UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE

MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES
ZARAGOZA

QUÍMICA FARMACÉUTICO BIOLÓGICA

LABORATORIO DE CIENCIA BÁSICA I

PROFESORA: LETICIA CARRIZOSA ESPINOZA

GRUPO: 1108
ALUMNOS:
 GARCÍA JUÁREZ JESSICA ABIGAIL
 RIVERA GARCÍA FERNANDO

3ER REPORTE EXPERIMENTAL

“VELOCIDAD DE REACCIÓN”

2019 – 1
 VELOCIDAD DE REACCIÓN
Velocidad de reacción
Resumen
La velocidad de reacción describe que tan rápido se consumen los reactivos y se forman los
productos. Es el cambio de concentración de un reactivo o producto por unidad de tiempo.
Durante esta experimentación se realizó una reacción con Cu+2 y HNO3, en el cual se obtuvo
Cu (NO3)2 + NO+ H2O. Se realizó a diferentes temperaturas (25, 35, 45 y 55°C), con la
finalidad de observar la velocidad de la reacción. Teniendo en cuenta que la T ambiente fue
de 18 ºC, los resultados fueron los siguientes: a 25ºC, la velocidad se llevó a cabo en
01:03:22 min; a 35ºC en 01:01:00min; a 45ºC en 00:55:61min; a 55ºC en 00:33:84min. De
acuerdo con los resultados, podemos decir que la velocidad de la reacción fue más rápida a
los 55ºC y que la más lenta fue a los 25°C. Finalmente se concluye que, a mayor T, mayor
velocidad de reacción.

Marco Teórico
Concepto de reacción química
Llamado también cambio químico. Es todo proceso químico en el cual dos o más sustancias
(reactantes), por defecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias
(productos), pueden ser elementos o compuestos. Esto supone un reordenamiento de
átomos, mediante la ruptura de unos enlaces y la formación de otros nuevos. Representada
mediante una ecuación química.

Tipos de reacciones
-Reacción de síntesis: Elementos o compuestos sencillos que se forman en un compuesto
más complejo.
A + B  AB
-Reacción de descomposición: Un compuesto se fragmenta en elementos o compuestos más
sencillos.
AB  A + B
-Reacción de desplazamiento o simple sustitución: Un elemento reemplaza a otro en un
compuesto.
A + BC  AC + B
-Reacción de doble sustitución o desplazamiento: Los iones en un compuesto cambian
lugares con iones de otro compuesto para formar dos sustancias diferentes.
AB +CD  AD + BC
-Reacción de neutralización: Un ácido reacciona con una base para formar una sal y
desprende agua.

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 VELOCIDAD DE REACCIÓN
H2SO4(ac) + 2NaOH(ac)  NaSO4(ac) + 2H2O(l)
-Reacción sin transferencia de electrones: Se presenta una redistribución de los elementos
para formar otras sustancias.
-Reacción Redox: Hay cambio en el número de oxidación de algunos átomos en los reactivos
con respecto a los productos.

Concepto de Velocidad de Reacción

También llamado rapidez. Es el cambio de concentración de un reactivo o producto por
unidad de tiempo.
aA + bB  cC + dD
Donde a,b,c,d = coeficientes
A,B,C,D = Sustancias

Factores que afectan la velocidad de reacción

1. Naturaleza de los reactivos: Algunas reacciones son por su propia naturaleza más rápidas
que otras. El número de especies reaccionantes, su estado físico, las partículas que forman
sólidos se mueven más lentamente que las de gases o de las que están en solución, la
complejidad de la reacción y otros factores pueden influir enormemente en la velocidad de
reacción.
2. Concentración de los reactivos: La velocidad de reacción aumenta con la concentración.
3. Temperatura: Al llevar a cabo una reacción a una temperatura más alta provee más
energía al sistema, porque se incremente la velocidad de reacción al ocasionar que haya
más colisiones entre partículas.
4. Presencia de un catalizador: Esté incrementa la velocidad de reacción al proveer en una
trayectoria alternativa con una menor energía de activación.
5. Presión: La velocidad de las reacciones gaseosas se incrementa muy significativamente
con una presión que es equivalente a incrementar la concentración de un gas. Para
reacciones en fase condensada, la dependencia en la presión de débil y solo se hace
importante cuando la presión es muy alta.
6. Orden: Controla como afecta la concentración (o presión) a la velocidad de reacción.
7. Superficie de contacto: La velocidad aumenta en reacciona en superficie, cuando el área
de la superficie de contacto aumenta.

Teoría de las colisiones

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 VELOCIDAD DE REACCIÓN
Teoría de la velocidad de reacción que establece que debe haber colisiones entre las
moléculas de los reactivos para que tenga lugar la reacción. El aumento de concentración de
las especies que reaccionan da lugar a un mayor número de colisiones por unidad de tiempo.
-Reacción de orden cero: Es cuando la reacción, el independiente de reacción de las
sustancias reaccionantes y esto depende del poder cero del reaccionante y por lo tanto se
considera una reacción orden cero.
-Reacción 1° orden: Es cuando la reacción depende de un solo reactantes que se
descompones en uno o más productos; la velocidad de reacción es directamente
proporcional a la concentración.
-Reacción 2° orden: Es cuando la velocidad de reacción depende de la concentración de dos
reactivos. Se llama reacción de pseudo primer orden o reacción bimolecular cuando uno de
los reactivos está presente en exceso. Entonces la velocidad de reacción es determinada
solo por un reactivo.

