Produccion de Biogas

GESTIÓN DE SEGURIDAD Y
SALUD DEL TRABAJO
PROTOCOLO DE SEGURIDAD DE LOS

LABORATORIOS Y TALLERES
001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE A: Protocolo de Seguridad de Laboratorios Generales de Ciencias
Básicas
PARTE B: Protocolo de Seguridad de Talleres de Salud
PARTE C: Protocolo de Seguridad de Laboratorios de Cómputo
PARTE D: Protocolo de Seguridad de Laboratorios de Ingeniería
Ambiental y Agraria
PARTE E: Protocolo de Seguridad de Laboratorios de Ingeniería Civil
PARTE F: Protocolo de Seguridad de Laboratorio de Ingeniería Industrial
PARTE G: Protocolo de Seguridad de Taller de Topografía
PARTE H: Protocolo de Seguridad de Laboratorio Cámara Gesell
Aprobado por Resolución N° 084-2018-UCSS-AG/GC del 20 de Junio de 2018

PARTE A: Protocolo de Seguridad de los Laboratorios Versión: 05
de Ciencias Básicas Emitido: 19/06/2018
Código 001-2018-UCSS-SST Página: 2 de 123
SALUD DEL TRABAJO

001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE A
Protocolo de Seguridad de Laboratorios Generales
de Ciencias Básicas
Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Proteja el Medio Ambiente. No imprima si no es imprescindible
1. OBJETIVOS
Las actividades de carácter docente e investigador que se llevan a cabo en los laboratorios de la
Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) tanto de Lima como en provincias y conllevan, en
determinados casos, un riesgo dependiendo del tipo de trabajo que se desarrolle.
El trabajo en el laboratorio, con personal no fijo, tesinandos, doctorandos, investigadores etc., debe
estar debidamente jerarquizado, con unas cadenas de responsabilidades claramente definidas.
 Establecer una guía a seguir para trabajar en forma eficiente y segura al interior de los
laboratorios, dando a conocer a los usuarios, cuales son las responsabilidades y reglas
básicas, que se deben seguir para minimizar el riesgo de accidentes y enfermedades
profesionales por desconocimiento, malas prácticas y condiciones inseguras.
 Identificar las normas generales de seguridad en los laboratorios de la Universidad
Católica Sedes Sapientiae.
 Identificar la naturaleza, riesgos y peligros de una sustancia química, a través de un sistema
de etiquetado y hojas/fichas de seguridad.
 Identificar las medidas de control de emergencia y primeros auxilios.
2. ALCANCE
El presente protocolo es aplicable tanto al personal administrativo y docente como para los
estudiantes de todas las sedes de Lima y provincias.
La UCSS cuenta con diferentes tipos de laboratorios, cuyos riesgos potenciales están relacionados
directamente con las actividades que en ellos se desarrollan y los materiales que se manipulan.
Los programas que utilizan los laboratorios de Ciencias Básicas se detallan a continuación:
CÓDIGOS DE
PROGRAMAS DE ESTUDIOS QUE HACEN USO DEL
NOMBRE DE LOCAL LABORATORIOS
LABORATORIO
O TALLERES
Enfermería P25 SL01LA01, SL01LA02
Nutrición y Dietética P27 SL01LA01, SL01LA02
Tecnología Médica - Terapia física y rehabilitación P28 SL01LA02
SEDE CENTRAL Ingeniería Civil P30 SL01LA01, SL01LA02
Ingeniería Informática P31 SL01LA01
Ingeniería de Sistemas P32 SL01LA01
Ingeniería Industrial P33 SL01LA01, SL01LA02
Ingeniería Ambiental P36 SL01LA01, SL03LA02

CÓDIGOS DE
PROGRAMAS DE ESTUDIOS QUE HACEN USO DEL
NOMBRE DE LOCAL LABORATORIOS
LABORATORIO
O TALLERES
Ingeniería Agraria P35
VÉGUETA (Huacho) F01L01LA01
Ingeniería Ambiental P36
ATALAYA Ingeniería Agraria con mención Forestal P37 F02L01LA01, F02L01LA04
Nutrición y Dietética P27
Tecnología Médica – Terapia Física y
P28
CHULUCANAS Reabilitación F03L02LA01
Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio P38
Educación Básica e Intercultural P14 F04L01LA04
Enfermería P25 F04L01LA01, F04L01LA04
Psicología P26 F04L01LA04
NUEVA CAJAMARCA Ingeniería Civil P30 F04L01LA01, F04L01LA04
Ingeniería de Sistemas P32 F04L01LA04
Ingeniería Ambiental P36 F04L01LA01, F04L01LA04
Ingeniería Agraria con mención Forestal P37 F04L01LA01, F04L01LA04
Psicología P26 F05L01LA02
Tecnología Médica - Terapia física y
P28 F05L01LA02
rehabilitación
TARMA Ingeniería Civil P30 F05L01LA01, F05L01LA02
Ingeniería Informática P31 F05L01LA01
Ingeniería de Sistemas P32 F05L01LA01
Ingeniería Industrial P33 F05L01LA01, F05L01LA02
Ingeniería Ambiental P36 F05L01LA01, F05L01LA02
3. LOS LABORATORIOS UNIVERSITARIOS
La Universidad Católica Sedes Sapientiae cuenta con diferentes tipos de laboratorios, cuyos riesgos
potenciales están relacionados directamente con las actividades realizadas y materiales que se
manejan.
Los distintos tipos de Laboratorio Generales de Ciencias Básicas existentes en la Universidad Católica
Sedes Sapientiae son:
Local Central (Los Olivos - Lima):

- SL01LA01 - Laboratorio General de Ciencias Básicas 01: Física, Química, Microbiología y Biología.
- SL01LA02 - Laboratorio General de Ciencias Básicas 02: Física, Anatomía y Biología.
Huacho (Lima):
- F01L01LA01 - Laboratorio General de Ciencias Básicas

Atalaya (Ucayali):
- F02L01LA01 - Laboratorio General de Ciencias Básicas 01
- F02L01LA04 - Laboratorio General de Ciencias Básicas 02
Chulucanas (Morropón - Piura)
- F03L02LA01 - Laboratorio General de Ciencias Básicas
Nueva Cajamarca (Rioja – San Martín):
- F04L01LA01 - Laboratorio General de Ciencias Básicas 01: Química.
- F04L01LA04 - Laboratorio General de Ciencias Básicas 02:.Física y Biología
Tarma (Junín):
- F05L01LA01 - Laboratorio General de Ciencias Básicas 01: Física.
- F05L01LA02 - Laboratorio General de Ciencias Básicas 02: Biología y Química.
4. RESPONSABILIDADES
4.1. OFICINA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
 Es la responsable de velar por el cumplimiento de las medidas de seguridad laboral,
facilitar la adquisición de implementos que permitan un trabajo seguro y que la planta
física de los laboratorios sea adecuada para estos fines.
4.2. RESPONSABLES DE LABORATORIOS LIMA Y PROVINCIAS / PERSONAL DE

LABORATORIOS DE LIMA Y PROVINCIAS
 Conocer el Protocolo de Seguridad de los Laboratorios
 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad (para riesgos Químicos, Riesgos Físicos,
Riesgos Biológicos) en su respectiva área.
 Capacitar a los funcionarios a su cargo en las medidas de seguridad que debe cumplir el
laboratorio.
 Realizar un control periódico respecto al cumplimiento de las medidas de seguridad e
implementar las acciones correctivas en caso de existir riesgo de accidentes.
 Mantener en buenas condiciones de seguridad toda la implementación necesaria para
atender una emergencia
 En caso de ocurrir algún accidente, será responsable de avisar en forma inmediata al
Docente y llamar al servicio médico.
 Será responsable de atender las visitas del Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional y
realizar las medidas correctivas en caso de que este emita un informe.
 En caso de ocurrir un incendio será responsable de dirigir a los estudiantes o usuarios
por las salidas de emergencia a los puntos de reunión previamente establecidos.
 El jefe o encargado de laboratorio puede delegar algunas de estas funciones en quien
estime conveniente.
4.3. DOCENTES
 Conocer el Protocolo de Seguridad de los Laboratorios.

 Es el responsable de velar por el cumplimiento por parte de los estudiantes de las

medidas de seguridad al interior del laboratorio, cada vez que dicte alguna cátedra o
realice una práctica de laboratorio.
 Dar las indicaciones básicas a los estudiantes sobre los riesgos a los cuales están
expuestos y cuáles son las medidas de seguridad para evitar la ocurrencia de accidentes.
 Exigir a los estudiantes el uso de los elementos de protección personal requeridos para
las prácticas de laboratorio.
 Crear los procedimientos de trabajo para los procesos que implican riesgo alto de
accidente.
4.4. USUARIOS (Estudiantes, profesionales, técnicos y administrativos)

 Los usuarios serán responsables de cumplir con el Protocolo de Seguridad de los
Laboratorios, con el objeto de realizar un trabajo seguro, previniendo la exposición
innecesaria a riesgos químicos, físicos o biológicos.
5. TIPOS DE RIESGOS
En este Protocolo se han considerado los riesgos asociados al contacto y la manipulación de

agentes químicos (riesgo químico), Físicos (riesgo Físico) y biológicos (riesgo biológico).
5.1. RIESGOS QUÍMICOS

 Por la manipulación inadecuada de agentes químicos se está expuesto a ingestión,
inhalación y/o contacto con la piel, tejidos, mucosas u ojos, de sustancias tóxicas,
irritantes, corrosivas y/o nocivas. Algunos agentes químicos son fundamentalmente
volátiles, por lo tanto, aumentan el riesgo de exposición a ellos.
5.2. RIESGOS FÍSICOS
 Por la manipulación o ingestión de gases o partículas radioactivas; exposición a
radiaciones ionizantes y/o no ionizantes; exposición a ruidos y vibraciones o una carga
calórica sobre la superficie corporal y quemaduras, especialmente aquellas que están
sin protección.
5.3. RIESGOS BIOLÓGICOS
 Riesgos por microorganismos.
 La infección por microorganismos se puede adquirir por distintas vías: inhalación,
ingestión o contacto directo a través de la piel erosionada o mucosas.
 Riesgos por animales de laboratorios.
 El riesgo de transmisión de agentes biológicos desde animales de laboratorio se pueden
producir por: inhalación de polvo contaminado con el desecho de los animales o pelos,
mordeduras, rasguños o auto inoculación durante la manipulación de ellos.
6. NORMAS DE SEGURIDAD PARA LABORATORIOS

6.1. RED ELÉCTRICA

6.1.1.Los tableros de comandos deben estar fuera de las áreas de trabajo, en un lugar de
fácil acceso y visible para el personal.
6.1.2.Los laboratorios deben disponer de un interruptor general para todo el circuito
eléctrico, e interruptores individuales para cada sector, todos debidamente
identificados y de fácil acceso.
6.1.3.Sectorizar la red eléctrica de acuerdo al nivel de consumo, con indicación de la carga
máxima tolerable, para evitar sobrecargas del sistema y el consiguiente salto de los
fusibles automáticos.
6.1.4.La instalación eléctrica debe ser trifásica para equipos de alto consumo. (ej. Hornos,
autoclaves, destiladores).
6.1.5.El material eléctrico debe ser a prueba de explosiones por sustancias inflamables.
6.1.6.No utilizar el mismo enchufe o terminal eléctrico para equipos que funcionan en forma
continua (estufa de cultivo) y discontinua (refrigerador).
6.1.7.Los enchufes no deberán estar cerca de fuentes de agua o gas.
6.1.8.Todos los enchufes deben contar con una conexión a tierra.
6.1.9.Situar los equipos eléctricos fuera del área en que se utilizan reactivos corrosivos.
6.1.10. No deberán existir interruptores y enchufes en una misma caja.
6.1.11. Proteger luminarias e interruptores
6.2. RED DE GASES/CILINDROS DE GASES

6.2.1.Debe existir una llave central y llaves de paso sectorizadas. Estas deben quedar visibles
y con fácil acceso para que puedan utilizarse en caso de emergencias.
6.2.2.Los cilindros deben fijarse a la pared mediante una cadena.
6.2.3.Los cilindros que contienen los diferentes gases deben estar debidamente
identificados mediante el color que está normado para cada uno de ellos. Ejemplo:
 Oxígeno = blanco
 Nitrógeno = negro
 Aire comprimido = negro con blanco
 Hidrógeno = rojo
6.2.4.Las válvulas o monorreductores utilizados entre cilindro y equipo deben ser los
precisos, lo cual depende de la presión y naturaleza del gas.
6.2.5.El calefón debe estar fuera del recinto de trabajo por riesgo de explosión y exposición
a CO2
6.2.6.Los mecheros Bunsen, adosados al mesón de trabajo, no quedarán situados:
 en flujo de aire
 debajo de repisas
 en la cercanía de reactivos inflamables.
 estarán dotados de una manguera certificada que no sea excesivamente larga (30
a 70 cm).
6.3. TRABAJOS BAJO CAMPANA

6.3.1.Antes de iniciar una tarea bajo campana, hay que asegurarse de que el sistema de
extracción funciona correctamente, como así también de que el mesón se encuentre
limpio y que la puerta de la campana cierre bien.
6.3.2.No debe haber sobre la campana ninguna clase de producto inflamable. Llevar a la
campana solamente el material necesario para trabajar.
6.3.3.Debe evitarse colocar el rostro dentro de la campana. Mantener el cierre de la puerta
con la menor abertura posible.
6.3.4.Si se detiene el sistema de extracción de la campana, interrumpir inmediatamente el
trabajo y cerrar al máximo la puerta. Sólo se ha de reiniciar el trabajo tras haber dejado
transcurrir por lo menos cinco minutos después de que el sistema de extracción haya
arrancado nuevamente.
6.3.5.En caso de incendio dentro de la campana, cortar el suministro de gas y desconectar
los equipos eléctricos que se encuentren dentro de ésta.
6.4. OPERACIONES CON VACÍO

6.4.1.Abrir en forma lenta los sistemas que están al vacío, para evitar explosiones.
6.4.2.Cuando se va a trabajar con equipos que están al vacío, hacerlo dentro de una
campana o con una mampara protectora.
6.4.3.Al desarmar un equipo que estuvo trabajando al vacío, primero asegurarse de que se
restableció la presión atmosférica.
6.4.4.Respetar también las indicaciones anteriores cuando se usen desecadores.
6.4.5.Verificar el estado de las trampas antes de emplear una bomba de vacío.
6.4.6.Si se realiza una destilación al vacío, enfriar el equipo antes de permitir la entrada de
aire.
6.5. OPERACIONES CON PRESIÓN

6.5.1.Dotar a todos los equipos que trabajen por sobre 0,5 kg/cm2 de un sistema que
permita medir la presión de trabajo y de una válvula de seguridad.
6.5.2.Evitar el uso de aparatos de vidrio. Si no puede evitarse, asegurarse de que estén
protegidos (por ejemplo con tela metálica).
6.5.3.Usar obligatoriamente, protector facial, gafas protectoras y guantes de cuero cuando
se trabaje con equipos a presión.
- Si se realiza una destilación por arrastre de vapor, evitar que el vapor circule a
velocidades altas en el condensador.
- Evite el sobrellenado del balón mediante un calentamiento lento para prevenir
condensaciones excesivas.
6.6. EQUIPOS DE SECADO Y MUFLAS

6.6.1.EQUIPOS DE SECADO
- No colocar productos volátiles de temperatura de inflamación inferior a 75º C, en hornos
eléctricos.

- Para secar productos volátiles, usar vapor o baños de agua caliente.

- Si inevitablemente, deben usarse calentadores eléctricos, mantenerlos por debajo
de 230º C.
6.6.2.MUFLAS
- Antes de iniciar una tarea, verificar el estado de la mufla.
- No colocar productos húmedos.
- Si se trata de un material combustible, carbonizarlo previamente mediante un
mechero, bajo campana.
- Emplear solamente crisoles o cápsulas resistentes a altas temperaturas.
- Para tomar el material, usar pinzas de tamaño y material adecuados.
- Usar siempre guantes resistentes al calor.
6.7. RADIACIONES
6.7.1.RADIACIONES NO IONIZANTES
6.7.2.Si se van a usar equipos productores de radiaciones no ionizantes, no deben
descubrirse las fuentes de rayos ultravioleta ni infrarrojos (UV - RI) ya que estos rayos
pueden producir lesiones en los ojos o la piel.
6.7.3.Identificar el riesgo a través de señal Eléctrica o cualquier otro dispositivo.
6.7.4.RADIACIONES IONIZANTES
- Una de las pocas fuentes que emiten radiaciones ionizantes son los detectores de
captura de electrones del cromatógrafo gaseoso. Si se lo opera sin desarmarlo, no
se corre riesgo alguno. Estos nunca deberán desarmarse. Estar alerta al símbolo
que identifica estas clases de radiaciones.
- Señalizar los equipos y lugares de almacenamiento de estos, con letreros que
indiquen el riesgo de radiación.
6.8. SISTEMAS DE VENTILACIÓN Y EXTRACCIÓN DE AIRE

6.8.1.Deberán existir campanas de extracción forzada en aquellos laboratorios donde se
trabaja con sustancias químicas que por inhalación puedan causar daño al personal.
6.8.2.Los sistemas de ventilación y extracción de aire deben incluir un filtro destoxificante
para evitar contaminación ambiental externa y serán adecuados a la naturaleza de los
productos que se eliminan.
6.8.3.Considerar una mantención preventiva, mínimo 2 revisiones al año
6.9. ROPA
6.9.1.Deberá cubrir completamente o reemplazar la ropa de calle.
6.9.2. El delantal deberá usarse cerrado (abotonado) para que sea efectiva la protección.
Su utilización deberá restringirse única y exclusivamente al interior del laboratorio.
Recordar que se puede contaminar el hogar y a terceras personas si se usa como
ropa de calle.

6.9.3. No se deberá utilizar corbata ni bufandas; tampoco delantal muy amplio y

desabotonado, por peligro de contaminación, atrapamiento o inflamación.
6.10. CABELLO/CALZADO
6.10.1. Se llevará el pelo siempre recogido. No se llevará pulseras, colgantes, mangas
anchas, bufandas, etc., sandalias u otro tipo de calzado que deje el pie al
descubierto.
6.10.2. Para trabajar con determinados microorganismos, se recomienda el uso de un gorro
que cubra todo el cabello.
6.11. MANOS
6.11.1. El lavado de manos deberá ser frecuente y siempre después de manipular sustancias
infecciosas, muestras clínicas, productos biológicos o químicos, y animales.
6.12. COMPORTAMIENTO DURANTE EL TRABAJO
6.12.1. No fumar, comer y/o beber en el laboratorio.
6.12.2. No guardar alimentos y bebidas junto a muestras biológicas o productos químicos
en el refrigerador o dependencias del laboratorio, por riesgo de contaminación con
microorganismos o reactivos tóxicos.
6.12.3. No bromear, distraer o interrumpir a las personas que se encuentran trabajando en
el laboratorio por riesgo de accidentes.
6.13. ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

6.13.1. Se utilizarán de acuerdo a la naturaleza del trabajo y riesgos específicos y del tipo
de laboratorio en el cual el docente y los estudiantes van a realizar prácticas.
a. Cuando se realicen prácticas de laboratorio de Química, Microbiología y Biología
Para el cuerpo:
- Delantal o mandil, pantalones, gorro, zapatos (no sandalias).

- Guantes no estériles
Para las vías respiratorias:
- Mascarillas:
Contra polvo: en caso de trabajar en ambientes con partículas de polvo.
Contra aerosoles: necesarias para trabajar con centrífugas o agitadores de tubos.
Contra productos químicos específicos: en caso de no existir buena ventilación o extracción
(Verificar que el filtro sea el adecuado).
Para la vista:
Lentes de Policarbonato
Careta facial en caso de realizar trasvasijes fuera de las campanas de extracción
b. Cuando se realicen prácticas de laboratorio de Física.
Para el cuerpo:
- Delantal o mandil, pantalones, zapatos (no sandalias)

- Guantes no estériles ( si la práctica lo requiere)
- Mascarillas
Para la vista:
- Lentes de Policarbonato (si la práctica lo requiere)

6.14. MANEJO DE ANIMALES
En el diseño de una investigación o actividad de enseñanza que involucra el trabajo con

cualquier especie animal, uno de los principales aspectos a considerar es su manejo con
apego a normas éticas.
6.14.1. El investigador o docente deberá revisar previamente sus procedimientos

experimentales y evaluar la idoneidad del protocolo a ser utilizado con respecto a
los objetivos del estudio.
6.14.2. Los estudiantes deberán contar con el conocimiento suficiente que les permita
aprovechar al máximo la experiencia, y deberán recibir instrucción previa sobre el
adecuado manejo y las técnicas a desarrollar (anestesia, administración de
fármacos, toma de muestras, cirugía, etc.)
6.14.3. Los procedimientos deben ser compatibles con los propósitos del estudio, a prueba
de fallas, causar un impacto ambiental mínimo y realizarse en un área apartada de
los cuartos de animales.
6.14.4. Siempre que sea posible, lleve a cabo la manipulación de los animales dentro de
estaciones de trabajo ventiladas o en cabinas de seguridad.
6.14.5. Ningún animal deberá desecharse hasta existir seguridad de que ha muerto. Una
vez terminada la actividad, todo el material, equipo e instrumental utilizado que
haya estado en contacto con los animales deberá someterse a un procedimiento de
esterilización.
6.14.6. Los cadáveres de animales sacrificados deberán disponerse de acuerdo a las
medidas de seguridad para agentes biológicos. Los materiales de desecho,
cadáveres o partes de los animales deberán manejarse de acuerdo al procedimiento
de Manejo de residuos peligrosos biológico-infecciosos conforme la norma.

6.14.7. Evite la ropa de calle cuando trabaje con los animales. Deje la ropa de trabajo en el
lugar de trabajo, para evitar posibles problemas de exposición a los miembros de su
familia.
6.14.8. Deje limpias las jaulas y las zonas de los animales.
6.14.9. Disminuya el contacto de la piel con los productos de los animales como epitelio,
suero y orina, utilizando guantes, batas de laboratorio y respiradores individuales
con máscara aprobados.
6.15. SEÑALIZACIÓN
6.15.1. De acuerdo a las disposiciones legales vigentes todo laboratorio debe presentar
señalética de seguridad y emergencia
6.15.2. La señalética debe estar ubicada en lugares de fácil visualización.
6.15.3. Las dimensiones y colores de cada señalética debe cumplir con lo estipulado en las
Normas de seguridad.
6.16. PROTECCIÓN CONTRA INCENDIO

6.16.1. Todos los laboratorios deberán contar con extintores contra incendio y detectores
de humo
6.16.2. Los laboratorios deberán contar con un sistema de alarma
6.16.3. Los encargados de cada laboratorio serán responsables de verificar el estado de los
extintores. En caso de requerir extintores nuevos ó recargar extintores
despresurizados deberá avisar al Comité Responsable de Seguridad y Salud en el
Trabajo.
6.17. ELEMENTOS DE SEGURIDAD GENERAL QUE DEBEN EXISTIR EN UN LABORATORIO

EN CASO DE EMERGENCIA
6.17.1. Extintor portátil de acuerdo a los riesgos específicos.
 Ducha de emergencia.
 Lavador de ojos.
 Campana con tiraje forzado (en caso de emergencias químicas). Cuando se
trabaje con productos químicos, especialmente si son corrosivos, o se
confeccione material de vidrio.
 Kit de seguridad para derrames
 Botiquín
7. PRINCIPALES REGLAS DE SEGURIDAD PARA LA MANIPULACION DE SUSTANCIAS QUÍMICAS
7.1. INDICACIONES GENERALES

7.1.1. Nunca coma, beba dentro del laboratorio.
7.1.2. No trabaje en el laboratorio si no tiene supervisión del profesor.
7.1.3. No lleve a cabo experimentos no autorizados.

