. La capa externa es porosa, mientras
que la interna es continua. No obstante, los poros están normalmente
obturados. Un detalle importante es que en la superficie externa de la
membrana hay gran cantidad de ribosomas. Al parecer, la membrana nuclear
presenta también permeabilidad selectiva y delimita dos zonas, el carioplasma
y el citoplasma, entre la que existe una diferencia de potencial.

80
UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP

udg.co.cu

El Núcleo
Todas las células tienen por lo menos un núcleo. En las células eucariotas (con
núcleo verdadero), éste se encuentra separado del citoplasma por la membrana
nuclear, que lo delimita. La forma del núcleo es frecuentemente esférica o
elíptica, aunque en algunas células es completamente irregular. El tamaño del
núcleo guarda relación con el volumen citoplasmático.

La estructura del núcleo eucariótico varía considerablemente a lo largo de la vida


de una célula. Los cambios de la estructura del núcleo son regulares y
constantes, y están relacionados con la división celular.

Cuando la célula llega a esa fase de su ciclo vital, se


comprueba que desaparecen la membrana nuclear y el
nucléolo, al mismo tiempo que se hacen aparentes los
cromosomas.

La Célula Vegetal

La célula vegetal típica se caracteriza por estar envuelta en una membrana


celular de naturaleza celulósica y por tener plastos, unos orgánulos especiales
que contienen pigmentos y a los que deben las plantas su color. Normalmente los
plastos contienen clorofila, el pigmento verde que da color a las hojas, y entonces
se llaman cloroplastos; pero pueden tener otros pigmentos, como carotina, de
color anaranjado, y xantofila, de color amarillo, que son lo que dan color a las
hojas en otoño, a la raíz de la zanahoria y a los pétalos de algunas flores, se
llaman cromoplastos.

81
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biologia.edu.ar

Los plastos que no están impregnados de pigmento y que por eso


están en células incoloras se llaman leucoplastos. Aunque en las
plantas la membrana celular típica es la celulosa, a veces puede
quedar impregnada de sustancias minerales u otras sustancias,
como lignina, que es muy consistente y forma el leño;
suberina, que es impermeable y forma el corcho, y cutina,
que cubre los tallos jóvenes y las hojas. Las células
vegetales propiamente dichas no tienen ninguna
dimensión predominante; las que son muy alargadas y
fusiformes se llaman fibras, y las que sirven para conducir
las sustancias alimenticias se llaman tubos, si están vivas (floema), y vasos, si
están muertas (xilema).

82
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TEMA 3
Fisiología
Celular I

Competencia:
“Explicar las principales funciones que
realizan las células”.

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Tema 03: Fisiología Celular I

INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS

Es el movimiento de moléculas a través de la membrana citoplasmática, del


medio extracelular al intracelular y viceversa.
El intercambio de sustancias realizado por las células es
importante porque permite mantener la homeostasis, es decir
el equilibrio dinámico interno.

En los organismos pluricelulares como el hombre, el ingreso de sustancias


nutritivas a la célula es vital, porque provee de:

Moléculas, tales como aminoácidos que van a formar

proteínas (componentes estructurales celulares).

Moléculas energéticas como los glúcidos y lípidos.

Sustancias reguladoras como los iones, vitaminas y


algunas hormonas.

Sustancias reguladoras como los iones, vitaminas y


algunas hormonas
Los mecanismos de transporte para el intercambio de sustancias incluyen:
Transporte Pasivo (a favor de la gradiente de concentración –difusión-, no
requiere gasto energético). Transporte Activo (en contra de la gradiente de
Sustancias reguladoras como los iones, vitaminas y
concentración, requiere gasto de energía, puede ser por bombas o vesículas).
algunas hormonas

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SECRECIÓN CELULAR

Dentro de las funciones del aparato de Golgi está la secreción celular, ya


que se ubica entre el retículo endoplasmático, sintetizador de proteínas y
lípidos y la membrana celular. El aparato de Golgi no solo transporta
materiales sino que también puede modificarlos.

La secreción celular puede ser continua, por ejemplo los anticuerpos de los
plasmocitos son secretados conforme se van sintetizando.

Puede ser discontinua, como en algunas células del


páncreas que sintetizan proenzimas, las que antes de ser
secretadas se concentran en vesículas o gránulos
densos.

DIGESTIÓN CELULAR

Conjunto de reacciones catabólicas en las que los alimentos son


degradados en sus componentes esenciales, proporcionando nutrientes a
la célula. La degradación de alimentos a nivel celular es vital en los
protozoos, ya que de esta forma obtienen los monómeros (monosacáridos,
aminoácidos, nucleótidos) para: a) sintetizar sus propios polímeros
(polisacáridos, proteínas, ácidos nucleicos) generando el crecimiento
celular y b) sintetizar ATP (energía).

En los seres pluricelulares, como los animales, además de lo mencionado,


la digestión celular permite la eliminación de microorganismos patógenos.

El lisosoma es la organela encargada de la


digestión intracelular que se realiza cuando una
partícula alimenticia es fagocitada.

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FOTOSÍNTESIS

La Fotosíntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila,


como las plantas verdes, las algas y algunas bacterias, capturan energía en
forma de luz y la transforman en energía química.

Prácticamente toda la energía que consume la vida de la biosfera terrestre —la


zona del planeta en la cual hay vida— procede de la fotosíntesis.

La fotosíntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen


de la luz y son independientes de la temperatura (fase lumínica), y otra serie que
dependen de la temperatura y son independientes de la luz (fase oscura).

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La velocidad de la primera etapa, llamada reacción lumínica, aumenta con la


intensidad luminosa (dentro de ciertos límites), pero no con la temperatura. En
la segunda etapa, llamada reacción en la oscuridad, la velocidad aumenta con
la temperatura (dentro de ciertos límites), pero no con la intensidad luminosa.

La fotosíntesis que realizan las algas y las plantas es de tipo oxigénica, es


importante porque:

 Inicia la cadena alimenticia proporcionando los nutrientes.


 Oxigena el medio permitiendo la respiración de los seres aerobios y
favoreciendo la formación del ozono.
 Disminuye el efecto invernadero, debido al consumo del dióxido de
carbono.

RESPIRACIÓN CELULAR

La respiración celular es el conjunto de reacciones químicas mediante las cuales


se obtiene energía a partir de la degradación de sustancias orgánicas, como los
azúcares lípidos y proteínas. Comprende dos fases: en la primera se oxida la
glucosa (azúcar) y no depende del oxigeno, por lo que recibe el nombre de
respiración anaeróbica o glucólisis, reacción que se lleva a cabo en el
citoplasma de la célula. La segunda fase se realiza con la intervención del oxígeno
y recibe el nombre de respiración aeróbica y comprende al ciclo de krebs y la
cadena respiratoria, se realiza en estructuras especiales de la célula llamadas
mitocondrias.

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http://benitobios.blogspot.com

Durante la glucólisis la célula hace reaccionar a la


glucosa con la presencia de dos moléculas de adenosín
trifosfato (ATP) formando un azúcar difosfatado y
liberando dos moléculas de ADP (adenosín difosfato,
que han dejado dos ácidos fosfóricos en el azúcar). Esta
molécula difosfatada se rompe por la acción de enzimas
y forma dos moléculas de 3 carbonos. Cada molécula de
3 carbonos reacciona incorporando un fósforo
inorgánico, formándose así dos moléculas de 3
carbonos, difosfatadas.

http://www.profesor
enlinea.cl

A partir de ese momento, cada una de las moléculas de 3 carbonos reacciona


en presencia de ADP, formando 4 ATP. El resto (dos moléculas de 3 carbonos
sin ácidos fosfóricos) se conocen como ácidos pirúvicos.

88
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La segunda etapa de degradación de la molécula de glucosa se inicia a partir


del ácido pirúvico. Este reacciona con una molécula de Acetil-coenzima A y libera
un CO2. El Acetil-coenzima A se retira, se desprende CO2 y la molécula de dos
carbonos que resta, se une a una de 4 carbonos (ácido oxalacético) formando el
ácido cítrico.

