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FACULTAD CIENCIAS DE
INGENIERIA
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TEMA
MORFOLOGÍA DEL EXTERIOR DE LOS
ANIMALES DOMESTICOS
CATEDRA
HUANCAVELICA –
PERÚ 2011
INTRODUCCIÓN
gracias ello se puede conocer y así poder diferenciar de cada una de las especies de
Es la ciencia que estudia las formas y las estructuras de los seres vivos) es decir,
puesto que otros conceptos, también muy importantes en cada especie animal, son
muy indispensables conocerlos pero este tema que es exclusivo nos basaremos en la
El alumno…/
MORFOLOGÍA DE LOS ANIMALES DOMESTICOS
NOMENCLATURA:
1.Cabeza.
2.Cuello.
3.Cola.
4.Torax.
5.Abdomen.
6.Extremidades
anteriores y posteriores.
PARTES EXTERNAS
1.-CABEZA
Longitud media, no corta. Fina y Enjuta. Perfil subconvexo.
2. CUELLO
3. COLA
4. TÓRAX
5. ABDÓMEN
6. EXTREMIDADES ANTERIORES
Bien aplomadas y conformadas. Masa ósea en armonía con el animal.
Región ungular o "casco": bien desarrollada. Angulo de las
"lumbres", entre 45-50º (la misma inclinación normal de la
"cuartilla"). La "tapa" o "Muralla": negra, lisa, compacta y sin
deformaciones.
Talones: moderadamente altos y separados.
Cuña córnea ("ranilla"): prolongada por su vértice hasta el centro
de la palma, bien desarrollada y extraordinariamente elástica.
Cuartilla (1ª falange): debe tener buena conformación, inclinación
y dirección; de longitud moderada y exenta de anomalías o lesiones.
Metacarpo: "Caña", tiene como base anatómica, al 1ª, 2ª y 3er
metacarpiano, así como a los tendones flexores y tendón interóseo
(ligamento suspensor del menudillo). Su belleza radica en la
verticalidad de su dirección, en la constitución adecuada y exenta de
exóstosis, en la amplitud y desarrollo del aparato tendioso, etc. La
longitud se encuentra correlacionada con el perfil del animal, en los
rectos y cóncavos son de longitud media e incluso acortadas; en los
perfiles subconvexos y convexos, mas alargadas, e incluso alargadas
y estilizadas. El diámetro está en función de la raza y el prefil, pero
fundamentalmente condicionado por el sistema de cría, higiene y
alimentación.
Carpo: Debe ser amplio, enjuto, bien desarrollado y en adecuada
dirección. La desviación de la línea vertical, falsea los aplomos y
anula los naturales medios de actividaes.
Codo: tiene como base anatómica la apófisis olecranoidea del cúbito.
Su belleza esencial radica, en que sea bien prolongado y dirigido
paralelamente al eje del cuerpo.
Espalda: región escapular oblicua y larga.
7. EXTREMIDADES POSTERIORES
Grupa: las extremidades posteriores forman parte de la grupa, cuya
fase anatómica está integrada, además de por los planos musculares
correspondientes, por el hueso sacro y los coxales. En el punto de
contacto, entre la región lumbar y sacra, no debe existir una línea
demasiado evidente, ejecutándose la transición de forma suave y
poco aparente. La amplitud de la grupa, que es condición esencial en
relación con las diferentes aptitudes, es consecuencia de su longitud
y anchura, la primera se mide por la distancia existente entre la
espina ilíaca ventral y la tuberosidad isquiática, la anchura es la
distancia existente entre las dos espinas ilíacas ventrales y entre las
dos tuberosidades isquiáticas. Debe ser, de proporciones medias,
ligeramente inclinadas (en pupitre) y musculosas.
Muslo: corresponde a la segunda región de la extremidad posterior
y le sirve de base el fémur. Sus condiciones esenciales de belleza
coinciden con el desarrollo de sus planos musculares y holgura de
sus movimientos, que con su oblicuidad y longitud deben
correlacionarse con las diferentes aptitudes.
NOMENCLATURA:
N 3
1.Cabeza.
O 2 2.Cuello.
M N
3.Tronco
E N O
4. Extremidades
N O M
anteriores y
C M E
posteriores.
4
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PARTES EXTERNAS DE
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PARTES l
EXTERNAS a
DEL TORO DE LIDIA
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5
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Cabeza: Constituye un sólido en forma de pirámide truncada, en el
d r
.
a A
que se distinguen una cara superior, otra inferior, dos laterales, una
o a
A posterior.
x b
anterior y otra
m x
.b d
e .
