FACULTAD DE MEDICINA

HUMANA Y CIENCIAS DE LA
SALUD

ESCUELA PROFESIONAL
DE PSICOLOGIA
HUAMANA

AMOR Y LAS HORMONAS

 AÑO DEL DIALOGO Y RECONCILIACION NACIONAL

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y CIENCIAS DE LA

SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGIA HUMANA

ASIGNATURA: Etología.
TITULO DEL TEMA: Amor y las Hormonas.
SEMESTRE: 2018-II
CICLO: 5TO.
TURNO: Mañana
INTEGRANTES: -ANASTACIO REYES, Giancarlo
- ZEGARRA CARDENAS, Michelle

DOCENTE: Raquel Liliana Maraza Huarachi

LIMA - PERÚ

2018

2
A NUESTRA MAESTRA QUE NOS ENSEÑA A
VALORAR LOS ESTUDIOS Y A SUPERARNOS CADA
DÍA, TAMBIÉN A NUESTROS PADRES QUE NOS
ACOMPAÑAN EN LOS DÍAS COMO ESTUDIANTE.

3
 INTRODUCCION

Con este proyecto pretendemos ofrecer una visión fundamentalmente química

de algo tan sencillo como maravilloso que nos ocurre a todos alguna vez en la
vida: ¡Enamorarnos!.
Los poetas nos han deleitado cantando al más maravilloso de los sentimientos
desde todos los ángulos y con infinitos matices, pero los químicos también
tenemos cosas que decir al respecto, quizás menos seductoras, pero no por ello
menos importantes.
¿Por qué nos enamoramos de una determinada persona y no de otra?
Innumerables investigaciones psicológicas demuestran lo decisivo de los
recuerdos infantiles -conscientes e inconscientes-. La llamada teoría de la
correspondencia puede resumirse en la frase: "cada cual busca la pareja que
cree merecer".
La química del amor es una expresión acertada. En la cascada de reacciones
emocionales hay electricidad (descargas neuronales) y hay química
(hormonas y otras sustancias que participan). Ellas son las que hacen que una
pasión amorosa descontrole nuestra vida y ellas son las que explican buena
parte de los signos del enamoramiento.

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 ÍNDICE

EL AMOR Y LAS HORMONAS………………………………………………...…. 06

CAPITULO I: EL AMOR
¿QUÉ ES EL AMOR? ¿QUÉ NOS DICE LA CIENCIA?............................ 07
EL AMOR DESDE LA PSICOLOGÍA………………………………………… 07

CAPITULO II: LAS HORMONAS

OXITOCINA………………………………………………………..…………. 08
ESTIMULANTE DE LA OXITOCINA………………………….……… 09

DOPAMINA………………………………………………………………….... 10
¿QUÉ ES EXACTAMENTE LA DOPAMINA?................................... 11
DOPAMINA Y AMOR…………………………………………………... 11
ADICCIÓN AL AMOR……………………………………………...…… 12
DOPAMINA Y DESAMOR……………………………………………... 13
AL TERMINAR EL AMOR, DISMINUYE LA DOPAMINA…………… 13
CÓMO GENERAR MÁS DOPAMINA……………………………….…14

NORADRENALINA……………………………………………………….… 15
¿QUE ES EXACTAMENTE LA NORADRENALINA?........................15
ALIMENTOS RICOS EN NORADRENALINA…………………………16

SEROTONINA…………………………………………………………….…. 16
FUNCIONES DE LA SEROTONINA……………………………...……17
ALIMENTOS RICOS EN SEROTONINA………………………………18

CONCLUSIONES….....................................................................................…. 19
BIBLIOGRAFÍA…..........................................................................................… 20
ANEXOS…...................................................................................................…. 21

