Universidad Abierta Para Adultos

Participante:

Ambar Alexandra Tejada Grullón

Matrícula:

17-10064

Asignatura:

Gestión de empresas turísticas I

Sección:

TUR225-2GV70-2

Facilitadora:

Amparo González Peña

1. El entorno: Delimitación del de entorno, explica cómo se delimita este y

presentan algunos ejemplos de delimitación del entorno de dos empresas
turísticas nacionales.

La delimitación del entorno está sujetas a sus dimensiones, que nos permitirán
clasificarlo eficientemente. Se ha de tomar en cuenta:
  Complejidad: un entorno es simple o complejo en función del número
de elementos externos que se relacionan entre sí y que influyen, a su
vez, en la empresa.
 Dinamismo: un entorno es estable o dinámico en función del número,
frecuencia, intensidad y posibilidad de predicción de los cambios que
se producen en los elementos del medio.
 Hostilidad: la empresa se puede mover en un medio favorable u hostil.
 Diversidad: los mercados de una empresa pueden ser diversificados o
integrados, en función de si la empresa se dirige a un amplio número
de segmentos de clientes o no; de la g ama de productos que
comercializa; y/o del número de zonas geo gráficas en las que
desarrolla su actividad empresarial.

2. El entorno específico y competitivo: Explica que es el entorno específico y el

competitivo. Plantea elementos de algunas empresas del sector turístico en
donde se puedan ver estos tipos de entorno.

El entorno específico está integrado por aquellos elementos o fuerzas del

entorno que tienen una influencia directa y relevante sobre la empresa
turística, y que, a su vez, se ven afectados por la misma.

La finalidad principal del entorno competitivo es la de determinar el atractivo

de un sector industrial en función de cinco elementos, el modelo pretende
describir el entorno competitivo de la empresa, incluyendo no sólo a
competidores actuales y potenciales, sino también a los productos sustitutos,
así como, a clientes y proveedores, cuyas actuaciones también influyen en la
rentabilidad de la empresa.
3. La interacción de la empresa con el entorno: Cómo interactúan las empresas
turísticas y el entorno.

La empresa turística es un claro ejemplo de sistema abierto que forma parte

de un sistema superior con el que mantiene interrelaciones muy estrechas. La
satisfacción que en un consumidor produce un determinado servicio turístico
ofertado por una empresa, depende no sólo de ésta, sino de otras múltiples
experiencias que haya acumulado el turista durante su estancia vacacional y
que proceden de otras empresas u organizaciones que comparten el destino
turístico. Generalmente, el turista lo que valora es la calidad global de su
experiencia vacacional. Por ejemplo, la experiencia final de la estancia de un
turista en una determinada zona estará conformada por la totalidad de
servicios y experiencias que haya recibido durante su estancia y su
comparación con las expectativas que se había planteado con antelación. Por
lo tanto, un servicio de alojamiento hotelero se verá afectado también por la
experiencia que un turista haya vivido en el servicio ofertado por otras
empresas y organizaciones turísticas de la zona que están fuera de la gestión
y control directo del hotel. Esta interacción e interdependencia empresa -
destino es una relación mu y especial y frágil en el mundo empresarial turístico.

4. Responsabilidad social y corporativa:

 ¿Qué es la responsabilidad social corporativa? La responsabilidad social
corporativa (RSC) también llamada responsabilidad social empresarial (RSE) o
inversión socialmente responsable, se define como la contribución activa y
voluntaria al mejoramiento social, económico y ambiental por parte de las
empresas, generalmente con el objetivo de mejorar su situación competitiva,
 valorativa y su valor añadido. El sistema de evaluación de desempeño conjunto
de la organización en estas áreas es conocido como el triple resultado.

 ¿Cuáles son las principales características?

*Es una nueva forma de ver las cosas y encarar las actividades.

*Puede ser impulsada tanto por organizaciones con fines de lucro como por
aquellas que no lo tienen.

* Es activa y voluntaria. Por activa se entiende que deben observarse acciones

concretas y sus correspondientes resultados. Es voluntaria cuando no existen
obligaciones de terceros o del Estado por involucrarse en actividades de RSE.

* La organización se orienta hacia las necesidades y expectativas de sus

miembros (empleados y socios), la sociedad y todos aquellos que se
relacionan de una forma u otra con sus operaciones.

* Involucra el aspecto económico, social y ambiental.

* Va más allá del cumplimiento de las leyes y las normas. Es decir, la legislación
debe ser cumplida en forma íntegra y las acciones de RSE deben estar por
encima de lo exigido por la ley. Por ejemplo, pagarles a los empleados el
sueldo mínimo u otorgarles vacaciones no son acciones de RSE, ya que están
establecidos en las leyes.
 * Las acciones pueden ser tanto nacionales como internacionales. La
organización puede decidir expandir sus acciones de RSE inclusive fuera del
país donde realiza sus actividades. Pero lo lógico es que se comience por casa.