7.1.4. Verificar qué sustancia química está utilizando. Para cumplir esta regla deberá
leer la etiqueta o rótulo del envase. * NUNCA UTILIZAR SUSTANCIAS
DESCONOCIDAS O SIN ROTULO.
7.1.5. Cuando caliente líquidos en un tubo de ensayo, apunte la boca del tubo lejos de
sus compañeros.
7.1.6. Nunca pipetee utilizando la boca y no inhale vapores o gases.
7.1.7. No utilice equipo de vidrio que esté quebrado o agrietado.
7.1.8. Determinar la naturaleza y grado de peligro. Leer o interpretar cuidadosamente
los riesgos y/o símbolos de peligro existentes en la etiqueta o en el rótulo del
envase.
7.1.9. Utilice el extractor siempre que esté utilizando sustancias que puedan liberar
gases tóxicos o irritantes.
7.1.10. No caliente líquidos en envases o sistemas cerrados.
7.1.11. Evite frotarse los ojos mientras esté en el laboratorio, particularmente si ha
manejado agentes químicos irritantes o vidrio quebrado. Lávese las manos antes
de salir del laboratorio y siempre que toquen sustancias irritantes o tóxicas.
7.1.12. No eche los desperdicios sólidos en el desagüe. Utilice para este propósito los
recipientes que para estos fines se coloca en el laboratorio.
7.1.13. No introduzca pipetas o espátulas directamente en las botellas de reactivos
comunes, en vez de esto, transfiera una cantidad aproximada del reactivo que
va a utilizar a un envase apropiado. No devuelva los sobrantes a los frascos de
origen.
7.1.14. Mantenga limpia en todo momento su mesa de trabajo. Si derrama algún
reactivo, limpie inmediatamente el área afectada.
7.1.15. Notifique al profesor inmediatamente de todos los accidentes al igual que de
escapes de gas u otras situaciones potencialmente peligrosas.
7.1.16. Evite las bromas pesadas y los juegos en el laboratorio. Igualmente, evite las
visitas, entradas y salidas en el laboratorio.
7.1.17. Debe notificar de cualquier condición médica (alergias, dificultad visual,
dificultad motora, etc.) que pueda afectar su seguridad en el laboratorio.
7.1.18. Aislar la sustancia química de alguna fuente de riesgo.
7.1.19. Actuar con las preocupaciones necesarias dependiendo del peligro, no
exponiéndose a situaciones de riesgo
7.1.20. Hacer que las protecciones sean iguales (o superiores) al peligro.
7.1.21. Emplear la protección adecuada para cada caso.
7.1.22. Comprobar que la sustancia química no ha cambiado en potencia o composición.
(PUEDE CAMBIAR POR ACCION DEL TIEMPO, EVAPORACION, TEMPERATURA O
CONTAMINACION). Si se registran variaciones en el color, olor, viscosidad o en
otra característica física y/o química, ¡NO LA USE!
7.1.23. Conocer cómo reaccionan las sustancias químicas en una mezcla.

7.1.24. No aventurar una reacción que no se conoce ¡ES PELIGROSO!

7.1.25. Si usted conoce el resultado de la mezcla de dos o más sustancias químicas tome
las precauciones necesarias para evitar riesgos. Conocer bien los procedimientos
a seguir en casos de emergencia
7.1.26. Nunca tomar las botellas de ácido, material cáustico o cualquier otro reactivo
por su cuello. Sostener firmemente alrededor del cuerpo del envase con ambas
manos o utilizar portador de botellas.
7.1.27. Al preparar las soluciones, los envases no deberán quedar en contacto directo
con el mesón por peligro de ruptura o derrame. Emplear un recipiente para
colocar los envases en los cuales se preparará la solución. Esto evitará que al
romperse un frasco o matraz la solución se derrame sobre el mesón. Realizar con
precaución el trasvasije de un recipiente a otro; utilizar un embudo en caso
necesario.
7.1.28. Nunca se deberá agregar agua a los ácidos concentrados: esta acción genera una
reacción exotérmica, la cual puede provocar la ruptura del vaso o receptáculo y
causar derrame o salpicaduras que exponen a quemaduras de piel y mucosas.
7.1.29. Agregar siempre el ácido suavemente al agua mientras mezcla. Esto se deberá
realizar por escurrimiento de las paredes internas del receptáculo con agua.
Mantener a mano neutralizantes, tales como bicarbonato de sodio (para los
ácidos) y ácido acético (para los álcalis), en caso de derrames o salpicaduras.
7.1.30. Utilice campana de seguridad, mascarilla química, extracción forzada u otros.
Nunca mezclar o combinar sustancias cuyos resultados son gases tóxicos, sin las
medidas de seguridad adecuadas.
7.1.31. Trabajar en mesones donde no exista fuente de calor, así se evitarán incendios
y/o explosiones.
Nunca abrir frascos que contengan líquidos o vapores inflamables (bencina,
alcohol, éter) cerca de una fuente de calor que produzca llama (mechero).
7.1.32. Antes de combinar o mezclar reactivos, se deberá comprobar que la reacción no
provocará incendio y/o explosión. Nunca combinar compuestos cuya reacción
pueda producir inflamación o detonación.
No golpear sustancias que detonen por percusión.
7.2. USO DE MATERIAL DE VIDRIO

Con respecto al material de vidrio que se usa en gran cantidad en un laboratorio químico,
se debe tener presente lo siguiente:
7.2.1. No apoyar los materiales de vidrio en el borde de las mesas.

7.2.2. Antes de usarlos, verificar su buen estado.
7.2.3. No utilice material de vidrio roto o dañado. El material roto debe ser desechado
colocándolos en un receptáculo destinado para contenerlos y no junto con otros
desperdicios.

7.2.4. No ejercer fuerza excesiva sobre el vidrio para desconectar uniones que están
trabadas. Los tapones de los envases pueden aflojarse con pinzas.
7.2.5. Eliminar bordes cortantes de los extremos de un tubo o de una varilla de vidrio
antes de usarlo. Esto puede hacerse exponiéndolo al fuego, de manera de
dejarlos redondeados.
7.2.6. Los vasos de precipitado deben tomarse rodeándolos con los dedos por la parte
externa, debajo del borde.
7.2.7. Nunca se deberá utilizar presión o vacío para secar instrumentos, utensilios o
equipos de vidrio.
7.2.8. Para subir o bajar las muestras, antes se deberán aflojar las agarraderas.
7.2.9. Debe tenerse cuidado con el material de vidrio caliente, ya que no se nota.
7.2.10. Evitar calentar o enfriar, en forma brusca, los utensilios de vidrio.
7.2.11. No ejercer tensiones sobre utensilios de vidrio.
7.2.12. Se recomienda usar guantes o un trozo de tela al introducir material de vidrio
(baquetas, termómetros, etc.) en corchos o tapones, facilitando la operación con
un lubricante tal como jabón o glicerina. Es importante a su vez, mencionar que
el material de vidrio no sea empujado por el extremo, ya que la fuerza aplicada
para introducirlo en el corcho o tapón puede hacer que se quiebre, ocasionando
cortaduras.
7.2.13. Los balones deben sostenerse por su base y por el cuello.
7.2.14. Al aplicar aire, hacerlo fluir a un régimen bajo y asegurarse de que tenga una
descarga adecuada.
7.2.15. Cuando se llene un recipiente con un líquido a temperatura inferior del
ambiente, no taparlo hasta que la temperatura se haya equilibrado con la de éste
para evitar la creación de vacío el cual puede provocar la rotura del recipiente.
Dejar suficiente espacio en fase de vapor
7.2.16. Cuando se llene un recipiente con un líquido que va a congelarse, no taparlo y
recordar que se debe dejar un espacio en fase de vapor para el aumento de
volumen.
7.2.17. No intentar sacar por la fuerza tubos, tapones o mangueras pegadas. Cortar la
parte de caucho o plástico o desechar el conjunto.
7.2.18. Después de usar un material de vidrio, lavarlo bien antes de guardarlo.
7.3. ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

Los productos químicos por si solos presentan riesgos para la salud y el medio ambiente y
que sumado a un inadecuado almacenamiento, el riesgo es agravado.
El almacenamiento que existe actualmente en muchos de los laboratorios de nuestra

universidad, tiene características particulares:

 Nº de reactivos presentes – Moderada: Los reactivos son de uso máximo para 2

semestres académicos.
 Cantidad de reactivos almacenados – Pequeña: Esta característica, hace que, en la
mayoría de los casos, no se encuentren sometidos a las disposiciones legales vigentes
cuya aplicación es en función generalmente de las cantidades almacenadas, aunque si
será de aplicación en cuanto al almacenamiento de gases y productos inflamables en
grandes cantidades.
 Características de peligrosidad variada – De muy diversa naturaleza
 Incompatibilidad – Muy importante de tener en cuenta: Dos sustancias son
incompatibles cuando al entrar en contacto o mezclarse generan un efecto dañino o
potencialmente dañino.
 Tiempo de almacenamiento – Elevado para algunas sustancias: El almacenamiento
prolongado de algunos productos químicos representa en sí mismo un peligro, ya que
dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos pueden ocurrir
distintas transformaciones como, formación de peróxidos inestables, polimerización
de la sustancia, descomposición lenta con la producción de gases que incrementan la
presión interior del recipiente, etc.
7.3.1. Los principios básicos para reducir los riesgos asociados al almacenamiento de
productos químicos son los siguientes:
7.3.2. Mantener el stock al mínimo. Es la mejor medida preventiva para controlar la
presencia del producto químico peligroso. La cantidad presente deberá ser la
necesaria para el día o período más corto que se pueda establecer. Se podrá
valorar la conveniencia de tener un almacenamiento de productos químicos
general que cumplirá con todas las exigencias y normativas de seguridad
vigentes
7.3.3. Etiquetado adecuado de todos los productos químicos. En la etiqueta es donde
está la primera información sobre los riesgos de los productos químicos y por
tanto la primera información sobre cómo almacenarlos. Comprobar que todos
los productos, tanto sustancias como preparados de mezclas están
adecuadamente etiquetados, reproduciendo la etiqueta original con el nombre
completo de la/s sustancia/s, pictogramas de peligro. No reutilizar envases para
otros productos y no sobreponer etiquetas.
7.3.4. Fichas de Datos Seguridad de todos los productos químicos. Se deberá tener en
el laboratorio y en lugar conocido por todos los usuarios y de fácil acceso, las
Fichas de Datos de Seguridad de todos los productos químicos presentes en el
laboratorio (archivador con fichas o fichas digitales). Los fabricantes y
distribuidores deben facilitarlas y el personal de los laboratorios solicitárselas.
7.3.5. Mantener un control de fechas, tanto de adquisición como de la fecha de
apertura del envase, para realizar un control de caducidad y sobre todo de los
productos peroxidables (éter etílico, éter isopropílico, dioxano, etc)
7.3.6. Organización adecuada respetando INCOMPATIBILIDADES. Se tendrá en cada

laboratorio un listado actualizado de los productos químicos presentes en el local
y sus cantidades. Se incluirá cada producto en alguno de las siguientes
categorías:
 EXPLOSIVOS
 COMBURENTES
 INFLAMABLES
 TÓXICOS
 CORROSIVOS,
 NOCIVOS, IRRITANTES
 SENSIBILIZANTES
 CARCINOGÉNICOS, MUTAGÉNICOS
La información necesaria para la clasificación aparece completa en la etiqueta

del producto, tanto en los pictogramas de peligro como en las frases R, y también
en la Ficha de Datos de Seguridad del producto.
7.3.7. DESCRIPCIÓN DE LOS PICTOGRAMAS DE PELIGROSIDAD


7.3.8. CUADRO DE INCOMPATIBILIDAD ENTRE SUSTANCIAS PELIGROSAS

7.3.9. Para la separación se realizara de la siguiente forma:

En estanterías, en función del área de almacenamiento. Utilizar varias
estanterías para almacenar una familia determinada, situándolas en forma
agrupadas de modo que a su alrededor queden pasillos. El sistema de estanterías
consiste en separar las distintas sustancias incompatibles, intercalando entre
ellas sustancias inertes.
RECOMENDACIONES:
 Los envases pesados se colocarán en los niveles inferiores de la estantería
 Al igual que los ácidos y bases fuertes irán ocupando los niveles más bajos de la estantería,
cuanto mayor sea su agresividad, niveles más bajos
 Distanciar los reactivos sensibles al agua de posible toma o conducciones de ésta.
 Aislamiento/Confinamiento, de aquellos productos que por su actividad biológica o sus
características fisicoquímicas lo precisen, como son:
 CANCERIGENOS o de ALTA TOXICIDAD: Se deben almacenar en un recinto o mueble
específico, convenientemente rotulado y bajo llave. El control de stock debe ser riguroso en
lo referente a entradas de material y consumos, y atender a las condiciones de salida y
retorno de los envases, con el fin de actuar prontamente cuando éstos presenten defectos.
 SUSTANCIAS PESTILENTES: Se recomienda su confinamiento en pequeños recintos o
armarios equipados con un sistema de ventilación adecuado.
 SUSTANCIAS INFLAMABLES: Estos productos deberán ser almacenados en los
correspondientes muebles metálicos protegidos (RF-15, resistencia al fuego) o bien, para
aquellas sustancias inflamables muy volátiles, en armarios frigoríficos especialmente
diseñados para ello (antideflagrantes o de seguridad aumentada).
7.3.10. Las bodegas que almacenen menos de 600 Kg ó Lt., de productos químicos
peligrosos deberán cumplir con lo siguiente:
 Edificio de una planta.
 La puerta de acceso debe abrirse en el sentido de la evacuación sin utilización de llave y con
resistencia fuego.
 Instalación eléctrica e iluminación antideflagrante o dotada de seguridad intrínseca.
 Ventilación normal y forzada.
 Medios de extinción de incendios.
 Provisto de estanterías metálicas, con barras antivuelco
7.3.11. Los productos se almacenarán, en envases originales, en estanterías metálicas,

ubicando en cada una de ellas y por separado, las sustancias inflamables, las
corrosivas, las venenosas y las oxidantes. Para reforzar esta separación, pueden
intercalarse productos no peligrosos entre cada uno de los sectores de
peligrosidad existentes.

7.3.12. La altura máxima de almacenado de los productos inflamables, dejará libre como
mínimo 1 m entre la parte superior de la carga y el techo del local. Bajo
condiciones de almacenamiento en el propio laboratorio, deben utilizarse
armarios de seguridad para los productos que entrañan mayor riesgo,
inflamables, corrosivos y tóxicos. De la misma manera se recomiendan los
recipientes de seguridad, generalmente de acero inoxidable, para los disolventes
muy inflamables. Tanto en este caso como en los que los productos se hallan
sobre las propias mesas de trabajo, es absolutamente necesario separar al
máximo posible los productos previsiblemente incompatibles entre sí.
7.3.13. No se podrán ubicar bodegas de almacenamiento de productos químicos en
subterráneos, descansos de escaleras, azoteas, sala de máquinas, sala de
calderas, oficinas, comedores, talleres, salas de clases.
7.3.14. Así mismo se encuentra prohibido almacenar productos químicos al interior de
escritorios, casilleros o lockers o cualquier otro elemento que cumpla con las
medidas mínimas de seguridad.
7.3.15. El área destinada al almacenamiento de productos químicos será exclusiva y no
se podrán almacenar: cilindros de gas comprimidos (vacíos o llenos), materiales
de oficina, materiales de construcción, muebles, equipos y/o herramientas)
7.3.16. Se encuentra prohibido fumar, beber, ingerir alimentos y realizar trasvasijes al
interior de la bodega de productos químicos
7.3.17. En caso de que la unidad requiera la implementación de una bodega de mayores
dimensiones deberá solicitar la asesoría de la Oficina de Seguridad y Salud
Ocupacional de la Universidad.
7.3.18. Evitar que la luz solar directa incida sobre los envases de los productos en
general. Unos por ser fotosensibles, otros por volátiles o por ser gases disueltos
en líquidos que, al calentarse crean sobrepresión en el interior de los envases,
con el consecuente riesgo al proceder a su apertura.
7.3.19. La etiqueta es la fuente de información básica y obligatoria que identifica el
producto y los riesgos asociados a su manipulación.
7.3.20. Toda etiqueta debe contener los siguientes datos:
♦ Frases R. Frases específicas para cada sustancia que describen el riesgo que se corre con su
manipulación.
♦ Frase S. Frases con la recomendación correspondiente respecto a cómo actúa en relación con el
producto concreto.
♦ Fichas de datos de seguridad (FDS). Fichas que complementan la función realizada por las
etiquetas y describen las características de los distintos productos de manera que la persona que
manipula la sustancia tenga información sobre la peligrosidad asociada al producto. Es obligatorio
que éstas se faciliten al ‘usuario profesional’ con la primera entrega del producto. Las FDS, además
de informar sobre la naturaleza y composición de los productos y su peligrosidad, aportan otros
aspectos como: gestión de residuos, primeros auxilios, valores límite y datos fisicoquímicos o
toxicológicos.
Ejemplo: Etiqueta de seguridad
7.3.21. La bodega de almacenamiento de productos químicos deberá estar a cargo de

un docente y/o encargado de laboratorio, el cual será responsable del
almacenamiento, control y registro de los productos que se utilizaran en las
prácticas diarias.
7.3.22. En relación a los productos químicos restringidos por la Guarnición Militar, estos
deberán ser almacenados en las cajas de seguridad especialmente fabricadas
para estos productos.
7.3.23. Los productos restringidos por la Guarnición Militar no podrán ser almacenados
en las estanterías al interior de los laboratorios
7.3.24. Las estanterías destinadas al almacenamientos de los productos químicos, deben
contar con la implementación de bandejas capaces de contener derrames, y un
sistema de baranda (puede ser: una barra de plástico), con el objeto que impida

el volcamiento involuntario de algún envase por alguna persona o sismo, tal

como lo indica la siguiente figura.

8. GESTIÓN DE LOS RESIDUOS QUIMICOS

8.1. GESTIÓN PARA EL ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS QUÍMICOS
RESIDUOS LÍQUIDOS
 Los residuos líquidos con características oleosas o químicas, se dispondrán
temporalmente en bidones debidamente etiquetados y serán ubicados en el
almacén temporal de residuos en cada local en concordancia con el Instructivo para
el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su traslado y disposición
final por la empresa contratada en cada local.
 Todo desecho líquido biológico será eliminado previa esterilización en el autoclave
a 121°C, 0.1034 MPa, durante 40 minutos, mientras que en el caso se tuviera
material biológico con carga potencialmente patógena se procederá a esterilizar a
134 °C, 0,2068 MPa, durante 20 minutos, a esta temperatura y presión se garantiza
la destrucción de los agentes transmisibles, como por ejemplo los priones, luego se
colocarán dentro de frascos que serán sellados y puestos en cajas de bioseguridad
para su disposición temporal en el almacén temporal de residuos en cada local en
concordancia con el Instructivo para el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos
Peligrosos, para su traslado y disposición final por la empresa contratada en cada
local.
RESIDUOS SÓLIDOS
 Todo residuo sólido como placas con cultivos microbianos (hongos o bacterias) se
procederán a esterilizar en autoclave a 121°C, 0.1034 MPa, durante 40 minutos,
mientras que en el caso se tuviera material biológico con carga potencialmente
patógena se procederá a esterilizar a 134 °C, 0,2068 MPa, durante 20 minutos, a
esta temperatura y presión se garantiza la destrucción de los agentes transmisibles,
como por ejemplo los priones, luego se colocarán dentro de bolsas y en cajas de
bioseguridad para su disposición temporal en el almacén de residuos del local en
local.
8.2. RECOMENDACIONES SOBRE EL MANEJO DE RESIDUOS QUÍMICOS

8.2.1. Todas las personas que manejen productos químicos deberán velar, en cuanto sea
posible por su propia seguridad y salud, y por la seguridad y salud de las demás
personas a quienes puedan afectar sus actos u omisiones en el trabajo.
8.2.2. Todas las personas que manejen productos químicos deberán tomar todas las
medidas razonables para eliminar o reducir al mínimo para ellos mismos y para los
demás los riesgos que entraña la utilización de dichos productos.
8.2.3. Los docentes, investigadores y los responsables de laboratorio son los
responsables de asegurar que todos lo químicos sean recolectados previo a
terminar su uso.

8.2.4. Todas las personas que manipulen productos químicos y generen residuos
deberán utilizar en todo momento los elementos de protección personal
adecuados al riesgo, como mínimo: lentes o protección visual, guantes para uso
de químicos, delantal y zapatos de seguridad.
8.2.5. Los Docentes, investigadores y estudiantes deben determinar exactamente si un
residuo químico es un residuo químico peligroso.
8.2.6. Es responsabilidad de los Docentes, investigadores y estudiantes clasificar
adecuadamente todos los residuos químicos según el Proceso de eliminación, se
clasifican en: Éteres, halogenados, hidrocarburos y otros, soluciones inorgánicas y
posteriormente eliminarlos en contenedores plásticos, similares a los existentes
en los laboratorios de la Facultad de Química
8.2.7. El docente o jefe del laboratorio debe indicar el lugar más adecuado y seguro para
Mantener los contenedores de residuos. Estos deben mantenerse en lugares de
fácil acceso, libre de obstáculos y lejos de: instalaciones eléctricas, llamas abiertas,
corrientes de aire, exposición solar, lluvia.
8.2.8. Todas las personas que manipulen productos químicos y generen residuos deben
velar para que los contenedores se mantengan en óptimas condiciones, cerrados
con su respectiva tapa y señalizados.
8.2.9. No utilizar envases vacíos de vidrio de otros productos químicos para almacenar
residuos, ni ser reutilizados para ningún otro objetivo.
8.2.10. Todos los desechos de vidrio (envases vacíos, material de vidrio quebrado) deben
ser dejados en cajas de cartón, correctamente señalizadas, al interior del
laboratorio y posteriormente, solicitar a una empresa autorizada por la Seremi de
Salud para su trasladado y eliminación.
8.2.11. Se encuentra totalmente prohibido dejar residuos químicos al interior de:
campanas de extracción, muebles, estanterías, repisas, gabinetes o cualquier otro
lugar que no sea el asignado por el laboratorio para los contenedores.
8.2.12. En caso de generar un residuo que no está dentro de la clasificación establecida,
el envase debe ser claramente identificado con una etiqueta.
8.2.13. Evitar el almacenamiento de productos químicos con una limitada vida segura.
8.2.14. Los productos que tengan más de 6 años de almacenados y sin uso deben ser
eliminados.
8.2.15. Al verter el residuo en los contenedores evitar derramar el líquido sobre el cuerpo
del contenedor o sobre el piso, en caso de que esto ocurra, limpiar en forma
inmediata. (Utilizar los elementos de protección personal)
8.2.16. Se encuentra prohibido eliminar residuos químicos en contenedores que no sean
del laboratorio de donde se generó el residuo.
8.2.17. Previa consulta y coordinación, el docente o jefe del laboratorio debe designar a
una persona del laboratorio (auxiliar u otro) para realizar el transporte seguro de
los contenedores primarios.