5
 EL AMOR Y LAS HORMONAS

Los seres humanos compartimos un hilo común a todas las experiencias

amorosas, el hilo de la química, que desata la atracción, desboca nuestras
emociones, tiende vínculos afectivos y, en definitiva, provoca ese poderoso y
complejo sentimiento que llamamos amor.
El cóctel de sustancias que lo produce no es un tema baladí, pero desde un
enfoque más general podemos destacar qué compuestos están directamente
implicados, en qué momento se producen y para qué sirven.
Por ejemplo, en la primera fase, la del deseo, nos dejamos guiar por las
feromonas que impregnan el aire y nos atontamos gracias a nuestras hormonas
sexuales, los estrógenos en las mujeres y la testosterona en los hombres. El
deseo nos invade, el corazón se acelera, las pupilas se dilatan, la boca se nos
seca y esto es culpa de la adrenalina producida en nuestra glándula pituitaria.
Cuando llega el turno de la atracción, ese delicioso juego que afrontamos con
nervios y una sonrisa, entra en escena la dopamina, responsable de nuestras
sensaciones de placer y que nos motiva a seguir haciendo aquello que nos gusta.
Después, la feniletilamina contribuye a estimularnos más, a estar como en una
nube y a darnos las fuerzas necesarias para disfrutar del nuevo amor, junto con
la norepinefrina, otro neurotransmisor que induce a la euforia y hace que nuestro
corazón se nos salga del pecho.
Realmente en este punto nos sentimos como unos adictos, el mundo es de
colores, pero gracias a la serotonina conseguimos mantener cierto control de
nuestra pasión indomable y junto con la oxitocina empiezan a estrecharse los
lazos emocionales de manera más profunda para alcanzar de lleno la fase de
apego. Con el tiempo, los sentimientos iniciales de pasión y lujuria se atenúan,
siendo clave el papel de la vasopresina, que asienta la relación y hace que
entremos en un estado más estable y sosegado. Al realizar actividades
diferentes y placenteras con tu pareja se produce dopamina y por supuesto
practicar sexo produce oxitocina y vasopresina, que reafirma la relación, también
liberamos endorfinas, compuestos que ayudan a nuestro sistema inmunitario,
tienen propiedades anti-estrés, anti-envejecimiento, alivian el dolor y también
colaboran en mejorar la memoria.
Por desgracia, el desamor es la otra cara de la moneda. Cuando no somos
correspondidos duele, duele de verdad, porque el cerebro así lo siente y nos lo
hace saber. Se activan las mismas áreas que cuando nos golpean o nos caemos.
Y como toxicómanos, echamos de menos esas sustancias que nos mantenían
flotando en el cielo, como si de opiáceos se tratase. Para curarse del mal de
amores, necesitamos tiempo y otras formas de placer, tanto sea, despejarse con
los amigos como dedicarse a hobbies que nos motiven y fortalezcan. Sea cual
sea vuestro estado personal, al final hay que disfrutar de la vida todo lo que se
pueda.

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 CAPITULO I
EL AMOR
¿QUÉ ES EL AMOR? ¿QUÉ NOS DICE LA CIENCIA?
En el amor existe cierto componente biológico, lo sabemos. Todos hemos oído
hablar de esa tormenta química conformada por neurotransmisores como la
dopamina, la serotonina, la oxitocina… Ahora bien, tampoco podemos dejar de
lado otro tipo influencias, en este caso, externas. Hablamos de nuestra cultura y
el peso de la sociedad como mecanismo de influencia

EL AMOR DESDE LA PSICOLOGÍA

Desde el punto de vista puramente psicológico, el amor es una experiencia
afectiva conformada por un conjunto de variables muy concretas: necesidad de
vincularnos a alguien, necesidades de intimidad, pasión, sexualidad… Todos
esos principios quedan recogidos en la teoría triangular de Stenberg.
Fue en 1986 cuando Robert Stenberg, profesor de la Universidad de Yale, dio
una primera definición psicológica en su libro La teoría triangular del amor, sobre
esas dinámicas que edifican una relación de pareja. Sobre lo que, en esencia,
busca y define el amor.
 Intimidad: son los sentimientos que promueven el acercamiento, la
conexión y la construcción del vínculo. Es la aceptación del otro y el
sentimiento de confianza y cariño que establecemos con esa persona.
 Pasión: es el deseo, pero no se refiere solo al deseo físico y sexual con
todo el componente neuroquímico que de ello se deriva. La pasión
también se expresa mediante la admiración del otro, mediante esa
implicación psicológica donde surge el afecto más profundo y la
necesidad de estar cerca de la persona amada.
 Compromiso: es la decisión expresa y auténtica de construir un proyecto
con la otra persona. Es serle fiel, y saber erigir un presente y un futuro
donde se lleven a cabo actividades en común. Es crear un “nosotros”, un
espacio propio donde consolidar la relación.