Planteamiento del problema

¿Qué sucede cuando se adiciona el cobre al ácido nítrico?
¿Cuánto tiempo tarda la reacción del cobre y ácido nítrico?
Objetivo General
Conocer la velocidad de reacción entre el cobre (Cu+2) y el ácido nítrico (HNO3) a diferentes
temperaturas.
Objetivos Específicos
 Conocer el fenómeno que ocurre entre el cobre y el ácido nítrico.
 Calcular las cantidades que se necesitan de reactivos (Cu + HNO3) para la formación
de los productos.
 Hacer un registro de datos con los resultados del tiempo, respecto a la temperatura.
Hipótesis
Considerando que la velocidad de reacción describe que tan rápido se consumen los
reactivos y se forman los productos, y que está puede ser afectada por la temperatura, se
espera que al poner a calentar HNO3 el a 20° más de la temperatura ambiente, la velocidad
de reacción se más rápida.
Material
a) De vidrio, para medir:  4 vasos de precipitados de
 4 vasos de precipitados de 30 250 mL
mL b) De vidrio, para verter:
 1 vaso de precipitados de  1 pipeta de 2 mL
100 mL c) General
 4 soportes Universales

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 VELOCIDAD DE REACCIÓN
 4 pinzas de doble presión e) Instrumentos
 4 pinzas de 3 dedos  Termómetro de inmersión
 Vidrio de reloj parcial de -10 a 150°C
d) Equipo  Balanza analítica
 Extractores f) Reactivos
 Campana de extracción  Limadura de cobre
 Parrilla de calentamiento  Ácido nítrico

Método
Se limpió .4g de Cu, se cortó en pequeños pedazos y se les agrego acetona por 5 minutos.
Se realizó los cálculos correspondientes para saber cuánto se requiere de HNO3 para
reaccionar con .4 g de Cu con una densidad de 1.4 g/mL y 66% de pureza. Se puso a
calentar en baño maría los 2 ml de HNO3 a 25°C, 35°C, 45°C, y 55°C. Una vez que se
alcanzó la temperatura deseada, se adicionó el Cu al HNO3. (Todo esto se debe realizó
dentro de la campana de extracción, con extremadas precauciones). Se observó con
atención la reacción y se tomó el tiempo en que se tardó en reaccionar, el producto Cu
(HNO3)2 se guardó en un vaso de precipitados cubierto con parafilm para el siguiente
experimento.

Resultados

Equipo Masa Vol. Ácido Temperatura Tiempo (min)

muestra (g) (ml) (°C)
1 0.4004g 2 ml 25°C 1:03:22
2 0.4010g 2 ml 35°C 1:01:00
3 0.4000g 2 ml 45°C 0:55:61
4 0.4001g 2 ml 55°C 0:33:84

x y Zx^2 Zxy Zy^2

25 63 625 1575 3969
35 61 1225 2135 3721
45 55 2025 2475 3025
55 33 3025 1815 1089
160 212 6900 8000 11804

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 VELOCIDAD DE REACCIÓN
M= 91.4
B= -0.96
R= -0.90070395

TIEMPO VS TEMPERATURA
60

50

40

30

20

10

0
0 10 20 30 40 50 60 70

LINEALIZACIÓN CON RESPECTO A X^2

3500

3000 3025

2500

2000 2025

1500
1225
1000
625
500

0
1 2 3 4

Discusión de resultados
Teniendo en cuenta los resultados sobre la velocidad de la reacción de Cu +2 y HNO3, y que
todas las muestras tuvieron la misma masa y el mismo volumen, podemos observar que la
reacción fue más rápida cuando la temperatura fue de 55º C y fue más lenta a los 25ºC.
Cuando se tenía la reacción a los 25ºC y 35ºC podemos observar que el tiempo reacción fue
muy similar y que solo tuvo una diferencia de dos segundos. Los últimos resultados
obtenidos repercutirán en nuestras graficas.

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 VELOCIDAD DE REACCIÓN
Conclusiones
En cuanto a los objetivos e hipótesis planteados, se concluye que se cumplieron todos, ya
que conocimos el tiempo en el que la reacción obtuvo sus productos. También se logró
obtener el Cu (NO3)2 para poder utilizarlo más adelante; entre otros objetivos más.
Los resultados fueron un poco afectados debido a que se ocupó el Cu que estaba cortado en
trozos gruesos y, por lo tanto, reaccionaba más lento; después se ocupó Cu en limadura, lo
que facilitó que los reactivos se consumieran más rápido.
Considerando los resultados obtenidos en la reacción de Cu+2 con HNO3, podemos decir que
la reacción fue más rápida a los 55ºC que a los 25ºC, esto principalmente por que la
temperatura es un factor importante que influye en la velocidad de las reacciones. Finalmente
se concluye que, a mayor temperatura, mayor velocidad de reacción.

Bibliografía
 Skoog, D. A., Holler, J. H., Nieman, T. A. “Principios de Análisis Instrumental”, 5a
Edición. McGraw Hill. Madrid, España. 2001.
 Rubinson, K. A., Rubinson, J. F. “Análisis Instrumental”. Pearson Educación, S.A.
Madrid, España, 2001.
 Willard, H. H., Merrit, L. Jr., Dean, J. A. y Settle, F. A. "Métodos Instrumentales De
Análisis". Grupo Editorial Iberoamérica. México, D.F. 1991.koog. -Holler Nieman,
Análisis Instrumental, quinta edición, Mc Graw Hill, 2001.
 Dennis G. Peters, John M. Hayes and Gary M. Hieftje. "Chemical separations and
measurements" Theory and practice of Analytical Chemistry Saunders Golden Series,
1974.
 Christian, Gary D. “Analytical Chemistry”, 6th Edition. John Wiley and Sons. Hoboken,
USA. 2003.