5. Mencione 10 ejemplos de responsabilidad social corporativa de empresas del

sector turístico.

 Marketing con causa; donaciones. La empresa japonesa

Brandear, dedicada al e-commerce, tuvo una excelente idea para uno
de sus productos: un kit para personas que viven el rompimiento de
una relación amorosa, pero aún más interesantes es que con ello
crearon una iniciativa de responsabilidad social.

 Energías renovables
La empresa solar Conergy y la compañía de bebidas Froico S.A. están
construyendo en un archipiélago de Oceanía, una planta solar llamada
“El Corazón de Nueva Caledonia” y se espera que pueda producir
energía suficiente para alimentar a 750 hogares y ahorrar un total de 2
millones de toneladas de emisiones de carbono a lo largo de sus 25
años estimados de vida útil.

 Equidad de género
La famosa compañía de bloques que se ha vuelto un imperio en el
marketing de contenidos, no se queda atrás desarrollando ejecuciones
responsables que atraen las miradas.

Tras reconocer que había una falta de equidad de género en sus

juguetes, y gracias a una iniciativa de la Dra. Ellen Kooijman, quien envió
 la propuesta a través de LEGO Ideas, la marca desarrolló un set que
incluye una astrónoma, una paleontóloga y una química, haciendo sus
primeros esfuerzos para equilibrar la brecha de género y además
impulsar el empoderamiento femenino.

 Vínculo con la comunidad; grupos vulnerables

Por otro lado, la juguetera también desarrolló “The Blind Art Project”,
una iniciativa a través de la cual se describía, a niños invidentes que
visitaban el museo Lenbachhaus en Munich, los cuadros en exhibición.
Posteriormente se les entregaban bloques de LEGO para que
construyeran su propia versión de las pinturas.

 Vínculo con la comunidad; educación

Desde hace unos años, Dove encontró que vender jabones y cremas
entrando de lleno a la pelea de enlistar atributos y ventajas
diferenciales, iba a ser un camino muy difícil… era entrar al océano rojo
en vez de al azul; de modo que decidió impulsar el empoderamiento y
la dignidad de la mujer.

 Empaques sustentables; contenidos responsables

¿Qué se puede decir de esta marca? Es un coloso, de las operaciones,
el marketing, la distribución, la publicidad y sí, también de la
responsabilidad social. Todos nos hemos enamorado de los videos de
la marca y sus máquinas de la amistad y la felicidad, pero más allá de
ello, sus esfuerzos en sustentabilidad también son notorios.

 Cadena de valor; condiciones laborales

Uno de los aspectos fundamentales de la responsabilidad social es la
cadena de valor, es decir, la consideración de todos los elementos
 necesarios para producir un bien o servicio; y aquí, quien puede hablar
con autoridad, es Starbucks.

 Voluntariado
El primer cliente de una compañía no es su consumidor… su primer
cliente es su propio colaborador, porque es él quien hablará primero
de ella, quien la recomendará o criticará; por este motivo, es esencial
que el engagement inicie con ellos.

6. Las nuevas tecnologías: Las nuevas tecnologías en el sector empresa turística,

coloca un ejemplo de tendencias en el área de la tecnología en empresas del
sector turístico.

 Big data u Open data. El almacenamiento masivo de datos es

fundamental entre las empresas hoy en día, el conservar la información
de los clientes por un tiempo determinado permite arrojar datos
estadísticos sobre los mismos, como referencias o patrones de
repetición, por ejemplo, qué tan frecuente llega un turista a algún hotel,
o viaja a tal destino, qué tipo de transporte o línea usa para sus viajes.

 Marketing digital. Algo que hay que tener en cuenta es la interacción

de los seres humanos con todo lo relacionado a lo digital, de ahí parte
el marketing digital. Como medio de publicidad efectivo y económico,
este medio ha cobrado auge por los resultados y efectividad que ha
tenido, aunado a los bajos costos, es una tendencia que ha dado
resultados significativos dado que está al alcance de la mayoría de la
población.
 Entorno móvil. Se trata de saber llegarle al cliente mediante distintos
dispositivos móviles e inteligentes que se usan en la vida diaria, dado
que la gran mayoría de la población cuenta con algún dispositivo móvil
es importante abarcar esta tendencia. Va de la mano con el marketing
al anunciarse en sitios web, publicidad mediante correo electrónico, o
presencia en aplicaciones, es fácil que cualquier persona vea algún tipo
de información en su dispositivo.

 Innovación y diferenciación en la oferta de alojamiento. Diferenciarse

de la competencia es tener un punto a favor, el cliente elegirá a quien
le ofrezca algo mejor en el servicio o salga de lo común y quien
satisfaga todas sus necesidades-

 Adaptación. El constante cambio de los turistas y la industria obliga al

prestador de servicios a adaptarse al cambio, desde cubrir necesidades
básicas, medidas de entretenimiento, diversidad de actividades,
mejoramiento de instalaciones y acoplarse a las necesidades que
surgen día a día entre los diferentes tipos de turistas. La adaptación es
un punto clave entre los prestadores de servicios, el adaptarse al
entorno y a los clientes permitirá conocer las necesidades de los turistas
y poder llegar a satisfacerlas, de esta manera crear una buena imagen
desde el punto de vista del visitante.