8.2.18. La persona responsable por el traslado de los contenedores primarios debe utilizar
los elementos de protección personal.
8.2.19. En caso de haber gestionado la eliminación de residuos, el docente o jefe del
laboratorio deberá llenar un formulario para la entrega de residuos, el cual debe
ser entregado al responsable.
8.2.20. El personal responsable o revisor del proceso, será la persona encargada de
autorizar o rechazar el almacenamiento de los residuos enviado por los
laboratorios.
8.2.21. El responsable de la bodega o revisor del proceso será la única persona que realice
tratamiento a los residuos.
8.2.22. El funcionario encargado de la trituración de vidrios, deberá utilizar en forma
obligatoria protección visual y facial, protección para las manos y los pies.
8.2.23. Los funcionarios deberán utilizar correctamente todos los medios de que disponen
para su protección o la de los demás.
8.2.24. Todas las personas que manejen productos químicos deberán señalar sin demora
a su docente a cargo o jefe toda situación que, a su juicio, pueda entrañar un
riesgo, y a la que no puedan hacer frente adecuadamente ellos mismos.
8.2.25. Todas la personas que manejen productos químicos deberán velar por que,
cuando se transfieran productos químicos a otros recipientes o equipos, se indique
el contenido de estos últimos a fin de que los usuarios se hallen informados de la
identidad de estos productos, de los riesgos que entraña su utilización y de todas
las precauciones de seguridad que se deben tornar.
8.3. MEDIDAS EN CASO DE EMISIÓN ACCIDENTAL (DERRAME)

8.3.1. Mantenga la calma, trate de calmar a otros
8.3.2. Advertir inmediatamente al personal que está cerca.
8.3.3. Si el producto es inflamable o tóxico, ventilar el área: abriendo todas las ventanas
y puertas (posibles) y eliminar toda fuente de ignición. Si los productos son
compuestos Peligrosos (Nitratos, bromuro, sulfuro de carbono, aminas
aromáticas, tetraetilo de plomo, cianuros, etc.) evacuar el área y avisar al jefe
directo para el tratamiento del residuo.
8.3.4. Utilizar en forma obligatoria el Kit de seguridad para contener el derrame:
Mascarilla con filtro para vapores orgánicos, guantes de acrilo nitrilo, protección
ocular, pala platica, escobillón, recipiente o contenedor de pvc para el residuo.
8.3.5. En caso de derrames de ácidos, emplear productos neutralizadores, antes de
proceder a la limpieza, como carbonato de sodio, si no se tiene algún neutralizador
utilizar arena.
8.3.6. Una vez controlado el derrame mantener ventilado el lugar el mayor tiempo
posible (en forma natural o artificial) y Solicitar a quien corresponda (depto. de
mantención) la gestión correspondiente para que una empresa especializada y
autorizada retire el residuo recuperado.

8.3.7. Si el derrame compromete al cuerpo de una persona, proceder de la siguiente

manera:
 Quitarse la ropa contaminada mientras se usa la ducha de emergencia.
 Recordar que no se debe perder ni un segundo.
 Hacer correr agua en cantidad abundante, por la zona afectada, durante
15minutos. Continuar el procedimiento si hay dolor.
 No usar sustancias neutralizadoras, por ejemplo: ungüento, cremas ni lociones
 Recurrir rápidamente al médico.
 Si la zona afectada son los ojos, hacer correr abundantes cantidades de agua
fría mediante un lavadero de ojo durante 15 minutos. Conseguir rápidamente
atención médica.
8.4. LUCHA CONTRA INCENDIOS

8.4.1. Frente al riesgo de incendio, debe existir como mínimo equipos de extinción
portátiles que sean adecuados a las características de los productos químicos que
se utilicen en los laboratorios. Un equipo adecuado incluirá también el
almacenamiento en el lugar de la instalación.
8.4.2. Los equipos de extinción de incendios deberían estar disponibles para su
utilización inmediata y emplazada en concordancia con las disposiciones legales y
las normas nacionales vigentes.
8.4.3. Se debería suministrar y asegurar el mantenimiento de los equipos de extinción
Cuando el servicio de bomberos especializado u otros servicios de intervención
sean externos al establecimiento, se les debería facilitar información adecuada
sobre la naturaleza del incendio de productos químicos y los riesgos que entrañe,
de tal manera que su personal pueda adoptar las medidas de prevención
apropiadas para incendios
8.4.4. Mediante inspecciones efectuadas de manera regular se debería garantizar el
mantenimiento en óptimas condiciones de funcionamiento de los equipos de
extinción de incendios y de protección contra el fuego.
8.4.5. Se deberá impartir a los funcionarios la formación, instrucción e información
adecuadas sobre los peligros que entrañan los incendios relacionados con
productos químicos
9. PROCEDIMIENTO EN CASO DE ACCIDENTE DEL TRABAJO

En caso que un funcionario administrativo o académico sufra un accidente, con motivo del
cumplimiento de sus labores, debe proceder de la siguiente forma:
9.1. En caso de haber sufrido un accidente en el trabajo, usted u otra persona debe avisar en
forma inmediata a su jefe directo o reemplazante.
9.2. El jefe directo o reemplazante deberá llamar telefónicamente a la Oficina de Seguridad
y Salud Ocupacional para informar la situación y para que le indiquen donde se debe
dirigir el accidentado.
9.3. Inmediatamente después de llamar, el jefe directo debe completar y enviar el Reporte
de Accidente.
9.4. Una vez recibido el Reporte de Accidente, el área de SST iniciará el procedimiento para
la investigación del accidente laboral.
10. PROCEDIMIENTO EN CASO DE ACCIDENTE: ESTUDIANTE

10.1. En caso de una urgencia, el estudiante si quiere acceder a los beneficios, debe dirigirse
directamente al Servicio Médico de la Universidad.
10.2. En caso de accidente puede también acudir directamente a cualquier clínica afiliada al
seguro de accidentes del estudiante.
11. PRIMEROS AUXILIOS

11.1.1. Se deberán prever los medios de primeros auxilios apropiados. Para tal efecto, se
deberían tomar en consideración los productos químicos utilizados en el trabajo,
las facilidades de acceso y comunicación y los servicios e instalaciones de urgencia
disponibles.
11.1.2. En la medida de lo posible, tanto el personal formado para prestar primeros
auxilios como los medios apropiados para hacerlo deberían estar
permanentemente disponibles durante todo el tiempo de utilización de productos
químicos peligrosos en los laboratorios.
11.1.3. Con respecto a los productos químicos peligrosos, los encargados de prestar
primeros auxilios deberían estar formados, en particular, en relación con:
a. Los peligros que entrañan los productos químicos y las formas de protegerse
contra tales peligros;
b. La manera de emprender acciones eficaces sin demora, y
c. Todos los procedimientos pertinentes a la evacuación de personas lesionadas
hacia los hospitales.
11.1.4. Los equipos, medios e instalaciones de primeros auxilios deberían ser adecuados
para hacer frente a los peligros que entrañe la utilización de productos químicos
en los laboratorios. como, por ejemplo, duchas de emergencia o fuentes para el
lavado de los ojos.
11.2. QUEMADURAS
Son lesiones producidas en los tejidos por calor, frio o por sustancias químicas. La lesión
va, desde simple enrojecimiento de la piel, hasta la pérdida importante de esta.
La gravedad de una quemadura depende de la profundidad, localización y extensión de

la zona quemada y del tipo de sustancia que provocó la quemadura.

Debido a que las quemaduras son producidas por calor exagerado de la piel, el cuerpo
pierde gran cantidad de sales y líquidos de los tejidos afectados. Esta pérdida puede
llevar al shock, agravado por el dolor causado por la quemadura. En la atención de
primeros auxilios de una quemadura usted debe:
a. Aplicar abundante agua, idealmente bajo una ducha de emergencia durante 15

minutos mínimo y retirar la ropa contaminada, mientras este bajo la ducha
b. Cubrir con material estéril, húmedo, toda la extensión de la quemadura
c. Separar los pliegues del cuerpo
d. No aplicar pomadas
e. No dar nada por la vía oral
11.2.1. Las quemaduras se clasifican en:

a. Quemadura A (o superficial: es la más frecuente)
Signos y síntomas locales: enrojecimiento de la piel, dolor y ardor
b. Quemadura A-B
Signos y síntomas: ampollas de líquido claro y dolor en el sitio quemado
c. Quemadura B
Signos y síntomas: la piel de la zona quemada varía de color castaño a negruzca. La
persona se encuentra con gran compromiso del estado general y puede que no
sienta dolor en las zonas profundamente quemadas.
Para todas las quemaduras; independiente de su clasificación, deben tratarse con el

procedimiento antes descrito.

11.2.2. Medidas Generales

 Envuelva en material estéril o limpio
 Separe zonas quemadas con material lo más limpio posible
 Si la quemadura abarca gran extensión del cuerpo, envuelva en sabana
húmeda y traslade.
 No romper las ampollas
 No aplicar ungüentos, cremas o aceites.
 No retire ropas adheridas a la piel.
11.2.3. Medidas Especiales

Las lesiones causadas por sustancias corrosivas, como sustancias alcalinas y ácidas,
producen trastornos en los tejidos del cuerpo. El gran daño en el tejido dependerá
de la concentración, cantidad de la sustancia corrosiva y tiempo que transcurra
después de ocurrido el accidente.
11.2.4. En caso de lesiones en los ojos, lávelos con abundante agua.

Coloque la cabeza del accidentado hacia el lado del ojo afectado y ábralo con dos
de sus dedos, levantando el párpado. Con su otra mano vierta abundante cantidad
de agua desde aproximadamente 10 cm. de altura dentro del ángulo interior del
ojo dañado. Usted deberá lavar el ojo continuamente por espacio de 20 minutos
o hasta que llegue ayuda médica al lugar del accidente. Mientras lava el ojo, pida
al accidentado que lo mueva en todas direcciones.
11.2.5. En caso de quemaduras de las vías respiratorias

Coloque a la persona semisentada y traslade rápido a un centro asistencial.
11.3. CONDUCTA FRENTE A ACCIDENTES POR DESCARGA ELÉCTRICA

 Corte la energía eléctrica del laboratorio antes de acercarse al funcionario,
estudiante, docente accidentado.
 Evalué el nivel de conciencia del accidentado.
 Si está consciente, controle signos vitales y cubra las quemaduras (marcas
eléctricas) con material estéril y traslade de inmediato a un servicio de urgencia.
 Si esta inconsciente, despeje la vía área.
 Si no respira, realice maniobras de resucitación cardiopulmonar y traslade de
inmediato a un servicio de urgencia.

SALUD DEL TRABAJO

001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE B
Protocolo de Seguridad de Talleres de Salud
Versión: 05
PARTE B:
Protocolo de Seguridad de Talleres de Salud Emitido: 19/06/2018
1. OBJETIVOS
Las actividades de carácter docente e investigador que se llevan a cabo en los Talleres de Salud de
la Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) tanto de Lima como en provincias conllevan, en
El trabajo en el Taller debe estar debidamente jerarquizado, con unas cadenas de responsabilidad
claramente definidas.
 Identificar las norma generales de seguridad en los laboratorios de la Universidad Católica
Sedes Sapientiae.
2. ALCANCE
La UCSS cuenta con diferentes tipos de talleres, cuyos riesgos potenciales están relacionados
Los programas que utilizan los laboratorios de Salud se detallan a continuación:
NOMBRE DE LOCAL PROGRAMAS DE ESTUDIOS QUE HACEN USO DE LOS TALLERES CÓDIGO
Tecnología Médica - Terapia física y rehabilitación P28 SL01T01

SEDE CENTRAL Nutrición y Dietética P27 SL01T02
Enfermería P25 SL01T03
NUEVA CAJAMARCA Enfermería P25 F04L01T01
TARMA Tecnología Médica - Terapia física y rehabilitación P28 F05L01T01
F03L01T01,
Tecnología Médica – Terapia Física y Rehabilitación P28
F03L01T03
CHULUCANAS
Nutrición y Dietética P27 F03L01T02
Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio P38 F03L01T02

Versión: 05
PARTE B:
3. LOS TALLERES UNIVERSITARIOS
Los distintos tipos de Talleres existentes en la Universidad Católica Sedes Sapientiae, que
pertenecen al área de Salud, son:
- SL01T01 - Taller de Terapia Física y Rehabilitación

- SL01T02 - Taller de Nutrición, Dietética y Gastronomía
- SL01T03 - Taller de Enfermería
Chulucanas (Morropón – Piura)
- F03L01T01 - Taller de Anatomía

- F03L01T02 - Taller de Nutrición, Dietética y Gastronomía
- F03L01T03 - Taller de Terapia Física y Rehabilitación.
Nueva Cajamarca
- F04L01T01 - Taller de Enfermería
Tarma
- F04L01T01 - Taller de Terapia Física y Rehabilitación
4.2. RESPONSABLES DE LOS TALLERES DE LIMA Y PROVINCIAS / PERSONAL DE LOS TALLERES

DE LIMA Y PROVINCIAS
 Conocer el Protocolo de Seguridad de los Talleres
 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad (para riesgos Químicos, Riesgos Físicos,
Taller.
 Informar al Docente sobre los requerimientos de seguridad que se deben seguir en caso
de equipos, máquinas que generan riesgo para la salud del usuario.
 Mantener en buenas condiciones el material didáctico para las prácticas.

Versión: 05
PARTE B:

contener una emergencia (Duchas de emergencia; lava ojos de emergencia; camillas;
extintores; redes húmedas y secas; botiquín de primero auxilios; otros).
 Será responsable de atender las visitas del Departamento de Prevención de Riesgos y
estime conveniente.
4.3. DOCENTES
 Conocer el Protocolo de Seguridad de los Talleres.
realice una práctica en el Taller.
las prácticas en el Taller.
accidente.

Talleres, con el objeto de realizar un trabajo seguro, previniendo la exposición
5. TIPOS DE RIESGOS


 Por la manipulación inadecuada de agentes químicos se está expuesto a: ingestión,

Versión: 05
PARTE B:

sin protección.

 Riesgos por animales de laboratorios.
 El riesgo de transmisión de agentes biológicos desde animales de laboratorio se pueden
producir por: inhalación de polvo contaminado con el desecho de los animales o pelos,
mordeduras, rasguños o auto inoculación durante la manipulación de ellos.

6.1. RED ELÉCTRICA
6.1.11. Proteger luminarias e interruptores.
6.2. RED DE GASES/CILINDROS DE GASES

6.2.1.Debe existir una llave central y llaves de paso sectorizadas. Estas deben quedar visibles
y con fácil acceso para que puedan utilizarse en caso de emergencias.
6.2.2.Los cilindros deben fijarse a la pared mediante una cadena.

Versión: 05
PARTE B:
6.2.3.Los cilindros que contienen los diferentes gases deben estar debidamente
identificados mediante el color que está normado para cada uno de ellos. Ejemplo:
 Oxígeno = blanco
 Nitrógeno = negro
 Aire comprimido = negro con blanco
 Hidrógeno = rojo
6.2.4.Las válvulas o monorreductores utilizados entre cilindro y equipo deben ser los
precisos, lo cual depende de la presión y naturaleza del gas.
6.2.5.El calefón debe estar fuera del recinto de trabajo por riesgo de explosión y exposición
a CO2
6.2.6.Los mecheros Bunsen, adosados al mesón de trabajo, no quedarán situados:
 en flujo de aire
 debajo de repisas
 en la cercanía de reactivos inflamables.
 estarán dotados de una manguera certificada que no sea excesivamente larga (30
a 70 cm).
6.3. TRABAJOS BAJO CAMPANA

6.3.1.Antes de iniciar una tarea bajo campana, hay que asegurarse de que el sistema de
extracción funciona correctamente, como así también de que el mesón se encuentre
limpio y que la puerta de la campana cierre bien.
6.3.2.No debe haber sobre la campana ninguna clase de producto inflamable. Llevar a la
campana solamente el material necesario para trabajar.
6.3.3.Debe evitarse colocar el rostro dentro de la campana. Mantener el cierre de la puerta
con la menor abertura posible.
6.3.4.Si se detiene el sistema de extracción de la campana, interrumpir inmediatamente el
trabajo y cerrar al máximo la puerta. Sólo se ha de reiniciar el trabajo tras haber dejado
transcurrir por lo menos cinco minutos después de que el sistema de extracción haya
arrancado nuevamente.
6.3.5.En caso de incendio dentro de la campana, cortar el suministro de gas y desconectar
los equipos eléctricos que se encuentren dentro de ésta.
6.4. OPERACIONES CON VACÍO

6.4.1.Abrir en forma lenta los sistemas que están al vacío, para evitar explosiones.
6.4.2.Cuando se va a trabajar con equipos que están al vacío, hacerlo dentro de una
campana o con una mampara protectora.
6.4.3.Al desarmar un equipo que estuvo trabajando al vacío, primero asegurarse de que se
restableció la presión atmosférica.
6.4.4.Respetar también las indicaciones anteriores cuando se usen desecadores.
6.4.5.Verificar el estado de las trampas antes de emplear una bomba de vacío.

Versión: 05
PARTE B:
6.4.6.Si se realiza una destilación al vacío, enfriar el equipo antes de permitir la entrada de
aire.

6.5.2.Evitar el uso de aparatos de vidrio. Si no puede evitarse, asegurarse de que estén
protegidos (por ejemplo con tela metálica).
6.5.3.Usar obligatoriamente, protector facial, gafas protectoras y guantes de cuero cuando
se trabaje con equipos a presión.
- Si se realiza una destilación por arrastre de vapor, evitar que el vapor circule a
velocidades altas en el condensador.
- Evite el sobrellenado del balón mediante un calentamiento lento para prevenir
condensaciones excesivas.
6.6. EQUIPOS DE SECADO Y MUFLAS

6.6.1.EQUIPOS DE SECADO
- No colocar productos volátiles de temperatura de inflamación inferior a 75º C, en
hornos eléctricos.
- Para secar productos volátiles, usar vapor o baños de agua caliente.
- Si inevitablemente, deben usarse calentadores eléctricos, mantenerlos por debajo
de 230º C.
6.6.2.MUFLAS
- Antes de iniciar una tarea, verificar el estado de la mufla.
- No colocar productos húmedos.
- Si se trata de un material combustible, carbonizarlo previamente mediante un
mechero, bajo campana.
- Emplear solamente crisoles o cápsulas resistentes a altas temperaturas.
- Para tomar el material, usar pinzas de tamaño y material adecuados.
- Usar siempre guantes resistentes al calor.
6.7. EQUIPOS ELÉCTRICOS O ELECTRÓNICOS

6.7.1.Leer cuidadosamente las instrucciones y las normas operativas antes de usar cualquier
equipo o instrumento de laboratorio y asegurarse de que funciona correctamente.
6.7.2.No poner en funcionamiento un equipo eléctrico cuyas conexiones se encuentren en
mal estado o que no esté puesto a tierra.
6.7.3.Usar calzado protector con suela aislada cuando se van a usar equipos eléctricos o
electrónicos.
6.7.4.Asegurarse de que las manos estén secas.

Versión: 05
PARTE B:
6.7.5.Siempre que se usen equipos eléctricos productores de altas temperaturas (chispas,

resistencias, arcos voltaicos, etc.), asegurarse de que no haya productos inflamables
en las cercanías.
6.7.6.Al trabajar con equipos de absorción atómica, se deben tener en cuenta las normas
que rigen el manejo de gases y el encendido de llamas. También tener en cuenta que
los desechos del nebulizador son ácidos.
6.8. RADIACIONES
6.8.1.RADIACIONES NO IONIZANTES
6.8.2.Si se van a usar equipos productores de radiaciones no ionizantes, no deben
descubrirse las fuentes de rayos ultravioleta ni infrarrojos (UV - RI) ya que estos rayos
pueden producir lesiones en los ojos o la piel.
6.8.3.Identificar el riesgo a través de señal Eléctrica o cualquier otro dispositivo.
6.8.4.RADIACIONES IONIZANTES
- Una de las pocas fuentes que emiten radiaciones ionizantes son los detectores de
captura de electrones del cromatógrafo gaseoso. Si se lo opera sin desarmarlo, no
se corre riesgo alguno. Estos nunca deberán desarmarse. Estar alerta al símbolo
que identifica estas clases de radiaciones.
- Señalizar los equipos y lugares de almacenamiento de estos, con letreros que
indiquen el riesgo de radiación.

6.10. ROPA
6.10.1. Deberá cubrir completamente o reemplazar la ropa de calle.
ropa de calle.

Versión: 05
PARTE B:

descubierto.
6.12. MANOS
6.12.1. El lavado de manos deberá ser frecuente y siempre después de manipular sustancias
infecciosas, muestras clínicas, productos biológicos o químicos, y animales.


a. Cuando se realicen prácticas de laboratorio de Enfermería.
Para el cuerpo:
- Delantal o mandil, pantalones, zapatos, gorro.

- Guantes quirúrgicos o no estériles
- Mascarillas
b. Cuando se realicen prácticas de laboratorio de Terapia Física y Rehabilitación.
Para el cuerpo:
- Uniforme de la carrera: terapia física y rehabilitación, zapatillas
c. Cuando se realicen prácticas de laboratorio de Gastronomía.
Para el cuerpo:
- Uniforme de la carrera de Nutrición y Dietética – Uniforme de Chef.

Versión: 05
PARTE B:
- Delantal o mandil de cocina, pantalones, zapatos, gorro de cocina.