Cuello: Ested limita hacia
o adelante con la cabeza y hacia atrás con el
n 5
tronco (espaldas
o y pecho).
m En5 los bovinos para la producción de
. .
carne, es compacto
m y ebien ligado
. a la cabeza, en los lecheros el
A
cuello es magro,
e afinado
n y musculoso.
A Presenta un borde superior
6 b
(grueso en nlos vacunos . cárnicos
b y más afinado en los lecheros), y
. d
otro inferior.
. Como base ósea dtiene las vértebras cervicales, el liga-
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m .
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a E
superior delmcuello. i E
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e
Tronco: t
El dtronco se le
a compara t con un paralelepípedo, posee una
cara r
s superior, otra inferior,
a d r dos laterales, una anterior y otra
e cuales están representadas por diferentes regiones.
posterior, las
d e e
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e s m
Extremidades:i Estas sostienen el tronco y permiten el traslado del
n s i
animal. Se ddividen para su estudio en diferentes regiones que se
t a d
clasifican ena propias o en comunes para ambos miembros, tal como
e a n a
se muestra a d continuación:
r n t d
i e
Miembro t e (espalda,
anterior e brazo, codo, antebrazo, rodilla y
o s
mano)e r s
r r posterior i (muslo, babilla, pierna, corvejón y pie)
Miembro
e a
i o a
n
s Ambos miembros (caña, nudo y cuartilla).
o r n
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Entre las re t
características comunes de las extremidades en los
y e s
vacunos, tenemos: e
r
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i
p Región de la caña, y tiene
i como base ósea los metacarpos o
o
o metatarsos,
y según se otrate de la extremidad anterior o
r
s posterior. Esta región
p es
r corta y de buen perímetro en el
t vacuno e
o
p cárnico, mientras e que en el lechero debe ser más larga
s
e y de menor
o s
diámetro. s
r s t
i Región y del nudo y la cuartilla, no tiene tanta importancia como
t e y
o en el eequino y su dirección es la misma que en el caballo. Los
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p
r defectos que pueden presentarse son: largo de cuartilla y
r i p
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sentado de nudos, o corto de cuartilla y parado de nudos. El
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s corto sde cuartilla es preferible al largo.
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r del pie, debe t amplia y en caso que se presenten
Región ser
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uñas montadas
r se consideran como indeseables.
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Morfología
o del iovino:
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NOMENCLATURA:
1.Cabeza.
3
2.Cuello.
3.Tronco
4. Extremidades 2
anteriores y
posteriores.
4
4
PARTES EXTERNAS:
Las características externas de los caprinos, se divide el cuerpo animal en cuatro partes:
cabeza, cuello, tronco, y extremidades.
2 1
NOMENCLATURA:
1.Cabeza.
2.Cuello.
3.Tronco
4. Extremidades anteriores
y posteriores.
3
4 4
PARTES EXTERNAS:
5) Morfología de la alpaca
1 NOMENCLATURA:
1.Cabeza.
2.Cuello.
3 2 3.Tronco
4. Extremidades anteriores
y posteriores.
4 4
PARTES EXTERNAS:
6) Morfología del porcino
3 3
PARTES EXTERNAS
7) Morfología de la trucha
NOMENCLATUR
3 1
A:
2 1.Cabeza.
2.Cuerpo
3. Cola
PARTES EXTERNAS
Cabeza: Esta delimitada por el borde posterior del opérculo
branquial, y en ella se halla localizado el sistema nervioso central. La
boca puede tener dientes mandibulares, como en salmónidos, lucio y
perca americana, o carecer de ellos como sucede en ciprínidos. La
forma y posición de la boca es muy variable y depende en gran
medida de los hábitos alimenticios de cada especie. La boca de los
esturiones es claramente ventral, mientras que en las bogas su
posición es ínfera, casi ventral. Este tipo se da en especies que están
adaptadas a la búsqueda de alimento sobre la superficie del fondo. El
fartet posee la boca súpera, porque come en la superficie, la carpa o
el carpín la tienen terminal. Cubiertas y protegidas por los opérculos
se encuentran las branquias o agallas que son los órganos
respiratorios de los peces. Están formadas por los arcos branquiales
que son cartilaginosos. En ellos están insertas las laminillas rojas, en
las cuales se produce el intercambio de oxígeno (O2) entre el agua y
la sangre, por difusión simple.
