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MANUAL TECNICO PARA LA SANIDAD VEGETAL EN ORGANOPONICOS Y

HUERTOS INTENSIVOS

Book · April 2005

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4 authors, including:

Jorge Luis Ayala Sifontes Leonides Castellanos

Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal, Sancti Spíritus, Cuba Universidad de Pamplona
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 MANUAL TECNICO PARA LA
SANIDAD VEGETAL EN
ORGANOPONICOS Y HUERTOS
INTENSIVOS

PROGRAMA ESPECIAL PARA LA SEGURIDAD

ALIMENTARIA Y EL DESARROLLO RURAL
(PESA-FAO)
EN LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE
VENEZUELA

Elaborado por:
Ing. Jorge L. Ayala Sifontes.
Ing. Raúl Mur Rodríguez.
MSc. Carlos A. Ferrer González.
Dr. Leónides Castellanos

Consultores FAO, Cooperación Sur-Sur Sanidad Vegetal

2005
 PRESENTACIÓN.

El trabajo del equipo de Sanidad Vegetal del Proyecto de Agricultura Urbana y

Periurbana que se desarrolló en la Republica Bolivariana de Venezuela a través de la
Cooperación Sur-Sur de la FAO tuvo como objetivos transferir la tecnología del manejo
de plagas y enfermedades utilizada en la agricultura urbana cubana, adaptándola
creativamente a las condiciones climáticas particulares de este país y así contribuir al
conocimiento sobre las plagas, enfermedades y a su manejo en los cultivos de
hortalizas. Así mismo capacitar al personal técnico y productores para disminuir los
daños y pérdidas causados por los agentes nocivos con el empleo del manejo
agroecológico, el uso de los biocontroles, productos botánicos y otras alternativas que
garanticen la reducción del uso de agrotóxicos en cada agroecosistema.

El objetivo general del proyecto desde el punto de vista fitosanitario es que los
productores dominen la aplicación práctica del Manejo Agroecológico y el uso de
todos los medios y métodos según la conveniencia y posibilidades en cada lugar
particular para lograr una agricultura sostenible desde los puntos de vista económico y
ecológico y por lo tanto disminuyendo las innumerables aplicaciones de productos
químicos que atentan contra la economía del agricultor, el equilibrio de la entomofauna
benéfica y la biodiversidad en la agricultura.

El desarrollo de una Agricultura Urbana sostenible se basa en el aprovechamiento de las

bondades que nos ofrecen la presencia de los enemigos naturales y su manejo en cada
sistema con el uso inteligente de todos los métodos de control disponibles en cada
región. La piedra angular del manejo de los agentes considerados como plagas que
afectan a los cultivos son la garantía y manejo adecuado de la biodiversidad botánica,
las labores culturales y del control biológico.
 PRÓLOGO.

El uso indiscriminado de los plaguicidas extremada y altamente peligrosos en los

cultivos de hortalizas en los diferentes estados de la agricultura venezolana tanto contra
plagas como insectos vectores está causando daños a los mismos productores,
comunidades, consumidores y al medio ambiente a través de los residuos tóxicos que se
acumulan en los frutos, el suelo, agua y en toda la cadena trófica.

El Proyecto de Agricultura Urbana y Periurbana de la Cooperación sur-sur de la FAO en

la Republica Bolivariana de Venezuela y en estrecha coordinación con el INIA y
SASA, desea poner en las manos del personal técnico y productores una herramienta y
los conocimientos necesarios para el control de plagas agrícolas en los cultivares que
reduzcan el uso indiscriminado de productos químicos que contaminan las áreas y
comprometen el futuro de las nuevas generaciones.

En este Manual se recogen las experiencias locales y a nivel nacional durante el tiempo
que se ha desarrollado el proyecto en la transferencia tecnológica de la agricultura a
pequeña escala en los diferentes estados del territorio nacional.

En la adecuación de este Manual han participado los expertos cubanos que inician la
cooperación en Venezuela en este campo: el Ing. Jorge Luis Ayala Sinfontes, Ing. Raúl
Mur Rodríguez, MSC. Carlos Ferrer Gonzáles y Dr. Leónides Castellanos.

Agradecemos al Laboratorio del SASA en Maracay, INIA Anzoátegui en las personas

de las MSc. Maria Bertorrelli, MSc. Yenny Chirino, y al grupo de Comunicación para
el Desarrollo del Proyecto UTF/008/VEN que han participado con su colaboración en la
publicación del presente material.
INDICE Pag.
1. INTRODUCCION 1
2. PRINCIPIOS BASICOS QUE DEBEN RESPETARSE EN EL 1
MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN HUERTOS Y
ORGANOPONICOS.
3. ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES 2
3.1. Medidas de escape a las plagas y enfermedades. 2
3.2. Rotación de cultivos y colindancia 3
3.3. Otras medidas preventivas. 3
4. MEDIDAS FITOSANITARIAS ESPECÍFICAS PARA LAS AREAS DE 6
SEMILLEROS.
5. MEDIDAS DIRECTAS DE CONTROL 6
5.1. Medidas para el control de plagas. Componentes de la estrategia. 7
5.1.1. Ácaros 7
5.1.2. Áfidos. 8
5.1.3. Bachacos y hormigas. 9
5.1.4. Coleópteros 10
5.1.5. Mosca blanca. 11
5.1.6. Lepidópteros 12
5.1.7. Trips 15
5.1.8. Rayador o minador (Liriomyza spp.) 16
5.1.9. Nemátodos. 17
5.1.10. Babosas o siete cueros, caracoles y grillos. 22
5.2. Medidas para el control de enfermedades. Componentes de la 23
estrategia.
5.2.1. Las enfermedades no parasitarias 24
5.2.2. Las enfermedades parasitarias 24
5.2.2.1. Enfermedades causadas por hongos 25
5.2.2.2. Enfermedades causadas por bacterias 28
5.2.2.3. Enfermedades causadas por virus 30
6. MÉTODOS Y MEDIOS DE MANEJO DE PLAGAS Y 32
ENFERMEDADES.
6.1. Productos biológicos para el control de plagas. 32
6.2. Bioplaguicidas. 32
6.2.1. Bacterias. 32
6.2.1.1 Bacillus thuringiensis. 32
6.2.2. Hongos. 35
6.2.2.1. Beauveria bassiana . 38
6.2.2.2. Metarhizium anisopliae. 39
6.2.2.3. Lecanicillium lecanii. 40
6.2.2.4. Paecilomyces fumosoroseus 41
6.2.2.5. Paecilomyces lilacinus 41
6.2.2.6. Neomurea rileyii. 42
6.2.2.7. Trichoderma. 43
6.2.3. Virus. 44
6.3. Los entomófagos y acarófagos. 45
6.3.1. Trichogramma 45
6.3.2. Telenomus. 47
6.4. Productos botánicos 48
6.4.1. Productos del Nim. 48
6.4.2. La Tabaquina o nicotina natural extraída del tabaco 51
6.4.3. Otras alternativas botánicas 52
6.5. Algunos productos químicos 53
6.5.1. Productos químicos inorgánicos: 53
6.5.1.1. La cal. 53
6.5.1.2. Azufre. 54
6.5.1.3. Cobre. 54
6.5.2. Fungicidas ditiocarbamatos. 55
6.5.3. Fungicidas sistémicos curativos. 55
6.5.4. Insecticida bachaquicida y productos para el control de hormigas. 57
6.5.5. Insecticidas orgánicos de toxicidad relativamente baja y alta 57
efectividad contra determinadas plagas.
6.5.6. Coadyuvantes. 58
6.6. Uso seguro de plaguicidas. Medios de protección humana. 59
7. CONSERVACIÓN DE BIORREGULADORES DE PLAGAS. 59
7.1. Manejo de los plaguicidas químicos y bioquímicos (efecto toxico). 59
7.2. Manejo de los bioplaguicidas 61
7.3. Minimizar el efecto de las prácticas agronómicas. 62
7.4. Creación de sitios de refugios. 62
7.4.1. Fomento de reservorios de biorreguladores. 62
7.4.2. Fomento de plantas melíferas. 63
7.4.3. Incremento de la diversificación florística. 64
7.4.4. Enriquecimiento y aprovechamiento de la microflora del suelo. Té de 64
compost.
7.5. Regulación de la humedad de los campos (Microclimas). 66
7.6. Explotación de insectarios de campo. 66
1. INTRODUCCION

La cooperación Sur-Sur de la FAO ha venido trabajando en la asesoría técnica en

materia de sanidad vegetal en la producción de hortalizas en organopónicos y huertos
intensivos desde el inicio de la etapa piloto en su componente urbano y periurbano, en
abril de 2003, partiendo de la experiencia cubana en manejo de plagas y enfermedades
en estos ambientes agrícolas, el comportamiento de los agentes nocivos en Venezuela y
de los recursos disponibles en este país para el manejo de dichas plagas.

La expansión paulatina de esta agricultura a pequeña escala por todo el país y la

experiencia acumulada hacen aconsejable la elaboración de este Manual Técnico que
sirva de guía metodológica a todos los técnicos venezolanos y cubanos involucrados en
la producción de hortalizas y condimentos frescos en cultivos de organopónicos y
huertos intensivos, de forma tal que se evite la tendencia tradicional del empleo masivo
de plaguicidas químicos y se afecte la misma esencia del programa, de ser económica y
ecológicamente sustentable y producir alimentos inocuos para la población.

En este Manual se plasmarán las medidas generales y las particulares para el manejo de
las principales plagas y enfermedades por grupos, las cuales no constituyen una receta
y deben adaptarse a las condiciones y recursos disponibles en cada localidad para que
el manejo sea sostenible, aunque puedan solicitar el apoyo al grupo nacional del
proyecto y/o a otras instituciones con personal fitosanitario en el territorio. El hecho de
que se mencionen plaguicidas químicos de baja toxicidad como posibles controladores
de una u otra plaga o enfermedad no significa que se potencie esa alternativa, el objetivo
es de que el técnico o productor dado el caso extremo de un ataque intenso de un agente
dañino, o de un manejo inadecuado previo, pueda ante la disyuntiva de perder un área
importante de cultivo, apelar a una alternativa química efectiva, con el menor impacto
negativo sobre el ambiente y la salud del hombre.

Para el texto de este documento se han utilizado libremente algunas partes del Manual
de Organopónicos y Huertos Intensivos elaborado en Cuba por el Grupo Nacional de
Agricultura Urbana, el cual fue adaptado y reproducido en Venezuela como parte de
este proyecto, los datos de los plaguicidas fueron obtenidos del Índice Agropecuario del
2003 publicado por La Empresa de Innovación, Producción y Desarrollo Industrial
(INPRODICA) y se tomaron algunas informaciones de otras fuentes, no obstante, se ha
obviado su cita en el texto por las características de esta publicación y porque la mayor
parte de la información fue elaborada por los autores.

2. PRINCIPIOS BASICOS QUE DEBEN RESPETARSE EN EL MANEJO DE

PLAGAS Y ENFERMEDADES EN HUERTOS Y ORGANOPONICOS.

El manejo de plagas y enfermedades de los cultivos en organopónicos y huertos

intensivos tiene un carácter agroecológico, pero por no ser la producción de productos
orgánicos certificados la meta actual se acepta el empleo de plaguicidas químicos
ligeramente tóxicos y debe ser considerado como un manejo integrado de plagas,
aunque algunos le llaman manejo integrado del sistema de producción, por tratarse del
manejo de una diversidad de cultivos con su conjunto de plagas y agentes de control
biológico interactuando en un espacio compartido por todos (agroecosistema).

1
En nuestra opinión para lograr un manejo eficiente son necesarios los siguientes
requisitos:

1.- Lograr un sustrato orgánico bien balanceado que nutra adecuadamente a las plantas y
las haga de esta forma menos susceptibles al ataque de plagas y enfermedades.

2.- Lograr una gran diversidad de especies de plantas, para garantizar también una
diversidad en la fauna de biorreguladores. Esta diversidad de plantas debe ser tanto de
plantas de interés comercial, como plantas especialmente sembradas con fines de
manejo de plagas, tanto como repelentes, insecticidas botánicos, como trampas o como
el caso del maíz de planta trampa para plagas como el cogollero, Spodoptera
frugiperda y el gusano de la mazorca, Heliothis spp. que atacan al pimentón y al tomate
y a su vez constituye un eficiente reservorio de biorreguladores de plagas.

3.- Establecer un conjunto de medidas preventivas para reducir el impacto de los

problemas fitosanitarios, las cuales son siempre más económicas y efectivas a largo
plazo.

4.- Dar prioridad al uso de bioplaguicidas, entomófagos y acarófagos, insecticidas

botánicos, otros productos naturales y cuantas alternativas estén disponibles para evitar
el empleo de plaguicidas químicos sintéticos de amplio espectro.

5.- Dejar el empleo de productos químicos orgánicos sintéticos para momentos y

condiciones que sean imprescindibles y sólo bajo una selección previa por su baja
toxicidad para el hombre y animales.

Por supuesto nunca en las áreas del proyecto se deberán usar productos de la docena
sucia, que están proscritos en la mayoría de los países incluyendo a Venezuela, ni
productos de banda roja, o sea extremadamente peligrosos o de banda amarilla,
altamente peligrosos o tóxicos. Se aspira a ser ejemplo en el respeto al tiempo
establecido entre la última aplicación y la cosecha (tiempo o término de carencia) y de
la protección de los trabajadores durante la realización de una aplicación con un
producto químico e incluso biológico.

3. ALGUNAS MEDIDAS PREVENTIVAS IMPORTANTES

A continuación se enlistarán un conjunto de medidas preventivas que en realidad la

mayoría forman parte del manejo de plagas con métodos y medidas agrotécnicas y otras
son medidas de carácter cuarentenario.

3.1 Medidas de escape a las plagas y enfermedades.

Entre las medidas de control de plagas y enfermedades se encuentran las llamadas de

escape, que consisten en la siembra de los cultivos en su época óptima, cuando las
condiciones meteorológicas son más adecuadas para su desarrollo. Este es uno de los
elementos que más favorecen el crecimiento y desarrollo de las plantas, que así
presentan mayor vigor y un ciclo biológico mas corto. En estas condiciones, la planta
puede desarrollar sus mecanismos de defensa naturales y lograr más resistencia.

2
El escape a la infección por virus en solanáceas (tomate y pimentón) se puede alcanzar
con la disponibilidad de semillas y de plántulas libres de enfermedades. Como es
conocido, mientras más temprano es inoculada la partícula viral por la mosca blanca a
las plantas, mayor es el daño a la producción. Si se producen las plántulas en semilleros
protegidos, donde no puedan ser alcanzadas por los vectores, éstas llegan sanas a la
plantación, y se reducen las pérdidas por este concepto. De igual forma, se logran
medidas de escape cuando se desarrollan plántulas libres de enfermedades fungosas,
bacterianas y nemátodos, en la fase de semillero.

3.2. Rotación de cultivos y colindancia.

Una adecuada rotación o alternancia de cultivos, así como el estricto cuidado de la

colindancia, son medidas muy eficaces para disminuir los daños y pérdidas por el
ataque de plagas y enfermedades. Para que cumplan su objetivo, es necesario tener en
cuenta los siguientes elementos básicos:
• Conocer cuáles plagas y enfermedades atacan a los cultivos que se van a rotar.
• Conocer las plagas y enfermedades más importantes de los cultivos que se plantan
en el organopónico o huerto intensivo, para determinar el programa de rotación. Un
esquema de rotación puede ser muy efectivo para reducir el ataque de una plaga o
enfermedad, pero es capaz de incrementar la presencia de otras.
• Sembrar en la época del año más adecuada para cada cultivo. De esta forma, se
pueden obtener, unidos a los efectos de rotación, los beneficios del período óptimo
de desarrollo.
• Es fundamental conocer la demanda de nutrientes de todas las especies de plantas y
su efecto sobre el estado físico del sustrato, para evitar que los problemas de
nutrición y degradación por mal manejo influyan en la salud de los cultivos.
• Una rotación adecuada es la que combina cultivos muy susceptibles a las plagas o
enfermedades que hay que controlar, con otros medianamente resistentes y
resistentes, teniendo en cuenta los 4 elementos básicos enumerados anteriormente.
• En el momento de planificar los cultivos que se van a sembrar en cada cantero, se
debe tener en cuenta que se distribuyan de tal forma que no queden muy cerca de
especies que son atacadas por las mismas plagas y enfermedades, o una misma
especie con distintas fechas de plantación.

La rotación o alternancia de cultivos, incluyendo a la colindancia, como uno de sus

componentes básicos, debe ser una preocupación permanente de cada productor, tanto a
la hora de planificar las siembras de la campaña o año, como al momento de la
plantación, ya que es la base de todo el programa de manejo integrado de plagas y
enfermedades.

3.3 Otras medidas preventivas.

1. Limitar al máximo la entrada de personal ajeno a la unidad, para lo cual debe

hacerse un cercado perimetral.

2. Colocar puntos de desinfección de pies y manos en la entrada, con formol al 2%

o hipoclorito de sodio al 2 %. Estas sustancias son desinfectantes universales y
destruyen partículas virales, y de cualquier microorganismo patógeno.

3
3. Las áreas de cultivo y sus alrededores deben estar libres de malezas (monte).

4. Garantizar semilla de calidad, que no sea portadora de plagas o enfermedades.

Si se utilizan semillas de la propia producción del organopónico seleccionar
bien las plantas de las cuales se vayan a tomar frutos y semillas para que no sean
portadoras de virus u otras enfermedades.

5. Añadir el biopreparado del hongo antagonista Trichoderma y si es necesario un

insecticida (hojas o semillas de nim molidas, o carbaryl a 2 gramos por Kg) a la
semilla para proteger la planta desde la germinación. Trichoderma contra
enfermedades originadas en el suelo y nim, carbaryl u otro insecticida para
evitar las afectaciones de hormigas y otros insectos habitantes del suelo si los
hubiera.

6. Utilizar sólo plántulas completamente sanas y tratarlas con Trichoderma.

7. Mantener un adecuado sistema de riego y de drenaje que garantice la humedad

necesaria y evite los excesos que tantos problemas ocasionan al limitar la
oxigenación del sistema radicular y por crear condiciones para el desarrollo de
enfermedades.

8. Extraer plantas enfermas con virus y otras enfermedades (selección negativa) y

eliminar estas con rapidez así como los residuos de cosechas y de podas de
saneamiento.

9. No fumar ni manipular las plantas, fundamentalmente de tomate, pimentón y

otras solanáceas susceptibles al virus del mosaico del tabaco (TMV), sin previo
lavado de manos. En el caso de manipular plantas con virus, por ejemplo en
trabajos de selección negativa de plantas, lavarse las manos con las citadas
soluciones de hipoclorito o formol.

10. Utilizar trampas de color, de luz y/o de feromonas para la detección y control de
plagas. Tener cuidado, o sea, evaluar la acción real de las trampas,
particularmente las de color y luz en cada época del año para evitar su posible
papel como control de biorreguladores de las plagas. Se puede evaluar la
utilización de trampas de luz con elementos para contaminar con bioplaguicidas

4
 a los insectos atraídos como una vía de distribución y colonización de
entomopatógenos.