- Guantes de cocina.
- Mascarillas simples para cocina
6.15. MANEJO DE ANIMALES
En el diseño de una investigación o actividad de enseñanza que involucra el trabajo con

cualquier especie animal, uno de los principales aspectos a considerar es su manejo con
apego a normas éticas.
6.15.1. El investigador o docente deberá revisar previamente sus procedimientos

experimentales y evaluar la idoneidad del protocolo a ser utilizado con respecto a
los objetivos del estudio.
6.15.2. Los estudiantes deberán contar con el conocimiento suficiente que les permita
aprovechar al máximo la experiencia, y deberán recibir instrucción previa sobre el
adecuado manejo y las técnicas a desarrollar (anestesia, administración de
fármacos, toma de muestras, cirugía, etc.)
6.15.3. Los procedimientos deben ser compatibles con los propósitos del estudio, a prueba
de fallas, causar un impacto ambiental mínimo y realizarse en un área apartada de
los cuartos de animales.
6.15.4. Siempre que sea posible, lleve a cabo la manipulación de los animales dentro de
estaciones de trabajo ventiladas o en cabinas de seguridad.
6.15.5. Ningún animal deberá desecharse hasta existir seguridad de que ha muerto. Una
vez terminada la actividad, todo el material, equipo e instrumental utilizado que
haya estado en contacto con los animales deberá someterse a un procedimiento de
esterilización.
6.15.6. Los cadáveres de animales sacrificados deberán disponerse de acuerdo a las
medidas de seguridad para agentes biológicos. Los materiales de desecho,
cadáveres o partes de los animales deberán manejarse de acuerdo al procedimiento
de Manejo de residuos peligrosos biológico-infecciosos conforme la norma.
6.15.7. Evite la ropa de calle cuando trabaje con los animales. Deje la ropa de trabajo en el
lugar de trabajo, para evitar posibles problemas de exposición a los miembros de su
familia.
6.15.8. Deje limpias las jaulas y las zonas de los animales.
6.15.9. Disminuya el contacto de la piel con los productos de los animales como epitelio,
suero y orina, utilizando guantes, batas de laboratorio y respiradores individuales
con máscara aprobados.
6.16. SEÑALIZACIÓN

Versión: 05
PARTE B:

de humo
Trabajo.

EN CASO DE EMERGENCIA (no incluye laboratorios de cómputo ni enfermería)
 Ducha de emergencia.
 Campana con tiraje forzado (en caso de emergencias químicas). Cuando se
trabaje con productos químicos, especialmente si son corrosivos, o se
confeccione material de vidrio.
 Kit de seguridad para derrames
 Botiquín
7. PRINCIPALES REGLAS DE SEGURIDAD PARA LA MANIPULACION DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

(Sólo si aplica a la práctica en particular, según la respectiva guía)
7.1.1. Nunca coma, beba dentro del laboratorio.
7.1.2. No trabaje en el laboratorio si no tiene supervisión del profesor.
7.1.3. No lleve a cabo experimentos no autorizados.
7.1.4. Verificar qué sustancia química está utilizando. Para cumplir esta regla deberá
leer la etiqueta o rótulo del envase. * NUNCA UTILIZAR SUSTANCIAS
DESCONOCIDAS O SIN ROTULO.
7.1.5. Cuando caliente líquidos en un tubo de ensayo, apunte la boca del tubo lejos de
sus compañeros.
7.1.6. Nunca pipetee utilizando la boca y no inhale vapores o gases.
7.1.7. No utilice equipo de vidrio que esté quebrado o agrietado.

Versión: 05
PARTE B:
7.1.8. Determinar la naturaleza y grado de peligro. Leer o interpretar cuidadosamente

los riesgos y/o símbolos de peligro existentes en la etiqueta o en el rótulo del
envase.
7.1.9. Utilice el extractor siempre que esté utilizando sustancias que puedan liberar
gases tóxicos o irritantes.
7.1.10. No caliente líquidos en envases o sistemas cerrados.
7.1.11. Evite frotarse los ojos mientras esté en el laboratorio, particularmente si ha
manejado agentes químicos irritantes o vidrio quebrado. Lávese las manos antes
de salir del laboratorio y siempre que toquen sustancias irritantes o tóxicas.
7.1.12. No eche los desperdicios sólidos en el desagüe. Utilice para este propósito los
recipientes que para estos fines se coloca en el laboratorio.
7.1.13. No introduzca pipetas o espátulas directamente en las botellas de reactivos
comunes, en vez de esto, transfiera una cantidad aproximada del reactivo que
va a utilizar a un envase apropiado. No devuelva los sobrantes a los frascos de
origen.
7.1.14. Mantenga limpia en todo momento su mesa de trabajo. Si derrama algún
reactivo, limpie inmediatamente el área afectada.
7.1.15. Notifique al profesor inmediatamente de todos los accidentes al igual que de
escapes de gas u otras situaciones potencialmente peligrosas.
7.1.16. Evite las bromas pesadas y los juegos en el laboratorio. Igualmente, evite las
visitas, entradas y salidas en el laboratorio.
7.1.17. Debe notificar de cualquier condición médica (alergias, dificultad visual,
dificultad motora, etc.) que pueda afectar su seguridad en el laboratorio.
7.1.18. Aislar la sustancia química de alguna fuente de riesgo.
7.1.19. Actuar con las preocupaciones necesarias dependiendo del peligro, no
exponiéndose a situaciones de riesgo
7.1.20. Hacer que las protecciones sean iguales (o superiores) al peligro.
7.1.21. Emplear la protección adecuada para cada caso.
7.1.22. Comprobar que la sustancia química no ha cambiado en potencia o composición.
(PUEDE CAMBIAR POR ACCION DEL TIEMPO, EVAPORACION, TEMPERATURA O
CONTAMINACION). Si se registran variaciones en el color, olor, viscosidad o en
otra característica física y/o química, ¡NO LA USE!
7.1.23. Conocer cómo reaccionan las sustancias químicas en una mezcla.
7.1.24. No aventurar una reacción que no se conoce ¡ES PELIGROSO!
7.1.25. Si usted conoce el resultado de la mezcla de dos o más sustancias químicas tome
las precauciones necesarias para evitar riesgos. Conocer bien los procedimientos
a seguir en casos de emergencia
7.1.26. Nunca tomar las botellas de ácido, material cáustico o cualquier otro reactivo
por su cuello. Sostener firmemente alrededor del cuerpo del envase con ambas
manos o utilizar portador de botellas.

Versión: 05
PARTE B:
7.1.27. Al preparar las soluciones, los envases no deberán quedar en contacto directo
con el mesón por peligro de ruptura o derrame. Emplear un recipiente para
colocar los envases en los cuales se preparará la solución. Esto evitará que al
romperse un frasco o matraz la solución se derrame sobre el mesón. Realizar con
precaución el trasvasije de un recipiente a otro; utilizar un embudo en caso
necesario.
7.1.28. Nunca se deberá agregar agua a los ácidos concentrados: esta acción genera una
reacción exotérmica, la cual puede provocar la ruptura del vaso o receptáculo y
causar derrame o salpicaduras que exponen a quemaduras de piel y mucosas.
7.1.29. Agregar siempre el ácido suavemente al agua mientras mezcla. Esto se deberá
realizar por escurrimiento de las paredes internas del receptáculo con agua.
Mantener a mano neutralizantes, tales como bicarbonato de sodio (para los
ácidos) y ácido acético (para los álcalis), en caso de derrames o salpicaduras.
7.1.30. Utilice campana de seguridad, mascarilla química, extracción forzada u otros.
Nunca mezclar o combinar sustancias cuyos resultados son gases tóxicos, sin las
medidas de seguridad adecuadas.
7.1.31. Trabajar en mesones donde no exista fuente de calor, así se evitarán incendios
y/o explosiones.
Nunca abrir frascos que contengan líquidos o vapores inflamables (bencina,
alcohol, éter) cerca de una fuente de calor que produzca llama (mechero).
7.1.32. Antes de combinar o mezclar reactivos, se deberá comprobar que la reacción no
provocará incendio y/o explosión. Nunca combinar compuestos cuya reacción
pueda producir inflamación o detonación.
No golpear sustancias que detonen por percusión.
7.2. USO DE MATERIAL DE VIDRIO

Con respecto al material de vidrio que se usa en gran cantidad en un laboratorio químico,
se debe tener presente lo siguiente:
7.2.1. No apoyar los materiales de vidrio en el borde de las mesas.

7.2.2. Antes de usarlos, verificar su buen estado.
7.2.3. No utilice material de vidrio roto o dañado. El material roto debe ser desechado
colocándolos en un receptáculo destinado para contenerlos y no junto con otros
desperdicios.
7.2.4. No ejercer fuerza excesiva sobre el vidrio para desconectar uniones que están
trabadas. Los tapones de los envases pueden aflojarse con pinzas.
7.2.5. Eliminar bordes cortantes de los extremos de un tubo o de una varilla de vidrio
antes de usarlo. Esto puede hacerse exponiéndolo al fuego, de manera de
dejarlos redondeados.
7.2.6. Los vasos de precipitado deben tomarse rodeándolos con los dedos por la parte
externa, debajo del borde.

Versión: 05
PARTE B:
7.2.7. Nunca se deberá utilizar presión o vacío para secar instrumentos, utensilios o
equipos de vidrio.
7.2.8. Para subir o bajar las muestras, antes se deberán aflojar las agarraderas.
7.2.9. Debe tenerse cuidado con el material de vidrio caliente, ya que no se nota.
7.2.10. Evitar calentar o enfriar, en forma brusca, los utensilios de vidrio.
7.2.11. No ejercer tensiones sobre utensilios de vidrio.
7.2.12. Se recomienda usar guantes o un trozo de tela al introducir material de vidrio
(baquetas, termómetros, etc.) en corchos o tapones, facilitando la operación con
un lubricante tal como jabón o glicerina. Es importante a su vez, mencionar que
el material de vidrio no sea empujado por el extremo, ya que la fuerza aplicada
para introducirlo en el corcho o tapón puede hacer que se quiebre, ocasionando
cortaduras.
7.2.13. Los balones deben sostenerse por su base y por el cuello.
7.2.14. Al aplicar aire, hacerlo fluir a un régimen bajo y asegurarse de que tenga una
descarga adecuada.
7.2.15. Cuando se llene un recipiente con un líquido a temperatura inferior del
ambiente, no taparlo hasta que la temperatura se haya equilibrado con la de éste
para evitar la creación de vacío el cual puede provocar la rotura del recipiente.
Dejar suficiente espacio en fase de vapor
7.2.16. Cuando se llene un recipiente con un líquido que va a congelarse, no taparlo y
recordar que se debe dejar un espacio en fase de vapor para el aumento de
volumen.
7.2.17. No intentar sacar por la fuerza tubos, tapones o mangueras pegadas. Cortar la
parte de caucho o plástico o desechar el conjunto.
7.2.18. Después de usar un material de vidrio, lavarlo bien antes de guardarlo.
7.3. ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

(Sólo si aplica a las prácticas en particular, según la respectiva guía)
Los productos químicos por si solos presentan riesgos para la salud y el medio ambiente y
que sumado a un inadecuado almacenamiento, el riesgo es agravado.
El almacenamiento que existe actualmente en muchos de los Laboratorios y Talleres de

nuestra universidad, tiene características particulares:
 Nº de reactivos presentes – Moderada: Los reactivos son de uso máximo para 2

semestres académicos.
 Cantidad de reactivos almacenados – Pequeña: Esta característica, hace que, en la
mayoría de los casos, no se encuentren sometidos a las disposiciones legales vigentes
cuya aplicación es en función generalmente de las cantidades almacenadas, aunque si
será de aplicación en cuanto al almacenamiento de gases y productos inflamables en
grandes cantidades.
Versión: 05
PARTE B:
 Características de peligrosidad variada – De muy diversa naturaleza

 Incompatibilidad – Muy importante de tener en cuenta: Dos sustancias son
incompatibles cuando al entrar en contacto o mezclarse generan un efecto dañino o
potencialmente dañino.
 Tiempo de almacenamiento – Elevado para algunas sustancias: El almacenamiento
prolongado de algunos productos químicos representa en sí mismo un peligro, ya que
dada la propia reactividad intrínseca de los productos químicos pueden ocurrir
distintas transformaciones como, formación de peróxidos inestables, polimerización
de la sustancia, descomposición lenta con la producción de gases que incrementan la
presión interior del recipiente, etc.
7.3.1. Los principios básicos para reducir los riesgos asociados al almacenamiento de
productos químicos son los siguientes:
7.3.2. Mantener el stock al mínimo. Es la mejor medida preventiva para controlar la
presencia del producto químico peligroso. La cantidad presente deberá ser la
necesaria para el día o período más corto que se pueda establecer. Se podrá
valorar la conveniencia de tener un almacenamiento de productos químicos
general que cumplirá con todas las exigencias y normativas de seguridad
vigentes
7.3.3. Etiquetado adecuado de todos los productos químicos. En la etiqueta es donde
está la primera información sobre los riesgos de los productos químicos y por
tanto la primera información sobre cómo almacenarlos. Comprobar que todos
los productos, tanto sustancias como preparados de mezclas están
adecuadamente etiquetados, reproduciendo la etiqueta original con el nombre
completo de la/s sustancia/s, pictogramas de peligro. No reutilizar envases para
otros productos y no sobreponer etiquetas.
7.3.4. Fichas de Datos Seguridad de todos los productos químicos. Se deberá tener en
el Taller y en lugar conocido por todos los usuarios y de fácil acceso, las Fichas
de Datos de Seguridad de todos los productos químicos presentes en el
laboratorio (archivador con fichas o fichas digitales). Los fabricantes y
distribuidores deben facilitarlas y el personal de los laboratorios solicitárselas.
7.3.5. Mantener un control de fechas, tanto de adquisición como de la fecha de
apertura del envase, para realizar un control de caducidad y sobre todo de los
productos peroxidables (éter etílico, éter isopropílico, dioxano, etc)
7.3.6. Organización adecuada respetando INCOMPATIBILIDADES. Se tendrá en cada
Taller un listado actualizado de los productos químicos presentes en el local y sus
cantidades. Se incluirá cada producto en alguno de las siguientes categorías:
 EXPLOSIVOS
 COMBURENTES
 INFLAMABLES
 TÓXICOS

Versión: 05
PARTE B:
 CORROSIVOS,
 NOCIVOS, IRRITANTES
 SENSIBILIZANTES
 CARCINOGÉNICOS, MUTAGÉNICOS
La información necesaria para la clasificación aparece completa en la etiqueta

del producto, tanto en los pictogramas de peligro como en las frases R, y también
en la Ficha de Datos de Seguridad del producto.

Versión: 05
PARTE B:

Versión: 05
PARTE B:
7.3.8. CUADRO DE INCOMPATIBILIDAD ENTRE SUSTANCIAS PELIGROSAS
7.3.9. Para la separación se realizara de la siguiente forma:

Versión: 05
PARTE B:
En estanterías, en función del área de almacenamiento. Utilizar varias

estanterías para almacenar una familia determinada, situándolas en forma
agrupadas de modo que a su alrededor queden pasillos. El sistema de estanterías
consiste en separar las distintas sustancias incompatibles, intercalando entre
ellas sustancias inertes.
Recomendaciones:
 Los envases pesados se colocarán en los niveles inferiores de la estantería
 Al igual que los ácidos y bases fuertes irán ocupando los niveles más bajos de la estantería,
cuanto mayor sea su agresividad, niveles más bajos
 Distanciar los reactivos sensibles al agua de posible toma o conducciones de ésta.
 Aislamiento/Confinamiento, de aquellos productos que por su actividad biológica o sus
características fisicoquímicas lo precisen, como son:
 CANCERÍGENOS o de ALTA TOXICIDAD: Se deben almacenar en un recinto o mueble
específico, convenientemente rotulado y bajo llave. El control de stock debe ser riguroso en
lo referente a entradas de material y consumos, y atender a las condiciones de salida y
retorno de los envases, con el fin de actuar prontamente cuando éstos presenten defectos.
 SUSTANCIAS PESTILENTES: Se recomienda su confinamiento en pequeños recintos o
armarios equipados con un sistema de ventilación adecuado.
 SUSTANCIAS INFLAMABLES: Estos productos deberán ser almacenados en los
correspondientes muebles metálicos protegidos (RF-15, resistencia al fuego) o bien, para
aquellas sustancias inflamables muy volátiles, en armarios frigoríficos especialmente
diseñados para ello (antideflagrantes o de seguridad aumentada).
7.3.10. Las bodegas que almacenen menos de 600 Kg. ó Lt., de productos químicos
peligrosos deberán cumplir con lo siguiente
 Edificio de una planta
 La puerta de acceso debe abrirse en el sentido de la evacuación sin utilización de llave y con
resistencia fuego
 Instalación eléctrica e iluminación antideflagrante o dotada de seguridad intrínseca.
 Ventilación normal y forzada
 Medios de extinción de incendios
 Provisto de estanterías metálicas, con barras antivuelco
7.3.11. Los productos se almacenarán, en envases originales, en estanterías metálicas,

ubicando en cada una de ellas y por separado, las sustancias inflamables, las
corrosivas, las venenosas y las oxidantes. Para reforzar esta separación, pueden

Versión: 05
PARTE B:
intercalarse productos no peligrosos entre cada uno de los sectores de

peligrosidad existentes.
La altura máxima de almacenado de los productos inflamables, dejará libre como
mínimo 1 m entre la parte superior de la carga y el techo del local. Bajo
condiciones de almacenamiento en el propio Taller, deben utilizarse armarios de
seguridad para los productos que entrañan mayor riesgo, inflamables, corrosivos
y tóxicos. De la misma manera se recomiendan los recipientes de seguridad,
generalmente de acero inoxidable, para los disolventes muy inflamables. Tanto
en este caso como en los que los productos se hallan sobre las propias mesas de
trabajo, es absolutamente necesario separar al máximo posible los productos
previsiblemente incompatibles entre sí.
7.3.12. No se podrán ubicar bodegas de almacenamiento de productos químicos en

subterráneos, descansos de escaleras, azoteas, sala de máquinas, sala de
calderas, oficinas, comedores, talleres, salas de clases.
Así mismo se encuentra prohibido almacenar productos químicos al interior de
escritorios, casilleros o lockers o cualquier otro elemento que cumpla con las
medidas mínimas de seguridad.
7.3.13. El área destinada al almacenamiento de productos químicos será exclusiva y no

se podrán almacenar: cilindros de gas comprimidos (vacíos o llenos), materiales
de oficina, materiales de construcción, muebles, equipos y/o herramientas)
7.3.14. Se encuentra prohibido fumar, beber, ingerir alimentos y realizar trasvasijes al
interior de la bodega de productos químicos
7.3.15. En caso de que la unidad requiera la implementación de una bodega de mayores
dimensiones deberá solicitar la asesoría de la Oficina de Seguridad y Salud
Ocupacional de la Universidad.
7.3.16. Evitar que la luz solar directa incida sobre los envases de los productos en
general. Unos por ser fotosensibles, otros por volátiles o por ser gases disueltos
en líquidos que, al calentarse crean sobrepresión en el interior de los envases,
con el consecuente riesgo al proceder a su apertura.
7.3.17. La etiqueta es la fuente de información básica y obligatoria que identifica el
producto y los riesgos asociados a su manipulación.
7.3.18. Toda etiqueta debe contener los siguientes datos:
♦ Frases R. Frases específicas para cada sustancia que describen el riesgo que se corre con su
manipulación.
♦ Frases S. Frases con la recomendación correspondiente respecto a cómo actúa en relación con el
producto concreto.
♦ Fichas de datos de seguridad (FDS). Fichas que complementan la función realizada por las
etiquetas y describen las características de los distintos productos de manera que la persona que

Versión: 05
PARTE B:
manipula la sustancia tenga información sobre la peligrosidad asociada al producto. Es obligatorio

que éstas se faciliten al “usuario profesional” con la primera entrega del producto. Las FDS, además
de informar sobre la naturaleza y composición de los productos y su peligrosidad, aportan otros
aspectos como: gestión de residuos, primeros auxilios, valores límite y datos fisicoquímicos o
toxicológicos.
Ejemplo: Etiqueta de seguridad
7.3.19. La bodega de almacenamiento de productos químicos deberá estar a cargo de

un docente y/o encargado de laboratorio, el cual será responsable del
almacenamiento, control y registro de los productos que se utilizaran en las
prácticas diarias.
7.3.20. En relación a los productos químicos restringidos por la Guarnición Militar, estos
deberán ser almacenados en las cajas de seguridad especialmente fabricadas
para estos productos.
7.3.21. Los productos restringidos por la Guarnición Militar no podrán ser almacenados
en las estanterías al interior de los Laboratorios ni de los Talleres

Versión: 05
PARTE B:
7.3.22. Las estanterías destinadas al almacenamientos de los productos químicos, deben

contar con la implementación de bandejas capaces de contener derrames, y un
sistema de baranda (puede ser: una barra de plástico), con el objeto que impida
el volcamiento involuntario de algún envase por alguna persona o sismo, tal
como lo indica la siguiente figura.
8. GESTIÓN DE RESIDUOS QUÍMICOS

8.1. GESTIÓN PARA EL ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS QUÍMICOS
RESIDUOS LÍQUIDOS
temporalmente en bidones debidamente etiquetados y serán ubicados en el
almacén temporal de residuos en cada local en concordancia con el Instructivo para
el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su traslado y disposición
final por la empresa contratada en cada local.
para su disposición temporal en el almacén temporal de residuos en cada local en
local.
RESIDUOS SÓLIDOS

Versión: 05
PARTE B:

local.
8.2. RECOMENDACIONES SOBRE EL MANEJO DE RESIDUOS QUÍMICOS

8.2.1. Todas las personas que manejen productos químicos deberán velar, en cuanto sea
posible por su propia seguridad y salud, y por la seguridad y salud de las demás
personas a quienes puedan afectar sus actos u omisiones en el trabajo.
8.2.2. Todas las personas que manejen productos químicos deberán tomar todas las
medidas razonables para eliminar o reducir al mínimo para ellos mismos y para los
demás los riesgos que entraña la utilización de dichos productos.
8.2.3. Los docentes, investigadores y los responsables de laboratorio son los
responsables de asegurar que todos lo químicos sean recolectados previo a
terminar su uso.
8.2.4. Todas las personas que manipulen productos químicos y generen residuos
deberán utilizar en todo momento los elementos de protección personal
adecuados al riesgo, como mínimo: lentes o protección visual, guantes para uso
de químicos, delantal y zapatos de seguridad.
8.2.5. Los Docentes, investigadores y estudiantes deben determinar exactamente si un
residuo químico es un residuo químico peligroso.
8.2.6. Es responsabilidad de los Docentes, investigadores y estudiantes clasificar
adecuadamente todos los residuos químicos según el Proceso de eliminación, se
clasifican en: Éteres, halogenados, hidrocarburos y otros, soluciones inorgánicas y
posteriormente eliminarlos en contenedores plásticos, similares a los existentes
en los laboratorios de la Facultad de Química
8.2.7. El docente o jefe del laboratorio debe indicar el lugar más adecuado y seguro para
Mantener los contenedores de residuos. Estos deben mantenerse en lugares de
fácil acceso, libre de obstáculos y lejos de: instalaciones eléctricas, llamas abiertas,
corrientes de aire, exposición solar, lluvia.
8.2.8. Todas las personas que manipulen productos químicos y generen residuos deben
velar para que los contenedores se mantengan en óptimas condiciones, cerrados
con su respectiva tapa y señalizados.
8.2.9. No utilizar envases vacíos de vidrio de otros productos químicos para almacenar
residuos, ni ser reutilizados para ningún otro objetivo.
8.2.10. Todos los desechos de vidrio (envases vacíos, material de vidrio quebrado) deben
ser dejados en cajas de cartón, correctamente señalizadas, al interior del

