Proyecto de

Termodinámica y Fluidos

Grupo 16

Alumnos

Luis Esneider Piraquive Calderon. Cód. 1611981035

Leidy Geany Cruz Cabrera. Cod. 1511020334
Ranflin de Jesús Durán Ángulo Cod.1521020739
Eduardo Perez Ruiz Cod. 1611023540
Alexander Fandiño Cod. 1521020741

Tutor:

Camacho Rodriguez Francisco Javier

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

 FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS

Actividad segunda fase (GRUPAL)

1. Luego de la fase individual donde cada integrante del grupo armó

12 configuraciones diferentes variando la masa y la temperatura del agua y
del sólido, deberán comparar los resultados del 𝑐p para cada sólido.
En ese caso deberán llenar la tabla mostrada a continuación
(Recuerde que cada integrante tiene dos valores de 𝑐p por cada sólido)
así:

Nombre Cp Sólido Cp Sólido Cp Sólido Cp Sólido Cp Sólido Cp Sólido

integrante A B C D E F
J/kg*K J/Kg*K J/Kg*K J/Kg*K J/Kg*K J/Kg*K

CRUZ 224,71 127,53 384,04 449,73 621,44 896,86

CABRERA
LEIDY GEANY 225,26 127,74 384,14 451,46 621,58 896,82

231,77 127,51 384,05 451,59 621,85 896,89

PEREZ RUIZ
EDUARDO 232,57 127,67 384,98 449,51 619,60 896,31

PIRAQUIVE 233,54 127,96 398,60 451,71 621,93 918,58

LUIS
ESNEIDER 233,17 127,96 384,94 451,67 621,44 896,84

DURAN
233,91 127,80 384,36 451,72 621,69 896,72
ANGULO
RAMFLIN DE
JESÚS 233,87 127,87 384,95 451,96 621,53 896,51

ALEXANDER 233,79 127,26 385,00 451,13 622,68 896,11

FANDIÑO
MOTTA 232,96 127,87 384,93 456,47 621,07 896,67

PROMEDIO 231,55 127,72 386,00 451,69 621,48 898,83

 Μ 3,528 0,226 4,446 1,882 0,786 6,943

Se hace la respectiva consolidación de datos, y se saca el promedio por medio de

la formula Promedio.si ( todos los resultados) <>0 y nos da como resultado el
promedio de todos los resultados. quiero felicitar al grupo ya que todos tenemos
los mismos resultados sin tener error al formular.

2. Compare nuevamente los resultados entre las configuraciones de

un mismo sólido. ¿Son iguales?, varían? ¿De qué depende?
Al observar vemos que ninguno es igual, pero la diferencia es mínima, la medición
cuando llega al punto de equilibrio, concentra la energía proporcionada por la
temperatura, puede que el sólido sea alto pero no bajo, al final del ejercicio se
aproximan a un mismo punto o se igualan

3. Que sólido tiene el 𝑐p más alto? Que significa que un material

tenga una capacidad calorífica más alta o más baja en términos de
transferencia de calor.
El sólido con el Cp más alto es el del compañero luis Esneider ya que la masa del
agua fue más alta que el sólido de la masa y esto lleva a una mayor liberación de
energía.

4. Con base en la tabla obtenida en el punto 1 de esta fase grupal,

calcule el error estadístico del calor específico promedio de cada sólido
estudiado usando los métodos previamente explicados. ¿considerando el
intervalo {x− − 3μ, x− + 3μ} es necesario descartar valores en cada caso?,
¿Considerando que debe ser usado el factor de corrección t de Student en
cada caso? Apóyese en el material que está en el ​ANEXO 1,​ (al final de
este documento).
Justifique sus respuestas. Luego consigne los resultados en una tabla como
la siguiente​:
Sólido A
Se descarta los valores del sólido A

224,71
225,26

Estos hacen que mi rango exceda más de lo normal.

El nuevo prom sin estos valores será: 233,2 u=0,748

[x − 3μ, x + 3μ ] = [233, 2 − 3 * 0, 75, 233, 2 + 3 * 0, 75 ] = [230, 95≤ x≤235, 45]

Sólido B

[x − 3μ, x + 3μ ] = [127, 72 − 3 * 0, 23, 127, 72 + 3 * 0, 23] = [122, 03≤ x≤123, 41]

Sólido C

[x − 3μ, x + 3μ ] = [384, 60 − 3 * 0, 44, 384, 60 + 3 * 0, 44 ] = [383, 28≤ x≤385, 92]

Sólido D

[x − 3μ, x + 3μ ] = [451, 69 − 3 * 1, 88, 451, 69 + 3 * 1, 88 ] = [446, 05≤ x≤457, 33]

Sólido E

[x − 3μ, x + 3μ ] = [621, 48 − 3 * 0, 78, 621, 48 + 3 * 0, 78] = [619, 14≤ x≤623, 82]