Posteriormente la molécula desprende nuevamente una


molécula de CO2 que se libera (éste es el que se exhala a
la atmósfera), y forma una molécula de 5 carbonos (el
ácido cetoglutárico) desprendiendo H++ que es captado
por el aceptor NAD.

De nuevo se libera CO2 y H++ (captado por el NAD) y energía suficiente para que
el ADP forme ATP. Así se forman el ácido succínico que regenera más tarde el
ácido oxalacético cerrando un ciclo. En este momento ya sólo queda de la glucosa
inicial: ATP y NADH++ (NADH2). El CO2 ha sido liberado a la atmósfera con lo que
todo el carbono y el oxígeno de esa molécula, son desechados.

89
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La última etapa es iniciada por las moléculas de NADH2 Ahora tienen lugar
una serie de reacciones de oxidoreducción donde varias moléculas se oxidan
y se reducen en presencia de los H2. En cada reacción se libera energía (ya
que todas las reacciones son exergónicas) que es utilizada en la formación de
moléculas de ATP. Como resultado final se obtiene agua metabólica (H2O),
cuando media molécula de O2 atmosférico reacciona con los H2 .

http://www.monografias.com

http://www.monografias.com

Si consideramos la degradación total de la molécula de glucosa y descontamos los


2 ATP que entraron a ella al inicio de la glucólisis, la célula obtiene un total de 38
ATP. http://www.monografias.com

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TEMA 4
Fisiología
Celular II

Competencia:
“Conocer y detallar los mecanismos
de reproducción celular”.

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Tema 04: Fisiología Celular II

EXPRESIÓN GÉNICA

Es el proceso por medio del cual todos los organismos procariotas y


eucariotas transforman la información codificada en los ácidos nucleicos y en
las proteínas necesarias para su desarrollo y funcionamiento. En todos los
organismos, inclusive los eucariotas, el contenido del ADN de todas sus
células es idéntico.
Esto quiere decir que contienen toda la
información necesaria para la síntesis de todas
las proteínas. Pero no todos los genes se
expresan al mismo tiempo ni en todas las
células.

Hay sólo un grupo de genes que se expresan en todas las células del
organismo y codifican para proteínas que son esenciales para el
funcionamiento general de las células y son conocidos como "housekeeping
genes". El resto de los genes se expresan o no en los diferentes tipos de
células, dependiendo de la función de la célula en un tejido particular.
También existe especificidad temporal, esto quiere
decir que los diferentes genes en una célula se
encienden o se apagan en diferentes momentos de
la vida de un organismo.
Además, la regulación de los genes varía según las funciones de éstos.

Transcripción Genética

La transcripción del ADN es el primer proceso de la expresión génica,


mediante el cual se transfiere la información contenida en la secuencia del
ADN hacia la secuencia de proteína utilizando diversos ARN como
intermediarios.

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Durante la transcripción genética, las secuencias de ADN son copiadas a


ARN mediante una enzima llamada ARN polimerasa que sintetiza un ARN
mensajero que mantiene la información de la secuencia del ADN. De esta
manera, la transcripción del ADN también podría llamarse síntesis del ARN
mensajero.
Clásicamente se divide el proceso de la transcripción en 3 etapas
principales (iniciación, elongación y terminación).

Traducción Genética
Es el segundo proceso de la síntesis proteica (parte
del proceso general de la expresión génica). La
traducción ocurre en el citoplasma, donde se
encuentran los ribosomas. Los ribosomas están
formados por una subunidad pequeña y una grande
que rodean al ARNm.

En la traducción, el ARN mensajero se decodifica para producir un polipéptido


específico de acuerdo con las reglas especificadas por el código genético.
Es el proceso que convierte una secuencia de ARNm en una cadena de
aminoácidos para formar una proteína.

Es necesario que la traducción venga


precedida de un proceso de transcripción. El
proceso de traducción tiene cuatro fases:
activación, iniciación, elongación y
terminación (entre todos describen el
crecimiento de la cadena de aminoácidos, o
polipéptido, que es el producto de la
traducción).

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DUPLICACIÓN DEL ADN

Es la capacidad que tiene el ADN de hacer copias o réplicas de su molécula. Este


proceso es fundamental para la transferencia de la información genética de
generación en generación. Las moléculas se replican de un modo
semiconservativo. La doble hélice se separa y cada una de las cadenas sirve de
molde para la síntesis de una nueva cadena complementaria. El resultado final son
dos moléculas idénticas a la original.

Para que esto ocurra la célula debe


―abrir‖ la doble cadena de ADN en
una secuencia especifica
denominada origen de replicación
(en bacterias), o secuencia de
replicación autónoma (en
eucariotas) y copiar cada cadena.

En la replicación participan varias enzimas. Las ADN polimerasas sintetizan una


nueva cadena de ADN. Para esto utilizan como molde una de las hebras y un
segmento corto de ADN, al que se le agregan los nuevos nucleótidos.

Este segmento funciona como cebador


(primer, en inglés). La ADN polimerasa
agrega nucleótidos al extremo 3’ de la
cadena en crecimiento.

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CICLO CELULAR

El ciclo celular es el período de crecimiento y división


celulares, que tienen lugar durante el ciclo vital de una
célula. Se divide en dos etapas: división e interfase.

División: En esta etapa, cada célula se divide en dos o más células


hijas. La división consta, a su vez de dos procesos fundamentales:
Mitosis y citocinesis.

Mitosis: Etapa del ciclo celular en la cual el material genético ya duplicado es


repartido equitativamente. Al igual que la interfase, la mitosis también se
subdivide en subetapas. Esta vez son cuatro: Profase, Anafase, Metafase y
Telofase.

Profase (del griego pro, que significa antes): En la primera etapa de la mitosis
podemos distinguir el material genético duplicado, que se encuentra en las
cromatinas, la cual comienza a enrollarse y acortarse, dando origen a los
cromosomas.
En esta etapa los cromosomas son estructuras
dobles, formadas por dos cromátides que se
mantienen unidas por un estrangulamiento en el
centro llamado centrómero.

Metafase (del griego meta, que significa mitad). Esta


etapa comienza con la aparición de los husos mitóticos
o acromáticos, en los cuales son insertados los
cromosomas por medio de los centrómeros y se van
desplazando hasta lograr la alineación en el plano
central del citoplasma, llamado plano ecuatorial.

Luego comienza la división del centrómero, la que permitirá la separación de los


cromosomas.

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Anafase (del griego ana, que significa nuevo), En esta etapa el centrómero se
divide, dando origen a dos cromosomas ―hijos‖ formados por una cromátide.
Los cromosomas emigran en dirección de los husos mitóticos hacia polos
opuestos.

Telofase (del griego telo, que significa fin). En esta etapa finaliza la migración
de los cromosomas hijos a los polos celulares. Desaparece el huso mitótico,
los cromosomas se desenrollan volviendo a tomar la forma original.

Comienza a formarse la membrana nuclear para


aislar las copias del material genético, junto con la
reorganización de los nucleolos. Al final de esta
etapa es posible ver una célula binucleada, es decir,
que contiene dos núcleos.

Citocinesis o citodiéresis. Corresponde a la última etapa del ciclo celular, en la


cual se reparte equitativamente el material citoplasmático, dando como resultado
la formación de dos células hijas idénticas a la madre.

Fuente: hdynaturaleza.blogspot.com

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Interfase:

Se denomina así al período que transcurre entre dos divisiones sucesivas. Se


compone de varias fases: G1: Es el tiempo comprendido entre el final de la
división anterior y la síntesis de ADN (fase s), durante el cual la célula lleva a
cabo procesos biosintéticos de material celular, fundamentalmente síntesis de
proteínas y reparación del ADN.

Algunas células permanecen en estado de reposo y no se dividen: es este caso, la


fase se denomina G0 (que equivaldría a una fase G1 permanente). El período de
transición entre las fases G1 y S recibe el nombre de punto de restricción.
S: En esta etapa tiene lugar la duplicación del ADN.

