Universidad Técnica de Manabí

Instituto de Ciencias Básicas

Departamento de Química

Laboratorio de química general

Practica nº4

Primer Semestre
Tema:
La destilación como método de separación de solido- líquido y líquido –líquido.
Integrantes

Pedro Cesar Solórzano Aray

Bryan Joel Mera Delgado

Erika Eloísa Mero Mera

Óscar Macías Cedeño

Docente:

Ing. Miguel Falconi Vélez

Paralelo:

“A”

Periodo:

Septiembre de 2018 – Febrero de 2019

Fecha:

31/10/2018
1. Objetivos

1.1. Objetivo general

 Aprender el funcionamiento del mechero, los tipos de combustión, las clases y diferentes
zonas de la llama

1.2. Objetivos específicos

 Identificar las diferentes partes del mechero de Bunsen.

 Describir de forma detallada de las clases de llama y las zonas existentes en la que la llama
produce el mechero de bunsen
 Observar e identificar el espectro en la región visible de diferentes sustancias químicas
 Analizar los colores de llamas presentes con respecto a cada elemento químico como
método de identificación
2. Fundamento teórico

Mechero Bunsen

Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios científicos para

calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos.

Provee una transmisión muy rápida de calor intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas del
tipo de pre mezcla y la llama es el producto de la combustión de una mezcla de aire y gas.

El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es utilizado para
obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas sin regulador, una entrada de
aire y un tubo de combustión. El tubo de combustión está atornillado a una base por donde entra el
gas combustible a través de un tubo de goma, con una llave de paso. Presenta dos orificios
ajustables para regular la entrada de aire.

La combustión

La combustión es una reacción química en la cual generalmente se desprende una gran cantidad de
calor y luz.

En toda combustión existe un elemento que arde y se denomina (combustible) y otro que produce la
combustión (comburente), generalmente oxígeno en forma de O2 gaseoso. Los explosivos tienen
oxígeno ligado químicamente por lo que no necesitan el oxígeno del aire para realizar la
combustión.

Los tipos más frecuentes de combustible son los materiales orgánicos que contienen carbono e
hidrógeno.
Tipos de combustión

Combustión Completa

Toda combustión completa libera, como producto de la reacción, dióxido de carbono (CO2) y agua
en estado de vapor (H2O); no importa cuál sea el combustible a quemar. Estas sustancias no son
tóxicas, pero el dióxido de carbono es el mayor responsable del recalentamiento global

El calor de la reacción se libera, por eso se dice que es una reacción exotérmica. Esa energía
calorífica hace evaporar el agua, o sea los productos de una combustión completa están en estado
gaseoso.

La combustión completa presenta llama azul pálido, y es la que libera la mayor cantidad de calor.

Combustión Incompleta

La combustión es incompleta cuando la cantidad de O2 no es suficiente para quemar

completamente al combustible. Generalmente, estas combustiones se producen cuando el
combustible tiene un alto porcentaje del elemento carbono. Los productos de la combustión
incompleta varían según la cantidad de oxígeno disponible. Generalmente se forma monóxido de
carbono (CO), gas sumamente tóxico. Otro producto de una combustión incompleta es el carbón,
sólido, que por acción del calor se pone incandescente y da ese color amarillo-anaranjado a la
llama, que por eso se le dice llama luminosa o fuliginosa. Este carbón, finamente dividido, se eleva
por el calor que desprende la combustión, y se va enfriando a medida que se aleja de la fuente de
calor, formando humo negro, que se deposita en los objetos cercanos formando lo que se conoce
como hollín.

También se produce agua, en estado de vapor, como otro producto más de una combustión
incompleta.

La combustión incompleta no sólo es peligrosa, sino que libera menor cantidad de calor que la
combustión completa del mismo combustible, o sea que lo malgasta.