Trampas de luz, feromonas sexuales y de color.

11. Sembrar barreras de plantas repelentes para disminuir la incidencia de plagas en

los cultivos, como la flor de muerto, la albahaca, algunas condimentosas, etc.,
para desviarlas del cultivo que nos interesa proteger.

12. Sembrar barreras vivas de plantas como el maíz, el sorgo y el girasol,

atrayentes o protectoras de los biorreguladores de las plagas.

5
4. MEDIDAS FITOSANITARIAS ESPECÍFICAS PARA LAS AREAS DE
SEMILLEROS.

1. Seleccionar el área que tenga las condiciones óptimas de calidad del suelo y drenaje.
2. Aplicar medidas de desinfección del sustrato, 48 horas antes de cada siembra, con
Trichoderma virides o T. harzianum, a razón de 10 a 20 g/L de agua (de 4 a 8 kg/ha),
para el caso de producto sin formular, para formulados seguir las recomendaciones del
fabricante. Se debe lograr no menos de 1012 conidios por hectárea, aunque el óptimo es
de 1013 (ver más información en anexos).
3. El semillero debe estar alejado o protegido de la influencia de cultivos colindantes de
edad avanzada, mediante barreras naturales o plantas–trampa y repelentes y,
preferiblemente, protegidas con tapado y malla. Lo óptimo sería una casa de plántulas.
4. Realizar selección negativa de plantas y focos enfermos, y dejar un área limpia de 10
cm desde el borde de las plantas enfermas.
5. Sacar del área del semillero las plantas enfermas y destruirlas.
6. Eliminar todas las plántulas pasadas de tiempo y/o aquellas que no se van a utilizar en
el transplante.
7. Realizar una adecuada desinfección de las semillas con Trichoderma harzianum o
Trichoderma virides. En una suspensión de 20 gramos/litro de agua para el producto
sin formular o según las indicaciones del técnico o del fabricante para formulados,
hacer la inmersión durante 10 min. Secar la semilla al aire y almacenar hasta 30 días
antes de la siembra. O hacer el tratamiento con el producto en polvo a las dosis
indicadas por el fabricante.
8. Almacenar la semilla en lugares frescos y secos, preferiblemente a temperatura de 20 ±
2 º C.
9. Utilizar semillas certificadas, libres de patógenos que ellas transmiten.
10. Conocer el porcentaje de germinación de la semilla, para utilizar la cantidad adecuada
por unidad de área y evitar el exceso de plantas.

5. MEDIDAS DIRECTAS DE CONTROL

A continuación se ofrece una visión general de los componentes que pueden emplearse para
el manejo de plagas y enfermedades y su estrategia de uso, en el apartado 6 titulado:
Métodos y medios de manejo de plagas y enfermedades se especificarán todos o la
mayoría de los datos necesarios para el empleo de cada medio de control, las dosis, modo
de acción, momento óptimo de aplicación, etc. En muchos casos es necesario seguir las
recomendaciones particulares del fabricante o comercializador.

Como principio el técnico o productor deberá utilizar el método o medio menos agresivo al
ambiente y más económico que tenga a su alcance. Por ello es importante que en la propia
unidad de producción se plante nim, ají picante, plantas repelentes, etc., con el fin de que la
mayoría de los recursos para la protección fitosanitaria estén a su alcance. Esto además de
orgánico y ecológico le resultará económico al productor y le será mejor para la
competencia en precios con relación a los que suelen abusar en el empleo de plaguicidas
químicos.

6
5.1. Medidas para el control de plagas. Componentes de la estrategia.

5.1.1. Ácaros

Los ácaros son organismos muy emparentados con las arañas, pero a diferencia de estas que
son depredadoras, los ácaros, aunque algunos también lo son, muchos son fitófagos,
causando daños en los cultivos al raspar la superficie de sus órganos (hojas, frutos, etc.)
para alimentarse de ellos.

Los ácaros en Venezuela son plagas primarias de algunos cultivos como el ají y el
pimentón, en ocasiones la berenjena y otros.

Dentro de los componentes principales que se han estado utilizando o se pueden utilizar
tenemos los siguientes:

-Azufre.

El azufre es un producto inorgánico de gran utilidad en el control de ácaros y otros

problemas fitosanitarios, el cual se ha empleado bastante para el manejo de este grupo de
plagas en el pimentón y otros cultivos.

El azufre es fitotóxico a las cucurbitáceas. (Ver más información en el apartado 6 de este

manual).

-Tabaquina (nicotina natural extraída del tabaco) y otros insecticidas botánicos.

La tabaquina sola o con la adición de un tensoactivo como el lavaplatos líquido Las Llaves
de 3 a 5 ml/litro de solución final es también efectiva para el control de ácaros, pero debe
usarse con moderación por su efecto nocivo contra los biorreguladores.

Además de la tabaquina puede usar el nim y la mezcla de ají picante mas ajo, a las dosis
indicadas, preferentemente añadiéndole el citado lavaplatos para lograr una mayor
adherencia a la plaga y al cultivo.

7
-Acaricidas.

Hay dos acaricidas de relativamente baja toxicidad y pobre efecto sobre los
biorreguladores de plagas que podrían usarse en caso de situaciones inmanejables con los
ácaros, esos son el dicofol (Acarín) y la abamectina (Vertimec). El primero un
organofosforado ligeramente tóxico que no mata a los insectos y el segundo una sustancia
originada de una bacteria del suelo, con efecto acaricida e insecticida, pero que tiene el
inconveniente de ser un poco caro.

-Biorreguladores de ácaros.

Si se hace un buen manejo de los cultivos, los ácaros aunque presentes no van a causar
daños económicos importantes, gracias al complejo de biorreguladores que los controlan
en la naturaleza, que incluye a otros ácaros depredadores como los fitoseidos y los insectos
depredadores como los trips, coccinélidos y larvas de moscas sírfidas, etc. En condiciones
de campo pueden presentarse ácaros parasitados con hongos del género Hirsutella, lo cual
debe evaluarse y protegerse.

5.1.2. Áfidos.

En Venezuela varias especies de áfidos atacan a las plantas cultivadas en organopónicos y

huertos intensivos. Estos insectos de metamorfosis gradual bajo condiciones ambientales
adecuadas se reproducen en gran número. Su aparato bucal chupador lo insertan en las
hojas, pecíolos, tallos y succionan savia debilitando las plantas, pero debido a sus
secreciones melosas sobre las hojas se desarrollan hongos llamados fumagina que
interfieren la fotosíntesis. Adicionalmente los áfidos son trasmisores de enfermedades, por
lo que en general son plagas de cuidado cuyas poblaciones no deben dejarse incrementar
mucho.

8
-Jabón.

El jabón y en particular el jabón Las Llaves y más específicamente el lavaplatos Las Llaves
ha sido usado para manejar las poblaciones de áfidos. Para ello es importante aplicar al
menos semanalmente para mantenerlos bajo control, en cultivos que son muy atacados por
áfidos. El jabón se aplica a 10 cc/litro.

La importancia de este tratamiento es que no es nocivo para los biorreguladores y la

población ligera de áfidos que sobrevive pronto será sostén para una población de parásitos,
de coccinélidos depredadores (mariquitas) y de otros biorreguladores, que pueden hacer
innecesarios los tratamientos del jabón.

-Tabaquina y otros insecticidas botánicos.

La tabaquina a las dosis indicadas sola o preferiblemente mezclada con 3 a 5 cc de

jabón/litro de solución realiza un control muy efectivo de los áfidos y otras plagas, pero
solo debe usarse en condiciones en que haya muchos áfidos y pocos biorreguladores, ya
que como se ha expuesto afecta a estos últimos.

Al igual que en el caso de los ácaros se puede usar el nim y la mezcla de ají picante mas
ajo, a las dosis indicadas, preferentemente añadiéndole el citado lavaplatos para lograr una
mayor adherencia a la plaga y al cultivo.

-Bioplaguicidas.

Aunque en Venezuela no se recomienda a Verticillium lecanii para el control de áfidos, en

otros países hay formulados de este hongo que controlan a especies de este grupo, por lo
que podrían hacerse prospecciones de cepas nativas y evaluarlas bajo estas condiciones.

-Biorreguladores (entomófagos).

Si el manejo agrotécnico del huerto u organóponico es adecuado y no se aplican o se

aplican muy poco insecticidas químicos, los biorreguladores que se han mencionado,
himenópteros parásitos, coccinélidos, y crisópidos depredadores controlarán la mayor parte
de la población de estas plagas.

5.1.3. Bachacos y hormigas.

Los bachacos y hormigas son plagas ocasionalmente muy nocivas a las hortalizas, porque
algunas especies cargan con las semillas y otras cortan el follaje y se lo llevan a sus nidos
para cultivar su alimento.

9
Para el control de bachacos en Venezuela se recomiendan algunos bioplaguicidas y en
particular Beauveria bassiana. En el caso de este hongo se recomienda a 10 gramos de
producto sin formular a 109 conidios por gramo por orificio de bachaquero, también podría
evaluarse bajo condiciones de Venezuela a Metarhizium anisopliae. Un producto muy
efectivo es el Blitz, un cebo envenenado con una concentración muy baja y segura del
insecticida químico fipronil, que puede ser usado con éxito como se indica en detalle en el
apartado 6.

5.1.4. Coleópteros

Los principales coleópteros que atacan a las plantas cultivadas en organopónicos y huertos
son los llamados coquitos, que pertenecen a la familia Crysomelidae que se caracterizan en
estado adulto por hacer orificios proporcionales a su tamaño en el follaje y a veces en las
flores y frutos de las plantas atacadas. Generalmente el estado larval de su metamorfosis
completa también causa daños al alimentarse de las raíces de la planta hospedera.

10
Para el control de coleópteros y en particular de estos crisomélidos (coquitos) que en
ocasiones son muy abundantes en las hortalizas, se pueden usar dos bioplaguicidas,
Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae, solos o mezclados a una concentración en la
boquilla de aspersión de 107 conidios/ml de agua, con la adición de melaza de caña al 2-3 %
o de almidón pregelatinizado para buscar mayor adherencia al cuerpo de los insectos
tratados y a su vez facilitar su germinación. Es conveniente su aplicación en horas del
atardecer y sus resultados van a ser más efectivas si las condiciones ambientales son de alta
humedad.

También se puede usar cualquier producto comercial a base de cipermetrina a las dosis
indicadas que puede ser efectivo en el control de estos coquitos.

5.1.5. Mosca blanca.

Las moscas blancas pertenecen a la familia Aleyrodidae y son unos pequeños insectos de
color blanco como lo indica su nombre común que se localizan sobre todo en el envés de
las hojas, que al igual que los áfidos tienen un aparato bucal picador-chupador y en
consecuencia causan los mismos problemas de debilitamiento de las plantas, surgimiento de
fumagina por la secreción de mieles en la superficie de las hojas y además trasmiten
enfermedades.

En Venezuela en los años 90 se redujeron notablemente las producciones de tomate por los
problemas causados por la mosca blanca como trasmisora del virus del encrespamiento
foliar. Por lo tanto esta plaga aunque en los últimos años no hemos visto ataques muy
intensos en organopónicos y huertos debe ser motivo de constante preocupación para
técnicos y productores, porque una alteración del equilibrio poblacional con sus
biorreguladores puede provocar que las poblaciones se disparen y causen daños de
consideración.

-Bioplaguicidas.

Dos bioplaguicidas pueden ser efectivos en el control de las moscas blancas, estos son
Verticillium lecanii y Paecilomyces fumosoroseus. El primero es adecuado cuando las
condiciones climáticas son de alta humedad y temperaturas frescas de 23 a 250C, mientras
que el segundo puede utilizarse bajo condiciones de temperaturas más altas.

11
-Insecticidas botánicos.

El nim, la tabaquina y la mezcla de ají picante mas ajo son valiosos plaguicidas botánicos
para su uso contra las moscas blancas. En todos los casos es conveniente añadirle un
tensoactivo como el Surfatrón a 0.3-0.4 cc/litro de suspensión o lavaplatos Las Llaves a 3-5
cc/litro para buscar mayor adherencia del producto al cuerpo de los insectos y al follaje.

-Confidor.

El Confidor o Relevo (imidacloprid) es un insecticida neonicotilínico con efecto sobre

moscas blancas y otros insectos que podía ser utilizado en caso de que no se disponga de
los productos anteriores y hayan poblaciones importantes de la plagas. Es un producto caro.

-Trampas de color.

Las trampas de platos de color amarillo con una fina capa de grasa o pega de ratón a razón
de 100 trampas por hectárea contribuyen al control de la mosca blanca, de adultos de
minadores, Liriomyza spp., de trips y otros insectos, pero deben revisarse sistemáticamente
porque en ocasiones no hay poblaciones de moscas blancas y capturan coccinélidos que
son necesarios para el control biológico de muchas especies de plagas. También hemos
visto utilizar láminas grandes de plástico amarillo de varios metros con ese fin.

5.1.6. Lepidópteros

Los lepidópteros son plagas de metamorfosis completa. Las mariposas ponen sus huevos en
el follaje o en el suelo y de ellas salen las larvas que son el único estado dañino, al final del
estado larval se forma una pupa y de ella emerge, al cabo de un gran proceso de
transformación la mariposa.

Las larvas de muchos lepidópteros son plagas importantes en varios cultivos hortícolas en
Venezuela. Si el manejo del organopónico o huerto es adecuado, con una amplia
biodiversidad de plantas, con barreras de maíz en los laterales, etc, la mayoría de los

12
lepidópteros y otras plagas van a ser reguladas por sus biorreguladores, aunque siempre hay
algunas especies y bajo determinadas circunstancias climáticas del año en que algunas
plagas pueden convertirse en un problema y resulta necesario el empleo de algún medio de
control.

-Bioplaguicidas.

Los bioplaguicidas clásicos para el control de lepidópteros son los productos a base de
Bacillus thuringiensis kurstaki o aizawai, que son en extremo selectivos y en la mayoría
de los casos tienen una alta efectividad, sobre todo en larvas que atacan el follaje, pero
mucho menos en perforadores de frutos o de hojas, porque pasan la mayor parte del tiempo
de su vida dentro de estos. (Ver información completa sobre Bt en el apartado 6).

Otras alternativas de bioplaguicidas contra lepidópteros en Venezuela lo son el baculovirus

(virus de la poliedrosis nuclear) para el control de Spodoptera, pero que esta plaga bajo
condiciones de esta agricultura diversificada no se ha presentado a niveles importantes.

El hongo Nomuraea rileyii, que también es útil para el control de esta especie y de otros
lepidópteros en leguminosas como Anticarsia genmatalis, no se ha observado en
abundancia en huertos u organopónicos.

Metarhizium anisopliae ha sido usado para el control de la polilla del repollo, Plutella
xilostella y otros lepidópteros en otros países, entre ellos Cuba, y debería probarse bajo
condiciones de Venezuela.

Beauveria bassiana se sabe que controla a algunos lepidópteros y también podría evaluarse
para el control de algunas especies de ese grupo pero aún no hay experiencias concretas.

-Parasitoides.

Los entomófagos más usados en el mundo y en Venezuela para el control de lepidópteros

son Trichogramma spp. y Telenomus spp. Trichogramma es un parasitoide de huevos de
lepidópteros que ovopositan de forma aislada, mientras que Telenomus y en especial T.
remus, que es el que se produce y comercializa en Venezuela, parasita huevos puestos por
las mariposas en masas o camadas, como es el caso de varias especies de Spodoptera.

Aunque hasta la actualidad no se han liberado entomófagos en las áreas del proyecto de
agricultura urbana y periurbana, en la misma medida en que el proyecto se extienda y se
planten más repetidamente las solanáceas como el tomate, ají, pimentón y berenjena, se
hará imprescindible el empleo de Trichogramma, sobre todo por la presencia de los
perforadores de fruto como Neoleucinodes elegantalis y Phthorimaea operculella.

En caso de presentarse ataques fuertes de estas plagas se hará necesario liberaciones

inundativas de Trichogramma a razón de 30000 a 100000 individuos por hectárea, lo cual
seria más efectivo que los insecticidas químicos y biológicos por la capacidad de búsqueda
y el alto porcentaje de control de huevos de lepidópteros de este parasitoide.

13
-Nim.

Los productos del nim han resultado efectivos en el control de lepidópteros y otras plagas,
por lo que se le debe dar prioridad a la siembra de plantas de nim en los huertos y
organopónicos y más utilización a los productos, bien sea a partir del molinado de las
semillas, como de las hojas. Vea una información de cómo usarlo en el apartado 6.

-Piretroides.

Los insecticidas químicos diseñados a partir de la molécula del piretro, un insecticida

natural, son en general de baja toxicidad y peligrosidad para el ser humano y pueden ser
necesarios en algunos casos para el control de algunas especies de lepidópteros, pero su uso
excesivo o innecesario puede reducir la población de los biorreguladores y podría
complicar el manejo de las plagas en su huerto. Dentro de ellos la cipermetrina puede ser la
más adecuada.

-Trampas.

Para el manejo de lepidópteros es de gran utilidad el empleo de trampas de feromonas. En

Venezuela se comercializan para el control de varios lepidópteros dentro de ellos el
perforador de los frutos (Neoleucinodes elegantalis) y para la polilla del repollo (Plutella
xylostella), las cuales son plagas de importancia económica.

Deben seguirse para su uso las recomendaciones del fabricante o comercializador

colocándolas a razón de 20 trampas por hectárea, 12 distribuidas en la zona interna del
campo y 8 por el exterior del campo y por los laterales.

Las trampas de luz, con luz eléctrica o con mechurrios, pueden ser de utilidad para el
manejo de lepidópteros y de coleópteros. Debajo de la lámpara se coloca un recipiente con
agua, detergente, aceite quemado o petróleo (diesel), donde, al caer las mariposas, mueren.
El uso de lámparas de luz negra (ultavioleta) aumenta la efectividad pero es dañina al ojo
humano. Este método es eficaz para el control de los insectos de hábitos nocturnos en
general y a través de los conteos puede prevenirse el inicio de la incidencia de las plagas
más importantes.

14
5.1.7. Trips

Los trips son insectos pequeños que raspan en la superficie de las hojas y órganos afectados
para alimentarse pudiendo causar daños de consideración.

Para el manejo de trips como en otros casos es importante preservar los biorreguladores
nativos con medidas que no afecten sensiblemente sus poblaciones. Entre estos se
encuentran los coccinélidos, coquitos o mariquitas, chinches depredadoras como las del
género Orius, los crisópidos, las larvas de moscas, los ácaros fitoseidos, etc.

-Insecticidas botánicos.

La tabaquina, los productos del nim, la mezcla del ají picante con ajo son útiles para el
control de los trips de la forma que se indica para el control de otras plagas pero deben
manejarse con cuidado porque también afectan a los biorreguladores de las plagas.

15
-Bioplaguicidas.