Versión: 05
PARTE B:
laboratorio y posteriormente, solicitar a una empresa autorizada por la Seremi de

Salud para su trasladado y eliminación.
8.2.11. Se encuentra totalmente prohibido dejar residuos químicos al interior de:
campanas de extracción, muebles, estanterías, repisas, gabinetes o cualquier otro
lugar que no sea el asignado por el laboratorio para los contenedores.
8.2.12. En caso de generar un residuo que no está dentro de la clasificación establecida,
el envase debe ser claramente identificado con una etiqueta.
8.2.13. Evitar el almacenamiento de productos químicos con una limitada vida segura.
8.2.14. Los productos que tengan más de 6 años de almacenados y sin uso deben ser
eliminados.
8.2.15. Al verter el residuo en los contenedores evitar derramar el líquido sobre el cuerpo
del contenedor o sobre el piso, en caso de que esto ocurra, limpiar en forma
inmediata. (Utilizar los elementos de protección personal)
8.2.16. Se encuentra prohibido eliminar residuos químicos en contenedores que no sean
del laboratorio de donde se generó el residuo.
8.2.17. Previa consulta y coordinación, el docente o jefe del laboratorio debe designar a
una persona del laboratorio (auxiliar u otro) para realizar el transporte seguro de
los contenedores primarios.
8.2.18. La persona responsable por el traslado de los contenedores primarios debe utilizar
los elementos de protección personal.
8.2.19. En caso de haber gestionado la eliminación de residuos, el docente o jefe del
laboratorio deberá llenar un formulario para la entrega de residuos, el cual debe
ser entregado al responsable.
8.2.20. El personal responsable o revisor del proceso, será la persona encargada de
autorizar o rechazar el almacenamiento de los residuos enviado por los
laboratorios.
8.2.21. El responsable de la bodega o revisor del proceso será la única persona que realice
tratamiento a los residuos.
8.2.22. El funcionario encargado de la trituración de vidrios, deberá utilizar en forma
obligatoria protección visual y facial, protección para las manos y los pies.
8.2.23. Los funcionarios deberán utilizar correctamente todos los medios de que disponen
para su protección o la de los demás.
8.2.24. Todas las personas que manejen productos químicos deberán señalar sin demora
a su docente a cargo o jefe toda situación que, a su juicio, pueda entrañar un
riesgo, y a la que no puedan hacer frente adecuadamente ellos mismos.
8.2.25. Todas la personas que manejen productos químicos deberán velar por que,
cuando se transfieran productos químicos a otros recipientes o equipos, se indique
el contenido de estos últimos a fin de que los usuarios se hallen informados de la
identidad de estos productos, de los riesgos que entraña su utilización y de todas
las precauciones de seguridad que se deben tornar.

Versión: 05
PARTE B:
8.3. MEDIDAS EN CASO DE EMISIÓN ACCIDENTAL (DERRAME)

8.3.1. Mantenga la calma, trate de calmar a otros
8.3.2. Advertir inmediatamente al personal que está cerca.
8.3.3. Si el producto es inflamable o tóxico, ventilar el área: abriendo todas las ventanas
y puertas (posibles) y eliminar toda fuente de ignición. Si los productos son
compuestos Peligrosos (Nitratos, bromuro, sulfuro de carbono, aminas
aromáticas, tetraetilo de plomo, cianuros, etc.) evacuar el área y avisar al jefe
directo para el tratamiento del residuo.
8.3.4. Utilizar en forma obligatoria el Kit de seguridad para contener el derrame:
Mascarilla con filtro para vapores orgánicos, guantes de acrilo nitrilo, protección
ocular, pala platica, escobillón, recipiente o contenedor de pvc para el residuo.
8.3.5. En caso de derrames de ácidos, emplear productos neutralizadores, antes de
proceder a la limpieza, como carbonato de sodio, si no se tiene algún neutralizador
utilizar arena.
8.3.6. Una vez controlado el derrame mantener ventilado el lugar el mayor tiempo
posible (en forma natural o artificial) y Solicitar a quien corresponda (depto. de
mantención) la gestión correspondiente para que una empresa especializada y
autorizada retire el residuo recuperado.
8.3.7. Si el derrame compromete al cuerpo de una persona, proceder de la siguiente
manera:
 Quitarse la ropa contaminada mientras se usa la ducha de emergencia.
 Recordar que no se debe perder ni un segundo.
 Hacer correr agua en cantidad abundante, por la zona afectada, durante
15minutos. Continuar el procedimiento si hay dolor.
 No usar sustancias neutralizadoras, por ejemplo: ungüento, cremas ni lociones
 Recurrir rápidamente al médico.
 Si la zona afectada son los ojos, hacer correr abundantes cantidades de agua
fría mediante un lavadero de ojo durante 15 minutos. Conseguir rápidamente
atención médica.

8.4.1. Frente al riesgo de incendio, debe existir como mínimo equipos de extinción
portátiles que sean adecuados a las características de los productos químicos que
8.4.2. Los equipos de extinción de incendios deberían estar disponibles para su
8.4.3. Se debería suministrar y asegurar el mantenimiento de los equipos de extinción
Cuando el servicio de bomberos especializado u otros servicios de intervención
sobre la naturaleza del incendio de productos químicos y los riesgos que entrañe,
Versión: 05
PARTE B:
de tal manera que su personal pueda adoptar las medidas de prevención

apropiadas para incendios
8.4.4. Mediante inspecciones efectuadas de manera regular se debería garantizar el
8.4.5. Se deberá impartir a los funcionarios la formación, instrucción e información
productos químicos

de Accidente.


disponibles.
11.1.3. Con respecto a los productos químicos peligrosos, los encargados de prestar
Versión: 05
PARTE B:
lavado de los ojos.
11.2. QUEMADURAS



b. Quemadura A-B
c. Quemadura B


Versión: 05
PARTE B:

húmeda y traslade.
11.2.3. Medidas Especiales

11.2.4. En caso de lesiones en los ojos, Lávelos con abundante agua.



inmediato a un servicio de urgencia

SALUD DEL TRABAJO

001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE C
Protocolo de Seguridad de
Laboratorios de Desarrollo de Software y
Laboratorios de Cómputo
PARTE C: Versión: 05
Protocolo de Seguridad de Laboratorios Desarrollo
Emitido: 19/05/2018
de Software y Laboratorios de Cómputo
1. OBJETIVOS
El trabajo en el laboratorio, incluso en el de investigación, con personal no fijo, tesinandos,

doctorandos, investigadores etc., debe estar debidamente jerarquizado, con unas cadenas de
responsabilidad claramente definidas.
Sedes Sapientiae.
2. ALCANCE
Los programas que utilizan estos laboratorios se detallan a continuación:

Emitido: 19/05/2018
NOMBRE DE PROGRAMAS DE ESTUDIOS QUE CÓDIGO DE

LOCAL HACEN USO DEL LABORATORIO LABORATORIOS
Administración P01
Contabilidad P02
Economía P03
Educación Inicial P09
Educación Primaria P10
Educación Especial P11
Educación Secundaria – Lengua Inglesa P12
Educación Secundaria – Filosofía y Religión P13
Archivística y Gestión Documental P15
Turismo y Patrimonio Cultural P16
Educación Secundaria - Informática P17
Enfermería P25
Psicología P26
Tecnología Médica - Terapia física y rehabilitación P28 SL01LA03,
Ingeniería Civil P30 SL01LA04,
SL01LA05,
SEDE Ingeniería Informática P31 SL01LA06,
CENTRAL Ingeniería de Sistemas P32 SL01LA07,
Ingeniería Industrial P33 SL01LA08,
SL01LA09,
Derecho P34
SL03LA03,
Ingeniería ambiental P36 SL03LA04
Educación Secundaria: Lengua y Literatura P39
Teología P40
Segunda Especialidad con mención en Gestión Escolar con
SEG02
Liderazgo Pedagógico
Segunda Especialidad en Archivística y Gestión
SEG01
Documental
Complementación Universitaria: Educación Primaria P53
Complementación Universitaria: Educación Inicial P54
Segunda Especialidad en Filosofía y Religión SEG03
Segunda Especialidad en Educación Religiosa SEG04
Segunda Especialidad en Lengua Inglesa SEG05
Segunda Especialidad en Educación Inicial SEG06
Complementación Universitaria en Archivística y Gestión
P60
Documental
Complementación Pedagógica P61

Emitido: 19/05/2018

Administración P01
Contabilidad P02 F02L01LA02,
ATALAYA
Educación Básica Bilingüe Intercultural P14 F02L01LA03
Ingeniería Agraria con mención Forestal P37
Ingeniería Agraria P35
F01L01LA03
Ingeniería ambiental P36
HUACHO
Administración y Negocios Internacionales P04
F01L02LA01
Contabilidad y Finanzas P05
F03L01LA01,
CHULUCANAS Tecnología Médica – Terapia Física y Rehabilitación P28
F03L03LA01
Ingeniería Agroindustrial y de Biocomercio P38
F04L01LA02,
F04L01LA03
F04L01LA02,
Contabilidad y Finanzas P05
F04L01LA03
F04L01LA02,
Educación Básica Bilingüe Intercultural P14
F04L01LA03
F04L01LA02,
Enfermería P25
F04L01LA03
F04L01LA02,
Psicología P26
NUEVA F04L01LA03
CAJAMARCA F04L01LA02,
Ingeniería Civil P30
F04L01LA03
F04L01LA02,
Ingeniería de Sistemas P32
F04L01LA03
F04L01LA02,
Derecho P34
F04L01LA03
F04L01LA02,
Ingeniería ambiental P36
F04L01LA03
F04L01LA02,
Ingeniería Agraria con mención Forestal P37
F04L01LA03

Emitido: 19/05/2018

F05L01LA03,
Psicología P26
F05L01LA04
F05L01LA03,
Tecnología Médica – Terapia Física y Rehabilitación P28
F05L01LA04
F05L01LA03,
F05L01LA04
F05L01LA03,
TARMA Ingeniería Informática P31
F05L01LA04
F05L01LA03,
Ingeniería de Sistemas P32
F05L01LA04
F05L01LA03,
Ingeniería Industrial P33
F05L01LA04
F05L01LA03,
F05L01LA04
3. LOS LABORATORIOS DE CÓMPUTO
manejan.
Los distintos tipos de Laboratorio de cómputo existentes en la Universidad Católica Sedes Sapientiae
son:

- SL01LA03 - Laboratorio de Desarrollo de Software 1 / Laboratorio de Cómputo 01.
- SL01LA04 - Laboratorio de Desarrollo de Software 2 / Laboratorio de Cómputo 02.
- SL01LA05 - Laboratorio de Cómputo N° 03.
Campus (Los Olivos – Lima):
- SL03LA03 - Laboratorio de cómputo N° 1
- SL03LA04 - Laboratorio de cómputo N° 2
Huacho (Végueta):
- F01L01LA03 - Laboratorio de cómputo
Huacho (Huacho):
Emitido: 19/05/2018
Atalaya:
- F02L01LA02 - Laboratorio de cómputo 01
- F02L01LA03 - Laboratorio de cómputo 02
Chulucanas (Morropón - Piura):
Nueva Cajamarca (Rioja – San Martín):
- F04L01LA02 - Laboratorio de Cómputo N° 01.
- F04L01LA03 - Laboratorio de Cómputo N° 02.
Tarma (Junín):
- F05L01LA03 - Laboratorio de Desarrollo de Software / Laboratorio de Cómputo 01
- F05L01LA04 - Laboratorio de cómputo N° 02.
4.2. RESPONSABLE DE LABORATORIOS LIMA Y PROVINCIAS / PERSONAL DE

 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad (para Riesgos Físicos) en su respectiva
área.
laboratorio.
 Informar al docente sobre los requerimientos de seguridad que se deben seguir en caso
docente y llamar al servicio médico.
 Será responsable de atender las visitas de la Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional y
estime conveniente.
Emitido: 19/05/2018
4.3. DOCENTES
accidente.


Emitido: 19/05/2018
5. TIPOS DE RIESGOS

agentes físicos (riesgo Físico).

 Por la exposición a ruidos y vibraciones o una carga calórica sobre la superficie corporal
y quemaduras, especialmente aquellas que están sin protección.
6. NORMAS DE SEGURIDAD PARA LABORATORIOS DE CÓMPUTO
6.1. Normas generales para los usuarios

 No introducir alimentos ni bebidas al laboratorio.
 No fumar.
 No usar teléfono celular.
 Mantener limpio el espacio y el laboratorio en general.
 Hacer uso adecuado de instalaciones, mobiliario, equipos y conexiones.
 No desconectar, ni manipular ninguna instalación eléctrica.
6.2. Normas de uso de los equipos para los usuarios

 El uso de las computadoras es exclusivamente académico. No usar redes sociales,
juegos, chats, etc.
 Designar una carpeta o unidad exclusiva donde los usuarios pueden guardar su
información de manera temporal.
 No alterar la configuración del equipo, ni el software instalado.
 No descargar programas y archivos innecesarios.
 No abrir, modificar o borrar archivos de configuración.
 Al finalizar de utilizar un equipo, el usuario debe colocar la silla en su lugar.
6.3. Normas para los encargados

 Revisar la integridad de los equipos, cables y conexiones, verificando que se encuentren
en buen estado.
 Revisar que no se recarguen los enchufes con la conexión simultánea de varios equipos
eléctricos.
 Revisar que los equipos estén apagados, cuando estén sin uso, o al final del día.

Emitido: 19/05/2018
6.4. Normas para las Instalaciones

 Los cables eléctricos y las cajas de empalme deben estar a un nivel superior con respecto
del piso. No deben existir cables sueltos.
 Las instalaciones deben estar acondicionadas para drenar agua en caso de una
inundación.
 Deben existir conexiones de balance de carga, o interruptores termomagnéticos, para
así prevenir recarga en los circuitos o sobrecarga en un circuito en particular.
 Las instalaciones de los laboratorios de cómputo deben tener la iluminación adecuada
para evitar que los usuarios del servicio tengan que forzar la visión para realizar sus
trabajos. Y para que facilite la verificación de que no se hayan producido actos de
vandalismo en los equipos e instalaciones.
 Es importante que las instalaciones de cómputos tengan luces de emergencia para que
los usuarios puedan salir del laboratorio de cómputo sin riegos de accidentes al ocurrir
un apagón.
 Implementar medidas de seguridad, tales como rejas, portones, sistema de alarma,
reforzamiento del cielo raso, de las paredes, para proteger el equipo, materiales,
mobiliario e instalaciones del laboratorio, para evitar la sustracción parcial o total de
equipos o mobiliario.
 Implementar un plan de evacuación señalizando claramente las salidas de emergencia.
 Disponer de extintores, que estén en todo momento accesibles y claramente
señalizado.
 Evitar conexiones eléctricas inseguras.

Emitido: 19/05/2018
7. GESTIÓN PARA EL ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN FINAL DE LOS EQUIPOS ELECTRÓNICOS

E INFORMÁTICOS DESECHADOS
El mantenimiento de equipos de todos los laboratorios de cómputo está a cargo del área de
Soporte Técnico, la misma que reporta a la Administración General de la Universidad, los
laboratorios de cómputo y afines de todos los locales de Lima envían al Local Central los equipos
de cómputo y otros dispositivos para su mantenimiento, reparación y/o, determinación de su
baja. En el caso de las locales fuera de Lima los responsables de Soporte Técnico de cada sede
hacen reparaciones menores, en caso necesario envían los equipos al Local Central en Lima
donde se realizan reparaciones mayores o según el caso se confirma la baja. El procedimiento
actual para la gestión y almacenamiento Instructivo para el Manejo de Residuos de Aparatos
Eléctricos y Electrónicos.

de Accidente.


Emitido: 19/05/2018

Se deberán prever los medios de primeros auxilios apropiados.
10.2. QUEMADURAS



b. Quemadura A-B
c. Quemadura B


húmeda y traslade.

Emitido: 19/05/2018


inmediato a un servicio de urgencia

SALUD DEL TRABAJO

001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE D
Laboratorios y Talleres de
Ingeniería Ambiental y Agraria
Versión: 05
PARTE D: Protocolo de Seguridad de Laboratorios y
Talleres de Ingeniería Ambiental y Agraria Emitido: 19/06/2018
1. OBJETIVOS

Sedes Sapientiae.
2. ALCANCE
La Universidad Católica Sedes Sapientiae cuenta con diferentes tipos de laboratorios y talleres,
cuyos riesgos potenciales están relacionados directamente con las actividades realizadas y
materiales que se manejan.

Versión: 05
Los programas que utilizan los laboratorios y talleres de Ingeniería Ambiental y Agraria se detallan
a continuación:
PROGRAMAS DE ESTUDIOS QUE

NOMBRE DE TIPO DE
HACEN USO DEL LABORATORIO O TALLER
LOCAL AMBIENTE
LABORATORIO O TALLER
CAMPUS Laboratorio de Microbiología y
LABORATORIO Ingeniería Ambiental P36 SL03LA02
(Los Olivos) Biotecnología
Laboratorio de Investigación
LABORATORIO Ingeniería Agraria P35 F01L01LA02
VÉGUETA Científica
(Huacho) Ingeniería Agraria P35 F01L01T01 Taller de Pecuaria
TALLER
Ingeniería Agraria P35 F01L01T02 Taller de Procesos Postproducción
Ingeniería Agraria con
ATALAYA TALLER P37 F02L01T01 Taller de Alevinaje
mención Forestal
Ingeniería Agroindustrial
P38 Taller de Procesamiento
y de Biocomercio F03L02T01
Agroindustrial
CHULUCANAS TALLER
Ingeniería Agroindustrial F03L03T01 Taller de Ingeniería Ambiental
P38
y de Biocomercio
Ingeniería Agraria con F04L01T03 Taller de Horticultura
P37
NUEVA mención Forestal
TALLER
CAJAMARCA Ingeniería Ambiental P36
Ingeniería Agraria con F04L01T04 Taller de Compostaje
P37
mención Forestal
3.2. RESPONSABLES DE LABORATORIOS Y TALLERES DE LIMA Y PROVINCIAS / PERSONAL DE

 Conocer el Protocolo de Seguridad de los Laboratorios Y Talleres.
 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad (para Riesgos Químicos, Riesgos Físicos,
laboratorio.
Versión: 05
estime conveniente.
3.3. DOCENTES
 Conocer el Protocolo de Seguridad de los Laboratorios y Talleres.
accidente.

Laboratorios y Talleres, con el objeto de realizar un trabajo seguro, previniendo la
exposición innecesaria a riesgos químicos, físicos o biológicos.
4. TIPOS DE RIESGOS


 Por la manipulación inadecuada de agentes químicos se está expuesto a: ingestión,

Versión: 05

sin protección.


5.1. RED ELÉCTRICA

5.2.1.Leer cuidadosamente las instrucciones y las normas operativas antes de usar cualquier
equipo o instrumento de laboratorio y asegurarse de que funciona correctamente.
electrónicos.

Versión: 05
5.2.5.Siempre que se usen equipos eléctricos productores de altas temperaturas (chispas,

resistencias, arcos voltaicos, etc.), asegurarse de que no haya productos inflamables
en las cercanías.
5.2.6.Al trabajar con equipos de absorción atómica, se deben tener en cuenta las normas
que rigen el manejo de gases y el encendido de llamas. También tener en cuenta que
los desechos del nebulizador son ácidos.

5.4. ROPA
5.4.1.Deberá cubrir completamente o reemplazar la ropa de calle.
ropa de calle.
descubierto.
5.6. MANOS
5.6.1. El lavado de manos deberá ser frecuente y siempre después de manipular productos
biológicos o químicos.


Versión: 05


5.9. SEÑALIZACIÓN

de humo
Trabajo.

 Extintor portátil de acuerdo a los riesgos específicos.
 Botiquín
5.11.1. LUCHA CONTRA INCENDIOS

 Frente al riesgo de incendio, debe existir como mínimo equipos de extinción
portátiles que sean adecuados a las características de los productos químicos
que se utilicen en los laboratorios. Un equipo adecuado incluirá también el
 Los equipos de extinción de incendios deberían estar disponibles para su
utilización inmediata y emplazada en concordancia con las disposiciones
legales y las normas nacionales vigentes.
 Se debería suministrar y asegurar el mantenimiento de los equipos de
extinción Cuando el servicio de bomberos especializado u otros servicios de

Versión: 05
intervención sean externos al establecimiento, se les debería facilitar

información adecuada sobre la naturaleza del incendio de productos
químicos y los riesgos que entrañe, de tal manera que su personal pueda
adoptar las medidas de prevención apropiadas para incendios
 Mediante inspecciones efectuadas de manera regular se debería garantizar el
 Se deberá impartir a los funcionarios la formación, instrucción e información
productos químicos.
6. PRINCIPALES REGLAS DE SEGURIDAD
6.1. SOBRE LOS MATERIALES DE LABORATORIO
6.1.1. Para obtener los materiales se deben solicitar al encargado del Laboratorio, con una
semana de anticipación.
6.1.2. Adjunto la hoja de solicitud.
6.1.3. Los frascos de vidrio (por ejemplo: probeta, “vaso”, fiola y matraz) se emplean para
preparar reactivos o mezclas, NO deben ser empleadas para almacenar dichos
preparados.
6.1.4. Para rotular los frascos del laboratorio emplear lápiz marcador indeleble. NO
emplear correctores (por ejemplo: “liquid paper”) ni cintas adhesivas (por ejemplo
“masking tape”).
6.1.5. Terminada la práctica de laboratorio enjuagar los materiales, dejarlos sobre la mesa
de los lavaderos.
6.2. SOBRE LOS EQUIPOS DE LABORATORIO
6.2.1. Los equipos eléctricos precisan de un estabilizador de corriente para su empleo.