 Realidad inmersa. La realidad inmersa consiste en darle un

acercamiento al cliente hacia el servicio o producto que adquiera, esto
mediante recorridos virtuales, imágenes, videos, etcétera. Por ejemplo,
el reservar una habitación de hotel por internet, el cliente puede
 observar una serie de imágenes en las cuales se muestra cómo es la
habitación, los diferentes servicios y espacios que ofrece el
establecimiento así como darse una idea de las dimensiones de tal
lugar. Esto hará que el turista se vea en el destino disfrutando del
servicio que está adquiriendo y viviendo la experiencia que quizá
gracias a esas imágenes se decidió adquirir.

 Modelos de fidelización. Mantener la preferencia de los clientes puede

ser algo difícil de lograr hoy en día por la competencia que existe, sin
embargo, es algo que se puede lograr si se plantea de manera correcta
mediante estrategias factibles. Desde el ofrecer servicios o productos
que no ofrece algún otro lugar, hasta incentivos por la preferencia.
Estas son maneras de mantener fiel a un cliente hacia la marca, por
ejemplo, existen aerolíneas y hoteles que ofrece vuelos gratis por cada
cierta cantidad de viajes o noches por cierto número de estancias que
lleven acumulados, esto invita a mantener una relación con la marca
para generar beneficios. Otro modelo de fidelización es el plus en el
servicio, en el caso de los hoteles, no solo incluir noches o alimentos, si
no experiencias que resulten gratificantes para los turistas, como
actividades de entretenimiento fuera y dentro del hotel. El simple hecho
de que el cliente se sienta sorprendido por algo que no esperaba hará
que su estancia haya sido mejor y considere regresar.

 Redes sociales y aplicaciones. Las redes sociales y aplicaciones son

medios de suma importancia por la gran cantidad de personas que
tienen acceso a ellas, sirven como medio de publicidad y acercamiento
del cliente hacia la marca. Es importante abarcar y adaptarse a esta
tendencia ya que trae consigo resultados de manera rápida. Por parte
 de las aplicaciones es casi obligado para el prestador de servicios estar
dentro, al ser una manera fácil de adquirir productos o consultar
información, es probable que una cantidad considerable de personas
se den cuenta lo que se ofrece y así mismo se adapta a las necesidades
del cliente.

 Economía colaborativa. El compartir e intercambiar productos y

servicios entre los prestadores y colaborar de manera conjunta en
cualquier ámbito es benéfico para las empresas, en especial en lo
digital, trabajar de la mano con marcas como uber o aplicaciones como
booking o trivago, crea una colaboración rentable para al turismo que
facilita también la accesibilidad a los turistas.

 Internet of things. El turista de hoy en día está prácticamente la mayor

parte del tiempo conectado a internet, esto crea la necesidad de
establecer conexiones inalámbricas y eficientes en los principales
lugares turísticos y con los prestadores de servicios. El proporcionar un
buen servicio de internet pude ser clave para el turista al momento de
tomar la decisión de a dónde ir, y al mismo tiempo una herramienta de
marketing muy efectiva para el prestador de servicios, ya que el turista
usa las redes sociales en todo momento y comparte su experiencia
vivida.

7. La gestión medioambiental de la empresa turística: Explica que es la gestión

medio ambiental y presenta ejemplos a nivel de empresas turísticas
dominicanas y extranjeras.
Cada día son más las organizaciones que optan por implantar sistemas de
gestión que les ayuden a mejorar la eficacia en sus procedimientos y los sitúen
en una posición privilegiada en el mercado global. Este mercado tiene en
cuenta factores como la tecnología, calidad o el medio ambiente, para intentar
satisfacer la tendencia de exigir a proveedores y ofrecer a clientes una garantía
fiable de buena gestión ambiental que asegure el desarrollo sostenible.

Cuando hablamos de desarrollo sostenible, tenemos que hablar de medio

ambiente. Y es que las organizaciones, independientemente de su actividad,
tamaño o ubicación, deben cumplir un número de exigencias ambientales
impuestas por la administración, los clientes y la sociedad para asegurarlo.

La gran mayoría de las empresas reconocen hoy día que tienen que tener una
preocupación eficaz por el ambiente. Unas veces por convencimiento propio
y otras por la presión de la opinión pública o de la legislación, las actividades
industriales y empresariales se ven obligadas a incorporar tecnologías limpias
y a poner medios para evitar el deterioro del ambiente.

En los últimos años ha aumentado el número de empresas que se ponen

objetivos o tienen programas en cuestiones de medioambiente. La finalidad,
en bastantes casos, no es solo cumplir con la legislación ambiental sino
colaborar en la mejora de la situación.