La mezcla de Verticillium lecanii con Beauveria bassiana o con Metarhizium anisopliae

y su mezcla con Bacillus thuringiensis producidos en la isla han sido efectivos en el
manejo de Trips palmi en otros países, entre ellos Cuba, sin embargo en Venezuela no se
han observado ataques intensos de trips en las áreas del proyecto como consecuencia del
manejo que se realiza en estas áreas. En el caso particular de Trips tabaci en las aliáceas el
manejo se hace difícil.

-Trampas de color
Los insectos, por lo general son atraídos por el color amarillo, pero el Trips palmi prefiere
el blanco y el azul. Planchas metálicas, de madera, lona, tela, plásticos, etc., pintados de
color amarillo intenso, blanco y azul, e impregnadas de aceite de motor quemado o grasa, o
pegamentos especiales que no alteren el color, como la pega de ratón pueden ser colocadas
en distintos puntos del huerto u organóponico. Los insectos, en especial, la mosca blanca y
Trips palmi, son atraídos por el color amarillo y al chocar con las planchas o telas, son
atrapados en la grasa.

5.1.8. Rayador o minador (Liriomyza spp.)

Los rayadores o minadores de este grupo son moscas que colocan sus huevos insertados en
el parénquima de las hojas y las larvas al nacer penetran al mesófilo para alimentarse de su
contenido causando daños al afectar la capacidad fotosintética.

Los minadores no llegan a ser un problema de gran importancia en los organopónicos y

huertos de Venezuela porque la biodiversidad asegura la permanencia de sus
biorreguladores y por otro lado los cultivos toleran ciertos niveles de población sin causar
daños importantes a los rendimientos. Los productos del nim son útiles para su control y no
afectan a los enemigos naturales.

16
-Abamectina (Vertimec).

La abamectina, un insecticida de origen biológico, es altamente efectivo contra el minador

y ácaros y podrá ser utilizado en caso extremo o de falta de otros recursos para el control de
Liriomyza si las poblaciones tienden a incrementarse. Es un plaguicida caro.

5.1.9. Nemátodos. Los nemátodos noduladores del género Meloidogyne son los de mayor
importancia en las hortalizas y otros cultivos por los daños que causan. Estos son
organismos que no se pueden apreciar a simple vista y que además afectan la raíz que está
bajo tierra por lo que si no los combatimos preventivamente pueden dañar severamente las
plantas y hasta producirles la muerte. Meloidogyne incognita es la especie más común.

Síntomas

En las raíces: Las plantas reaccionan ante su ataque produciendo nudosidades o agallas,
rajaduras y acorchamientos que obstruyen los vasos conductores impidiendo su normal
funcionamiento, por lo que se ve limitada la absorción de agua y nutrientes del suelo, así
como el traslado de savia elaborada a las raíces.

En la parte aérea: Son síntomas similares a los que se observan cuando la planta está mal
nutrida, reducción del crecimiento, amarillamiento, hojas más pequeñas, disminución de la
producción y marchites acentuada en caso de falta de agua.

17
Diseminación.

Su principal medio de transmisión son las plántulas, la semilla agámica, el suelo y la

materia orgánica infestada. El agua de lluvia o de riego en su arrastre y el hombre con sus
pies y aperos de labranza contribuyen a su diseminación también.

Como evitar los ataques de nematodos.

Para evitar problemas con nemátodos o reducir al mínimo su presencia se debe impedir
introducirlos en nuestros organopónicos y huertos.

El primer paso se inicia desde la propia construcción del organóponico o huerto y consiste
en estudiar si el suelo y la materia orgánica que se pretenden utilizar están libres o
infestados para tomar a tiempo las medidas para reducir su población y entonces utilizar el
material.

Como determinar el grado de infestación del suelo, la materia orgánica o cualquier

sustrato.

Toma de las muestras. El suelo y fuente de materia orgánica hay que muestrearlo con
suficiente antelación para que podamos saber su grado de infestación para la fecha en que
aspiramos construir el organopónico o huerto y que haya tiempo incluso de tomar algún
tipo de acciones de control en caso de detectarse que estén infestados. También es
conveniente muestrear varias fuentes de suelo o materia orgánica para poder seleccionar las
libres o menos infestadas.

Las muestras se tomarán de una forma representativa o sea lo más distribuidas posible,
mientras más muestras se tomen por unidad de área, más representativo es el muestreo. Las
muestras se colectarán en bolsas de plástico, para ello se desecharán los 5 cm. superiores de
suelo, donde por la acción del sol y otros factores ambientales hay muy pocos ejemplares.
Se tomarán las muestras de suelo de 5 a 30 cm. de profundidad y en el caso de la materia
orgánica compost, estiércoles, humus, etc., debe tomarse a diferentes alturas de las pilas.
Debemos preparar no menos de 30 bolsas por Ha en muestreos de suelo. También desde el
punto de vista práctico en áreas en explotación para conocer sistemáticamente el grado de
infestación con nemátodos se pueden sembrar en el suelo o sustrato las semillas de auyama
o pepino distribuidas por toda el área, extraerse en el tiempo indicado y evaluarlas, aunque
este método es mas difícil de aplicar por el deterioro de las raíses al extraer las plantas. Esto
puede hacerse cada 4 a 6 meses si se teme que hay riesgos de infestaciones del área.

A cada bolsa se le siembran una a dos semillas de auyama o pepino, se ponen en un sitio
que no reciban demasiado sol y se riega con la frecuencia necesaria para que las plantas se
desarrollen bien. A los 35 días aproximadamente se extraen con cuidado las plántulas para
que no se afecte su sistema radicular y se pueda evaluar el grado de infestación por las
características y cantidad de las agallas presentes. Para ello se ha establecido una escala de
daños de 6 grados, como sigue:

18
Escala para la evaluación del grado de contaminación con nódulos radiculares en los
cultivos anuales.

Grado Caracterización
0 Raíces sin nódulos
1 Desde pequeños nódulos difíciles de descubrir hasta gran cantidad de
pequeños nódulos en cantidades numerosas distribuidos por todas las
raicillas.
2 Desde gran número de pequeños nódulos (algunos de ellos pueden estar ya
encadenados entre si) pero se caracteriza porque la raigambre continua
funcionando normalmente.
3 Desde un 25 % de la raigambre está altamente contaminada e incapacitada
para funcionar, hasta un 50 % de la raigambre incapaz de funcionar.
4 Desde más 50 % de la raigambre incapaz de funcionar hasta la totalidad de
la raigambre contaminada con nódulos quedando interrumpida la
alimentación de la planta, conserva aún su aspecto verde.
5 Desde la raigambre que está completamente contaminada de nódulos
quedando podrida una parte de ella y la planta muestra síntomas externos de
daños, hasta la planta y la raigambre muertas.

Para organopónicos deberán seleccionarse los suelos o materia orgánica que estén libres de
nemátodos, por lo que los que estén infestados aunque sea con grados bajos deberán ser
sometidos a un proceso de recuperación hasta que estén libres de nemátodos.

En los huertos se aplica el mismo principio pudiéndose tomar la decisión de montar el

huerto con grado de infestación de 1. Si las condiciones exigen la utilización de materiales
con grados de 2 o más se deberán tomar medidas para reducir su infestación, lo que
también se debe hacer con las áreas con infestación de 1 si se dispone de tiempo suficiente.

19
Medidas para reducir la infestación de nemátodos en suelos y materiales orgánicos
para organopónicos y huertos.

♦ Inversión del prisma del suelo o sustrato.

En aquellos casos donde la infestación de nemátodos sea en extremo alta, se puede
tomar una medida drástica que consiste en exponer al sol, 4 veces como mínimo,
durante un mes, el suelo o sustrato invertido, de manera que la acción del intemperismo
colabore en la eliminación de los nemátodos. Esta medida, de mayor aplicación en los
huertos intensivos, aumenta su efectividad cuando se elimina el riego en los meses más
calurosos del año. Se debe combinar con la rotación de cultivos, la extracción de las
raíces infestadas del suelo y aplicaciones de materia orgánica.

♦ Solarización del suelo o sustrato

Consiste en cubrir el sustrato, previamente humedecido a su mayor capacidad de campo,
con una manta de polietileno transparente, por períodos de 4 semanas, en los meses de
mayor intensidad solar. Los nemátodos y otras plagas mueren con el efecto de la
pasteurización a temperaturas medias y altas.

♦ Control biológico
Se puede emplear el hongo Paecilomyces lilacinus, en las dosis que recomiende el
fabricante que no debe ser menor de 1012 conidios por ha, moviendo el suelo o sustrato
y realizando riegos para facilitar el establecimiento del hongo. Se debe repetir por lo
menos una vez ese tratamiento una semana después haciendo el mismo proceso.
Después de utilizar los medios anteriores y cuando las poblaciones de nemátodos se
hayan reducido a grado 1 como mínimo, se debe aplicar cada 6 meses y mantener el
sustrato con alto contenido de materia orgánica y buena humedad.

Para el caso del manejo de infestaciones de nemátodos en los canteros de los

organopónicos o huertos se puede utilizar también a Trichoderma harzianum de forma
y dosis semejante a Paecilomyces lilacinus e incorporándolo a toda la masa del sustrato
como mínimo tres veces y después mantener el uso de este hongo como está establecido
en las semillas, plántulas y plantas en desarrollo para mantener colonizado al hongo.

♦ Tratamiento con formol.

Una medida drástica que se puede usar cuando se contaminan fuertemente los canteros
es aplicar formol al 3 %. Para ello, remover bien el sustrato en profundidad, extraer
todas las raíces y restos vegetales. Aplicar a razón de no menos de 2 litros de solución
por cantero, tapar con lámina de plástico por 24 horas. A partir de los cinco días y hasta
los 10 días, mover el sustrato diariamente con instrumentos limpios y desinfectados en
formol al 3 %. A los diez días incorporar al menos 2 kg/m2 de materia orgánica libre de
nemátodos, preferentemente compost por su carga microbiana y asperjar Trichoderma a
las dosis recomendadas. No sembrar hasta los 14 días después del tratamiento.

♦ Siembra de variedades resistentes

El uso de variedades resistentes y tolerantes es la medida más efectiva para evitar las
pérdidas por el ataque de nemátodos de las agallas, aunque no se cuenta con variedades
resistentes de todos los cultivos que se necesitan sembrar. Más adelante se enlistan
algunos de los cultivos con resistencia a nemátodos para la siembra en organopónicos y
huertos.

20
Medidas preventivas para evitar la infestación de organopónicos y huertos después
de establecidos.

El principio fundamental en los sistemas de agricultura urbana o a pequeña escala donde

se busca la optimización del proceso productivo es que el sustrato debe mantenerse libre
de nemátodos y para ello se deben tomar las siguientes medidas preventivas:

♦ Que las plántulas que se utilicen para la siembra no estén infestadas por nemátodos.
♦ Que la materia orgánica y el compost que se utilice para restituir los nutrimentos del
sustrato se encuentren libres de nemátodos.
♦ Lavar los implementos agrícolas que se utilicen en áreas infestadas por nemátodos
de las agallas, antes de trabajar con ellos en un organóponico o huerto no infestado.
♦ Evitar que pasen corrientes de agua de lluvia o riego que puedan traer suelo
contaminado por nemátodos.

Métodos para mantener las poblaciones de nemátodos a bajos niveles.

♦ Rotación de cultivos de ciclo corto susceptibles, con otros de ciclo corto y medio
que sean resistentes a los nemátodos de las agallas, combinada con la extracción de
raíces.
♦ Utilización de cultivos de ciclo corto, como plantas trampas de nemátodos.
♦ Intercalar los cultivos resistentes con otros de ciclo corto que sirvan de plantas
trampas.

Con este método de plantas trampas se logra reducir las poblaciones a niveles inferiores
al umbral de daños, en cortos períodos y sin gastos adicionales. Los cultivos utilizados
son: lechuga, acelga china, col china y rábano, entre otros.

El método consiste en la siembra de los cultivos arriba enumerados y la extracción de

todo el sistema radical, con el sustrato que lo rodea, en el momento de la cosecha. En el
caso particular de la lechuga, la siembra siempre será realizada por transplante y se
cosechará antes de los 25 días, para lograr extraer los nemátodos antes de que
eclosionen los nuevos huevos. Las plantas se sacan cuidadosamente con un rastrillo para
que no queden raíces en el suelo. Si se hacen dos siembras consecutivas la población
disminuye grandemente. El rábano se siembra de forma directa y se cosecha de la
forma tradicional, con parte del sustrato que lo rodea.

Al marigold o flor de muerto los nemátodos las atacan pero no desarrollan dentro de
ellas, es recomendable sembrarlas y después que florezcan arrancarlas o dejarlas e
incorporarlas al suelo al final del ciclo. Se plantea que una planta de flor de muerto atrae
a los nemátodos en una circunferencia de un metro. Validar el método de biofumigación
con incorporación del resto del follaje de repollo u otra crucífera

Plantas poco afectadas por Meloidogyne según la literatura que deberán estudiarse
y adaptarse a las especies y variedades de uso mas frecuente en Venezuela.

• Frutales: anonáceas, mango, aguacate, mandarina, toronja, naranja, limón, coco.

• Plantas medicinales: caña santa, llantén, tilo, ítamo real, toronjil de menta,
guacamaya francesa, bija, hierba buena y menta japonesa.

21
• Vegetales:
ajo Criollo y Vietnamita puerro LAF y
Chino
ajo de montaña Caribe 71, Red cróele.
cebolla
maní Cascajal rosado,CEMSA 1
fresa Misionaria
acelga PK-7, Pak choi Cantón, Pak choi
Shanghai, WR-70, Michilí
Early
brócoli Valthon, Michilí
repollo china coliflor
tomate Rossol
cebollino INIFAT C-1, Multi Stalk
col Kross, Hércules
espinaca Baracoa
ajonjolí
boniato CENSA 78-354

• Flores y ornamentales.

Aralia, bromelia, cucaracha, fénix, cajigal, marigold (flor de muerto), rosa.

Plantas que son afectadas por Meloidogyne.

• Frutales: Guayaba, café, plátano, lechosa.

• Vegetales: Tomate, ají, habichuela (vainitas), pepino, lechuga, quimbombó perejil,
culantro, espinaca, rabanito, zanahoria, remolacha, cilantro isleño, apio.
• Plantas medicianles: añil cimarrón, caléndula, eneldo, manzanilla, mostaza,
pasiflora, hinojo, albahaca blanca, té de riñón y orégano francés.
• Flores y ornamentales: begonias esterlili, anturium, dalia, crisantemo, caléndula,
boca de dragón, azucena, margarita japonesa, clavel chino y clavel español, mantos
peregrina, malangas ficus, violeta africana, croton, cinta blanca, diez del día, mar
pacífico, extraña rosa.

5.1.10. Babosas o siete cueros, caracoles y grillos.

Estas plagas tienen hábitos nocturnos, producen el daño en horas de la noche, y

permanecen durante el día refugiadas debajo de piedras, hojas, troncos y otros objetos.
Las vías más usadas de control son:

• Colocar trampas con pedazos de sacos, cartones, tablas, etc., humedecidos, en horas
de la tarde. De modo que sirvan de refugio, y colectarlos a la mañana siguiente. Los
ejemplares colectados se matan de forma mecánica o por otros métodos.
• Pintar los bordes de los canteros con lechada de cal concentrada, o aplicar cal en
polvo, en forma de cordón sanitario de 10 a 15 cm, alrededor de la zona que se

22
 desea proteger. La cal puede ser sustituida por cieno ó carburo (residuo de las
plantas de producción de acetileno). Los cordones sanitarios pueden ser también de
concha de arroz, café o aserrín de madera ó coco.

• Aplicar Solasol.

¿Qué es el Solasol?

Es un molusquicida botánico usado en Cuba, para el control de babosas y caracoles

(Succenia sagrada; Praticolella greseola). Se obtiene a partir del güirito espinoso
(Solanum globiferum Dum). El principio activo es la solasolina, un alcaloide que
contiene la planta en cantidad de 1,8 a 2 %.

Forma de preparación. Los frutos se cosechan pintones y verdes hechos, se trituran de

forma manual y se secan al aire. Se trituran para convertirlos en polvo.

Colocar 100 g de polvo /L de agua, en horas de la mañana, agitar, ocasionalmente,

pasadas 6 a 8 horas, en la tarde, se deja decantar y se filtra con un paño o tamiz. Se
aplica con asperjadora de espalda, de modo que cubra bien el área dañada. La dosis es a
razón de 10 g de polvo de Solasol por metro cuadrado.

• Utilizar cebos envenenados.

Forma de preparación de los cebos:

Afrecho de trigo o harina de maíz 1 kg
Melaza azucarera o azúcar 200 mL/200 g
Carbaryl o Dipterex 180 g

Mezclar el insecticida con el afrecho o la harina (de maíz, millo, caraota, , etc.) añadir la
miel o azúcar y el agua, hasta formar una pasta. Agregar jugo de naranja o cáscara de
naranja molida, para mejorar sus propiedades atractivas. Con esta masa, se hacen
bolitas que se colocan en las áreas donde existen babosas y grillos, a razón de 1 a 2
bolitas por metro cuadrado, en horas de la tarde.

• Entierre una vasija en la tierra, al nivel de la superficie. Échele un poco de cerveza,

con bastante sal. Atraídas por la cerveza, las babosas caen en la vasija y mueren por
efecto de la sal. También puede utilizar melaza azucarera sola.

5.2 Medidas para el control de enfermedades. Componentes de la estrategia.

Las enfermedades de las plantas.

Concepto de Enfermedad: Se puede definir como cualquier desviación del

funcionamiento normal de la planta producida por un agente externo, parasitario o no.

De acuerdo a esta definición las enfermedades se pueden clasificar como parasitarias o

no parasitarias.

23
5.2.1 Las enfermedades no parasitarias

Las causas de las enfermedades no parasitarias son muy variadas, pero a veces se
reducen a las desfavorables condiciones del medio:

- Carencia o exceso de un nutriente específico.

- Exceso de humedad.
- Insuficiencia de agua.
- Sucesión brusca de ambas.
- Daños por la radiación solar.
- Presencia en los suelos o la atmósfera de productos tóxicos.
Ejemplos:
- La deficiencia de calcio en frutos carnosos (tomate) o en los órganos de reserva (apio-
rábano).
- La carencia de boro (necrosis apical del tomate, y el corazón negro del apio, necrosis
marginal de las hojas de lechugas).
- Golpe de sol en el pimentón

Problemas del manejo el riego en la lechuga y en el repollo.

Para contrarrestar las enfermedades no parasitarias se recomienda solucionar la causa

que las originan: deficiencia de un nutriente o micronutriente, regulación de la humedad
o de la radiación solar, evitar cambios bruscos de humedad o fuertes vientos, no plantar
en condiciones adversas del clima o donde se produzcan nubes de gases o polvos
contaminantes.