6.2.2. El docente que solicita el uso de un equipo debe conocer su manipulación y los
riesgos del mismo, para ello se cuenta con los manuales de cada equipo.
6.2.3. El emplear la balanza analítica NO debe excederse al medir más de 50 gramos. Su
uso es para medir masas muy precisas de cuatro decimales, hasta una decena de
miligramo (0,0001 g). Si NO se requiere tal grado de precisión utilice la “balanza
gramera”.
6.2.4. La “balanza gramera” se emplea para masas NO superiores a 1 kilogramo. Es precisa
hasta un décimo de gramo (0,1 g). Para masas mayores emplear la balanza de mayor
rango.

Versión: 05
6.2.5. El pH-metro fijo es un equipo muy preciso y requiere ser calibrado con las soluciones
de pH estándar.
6.2.6. El electrodo del pH-metro JAMÁS debe estar seco ni debe conservarse en agua. Hay
una solución de almacenamiento adecuada para este electrodo. Este electrodo
trabaja con soluciones homogéneas diluidas NO viscosas.
6.2.7. La estufa requiere ser programada en su temperatura, aireación y tiempo. Debe
asegurarse de NO dejar residuos orgánicos o inorgánicos luego de su empleo o de
la emisión de gases tóxicos.
6.2.8. Los objetivos de los microscopios NO deben mojarse. Sólo el objetivo de 100X puede
tocar el aceite de inmersión.
6.2.9. El espectrofotómetro debe encenderse unos 30 minutos antes de su empleo.
6.2.10. El uso de la centrífuga demanda que se equilibren correctamente los tubos
opuestos. Use la “balanza gramera” para dicho fin.
6.3. SOBRE LAS MUESTRAS
6.3.1. Toda muestra que ingresa al laboratorio debe estar contenida en un recipiente
(bolsa o frasco) debidamente rotulada, indicando:
6.3.1.1. Nombre de la muestra – procedencia
6.3.1.2. Nombre del alumno/curso - Fecha de colecta
6.3.1.3. Adicionalmente debe añadirse la indicación o pictograma GHS o NFPA704
que señale el riesgo que puede presentar dicha muestra.
6.3.1.4. Las muestras que NO cuenten con un rótulo serán descartadas, no sin antes
indagar el nombre del alumno/curso y el tipo de muestra.
7. GESTIÓN PARA EL ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN FINAL DE LOS DE SUSTANCIAS

INFLAMABLES Y/O PELIGROSAS
7.1 DESECHOS ORGÁNICOS

7.1.1 Si se trata de solventes orgánicos como: etanol, metanol, cloroformo, hexano, éter
de petróleo, etc., deben colectarse en un frasco rotulado: “SOLVENTES ORGÁNICOS
USADOS”. Estos frascos estarán dentro de la campana extractora.
7.1.2 Todo desecho con riesgo de contener patógenos (para plantas o animales) debe de
contenerse en un envase de modo que no haya riesgo a fuga de microorganismos y
rotulado de manera precisa.
7.1.3 Los materiales biológicamente contaminados deben ser autoclavados antes de ser
descartados.
7.1.4 El docente del curso es el responsable de las muestras y desechos biológicamente
contaminados. Por lo tanto debe asegurarse de su autoclavado.

Versión: 05
7.1.5 El material de desecho colectado se almacena temporalmente en concordancia con

el Instructivo para el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su
traslado y disposición final por la empresa contratada en cada local.
7.2 DESECHOS INORGÁNICOS

7.2.1 Si se trata de ácidos o bases (hidróxidos) debe colectarse en el frasco que indique:
“ÁCIDOS USADOS” o “HIDRÓXIDOS USADOS”. Estos frascos estarán dentro de la
campana extractora.
7.2.2 Si se trata de substancias que contienen metales pesados, deben colocarse en un
frasco que indique “CONTIENE METALES PESADOS”.
7.2.3 El material de desecho colectado se almacena temporalmente en concordancia con
el Instructivo para el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su
8. REGLAS ESPECÍFICAS PARA CADA TALLER
8.1 Cuando se realicen prácticas en el TALLER DE PROCESAMIENTO AGROINDUSTRIAL
8.1.1 SOBRE LOS EQUIPOS DEL TALLER

 De existir equipos eléctricos que sean sensibles a las variaciones de voltaje estos
precisarán de un estabilizador de corriente para su empleo.
 El docente que solicita el uso de un equipo y/o máquina debe conocer su
manipulación y los riesgos del mismo, para ello se cuenta con los manuales de cada
equipo, además de ser supervisado por el responsable hasta su total aprendizaje en
el uso de estos.
 La “balanza gramera” se emplea para masas NO superiores a 1 kilogramo. Es precisa
hasta un décimo de gramo (0,01 g). Para masas mayores emplear la balanza de
mayor rango.
 El pH-metro fijo es un equipo muy preciso y requiere ser calibrado con las soluciones
de pH estándar.
 El electrodo del pH-metro JAMÁS debe estar seco ni debe conservarse en agua. Hay
 La estufa requiere ser programada en su temperatura, aireación y tiempo. Debe
asegurarse de NO dejar residuos orgánicos o inorgánicos luego de su empleo o de
la emisión de gases tóxicos.
 El uso de la cocina industrial, empacadora al vació, moledora de carne, embutidora
manual y despulpadora de fruta, no puede ser operada por ningún estudiante,
cuando se le adiestre este puede realizarlo pero bajo la supervisión de un docente
de la práctica o el responsable del taller.

Versión: 05
8.1.2 SOBRE LOS PRODUCTOS ELABORADOS EN EL TALLER

 Todos los productos elaborados como parte de la práctica, deben estar sellados y
rotulados, indicando el nombre, fecha de preparación, el curso.
 No se puede dejar más de un semana almacenado un producto en los equipos de
frio, por la disponibilidad de espacio en este, salvo se encuentren realizando una
investigación que sustente el tiempo de permanencia lo cual debe ser coordinado
con el responsable del Taller. Por lo que se debe advertir que después de una
semana se hará la disposición inmediata de los productos sin reclamo alguno.
8.1.3 GESTIÓN PARA EL ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN FINAL DE LOS DE SUSTANCIAS

RESIDUOS LÍQUIDOS
 Si se trata de efluentes resultado de la limpieza de materias primas y de equipos,

estos deben ser tamizados en un colador para retener los sólidos suspendidos de
gran tamaño los cuales después deben ser segregados en el depósito de residuos
en el color correspondiente
 Todo desecho con riesgo de contener patógenos (para plantas o animales) debe de
contenerse en un envase de modo que no haya riesgo a fuga de microorganismos y
rotulado de manera precisa.
 El docente del curso es el responsable de la disposición de los efluentes generados
en su práctica en el taller, de acuerdo a lo establecido en el Instructivo para el
Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su traslado y disposición
final por la empresa contratada en cada local según el tipo de residuo.
RESIDUOS SÓLIDOS
 Si se trata restos de mayor de tamaño productos del procesamiento, como cascaras

y pepas de frutas, residuos orgánicos de grasa, se debe de disponer de acuerdo a su
cantidad si estos deben ser colocados en la batería de los recipientes contenedores
de RR.SS de la Universidad, o contactar con algún criador pecuario para ser utilizado
como pienso.
 Si se trata de envases de vidrio, envases de productos químicos (ejemplo Hipoclorito
de Sodio), bolsas plásticas, se adecuará sus segregación de acuerdo a lo establecido
en el Instructivo para el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su
traslado y disposición final por la empresa contratada en cada local según el tipo de
residuo.

Versión: 05
8.1.4 SOBRE LAS INSTALACIONES Y ESTRUCTURA FÍSICA DEL TALLER:

 Pisos de material impermeable, sin grietas y de fácil limpieza y desinfección. Deben
tener una pendiente suficiente para que los líquidos escurran hacia los sumideros
para facilitar su lavado.
 Paredes de material impermeable, de color claro, lisas, sin grietas, fáciles de limpiar
y desinfectar. Se mantendrán en buen estado de conservación e higiene. Los
ángulos entre las paredes y el piso deben ser curvos (tipo media caña) para facilitar
la limpieza.
 Techos que impidan la acumulación de suciedad, sean fáciles de limpiar, debiéndose
prevenir la condensación de humedad con la consecuente formación de costras y
mohos.
 Ventanas fáciles de limpiar y desinfectar, provistas de medios que eviten el ingreso
de insectos y otros animales.
 Puertas de superficie lisa, impermeables, con cierre hermético en el área de
producción.
 Pasadizos con una amplitud que permita el tránsito fluido del personal y de los
equipos.
 Instalaciones eléctricas formales, protegidas y seguras.
 Sistema de ventilación forzada y/o de extracción de aire para impedir la
acumulación de humedad en todos los ambientes donde sea necesario.
8.1.5 SOBRE EL ALMACENAMIENTO DE INSUMOS:

SECOS:
• El almacén estará bien iluminado y ventilado.
• Se mantendrán condiciones de temperatura y humedad que impidan la proliferación
de mohos.
• El acopio o estiba en el almacén debe ser en tarimas, anaqueles o parihuelas
mantenidos en buenas condiciones, limpios y a una distancia mínima de 0,20 m. del
piso, 0,60 m. del techo, 0,50 m. entre hileras y 0,50 m de la pared.
• Los sacos, cajas y similares se apilaran de manera entrecruzada que permitan la
circulación del aire.
• Los productos a granel deben almacenarse en envases tapados y rotulados.
• No se guardarán en este ambiente materiales y equipos en desuso o inservibles como
cartones, cajas, costalillos u otros que puedan contaminar los alimentos y propicien la
proliferación de insectos y roedores.
REFRIGERADOS Y CONGELADOS:
• Debe mantenerse la cadena de frío de los insumos que lo requieran. Los insumos
refrigerados deben mantenerse a temperaturas de 5° C o inferiores y los insumos
congelados deben mantenerse a una temperatura mínima de -18° C.

Versión: 05
• Los insumos congelados, los cuales se descongelen para su uso, no deberán

nuevamente ser congelados.
• Para el control de las temperaturas, los equipos deben disponer de termómetros de
fácil lectura, colocados en un lugar visible y ser verificados periódicamente, llevándose
un registro de las temperaturas.
• Los insumos se almacenarán de tal manera que se evite la contaminación y la
transferencia de olores indeseables.
• Los equipos de frío deben tener un programa de mantenimiento y limpieza que
asegure su adecuado funcionamiento.
8.2 Cuando se realicen prácticas en el TALLER DE INGENIERÍA AMBIENTAL
8.2.1 SOBRE LOS EQUIPOS DEL TALLER

 El docente que solicita el uso de un equipo y/o máquina debe conocer su
manipulación y los riesgos del mismo, para ello se cuenta con los manuales de cada
equipo, además de ser supervisado por el responsable hasta su total aprendizaje en
el uso de estos.
8.2.2 SOBRE LAS MUESTRAS TRAIDAS AL TALLER
 Todas muestras deben ingresar rotuladas y selladas, indicando el nombre, fecha de
muestreo.
8.2.3 SOBRE MONITOREOS FUERA DEL TALLER

 Todo Monitoreo fuera del taller y de la universidad deberá ser coordinado con el
responsable del taller para la autorización de la salida de los equipos y coordinado
con la dirección académica para la autorización de la salida de los alumnos.
 Los alumnos deben seguir siempre las instrucciones del docente

RESIDUOS LÍQUIDOS
 El docente del curso es el responsable de la disposición de los residuos generados

en su práctica en el taller alineándose con lo establecido en el Instructivo para el
Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su traslado y disposición
final por la empresa contratada en cada local según el tipo de residuo.

Versión: 05
RESIDUOS SÓLIDOS
 Si se trata restos de mayor de tamaño producto del muestreo estos se colocaran en

la batería de los recipientes contenedores de residuos sólidos de la Universidad
alineándose con lo establecido en el Instructivo para el Manejo de Residuos Sólidos
y Líquidos Peligrosos, para su traslado y disposición final por la empresa contratada
en cada local según el tipo de residuo.
 Si se trata de envases de vidrio, envases de plástico, envases de productos químicos

(ejemplo Hipoclorito de Sodio), bolsas plásticas, se adecuará su segregación de
acuerdo Instructivo para el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos.
8.3 Cuando se realicen trabajos de investigación en el laboratorio de MICROBIOLOGÍA Y

BIOTECNOLOGÍA
8.3.1 SOBRE LOS EQUIPOS DEL LABORATORIO

 De existir equipos eléctricos que son sensibles a las variaciones de voltaje estos
precisarán de una unidad UPS para su empleo.
 El tesinando o docente investigador que solicita el uso de un equipo y/o máquina
debe conocer su manipulación y los riesgos del mismo, para ello se cuenta con los
manuales de cada equipo que deberá revisar previo inicio a los ensayos.
 La “balanza analítica” se emplea para masas NO superiores a 200 gramos. Es precisa
hasta 0,0001 g. Para masas mayores emplear la balanza de mayor rango.
 El pH-metro fijo es un equipo muy preciso y requiere ser calibrado con las soluciones
de pH estándar.
 La incubadora-estufa requiere ser programada en su temperatura y tiempo. Se
deberá abrir y cerrar inmediatamente después de observar los cultivos en
crecimiento, para evitar el desbalance entre la temperatura externa e interna.
 Para la realización de trabajos dentro de la cabina de bioseguridad, antes de
encenderse debe proceder a limpiar la superficie con un papel toalla y alcohol al
70%, luego se conecta y enciende el ventilador y la luz UV, por un periodo de 15
minutos, durante ese tiempo, ninguna persona debe estar cerca de la cabina, para
evitar daño por la emisión UV.
 Para el empleo de la autoclave se debe usar agua destilada para general el vapor de
agua, las llaves de la tapa deben cerrarse manualmente y de ajustarse en pares, es
decir frente a frente cada llave. Debe retirarse el agua interna, una vez que enfríe y
no se realice más trabajos durante el día.

Versión: 05
 La centrífuga debe utilizarse con cuidado, de que los tubos que ingresen al rotor se
encuentren equilibrados en número y en peso. Utilizar tubos con tapa, para evitar
salpicaduras dentro del equipo.
 El refrigerador es exclusivo para el almacenamiento de medios de cultivo y/o
insumos que necesiten guardarse a temperaturas de 4 °C, además de cultivos
microbianos catalogados como GRAS “Generalmente Reconocidos Como Seguros”
que necesiten almacenarse por breve tiempo.
 El congelador es exclusivo para el almacenamiento a -24°C de bacterias aisladas en
tesis y proyectos de investigación, dichas bacterias deberán estar catalogadas como
GRAS “Generalmente Reconocidos Como Seguros”.
8.3.2 SOBRE LOS TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN REALIZADOS EN EL LABORATORIO DE

MICROBIOLOGIA Y BIOTECNOLOGÍA
 Según el análisis de riesgo biológico el laboratorio de microbiología y Biotecnología
está catalogado de nivel de bioseguridad 1.
 Todos los cultivos, muestras, medios de cultivo, mezclas, entre otros deberán estar
sellados y rotulados, indicando el nombre y fecha de preparación.
 Los microorganismos utilizados para los procesos de Biorremediación deberán ser
catalogados como GRAS “Generalmente Reconocidos Como Seguros”se debe evitar
el empleo de micoorganismos patógenos en procesos de bioaumentación.
 Después de que se terminen los trabajos de investigación, se deberá desechar de
forma adecuada todos los elementos empleados para dicha investigación.
 Se usarán en todo momento una bata blanca de tela no inflamable y limpia,
adecuada para el trabajo en el laboratorio.
 Se usará zapatos cerrados, para evitar lesiones por impacto, cohesión o pinchazo,
además de proteger los pies de derrames de sustancias químicas y peligros
biológicos.
 Se usarán guantes protectores apropiados para todos los procedimientos que
puedan entrañar contacto directo o accidental con materiales potencialmente
infecciosos. Una vez utilizados, los guantes se retirarán de forma aséptica y a
continuación se lavarán las manos.
 El personal deberá lavarse las manos al ingresar al laboratorio y de después de
manipular materiales biológicos o químicos, así como antes de abandonar las zonas
de trabajo del laboratorio.
 Se usarán gafas de seguridad, viseras u otros dispositivos de protección cuando sea
necesario proteger los ojos y el rostro de salpicaduras, impactos y fuentes de
radiación ultravioleta artificial.
 Estará prohibido usar las prendas protectoras fuera del laboratorio, por ejemplo, en
cafeterías, oficinas, bibliotecas, salas para el personal y baños.

Versión: 05
 En las zonas de trabajo estará prohibido comer, beber, fumar, aplicar cosméticos o
manipular lentes de contacto.
 Estará prohibido almacenar alimentos o bebidas para consumo humano en las zonas
de trabajo del laboratorio.
 Estará estrictamente prohibido pipetear con la boca, se utilizará piteas automáticas
o propipetas.
 No se colocará ningún material en la boca ni se pasará la lengua por las etiquetas.
 Todos los procedimientos técnicos se practicarán de manera que se reduzca al
mínimo la formación de aerosoles y gotículas.
 Todos los derrames, accidentes y exposiciones reales o potenciales a materiales
infecciosos se comunicarán al supervisor del laboratorio.
 Se mantendrá un registro escrito de esos accidentes e incidentes.
 Se seguirá un procedimiento escrito para la limpieza de todos los derrames,
mediante el empleo de un Kit de antiderrames.
 Los materiales como placas con cultivos y cultivos en medio líquido con
microorganismos se procederán a esterilizar en autoclave, mientras que los residuos
químicos se dispondrán en recipientes de plástico debidamente etiquetados para
su transporte y disposición final por la empresa KANAY.

RESIDUOS LÍQUIDOS
temporalmente en bidones debidamente etiquetados, y serán trasladados al
almacén temporal de residuos localizado en el campus Gonzales Prada, para su
traslado y disposición final por la empresa KANAY.

para su disposición temporal en el almacén de residuos del local en concordancia
con el Instructivo para el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su

Versión: 05
RESIDUOS SÓLIDOS
local.

9.1 En caso de haber sufrido un accidente en el trabajo, usted u otra persona debe avisar en
9.2 El jefe directo o reemplazante deberá llamar telefónicamente a la Oficina de Seguridad
9.3 Inmediatamente después de llamar, el jefe directo debe completar y enviar el Reporte
de Accidente.
9.4 Una vez recibido el Reporte de Accidente, el área de SST iniciará el procedimiento para

10.1 En caso de una urgencia, el estudiante si quiere acceder a los beneficios, debe dirigirse
10.2 En caso de accidente puede también acudir directamente a cualquier clínica afiliada al

11.1 INDICACIONES GENERALES
11.1.1 Se deberán prever los medios de primeros auxilios apropiados. Para tal efecto, se
disponibles.
11.1.2 En la medida de lo posible, tanto el personal formado para prestar primeros

Versión: 05

11.1.3 Con respecto a los productos químicos peligrosos, los encargados de prestar
11.1.4 Los equipos, medios e instalaciones de primeros auxilios deberían ser adecuados
lavado de los ojos.
11.2 QUEMADURAS


11.2.1 Las quemaduras se clasifican en:

b. Quemadura A-B
c. Quemadura B

Versión: 05

11.2.2 Medidas Generales

húmeda y traslade.
11.2.3 Medidas Especiales

11.2.4 En caso de lesiones en los ojos, Lávelos con abundante agua.

11.2.5 En caso de quemaduras de las vías respiratorias

11.3 CONDUCTA FRENTE A ACCIDENTES POR DESCARGA ELÉCTRICA


SALUD DEL TRABAJO

001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE E
Protocolo de Seguridad de Laboratorios de
Ingeniería Civil
Versión: 05
PARTE E: Protocolo de Seguridad de Laboratorios de
Ingeniería Civil Emitido: 19/06/2018
1. OBJETIVOS

Sedes Sapientiae.
2. ALCANCE
La UCSS cuenta con diferentes tipos de laboratorios, cuyos riesgos potenciales están relacionados
Los programas que utilizan los laboratorios y talleres de Ingeniería Civil se detallan a continuación:
PROGRAMAS DE ESTUDIOS QUE CÓDIGOS DE LABORATORIOS O

NOMBRE DE
TIPO DE AMBIENTE HACEN USO DEL LABORATORIO TALLERES
LOCAL
O TALLER
LABORATORIO SL03LA01
SEDE CENTRAL Ingeniería Industrial P33
LABORATORIO EXTERNO Ingeniería Civil P30 SL01LA10
NUEVA
LABORATORIO Ingeniería Civil P30 F04L01LA05
CAJAMARCA
TARMA LABORATORIO F05L01LA05

Versión: 05
manejan.
Los distintos Laboratorios y Talleres existentes en la Universidad Católica Sedes Sapientiae, que
pertenecen al área de Ingeniería Civil, son:
Gonzales Prada (Los Olivos - Lima):

- SL03LA01 - Laboratorio de Ingeniería Civil
Laboratorios Externos - Lima

- SL01LA10 - Empresa Geofrontier
Tarma (Junín):
- F05L01LA05 - Laboratorio de Ingeniería Civil
Nueva Cajamarca (San Martín)

- F04L01LA05 - Laboratorio de Ingeniería Civil
NOTA IMPORTANTE: la presente norma resulta ser de carácter general, los docentes y
estudiantes deben cumplir lo estipulado por el laboratorio externo, dado el caso.
4.2. RESPONSABLE DE LABORATORIOS LIMA Y PROVINCIAS / PERSONAL DE LABORATORIOS

DE LIMA Y PROVINCIAS
 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad en su respectiva área.
laboratorio.

Versión: 05

contener una emergencia. (Extintores, botiquín de primeros auxilios fijo y portátil)
 El responsable de laboratorio puede delegar algunas de estas funciones en quien estime
conveniente.
4.3. DOCENTES
accidente.

innecesaria a riesgos.
5. TIPOS DE RIESGOS

agentes físicos (riesgo Físico); siempre y cuando correspondan a la actividad ejecutada.

 Exposición a las partículas que se generan por el uso de equipos de compresión y corte.
 Exposición a ruidos y vibraciones.

Versión: 05
6.1. RED ELÉCTRICA

6.1.5.No utilizar el mismo enchufe o terminal eléctrico para equipos que funcionan en
forma continua y discontinua.
6.1.8.No deberán existir interruptores y enchufes en una misma caja.
6.1.9.Proteger luminarias e interruptores.

6.2.2.Usar obligatoriamente, protector facial, tapones auditivos, mascarillas, gafas
protectoras y guantes de cuero cuando se trabaje con equipos a presión.
6.3. EQUIPO DE SECADO

6.3.1 No colocar productos volátiles de temperatura de inflamación inferior a 75º C, en el
horno eléctrico.
6.4.1.Leer cuidadosamente las instrucciones y las normas operativas antes de usar

cualquier equipo o instrumento de laboratorio y asegurarse de que funciona
correctamente.
electrónicos.

Versión: 05

6.5.1.No fumar, comer y/o beber en el laboratorio.
6.5.2.No bromear, distraer o interrumpir a las personas que se encuentran trabajando en el
laboratorio por riesgo de accidentes.

