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Productividad y racionalización
El poder oculto de la productividad. Como mejorar la productividad en una 30% sin tener que
despedir a nadie
Ingeniería de métodos
Ingeniería de métodos
PRODUCTIVIDAD Y RACIONALIZACION
¿Qué es la productividad?
¿Por qué el control es uno de los conceptos más empleados por el administrador?
¿Qué es un estándar?
¿Qué es desempeño?
¿Qué es muda?
¿Qué es productividad?
¿Con cuales recursos o insumos debe contar la empresa para crear el producto deseado?
¿Qué factores se deben tener en cuenta para elegir una tarea en la selección del trabajo para
estudio?
¿Cuáles son las actividades esenciales que se debe tener en cuenta en las consideraciones
económicas?
¿Cuáles son los gráficos y diagramas de mayor uso en el estudio de métodos de trabajo?
SIMPLIFICACION DE TRABAJO
¿Cuáles son las listas que se realizan para la preparación del DDT?
¿Qué es la productividad?
Capacidad de producción por cada persona que trabaje dentro de una empresa.
El personal de trabajo que es lo más esencial, la maquinaria y equipo, los materiales , los
métodos de trabajo actuales, los recursos financieros y administrativos, la motivación que es
tan fundamental para que el trabajador resalte sus habilidades, potenciales y cualidades.
Son tablas o graficas que muestran los tiempos durante todo el proceso de un trabajo,
también detalla las actividades y su secuencia.
La única herramienta generada hasta hace poco tiempo era el llamado DIAGRAMA DE
BARRAS O DIAGRAMA DE GANTT. Siendo un instrumento muy útil para la programación y el
control de las actividades, especialmente administrativas.
¿Por qué el control es uno de los conceptos más empleados por el administrador?
¿Qué es un estándar?
Es una norma técnica, una orientación, sobre el nivel de eficiencia lo que se espera que el
trabajador alcance.
Los estándares se refieren a una gama amplia de aspectos o actividades y los más conocidos
son: calidad de trabajo, cantidad, seguridad, nivel de prestación de servicio entre otros.
¿Qué es desempeño?
Es el resultado de medir la producción de una máquina, un empleado u operario frente al
estándar que se ha fijado.
¿Qué es muda?
Palabra japonesa “cualquier actividad, proceso u operación que no tiene valor agregado al
producto o servicio para el cliente”
Ejemplo: en un banco es más importante atender a mis clientes que están en la fila que
ponerme a pintar la puerta de la oficina porque está deteriorada. Muda viene siendo el arreglo
de esa puerta pues no genera rentabilidad a la empresa y si mis clientes que están en la fila.
Pareto fue un matemático del siglo XIX que descubrió un efecto muy extraño pero muy usual
y rige aspectos de nuestras vidas: descubrió que el 80% de los resultados de cualquier
proceso suele ser generado por apenas el 20% de las causas. También conocido como la
regla 80 -20. Ejemplo: el 80% de las ventas son generadas por el 20% de los vendedores.
Es un aspecto fundamental que se le añade a un producto o servicio para que este sobresalga
en el mercado y lo haga diferente y mucho mejor que otros productos o servicio similares.
Es un análisis más detallado de cada proceso, donde el lenguaje utilizado son signos para
simbolizar el trabajo a realizar por el empleado. Cada proceso tiene un símbolo que lo
identifica.
Esla evaluación realizada al tiempo de las tareas realizadas por el trabajador capacitado y
calificado para dichos procedimientos. Es una herramienta fundamental para mejora los
tiempos de respuesta del producto.
¿En que consiste el estudio de tiempos?
Es el tiempo real que debería emplear un trabajador para completar una tarea. Teniendo en
cuenta un ritmo normal de trabajo.
¿Qué es productividad?
Contar con adecuada materia prima y mano de obra calificada; la infraestructura actual de la
empresa; la disponibilidad de capital de la empresa, la economía actual de la empresa, las
condiciones tributarias actuales.
Los materiales con los que cuenta la empresa, la energía, sus instalaciones, la maquinaria y
equipo disponible para la producción y la calidad de recuso humano con que cuenta.
¿Con cuales recursos o insumos debe contar la empresa para crear el producto deseado?
Con materiales, con energía, edificación, maquinaria y equipo, recursos humanos y el capital
con que cuenta la empresa.
Es examinar cómo se está realizando las distintas actividades dentro de una empresa en pro
de mejorar el método de trabajo empleado para mejorar la productividad dentro de la
empresa y así los costos y tiempos de respuestas.
Por el contenido total del trabajo y el tiempo improductivo que se conviértete en trabajo
suplementario debido a la elaboración del producto, materia prima y maquinaria y equipo, el
recurso humano.
Es la cantidad de trabajo que hay en un producto dado o proceso que se mide en horas de
trabajo (trabajo de un empleado en una hora) o en horas de máquina (trabajo de la maquina
en una hora).