G2: Es la última etapa de preparación para la división celular y en ella se llevan a cabo
distintos procesos biosintéticos. Al final de esta etapa, el ADN, ya duplicado en la fase
S, empieza a condensarse y los cromosomas se hacen visibles.

Tras un número limitado de


divisiones, las células mueren
para mantener el buen
funcionamiento del organismo;
es lo que se denomina muerte
celular programada. Solo las
células cancerosas escapan a
esta muerte y se dividen de forma
incontrolada poniendo en peligro la
vida del organismo al que pertenecen.

97
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Lecturas Recomendadas
LA CÉLULA
http://www.youtube.com/watch?v=a7ATJ2KGXi8

CICLO CELULAR Y DUPLICACIÓN DEL ADN


http://www.genomasur.com/lecturas/Guia12a.htm

Actividades y Ejercicios

1. Establezca 3 diferencias entre células procarióticas y células


eucarióticas. Realiza esta actividad a través de “Células”.

2. Señale las fases de la respiración celular e indique donde se llevan


a cabo. Realiza esta actividad a través de “Fases de la
Respiración”.

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Autoevaluación
1) ¿Qué organelas se encuentran en las células procarióticas y eucarióticas?
a. Mitocondrias
b. Lisosomas
c. Centríolos
d. Ribosomas
e. Aparato de Golgi

2) La segunda etapa de la degradación de la molécula de glucosa se inicia a


partir de:
a. Ácido sulfúrico
b. Ácido cítrico
c. Ácido acético
d. Ácido pirúvico
e. Ácido oleico

3) El ciclo de Krebs es una etapa importante de la respiración celular, en que


fase se halla:
a. No se encuentra en una fase
b. En la tercera fase
c. En la primera fase
d. En la segunda fase
e. En la cuarta fase

4) La enzima que sintetiza una nueva cadena de ADN:


a. ARNpolimerasa
b. ADNpolimerasa
c. Topoisomerasa
d. Helicasa
e. Ligasa

5) Fase del ciclo celular en que se da la duplicación del ADN


a. División o mitosis
b. G0
c. G1
d. S
e. G2

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6) Su función es la de producir energía bajo la forma de ATP en las células


eucarióticas:
a. Mitocondrias
b. Lisosomas
c. Vacuolas
d. Ribosomas
e. Mesosomas

7) Según la teoría celular no son considerados seres vivos por carecer de


células:
a. Bacterias
b. Hongos
c. Virus
d. Levaduras
e. Amebas

8) El primer proceso de la expresión génica es la………..y el segundo la………..


a. Replicación – clonación
b. Replicación – transcripción
c. Transcripción – traducción
d. Transcripción – replicación
e. Traducción – replicación

9) Son pequeños sacos, de media micra aproximadamente, provistos de una


membrana.

a. Los lisosomas
b. El centriolo
c. La Membrana Nuclear
d. Célula Vegetal
e. El Cloroplasto

10) Etapa de la fotosíntesis que depende de la temperatura y es independientes


de la luz
a. Fase orgánica
b. Fase térmica
c. Fase lumínica
d. Fase oscura
e. Fase oculta

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Resumen
UNIDAD DE APRENDIZAJE Iii:

La célula es la unidad básica estructural y funcional de todo ser vivo y se clasifica


en dos grandes grupos las procariotas que carecen de membrana nuclear y
organelas a excepción de los ribosomas, que incluyen a las bacterias y algas azul
verdosas y las células eucarióticas que poseen membrana nuclear y organelas y
evolutivamente más desarrolladas entre las que se encuentran las células
vegetales y animales como las del hombre.

Las células eucarióticas son las únicas que pueden formar tejidos, presentan tres
regiones: membrana celular citoplasmática, citoplasma y núcleo. La región de
mayor complejidad es el citoplasma que incluye la matriz citoplasmática, el sistema
de endomembranas, los organelos y las inclusiones. Los ribosomas sintetizan las
proteínas, las mitocondrias producen energía bajo la forma de ATP gracias a la
respiración celular, los centríolos intervienen en la formación del huso mitótico
durante la reproducción celular, el retículo endoplásmico que almacena, metaboliza y
transporta sustancias, el aparato de Golgi que realiza la secreción celular y fabrica
los lisosomas, los lisosomas que interviene en la digestión celular.

La célula eucariótica para su subsistencia se relaciona con su medio a través del


intercambio de sustancias en el que juega un rol fundamental la membrana celular, la
secreción celular por medio de la cual la célula produce una serie de sustancias y
estructuras útiles para los tejidos, la digestión celular que permite que la célula
degrade sustancias hasta obtener monómeros, la fotosíntesis que le permite a las
células vegetales elaborar moléculas orgánicas a través de la energía que aporta la
luz, y la respiración celular que permite que la célula obtenga energía bajo la forma de
ATP.

La expresión génica es una función celular por medio de la cual ésta interpreta la
información genética contenida en el ADN, cuya expresión se manifiesta en forma de
polipéptidos a través de una serie de mecanismos complejos; la duplicación del ADN
es otro proceso celular mediante el cual teniendo como patrón o molde una molécula
de ADN, se forman dos moléculas nuevas llamadas ADN hijas que es la etapa
precursora necesaria para la reproducción celular que es la parte del ciclo celular que
perpetua la célula.

101
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UNIDAD
4

102
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Introducción
a)Presentación y contextualización

Los temas que se tratan en la presente Unidad, tienen por finalidad que el
estudiante comprenda la relación que existe entre los organismos vivos y su medio
ambiente así como los efectos que los factores del desarrollo social tienen sobre el
ambiente y los organismos.

b)Competencia

Desarrolla y asume criterios de responsabilidad con respecto a los ecosistemas y


el cuidado de la ecología como forma de proteger la vida del planeta.

c) Capacidades
1. Explica los elementos de un ecosistema y conoce su interrelación.
2. Comprende la importancia de los ciclos biogeoquímicos en el equilibrio
ecológico.
3. Expone los diversos niveles de contaminación ambiental e identifica los
mecanismos de su producción.
4. Enumera los principales problemas ecológicos en la actualidad y explica el
efecto negativo en los organismos vivos.

d)Actitudes

 Toma conciencia en la necesidad de evitar futuros problemas en la ecología


mundial.
 Analiza con profundidad en los efectos del ambiente en los seres vivos.
 Investiga y comparte sus conocimientos con familiares y amistades.

e) Presentación de ideas básicas y contenido esenciales de la Unidad

La Unidad de Aprendizaje 04: Ecología, comprende el desarrollo de los


siguientes temas:
TEMA 01: ECOSISTEMA: BIOTOPO, BIOCENOSIS, SUCESIÓN ECOLÓGICA.
BIOMAS
TEMA 02: CICLOS BIOGEOQUÍMICOS
TEMA 03: CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
TEMA 04: PRINCIPALES PROBLEMAS ECOLÓGICOS

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TEMA 1
Ecosistema: Biotopo,
Biocenosis, Sucesión
Ecológica, Biomas

Competencia:
“Explicar los elementos de un
ecosistema y conoce su interrelación”.

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Desarrollo de los Temas
Tema 01: Ecosistema: Biotopo,
Biocenosis, Sucesión Ecológica, Biomas

ECOSISTEMA

E S una interacción de una comunidad de seres vivos con el medio ambiente. La


comunidad de seres vivos se denomina biocenosis e incluye una diversidad
de poblaciones de animales, plantas, hongos, bacterias, etc. en interacción. A las
poblaciones también se les puede llamar factores bióticos. El medio ambiente se
denomina biotopo e incluye una diversidad de factores abióticos (agua,
temperatura, luz, presión, salinidad, suelo, etc.) en interacción.

El ecosistema activado generalmente por la energía solar, es una unidad funcional


porque experimenta un flujo constante de materia y energía a través de sus
diversos componentes.

Los ecosistemas evolucionan manteniendo un equilibrio dinámico, cuando no


existen factores extrínsecos bruscos que modifiquen su composición y
organización. Los ecosistemas tienen tamaño y complejidad variable, pueden ser
terrestres o acuáticos.