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 CAPITULO II
LAS HORMONAS
OXITOCINA
Hormona responsable de crear apego, fidelidad con la pareja, mensajero
químico del deseo sexual, juega un papel fundamental en el orgasmo y en el
reconocimiento de las relaciones sociales. y además un mensajero que
comienza el trabajo de los neurotransmisores que dan lugar a los arrebatos
sentimentales, en síntesis: que se está enamorado. Hace brotar la leche, también
provoca las contracciones en el parto y sentimientos que conducen a la
generosidad. La oxitocina, además de tener una función vital durante el parto,
donde se libera en grandes cantidades. La ausencia de la misma, por ejemplo,
está ligada con el autismo.

La cascada química puede hacernos perder la razón, pero ¿por qué ocurre
esto?
Neurólogos expertos como Gareth Leng, creen que la oxitocina ayuda a forjar
lazos permanentes entre amantes tras la primera oleada de emoción. La
hormona actúa "cambiando las conexiones" de los miles de millones de circuitos
neuronales, es conocida como la hormona de la confianza o de los abrazos y se
libera en cantidades grandes durante el orgasmo y en cantidades más pequeñas
cuando te cogen de la mano o cuando los animales lamen a sus bebés.
La oxitocina es una sustancia endógena (segregada por el cuerpo) y actúa
como una droga (sustancia exógena introducida en el cuerpo desde el exterior),
liberando transmisores como la dopamina, la noradrenalina (norepirefrina) o la
serotonina. Estos neurotransmisores permiten inundar el cerebro de
feniletilamina. Este compuesto químico es de la familia de las anfetaminas, y
tiene una duración en el cerebro de unos 4 años según la teoría de Donald F.
Klein y Michael Lebowitz surgida en la década de los 80.
Los reptiles liberan oxitocina durante el acto sexual, pero los mamíferos la
producen todo el tiempo. Es por eso que los reptiles se mantienen alejados de
otros reptiles excepto cuando se aparean, mientras que los mamíferos forman
apegos con los familiares, las camadas o los rebaños. Cuanta más oxitocina se
libera, más unido te sientes a la otra persona. Pero hay que tener en cuenta, que
los niveles de segregación de neurotransmisores u hormonas, también
dependen de nuestras creencias y de nuestra percepción de las cosas. Las
ideas, los prejuicios, los valores, las experiencias, las expectativas, o las
fantasías que tengamos, pueden hacer que liberemos más o menos químicos.

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Este proceso sigue una pauta fija: más contacto, más oxitocina, más confianza
(más fortalecimiento de las conexiones neuronales). Las expectativas o la
imaginación, también actúan como una forma de contacto y siguen esa pauta.
Pero no nos damos cuenta de que evidentemente, los enamorados no siempre
llegan a cumplir las expectativas que tienen el uno del otro, sean éstas realistas
o no. Eso puede llevar a un estado de frustración. Además, el contacto con una
expareja puede revivir esa pauta o conexión entre las neuronas, y es por eso
que la mayoría de psicólogos expertos en el amor, recomiendan una terapia de
todo o nada para superar una ruptura. Al dejar de mantener contacto con la
persona amada, las conexiones se debilitan, y con el paso del tiempo, las
recaídas son cada vez menos frecuentes.
La oxitocina, también juega un factor importante en los celos. Para el cerebro de
los mamíferos, cualquier pérdida de confianza es una emergencia
potencialmente mortal. Cuando una oveja se separa de su rebaño, los niveles de
oxitocina descienden y los de cortisol aumentan. El cortisol es la sensación que
experimentamos como miedo, pánico o ansiedad. Funciona para las ovejas
motivándolas a volver a conectar con su rebaño antes de que se la coman viva.
En los seres humanos, el cortisol convierte expectativas frustradas o falta de
confianza en situaciones de emergencia.