Consiste en el registro, análisis y evaluación de la forma actual para lleva a cabo una tarea
dentro de la empresa con la finalidad de encontrar métodos más sencillos y eficaces para el
desarrollo de las labores empresariales.
¿Qué factores se deben tener en cuenta para elegir una tarea en la selección del trabajo para
estudio?
Se deben tener en cuenta los aspectos económicos, aspectos técnicos y aspectos humanos.
¿Cuáles son las actividades esenciales que se debe tener en cuenta en las consideraciones
económicas?
Si las operaciones son beneficiosas o costosas, generan muchos desechos, operaciones que
requieren mucho tiempo, trabajo repetitivo con bastante mano de obra, distancias de
recorrido entre los materiales y lugares de trabajo.
La fase uno consiste en la contribución de productos a los beneficios donde se genera una
tabla con el número de productos, la producción anual , el beneficio por unidad y el beneficio
total generado por el producto (multiplicación entre el producto anual y el beneficio por
unidad); la fase 2 es la presentación de los productos por orden descendente de su aporte a
los beneficios: número de producto, beneficio total, y se realiza el análisis Pareto, A Cantidad
de productor y porcentaje de beneficio, B cantidad de productos porcentaje de beneficio y C
cantidad de productos porcentaje de beneficio. De aquí se determinan los productos y
procesos más costosos o productos y procesos que producen más desechos
Debe examinar el tipo de trabajo que va a estudias, fijar sus límites y señalar exactamente lo
que va a abarcar en el estudio de trabajo.
Es la base para efectuar el análisis y el examen posterior del estudio de trabajo, y se puede
realizar en dos etapas: un croquis para determinar los datos reunidos y posteriores un
diagrama más preciso que nos sirve para la presentación.
¿Cuáles son los gráficos y diagramas de mayor uso en el estudio de métodos de trabajo?
Los gráficos que indican Sucesión de los hechos como por ejemplo Cursograma analítico del
operario, gráficos con escala de tiempo por ejemplo sismograma y diagramas que indican
movimiento ejemplo ciclograma.
OPERACIÓN
INSPECCION
Sirve para comprobar si una operación se ejecutó correctamente en lo que se refiere a calidad
y cantidad.
TRANSPORTE
ALMACENAMIENTO PERMANENTE
Hay actividades combinadas cuando son ejecutadas al mismo tiempo y por el mismo operario
en el mismo lugar de trabajo y se combinan los símbolos.
Es un método utilizado para establecer el tiempo que se utiliza para realizar cierta actividad,
con el propósito de aumentar la productividad y reducir costo, para producir más productos
confiables y de alta calidad.
Para mostrar el tiempo que se requiere para terminar las tareas que componen un ciclo de
trabajo. Está dividida para modelar las actividades simultaneas de un trabajador y el equipo
que el opera.
Debe existir un lugar fijo para las herramientas, se deben combinar dos omas herramientas,
las herramientas deben estar cerca al lugar de uso, se deben haher entregas parciales, las
manos empiezan y terminan movimientos al mismo tiempo,los moviemientos de los brazos
deben hacersen en direcciones opuestas, las actividades se distribiyen de acuerdo a las
capacidades inherentes de los dedos.
Es una técnica de medición que consiste en tomar observaciones aleatorias de trabajo para
determinar la proporción de tiempo que gastan realizando varias actividades.
SIMPLIFICACION DE TRABAJO
Nace del Ingeniero Industrial Allen Mogenson en el año de 1930 después de muchos estudios
estableció una escuela de implicación de trabajo en Lake Placid estado de New York que
todavía existe y el plan de curso consiste en reunir funcionarios, de diferentes compañías
durante seis semanas de adiestramiento intensivo, al término de los cuales regresan a sus
empresas a dirigir programas de simplificación del trabajo para sus propios trabajadores.
Reducir costos, satisfacción y motivación del empleado por su trabajo, mejor atención a los
clientes, disminuir tiempo en trámite de documentos y trabajo rutinario, comprender con mas
claridad el objetivo de la empresa.
Tener claro el objetivo de estudio, señalar límites, determinar los métodos de investigación,
analizar tiempo de estudio, estimar recursos y materiales.
¿Cuáles son las técnicas empleadas en la simplificación de trabajo?
¿Cuáles son las listas que se realizan para la preparación del DDT?
Lista de tareas por empleado; los empleados preparan una lista de sus actividades y es
verificada por un supervisor. En esta se registra número de tareas, descripción y horas por
semana.
Lista de actividades por unidad; es el inventario de actividades realizadas por unidad donde
va número de actividades y descripción de la actividad.
Ayuda a detectar una mala distribución de trabajo, el mal aprovechamiento de las habilidades
personales, la duplicación de las funciones, determina el promedio de costos por actividad, y
determina el costo total.