5.2.2 Las enfermedades parasitarias.

Los parásitos de las plantas son organismos que se desarrollan dentro o sobre las plantas
en estrecha relación con su biología. Estos pueden ser obligados cuando solo viven en
partes vivas de la planta y facultativos cuando estos continúan su desarrollo también en
los tejidos muertos de la planta. Cuando los parásitos inducen síntomas visibles en la
planta se denominan patógenos.

Síntoma: Es la aparición de las consecuencias del microorganismo patógeno en los

tejidos de la planta.

24
 Signo: Cuando además del síntoma de las alteraciones provocadas se observa el
organismo patógeno.

Los síntomas más comunes de patógenos en las plantas son: necrosis en forma de
manchas, tizones, etc., podredumbre seca o húmeda, antracnosis, marchitez vascular,
damping off o marchitez de las plántulas, die back o muerte regresiva, cáncer,
hiperplasias e hipertrofias, hipoplasias, costras, clorosis de diferentes tipos que
incluyen los mosaicos y el enanismo o achaparamiento.

Los signos mas importantes son: royas, carbones, mildiu, fumagina y exudados.

Los microorganismos que causan enfermedades en las plantas son:

• HONGOS
• BACTERIAS
• VIRUS
• NEMATODOS

5.2.2.1. Enfermedades causadas por hongos

Son microorganismos que poseen estructuras formadas por filamentos libres o

entrelazados, cuyo conjunto es conocido bajo el nombre de micelio, denominación
aplicable al menos a los cuatro grupos más importantes: Oomycetes, Zigomycetes,
Ascomycetes, Basidiomycetes.

Medidas generales para el manejo de las enfermedades causadas por hongos.

• Colocar y exigir por el funcionamiento de los puntos de desinfección en cada

unidad.
• Las áreas de cultivo y sus alrededores deben estar libres de plantas indeseables
(malezas), las que constituyen focos de enfermedades.
• Garantizar el uso de semillas certificadas de alta calidad.
• Planificar la siembra según el calendario óptimo, teniendo en cuenta el programa
de rotación de cultivos y evitar la colindancia con especies y variedades afines.
• Utilizar compost para mantener una rica biodiversidad microbiana en el suelo.
• Mantener un adecuado sistema de drenaje, para evitar los encharcamientos y
excesos de humedad.
• Colocar y exigir por el funcionamiento de los puntos de desinfección en cada
unidad.
• Aplicar de forma preventiva y sistemática Trichoderma sp. y cal cada 15 días a
2kg/há. (Ver información completa sobre el empleo de ambos en el apartado 6).
• Eliminar con rapidez los residuos de cosechas, selección negativa y
saneamientos.
• Usar productos fungicidas protectantes o curativos de acuerdo a las
enfermedades que se presenten y las condiciones climáticas. (Ver información
completa sobre los fungicidas químicos en el apartado 6).
• Uso del te de compost (Ver información completa sobre el te de compost en el
apartado 6).

25
Descripción de los grupos más importantes de hongos y medidas específicas de control.

Los Oomycetes, se distinguen por el modo de producción de zooporas propagadas en

primer lugar bajo el aspecto de pequeños cuerpos globulosos, capaces de emitir
zooporas por si misma, que salen de un esporangio alargado. Este grupo posee el
micelio no tabicado o no septado. Dentro de esta clase se encuentran los órdenes
Peronosporales y Albuginales

Peronosporales: (mildiu lanoso) (Peronospora, Sclerospora, Pseudoperonospora).

Mildiu (Peronospora parasítica).

Albuginales (Pythium, Phytophthora, Albugo).
Roya blanca de las crucíferas (Albugo candida).
Candelilla tardía del tomate (Phytophthora infestans)

Dentro de los Albuginales se encuentran las familias Albuginaceae y Phytophthoraceae,

donde se encuentran géneros típicos como Albugo y Fhytophthora, respectivamente:

Albugo candida (roya blanca)

Síntomas: Se manifiesta por medio de pequeñas pústulas blancas redondeadas de 2 a 3
mm de diámetro, primero de aspecto nacarado y recubierta por la epidermis que se
desgarra enseguida liberando un polvo blanco de conidias. Manchas cloróticas por el
haz de las hojas.
Cultivo: crucíferas

Control: Mancozeb, Ridomil, Galben

Candelilla tardía, tizón tardío, (Phytophthora infestan), marchitez en tomate

(Phytophthora parasitica) o marchitez en pimiento, (Phytophthora capcisi).

Producen manchas en el follaje, pecíolos, tallos y frutos, tizón y marchitez,.

Cultivos: tomate, pimentón.

26
 Hoja de tomate con Phytophthora

Control: Mancozeb, Oxicloruro de cobre, Trichoderma harzianum (aplicar al suelo).

Los Zigomycetes poseen micelio no septado y producen zigosporas. Dentro de ellos

los Mucorales son en la mayoría mohos de vida saprófita. Ciertos géneros (Mucor,
Actinomucor, Cunninghomiella, Zygarhynchus), forman parte de la microflora
habitual del suelo. Dos especies afectan a las plantas hortícolas, Rhizopus nigricans
capaz de invadir frutos maduros o agrietados (tomate, melones, fresas, melocotones) y
Choanephora cucurbitacearum, afecta las cucurbitáceas invadiendo las flores y los
frutos.

Los hongos vesículo-arbuscular o endomicorrizas pertenecienrtes a este grupo son

beneficiosos y participan en la absorción de elementos minerales para las raíces,
particularmente en la asimilación de fosfatos solubles. Las plantas del género Allium
son las que más dependen de la micorriza para su nutrición en fósforo.

Los Ascomycetes tienen el micelio septado, se reproducen sexualmente a través de

ascas, algunos no se les conoce la fase sexual y constituyen formas imperfectas.

Dentro de este grupo se encuentran:

• Gloesporium fase sexual de Colletotrichum. Pueden formar acérvulos.
• Mycosphaerella fase sexual de Cercospora pueden formar esporodoquios.
• Erysiphe cichoracearum fase sexual de los oidios.
• Phoma, Septoria, Phyllosticta y Diplodina pueden formar picnidios.
• Alternaria, Stemphylium y hongos próximos, causan manchas en las hojas,
pecíolos y tallos y generalmente tienen conidios oscuros.
• Fusarium y Verticillium. Causan marchiteces o traqueomicosis y tienen
conidios generalmente claros.

Enfermedad: Mildiu polvoriento, moho polvoriento, oidio. Oidio spp. (Erysiphe

cichoracearum)

Síntomas: Pequeñas manchas de color claro, que dan la impresión de un polvillo

blanquecino.

Cultivos: pepino, tomate, auyama, pimentón, zanahoria.

27
 Control: Procloraz, Azufre, Zineb, Score.

Se reproducen sexualmente a través de estructuras denominadas basidios, otros son

imperfectos, ya que no se le conoce la fase sexual, como algunas especies de
Rhizoctonia y Sclerotium.

Son parásitos de las plantas:

Los causantes de las royas (de la vainita) (Uromyces.

Los causantes de los carbones (Ustilago).
Los causantes de afectaciones de las raíces y la base de los tallos Rhizoctonia
solani, Sclerotium rolfsii, Sclerotinia esclerotiorum y otros.
Enfermedad: Añublo de la vaina (Rhizoctonia solani). Thenatephorus cucumeris

Síntomas: Lo más frecuente es en la formación de chancros en los tallitos de las

plantas durante los primeros días de crecimientos, muchas de estas plantas se
marchitan y mueren.

Cultivos: Tomate, pimentón y otros.

Control: Trichoderma sp. Desinfección de suelo.

5.2.2.2. Enfermedades causadas por bacterias.

Las bacterias son seres vivos de morfología sencilla y de tamaño inferior de las esporas
más pequeñas de los hongos (0,5 a 1 x 1 a 3 micras ). También difieren de estas por su
naturaleza procarionte: ausencia de núcleo diferenciado, un cromosoma anular libre en
el citoplasma de la célula bacteriana, con posibilidades de pequeños fragmentos
anulares adicionales de RNA y ADN, o plásmidos.
Se clasifican en 5 géneros entre los cuales se destacan:

• Agrobacterium. Poco importante en las hortalizas.

• Corynebacterium.
• Pseudomonas.
• Xanthomonas.
• Erwinia.

Síntomas de las enfermedades bacterianas:

Los síntomas provocados por las bacterias fitopatógenas son muy variados:
marchiteces, pústulas o chancros en hojas y frutos, pudriciones en los diferentes órganos

28
de la planta. La infección puede ser:

-Infección de las raíces, como el caso de Ralstonia solanacearum);

-Transmisión a partir de la semillas o de las heridas de los tallos y pecíolos
(Xanthomonas campestris en tomate y pimentón).
-Transmisión por coleópteros (ej. Erwinia tracheiphila),
-Reabsorción por los hidátodos de las gotas de agua exudadas al borde de las hojas. En
estos casos la infección es descendente, y tras la aparición de lesiones en forma de V,
puede producirse una migración hacia los pecíolos y los tallos (ej. Xanthomonas
campestris pv campestris).

Enfermedad: Pudrición blanda (Erwinia caratovora).

Síntomas: Pudrición blanda, hedionda, que ocurre con frecuencia en los tejidos
carnosos, la bacteria penetra por las heridas.
Cultivos: Repollo, zanahoria, tomate y pimentón.
Control: Selección de la semilla y medidas de saneamiento como la eliminación de los
focos.

Síntoma de Erwinia en pimentón

Síntoma de Erwinia en zanahoria

29
 Medidas para el manejo de las bacterias:

• Usar semillas certificadas de alta calidad.

• Desinfección de las herramientas de trabajo con formol al 2 %.
• Eliminación de los focos de la enfermedad.
• Uso de variedades tolerantes.
• Uso de productos curativos como sulfato de cobre, Azufre, Kasumin.
• Evitar el exceso de humedad y los encharcamientos.

5.2.2.3. Enfermedades causadas por virus.

Los virus agentes infecciosos invisibles al microscopio óptico, que invaden a sus
huéspedes más sensibles de formas generalizadas o sistémicas. En las plantas, las
únicas partes exentas de virus o que lo contienen en cantidades mínimas son los
meristemos, localizados en el ápice de los tallos y en el interior de las yemas.

Modo de transmisión
• Transmisión mecánica
• Transmisión por insectos
• Transmisión por el suelo
• Transmisión por la semilla

Síntomas de los virus

Los virus provocan síntomas muy variados en las plantas entre los que se
encuentran: entrenudos cortos (enanismo), clorosis, mosaico de diferentes tipos,
manchas amarillentas sobre las hojas, tallos deformados, cambio de color en las
flores, presentando rayas blancas, engrosamiento de hojas, debilitamiento
progresivo, etc.

Medidas para el control de los virus

• Usar semillas certificadas de alta calidad.
• Desinfección de las semillas con ácido clorhídrico.
• Certificación de plántulas sanas.
• Eliminación de los focos y plantas enfermas.
• Uso de variedades tolerantes o resistentes.
• Control por todas las vías posibles de vectores de la enfermedad.
• Protección de los cultivos con malla antiáfido.

Enfermedad: Mosaico (virus).

Síntomas: Presencia de hojas con un moteado verde oscuro, verde claro, amarillo
pálido salteado. Generalmente acompañado de ampollas o deformaciones en la lámina
foliar.

Cultivos: Ají, pimentón y tomate,

Control: Selección negativa, eliminar el vector (Áfidos, mosca blanca). Usar semillas
certificadas.

30
 Virus de encrespamiento amarillo del tomate

Síntomas de virus en pepino

31
 6. METODOS Y MEDIOS DE MANEJO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.

6.1. Productos biológicos para el control de plagas.

Una de las alternativas más comúnmente utilizadas en la actualidad para la sustitución de

productos químicos es la de utilizar a los propios enemigos naturales o biorreguladores de
las plagas para su control, a esto se le llama control biológico o lucha biológica. El
complejo de biorreguladores de los organismos nocivos a las plantas, animales y al hombre,
de acuerdo a su forma de acción sobre los hospedantes puede clasificarse en depredadores,
parásitos/parasitoides y patógenos para las plagas de invertebrados y vertebrados y abarca a
insectos, ácaros, arañas, algunos vertebrados, nemátodos, hongos, bacterias, virus,
protozoarios y riketzias.

Los depredadores, predadores o predatores como son llamados indistintamente, son los
organismos que atacan directamente a la víctima y la devoran, por lo general un depredador
mata y se come varios ejemplares de la plaga incluso en un día o los utiliza como alimento
para sus crías.
Parásitos/parasitoides. Son los que viven a expensas de otro organismo, generalmente un
solo individuo y casi siempre lo matan al final de su ciclo y puden ser internos o vivir en el
exterior de la víctima.
Los patógenos son los organismos, que causan una enfermedad en su víctima y
potencialmente la muerte.
Los enemigos naturales de los organismos fitopatógenos abarcan a antagonistas y
competidores, que incluye hongos, bacterias, nemátodos, protozoarios, virus y viroides.
Los antagonistas podemos decir que con sus estructura o/y sus metabolitos atacan al
microorganismo controlado y lo destruyen para ser consumido por el.
Los competidores generalmente por su rápido desarrollo inhiben a otros organismos que
son por ellos regulados. Los antagonistas también pueden actuar como competidores.
En el caso de las malezas los enemigos naturales abarcan organismos fitófagos y
microorganismos fitopatógenos, que actúan como las plagas de las plantas cultivadas.
La alelopatía es la propiedad que tienen ciertas plantas para inhibir con su desarrollo o
químicamente al desarrollo de otras y que puede ser utilizada en el manejo de malezas.
Algunos investigadores también consideran como alelopatía el efecto de ciertas plantas
sobre otros organismos como los nemátodos.
Los bioplaguicidas son los plaguicidas hechos a partir de microorganismos o sus
metabolitos y toxinas que se utilizan para el control de plagas y de enfermedades. A
continuación brindamos información sobre algunos grupos importantes de
microorganismos que se utilizan como bioplaguicidas.

6.2. Bioplaguicidas.
6.2.1. Bacterias.
6.2.1.1. Bacillus thuringiensis.

32
El microorganismo más usado en el control de plagas y en la agricultura en particular es la
bacteria Bacillus thuringiensis con un mercado que llega a los 200 millones de USD debido
a su inocuidad sobre los animales de sangre caliente, los enemigos naturales de las plagas y
el ambiente en general. Esta bacteria llega al mercado con varios nombres comerciales
como Dipel, Turilav, Thuricide, Ecotech y otros, que aparecen en forma líquida o sólida (en
polvo humedecible) o puede ser producida artesanalmente.

A continuación damos algunas de sus características para información de los agricultores

de forma tal que se estimule su uso por sus amplias posibilidades en la agricultura en
general y a lo imprescindible de su uso en las hortalizas de consumo fresco que sean
atacadas por plagas susceptibles a su acción.

Los productos de Bacillus thuringiensis son concentrados de esporas y cristales tóxicos de

esta bacteria, resultado directo de un proceso fermentativo que contienen miles de millones
de esporas y cristales (proteína tóxica) por mililitro o gramo del producto y aditivos para
facilitar la adherencia al cultivo, la protección del ingrediente activo y residuos del proceso
en que fue producida.

Modo de acción: Ingestión.

Los cristales (protoxinas, de naturaleza proteica) al ser ingeridos por larvas de especies
susceptibles y alcanzar el intestino medio, se hidrolizan en el medio alcalino presente,
formándose moléculas menores que son las que constituyen las toxinas. Estos péptidos
interaccionan con determinados puntos sensibles de las microvellosidades del intestino
medio del hospedero particular provocando lesiones en el epitelio intestinal y parálisis
intestinal. El insecto deja de comer en unos 25 min. y por tanto de causar daños al cultivo,
cuando la dosis es adecuada; se pueden producir regurgitaciones (vómitos) y diarreas. El
insecto termina muriendo entre 2 y 5 días posteriores a la ingestión de la dosis letal,
generalmente por la toxemia provocada por la delta-endotoxina y la septicemia producida
por la reproducción de la bacteria en la sangre (hemocel) de la larva.
Algunas cepas de algunas variedades de Bt producen otras toxinas, llamadas exotoxinas
que tienen un espectro más amplio de acción.

Bacillus thuringiensis no tiende a crear epizootias en las poblaciones naturales de las

plagas, por lo que debe ser aplicado como un insecticida químico según la presencia de la
plaga no colonizándose en el campo.

Usos y aplicaciones: Bacillus thuringiensis se emplea en el control de innumerable cantidad

de plagas del orden lepidóptera (más de 150) en estado larval a las dosis que indique el
fabricante según el producto y plaga. A continuaciones algunas recomendaciones
independientemente del formulado:

-Agite siempre el producto, si es líquido y la suspensión antes de usarlo.

-Evite el uso de agua con pH alcalinos, el pH ideal del agua debe ser por debajo de 7 y
aplique el producto dentro de las 8 horas posteriores a la preparación de la suspensión.
-Debe dirigir las aspersiones sobre el lugar donde incide la plaga a ser controlada.

33
-En cultivos con hojas de superficie muy lisa use un agente tensoactivo para buscar más
adherencia, como puede ser el surfatrón, melaza de caña a 2-3%, lavaplatos Las Llaves a 3-
5 ml/litro de solución final, almidón pregelatinizado a 5 gramos por litro.
-Las dosis más bajas utilícelas contra poblaciones en que predominen larvas más pequeñas
y/o en plantas con poco follaje.
-Es recomendable aplicar en horas de la mañana y/o al atardecer.
-Utilice las dosis recomendadas por el fabricante.

Compatibilidad: Es compatible con la mayoría de los plaguicidas químicos, excepto con los
productos alcalinos. Teniendo en cuenta la variabilidad de los formulados haga siempre una
prueba con el producto que pretende mezclar.

Toxicidad: De acuerdo a las regulaciones internacionales está clasificado en el nivel más

bajo de toxicidad, como ligeramente tóxico o peligroso para animales de sangre caliente,
siendo inocuo para las abejas, peces, enemigos naturales de las plagas y otros organismos,
por lo que es muy útil en programas de manejo integrado y agroecológico de plagas.

Ventajas:
-Tiene una acción muy rápida comparable a la de los productos químicos, ya que los
insectos aunque no mueren de inmediato, dejan de comer y de hacer daños a los cultivos.
-Mayor seguridad en su empleo que los plaguicidas químicos, por ser prácticamente inocuo
para las plantas y animales de sangre caliente.
-No contamina el ambiente.
-Es de fácil aplicación.
-Puede aplicarse hasta el día antes de la cosecha sin riesgos de envenenamiento para
personas o animales.

Conservación:

Mantener a la sombra y en lugar fresco en su envase original.

A temperatura ambiente media no mayor de 28-30 GC. En su envase original, mantiene su
actividad de 6 meses a dos años según el producto.