 Para el cuerpo:
- Bata de laboratorio, abrochada y debe cubrir hasta debajo de la rodilla, (si así lo
requiere la práctica).
- Gafas de seguridad con protectores laterales para evitar salpicaduras de objetos
“volantes” que puedan ir a los ojos (si así lo requiere la práctica).
- Usar zapatos que cubran el total del pie.
- Usar zapatos con punta de acero (si así lo requiere la práctica).
- Guantes para manipulación de productos que afecten la piel (si así lo requiere la
práctica).
- Se llevará el cabello siempre recogido. No se llevará pulseras, colgantes, mangas
anchas.
- No se deberá utilizar corbata ni bufandas; tampoco delantal muy amplio y
desabotonado, por peligro de contaminación, atrapamiento.
 Para los oídos:
- En caso de ruidos producidos por equipos, que sobrepasen los 85 decibeles, se

deberá utilizar protectores auditivos tipo fono.
 Para la cabeza:
- Usar casco protector (en la caso la práctica o el taller así lo requieran).
6.7. SEÑALIZACIÓN
señalética de seguridad y emergencia.
normas de seguridad.

Versión: 05
de humo.
6.8.2. Los laboratorios deberán contar con un sistema de alarma.
extintores. En caso de requerir extintores nuevos o recargar extintores
despresurizados deberá avisar al Comité Responsable de Seguridad y Salud
Ocupacional.
6.9. ELEMENTOS DE SEGURIDAD GENERAL QUE DEBEN EXISTIR EN UN LABORATORIO EN

CASO DE EMERGENCIA.

6.9.2. Botiquín fijo y portátil.
7. GESTIÓN PARA EL ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN FINAL DE LOS RESIDUOS
El proceso comienza cuando los usuarios del laboratorio generan residuos sólidos (bloques de
concreto fracturado, bolsas de cemento vacía, remanentes de piedra chancada y arena gruesa),
los cuales deben ser clasificados y separados para luego almacenarlos en contenedores
especiales y posteriormente ser almacenados en el “Área de Acopio de Residuos Sólidos de
Materiales de Construcción” debidamente designada y señalizada en el del local en
concordancia con el Instructivo para el Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para
su traslado y disposición final por la empresa contratada en cada local plan de Gestión de
Residuos (anexo al Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo) a la espera del recojo por parte de
una empresa externa.

8.1. DOCENTE O FUNCIONARIO ADMINISTRATIVO
 En caso de haber sufrido un accidente en el trabajo, usted u otra persona debe avisar
en forma inmediata a su jefe directo o reemplazante.
 El jefe directo o reemplazante deberá llamar telefónicamente y de ser el caso acercase
personalmente a la Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional para informar la situación
y para que le indiquen donde se debe dirigir el accidentado.
 Inmediatamente después de llamar, el jefe directo debe completar y enviar el Reporte
de Accidente.

Versión: 05
 Una vez recibido el Reporte de Accidente, el área de SST iniciará el procedimiento para
8.2 ESTUDIANTE
 En caso de una urgencia, el estudiante si quiere acceder a los beneficios, debe dirigirse
directamente al Servicio médico de la Universidad.
 En caso de accidente puede también acudir directamente a cualquier clínica afiliada al
deberían tomar en consideración las prácticas realizadas en los laboratorios, las
facilidades de acceso y comunicación y los servicios e instalaciones de urgencia
disponibles.
permanentemente disponibles durante las prácticas de laboratorio.
para hacer frente a los peligros que podrían generar los trabajos en los
laboratorios.
9.2. QUEMADURAS
Son lesiones producidas en los tejidos por calor, frio. La lesión va, desde simple
enrojecimiento de la piel, hasta la pérdida importante de esta.



Versión: 05

b. Quemadura A-B
c. Quemadura B


húmeda y traslade.
9.2.3. En caso de lesiones en los ojos, lávelos con abundante agua.




Versión: 05
 Frente al riesgo de incendio, debe existir como mínimo equipos de extinción

portátiles que sean adecuados a las características de los productos que se
utilicen en los laboratorios. Un equipo adecuado incluirá también el
 Los equipos de extinción de incendios deberían estar disponibles para su
utilización inmediata y emplazada en concordancia con las disposiciones legales
y las normas nacionales vigentes.
 Se debería suministrar y asegurar el mantenimiento de los equipos de extinción.
 Cuando el servicio de bomberos especializado u otros servicios de intervención
sobre la naturaleza del incendio de productos y los riesgos que entrañe, de tal
manera que su personal pueda adoptar las medidas de prevención apropiadas
para incendios
 Mediante inspecciones efectuadas de manera regular se debería garantizar el
 Se deberá impartir a los funcionarios la formación, instrucción e información
adecuadas sobre los peligros que entrañan los incendios.

Versión: 05
PARTE F: Protocolo de Seguridad de Laboratorio de
Ingeniería Industrial Emitido: 19/06/2018

001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE F
Protocolo de Seguridad de Laboratorios de
Ingeniería Industrial

Versión: 05
1. OBJETIVOS
Facultad de Ingeniería de la Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) tanto en Lima como
en provincias, conllevan, en determinados casos, un riesgo dependiendo del tipo de trabajo que
se desarrolle.
El trabajo en el laboratorio, deberá estar debidamente jerarquizado, con unas cadenas de
 Identificar las normas generales de seguridad en los laboratorios de la Facultad de
Ingeniería de la Universidad Católica Sedes Sapientiae.
 Identificar la naturaleza, riesgos y peligros a través de un sistema de avisos.
2. ALCANCE
El presente protocolo es aplicable tanto al personal administrativo y docente, como para los
La UCSS cuenta con diferentes tipos de laboratorios, cuyos riesgos potenciales están
relacionados directamente con las actividades que en ellos se desarrollan y los materiales que
se manipulan.
Los programas que se utilizan en los laboratorios de Ingeniería Industrial se detallan a
continuación:
TIPO DE CÓDIGO DE
LOCAL PROGRAMAS QUE HACEN USO
AMBIENTE LABORATORIO
Sede Central Laboratorio Ingeniería de Sistemas P32
SL01LA11

La Universidad Católica Sedes Sapientiae, cuenta con diferentes tipos de laboratorios, cuyos
riesgos potenciales están relacionados directamente con las actividades realizadas y materiales
que se manejan.
El laboratorio existente en la Universidad Católica Sedes Sapientiae, que pertenece al área de
ingeniería industrial es:
Local Central (LIMA)
 Laboratorio de Ingeniería Industrial

Versión: 05
 Es la responsable de velar por el cumplimiento de las medidas de seguridad laboral.
Facilita la adquisición de implementos que permitan un trabajo seguro y que la planta
4.2. RESPONSABLE DE LABORATORIO / PERSONAL DE LABORATORIO

 Conocer el protocolo de seguridad del laboratorio de ingeniería industrial
 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad (para riesgos físicos, ambientales, de
infraestructura, etc.) en su respectiva área.
laboratorio
 Realizar un control periódico respecto del cumplimiento de las medidas de seguridad e
implementar las acciones correctivas en caso de existir riesgos de accidentes.
contener una emergencia (extintores, etc.).
 Será responsable de atender las visitas Oficina de Seguridad y Salud en el Trabajo y
realizar las medidas correctivas en caso que éste emita un informe.
 El encargado de laboratorio puede delegar algunas de estas funciones en alguien en
quien estime conveniente.
4.3. DOCENTES
 Conocer el protocolo de seguridad de los laboratorios.
medidas de seguridad al interior del laboratorio, cada vez que dicte una cátedra o realice
una práctica.
accidente.

Versión: 05
5. TIPOS DE RIESGOS
En este protocolo se han considerado los riesgos asociados al contacto y la manipulación de
agentes físicos, como las máquinas y herramientas.
5.1. RIESGOS FÍSICOS:
 Por la manipulación de materiales y/o partículas; exposición a carga eléctrica,

exposición a carga calórica, por exposición en observación o como quemaduras por
no contar con protección; exposición a ruidos y vibraciones.
6. NORMAS DE SEGURIDAD PARA LABORATORIO

6.1. RED ELÉCTRICA
6.1.1. Los tableros de comandos deben de estar fuera de las áreas de trabajo, en un lugar
de fácil acceso y visible para el personal.
6.1.2. Los laboratorios deben disponer de un interruptor general para todo el circuito
eléctrico, e individuales para cada sector, todos debidamente identificados y de fácil
acceso.
6.1.3. Sectorizar la red eléctrica de acuerdo al nivel de consumo, con indicación de la carga
6.1.4. El material eléctrico debe ser a prueba de explosiones por sustancias inflamables.
6.1.5. Los enchufes no deben estar cer4ca de fuentes de agua o gas.
6.1.6. Todos los enchufes deben contar con una conexión a tierra
6.1.7. No deberán existir interruptores y enchufes en la misma caja
6.2. OPERACIONES CON MÁQUINAS CNC

6.2.1. Leer cuidadosamente las instrucciones y las normas operativas antes de usar
cualquier equipo.
6.2.2. Ejecutar maniobras de revisión y de ajuste con la máquina apagada, sin conexión
eléctrica.
6.2.3. No poner en funcionamiento el equipo si las conexiones se encuentran en mal
estado o no haya conexión a tierra.
6.2.4. Establecer letrero de prohibición de conexión mientras esté apagada, hasta que el
encargado autorice.
6.2.5. Primero se debe conectar la máquina a la PC, luego se conectará el poder
6.2.6. Usar obligatoriamente gafas protectoras, ropa de trabajo, zapatos de suela aislada.
6.2.7. Si se usa la máquina CNC laser, se deberá usar obligatoriamente las gafas
protectoras de luz de alta intensidad.
Versión: 05
6.2.8. La viruta deberá ser recogida con un utensilio, nunca con la mano.
6.2.9. Se deberá observar un lugar de trabajo limpio, las virutas deberán ser recogidas en
lo posible.
6.2.10. Cuando se trabaje con la máquina CNC laser, se deberá asegurar de mantener el
lugar limpio de virutas que puedan inflamarse
6.2.11. Al iniciar el trabajo con la máquina laser, se deberá tener especial cuidado y seguir
de manera cuidadosa las normas que rigen este tipo de máquina.
6.3.1. Los sistemas de ventilación y extracción de aire, serán adecuados y permitirán el
fluido de las partículas que se originen en las operaciones con las máquinas CNC.
6.4. ROPA
6.4.1. El delantal (en caso la práctica lo requiera) deberá usarse cerrado, abotonado, para
la protección. Su uso deberá restringirse solamente al interior del laboratorio.
6.4.2. No se deberá usar corbatas, bufandas, collares, etc., es decir objetos que podrían
ser captados por la herramienta.
6.4.3. La ropa de trabajo deberá tener mangas ajustadas, si es posible hacia adentro.
Nunca mangas anchas ni sueltas.
6.5. CABELLO / CALZADO
6.5.1. Las personas que se encarguen del trabajo, deberá tener el pelo corto, de tener el
pelo largo deberá estar probadamente recogido. Si tiene barba larga, deberá estar
recogida también.
6.5.2. Usar zapatos de suela aislada, nunca con zonas expuestas.
6.6. MANOS
6.6.1. Las manos deberán estar totalmente secas.
6.6.2. Nunca usar las manos para el retiro de la viruta, en ese caso usar una herramienta
de limpieza.
6.7.1. No fumar ni comer ni beber en el laboratorio.
6.7.2. No guardar alimentos ni bebidas junto a dependencias del laboratorio por riesgo de
contaminación con la viruta.
el laboratorio, por riesgo de accidentes.
PARA EL CUERPO
 Bata de laboratorio, abrochada y debe cubrir hasta debajo de la rodilla (si así lo requiere
la práctica), con mangas ajustadas.
 Gafas de seguridad con protectores laterales, para evitar el daño por salpicadura de la
viruta.

Versión: 05
 Usar zapatos que cubran la totalidad del pie, y que tengan suela de goma, aislante de la
electricidad.
 Utilizar aislantes de ruido, en caso lo requiera la práctica
PARA LA CABEZA:
 Usar Gafas de protección para objetos o gafas de protección de luz intensa, si fuera el
caso de la utilización de la máquina laser CNC.
6.9. SEÑALIZACIÓN
6.9.1. De acuerdo a las disposiciones legales y vigentes, el laboratorio debe presentar la
6.9.2. La señalética debe estar ubicada en lugares de fácil visualización
6.9.3. Las dimensiones y colores de cada señalética, debe cumplir con lo estipulado en las
normas de seguridad
6.10. PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS
6.10.1. El laboratorio deberá contar con extintores contra incendio y detectores de humo.
6.10.2. El laboratorio debe contar con un sistema de alarma.
extintores. En caso de requerir extintores nuevos o recargar extintores
despresurizados, se deberá avisar al comité responsable de Seguridad y salud en el
trabajo.
6.11. ELEMENTOS DE SEGURIDAD GENERAL QUE DEBEN EXISTIR EN UN LABORATORIO EN
CASO DE EMERGENCIA
6.11.1. Extintor portátil de acuerdo a riesgos específicos
6.11.2. Botiquín
7. PRINCIPALES REGLAS DE SEGURIDAD PARA LA MANIPULACIÓN DE SUSTANCIAS

7.1.1. Nunca coma o beba dentro del laboratorio
7.1.2. No trabaje dentro del laboratorio sin supervisión del profesor a cargo.
7.1.3. No lleve a cabo experimentos no autorizados por el encargado.
7.1.4. El material a utilizar deberá ser autorizado por el encargado.
7.1.5. Lea e interprete las señales de advertencia por aproximación a las máquinas
7.1.6. Siempre use los equipos de protección personal.
7.1.7. No utilice materiales que puedan dañar las herramientas de las máquinas, como
metales, líquidos, etc.
7.1.8. Mantenga limpia el área de trabajo.
7.1.9. Reconozca las condiciones de buen desempeño de las máquinas.
7.1.10. Notifique al encargado o profesor, situaciones peligrosas o potencialmente
peligrosas, para tomar las medidas correctivas respectivas.
7.1.11. Evite las bromas y juegos dentro del laboratorio

Versión: 05
7.1.12. Evite entradas y salidas, que distraigan el trabajo en el laboratorio

7.1.13. Debe notificar cualquier condición médica, tales como alergias, dificultad visual, etc.
7.1.14. Actúe con las preocupaciones necesarias del trabajo realizado, nunca se exponga a
situaciones de riesgo.
7.1.15. No aventure un comportamiento ante un desempeño de la máquina que no se
conoce
7.1.16. No se debe acercar a la herramienta en funcionamiento.
7.1.17. No golpear las máquinas ante un posible problema, ya que son bastantes sensibles.
7.2. USO DE LA MÁQUINA
7.2.1. Utilizar equipo de seguridad: gafas de seguridad, caretas, entre otros.
7.2.2. No utilizar ropa holgada o muy suelta. Se recomiendan las mangas cortas.
7.2.3. Utilizar calzado con planta de goma o aislante de electricidad
7.2.4. Mantener el lugar siempre limpio.
7.2.5. Es preferible llevar el pelo corto. Si es largo no debe estar suelto sino recogido.
7.2.6. No vestir joyería, como collares o anillos.
7.2.7. Siempre se deben conocer los controles y el funcionamiento de la fresadora.
7.2.8. Se deberá saber cómo detener su funcionamiento en caso de emergencia.
7.2.9. Es muy recomendable trabajar en un área bien iluminada que ayude al operador,
pero la iluminación no debe ser excesiva para que no cause demasiado resplandor.
Los estudiantes y concurrentes a una

sesión de laboratorio de Ingeniería
Industrial, deberán contar con los
elementos de su equipo de
protección personal (EPP).
Se pone aparte, el asunto de los

zapatos con suela de goma para aislar
el riesgo eléctrico.

Versión: 05
El aviso es para avisar que la zona

tiene un potencial riesgo eléctrico.
8. GESTIÓN PARA EL ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN FINAL DE LOS RESIDUOS

El proceso comienza cuando los usuarios de los distintos laboratorios generan residuos
sólidos (virutas u otros), los cuales deben ser clasificados y separados para luego
almacenarlos en contenedores especiales en concordancia con el Instructivo para el
Manejo de Residuos Sólidos y Líquidos Peligrosos, para su traslado y disposición final por
la empresa contratada en cada local plan de Gestión de Residuos (anexo al Plan de
Seguridad y Salud en el Trabajo) a la espera del recojo por parte de una empresa externa.
9. LUCHA CONTRA INCENDIOS

9.1. Frente al riesgo de incendio, debe existir como mínimo, equipos de extinción
portátiles, que sean adecuados a las características de los productos químicos que se
utilicen en los laboratorios. Un equipo adecuado incluirá también el almacenamiento
en el lugar de la instalación.
9.2. Los equipos de extinción de incendios deberían estar disponibles para su utilización
inmediata y emplazada en concordancia con las disposiciones legales y las normas
nacionales vigentes.
9.3. Se debería suministrar y asegurar el mantenimiento de los equipos de extinción,
cuando el servicio de bomberos especializado u otros servicios de intervención, sean
externos al establecimiento, se les debería facilitar información adecuada sobre la
naturaleza del incendio y los riesgos que entraña, de tal manera que su personal
pueda adoptar las medidas de prevención apropiadas para incendios.
9.4. Mediante inspecciones efectuadas de manera regular se debería garantizar el
9.5. Se deberá impartir a los funcionarios de formación, instrucción e información
adecuadas sobre los peligros que entrañan los incendios relacionados con productos
químicos.

Versión: 05
10. PROCEDIMIENTO EN CASO DE ACCIDENTE DE TRABAJO

En caso que un funcionario, administrativo, o académico sufra un accidente, con motivo
del cumplimiento de sus labores, debe proceder de la siguiente forma:
10.1. En caso de haber sufrido un accidente en el trabajo, usted u otra persona debe
avisar en forma inmediata a su jefe directo o reemplazante.
10.2. El jefe directo o reemplazante deberá llamar telefónicamente a la Oficina de
Seguridad y Salud Ocupacional para informar la situación para que le indiquen
adonde se debe dirigir el accidentado.
11. PROCEDIMIENTO EN CASO DE ACCIDENTE DE ESTUDIANTE

11.1. En caso de accidente, se debe avisar en forma inmediata al encargado del
laboratorio.
11.2. En caso de accidente leve, el encargado acompañará al estudiante al área médica
de la Universidad.
11.3. En caso de inmovilización del estudiante, el encargado del laboratorio deberá avisar
al área médica de la universidad, para informar la situación o para que le indiquen
11.4. En caso de traslado externo, el encargado acompañará al accidentado, para las
explicaciones del caso.

12.1.1. Se deberán prever los medios de primeros auxilios apropiados. Para tal
efecto, se deberían tomar en consideración lo utilizado en el trabajo, las
facilidades de acceso y comunicación y los servicios e instalaciones de
urgencia disponibles.
12.1.2. En la medida de lo posible, tanto el personal formado para prestar
primeros auxilios como los medios apropiados para hacerlo deberían estar
permanentemente disponibles durante todo el tiempo de utilización de
las máquinas en los laboratorios.
12.1.3. Con respecto a los productos químicos peligroso, los encargados de
prestar primeros auxilios, deberían estar formados, en particular en
relación con:
a. Los peligros que entrañan los productos químicos y las formas de
protegerse contra tales peligros
b. La manera de emprender acciones eficaces sin demora y
c. Todos los procedimientos pertinentes a la evacuación de personas
lesionadas hacia los hospitales.

Versión: 05
12.1.4. Los equipos, medios e instalaciones de primeros auxilios deberían ser

adecuados para hacer frente a los peligros que entrañe la utilización de
productos químicos en los laboratorios, como, por ejemplo: duchas de
emergencia o fuentes para el lavado de ojos.
12.2. QUEMADURAS
Son lesiones producidas en los tejidos por calor, frío o por sustancias químicas o
eléctricas. La lesión va, desde simple enrojecimiento de la piel, hasta la pérdida
importante de ésta.
La gravedad de una quemadura depende de la profundidad, localización y extensión
de la zona quemada y del tipo de sustancia que provocó la quemadura.
Debido a que las quemaduras son producidas por calor exagerado de la piel, el
cuerpo pierde gran cantidad de sales y líquidos de los tejidos afectados. Esta pérdida
puede llevar al shock, agravada por el dolor causado por la quemadura por
electricidad.
12.2.1.
Las quemaduras se clasifican en:
a. Quemadura A (o superficial, es la más frecuente)
Signos y síntomas locales: enrojecimiento de la piel, dolor y ardor.
b. Quemadura A-B
Signos y síntomas: ampollas de líquido claro y dolor en el sitio
quemado
c. Quemaduras B
Signos y síntomas: la piel de la zona quemada varía de color castaño a
negruzca. La persona se encuentra en gran compromiso del estado
general y puede que no sienta dolor en las zonas profundamente
quemadas.
Para todas las quemaduras independientemente de su clasificación,
deben tratarse con el procedimiento antes descrito.
 Corte la energía eléctrica del laboratorio antes de acercarse al funcionario,
estudiante o docente accidentado.
 Evalúe el nivel de conciencia del accidentado
 Si está consciente, controle signos vitales y cubra las quemaduras (marcas
eléctricas) con material estéril y traslade de inmediato a un servicio de urgencia
 Si está inconsciente, despeje la vía aérea
 Si no respira, realice maniobras de resucitación cardiopulmonar y traslade de

SALUD DEL TRABAJO

001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE G
Taller de Topografía
Versión: 05
PARTE G: Protocolo de Seguridad de Taller de
Topografía Emitido: 19/06/2018
1. OBJETIVOS
Las actividades de carácter docente e investigador que se llevan a cabo en los talleres de la
Facultad de Ingeniería de la Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) tanto en Lima como
en provincias, conllevan, en determinados casos, un riesgo dependiendo del tipo de trabajo que
se desarrolle.
El trabajo en el taller deberá estar debidamente jerarquizado, con unas cadenas de
 Establecer una guía a seguir para trabajar en forma eficiente y segura en la actividad del
taller dando a conocer a los usuarios, cuales son las responsabilidades y reglas básicas,
que se deben seguir para minimizar el riesgo de accidentes y enfermedades
 Identificar las normas generales de seguridad en los talleres de la UCSS.
2. ALCANCES
La UCSS cuenta con diferentes tipos de talleres, cuyos riesgos potenciales están relacionados
Los talleres de Topografía existentes, son:
NOMBRE TIPO DE PROGRAMAS DE ESTUDIO