Llama

Cuando se produce la combustión de un elemento inflamable en una atmósfera rica en oxígeno, se

observa una emisión de luz, que puede llegar a ser intensa, denominada llama. Todas las reacciones
de combustión son muy exotérmicas y desprenden gran cantidad de energía en forma de calor. La
llama es provocada por la emisión de energía de los átomos de algunas partículas que se encuentran
en los gases de la combustión, al ser excitados por el intenso calor generado en este tipo de
reacciones.
Clases de llama

De acuerdo a los tipos de Combustión existen 2 tipos de llamas:

Llama oxidativa

Se consigue debido a un adecuado contacto entre aire y gas antes de efectuarse la combustión
completa, de tal manera que casi no hay partículas sólidas incandescentes; porque la combustión es
completa, existe un exceso de oxígeno y se producen altas temperaturas.

Cuando la entrada de aire está abierta, la llama es de color verde, azulado. Esta llama produce gran
cantidad de energía a comparación de la llama luminosa, alcanza temperaturas hasta 1300ºC y en
algunos casos de 1500ºC.

Llama no oxidativa

La llama de un mechero es no oxidativa cuando la entrada de aire está cerrada por que el aire que
entra en el quemador es insuficiente y el gas no se mezcla con el oxígeno en la base del mechero,
por lo tanto solo se quema el gas produciendo una llama de color amarillo y humeante.

Emite luz porque contiene partículas sólidas que se vuelven incandescentes debido a la alta
temperatura que soportan. Este tipo de llama produce gran pérdida de calor y se genera en una
combustión incompleta. Alcanza temperaturas hasta 900ºC.
 Zonas de la llama

Zona Fría

Es la zona de color oscuro formado por una mezcla de aire y gases sin quemar.

Cono Interno

Es donde se produce las reacciones necesarias para la combustión

Cono Externo

Constituido por los productos de la combustión, donde se encuentra la más alta

temperatura de la llama

Espectro de emisión

Es algo que se ve pero no existe y para su comprobación los reactivos que se utilizan
son los cloruros.

3. Equipos, materiales y reactivos

 Mechero de bunsen
 Cerillos o fosforo
 Tanque de gas
 Manguera de gas
 Cloruro de Litio, Cloruro de Potasio, Cloruro de Estroncio, Cloruro de Cobre y
Cloruro de Sodio
 Espátula

4. Procedimiento

Primero se comenzó dando las indicaciones de cómo usar el mechero de bunsen y se

dijo que es el material que produce mayor temperatura (1200°C). Para que la clase se
volviera más interesante se procedió a encender el mechero y se comenzó a explicar lo
que era la llama, las partes de la llama y los tipos de llamas que son oxidativa y no
oxidativa y se explicó sobre el espectro de emisión y se dijo que era algo que se ve pero
no existe y los reactivos que se utilizan son los cloruros y se procedió a poner en acción
al cloruro de sodio en llama y se visualizó el color de este compuesto que era un
amarillo intenso, luego se procedió con el cloruro de potasio y el color de llama era de
color lila y así mismo se vio los colores que se producía con otros cloruros y gracias a
este maravilloso instrumento se puede notar el color de cada uno de estos compuestos.

NaCl SrCl2 CuCl2

LiCl KCl BaCl2

5. Resultados

Como resultado nos quedó la gran importancia de este maravilloso instrumento y la

importancia que tiene en el laboratorio y no solo eso sino que dio a conocer las
reacciones de los cloruros con el fuego y el tipo de color que presenta cada uno al
reaccionar con el fuego.

6. Conclusiones

 Se logró conocer cuál era el misterioso funcionamiento que tenía en el

laboratorio el mechero de Bunsen.
 Se aprendió a través de este experimento a conocer las zonas de las llamas y a
que temperatura está cada zona.
 Se visualizó los tipos de llamas y el efecto que se notaba cuando la llama era
oxidativa y cuando era no oxidativa y se observó los compuestos que se
liberaban en estas dos clases de llama.
 Para concluir se logró dejar en claro que no todos los compuestos tienen el
mismo color al reaccionar con el fuego.

7. Bibliografía

https://es.wikipedia.org/wiki/Ensayo_a_la_llama

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico/mechero-bunsen.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Mechero_Bunsen