Plagas contra las que puede usarse Bacillus thuringiensis en Venezuela:

Larvas de lepidópteros en general:
-Gusano de alambre, falso medidor, el cogollero, Heliothis spp. en el algodón.
-El taladrador de la caña, gusano del jojoto, cogollero y barredor en maíz y sorgo.
-Gusano del frijol, gusano pegador y gusano enrollador de la hoja del frijol, falso medidor,
Heliothis, cogollero y gusano medidor en soya y frijol.
-El cogollero, Heliothis spp., gusano medidor en tabaco.
-Heliothis, cachudo del tabaco, minador grande de la hoja, el falso medidor, cogollero,
medidor del repollo y el perforador del fruto en tomate.
-Gusano cachudo en yuca.

34
-Gusano mota del cambur.
-Gusano del repollo, palomilla y falso medidor en el repollo y otras crucíferas.
-Perforador del melón, gusano de la auyama y falso medidor en las cucurbitáceas.

Datos específicos de un formulado de Bt:

NOMBRE COMERCIAL: Dipel WG

NOMBRE QUIMICO: Bacillus thuringiensis kurstaki (bacteria entomopatógena).
GRUPO: Biológicos
ACCION: Insecticida contra larvas de lepidópteros, actúa sólo por ingestión.
DOSIS: 250 a 500 gramos/ha (12,5-25 g/asperjadora)
USOS PRINCIPALES: Sólo para el control de las citadas plagas que atacan al follaje,
flores o frutos de las plantas.
FRECUENCIA DE TRATAMIENTOS: Según necesidad.
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: No hay
restricciones.
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas y peces, no peligroso.

6.2.2 Hongos.

La primera especie de hongo entomopatógeno reportada perteneció al género Cordiceps y

en la actualidad se conocen más de 700 especies que pueden afectar diferentes grupos de
insectos y ácaros y estar presente en los habitas más variados.

A pesar de que se conoce esa cantidad de especies de hongos capaces de actuar como
controladores de plagas y enfermedades que afectan a diferentes cultivos, sólo unos pocos
se han logrado producir y aplicar de forma estable y masiva , lo cual esta dado
principalmente por el poco desarrollo tecnológico de los métodos de reproducción, y es
precisamente el poder superar estas limitaciones lo que puede hacer posible su empleo a
gran escala.

Características de los hongos como controles biológicos.

La mayor o menor facilidad de realizar producciones masivas está íntimamente ligada a su

posición sistemática, los hongos pertenecientes a la división Matigomycotina y
Zygomycotina requieren un complejo nutricional más específico que los Deuteromycetes.

Los hongos que presentan un rango estrecho de hospederos, pero que son muy virulentos,
son generalmente los más difíciles de cultivar, aún más las especies que presentan fases
parasíticas y saprofíticas en sus ciclos de vida. Por ejemplo las especies de
Entomophthorales son, hasta el momento casi imposibles de cultivar en medios sintéticos.

Las propiedades de los hongos entomopatógenos que los hacen interesantes como una
alternativa más de uso en el control de plagas son:

35
a) Su alto poder patogénico.
b) La conservación de la virulencia en la preparación, antes de su aplicación y
después de un período de almacenaje.
c) La especificidad que presentan (definida como la adaptación recíproca entre el
entomopatógeno y su hospedante, en relación con las condiciones del medio en
el cual se encuentran).
d) Sus posibilidades de multiplicación y conservación en condiciones
económicamente rentables.
e) Su gran poder de persistencia.
f) Su inocuidad para insectos parasitoides, depredadores, peces y vertebrados.

En forma natural los hongos satisfacen ciertos requerimientos nutricionales por la digestión
enzimática de sus hospederos. Estos requerimientos también pueden ser suplementados en
cantidades adecuadas en un medio de cultivo para lograr un máximo de crecimiento y
esporulación, aún cuando debe tenerse en cuenta que estos requerimientos pueden ser
diferentes para la obtención de biomasa miceliar o conidios, por lo tanto las técnicas y
procesos de producción más adecuados pueden variar para diferentes especies de hongos .

Además de los problemas tecnológicos , hay que tener en cuenta el mecanismo de acción
mediante el cual actúa el microorganismos , así como si su efecto se encuentra
estrechamente vinculado a condiciones locales y microambientales y muy específicamente
a condiciones de humedad y temperatura entre otros factores condicionantes.

Mecanismos de acción:

En cuanto al mecanismo específico de acción, los hongos entomopatógenos actúan

principalmente por contacto, cuando el hongo es capaz de penetrar dentro del insecto e
invadirlo, termina por provocar la muerte. Además la mayoría de estos hongos producen
sustancias líticas y toxinas que ayudan a la penetración y a inhibir los mecanismos de
defensa de los insectos entre otras formas de actuar. Aún cuando muchas de estas toxinas
se producen sólo en el interior del insecto, se ha demostrado que muchas especies de
hongos pueden producir durante su reproducción metabolitos bioactivos con efecto
insecticida, lo que potencia su acción.

Las etapas en el desarrollo de una micosis pueden simplificarse en 10 pasos:

1.- Adhesión al tegumento.

2.- Germinación del conidio.
3.- Penetración por la cutícula.
4.- Multiplicación en el hemocele.
5.- Producción de toxinas.
6.- Muerte del insecto.
7.- Colonización del cuerpo.
8.- Emergencia del micelio fuera del insecto.
9.- Esporulación del hongo.
10.-Diseminación a partir de las esporas o conidios.

36
La muerte del insecto generalmente se presenta antes que el hongo lo colonice
completamente, lo cual en parte ocurre por la acción de sustancias tóxicas segregadas por
el hongo, el insecto muere cuando es totalmente invadido y se observa recubierto por la
masa miceliar, la cual termina por producir conidios bajo adecuadas condiciones de
humedad.

Conservación.

Para todos los hongos bioplaguicidas formulados o no es conveniente mantenerlos a

temperaturas frescas, si es posible de 6 a 8 GC para que se puedan conservar por hasta un
año. Para los efectos de una producción agrícola es conveniente comprar lo que se tiene
previsto usar en el ciclo del cultivo o en un término máximo de 2 a 3 meses y guardarlo en
una nevera y en caso de no disponerse de ella al menos en una habitación con aire
acondicionado.

Para el caso de formulaciones en líquido siga las instrucciones del productor o

comercializador.

Después que se prepara la suspensión debe aplicarse en un período no mayor de 4 horas

para evitar la germinación de los conidios y la pérdida de su efectividad.

Producción y utilización en Venezuela.

La producción y utilización de hongos bioplaguicidas en Venezuela no es una actividad

nueva, cumple 20 años en 2006, algunas empresas como PROBIOAGRO en Acarigua,
Portuguesa, INPRODICA en Aragua, SUBIOL en Lara, otras entidades como
universidades, cooperativas y estaciones experimentales producen bioplaguicidas y se han
ido añadiendo y añadirán otras a partir de proyectos incluidos en el convenio bilateral de
cooperación económica entre Cuba y Venezuela.

La máxima explotación de las posibilidades de los hongos como control biológico en

Venezuela dependerá de un mayor estudio de las cepas o aislamientos nativos y el estudio
del espectro de acción de cada uno de ellos.

Dosificación de los hongos bioplaguicidas.

No incluiremos en este Manual las dosis de utilización de estos hongos bioplaguicidas,

porque cada productor establece las dosis de acuerdo al formulado. Algunas entidades que
producen, venden el producto sin formular, sobre un soporte nutritivo sólido, que puede ser
un cereal como el arroz y las dosis son relativamente altas, otros, comercializan solo las
esporas puras del hongo y otros un formulado con otras sustancias aditivas.

La dosis real será la cantidad del ingrediente activo por hectárea, que en este caso son
esporas o conidios. Los productores venezolanos de bioplaguicidas, al igual que en el resto
del mundo, recomiendan entre 1012 y 1013 conidios por hectárea. Por lo tanto se deben
seguir las recomendaciones de los que lo producen o comercializan para cada producto. En

37
dependencia de la concentración de cada uno de ellos.

Al momento de la preparación para la aplicación es importante tener en cuanta la adición de

un surfactante, o sea un aditivo que ayude en la suspensibilidad de los conidios de una
forma homogénea en la suspensión y debe seguir las recomendaciones del fabricante o usar,
Lavaplatos Las Llaves a 3 cc/ litro, melaza a razón del 2 al 3 %, o sea de 20 a 30 cc por
litro, que además se plantea que tiene un efecto protector de los rayos solares o almidón
pregelatinizado a 5 gramos por litro que ayuda en la adhesividad del producto al cuerpo de
los insectos o al follaje.

6.2.2.1 Beauveria bassiana.

Características: Beauveria bassiana es un hongo que provoca la muerte de los insectos por
micosis. Como los demás hongos cuando las esporas que se aplican o que están en la
naturaleza, se ponen en contacto con los insectos plagas, emiten en la superficie del cuerpo
un tubo germinativo que por acción mecánica y enzimática penetra al interior del insecto
y lo invade colonizando sus órganos. Al ocurrir esto, el insecto muere y emerge a través de
las articulaciones un micelio de color blanco algodono, su cuerpo se endurece y después se
torna de un color crema-amarillo pálido, cuando se presenta la esporulación. Las esporas se
liberan al medio pudiendo causar epizootias.

Larva de del cogollero, Spodoptera frugiperda parasitada por B. bassiana.

Posibilidades de utilización en Venezuela:

De acuerdo a las recomendaciones de los productores actuales de este hongo en Venezuela,

su uso puede abarcar a las siguientes especies de plagas.

Nombre vulgar Nombre científico

Picudo o gorgojo negro del plátano Cosmopolites sordidus
Picudito acuático del arroz Lissorhoptrus brevirrostris
Broca del café Hipothenemus hampei
Gusano blanco de la papa Premnotrypes borax

38
Gorgojo cigarrón del cocotero Rhychophorus palmarum
Picudo del algodón Anthonomus grandis
Taladrador de la caña de azúcar Diatraea saccharalis
Moscas blancas Bemisia tabaci
Bemisia argentifolia
Trialeurodes vaporarium
Chinche de los pastos Collaria columbiensis
Comejenes Coptotermes formosus
Herotermes tenuis

No obstante muchas otras plagas podrían ser objeto de control con este hongo, sobre todo
bajo condiciones climáticas adecuadas de humedad y temperatura. Los coquitos que atacan
el follaje de las hortalizas pueden ser ejemplos a evaluar con detenimiento por la
abundancia de especies plagas y la limitación de otros agentes para su control. También en
Cuba B. bassiana es utilizado para el control de bachacos y Trips palmi.

6.2.2.2. Metarhizium anisopliae.

Características: Colonias cuyo color varía desde oliváceo hasta amarillo-verde o verde-
hierba oscuro, este hongo se conoce como muscardina verde porque los insectos afectados
toman una coloración verdosa oscura producto del crecimiento y esporulación del hongo en
la superficie del insecto

M. anisopliae se encuentra ampliamente distribuido por todo el planeta y se señalan unas 300
especies de insectos dañinos atacados por este entomopatógeno, los cuales se ubican en
diferentes órdenes taxonómicos. Ha sido mayormente aislado de insectos de áreas
mediterráneas y tropicales sobre homópteros, coleópteros y lepidópteros.

Larva parasitada por M. anisopliae.

Posibilidades de utilización en Venezuela:

De acuerdo a las recomendaciones de los productores actuales de este hongo en Venezuela,

su uso puede abarcar a las siguientes especies de plagas.

39
Nombre vulgar Nombre científico
Picudo o gorgojo negro del plátano Cosmopolites sordidus
Picudito acuático del arroz Lissorhoptrus brevirrostris
Broca del café Hipothenemus hampei
Cogollero del maíz Spodoptera frugiperda
Gorgojo de la fresa Orthorynchus sulcatus
Candelilla de la caña de azúcar y los Aeneolamia varia
pastos
Taladrador de la caña de azúcar Diatraea saccharalis
Moscas blancas Bemisia tabaci
Bemisia argentifolia
Trialeurodes vaporarium
Chinche de los pastos Blissus sp.
Comejenes Coptotermes formosus
Herotermes tenuis
Trips o piojitos Frankliniella occidentalis

En Cuba también se ha usado en el control del barredor de los pastos, Mocis spp. , la polilla
del repollo, Plutella xylostella, Thrips palmi, chinches y crisomélidos. En otros países de la
costa atlántica centro y sur americana se ha usado en el manejo del coquito jui-juao,
Eutheola spp en gramíneas.

6.2.2.3 Lecanicillium ( Verticillium) lecanii.

Características: Colonias blancas o cremas, algodonosas delicadas, amarillo pálido o

amarillo oscuro a los 10 días. Es un hongo efectivo en el control de plagas de homópteros
(moscas blancas, áfidos y escamas) pero también puede atacar a otras plagas e incluso a
hongos como las royas. Tiene la capacidad de crear epizootias, si las condiciones de
humedad y temperatura le son favorables.

Posibilidades de utilización en Venezuela:

De acuerdo a las recomendaciones de los productores actuales de este hongo en Venezuela,

su uso puede abarcar a las siguientes especies de plagas.

Nombre vulgar Nombre científico

Moscas blancas Bemisia tabaci
Bemisia argentifolii
Trialeurodes vaporarium
Trips o piojitos Frankliniella occidentales
Trips tabaci
Afidos Myzus persicae
Macrosophom euphorbiae
Nemátodos Meloidogyne incognita
Heterodera glicines

40
En Venezuela se recomienda a L. lecanii principalmente para el control de moscas blancas
sobre todo en condiciones climáticas mas bien frescas y a P. fumosoroseus en condiciones
mas cálidas.

En Cuba este hongo se ha utilizado en el control de otras especies de áfidos y se ha

encontrado parasitando a la roya del cafeto, por lo que tiene posibilidades en el manejo de
enfermedades fungosas. La mayor actividad de esta especie de hongo sobre una plaga u
otra depende de la cepa o aislamiento.

6.2.2.4 Paecilomyces fumosoroseus.

Características: De color gris claro a gris más oscuro y puede tener un aspecto
polvoriento.

Posibilidades de utilización en Venezuela:

En Venezuela se recomienda a P. fumosoroseus principalmente para el control de moscas

blancas sobre todo en condiciones climáticas cálidas.

Nombre vulgar Nombre científico

Moscas blancas Bemisia tabaci
Bemisia argentifolii
Trialeurodes vaporarium
Larvas de zancudos Aedes aegypty

En Cuba se ha empleado en el manejo de diferentes especies de áfidos, en el minador o

rayador, Liriomyza trifolii y en lepidópteros como Plutella xylostella y Spodoptera
frugiperda.

6.2.2.5. Paecilomyces lilacinus.

Características: Tiene un color violáceo. Es un hongo que afecta los nemátodos y se usa
eficientemente para el control de varias especies. Actúa parasitando los huevos y las
hembras de los nemátodos causando deformaciones, destrucción de ovarios y reducción
de la eclosión. También produce toxinas que afectan el sistema nervioso de los nemátodos
y efectos teratogénicos en las larvas.

Posibilidades de utilización en Venezuela:

De acuerdo a las recomendaciones de los productores de este hongo en Venezuela, su uso

puede abarcar a las siguientes especies de plagas. No obstante en los últimos tiempos no se
ha estado produciendo.

41
Nombre vulgar Nombre científico
Nemátodos Meloidogyne incognita
M. arenaria
Heterodera cajani
Rotylenchus reniformis

Se aplica incorporándolo al suelo, alrededor de la planta y en la presiembra. En el

municipio Rangel, Edo. Mérida, la asociación PROINPA tiene experiencias positivas en el
manejo de nemátodos en papa y otros cultivos.

Es un hongo con efecto nematicida muy efectivo en el control de Meloidogyne. Por cultivo
sumergido se obtienen toxinas con muy buen efecto cuando se aplican en bolsas de
trasplantes y en semilleros. Su aplicación se realiza principalmente en el hoyo de siembra
para frutales.

6.2.2.6. Neomurea rileyii.

Características: Colonia de blanco en su desarrollo inicial a verde limón o verde botella en

la esporulación.

Posibilidades de utilización en Venezuela:

N. rileyii ha sido utilizado en Venezuela sobre todo en el manejo del cogollero del maíz,
Spodoptera frugiperda. Pero su espectro de acción abarca a los lepidópteros, que
constituyen un gran grupo de plagas agrícolas importantes, según se dice el 60 %. A
continuación señalamos las mas importantes a considerar, aunque podría abarcar a otras
que también se pueden presentar en las hortalizas como los medidores Trichoplusia ni y
Pseudoplusia includens.

Nombre vulgar Nombre científico

Gusano del frijol Anticarsia gemmatalis
Gusano cogollero del tabaco Heliothis virescens
Gusano de la mazorca del maíz Heliothis zea

Larvas de lepidóptero parasitadas por Neomurea rileyii

42
Estos son los hongos mas producidos y utilizados en el control biológico de plagas y como
antagonista de hongos fitopatógenos del suelo el más usado internacionalmente son los del
género Trichoderma. También hay registrado en Estados Unidos de Norteamérica especies
de los géneros Ampelomyces, Candida, Coniothyrium como antagonistas.
Los antagonistas y en particular Trichoderma posiblemente sean los mas producidos
actualmente dada su facilidad para colonizar las raíces de las plantas los mecanismos para
atacar y parasitar a otros hongos, para aprovechar fuentes nutricionales adicionales y los
resultados que se obtiene con su empleo.

6.2.2.7. Trichoderma.

Trichoderma harzianum o T. virides: Son microorganismos antagonistas empleados

mundialmente en el control de varios patógenos habitantes del suelo de los géneros
Phytopthora, Rhizoctonia, Pythium, Sclerotium, entre otros, que provocan graves
enfermedades en los cultivos y la semilla. También tiene efecto como control de
nemátodos.

Modo de acción:

Trichoderma tiene una gran capacidad para colonizar las raíces de las plantas por lo que ha
desarrollado mecanismos para atacar y parasitar a otros hongos y así, aprovechar una fuente
nutricional adicional. Los mecanismos con los cuales actúa Trichoderma como
biocontrolador, como colonizador de las raíces y como bioestimulante son:
micoparasitismo, antibiosis, competición por nutrientes y espacio, tolerancia al estrés por
parte de la planta, al ayudar al desarrollo del sistema radicular; facilita la solubilización y
absorción de nutrientes inorgánicos, resistencia inducida y desactivación de las enzimas de
los patógenos.
Por tanto Trichoderma es un antagonista y un competidor contra los hongos fitopatógenos
que están en el suelo y un bioestimulante para las plantas.
Modo de aplicación:
Puede aplicarse de forma sólida o en suspensión y el tratamiento abarca semillas, semilleros
y plántulas prácticamente de todos los cultivos. Para el proyecto de agricultura urbana y
periurbana se ha estado aplicando de la forma siguiente:
Semilleros:
• Aplicar al suelo 2 a 3 días antes de la riega de la semilla.
• En la semilla antes de regar esta en los canteros.
• Asperjar el cantero 7 a 10 días después de la germinación.
• Sumergir las plántulas al momento del trasplante en una suspensión del hongo en 10
litros de agua.
• Asperjar las plántulas 7 a 10 días después de trasplantadas.