Tronco: Está comprendido entre la cabeza y el orificio anal. En el se
localizan los distintos tipos de aletas, que son las estructuras
responsables del movimiento y de la estabilización de los peces en el
agua. Hay dos grupos de aletas: Un grupo de aletas pares, las
pectorales (torácicas) y las pélvicas (ventrales) (correspondientes a
nuestros brazos y piernas), y otro de aletas impares, la dorsal, la anal
y la caudal. El soporte de las aletas son lo radios que pueden ser
rígidos, en cuyo caso se llaman espinas, o blandos. Son típicos radios
duros los de la primera dorsal del black-bass (Micropterus salmoides
representado en la imagen inferior) o el primer radio de la dorsal del
barbo con sus pequeñas denticulaciones.
Cola: Se corresponde con el extremo posterior del cuerpo e incluye
el pedúnculo caudal, la aleta anal y la aleta caudal. Esta última
puede presentar distintas formas, dependiendo de la especie de pez
(heterocerca, protocerca, dificerca u homocerca como en nuestro
ejemplo).
NOMENCLATURA: 4
1.Cabeza. 2 3
2.Cuello.
3.Cuerpo
4.Cola
5. Extremidades
PARTES EXTERNAS
MORFOLOGIA DE LA GALLINA
PARTES EXTERNAS
Ojos: Los ojos de los conejos, son más laterales que muchos
mamíferos; esto les brinda una vista más panorámica, para que
puedan detectar cualquier predador cerca.
Papada: Las hembras de muchas razas poseen papada. Esta área es
un sitio de dermatitis, especialmente en conejas obesas, que
mantienen esta zona húmeda y en climas húmedos y calidos.
Dientes: Crecen continuamente (10 a 12 cm en la vida de un
conejo). Los conejos presentan 2 pares de dientes incisivos. El par
más pequeños de incisivos están detrás de los grandes y no poseen
un borde filoso.
2 1 NOMENCLATURA:
3 1.Cabeza.
2.Cuello.
3.Cuerpo
4. Extremidades
anteriores y
posteriores.
4
Cabeza: Es de forma cónica y de longitud variable de acuerdo al
tipo de animal.
5.Cola 5
4
1. oreja 2. cráneo (frente) 3. ojo
4. escotadura fronto 5. caña o parte 6. nariz o trufa
nasal (stop) superior del hocico
7. mandíbula y labios 8. mandíbula y labio 9. mejillas o
superiores inferior carrilladas
10. cuello 11. espalda 12. brazo
(hombros)
13. codos 14. antebrazo 15. carpo o muñeca
16. tuberosidad del 17. metacarpo (caña 18. dedos
carpo o talón delantera)
19. uñas 20. pie delantero 21. esternón
(mano)
22. costillas (tórax) 23. flanco (ijar) 24. muslo
25. rodilla 26. piernas 27. corvejón
28. metatarso (caña 29. pie trasero 30. almohadillar
trasera) (pulpejos)
31. cola 32. grupa 33. lomo
34. dorso 35. cruz 36. línea superior del
cuello (cresta)
37. prominancia
occipital
CABEZA
Bien proporcionada y modelada.
CRÁNEO: Ancho pero sin ser pesado o tosco.
STOP: Bien definido.
TRUFA: Negra preferentemente.
HOCICO: Potente. ancho y alto, con una longitud aproximadamente
igual a la del cráneo desde el stop hasta la nuca.
Maxilares fuertes con cierre en tijera perfecta, regular y completa.
Es decir, que los incisivos superiores cubren los inferiores y ambos
deben estar implantados perpendicularmente en los maxilares.
OJOS: Bien separados entre sí y de color marrón oscuro. Los bordes
de los párpados también deben ser de color oscuro.
OREJAS: De tamaño mediano e implantadas casi a la altura de los
ojos.
-CUELLO : Es de buena longitud, neto, musculoso y con perfecta
inserción en la cabeza.
-EXTREMIDADES ANTERIORES
HOMBROS: Oblicuos y largos.
BRAZOS: Del mismo largo que las escápulas, de forma que los
miembros anteriores queden dispuestos bajo el cuerpo, desde los
codos hasta el suelo.
CODOS.-Pegados al cuerpo.
-EXTREMIDADES POSTERIORES .-Fuertes y musculosos.
PARTES EXTERNAS
BIBLIOGRAFIA
http://exportperucuy.blogspot.com/2010/07/conociendo-
al-cuy.html
http://p-mascotas.1forum.biz/t106-anatomia-y-fisiologia-
del-conejo-domestico
http://caballos.com/morfologia.htm.
http://www.google.com.pe/search.morfologia+del+caballo
.htm.
http://www.google.com.pe/imgres?
q=caracteristicas+externas+del+ovino&um.
http://www.google.com.pe/find-
docs.com.morfologia+de+animales+domesticos.htm.
http://www.google.com.pe/slideshare.morfologia.deanima
les.com