BIOTOPO

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(Topo=lugar) término que en sentido literal significa ambiente de vida y se aplica al


espacio físico, natural y limitado, en el cual vive una biocenosis. La biocenosis y el
biotopo forman un ecosistema. La noción de biotopo puede aplicarse a todos los
niveles del ecosistema: en un extremo se puede considerar el biotopo general,
como el mar, formado por las comunidades vegetales, animales y de
microorganismos que le corresponden, y en el otro extremo se puede considerar el
biotopo local, como puede ser un arrecife coralino, con su fauna y vegetación
característica asociada.
Por lo tanto, el biotopo puede ser
homogéneo desde el punto de vista
ecológico, o puede comprender un conjunto
de residencias ecológicas distintas, como es
el caso de un río y su tramo alto, medio y
bajo, donde viven, en cada uno de ellos,
comunidades animales y vegetales
diferentes.

BIOCENOSIS

(De Bio=vida y de cenosis=comunidad) comprende el conjunto de seres vivos,


todas las poblaciones, que ocupan un ambiente común y al mismo tiempo engloba
el conjunto de las comunidades vegetales (fitocenosis), animales (zoocenosis) y de
microorganismos (microbiocenosis), que se desarrollan en un biotopo determinado.

Algunos ejemplos de biocenosis serían: el de los


arrecifes de coral y su fauna acompañante
característica, o el de las posidonias (plantas
monocotiledóneas marinas) y las especies de
briozoos y crustáceos que viven con ellas.

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Las especies que constituyen una biocenosis manifiestan diversas formas de


interacción, como la competencia (la lucha por el espacio y el alimento), el
parasitismo (la explotación alimentaria de un organismo por otro) o la predación (el
consumo de una especie por otra). Estas relaciones son complejas, cada organismo
desempeña un papel determinado en la cadena trófica (productores, consumidores,
desintegradores), y la alteración de dichas relaciones puede provocar una
perturbación en su equilibrio. Un ejemplo de esto sería la introducción
de especies exóticas, como el caso de la introducción del conejo en
Australia y el desastre ocasionado por ello, ya que al no encontrar
predadores que controlaran su reproducción, se convirtió en una
plaga que arrasó la vegetación de las zonas que iba colonizando
y, por tanto, se produjo un desequilibrio Ecológico.

SUCESIÓN ECOLÓGICA

El proceso de desarrollo de las comunidades que ocupan un ambiente y los cambios


que ocurren en el biotopo se denomina sucesión. Las comunidades de especies no
aparecen de repente, sino que se desarrollan en forma gradual a través de una serie
de etapas hasta que alcanzan un estado de madurez.

Todos los ecosistemas tienen un inicio y una sucesión de comunidades llamadas


etapas serales hasta alcanzar un estado de estabilidad denominado clímax. Un
ejemplo de esto es el que ocurre cuando se producen las inundaciones; la
comunidad inicial está constituida por microorganismos, plantas y animales
pequeños, es una laguna o estanque, posteriormente se incorporan plantas
arbustivas en las orillas, atrayendo a gusanos, insectos, anfibios, algunas aves; luego
es habitado por plantas y animales mayores, El ecosistema
se transforma secuencialmente en un pantano, humedal,
bosque arbustivo y bosque arbóreo; cuando la humedad
disminuye hasta límites críticos, la vegetación es sustituida
por plantas xerófitas y una nueva fauna.

107
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BIOMAS

Los biomas son regiones geográficas terrestres


amplias, caracterizadas por un clima típico. Las
comunidades se mantienen a sí mismas y al
bioma entero mediante complejas relaciones
entre los organismos y el ambiente; la vida
animal y vegetal interactúa una con otra y con el
clima, la topografía, y con los desastres naturales, como inundaciones e incendios.
Estas interacciones hacen a un bioma una unidad la cual contiene comunidades
tanto estables como inestables.

Los biomas terrestres por su ubicación son muy conocidos y


han podido ser descritos; pero actualmente, se ha aprendido
mucho acerca de los acuáticos, Este trabajo tiene la finalidad
de conocer un poco mas de los dos tipos de manera un tanto
general, pretendiendo esbozarlos a grandes rasgos. Primero
se describirá lo que es una comunidad biótica, ya que es el mecanismo fundamental.

A nivel mundial, algunos ejemplos de biomas son los siguientes:

TUNDRA: Se encuentra cerca de los polos geográficos terrestres (Alaska)


BOSQUE DE CONIFERAS: Vegetación principal árboles como pinos, abetos.
BOSQUE TEMPLADO: es uno de los biomas más alterado de nuestro planeta.
BOSQUE TROPICAL: Son los biomas de mayor biodiversidad en flora y fauna.
SABANAS Y PRADERAS: Geografía poco accidentada, con vegetación
estacional.
DESIERTO: Zona de alta temperatura, precipitación mínima y vegetación
xerófita.
CHAPARRAL: Zona de precipitación escasa y vegetación temporal.
ESTEPAS – PASTIZAL: es un bioma que comprende un territorio llano y extenso,
de vegetación herbácea, propio de climas extremos y escasas precipitaciones.

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TEMA 2
Ciclos
Biogeoquímicos

Competencia:
“Comprender la importancia de los
ciclos biogeoquímicos en el equilibrio
ecológico”.

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Tema 02: Ciclos Biogeoquímicos

S E denomina ciclo biogeoquímico al movimiento de cantidades masivas de


carbono, nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, calcio, sodio, sulfuro, fósforo y otros
elementos entre los seres vivos y el ambiente (atmósfera y sistemas acuáticos)
mediante una serie de procesos de producción y descomposición.
En la biosfera la materia no es ilimitada de manera que su reciclaje
es un punto clave en el mantenimiento de la vida en la Tierra; de
otro modo, los nutrientes se agotarían y la vida desaparecería.

Ciclo del Carbono:

El carbono es parte fundamental y soporte de los organismos vivos, porque


proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos, lípidos y otras moléculas esenciales
para la vida lo contienen.

Se encuentra como dióxido de carbono en la atmósfera, en los océanos y en los


combustibles fósiles almacenados bajo la superficie de la Tierra.
El movimiento global del carbono entre el ambiente abiótico y los organismos se
denomina ciclo del carbono.

El ciclo básico comienza cuando las plantas, a través de la fotosíntesis, hacen uso
del dióxido de carbono (CO2) presente en la atmósfera o disuelto en el agua. El
carbono (del CO2) pasa a formar parte de los tejidos vegetales en forma de
hidratos de carbono, grasas y proteínas, y el oxígeno es devuelto a la atmósfera o
al agua mediante la respiración. Así, el carbono pasa a los herbívoros que comen
las plantas y de ese modo utilizan, reorganizan y degradan los compuestos de
carbono. Gran parte de éste carbono es liberado:

110
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En última instancia, todos los

En forma de CO2 por la compuestos del carbono se degradan

respiración, por descomposición, y el carbono que

Como producto secundario del es liberado en forma de CO2, es

metabolismo. utilizado de nuevo por las plantas.

Ciclo del Nitrógeno

La atmósfera es el principal reservorio de nitrógeno, donde constituye hasta un 78


% de los gases. Sin embargo, como la mayoría de los seres vivos no pueden
utilizar el nitrógeno atmosférico para elaborar aminoácidos y otros compuestos
nitrogenados, dependen del nitrógeno presente en los minerales del suelo. Por lo
tanto, a pesar de la gran cantidad de nitrógeno en la atmósfera, la escasez de
nitrógeno en el suelo constituye un factor limitante para el crecimiento de los
vegetales.
El proceso a través del cual circula nitrógeno a través del mundo orgánico y el
mundo físico se denomina ciclo del nitrógeno.