43
Para el producto de INPRODICA, se añadía bentonita hasta 100 gramos por bolsa de una
dosis, se homogeneizaba y se dividía en 10 partes, en los productos de Probioagro, cada
bolsa de 100 gramos de dividía en 10. En cada aplicación de las antes indicadas se utilizaba
una bolsa de estas por asperjadota manual de 16 litros, por kg de semilla o por tobo de 10
litros para las plántulas.
Es recomendable en todos los cultivos realizar al menos un tratamiento posterior a los 15
días.
La presentación del producto dependerá del fabricante por lo que el productor se deberá
ajustar a las orientaciones dadas por este en la etiqueta, no obstante las dosis deben aportar
1012 esporas (conidios) por hectárea (o sea un millón de millones de conidios) como
mínimo y sirve para el control de hongos y también de nemátodos
Compatibilidad:
Este bioplaguicida es compatible con los plaguicidas químicos de mayor uso en los
cultivos, incluyendo los fungicidas como el con Oxicloruro de Cobre, Metalaxil,
insecticidas (Dimethoato), herbicidas (Trifularin, Napropamida). El herbicida Propachlor
se considera de moderadamente tóxico con valores elevados de mortalidad de
Trichoderma, lo que debe tenerse en cuenta ya que las aplicaciones se realizarán
directamente al suelo y a dosis muy altas. El benomyl se cataloga como tóxico.
Los ditiocarbamatos, principalmente Mancozeb y Thiram son de ligero a moderadamente
tóxicos, por lo que las aplicaciones no deben realizarse el mismo día que se aplica
Trichoderma.
Es compatible con los fertilizantes inorgánicos de fórmula completa (NPKMg).
No afecta a los microorganismos de la rizósfera de la planta por lo que es compatible con
los biofertilizantes.
Generalidades
Este producto biológico no tiene efectos dañinos sobre el hombre y los animales.
Las cosechas pueden realizarse inmediatamente después de las aplicaciones.
El personal que trabaja con este y otros biopreparados durante todo el proceso deberá
independientemente de ello cumplir todas las medidas generales de protección previstas
para plaguicidas y las reglas de higiene, quitarse las ropas, lavarse las manos y la cara,
enjuagarse la boca, limpiase la nariz y tomar una ducha después de la aplicación. La razón
es que muchas personas pueden sufrir reacciones alérgicas al ponerse en contacto con altas
concentraciones de estos microorganismos.

6.2.3 Virus.

Los virus en el control biológico son utilizados en lo fundamental como patógenos de

larvas de lepidópteros, particularmente los Baculovirus, que son virus con ADN. Su
actividad es muy específica actuando sobre una especie o especies emparentadas por lo que
son ecológicamente aceptables. En el mundo hay programas grandes de utilización de
Baculovirus como es el caso en Brasil para el control de una plaga del fríjol de soya,

44
Anticarsia gemmatalis, alcanzando un millón de hectáreas. En Venezuela se utiliza
Baculovirus erinnys (un virus de la granulosis) para el control del gusano cachudo de la
yuca y el virus de la poliedrosis nuclear de Spodoptera frugiperda.

La acción de los virus es por ingestión y su gran capacidad para crear epizootias permite
que en muchos casos se establezcan por largos períodos de tiempo en los cultivos con una
sola aplicación que se haga.

6.3 Los entomófagos y acarófagos.

Entomófagos son los organismos que se alimentan de insectos y acarófagos los que se
alimentan de ácaros. Dentro de los parásitos/parasitoides y depredadores de insectos y
ácaros plagas hay infinidad de especies de otros insectos, ácaros y animales incluyendo
reptiles y aves como depredadores.
Son comúnmente conocidos por los agricultores por su abundancia relativa en lugares
donde no se aplican muchos plaguicidas insectos como las mariquitas o coquitos
(coccinélidos), de colores rojos, anaranjado y negro y otras variantes que actúan como
control biológico de varias plagas como áfidos, chinches harinosas, trips, huevos de
lepidópteros, ácaros y otros.

Muchas especies de avispas de diferentes familias son depredadoras o parásitos de insectos

plagas. Las avispas que construyen panales, son depredadoras de larvas de lepidópteros a
las que matan para llevar comida para sus crías.

Miles de especies de pequeñas avispitas son parásitas de insectos de diversos órdenes y en

diferentes estados de desarrollo. Dentro de ellas se encuentran muchas que son
reproducidas en gran escala para el control de plagas agrícolas, como varias especies del
género Trichogramma que es el entomófago más producido en todo el mundo en
cantidades que ascienden a miles de millones, para el control de huevos de diversas plagas
de lepidópteros. Otro parásito de huevos Telenomus es más específico para determinadas
especies o géneros de insectos plagas.

Dentro de las moscas (dípteros) también hay muchas especies beneficiosas como controles
biológicos de plagas, como las moscas sírfidas cuyas larvas son depredadoras de áfidos, o
las moscas tachínidas o sarcofágidas que atacan a muchas especies de lepidópteros.

6.3.1 Trichogramma
Trichogramma spp. Es un insecto diminuto del orden Hymenoptera (avispas, hormigas,
abejas, y otros), es decir una avispita pequeña de 0.3 – 1.0 mm, que pone sus huevos en el
interior de los de varias especies de mariposas dañinas para nuestros cultivos de
importancia económica.

Dentro de las plagas que pueden ser controladas con Trichogramma tenemos a los
perforadores del fruto de las solanáceas, el gusano del jojoto del maíz, Heliothis, la polilla

45
del repollo y de otras crucíferas, Plutella xylostella, y otras muchas más, que no pongan los
huevos en masas.

Modo de acción

La hembra de Trichogramma actúa por contacto con los huevos de la plaga, le introduce el
ovopositor o aguijón y coloca sus huevecillos, de los que poco después eclosionan
pequeñas larvas que se alimentan del contenido de este impidiendo el nacimiento de las
dañinas larvas.

Modo de empleo
La dosis a emplear en cada cultivo, la distribución de los puntos por hectárea, la frecuencia
y el momento de liberación varía de acuerdo al cultivo, la plaga, la estrategia de liberación
sea inoculativa o inundativa y a las indicaciones del productor o comercializador al
respecto. Para la agricultura urbana y periurbana de contar con suministros cercanos de
Trichogramma es conveniente liberar no menos de unos 30 000 huevos parasitados por
hectárea al mes para mantenerlo colonizado en el área.
Precauciones para su empleo
- Liberar los parasitoides emergiendo o próximo a la emergencia.
- Proteger los huevos parasitados de la acción directa del sol.
- No liberar si es inminente la lluvia.
- No exponer los huevos parasitados al alcance de las hormigas.
- No someterlos a temperaturas por encima de los 30ºC.
- No liberar en áreas recién aplicadas con insecticidas químicos, ni utilizar estos en áreas
que se esté liberando sistemáticamente el parasitoide.
- Liberar al final de la tarde para evitar altas temperaturas.

Este insecto además de beneficioso es inofensivo para los residentes en las viviendas
colindantes a los campos tratados, al personal que lo aplica, así como animales domésticos
y otras formas de vida.
Trichogramma se estabiliza en las plantaciones pasando de un campo a otro parasitando las
plagas de la vegetación espontánea en épocas de no afluencia de la plaga de los cultivos
principales.
El producto terminado (huevos parasitados) puede conservarse en frío a 4 – 6 oC por un
período óptimo de no más de 7 días.
Trichogramma spp. es muy susceptible a los insecticidas químicos, no así a los
bioplaguicidas de uso actual.
Exige un certificado de control de calidad que avale sus óptimas condiciones.
Importante: Evite comprar Trichogramma con mas de 7 días en frío, si lo hace exige la
corrección de precio y dosis según el tiempo en frío . No compre Trichogramma con mas
de 15 días de producido.

46
6.3.2 Telenomus.

Telenomus remus es una avispita de unos 2 mm de largo que parásita los huevos del
género Spodoptera, cuyas especies constituyen plagas de numerosos cultivos de
importancia económica.
Características generales de Telenomus sp.
• Ciclo biológico promedio: 9 a 10 días.
• Capacidad parasítica elevada de más de 80 huevos por hembra.
• Longevidad promedio de las hembras adultas 8-10 días.
• Número de generaciones aproximada del parasitoide respecto a la plaga: 2,5:1.

Modo de acción.
• Es un parasitoide de huevos y actúa por contacto con éstos.
• Cuando la hembra detecta los huevos de la plaga, le introduce su ovopositor
colocándole uno de sus huevos de donde eclosiona una pequeña larva que consume el
contenido de estos, matando por consiguiente su embrión.
• Su acción ovicida es muy oportuna, imposibilitando el nacimiento de las dañinas larvas
de la plaga.

Compatibilidad.
• Los insecticidas químicos son nocivos a Telenomus sp.
• Telenomus sp. es compatible con los bioplaguicidas de uso actual.

Efecto residual.
• Este parasitoide generalmente coloniza las áreas donde es liberado.
• Telenomus sp. mantiene un importante nivel de control de las plagas, tanto en las áreas
de cultivo como en la vegetación espontánea.
• Este importante biorregulador de plagas, puede mantenerse por un período más o menos
prolongado de tiempo formando parte de la biodiversidad del agroecosistema, cuando
se aplican correctamente las medidas de conservación de los biorreguladores naturales
de las plagas.

Inocuidad.
• Este insecto benéfico es inofensivo para el hombre, animales y plantas.
• No deja residuos tóxicos en la cosecha.
• Permite el consumo fresco del producto vegetal, aun en campos recién tratados.

Almacenamiento.
• Puede conservarse en frío (4 – 6 °c), por un período no mayor de 10 días, para su
posterior liberación en campo sin sufrir alteraciones en sus parámetros de calidad.

47
• Un sitio seguro y eficaz para su conservación es la parte media de un refrigerador
doméstico.

Estrategia de utilizacion.
• En agricultura urbana y periurbana realizar liberaciones inoculativas para colonizarlo en
el agroecosistema una vez al mes a 5000 mil huevos parasitados a punto de emerger los
adultos.
• Utilizar dicho parasitoide como la alternativa más importante dentro de las estrategias
de MIP o MAP, en sistemas agrícolas y regiones donde incidan especies del género
Spodoptera. (cogollero o barredor del maíz y especies similares).

Precauciones para su empleo.

• Libere los parasitoides en estado adulto previa alimentación o que hayan iniciado la
emergencia.
• Proteja las masas de huevos parasitadas de la acción directa de los rayos solares.
• No libere los parasitoides si es inminente la lluvia.
• Mientras espera por el nacimiento de los parasitoides, no los exponga al alcance de las
hormigas.
• Realice las liberaciones en horas frescas del día (amanecer o atardecer).
• Si alguna causa le impide liberar y están emergiendo los parasitoides, póngalos en la
parte media de la nevera o coloque una cartulina con pequeñas gotas de miel de abejas
en el interior del recipiente que los contiene y libere al siguiente día.

6.4 Productos botánicos

6.4.1 Productos del Nim.

El árbol del Nim es originario de la India, donde es considerado una planta de gran
importancia medicinal.

Crece y se desarrolla en clima tropical y subtropical a una altura máxima de 1500 m.s.n.m,
pero para establecer plantaciones es preferible una altura máxima de 900 msnm y
precipitaciones de 400 a 1200 mm anuales. Florece por primera vez a la edad de 2 o 3
años. Por lo general dan frutos una vez al año o en dependencia de las condiciones
climáticas del país o la región en que estén sembrados.

Los frutos del Nim pueden ser cosechados directamente de las ramas, sacudiendo el árbol
y/o recogiéndolos del suelo.

Las hojas y semillas pueden ser utilizadas como insecticida natural para el control de una
gama amplia de insectos, ácaros y nemátodos, que constituyen plagas agrícolas. Se estiman
en unas 200 especies de insectos plagas que pueden ser controlados.

48
Preparación del insecticida natural por el agricultor:
Cosecha y despulpado o lavado de los frutos.
La cosecha se realiza cuando en los árboles existe un 25% de maduración de los frutos, los
cuales se someten a un proceso de fermentación, despulpado y lavado de la semilla que
constituye después de secada, la materia prima para la elaboración de los productos.
Secado.
Las semillas de nim para su secado, se someten a una exposición inicial al sol durante un
período de 3 a 4 horas y posteriormente, se mantienen a la sombra, aproximadamente
durante una semana, hasta haber alcanzado una humedad inferior al 10%. Seguidamente se
procede a su almacenaje en sacos y en un lugar seco, aireado. Las semillas bien secadas
pueden ser almacenadas entre 6 meses y un año.
Molinado.
Las semillas secas son sometidas a un proceso de molinado empleándose molinos
manuales o eléctricos en dependencia de la disponibilidad local, la molienda se regulará
hasta lograr un tamaño de partícula entre 1 y 2 mm.
Procesamiento de las hojas.
Aunque las hojas contienen menos ingrediente activo también son usadas.
Las hojas, se toman directamente de las ramas, luego son secadas a la sombra hasta que
muelan con facilidad. Se muelen o trituran hasta polvo en un molino o mortero.
El polvo puede ser mezclado con arcilla seca o aserrín para aplicar a los cultivos, o como
polvo para proteger a los granos almacenados.
También las hojas verdes pueden ser batidas en una batidora a razón de 100 a 200 g/litro de
agua para la aspersión.
Modo de acción.
El nim contiene dos ingredientes activos principales con actividad diferente.
La azadirachtina, que es más abundante en las semillas, actúa por ingestión interfiriendo la
metamorfosis de las larvas de los insectos evitando que alcancen su estado pupal y por
tanto mueren si llegar a producir una nueva generación. En los insectos adultos, además de
inhibir la formación de quitina la azadirachtina interfiere en la comunicación sexual, el
apareamiento, en fin en la reproducción
La salanina es un fuerte repelente que puede evitar la infestación del objeto tratado.
Plagas que se pueden controlar.
Los productos del nim se pueden utilizar prácticamente contra cualquier plaga. Dentro de
las más comunes que pueden ser controladas están todos los lepidópteros que atacan a las
hortalizas, el cogollero del maíz, y otros, la mosca blanca, las chinches apestosas, los
minadores, los trips y los ácaros. Contra los insectos que no comen directamente el follaje o
la parte expuesta de la planta debe usarse preventivamente como repelente y no esperar el
ataque.

49
Dosis según su utilización.
Para aplicar en campo:
Para el control de las plagas de campo se puede utilizar una dosis de harina de semillas de
20 a 25 gramas por litro de agua, se deja durante no menos de 6 horas en reposo y después
se filtra para su aplicación. Este procedimiento se puede hacer utilizando menos agua y
completándola después al momento de la aplicación.
En el caso de las hojas verdes a la dosis indicada anteriormente de 100 a 200 gramos por
litro de agua a asperjar. Y para las hojas secas se procede como en el caso de la harina de
las semillas pero utilizando de 50 a 100 gramos por litro de agua a asperjar.
Para combatir los insectos que se introducen en el cogollo de las plantas como el maíz se
puede mezclar la harina con arena fina en una proporción de dos es a uno se mezcla bien y
se aplica a 3 gramos por planta.
Garrapatas.
Se recomiendan 20 gramos de harina de semillas por por litro de agua. Se dejan durante la
noche, se filtra por la mañana y se aplica a razón de 3 litros por animal una vez al mes.
Vermífugo.
Se recomiendan 5 gramos de hojas secas y molidas en la dieta de un rumiante pequeño y 15
gramos por animal adulto tres días consecutivos para el control de parásitos intestinales.
Control de la sarna cunícula y canina.
Aplicar el extracto acuoso de la harina de semillas de nim a 25 gramos/litro o 100 gramos
de hojas verdes batidas por litro de agua para asperjar o bañar a los animales.
Control del ácaro y el piojo en las aves.
Aplicar el extracto acuoso de la harina de semillas de nim a 25 gramos /litro asperjándolo
sobre las gallinas ponedoras cada dos semanas, así como en los nidos de las gallinas
criollas.
Frecuencia de aplicaciones.
Las sustancias con acción insecticida que tiene el nim se degradan con facilidad con la
acción de la luz solar, por lo que si hay presencia de plaga debe aplicarse el producto
semanalmente, para el caso de las aplicaciones a las plantaciones.

¿Cómo se aplican los extractos?

Para aplicar los extractos con equipos de aspersión, es necesario filtrarlos, separando las
partes sólidas, para evitar que las boquillas se tupan.
¿Cuándo se realizan las aplicaciones?
Como todas las sustancias naturales, los compuestos activos del Nim se degradan
rápidamente, especialmente en condiciones tropicales, por lo tanto las aplicaciones deben
realizarse en horas de la tarde con la finalidad de que las sustancias activas actúen contra

50
los insectos sin interferencia de los rayos solares que afectan la estabilidad de los
ingredientes activos. Debe lograrse una buena cobertura de la planta.

6.4.2 La tabaquina o nicotina natural extraída del tabaco.

La nicotina ha sido aislada de numerosas plantas pero, comercialmente tiene 2 fuentes principales,
el tabaco (Nicotiana tabacum L.) y la Nicotiana rústica.

Nicotina (Tabaquina): La utilización de los residuos de tabaco para controlar algunos

insectos pequeños en la agricultura es una actividad muy antigua.

La elaboración de caldos a partir de residuos de tabaco puede efectuarse en el Laboratorio

de forma tecnificada o artesanalmente en la agricultura.

Cuando se obtiene el producto terminado en el Laboratorio posee mayor concentración.

Composición: Extracto de nicotina obtenido de residuos de la producción cigarrera y

preservante.

Modo de Acción: Por asfixia y contacto son las principales vías, por lo que es preferible
que el producto haga contacto con la plaga, también tiene efecto por ingestión.

Plagas que controla: Sobre insectos y artrópodos de cuerpo blando: mosca blanca, áfidos
(pulgones), trips, ácaros, etc.

Como contiene cal u otra base fuerte también tiene un efecto fungicida.

Dosis a utilizar y recomendaciones para su empleo: 1 litro por asperjadora de espalda.

• Efectúe los tratamientos en horas tempranas, cuando refresque la tarde o por la noche.
• Ejecute los tratamientos cuando la plaga se encuentre presente no en forma
preventiva.
• Puede aplicarse en tabaco, tomate, ají, hortalizas en general, papa, frijol, lechosa,
plantas ornamentales, y otros cultivos.
• Agréguele a la solución de tabaquina; para mejorar el efecto del producto como
adherentes, detergente líquido Las Llaves al 0,3- 0,5% (3 a 5 ml/litro de solución
final); Agral o Surfatrón a razón de 0,2%(2 ml/litro de solución final), o también miel
de purga (melaza azucarera) a razón de 30 ml/litro de solución.

Compatibilidad
No mezclar el producto con otro plaguicida o medio biológico fitosanitario.

Toxicidad:

La nicotina es un alcaloide muy tóxico y por lo tanto deben tomarse todas las medidas de
protección para los trabajadores.

51
Ventajas
Las ventajas de este insecticida botánico es que generalmente controla plagas que inoculan
virus como el amarillamiento, arrugamiento y mosaico de las plantas, muchas de estas
plagas son muy resistentes a plaguicidas químicos sintéticos; el costo de este producto es
bajo y se degrada fácilmente en la naturaleza no dejando residuos tóxicos.