TALLER
DEL LOCAL AMBIENTE QUE HACEN USO DEL TALLER
SEDE TALLER AL Ingeniería Civil P30 Taller de
SL03T01
CENTRAL AIRE LIBRE Ingeniería Ambiental P36 Topografía
TALLER AL Ingeniería Agraria P35 Taller de
HUACHO F01L01T03
AIRE LIBRE Ingeniería Ambiental P36 Topografía
TALLER AL Ingeniería Agraria con Taller de
ATALAYA P37 F02L01T02
AIRE LIBRE mención Forestal Topografía
TALLER AL Taller de
CHULUCANAS F03L03T02
AIRE LIBRE Ingeniería Agroindustrial P38 Topografía
y Biocomercio
NUEVA TALLER AL Ingeniería Ambiental P36 Taller de
F04L01T02
CAJAMARCA AIRE LIBRE Ingeniería Agraria con Topografía
P37
mención Forestal
TALLER AL Ingeniería Civil P30 Taller de
TARMA F05L01T02
AIRE LIBRE Ingeniería Ambiental P36 Topografía
Versión: 05
3. LOS TALLERES UNIVERSITARIOS

La Universidad Católica Sedes Sapientiae, cuenta con diferentes tipos de talleres siendo el taller
de topografía el que los riesgos potenciales están relacionados directamente con las actividades
realizadas y materiales que se manejan.
Los talleres de Topografía se realizan en espacios exteriores, dentro o fuera de los linderos de
los locales de la UCSS, de acuerdo a la necesidad concreta de la práctica en particular. El
equipamiento necesario para la realización de los talleres se almacena en los laboratorios de
Ingeniería Civil de la sede respectiva, el personal de dichos laboratorios debe tener
conocimiento del presente protocolo de seguridad para aplicarlo y para guiar a docentes y
estudiantes en su aplicación.
física del presente taller sea adecuada para estos fines.
4.2. RESPONSABLE DE TALLER DE TOPOGRAFÍA LIMA Y PROVINCIAS / PERSONAL DE TALLER

LIMA DE TOPOGRAFÍA LIMA Y PROVINCIAS
 Conocer el protocolo de seguridad del taller de Topografía.
 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad en su respectiva área.
laboratorio
 Realizar un control periódico respecto del cumplimiento de las medidas de seguridad
de implementar las acciones correctivas en caso de existir riesgos de accidentes.
 Mantener en buenas condiciones el material didáctico para las prácticas
contener una emergencia (extintores, etc.).
 Será responsable de atender las visitas del Oficina de Seguridad y Salud en el Trabajo y
 En caso de ocurrir un siniestro será responsable de dirigir a los estudiantes o usuarios a
las zonas de seguridad en los puntos de reunión previamente establecidos.
 El jefe o encargado de laboratorio puede delegar algunas de estas funciones en alguien
en quien estime conveniente para sus ausencias.
Versión: 05
4.3. DOCENTES
 Conocer, cumplir y hacer cumplir el protocolo de seguridad del Taller de Topografía.
medidas de seguridad mientras dure el taller, cada vez que dicte una cátedra o realice
una práctica.
la realización del taller.
 Crear los procedimientos de trabajo detallado para los procesos que implican riesgo
alto de accidente.
 En caso de ocurrir algún accidente, será responsable de avisar en forma inmediata
servicio médico.
 En caso de ocurrir un siniestro será responsable de dirigir a los estudiantes o usuarios a
las zonas de seguridad en los puntos de reunión previamente establecidos.
 Instruir a los estudiantes con relación a las indicaciones ergonómicas respecto al
transporte y uso de los equipos.
4.4. USUARIOS (estudiantes, profesionales, técnicos y administrativos)

 Conocer, cumplir y ayudar a cumplir el protocolo de seguridad del Taller de Topografía.
 Seguir cuidadosamente las instrucciones de los docentes para evitar riesgos
innecesarios.
Versión: 05
5. TIPOS DE RIESGOS
En este protocolo se han considerado los riesgos asociados al contacto y la manipulación
agentes físicos, como los equipos, riesgo físico, y riesgo biológico, detallándolo de la siguiente
manera:
ESPECÍFICOS DEL TRABAJO DE CLASIFICACIÓN

CONSECUENCIAS PROBABILIDAD
TOPOGRAFÍA EN CAMPO. DEL RIESGO
Golpes e impactos por caídas
durante el traslado y uso inadecuado
DAÑINO BAJA TOLERABLE
de las herramientas manuales y
equipos de trabajo topográfico.
Pisadas sobre objetos, Piedras,
Maderas, inestabilidad del suelo DAÑINO BAJA TOLERABLE
Contacto eléctrico directo e

indirecto debido a la proximidad de DAÑINO BAJA TOLERABLE
antenas en la zona.
Insolación, deshidratación
hipotermia, etcétera por condiciones
DAÑINO BAJA TOLERABLE
climáticas adversas en trabajo
exterior.
Golpes en utilización de comba,
DAÑINO MEDIA TOLERABLE
estacas y similares.
Exposición a agentes biológicos, por
contacto con microorganismos
infecciosos, sustancias tóxicas de DAÑINO BAJA TOLERABLE
origen biológico, o por picadura o
mordedura de animales.
6. NORMAS Y MEDIDAS PREVENTIVAS DE SEGURIDAD PARA EL TALLER DE TOPOGRAFÍA
6.1. OPERACIONES CON EQUIPOS DE TOPOGRAFÍA

6.1.1. Leer cuidadosamente las instrucciones y las normas operativas antes que usar
cualquier equipo.
6.1.2. Asegurarse en la entrega/recepción de los equipos su buen estado de
funcionamiento, carga adecuada de baterías y que estén desconectados de la
fuente de fluido eléctrico.
6.1.3. No poner en funcionamiento el equipo, si las condiciones de temperatura o
humedad no son las adecuadas de acuerdo al manual y normas internas de
operación del equipo en particular.
Versión: 05
6.2. PROTECCIÓN INDIVIDUAL Y COLECTIVA

6.2.1. Usar obligatoriamente el equipo personal de protección básico: Botas con puntera
de acero y casco protector.
6.2.2. El chaleco con bandas reflectivas, se utilizarán a criterio del docente de acuerdo a
la práctica en particular.
6.2.3. Como medida de protección personal, también deben usarse obligatoriamente
pantalones largos sin importar la estación del año y manga larga.
6.2.4. El chaleco (en caso la práctica lo requiera) deberá usarse cerrado, para la protección.
6.2.5. No se deberá usar, corbatas, bufandas, collares, etc., es decir objetos que podrían
engancharse con los equipos
6.2.6. La ropa de trabajo deberá tener mangas ajustadas, si es posible hacia adentro.
Nunca mangas anchas ni sueltas.
6.2.7. Dado que los talleres se realizan a la intemperie está indicado el uso sombreros o
gorras con visera y según el caso bloqueador solar y repelente para insectos.
6.2.8. Como medida de protección colectiva deberán portar un botiquín básico portátil.
6.2.9. Deberán realizar las charlas de Seguridad de 5 a 10 minutos antes de iniciadas las
actividades de campo.
A continuación detallamos un cuadro con los EPI y su objetivo
EQUIPO DE PROTECCION
OBJETIVO DE PROTECCION DEL EPI
INDIVIDUAL (EPI) GENERALES
Proteger contra caída de objetos y golpes en la cabeza.
Casco de Seguridad Se utiliza en todo momento de los trabajos topográficos en
campo.
Destinado a la protección frente a caídas de objetos
manipulados, aplastamientos, perforaciones de la planta del pie
Calzado de seguridad con punta
por tachas, clavos, etc.
metálica
Se utiliza en todo momento de los trabajos topográficos en
campo.
Destinados a evitar atropellos por deficiente visibilidad al trabajar
Ropa de alta visibilidad (chaleco
en cercanía de maquinaria móvil y/o vehículos en circulación.
yo chaquetón y/o
Se utiliza en todo momento de los trabajos topográficos en
impermeable).Ropa reflectante.
campo.

6.3.1.No fumar, comer ni beber en el taller
6.3.2.Evitar bromear, distraer o interrumpir a las personas que se encuentran trabajando
en el taller, por riesgo de accidentes.
Versión: 05
6.4. ELEMENTOS DE SEGURIDAD GENERAL QUE DEBEN EXISTIR EN EL TALLER EN CASO DE

EMERGENCIA
6.4.1.Botiquín portátil y luego trasladar a tópico posteriormente en caso mayor a la clínica
más cercana según la jurisdicción establecida.
7. PRINCIPALES REGLAS DE SEGURIDAD PARA REALIZACIÓN DE LAS PRÁCTICAS

7.1.1. Nunca coma o beba durante las prácticas
7.1.2. No opere los equipos sin supervisión del docente a cargo.
7.1.3. No realice operaciones no autorizados por el encargado.
7.1.4. No intente reparar ni modificar calibraciones, solicítelo al encargado.
7.1.5. El material a utilizar deberá ser autorizado por el encargado.
7.1.6. No utilice materiales que puedan dañar los equipos como, metales, etc.
7.1.7. Evite las bromas, juegos y distracciones durante el taller
7.1.8. Actúe con las preocupaciones necesarias del trabajo realizado, nunca se exponga a
situaciones de riesgo.
7.1.9. No golpee los equipos por ninguna circunstancia ya que son sensibles y pueden llegar
a descalibrarse.
8.2. El jefe directo o reemplazante deberá llamar telefónicamente y de ser el caso acercase
personalmente a la Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional para informar la situación y
para que le indiquen donde se debe dirigir el accidentado.
8.3. Inmediatamente después de llamar, el jefe directo debe completar y enviar el Reporte de
Accidente.
8.4. Una vez recibido el Reporte de Accidente, el área de SST iniciará el procedimiento para la
investigación del accidente laboral.

9.1. En caso de una urgencia, el estudiante si quiere acceder a los beneficios, debe dirigirse al
servicio médico de la universidad.
Versión: 05
10. PRIMEROS AUXILIOS - INDICACIONES GENERALES

10.1. Se deberán prever los medios de primeros auxilios apropiados. Para tal efecto, se deberían
tomar en consideración lo utilizado en el trabajo, las facilidades de acceso y comunicación
y los servicios e instalaciones de urgencia disponibles.
10.2. En la medida de lo posible, tanto el personal formado para prestar primeros auxilios como
los medios apropiados para hacerlo deberían estar permanentemente disponibles durante
todo el tiempo de utilización de los equipos topográficos.
Versión: 05
PARTE H: Protocolo de Seguridad de Laboratorios
Cámara Gesell Emitido: 19/06/2018

001-2018-UCSS-SST
Versión: N° 05
PARTE H
Protocolo de Seguridad de Laboratorios
Cámara Gesell
Versión: 05
1. OBJETIVOS
Las actividades de carácter docente e investigador que se llevan a cabo en los laboratorios
de la de la Universidad Católica Sedes Sapientiae (UCSS) tanto en Lima como en provincias,
conllevan, en determinados casos, un riesgo dependiendo del tipo de trabajo que se
desarrolle.
El trabajo en el laboratorio, deberá estar debidamente jerarquizado, con unas cadenas de
 Establecer una guía a seguir para trabajar en forma eficiente y segura al interior de
los laboratorios, dando a conocer a los usuarios, cuales son las responsabilidades y
reglas básicas, que se deben seguir para minimizar el riesgo de accidentes y
enfermedades profesionales por desconocimiento, malas prácticas y condiciones
inseguras.
 Identificar las normas generales de seguridad en los laboratorios de la Universidad
Católica Sedes Sapientiae.
2. ALCANCE
El presente protocolo es aplicable tanto al personal administrativo y docente, como para los
La UCSS cuenta con diferentes tipos de laboratorios, cuyos riesgos potenciales están
relacionados directamente con las actividades que en ellos se desarrollan y los materiales
que se manipulan.
Los programas que se utilizan en los laboratorios Cámara Gesell se detallan a continuación:
TIPO DE PROGRAMAS
LOCAL LABORATORIO
AMBIENTE QUE HACEN USO
Laboratorio
Sede Central Laboratorio Psicología P26 SL01LA12
Cámara Gesell
Nueva Laboratorio
Laboratorio Psicología P26 F04L01LA06
Cajamarca Cámara Gesell
Laboratorio
Tarma Laboratorio Psicología P26 F05L01LA06
Cámara Gesell
 Es la responsable de velar por el cumplimiento de las medidas de seguridad laboral.
Facilita la adquisición de implementos que permitan un trabajo seguro y que la
planta física de los laboratorios sea adecuada para estos fines.
3.2. RESPONSABLE DE LABORATORIO / PERSONAL DE LABORATORIO

 Conocer el protocolo de seguridad del Laboratorio Cámara Gesell
 Dar cumplimiento a las medidas de seguridad (para riesgos físicos, ambientales, de
infraestructura, etc.) en su respectiva área.
Versión: 05
 Capacitar a los funcionarios a su cargo en las medidas de seguridad que debe

cumplir el laboratorio
 Realizar un control periódico respecto del cumplimiento de las medidas de
seguridad e implementar las acciones correctivas en caso de existir riesgos de
accidentes.
 Informar al docente sobre los requerimientos de seguridad que se deben seguir en
caso de equipos, máquinas que generan riesgo para la salud del usuario.
 Mantener en buenas condiciones de seguridad toda la implementación necesaria
para contener una emergencia (extintores, etc.).
 En caso de ocurrir algún accidente, será responsable de avisar en forma inmediata
al docente y llamar al servicio médico.
 Será responsable de atender las visitas Oficina de Seguridad y Salud en el Trabajo y
 En caso de ocurrir un incendio será responsable de dirigir a los estudiantes o
usuarios por las salidas de emergencia a los puntos de reunión previamente
establecidos.
 El encargado de laboratorio puede delegar algunas de estas funciones en alguien en
quien estime conveniente.
3.3. DOCENTES
 Conocer el protocolo de seguridad de los laboratorios.
medidas de seguridad al interior del laboratorio, cada vez que dicte una cátedra o
realice una práctica.
expuestos y cuáles son las medidas de seguridad para evitar la ocurrencia de
accidentes.
accidente.
4. TIPOS DE RIESGOS
 En este protocolo se han considerado los riesgos asociados al contacto y la
manipulación de agentes físicos.
4.1. RIESGOS FÍSICOS:

 Por la manipulación de materiales y/o partículas; exposición a carga eléctrica,
exposición a carga calórica, por exposición en observación o como quemaduras
por no contar con protección; exposición a ruidos y vibraciones.
Versión: 05
5. NORMAS DE SEGURIDAD PARA LABORATORIO

5.1. RED ELÉCTRICA
5.1.1. Los tableros de comandos deben de estar fuera de las áreas de trabajo, en un
lugar de fácil acceso y visible para el personal.
5.1.2. Los laboratorios deben disponer de un interruptor general para todo el circuito
eléctrico, e individuales para cada sector, todos debidamente identificados y de
fácil acceso.
5.1.3. Sectorizar la red eléctrica de acuerdo al nivel de consumo, con indicación de la
carga máxima tolerable, para evitar sobrecargas del sistema y el consiguiente
salto de los fusibles automáticos.
5.1.4. El material eléctrico debe ser a prueba de explosiones por sustancias
inflamables.
5.1.5. Todos los enchufes deben contar con una conexión a tierra.
5.1.6. No deberán existir interruptores y enchufes en la misma caja
5.2.1. No fumar ni comer ni beber en el laboratorio.
5.2.2. No guardar alimentos ni bebidas junto a dependencias del laboratorio por riesgo
de contaminación con la viruta.
5.2.3. No bromear, distraer o interrumpir a las personas que se encuentran trabajando
en el laboratorio, por riesgo de accidentes.
5.3. SEÑALIZACIÓN
5.3.1. De acuerdo a las disposiciones legales y vigentes, el laboratorio debe presentar
la señalética de seguridad y emergencia
5.3.2. La señalética debe estar ubicada en lugares de fácil visualización
5.3.3. Las dimensiones y colores de cada señalética, debe cumplir con lo estipulado en
las normas de seguridad
5.4. PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS
5.4.1. El laboratorio deberá contar con extintores contra incendio y detectores de
humo.
5.4.2. El laboratorio debe contar con un sistema de alarma.
5.4.3. Los encargados de cada laboratorio serán responsables de verificar el estado de
los extintores. En caso de requerir extintores nuevos o recargar extintores
despresurizados, se deberá avisar al comité responsable de Seguridad y salud en
el trabajo.
5.5.1.Extintor portátil de acuerdo a riesgos específicos
5.5.2.Botiquín
Versión: 05
6. LUCHA CONTRA INCENDIOS

6.1. Frente al riesgo de incendio, debe existir como mínimo, equipos de extinción
portátiles, que sean adecuados a las características de los productos químicos que
6.2. Los equipos de extinción de incendios deberían estar disponibles para su
6.3. Se debería suministrar y asegurar el mantenimiento de los equipos de extinción,
cuando el servicio de bomberos especializado u otros servicios de intervención,
sobre la naturaleza del incendio y los riesgos que entraña, de tal manera que su
personal pueda adoptar las medidas de prevención apropiadas para incendios.
6.4. Mediante inspecciones efectuadas de manera regular se debería garantizar el
6.5. Se deberá impartir a los funcionarios de formación, instrucción e información
productos químicos.

En caso que un funcionario, administrativo, o académico sufra un accidente, con
motivo del cumplimiento de sus labores, debe proceder de la siguiente forma:
7.1. En caso de haber sufrido un accidente en el trabajo, usted u otra persona debe
avisar en forma inmediata a su jefe directo o reemplazante.
7.2. El jefe directo o reemplazante deberá llamar telefónicamente a la Oficina de
Seguridad y Salud Ocupacional para informar la situación para que le indiquen

8.1. En caso de accidente, se debe avisar en forma inmediata al encargado del
laboratorio.
8.2. En caso de accidente leve, el encargado acompañará al estudiante al área
médica de la Universidad.
8.3. En caso de inmovilización del estudiante, el encargado del laboratorio deberá
avisar al área médica de la universidad, para informar la situación o para que le
indiquen adonde se debe dirigir el accidentado.
8.4. En caso de traslado externo, el encargado acompañará al accidentado, para las
explicaciones del caso.
Versión: 05
9.1.1. Se deberán prever los medios de primeros auxilios apropiados. Para
tal efecto, se deberían tomar en consideración lo utilizado en el
trabajo, las facilidades de acceso y comunicación y los servicios e
instalaciones de urgencia disponibles.
9.1.2. En la medida de lo posible, tanto el personal formado para prestar
primeros auxilios como los medios apropiados para hacerlo deberían
estar permanentemente disponibles durante todo el tiempo de
utilización de los laboratorios.
9.2. QUEMADURAS
Son lesiones producidas en los tejidos por contacto con la electricidad.
La gravedad de una quemadura depende de la profundidad, localización y
extensión de la zona quemada y del tipo de sustancia que provocó la
quemadura.
Debido a que las quemaduras son producidas por calor exagerado de la piel, el
cuerpo pierde gran cantidad de sales y líquidos de los tejidos afectados. Esta
pérdida puede llevar al shock, agravada por el dolor causado por la quemadura
por electricidad.

d. Quemadura A (o superficial, es la más frecuente)
Signos y síntomas locales: enrojecimiento de la piel, dolor y ardor.
e. Quemadura A-B
Signos y síntomas: ampollas de líquido claro y dolor en el sitio
quemado
f. Quemaduras B
Signos y síntomas: la piel de la zona quemada varía de color
castaño a negruzca. La persona se encuentra en gran compromiso
del estado general y puede que no sienta dolor en las zonas
profundamente quemadas.
Para todas las quemaduras independientemente de su
clasificación, deben tratarse con el procedimiento antes descrito.
 Corte la energía eléctrica del laboratorio antes de acercarse al funcionario,
estudiante o docente accidentado.
 Evalúe el nivel de conciencia del accidentado
 Si está consciente, controle signos vitales y cubra las quemaduras (marcas
eléctricas) con material estéril y traslade de inmediato a un servicio de
urgencia
 Si está inconsciente, despeje la vía aérea
 Si no respira, realice maniobras de resucitación cardiopulmonar y traslade
de inmediato a un servicio de urgencia.

Produccion de Biogas

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GESTIÓN DE SEGURIDAD Y

SALUD DEL TRABAJO

PROTOCOLO DE SEGURIDAD DE LOS

Aprobado por Resolución N° 084-2018-UCSS-AG/GC del 20 de Junio de 2018

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 2 de 123

PROTOCOLO DE SEGURIDAD DE LOS

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 3 de 123

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 4 de 123

3. LOS LABORATORIOS UNIVERSITARIOS

Local Central (Los Olivos - Lima):

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 5 de 123

4.2. RESPONSABLES DE LABORATORIOS LIMA Y PROVINCIAS / PERSONAL DE

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 6 de 123

 Es el responsable de velar por el cumplimiento por parte de los estudiantes de las

4.4. USUARIOS (Estudiantes, profesionales, técnicos y administrativos)

En este Protocolo se han considerado los riesgos asociados al contacto y la manipulación de

5.1. RIESGOS QUÍMICOS

6. NORMAS DE SEGURIDAD PARA LABORATORIOS

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 7 de 123

6.2. RED DE GASES/CILINDROS DE GASES

6.3. TRABAJOS BAJO CAMPANA

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 8 de 123

6.4. OPERACIONES CON VACÍO

6.5. OPERACIONES CON PRESIÓN

6.6. EQUIPOS DE SECADO Y MUFLAS

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 9 de 123

- Para secar productos volátiles, usar vapor o baños de agua caliente.

6.8. SISTEMAS DE VENTILACIÓN Y EXTRACCIÓN DE AIRE

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 10 de 123

6.9.3. No se deberá utilizar corbata ni bufandas; tampoco delantal muy amplio y

6.13. ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

a. Cuando se realicen prácticas de laboratorio de Química, Microbiología y Biología

- Delantal o mandil, pantalones, gorro, zapatos (no sandalias).

Para las vías respiratorias:

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 11 de 123

Careta facial en caso de realizar trasvasijes fuera de las campanas de extracción

b. Cuando se realicen prácticas de laboratorio de Física.

- Delantal o mandil, pantalones, zapatos (no sandalias)

Para las vías respiratorias:

- Lentes de Policarbonato (si la práctica lo requiere)

En el diseño de una investigación o actividad de enseñanza que involucra el trabajo con

6.14.1. El investigador o docente deberá revisar previamente sus procedimientos

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 12 de 123

6.16. PROTECCIÓN CONTRA INCENDIO

6.17. ELEMENTOS DE SEGURIDAD GENERAL QUE DEBEN EXISTIR EN UN LABORATORIO

7. PRINCIPALES REGLAS DE SEGURIDAD PARA LA MANIPULACION DE SUSTANCIAS QUÍMICAS

7.1. INDICACIONES GENERALES

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 13 de 123

7.1.3. No lleve a cabo experimentos no autorizados.

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional

Código 001-2018-UCSS-SST Página: 14 de 123

7.1.24. No aventurar una reacción que no se conoce ¡ES PELIGROSO!

7.2. USO DE MATERIAL DE VIDRIO

7.2.1. No apoyar los materiales de vidrio en el borde de las mesas.

Área Responsable Oficina de Seguridad y Salud Ocupacional