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Este ciclo consta de:

Fijación del nitrógeno: consiste en la conversión del nitrógeno gaseoso (N2) en


amoníaco (NH3), forma utilizable para los organismos. En esta etapa intervienen
bacterias (que actúan en ausencia de oxígeno), presentes en el suelo y en
ambientes acuáticos, que emplean la enzima nitrogenasa para romper el
nitrógeno molecular y combinarlo con hidrógeno, entre estas bacterias tenemos:
Rhizobium y Azotobacter.
Nitrificación: proceso de oxidación del amoníaco o ion amonio, realizado por dos
tipos de bacterias: Nitrosomonas y Nitrobacter (comunes del suelo). Este proceso
genera energía que es liberada y utilizada por estas bacterias.

windows2universe.org

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Asimilación: raíces de las plantas absorben el amoníaco


(NH3) o el nitrato (NO3), e incorporan el nitrógeno en
proteínas, ácidos nucleicos y clorofila. Cuando los animales se
alimentan de vegetales consumen compuestos nitrogenados
vegetales y los transforman en compuestos nitrogenados
animales.

Amonificación: consiste en la conversión de compuestos nitrogenados orgánicos


en amoníaco, se inicia cuando los organismos producen desechos como urea
(orina) y ácido úrico (excreta de las aves), sustancias que son degradadas para
liberar como amoníaco el nitrógeno en el ambiente abiótico. El amoníaco queda
disponible para los procesos de nitrificación y asimilación. El nitrógeno presente en
el suelo es el resultado de la descomposición de materiales orgánicos y se
encuentra en forma de compuestos orgánicos complejos, como proteínas,
aminoácidos, ácidos nucleicos y nucleótidos, que son
degradados a compuestos simples por microorganismos -
bacterias y hongos - que se encuentran en el suelo.

Desnitrificación: es el proceso que realizan algunas bacterias ante la ausencia de


oxígeno, degradan nitratos (NO3 -) liberando nitrógeno (N2) a la atmósfera a fin de
utilizar el oxígeno para su propia respiración. Ocurre en suelos mal drenados. A
pesar de las pérdidas de nitrógeno, el ciclo se mantiene
gracias a la actividad de las bacterias fijadoras de
nitrógeno, capaces de incorporar el nitrógeno gaseoso
del aire a compuestos orgánicos nitrogenados.

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Ciclo del Agua

El ciclo del agua (o ciclo hidrológico) es la circulación del agua de la tierra: el


agua fresca de los lagos y ríos, los mares y océanos salados y la atmósfera.

Comprende el proceso que recoge, purifica y distribuye el suministro fijo


del agua en la superficie terrestre, abarcando algunos pasos importantes:

1. A través de la evaporación, el agua que está sobre la tierra y en los


océanos se convierte en vapor de agua.
2. A través de la condensación, el vapor de agua se convierte en gotas del
líquido, las cuales forman las nubes o la niebla.
3. En el proceso de precipitación, el agua regresa a la Tierra bajo la forma de
rocío, de lluvia, granizo o nieve.
4. A través de la transpiración, el agua es absorbida por las raíces de las
plantas, pasa a través de los tallos y de otras estructuras y es liberada a
través de sus hojas como vapor de agua.
5. El agua se mueve desde la tierra hacia el mar, o bien desde la tierra hacia
el suelo donde es almacenada y de donde regresa eventualmente a la
superficie o a lagos, arroyos y océanos.
6. Con la condensación del agua, la gravedad provoca la caída al suelo.
7. La gravedad continúa operando empujando al agua a través del suelo
(infiltración) y sobre el mismo en el sentido de las pendientes del terreno
(escurrimiento).

La gravedad provoca que el agua alcance nuevamente los océanos y


depresiones. El agua congelada atrapada en regiones heladas de la tierra ya sea
como nieve o hielo, constituye reservorios que pueden permanecer largos
períodos de tiempo. Lagos, lagunas, esteros y pantanos son reservorios
temporales. Los océanos tienen agua salada por la presencia de minerales, los
cuales no pueden llevarse con el vapor de agua. Así, la lluvia y la nieve contienen
agua relativamente limpia, con la excepción de los contaminantes que el agua
arrastra de la atmósfera.

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En el ciclo del agua la energía es provista por el sol, el cual produce la


evaporación y, además, provee la energía para los sistemas climáticos que
permiten el movimiento del vapor de agua (nubes) de un lugar a otro (de otro
modo siempre llovería solo sobre los océanos).

Los organismos juegan un rol muy importante en el ciclo del agua, la mayoría
contienen importantes cantidades de agua (hasta un 90% en peso). Animales y
plantas pierden agua de sus cuerpos por evaporación. En las plantas el agua
tomada por las raíces se mueve hacia las hojas donde se pierde por
transpiración. Tanto en plantas como en animales, la ruptura de los
carbohidratos (azúcares) para producir energía
(respiración) produce CO2 y agua como
productos de desecho. La fotosíntesis invierte
esta reacción, el agua y el CO2 se combinan
para formar carbohidratos.

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TEMA 3
Contaminación
Ambiental

Competencia:

“Exponer los diversos niveles de


contaminación ambiental e identificar los
mecanismos de su producción”.

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Tema 03: Contaminación Ambiental

S E denomina contaminación ambiental a la


presencia en el ambiente de cualquier agente
(físico, químico o biológico) o bien de una
combinación de varios agentes en lugares, formas y
concentraciones tales que sean o puedan ser nocivos
para la salud, la seguridad o para el bienestar de la
población, o bien, que puedan ser perjudiciales para la vida vegetal o animal, o
impidan el uso normal de las propiedades y lugares de recreación y goce de los
mismos. La contaminación ambiental es también la incorporación a los cuerpos
receptores de sustancias sólidas, liquidas o gaseosas, o mezclas de ellas,
siempre que alteren desfavorablemente las condiciones naturales del mismo, o
que puedan afectar la salud, la higiene o el bienestar del público.

A medida que aumenta el poder del hombre sobre la naturaleza y aparecen


nuevas necesidades como consecuencia de la vida en sociedad, el medio
ambiente que lo rodea se deteriora cada vez más. El comportamiento social del
hombre, que lo condujo a comunicarse por medio del lenguaje, que
posteriormente formó la cultura humana, le permitió diferenciarse de los demás
seres vivos. Pero mientras ellos se adaptan al medio ambiente para sobrevivir, el
hombre adapta y modifica ese mismo medio.

El progreso tecnológico, por una parte y el acelerado crecimiento demográfico,


por la otra, producen la alteración del medio, llegando en algunos casos a atentar
contra el equilibrio biológico de la Tierra. No es que exista una incompatibilidad
absoluta entre el desarrollo tecnológico, el avance de la civilización y el
mantenimiento del equilibrio ecológico, pero es importante que el hombre sepa
armonizarlos. Para ello es necesario que proteja los recursos renovables y no
renovables y que tome conciencia de que el saneamiento del ambiente es
fundamental para la vida sobre el planeta.

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La contaminación es uno de los problemas ambientales más


importantes que afectan a nuestro mundo y surge cuando se
produce un desequilibrio, como resultado de la adición de
cualquier sustancia al medio ambiente, en cantidad tal, que
cause efectos adversos en el hombre, en los animales,
vegetales o materiales expuestos a dosis que sobrepasen los
niveles aceptables en la naturaleza.

La contaminación puede surgir a partir de ciertas


manifestaciones de la naturaleza (fuentes naturales)
o bien debido a los diferentes procesos productivos
del hombre (fuentes antropogénicas) que conforman
las actividades de la vida diaria.
Las fuentes que generan contaminación de origen
antropogénica más importantes son: industriales
(frigoríficos, mataderos y curtiembres, actividad minera y petrolera), comerciales
(envolturas y empaques), agrícolas (agroquímicos), domiciliarias (envases, pañales,
restos de jardinería) y fuentes móviles (gases de combustión de vehículos). Como
fuente de emisión se entiende el origen físico o geográfico donde se produce una
liberación contaminante al ambiente, ya sea al aire, al agua o al suelo.
Tradicionalmente el medio ambiente se ha dividido, para su estudio y su interpretación,
en esos tres componentes que son: aire, agua y suelo; sin embargo, esta división es
meramente teórica, ya que la mayoría de los contaminantes interactúan con más de
uno de los elementos del ambiente.

Tipos de Contaminación
Contaminación del agua: es la
incorporación al agua de materias extrañas,
como microorganismos, productos químicos,
residuos industriales, y de otros tipos o aguas
residuales. Estas materias deterioran la
calidad del agua y la hacen inútil para los
usos.