Advertencias

9 Deben observarse todas las precauciones que se establecen para la manipulación y

aplicación de un plaguicida químico altamente tóxico y en especial protegerse de que no
haga contacto con la piel.
9 Mantener alejado del alcance de los niños, animales domésticos y alimentos.
9 Puede ser tóxico para los enemigos naturales y el hombre pero se descompone
rápidamente en la naturaleza por lo que es menos perjudicial que los productos sintéticos.
No lo aplique indiscriminadamente para evitar el efecto dañino sobre ellos.
9 Almacenar fuera del alcance de la luz, en su envase original, a temperatura fresca por
un período no mayor de 4 meses.
9 No coseche hasta pasado no menos de tres días después de la última aplicación.

¿Cómo preparar por usted mismo la tabaquina en su huerto, finca u organopónico?

Preparación de la tabaquina. Macerar 1 kg. de picadura o polvo de tabaco (barredura),
sumergir en 4 l de agua, durante 8 a 10 horas. Filtrar por una malla fina o tela. Diluir el
extracto en 20 l de agua. Media hora antes de aplicarlo, agregarle 10 g de hidrato de cal
(cal viva), por litro de tabaquina lista para aplicar. Con esta concentración de cal, alcanza
un pH = 12 o superior, esto desactiva los virus. Por esta alcalinidad, no es compatible con
otros insecticidas. Una vez preparada, se debe aplicar de inmediato pues pierde su
actividad a las 2 horas de añadirle la cal.

6.4.3. Otras alternativas botánicas.

Ají picante mas ajo.

En el texto hemos mencionado la mezcla de ají picante mas ajo, esta se prepara
en una licuadora, haciendo un batido de ají picante mas ajo a razón de 10 gramos de ají
mas 2.5 gramos de ajo por litro de agua a preparar para la aplicación. O sea 160 gramos de
ají mas 40 de ajo, lo filtra por una malla fina o tela y lo echa a la bomba con la adición de
60 cc de lavaplatos Las Llaves y lo agita.

Esta mezcla puede usarla contra cualquier insecto o ácaro ya que además de su efecto
insecticida para muchos de ellos es repelente.

Las plantas normalmente cultivadas como repelentes en los huertos y organopónicos,

algunas medicinales y condimentosas pueden batirse y usarse solas o mezcladas para el
control de insectos. Como la flor o clavel de muerto, la albahaca, la ruda y otras.

52
6.5. Algunos productos químicos.

6.5.1. Productos inorgánicos.

6.5.1.1 La cal.

Generalidades:
La cal ha sido universalmente utilizada como desinfectante y tiene gran importancia como
una alternativa en el establecimiento de los programas de Manejo Integrado de Plagas
(MIP) porque contribuye a la conservación y protección de la biodiversidad de la
entomofauna benéfica en cada agroecosistema que se emplee al disminuirse la carga tóxica
en los cultivos.

Modo de acción:

La cal hidratada, por su alcalinidad y efecto secante tiene varias acciones positivas, entre
otras las siguientes:

• Desinfectante general al eliminar microorganismos, incluyendo virus.

• Como insecticida, al actuar como deshidratante de organismos plagas de cuerpo

blando.

• Efecto fisiológico favorable en las plantas al fortalecer las paredes celulares.

Como desinfectante general:

Participa en diversas reacciones que influyen en la resistencia de los vegetales al ataque de

los patógenos. Su película blanca sobre las hojas protege a los cultivos de la insolación, de
la contaminación de ozono y ácida de los frentes fríos en algunas regiones.

Como insecticida:

Se combina con la cubierta cerosa protectora de algunas especies de plantas, provocando la

desecación y destrucción de los artrópodos, si la plaga es pequeña y de cuerpo blando o si
es así en al menos algunos de sus estadios.

Modo de Preparación:

En un recipiente con agua de acuerdo a la dosis recomendada preparar 24 horas antes de la

aplicación, para ayudar en la hidratación.

Modo de aplicación:
Úsela sola a 3 – 4 Kg/ha como fungicida general. Mézclela con Cobre cuando haya
presencia de bacterias o la infestación sea más fuerte.

53
Use una solución de 2 kg/100 litros de agua para la conservación de los frutos agrícolas y
su traslado al mercado.

Emplee una solución de 10g/litro para la desinfección de las semillas y en ausencia de

Formol para ayudar a descontaminar los medios de aplicación.

Puede usarla antes que la semilla se plague espolvoreándola directamente en ella a 4 g/kg,
en las estivas o sacos, al piso y paredes de donde la almacenes.

Se puede combinar a partes iguales con polvo de tabaco y actúa como repelente de las
plagas, con sólo espolvorearla.

Puedes usarla para matar las babosas (siete cueros), aplicándola a los pasillos entre
canteros o alrededor del área, para impedir el paso de las mismas.

Compatibilidad:
Este producto No es compatible con la mayoría de los productos químicos, no debe
mezclarse con los bioplaguicidas.

6.5.1.2 Azufre.

NOMBRE COMERCIAL: Kumulus DF

NOMBRE QUIMICO: Azufre mojable 80%
GRUPO: Compuesto inorgánico
ACCION: Fungicida y acaricida de contacto, se dice que también tiene actividad
insecticida sobre afidos.
DOSIS: 2 kg/ha (100 g/asperjadora de 16 litros)
USOS PRINCIPALES: Control de ácaros, áfidos y enfermedades como odios, Cercospora,
roya en las caraotas y vainitas.
MOMENTO DE LA ÚLTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: Sin límites
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico
OBSERVACIONES ADICIONALES: El azufre es fitotóxico a las cucurbitáceas, haga una
evaluación preliminar en unas plantas para verificar si la variedad que usted cultiva es
resistente al azufre y utilícelo a 4,5 g/l de agua. Para las abejas es moderadamente tóxico y
para los peces, no peligroso.

6.5.1.3 Cobre

NOMBRE COMERCIAL: Cobrex

NOMBRE QUIMICO: Oxicloruro de cobre
ACCION: Fungicida de contacto.
DOSIS: 1,5-2,5 Kg/Ha (75-125 g/asperjadora).
USOS PRINCIPALES: Acción protectante contra hongos y bacterias. Alternaria,
Phytopthora, Erwinia, Pseudomonas, Xanthomonas, Botritis, Cercospora, fumagina,
mildiu lanoso, royas, etc.

54
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 21 días.
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas moderadamente tóxico, para peces
altamente tóxico.

6.5.2. Fungicidas ditiocarbamatos:

NOMBRE COMERCIAL: Manzate 200 PM, Dithane y muchos nombres comerciales más.
NOMBRE QUIMICO: Mancozeb 80%
GRUPO: Ditiocarbamatos
ACCION: Fungicida preventivo de acción por contacto.
DOSIS: 2-3 kg/ha (120-150 g/asperjadora)
USOS PRINCIPALES: Phytopthora, Alternaria, Stemphyllium, Cylindrosporum, Pythium,
Fusarium, Septoria, Cladosporium, Peronospora, Pseudoperonospora, Botritis,
Capnodium, Uromices, Puccinia.

MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 15 días.

TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas, moderadamente tóxicos y para los
peces no peligrosos.

NOMBRE COMERCIAL: Zineb 75 PM

NOMBRE QUIMICO: Zineb
GRUPO: Ditiocarbamatos
ACCION: Fungicida protectante que actúa por contacto.
DOSIS: 2 a 3 kg/ha (120-150 g/ asperjadora)
USOS PRINCIPALES: Alternaría, Phytopthora, Cercospora, mildiu lanudo, mancha
blanca y púrpura de la cebolla,
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 10 días.
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas y peces no peligroso.

6.5.3 Fungicidas sistémicos curativos:

NOMBRE COMERCIAL: Amistar 25 SC

NOMBRE QUIMICO: Azoxystrobin
GRUPO: Estrobirulinas.
ACCION: Fungicida sistémico preventivo, curativo y antiesporulante, con una estructura
química basada en un producto de origen natural que presenta actividad biológica sobre las
cuatro clases de hongos. Su mecanismo de acción es inhibir la actividad mitocondrial.
DOSIS: 0,6 l/ha
USOS PRINCIPALES: Contra todas las enfermedades fungosas
MOMENTO DE LA ÚLTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 5 días
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: No presenta riesgos de surgimiento de
fungorresistencia. Para abejas y peces no peligrosos.

55
NOMBRE COMERCIAL: Galben M.P.M.
NOMBRE QUIMICO: Benalaxil 10%+Mancozeb 48%
GRUPO: Acilaminas+Ditiocarbamatos
ACCION: Fungicida sistémico, preventivo, preventivo, curativo y erradicativo.
DOSIS: 250-300 g/Ha (40 g/asperjadora)
USOS PRINCIPALES: Phytopthora, Alternaria, mildiu, manchas foliares,
MOMENTO DE LA ÚLTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 20 días
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas y peces no peligroso.

NOMBRE COMERCIAL: Funcloraz 40 CE

NOMBRE QUIMICO: Procloraz
GRUPO: Carboxamidas
ACCION: Fungicida de acción translaminar, de contacto. Tratamiento en campo y
poscosecha.
DOSIS: 0,4 l/ha (20 cc/asperjadora)
USOS PRINCIPALES: Alternaria, Phytopthora, manchas foliares, mildiu polvoriento,
fusariosis, manchas en hojas y vainas en caraotas, Cercospora, antracnosis.
MOMENTO DE LA ÚLTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 7 días
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.

NOMBRE COMERCIAL: Ridomil Gold WP

NOMBRE QUIMICO: Metalaxyl-M 4 %+Mancozeb 64 %
GRUPO: Acilalaninas+Ditiocarbamatos
ACCION: Fungicida sistémico y de contacto con acción curativa y protectante contra una
gama de hongos Oomycetos.
DOSIS: 375 g/100 l de agua (60 g / asperjadora)
USOS PRINCIPALES: Phytopthora, mildiu velludo.
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 20 días.
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas y peces no peligrosos.

NOMBRE COMERCIAL: Score 250 EC

NOMBRE QUIMICO: Difenoconazole 25%
GRUPO: Triazoles
ACCION: Fungicida sistémico de amplio espectro, con acción curativa y protectante.
DOSIS: 400 a 600 cc/Ha (20 a 30 cc/asperjadora).
USOS PRINCIPALES: Ajo: Alternaria y Sclerotium; cebolla, Stemphylium, raíz rosada
(Pyrenochata terrestris); Lechuga, Septoria y Alternaria; repollo, Cercospora; remolacha,
Cercospora; zanahoria, Alternaría.
MOMENTO DE LA ÚLTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA:
-Ajo y cebolla: 7 días
-Lechuga y repollo: 21 días
-Remolacha: 14 días
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico

56
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas moderadamente tóxicos y para peces
altamente tóxico.

6.5.4. Insecticida bachaquicida y productos para el control de hormigas:

NOMBRE COMERCIAL: Blitz (micropellets)

NOMBRE QUIMICO: Fenilpirazol
GRUPO: Fenilpirazoles
ACCION: Cebo insecticida para el control de bachacos y hormigas cortadoras. Actúa en
muy poco tiempo debido a su modo de acción y propiedades únicas, se diferencia de otros
productos usados con este mismo fin.
DOSIS: 10 g/m² de tierra movida por los bachacos.
USOS PRINCIPALES: Control de las plagas arriba indicadas.
FRECUENCIA DE TRATAMIENTOS: Normalmente se controla a la plaga al primer
tratamiento y el área queda libre durante meses.
MOMENTO DE LA ÚLTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: No aplicable.
TOXICIDAD: Moderadamente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Producto de muy poco impacto ambiental. Para los
peces tóxicos.

NOMBRE COMERCIAL: Cebicid 80 % PM

NOMBRE QUIMICO: Carbaryl
GRUPO: Carbamatos
ACCION: Insecticida de contacto e ingestión con largo efecto residual.
DOSIS: 1,5 a 2,5 kg ia /Há (100 g / bomba)
USOS PRINCIPALES: Recomendamos su uso fundamentalmente para mezclarlo con la
semilla a 2 g/Kg. para evitar el efecto de las hormigas sobre ellas después de la siembra y
para cebos contra babosas, sin embargo, está recomendado contra muchas otras plagas,
pero debido a su largo efecto residual se debe tener mucho cuidado para su uso en
organopónicos y huertos si hay otras alternativas. En hortalizas se recomienda sobre:
masticadores, trips, mosca blanca, chinches, perforadores, gusanos bellotero, y otros
lepidópteros.
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 7-10 días.
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas altamente tóxicas, para los peces
tóxicos.

6.5.5. Insecticidas orgánicos de toxicidad relativamente baja y alta efectividad contra

determinadas plagas:

NOMBRE COMERCIAL: Cymbush 25 CE

NOMBRE QUIMICO: Cipermetrina
GRUPO: Piretroides
ACCION: Insecticida de contacto e ingestión.
DOSIS: 250-500 cc/Ha (12,5-25 cc/asperjadora
USOS PRINCIPALES: Larvas de lepidópteros y crisomélidos.
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 7 días.

57
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para las abejas altamente tóxicos, para peces
tóxicos.

NOMBRE COMERCIAL: Relevo 350 SC, Confidor SC 350

NOMBRE QUIMICO: Imidacloprid
GRUPO: Nitroguanidinas o neonicotilínicos.
ACCION: Insecticida sistémico, actúa por ingestión y contacto
DOSIS: 0,2 a 0,5 l/ha (10 a 25 cc/asperjadora de 16 litros).
USOS PRINCIPALES: Control de trips, moscas blancas, áfidos,
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: En caraota, 15
días; en tomate, 3 días
TOXICIDAD: Moderadamente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas tóxicos y peces no peligroso.

NOMBRE COMERCIAL: Vertimec 1,8 EC

NOMBRE QUIMICO: Abamectina 1,8 %
GRUPO: Abermectinas, sustancias originalmente extraídas de una bacteria del suelo.
ACCION: Insecticida-acaricida de acción translaminar, aplicación foliar y efecto
principalmente por ingestión y en menor grado por contacto. Tiene marcada actividad sobre
una amplia gama de insectos y ácaros en muchos cultivos.
DOSIS: 0,3 a 0,75 l/ha (15 a 40 cc/asperjadora).
USOS PRINCIPALES: Minador de la hoja, ácaros, trips, minador gigante en el tomate.
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: 7 días.
TOXICIDAD: Moderadamente tóxico.
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas altamente tóxicos y para peces tóxicos.

6.5.6. Coadyuvantes.

NOMBRE COMERCIAL: Surfatron 350

NOMBRE QUIMICO: Alkil Aril Polieter Alcohol.
ACCION: Surfactante, adherente, no iónico. Es un coadyuvante para mejorar la
adhesividad de los productos a los cultivos.
DOSIS: 300-400 cc/100 litros de agua (48 a 64 cc/asperjadora)
USOS PRINCIPALES: Para facilitar la adherencia de los productos en cultivos con hojas
de superficie muy lisa o cerosa, como las aliáceas, el repollo, etc. para facilitar la
suspensibilidad de algunos hongos bioplaguicidas no formulados o vendidos en forma de
esporas puras.
MOMENTO DE LA ULTIMA APLICACION ANTES DE LA COSECHA: No aplicable.
TOXICIDAD: Ligeramente tóxico
OBSERVACIONES ADICIONALES: Para abejas y peces no peligrosos.

58
6.6. Uso seguro de plaguicidas. Medios de protección humana.

Recomendaciones de la Organización Mundial para la Salud (OMS) sobre el adecuado

equipo de protección a utilizar según la toxicidad del producto y tipo de trabajo actividad a
realizar.
EQUIPO PROTECTOR RECOMENDADO CONFORME AL TIPO DE TRABAJO
Y EL GRUPO DE PLAGUICIDAS*
EQUIPO PROTECTOR
TIPO DE
TRABAJ
O

CLAS BOTA ZAPAT OVERO SOMBRER GUANT DELANT MÁSCARA MASCARIL

E DE S OS DE L O ES AL PROTECTO LA
PLG LONA RA
(OMS)

Manejo de Ia + + + + + + +2
concentrad
Ib + + + + + + +2
o
1
II + + + + + + + +2
III + + + + + + +2

Rociado de II + + + + +
interiores
III + + + +

Rociado de Ia + + + + + + +2
exteriores
Ib + + + + + +2
II + + + +
III + +

7.- CONSERVACION DE BIORREGULADORES DE PLAGAS.

La estrategia de conservación de los organismos que actúan en la naturaleza como controles

biológicos es la que mayor alcance adquiere en los programas de manejo de plagas y está
dirigida a los biorreguladores o enemigos naturales que habitan los agroecosistemas, así
como los organismos que se liberan y/o aplican como parte del programa de control
biológico.

Las principales tácticas de conservación se resumen a continuación.

7.1. Manejo de los plaguicidas químicos y bioquímicos (efecto tóxico).

La mayoría de las moléculas son dañinas a los biorreguladores de plagas, aunque los
insecticidas y los fungicidas tienen el mayor efecto sobre los insectos, los ácaros y las
arañas (entomófagos), mientras que los funguicidas afectan a los microorganismos
(entomopatógenos, competidores y antagonistas).

59
Debido a que en ocasiones se aplican insecticidas y fungicidas foliarmente, puede haber
residuos en las flores de las plantas cultivadas, y al estar presente en las flores, puede tener
efectos directos sobre los adultos de los parasitoides y los predadores, que requieren del
polen para completar su dieta alimentaria.

Por ello una de las principales tácticas de conservación es evitar o minimizar las
aplicaciones de estos productos, sea en los períodos de mayor actividad de los
biorreguladores o cuando se estan liberando o aplicando como medios biológicos.

Una síntesis de las principales tácticas que favorecen la conservación de los biorreguladores
de plagas cuando se aplican plaguicidas químicos se ofrecen a continuación:

• Señalización y monitoreo de las plagas para tomas decisiones.

• Evaluar la actividad y tendencia de las poblaciones de los biorreguladores.
• Aplicaciones localizadas, por bandas o dirigidas a las ramas de las plantas afectadas.
• Sustitución de productos químicos por biológicos.
• No utilizar productos químicos del grupo de los fosforados.
• Sustitución de los insecticidas líquidos por moteos localizados.
• Limitar los tratamientos aéreos.
• Sustitución de las mezclas de insecticidas por alternativas de menor impacto sobre
los biorreguladores.
• Reducción paulatina del número de aplicaciones de productos químicos.
• Disminuir la carga toxica en el manejo de los minadores de las hojas.
• Aplicar el producto en el momento que menos afecte a los biorreguladores.
• Aplicaciones por inyección.
• No utilización de productos de contacto.
• Utilización de cebos envenenados.
• Utilización de feromonas con plaguicidas para lograr aplicaciones localizadas.
• Aplicación de insecticidas selectivos.
• Sustitución de plaguicidas químicos por plaguicidas botánicos o productos
naturales.
• Aplicación de productos selectivos.
• Limitar la utilización de productos químicos ante la presencia de plagas
introducidas.