Sólido F

[x − 3μ, x + 3μ ] = [896, 64 − 3 * 0, 27, 896, 64 + 3 * 0, 27, ] = [895, 83≤ x≤897, 45]

Si SE HIZO NECESARIO SACAR VARIOS VALORES QUE EXCEDÍAN EL RANGO
QUEDANDO LA NUEVA TABLA ASÍ​:

Cp
RESULTADO Cp Cp Cp Cp Sólido Cp Sólido
INDIVIDUAL Sólido A Sólido B Sólido C D Sólido E F
CRUZ CABRERA LEIDY 127,53 384,04 449,73 621,44 896,86
GEANY 127,74 384,14 451,46 621,58 896,82
231,77 127,51 384,05 451,59 621,85 896,89
PEREZ RUIZ EDUARDO 232,57 127,67 384,98 449,51 619,60 896,31
PIRAQUIVE LUIS 233,54 127,96 451,71 621,93
ESNEIDER 233,17 127,96 384,94 451,67 621,44 896,84
DURAN ANGULO 233,91 127,80 384,36 451,72 621,69 896,72
RAMFLIN DE JESÚS 233,87 127,87 384,95 451,96 621,53 896,51
ALEXANDER FANDIÑO 233,79 127,26 385,00 451,13 622,68 896,11
MOTTA 232,96 127,87 384,93 456,47 621,07 896,67
PROMEDIO 233,20 127,72 384,60 451,69 621,48 896,64

µ 0,748 0,226 0,438 1,882 0,786 0,272

¿Considera que debe ser usado el factor de corrección t de Student en cada

caso? SI, ya que siempre cuando hablamos de medidas experimentales habrá
error, por tanto se debe usar factor de corrección, donde diga el promedio de la
medida y más o menos el valor del error.
Luego consigne los resultados en una tabla como la siguiente:

Con 10 mediciones y el nivel de confianza del 95% los cálculos son:

Hay que tener en cuenta que se descartaron algunos valores por tanto N varía

Sólido A
μ 0,75 0,75
ᴪ = tN −1 √N
= t8−1 √8 = t7 √8 = 1, 89 * 0, 265 = 0, 50

Sólido B
 μ 0,226 0,226
ᴪ = tN −1 √N
= t10−1 √10
= t9 √10
= 1, 83 * 0, 071 = 0, 13

Sólido C
μ 0,438 0,438
ᴪ = tN −1 √N
= t9−1 √9 = t8 √9 = 1, 85 * 0, 146 = 0, 27

Sólido D
μ 1,88 1,88
ᴪ = tN −1 √N
= t10−1 √10
= t9 √10
= 1, 83 * 0, 59 = 1, 08

Sólido E
μ 0,786 0,786
ᴪ = tN −1 √N
= t10−1 √10
= t9 √10
= 1, 83 * 0, 24 = 0, 45

Sólido F
μ 0,272 0,272
ᴪ = tN −1 √N
= t9−1 √9 = t8 √9 = 1, 85 * 0, 091 = 0, 16

C P solido A C P solido B C P solido C C P solido D C P solido E C P solido F

x
233,20 127,72 384,60 451,69 621,48 896,64
ᴪ
0,50 0,13 0,27 1,08 0,45 0,16
μ
x 0,0032 0,0018 0,0011 0,0042 0,0013 0,0003

FINALMENTE EL VALOR DEL CP PARA CADA SÓLIDO SERÁ​:

SÓLIDO A= 233, 20 ± 0, 50

SÓLIDO= 127, 72 ± 0, 13

SÓLIDO C= 384, 60 ± 0, 27

SÓLIDO D= 451, 69 ± 1, 08

SÓLIDO E= 621, 48 ± 0, 45

SÓLIDO F= 896, 64 ± 0, 156

 5. De acuerdo a los valores del cociente µ/𝑥̅
del proceso de medición? obtenidos en cada caso, ¿Qué puede decir de la
calidad

​RTA// Partiendo del siguiente texto, antes citado en el documento “Entre mayor el
número de mediciones, más exacto será el promedio en describir la cantidad” en el
caso de nuestro grupo de trabajo podemos ver que para cada caso el resultado del
promedio es muy pequeño, puesto que nunca podemos decir que un resultado es
exacto, por lo tanto la calidad de la medición es alta, especialmente para los sólidos C,
E y F.

6. Ahora piense en el siguiente ejemplo: Si un sartén caliente cae al

piso, seguro lo tomaremos del mango de madera, no querríamos
quemarnos si lo tomáramos del lado del metal. Entonces, ¿quién tiene
mayor capacidad calorífica? ¿El metal o la madera? Justifique su
respuesta​.