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Contaminación del suelo: es la incorporación al suelo de materias extrañas, como


basura, desechos tóxicos, productos químicos, y desechos industriales. La
contaminación del suelo produce un desequilibrio físico, químico y biológico que
afecta negativamente a las plantas, animales y humanos.

Contaminación del aire: es la adición dañina a la atmósfera de gases tóxicos,


CO, u otros que afectan el normal desarrollo de plantas, animales y que afectan
negativamente la salud de los humanos.

Causas de la Contaminación Prevención de la


Contaminación Ambiental

Desechos sólidos domésticos


No quemar ni talar plantas
Desechos sólidos industriales
Controlar el uso de fertilizantes y
Exceso de fertilizante y productos
pesticidas
químicos
No botar basura en lugares
Tala
inapropiados
Quema
Regular el servicio de aseo
Basura
urbano
El monóxido de carbono de los
Crear conciencia ciudadana
vehículos
Crear vías de desagües para las
Desagües de aguas negras o
industrias que no lleguen a los
contaminadas al mar o ríos
mares ni ríos
utilizados para el servicio o
consumo del hombre ni animales
Controlar los derramamientos
accidentales de petróleo
Controlar los relaves mineros

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TEMA 4
Principales
Problemas Ecológicos

Competencia:
“Enumerar los principales problemas
ecológicos en la actualidad y explica el
efecto negativo en los organismos vivos”.

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Tema 04: Principales Problemas


Ecológicos

EL EFECTO INVERNADERO

La tierra se calienta gracias a la energía del Sol. Cuando esta


energía llega a la atmósfera, una parte es reflejada de nuevo
al espacio, otra pequeña parte es absorbida, y la restante
llega a la tierra y calienta su superficie. Pero cuando la tierra
refleja a su vez la energía hacia la atmósfera, ocurre algo
diferente. En lugar de atravesarla y llegar al espacio, los gases de la atmósfera
entre los que destaca el dióxido de carbono (CO2) absorben una gran parte de
esta energía. Esto contribuye a mantener caliente el planeta.

De esta manera, la atmósfera deja que la radiación solar la


atraviese para calentar la Tierra, pero no deja salir la radiación
que la Tierra irradia hacia el espacio. En un invernadero
ocurre lo mismo, salvo que en el invernadero se utiliza cristal,
en vez de gases, para retener el calor. Por eso llamamos a
este fenómeno efecto invernadero.

Los gases invernadero de la atmósfera cumplen la


función de mantener la temperatura media adecuada
para la Tierra, a pesar de que las temperaturas
varíen mucho de un lugar a otro. Si estos gases
aumentaran (hoy en día la actividad humana tiende a
aumentar la concentración de dióxido de carbono -
CO2-), retendrían demasiado calor. Esto provocaría
el recalentamiento del planeta.

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LA LLUVIA ÁCIDA

La lluvia ácida es un fenómeno que se produce por la combinación de los óxidos de


nitrógeno y azufre provenientes de las actividades humanas, con el vapor de agua
presente en la atmósfera, los cuales se precipitan posteriormente a tierra
acidificando los suelos, pero que pueden ser arrastrados a grandes distancias de su
lugar de origen antes de depositarse en forma de lluvia.

La lluvia ácida no es un fenómeno reciente, tiene sus antecedentes en la


Revolución Industrial, y desde entonces ha ido en aumento. El término lluvia ácida
tiene su origen en unos estudios atmosféricos realizados en Inglaterra en el siglo
XIX, pero actualmente cabría denominarla deposición ácida, ya que puede
presentarse en forma líquida (agua), sólida (nieve), o incluso como niebla, ésta
última tan efectiva en su capacidad de destrucción como lo es la deposición líquida.

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Estos gases son producidos, principalmente, por la combustión de


carburantes fósiles en las actividades industriales, tales como centrales
térmicas dedicadas a la obtención de energía eléctrica.

Muchas plantas y peces han desaparecido por efecto de la acidez a la que se ha


sometido el entorno en que vivían, los cuales se encontraban adaptados a ciertos
límites que se vieron superados. En el norte de Europa, por ejemplo, la lluvia ácida
ha dañado extensas áreas de bosques y cosechas y diezmado la vida de los lagos
de agua dulce; es sintomático ver un lago totalmente transparente.

Además de a los seres vivos, la lluvia ácida afecta también a las construcciones y
materiales. Es común observar monumentos, edificios o construcciones de piedra,
alterados por los ácidos que contienen estos contaminantes, los cuales reaccionan
con sus componentes graníticos o calcáreos, demoliéndolos o debilitándolos,
convirtiendo este fenómeno en una verdadera amenaza para las edificaciones.

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LA DESTRUCCIÓN DE LA CAPA DE OZONO

El ozono (O3) es un gas que en contacto con la materia


orgánica se comporta como un potente oxidante, sin embargo,
en la atmósfera al entrar en contacto con las radiaciones
solares reacciona absorbiendo las radiaciones ultravioleta. De
este modo actúa como un filtro contra el exceso de radiación
ultravioleta; sin embargo en este siglo la capa de ozono se ha
debilitado paulatinamente por la emisión de sustancias que la destruyen, entre
estas sustancias se encuentran los compuestos clorofluorocarbonados (freones)
que al descomponerse en cloro atómico (Cl) reacciona con el ozono y lo destruye.

La destrucción de la capa de ozono es uno de los problemas ambientales más


graves que debemos enfrentar hoy día. Podría ser responsable de millones de
casos de cáncer de la piel a nivel mundial y perjudicar la producción agrícola. Sin
embargo podemos cobrar ánimos, ya que ha motivado a la comunidad internacional
a acordar medidas prácticas para protegerse de una amenaza común, tales como
erradicar el uso de sustancias clorofluoradas e incentivar la reforestación ante la
tala indiscriminada de árboles.

En 1987, los gobiernos de todos los países del mundo acordaron tomar las medidas
necesarias para solucionar este grave problema firmando el Protocolo de Montreal
relativo a las Sustancias que agotan la Capa de Ozono. Fue un acuerdo notable
que sentó un precedente para una mayor cooperación internacional en encarar los
problemas globales del medio ambiente. Bajo los auspicios del Programa de las
Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), los científicos, industrialistas y
gobiernos se reunieron para iniciar una acción preventiva global. El resultado fue un
acuerdo mediante el cual se comprometieron los países desarrollados
a una acción inmediata, y aquellos en proceso de desarrollo a
cumplir el mismo compromiso en un plazo de diez años.

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Desde entonces, se han presentado nuevas pruebas


científicas de que la destrucción del ozono está
ocurriendo más rápidamente que lo previsto. Pero los
líderes mundiales han actuado muy bien en este asunto.
En 1990 se hicieron enmiendas importantes al Protocolo
de Montreal, en Londres, y en 1992 en Copenhague,
para acelerar la eliminación de las sustancias
destructoras del ozono. Muchos países han reaccionado
ante esta amenaza creciente optando por eliminar la producción y consumo de
las sustancias destructoras del ozono más rápidamente que lo estipulado por el
tratado. Se facilitó un mecanismo financiero para estimular la acción de las
naciones en desarrollo. El resultado demuestra que las partes del Protocolo han
anticipado la ejecución de las disposiciones del tratado.

Así, la historia de cómo se desarrollaron y se siguen


desarrollando el Convenio de Viena y el Protocolo de
Montreal, sirve de ejemplo de cómo el PNUMA colabora con
la comunidad internacional para asegurar un desarrollo
viable. Compartiendo la información y facilitando las
transmisiones de tecnología y asistencia financiera a los
países más pobres, se puede hacer mucho para proteger y
mejorar el medio ambiente mundial. Este es el cometido del
PNUMA, y en muchos otros campos como la biodiversidad, desertificación y
cambios climáticos, la organización seguirá catalizando y coordinando las
actividades para promover un medio ambiente seguro para las futuras generaciones
en el mundo entero.

