Guía de alimentación reducida en calorías

Desayuno y merienda

Te, café, mate o leche descremada con:

- omelet de claras y/ o avena

- dos tostadas con miel, mermelada Light o queso blanco descremado o paleta
- una fruta
- sándwich de paleta y queso descremado
- galletas Light

Media mañana y media tarde

- yogurt o leche descremada con cereales o frutas

- una fruta
- batido proteico

Almuerzo

100 a 200 grs. de cualquier tipo de carne magra con:

- 50 a 100 grs. de arroz integral

- Una papa, o preferentemente una batata o zapallo; hervidos
- 50 a 100 grs. d polenta
- Ensalada de todo tipo de verduras crudas (tomate, lechuga, zanahoria, cebolla,
rábano, pepino, repollo, brotes de dif. tipo, etc.
- Ensalada de legumbres (porotos, arveja, lenteja, garbanzos)
- Verdura hervida (brócoli, repollo de Bruselas, espinaca, acelga)

Cena

200 grs. de cualquier tipo de carne magra con:

- Ensalada de todo tipo de verduras crudas (tomate, lechuga, zanahoria, cebolla,

rábano, pepino, repollo, brotes de dif. tipo, etc.
- Verdura hervida (brócoli, repollo de Bruselas, espinaca, acelga)
- Ensalada con huevo u omelet
 Prohibido

- fritos
- grasas, aceite de girasol, maíz o mezcla
- embutidos rellenos
- salsas
- dulces en exceso y golosinas
- alcohol
- tabaco
- pastas en exceso
- gaseosas no Light

Recomendaciones

- tomar mucha agua

- Endulzar con edulcorante no sodico, ni con ciclomato
- Usar poca sal
- Lograr un consumo mínimo de 2 grs. de proteína por kilo de peso corporal al dia
- Condimentar con limón, vinagre y en todo caso aceite de oliva y no mucho
- Entrenamiento con sobrecarga 4 veces por semana mínimo y aeróbico 3 veces
por semana mínimo (20 minutos mínimo)
- Descansar bien