Cuando se emplean plaguicidas bioquímicos (botánicos), se recomienda lo

siguiente:

1. No aplicar tabaquina o nim en momento de la mayor actividad de los

entomófagos.
2. Favorecer la aplicación de tabaquina localizada.
3. Favorecer los formulados sólidos de productos del nim.

60
 4. Incrementar el empleo de preparados acuosos a partir de plantas cultivadas
por el agricultor.

7.2. Manejo de los bioplaguicidas

Los bioplaguicidas o biopreparados microbiológicos han tenido mucho auge debido a que
se pueden lograr por producciones artesanales con cepas locales de menor impacto
ambiental, no obstante ser mostrados por diversos autores su efecto sobre poblaciones de
algunos biorreguladores de plagas.

Esto quiere decir que son mucho menos dañinos a los biorreguladores que los plaguicidas
químicos y bioquímicos, pero que se deben observar para detectar a tiempo cualquier
afectación.

Por ello, sobre base de investigaciones realizadas y observaciones, se han identificado

tácticas que evitan o minimizan el efecto de estos productos sobre los biorreguladores, las
que se han agrupado en dos categorías.

Las que afectan o limitan la actividad y/o incremento de los biorreguladores, como las
siguientes:

•
Aplicaciones de Beauveria bassiana y Lecanicillium lecanii en campos
de yuca o sus alrededores, que afectan los biorreguladores de la
primavera (Erinnys ello).
• Aplicaciones de Beauveria bassiana en campo donde hay actividad de
las mariquitas.
Las que son menos dañinas a las poblaciones de los biorreguladores:

• Realizar la aplicación en el momento oportuno.

• Evitar dosis elevadas.
• Realizar aplicaciones dirigidas.
• Favorecer la utilización de cepas locales.
• Aplicación de hongos entomopatógenos en las fases de la plaga mas
susceptible con preferencias a fases del suelo.
• Aplicación de Trichoderma solo para el control de patógenos foliares
conocidos.
• Aplicaciones localizadas por bandas o dirigidas a las ramas de las planta.
Aquí es necesario aclarar que en la práctica no se han detectado afectaciones
importante de los bioplaguicidas a los biorreguladores de plagas, lo que
indica que la forma de utilización de estos bioproductos y la diversificación
florística que exista en la mayoría de nuestros campos están contribuyendo a
minimizar estos efectos.

61
7.3. Minimizar el efecto de las prácticas agronómicas.

Muchas de las prácticas agronómicas, principalmente las labores culturales, desequilibran

o reducen las poblaciones de biorreguladores en los campos, pero se entiende que el manejo
del cultivo teniendo en cuenta los criterios de conservación es posible, sobre todo cuando se
conocen bien los biorreguladores, sus hábitos y las tácticas que los afectan en cada cultivo.

De acuerdo con las experiencias las tácticas relacionadas con el efecto de las prácticas
agronómicas y que afectan el incremento de los biorreguladores son:

• Eliminación total de la vegetación espontánea.

• Manejo incorrecto de plantas repelentes a insectos (albahaca, menta,
orégano, tomillo, vetiver, etc.).
• Preparación intensiva del suelo.
• Manejo inadecuado del riego.
• Poda total.
• Manejo incorrecto de los restos de cosecha.

7.4. Creación de sitios de refugio.

Es fundamental favorecer la diversidad de plantas en los campos y sus alrededores para que
estos organismos, principalmente los entomófagos, encuentren lugares donde esconderse y
evitar el efecto directo de las aplicaciones, de las labores culturales o de acción de
intemperismo (radiaciones solares, lluvias, corrientes superficiales de aire, etc.).

7.4.1. Fomento de reservorios de biorreguladores.

Es el fomento o cuidado de plantas o sitios donde se mantengan poblaciones de enemigos

naturales o biorreguladores. Es una práctica que contribuye a regular las poblaciones de
plagas sin tener que adquirir estos organismos externamente.

Existen reservorios de biorreguladores de plagas que se fomentan con estos propósitos u

otros que se han desarrollado de forma natural y son aprovechados como tal.

Los reservorios de biorreguladores de plagas pueden estar ubicados de forma tal que
tributen poblaciones de estos naturalmente hacia los campos cultivados o mediante su
traslado por el agricultor.

Algunas plantas pueden mantenerse en sitios apartados de la finca o en lugares

convenientemente seleccionados, cuidar allí bajas poblaciones de plagas y sus enemigos
naturales y luego traslado de estos últimos al cultivo. Ejemplo de estos son los mini-
bosques, las cercas vivas perimetrales, etc.

En otros casos las plantas se siembran asociadas a los cultivos o como barreras en los
campos, como es el caso de maíz, el millo, el girasol, la yuca, que han demostrado ser las
más eficientes fuentes de refugios para la multiplicación de biorreguladores de plagas en

62
los campos cultivados.

Una lista de las principales experiencias cubanas en el traslado de biorreguladores desde

plantas o sitios de reservorios existentes en las propias fincas se ofrece a continuación:

• Huevos de lepipdoteros parasitandos por Trichogramma y Telenomus.

• Minador de las hojas parasitados.
• Áfidos parasitados por Lysiphlebus testaceipes.
• Mosca blanca parasitadas por Encarsia y Eretmocerus.
• Guaga verde(Coccus viridis) parasitadas por Lecanicillium lacanii.
• Afidos parasitados por Entomophthora.
• Mosca blanca y mosca prienta parasitados por Aschersonia.
• Larvas de Spodoptera parasitadas por Euplectrus.
• Algodones de Apanteles en yuca.
• Huevos de picudo verde azul (Pachneus litus) parasitados por Tetrastichus.
• Pústulas de royas del café (Hemileia vastratrix) parasitadas por Lecanicillium
lecanii.
• Larvas de insectos parasitadas por nemátodos.
• Frutos de café infestados por broca (Hypothenemus hampei) parasitados por
Beauveria bassiana).
• Hormigas depredatoras.
• Adultos de chinches Zelus sp..
• Ninfas y adultos de Orius insidiosus.
• Ácaros depredadores para el control del ácaro verde de la yuca y la araña roja.
• Larvas y adultos de mariquitas. (Coccinellidae).
• Huevos y larvas de crisópidos.
• Adultos de Rogas, Chelonus y Diadegma.
• Fomento de la cría de avispas.
• Adultos de coleópteros parasitados por hongos.
• Larvas de lepidópteros parasitadas por virus.

El traslado de biorreguladores puede hacerse cortando el órgano de la planta donde está

fijado o colectándolos directamente en frascos, en ambos casos se liberan sobre el follaje de
las plantas cultivadas, en sitios donde hay mayor infestación por la plaga y puedan
encontrar condiciones de refugio.

7.4.2. Fomento de plantas melíferas.

Como se ha expresado, el fomento de plantas que favorezcan en diferentes épocas del año,
principalmente en los momentos de mayor actividad de los entomófagos, contribuye a su
alimentación, ya que los adultos de los parasitoides y depredadores necesitan de esta fuente
nutricional para completar su dieta.

Estas plantas florecidas pueden ser el propio cultivo, las malezas, las barreras, las cercas
vivas u otras que existan en los alrededores de los campos.

63
7.4.3. Incremento de la diversificación florística.

Todo lo que se haga por incrementar la diversidad de plantas contribuye con los
biorreguladores de plagas, sean estos entomófagos, entomopatógenos o antagonistas.

La diversificación florística se expresa no sólo en las asociaciones de cultivos, sino

mediante la siembra de diferentes cultivos en el área, en forma de mosaicos, en desarrollo
de las cercas vivas perimetrales diversificadas, los mini-bosques, las plantas ornamentales,
etc. No obstante en organopónicos u huertos esto es un principio básico.

7.4.4. Enriquecimiento y aprovechamiento de la microflora del suelo. Té de compost.

• ¿Qué es el té de compost?

El té de compost es el producto de una fermentación aeróbica de compost hecha en

equipos especialmente construidos para ese fin. Permite activar los microorganismos
que están en una forma latente al terminar el proceso de fermentación de la materia
orgánica y a su vez una extracción de nutrientes.

• ¿Para qué sirve el té de compost?

El empleo de compost en el suelo reduce la incidencia de enfermedades en las plantas

debido a la presencia de una gran diversidad de microorganismos que tienen una
actividad como antagonistas o competidores contra los fitopatógenos.
La fermentación de este producto y su aplicación pone esta masa microbiana y sus
metabolitos en contacto con la superficie foliar o las raíces de las plantas y compiten
con los microorganismos nocivos, por lo que reduce la incidencia de enfermedades
incluso bacterianas.
El té se puede emplear también para acelerar la fermentación de la materia orgánica de
los residuos de cosecha y en la propia producción de compost.

• Mecanismos de acción:

-Resistencia inducida.
-Inhibición de la germinación de las esporas.
-Antagonismo.
-Competencia por los nutrientes con los patógenos para contribuir al efecto supresivo.

• Los componentes activos identificados en el té de compost incluyen:

-Bacterias
-Levaduras
-Hongos
-Antagonistas químicos:
a. -Fenoles
b. -Aminoácidos

64
• Factores que influyen en la eficacia del té de compost:

-Edad del compost: debe ser un compost bien fermentado pero no demasiado viejo.
-Fuente del compost: el compost basado en estiércoles animales retienen por más
tiempo la actividad, que el compost de origen vegetal solamente, lo ideal es que
contenga fuentes orgánicas variadas, estiércoles de diferentes animales y componentes
de origen vegetal.
-Tipo de patógeno a controlar.
-Método de preparación.
-Modo, frecuencia y momento de la aplicación.
-Condiciones meteorológicas.
-La eficacia del té de compost puede ser aumentada por la adición de microorganismos
beneficiosos como los antagonistas.

• Recomendaciones para su aplicación.

-Para obtener resultados óptimos, se recomienda que el té de compost sea aplicado

dentro de las 10 a 15 horas después de completada su producción. Exceder este tiempo
puede permitir potencialmente que el té llegue a ser anaeróbico y se desarrollen
microorganismos no deseados.
-Si el té se va a trasladar a lugares relativamente distantes de donde se produce debe
protegerse para que no reciba mucho sol o calor durante el viaje. Por otro lado es
importante que los recipientes estén bien limpios y sin residuos de plaguicidas u otros
productos químicos.
-El té de compost terminado en el equipo debe ser aplicado por aspersión a una dosis de
50 litros por hectárea. La proporción de la dilución recomendada es de 1:5 o sea 50
litros para una hectárea, más 250 litros de agua, para una solución final de unos 300
litros por hectárea. Es decir 2,7 litros por asperjadora de espalda de 16 litros.
-El té de compost es sensible a la luz ultravioleta y debe por lo tanto ser aplicado antes
de las 10 AM y después de las 4 PM.
-Se recomienda la aplicación del té de compost cada 14 a 30 días durante la etapa de
crecimiento de los cultivos. La frecuencia debe incrementarse a una vez a la semana en
momentos de stress de las plantas (enfermedades conocidas, stress ambiental, etc). La
última aplicación debe hacerse una semana antes de la cosecha.
-El té de compost puede ser usado después de la cosecha para acelerar la
descomposición de los residuos.

• Recomendaciones para la evaluación de su utilización bajo las condiciones de

Venezuela.

-Evaluar su utilización para el manejo de enfermedades del suelo en todos los cultivos
en que se utilicen plántulas:
-Sumergir el sistema radicular de las plántulas con las siguientes variantes: 1) té puro,
2) té diluido 1:5 (una parte de te y 5 de agua no clorada) 3) té diluido 1:5 más

65
 Trichoderma a la dosis normal, 4) Trichoderma sólo a la dosis normal, 5) testigo sin
tratar, en todos los casos inmediatamente antes de su trasplante.

En el caso de los semilleros o plantas que se siembren por siembra directa:

-Mojar la semilla con las variantes anteriores o asperjar el suelo inmediatamente antes
de la siembra.
-Para las aspersiones foliares considerar los siguientes aspectos:
-En el período de lluvias y bajo las condiciones de las zonas altas y húmedas de Los
Andes aplicar el té cada 7 a 14 días en todos los cultivos, ya que en su inmensa mayoría
son susceptibles a enfermedades principalmente fungosas y en período de sequía entre
14 y 21 días.

• Objetivos de esta introducción:

-Optimizar el empleo de este producto como una alternativa ecológica y orgánica más
para el manejo de enfermedades del suelo y preferentemente foliares y como fertilizante
foliar, de modo que después se pueda ir generalizando en todo el país con soluciones
nacionales, principalmente en cultivos de hortalizas.

7.5. Regulación de la humedad de los campos (microclimas).

Cuando en los campos cultivados existe un microclima fresco y húmedo, se favorece el

desarrollo de microorganismos entomopatógenos y antagonistas. Además que la
reproducción de los entomófagos es mas rápida que la mayoría de las especies.

Los campos secos, muy ventilados, donde corren fuertes corrientes de aires y las
radiaciones solares inciden directamente sobre el suelo y lo calientan, tienen menos
condiciones para el desarrollo de la mayoría de los biorreguladores de plagas.

Para evitar estos efectos se recomiendan las asociaciones de cultivos, las cercas vivas, las
coberturas vivas, etc.

7.6. Explotación de insectarios de campo.

Otra práctica de conservación que esta al alcance del productor es criar los biorreguladores
en la propia área, mediante la construcción de insectarios rústicos de campo, que consisten
en pequeñas jaulas o casas de malla fina, donde se siembran las plantas en macetas o bolsas
plásticas y se crían allí los huéspedes (plagas) y sus biorreguladores.

Generalmente estos insectarios de campo tienen dos compartimientos, uno para tener las
plantas con la plaga (hospederos) y el otro para criar el biorregulador sobre la plaga.

Para realizar estas crías exitosamente, se deben colectar poblaciones de la plaga en la que
mejor se desarrolle el biorregulador a reproducir y criarlas sobre la planta donde mas rápido
y seguro se multipliquen.

66
Igualmente, las poblaciones del biorregulador a criar deben colectarse en la propia área de
los cultivos, porque uno de los requisitos técnicos de estas crías es trabajar con poblaciones
locales, no introducidas.

Las jaulas o las casas de malla se deben ubicar en sitios frescos, preferiblemente debajo de
una arboleda y pueden ser atendida por cualquier persona, inclusive niños.

Las liberaciones se realizan utilizando frascos de boca ancha, soltando los insectos en sitios
frescos del campo, preferiblemente en horas de la tarde y nunca después de la aplicación de
ningún tipo de plaguicida.

67
Estimados Leónides y Mur:

Para nosotros que somos los padres de las criaturas estas, sabíamos que había que
pasarle la mano y bien pasada, y a esto le he dedicado semanas. Se que no estará
perfecto el parto pero si mucho mas digerible en todo sentido y nos dará menso
vergüenza verlos publicados en el futuro, si en definitivas salen. Yo lo enviaré así, con
un compañero mío que va para Caracas el martes, solo siento que no pueda llevárselo a
ambos ahora. Si ustedes le detectan algo a lo que les envío, se lo hacen llegar a Ricardo
Núñez en el proyecto que seguro tendrá que pasar bastante trabajo todavía en lo relativo
a algunas fotos.

Yo enviaré un CD con carpetas separadas para cada publicación con las fotos por
separado, los arreglos en el texto y todos estos mensajes para por si acaso se pregunta
por qué este cambio, o el otro, etc, lo encuentre. Yo les daré a cada uno una copia de
este CD tan pronto pueda mandársela.

De la revisión detallada del Manual en esencia hice los siguientes arreglos que podrán
ver en la copia sin fotos que envío.

-En la presentación reestructuré algunas partes e hice cambios de la redacción del

objetivo y en el objetivo desde el punto de vista fitosanitario.
-En el prólogo hice algunos arreglos en lo relativo a plaguicidas tóxicos por peligrosos,
que es como los denomina la OMS.
-Cambio donde quiera que aparezca de colaboración sur-sur por cooperación que es
como se llama.
-Cambio del último párrafo de la presentación sobre la piedra angular, porque esa sola
no es la piedra angular.
-Página 1. Introducción. Párrafo 3 añadí: …al grupo del proyecto y/o a otras
instituciones…
-Pág. 5. Adición de foto de trampa de luz y de feromonas.
-Pág. 25. Eliminé varias medidas para el manejo de enfermedades que estaban repetidas
y añadir la utilización del compost para enriquecer la biodiversidad microbiana en el
suelo.
-Pág. 32. En control biológico, se había quitado la definición, pero se hacía referencia a
ella, eliminé esa parte.
-Mejoré la definición de alelopatía.
-Pág. 37. Eliminé el esquema copiado de otro autor que tenía mala calidad, de todas
formas en el texto se explican o dan los pasos que se quieren hacer saber.
-Pág. 36. Parte del párrafo que está antes de 6.2.2.6. Trichoderma. Repite el modo de
acción de este hongo que viene mas adelante.
-Aclaré lo de las dosis de Trichoderma expresadas en bolsitas, que organicé en el
proyecto y que eso nada más que lo entendíamos nosotros.
-Se cambió la presentación completa de los hongos entomopatógenos. Para los efectos
de este manual, dirigido a técnicos de campo y productores, toda esa clasificación
sistemática de cada hongo no hace falta. El modo de acción de los hongos
entomopatógenos es en esencia igual para todos que fue descrito inicialmente, por lo
que no debe repetirse para cada uno.
-Las plagas contra las que se usan y las dosis está basado en lo que se hace en Cuba y
no en Venezuela. Por eso puse las tablas de las plagas que en Venezuela se usan o se
recomiendan los bioplaguicidas producidos allá, aunque indiqué si esos productos se
 usaban en Cuba contra otras plagas. Las dosis las dejé abiertas a las que recomiende el
fabricante. Hablar de Kilogramos por Ha en un país donde se venden en su mayoría
formulados es una posible desorientación de la gente. Si digo las dosis de INPRODICA
o de Probioagro estoy haciendo propaganda y dejando fuera a otras como Subiol, etc. Si
hice referencia a la dosis en ingrediente activo (conidios por ha) que la gente tiene que
aprender a utilizar y que es la base de la real dosificación.
-Eliminé las citas que se pusieron en el texto, porque ese no es el estilo asumido en un
manual, esto no es una reseña, ni una publicación científica y si hubiéramos adoptado
ese estilo habría que escribirlo de nuevo.
-El sol a sol y el manejo de babosas venía en la página 22 y se repite en el punto 6.4.3.
Este lo cambié por otras alternativas botánicas que se mencionaban en el texto, como lo
del ají picante, etc.
-Reorganicé completamente lo de los productos químicos. Los inorgánicos solo son 3,
los demás no lo son y estaban bajo el mismo epígrafe. El té de compost no es un
plaguicida químico y estaba metido ahí, etc, etc.

Lo demás que hice fue reorganizar el índice, arreglar todos los errores ortográficos de
que me percaté, así como de signos de puntuación, etc.

Bueno, me parece que ahora si voy a descansar porque me he dado un buen aterrille con
este papeleo.

Un abrazo a ambos,

Ayala

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