Es esencial que los recursos mundiales, humanos y financieros, se canalicen en


actividades constructivas para que los países desarrollados y en desarrollo puedan
luchar en condiciones de igualdad, por una mejor vida para todos.

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Lecturas Recomendadas
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 TELARAÑA EN EL AGUJERO DE OZONO


http://www.vanguardia.co.cu/index.php?tpl=design/secciones/lectura/portada.tpl
.html&newsid_obj_id=12189

 EN NOMBRE DE LA ECOLOGÍA
http://www.estrucplan.com.ar/articulos/verarticulo.asp?IDArticulo=1741

Actividades y Ejercicios

1. Establezca 3 diferencias entre biotopo y biocenosis. Detalla estas


diferencias utilizando la opción “Biotopo y Biocenosis”.
2. Indique y explique las causas de los 2 problemas ecológicos más
importantes del último año. Realiza tu actividad y envíala a través de
“Problemas ecológicos”.

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Autoevaluación
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1) El proceso de desarrollo de las comunidades que ocupan un ambiente y los


cambios que ocurren en el biotopo corresponde a:

a. Sucesión ecológica
b. Cadena alimenticia
c. Red alimentícia
d. Trama alimentícia
e. Termoclima

2) Es causante de la contaminación:

a. Control de relaves mineros


b. La quema de bosques y basura
c. El biodiesel
d. Fertilización orgánica
e. Control de derrames de petróleo

3) En el ciclo del nitrógeno intervienen bacterias nitrificantes y bacterias


fijadoras de nitrógeno, que son:

a. Nitrosomonas – Rhizobium
b. Nitrosomonas – Nitrobacter
c. Rhizobium – Azotobacter
d. Nitrobacter – Nitrosomonas
e. Azotobacter – Rhizobium

4) Las emanaciones industriales de óxidos de azufre y nitrógeno al medio


ambiente reaccionan con el vapor de agua causando:

a. Efecto invernadero
b. Eutroficación
c. Destrucción de la capa de ozono
d. Lluvia ácida
e. Calentamiento global

5) Son gases que están destruyendo la capa de ozono

a. Óxidos de carbono
b. Ácidos azufrados
c. Hidrocarburos
d. Sales de nitrógeno
e. Freones

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6) Son factores abióticos del medio ambiente, excepto:

a. Agua
b. Temperatura
c. Flora
d. Luz
e. Presión

7) No es una fuente antropogénica:

a. Encendido de un motor de auto a petróleo


b. Fertilización inorgánica de un cultivo
c. Extracción de minerales
d. Uso de insecticidas en spray
e. Erupción de un volcán

8) Una biocenosis está constituida por diversos conjuntos de individuos de


determinadas especies conocidos como:

a. Poblaciones
b. Ecotipos
c. Biomas
d. Holotipos
e. Arquetipos

9) Es el proceso que realizan algunas bacterias ante la ausencia de oxígeno:

a. Fijación del nitrógeno


b. Nitrificación
c. Asimilación
d. Amonificación
e. Desnitrificación

10) Medida práctica que contribuye a la formación del ozono:

a. La lluvia ácida
b. La deforestación
c. El cambio climático
d. La reforestación
e. La eutroficación

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Resumen
UNIDAD DE APRENDIZAJE Iv:

El estudio de la ecología permite comprender como el hombre durante su evolución


social ha influido en las condiciones de la tierra y sus ambientes, modificando las
condiciones naturales al obtener recursos para su propia subsistencia, conocer los
ecosistemas como una interacción de seres vivos con el medio ambiente y los
conceptos de biotopo, biocenosis, sucesión ecológica y biomas permitirá que se
pueda tomar conciencia de lo importante que es la relación organismo vivo y medio
ambiente para la continuidad de la vida con normalidad.

Los ciclos biogeoquímicos consisten en la transferencia de los elementos químicos del


suelo, agua o aire hacia los seres vivos y viceversa; los elementos químicos se
mueven del ambiente a los seres vivos y luego regresan al ambiente de forma
constante. Implican procesos de oxidación y reducción de los elementos, son
procesos lentos y continuos que se han desarrollado a través de millones de años,
entre estos ciclos tenemos a los del carbono, nitrógeno, agua, entre otros.

La contaminación ambiental es todo cambio indeseable en las características físicas,


químicas o biológicas del ambiente (tierra, aire, agua) que afecta perjudicialmente a la
vida humana y a otras especies. Es el resultado de los avances tecnológicos y la
industrialización no planificada del hombre que afecta principalmente a las
poblaciones de menos recursos como consecuencia se incrementan las
enfermedades por efecto de la contaminación, la extinción de especies y se agotan
ciertos recursos.

El efecto invernadero, la lluvia ácida y la destrucción de la capa de ozono se han


convertido en los principales problemas ecológicos de la actualidad que alteran el
desarrollo normal de vida de las diversas especies en la tierra, dichos problemas
surgen como respuesta a la falta de conciencia de las grandes industrias y al
consumismo galopante de los últimos decenios, tiene que ver fundamentalmente con
acumulación de ciertos gases que emanan de la actividad industrial humana.

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Glosario
 ABIÓTICO: Contrario a la vida.
 ABSORCIÓN: El proceso de acumulación, como la absorción por las raíces.
 ÁCIDO: Un donador de protones (H+), una substancia que libera protones y por lo
tanto causa que el pH de una solución sea menor de 7,0.
 ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (ADN): Un ácido nucleico de doble cadena,
compuesto de adenina, guanina, citosina, timina, desoxiribosa y fosfato.
 ÁCIDO RIBONUCLEICO (ARN): Un ácido nucleico de una sola cadena,
compuesto de adenina, guanina, citosina, uracilo, ribosa y fosfato.
 ÁCIDO RIBONUCLEICO MENSAJERO (ARNM): Un ácido ribonucleico que se
transcribe a partir de la matriz de ADN.
 ÁCIDO RIBONUCLEICO RIBOSOMAL (ARNR): Un ácido rinucleico que participa
en la formación de los ribosomas.
 ÁCIDO RIBONUCLEICO DE TRANSFERENCIA (ARNT): Una molécula pequeña
de ácido ribonucleico, que participa en la transferencia de aminoácidos
específicos para la síntesis de una proteína.
 ADENOSIN TRIFOSFATO. (ATP): Compuesto orgánico que contiene: adenina,
ribosa y tres grupos fosfatos. La mayor fuente de energía química para las
reacciones metabólicas.
 AERÓBICO: Organismo que metaboliza en presencia de oxígeno molecular.
 ALCALINA: Substancia que libera iones hidroxilos en solución. Aumenta el pH
por encima de 7,0.
 ALGA VERDE AZUL: Organismo procariote, con pigmentos de ficobilina para
realizar la fotosíntesis.
 ALMIDÓN: Un polisacárido compuesto por moléculas de glucosa, es el principal
producto de reserva de las plantas.
 AMINOÁCIDO: Un ácido orgánico con un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo
(-COOH). Los aminoácidos se unen entre sí para formar las moléculas de
proteínas.
 AMILASA: Una enzima que hidroliza el almidón convirtiéndolo en azúcares.
 ANAERÓBICO: Organismo que funciona en ausencia de oxígeno molecular.
 AUTOTRÓFICO: Un organismo que produce sus propios alimentos a través de la
fotosíntesis, por ejemplo las plantas verdes.
 BUFFER: Cualquier substancia que absorbe o libera protones para mantener el
pH de la solución estable, inclusive sí se añade un ácido o una base.
 CARBOHIDRATO: Un compuesto orgánico que contiene carbono, hidrógeno y
oxígeno en el patrón básico CH2 O; como los azúcares, almidón y celulosa.
 CATALIZADOR: Cualquier substancia que acelera la velocidad de una reacción
sin participar en ella. En las reacciones bioquímicas las enzimas, son proteínas
que actúan como catalizadores, disminuyendo la energía de activación.
 CELULASA: Una enzima que hidroliza la celulosa, convirtiéndola en glucosa.