Si la transferencia de temperatura es más rápida en un material, quiere decir que

el cp del material es más bajo, ya que es más fácil subir la temperatura en una
unidad del material.
En este caso la resistividad a la transferencia de calor es más alta en la madera
que en el metal.
Lo cual nos indica que el cp del metal es más bajo que el cp de la madera.
La estructura y microestructura es clave en este caso, ya que muchas veces los
materiales que son más compactos y no presentan porosidad tienden a transferir
la energía en forma de calor de una manera más eficiente. La madera, por tanto,
es una materia con alto cp por que presenta porosidad y en general en esta
porosidad existen inclusiones de aire el cual tiene un cp alto lo cual genera un cp
alto en todo el material.
Por esta razón usamos poli estireno estirado de baja densidad para servir el café,
ya que es muy poroso
 7. Un huevo con una masa de 0.1 kg y un calor específico de 3.32
kJ/kJ*°C, se sumerge en agua hirviendo a 96 °C. Si la temperatura inicial
del huevo es 5 °C. ¿Cuál es la cantidad máxima de transferencia de calor
al huevo​?

​ ATOS
D
Masa= ​0,1 kg
Kj j
Calor específico (Ce)​= 3,32 Kj * °C
= 3320 Kj * KJ
TI​=​ 5​℃ = 278 K
TF​ = 96℃= 369 K
𝜟T​: TF-TI = 369 K – 278 K = 91K

8. El siguiente ejemplo, tiene que ver con un proceso real. Si en una

fábrica de dulce de manzana se tienen 800 kg de pulpa de manzana y se
tiene que calentar de 5 a 22 °C, a).
¿Cuánto calor se requiere para este proceso si el cp. de la pulpa de
manzana es de 3,65 kJ/kJ*°C? b). ¿Se requiera la misma cantidad de
calor para calentar la misma cantidad, pero de pulpa de uva?

Respuesta:

Usando las propiedades Para la pulpa de la manzana:

mP ulpa M = 800kg ​ → ​ T inicial = 5℃ y T f inal = 22℃ .

C p P ulpa M = 3.65 ​KJ / Kg. ℃

Donde:

M= manzana y U= uva; Pulpa U = Pulpa uva y Pulpa M = Pulpa manzana.

C p P ulpa M = calor especif ico de la pulpa de manzana .

Hallando el calor:

QP ulpa M = mA * C pP ulpa M * ( T f inal − T inicial )​ = ​800*3.65*(22 - 5)

 ∴QP ulpa M = 49640KJ

Ahora​:

conocido C p P ulpa U = 3.67 KJ / Kg. ℃ ​; ​como C p P ulpa U ≅ C p P ulpa M , ​se

concluye:

QP ulpa M ≅QP ulpa U ;

​esto es: QP ulpa U = mA * C pP ulpa U * ( T f inal − T inicial )

QP ulpa U = ​800*3.67*(22 - 5)

∴QP ulpa U = 49912KJ

QP ulpa M −QP ulpa U 49912KJ −49640KJ

%error = QP ulpa M * 100% = 49912KJ
*100% = 0.55%

Nota:

El calor depende de ∆T y C p , por esta razón:

∴QP ulpa M = QP ulpa U

9. ¿La energía requerida para calentar aire de 295 a 305 K es la misma

que la necesaria para calentarlo de 345 a 355 K? Justifique su respuesta.

Respuesta:

¿La energía requerida para calentar aire de 295 a 305 K es la misma que la necesaria
para calentarlo de 345 a 355 K? Justifique su respuesta​.

Usando las propiedades para los calores específicos del Aire:

 CpAire = 1.004 KJ / Kg. K

Cv Aire = 0.717 KJ / Kg. K

Calculando las variaciones de temperaturas:

​Situación A)
T inicalA = 295 K → ∆T A = T inicalA − T f inal A = 305 K - 295 K →
∴∆T A = 10K.

T f inal A = 305 K

Situación B)
T inicalB = 345 K → ∇T B = T inicalB − T f inal B = 345 K - 355 K →
∴∆T B = 10K. T f inal B = 355 K

Considerando calor constantes con la temperatura:

∆uA = mA * C v Aire * ∆T A y ∆uB = mB * C v Aire * ∆T B

→ ∆uA = ∆uB , ya que ∆T A = ∆T B siempre y cuando que: mA = mB .

Considerando calores variables con la temperatura y mA = mB = 10kg​:

∆uA = mA * (u2 A − u1 A ) → ∆uB = mB * (u2 B − u1 B )

T 2A T 1A T 2B T 1B

u1 A ( T 1A ) = 210.78 KJ / Kg Y u2 A ( T 2A ) = 217.95 KJ / Kg

u1 B ( T 1B ) = 246.72 KJ / Kg Y u2 B ( T 2B ) = 253.93 KJ / Kg

Luego:
∆uA = 10 * (217.95K − 210.78K) = 71.7 KJ

∆uB = 10 * (253.93K − 246.72K) = 72.1 KJ

∆uB − ∆uB 72.1KJ −71.7KJ
%error = ∆uB * 100% = 72.1 KJ
*100% = 0.55% ​ → ​ tanto ∆uA ≅ ∆uB .