130
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 CELULOSA: El principal carbohidrato estructural de las células vegetales. Es un


polímero de la glucosa (está compuesta de muchas unidades de glucosa).
 CLOROFILA: La molécula responsable de captar la energía luminosa en los
primeros eventos de la fotosíntesis. Es un pigmento de color verde.
 CROMATINA: Es el material nuclear que se tiñe de oscuro, presente durante la
interfase. Está compuesta de ADN y proteínas.
 CROMOSOMA: Filamentos microscópicos dentro del núcleo de células
eucarióticas, que tienen el ADN responsable de la herencia. Contienen las
unidades hereditarias o genes.
 CRESTA: Pliegues presentes en la membrana interna de las mitocondrias.
 CIANOBACTERIA: (Gr. kyanos, azul oscuro). Algunas veces llamadas algas
verde azules, bacterias fotosintéticas; productores importantes de oxígeno para la
evolución de la vida sobre la tierra.
 CITOSOL: Es la savia celular, es el medio acuoso, en el que están suspendidos
los organelos y las partículas insolubles de la célula.
 DESOXIRRIBOSA: Un azúcar de cinco carbonos que forma parte del ADN.
 DIFUSIÓN: El movimiento de moléculas al azar, de una región de alta
concentración a otra de baja concentración.
 DIÓXIDO DE CARBONO: Una molécula gaseosa compuesta de un átomo de
carbono y dos de oxígeno, que participa en la fotosíntesis y es liberada en la
respiración.
 DOBLE HÉLICE: Una hélice compuesta de dos cadenas moleculares que se
enrollan entre sí, como en el ADN.
 ENVOLTURA NUCLEAR: La membrana que rodea el núcleo en células
eucarióticas.
 ENZIMA: Es un biocatalizador de naturaleza proteica.
 EUCARIOTE: Organismo cuyas células poseen núcleo delimitado por membrana.
 FOSFORILACIÓN OXIDATIVA: Producción de ATP por las mitocondrias,
acoplada al consumo de oxígeno.
 FOTOSÍNTESIS: Es la producción de carbohidratos por la combinación de CO2 y
H2 O, en los cloroplastos, catalizada por la luz, con la liberación de O2.
 GEN: La unidad de la herencia. Un grupo de nucleótidos en la molécula de ADN
responsable por la herencia de un carácter particular. Codifica una proteína.
 GLUCÓLISIS: Una serie de reacciones que preceden la respiración aeróbica o
anaeróbica, en la que la glucosa es oxidada a ácido pirúvico.
 HIDRÓLISIS: El rompimiento de una molécula grande en moléculas pequeñas,
mediante la adición de agua.
 HIDROFÍLICO: La propiedad que tiene una substancia de atraer agua.
 HIDROFÓBICO: La propiedad que tiene una substancia de repeler el agua.
 IMPERMEABLE: Que tiene la propiedad de restringir el pasaje de substancias.
 INTERFASE: La condición nuclear entre una mitosis y la próxima. Los
cromosomas no son visibles, aunque ocurre una intensa actividad metabólica.

131
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 ION: Un átomo o molécula que ha ganado o perdido un electrón, haciendo que la


partícula se cargue eléctricamente.
 MACROMOLÉCULA: Una molécula muy grande. Término generalmente aplicado
a polisacáridos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
 METABOLISMO: La suma de todas las reacciones químicas que ocurren en una
célula, incluyen tanto las de síntesis, como las de degradación.
 MICROTÚBULOS: Estructuras delgadas cilíndricas, formados por la proteína
tubulina, que son importantes en la síntesis de algunas membranas.
 MITOSIS: La división nuclear de las células somáticas, que da como resultado
dos núcleos hijos idénticos.
 NUCLEÓLO: Estructura nuclear especializada, con regiones densas de ADN
asociadas a ciertos cromosomas, lugar de síntesis de los precursores de los
ribosomas.
 ORGANELO: Partícula subcelular que realiza una función determinada en la
célula.
 ÓSMOSIS: Un caso especial de difusión de agua, a través de una membrana
selectivamente permeable.
 PARED CELULAR: La capa rígida más externa encontrada en las células de las
plantas, muchos protistas y algunas bacterias. En las plantas formada
principalmente de celulosa.
 PEROXISOMA: Un microcuerpo celular que contiene las enzimas de la foto -
respiración.
 PH. Es el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidrógeno. Una
escala numérica utilizada para medir la acidez y basicidad de una substancia.
 POLÍMERO: Una macromolécula formada por la unión de pequeñas moléculas
(monómeros) idénticas, por ejemplo: celulosa, almidón.
 PROCARIOTES: Organismos cuyas células no contienen núcleo, incluyen a las
bacterias y cianobacterias.
 PROTEÍNAS INTEGRALES: Proteínas que penetran en la bicapa lípidica de las
membranas celulares o que la atraviesan por completo.
 PROTEÍNAS PERIFÉRICAS: Proteínas asociadas con la superficie de las
membranas biológicas.
 PROTOPLASTO: La porción viva de la célula. Se excluye la pared celular.
 RESPIRACIÓN: Es el proceso mediante el cual se convierte la energía de la
glucosa en ATP, ocurre en las células de todos los organismos vivos y libera CO2
como un subproducto. La respiración aeróbica requiere la presencia de O2;
aunque algunos organismos pueden respirar anaeróbicamente.
 RIBOSA: Un azúcar de cinco carbonos importante en el ARN y otros compuestos.
 SISTEMA TRANSPORTADOR DE ELECTRONES: El transporte de electrones
excitados a través de una serie de moléculas o transportadores, resultando en la
síntesis de ATP.

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 TEJIDO: Un grupo de células similares en origen y estructura, que realizan una


función particular.
 TRADUCCIÓN: Conversión de la información contenida en el ARNm en una
secuencia específica de aminoácidos, durante la síntesis de una proteína en la
superficie de un ribosoma.
 TRANSPORTE ACTIVO: El movimiento de iones o moléculas hacia el interior de
una célula, en contra de un gradiente de concentración, usando energía
metabólica.
 TUBULINA: Proteína que compone los microtúbulos.
 XILEMA: En las plantas vasculares es el tejido conductor de agua y sales
minerales. En varias plantas el xilema está compuesto por vasos, traqueidas,
fibras y parénquima.

133
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Fuentes de Información
BIBLIOGRÁFICAS:
ALBERTS, Bruce. et al. Introducción a la Biología Celular. 2ª ed. Editorial Médica
Panamericana S.A. 2006: 842p.
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Panamericana S.A. 2006: 842p.
COOPER G. La Célula. 2ª Edición. Editorial Marbán. 2002: 685p.
COX T.M., SINCLAIR J., Biología Molecular en Medicina. España: Editorial
Médica Panamericana S.A. 1998: 366p.
DE ROBERTIS y DE ROBERTIS. Biología Celular y Molecular: Editorial El Ateneo.
Buenos Aires, 1993.
JIMENEZ L.F., MERCHANT H. Biología Celular y Molecular. México: Pearson
Educación 2003: 912p.
JUNQUEIRA L.C., CARNEIRO J. Biologia Celular y Molecular. 6ª ed. Chile:
Editorial Mc Graw Hill-Interamericana. 1998: 324p.
KARP G. Biología Celular y Molecular. Conceptos y Experimentos. 4ª ed. México:
Editorial Mc Graw Hill, 2006: 899p.
LODISH H., et. Al. Biología Celular y Molecular. 5ª ed. Madrid: Editorial Médica
Panamericana S.A., 2005: 1030p.
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UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP

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VIDEOS
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UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP
Solucionario
UNIDAD DE UNIDAD DE
APRENDIZAJE 1 APRENDIZAJE 2:

1. A 1. C

2. E 2. A

3. D 3. D

4. B 4. D

5. A 5. D

6. B 6. B

7. B 7. C

8. E 8. E

9. C 9. B

10. E 10. D

UNIDAD DE
UNIDAD DE
APRENDIZAJE 4:
APRENDIZAJE 3:

1. D 1. A

2. D 2. B

3. D 3. A

4. B 4. D

5. D 5. E

6. A 6. C

7. C 7. E

8. C 8. A

9. A 9. E

10. D 10. D

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