¿EN QUÉ ALIMENTOS HAY OXITOCINA?

La oxitocina no se encuentra en ningún alimento. Su existencia como
medicamento se debe a que pudo ser sintetizada en la década de 1950 por el
químico estadounidense Vincent du Vigneaud, lo que permitió su aplicación en
diferentes ámbitos, principalmente en el parto.

No obstante, se tienen ligeras evidencias de que algunos productos podrían

llegar a estimular su producción, la cual tiene lugar en la glándula pituitaria.
Son principalmente hierbas, las cuales se enumeran a continuación:

• Perejil.
• Romero.
• Eneldo.

• Tomillo.
• Hinojo.

• Hierbabuena.
• Chocolate.

• Leche animal.

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No obstante, podemos realizar un enfoque diferente a esta sección y citar
determinados alimentos a los que se asocian funciones en el organismo
semejantes a las de la oxitocina. Son los siguientes:
• Efecto Afrodisíaco: Anís, almendra, aguacate, papaya, canela, chocolate,
fresas, jengibre, ginseng, miel, regaliz, ostras, pistachos, salvia, eneldo,
calabaza, albahaca, zanahoria, eneldo, rúcula.
• Efecto de Bienestar: Queso, carne magra, piña, pescado, legumbres, nueces,
chocolate, naranjas, fresones, café, té.
• Efecto de Aumento de la Leche Materna: Albahaca, hinojo, carne de cerdo y
ternera; cereales, frutas, malta, fenogreco, anís y ruda de cabra. En este sentido,
se debe evitar el consumo de café, té y azúcares o dulces

DOPAMINA
Es la neurohormona que se libera en la primera fase del enamoramiento y
desarrolla un papel importante en acciones placenteras como comer, mantener
relaciones sexuales, desempeña un papel importante en los juegos de azar, el
uso de drogas, de este modo las experiencias placenteras se traducen en el
cerebro en una mayor liberación de dopamina por lo que las emociones de amor
incrementan los niveles de estas sustancias en el cerebro.
Cuando nos enamoramos, la dopamina se libera, haciendo que las parejas se
sientan eufóricas y enérgicas. “Sí alguien es único en su vida y se centra en
esa persona, es porque el sistema de la dopamina se ha activado", dice
Helen Fisher (2004), antropóloga biológica.
La dopamina regula motivaciones y deseos, y es el motor que nos hace repetir
patrones de conductas que nos proporcionan placer, y rechazar aquellas que
nos resultan desagradables.
El papel de la dopamina en el amor es especialmente relevante: cuando estamos
enamorados de alguien, experimentamos emociones agradables y
satisfactorias. Estas emociones producen de inmediato una liberación de
dopamina en el cerebro, por lo que la misma emoción nos produce sensaciones
de placer.
Uno de los argumentos más habituales entre aquellas personas que no “creen”
en el amor o en la posibilidad de estar enamorado de alguien, consiste en decir
que el amor no es más que una reacción química del cerebro.
Este argumento que mucha gente interpreta como rotundamente falso es en
parte cierto, ya que el amor es en sí una reacción emocional de las personas y
las emociones están controladas por procesos químicos del cerebro.
Sin embargo, si examinamos correctamente el “quit” de la cuestión, el cuerpo
humano en su integridad funciona a través de procesos químicos.

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De este modo, no sólo el amor responde a reacciones químicas, sino que
cualquier experiencia puede definirse a través del intercambio de células y
mecanismos basados en la química cerebral.
Por lo que respecta las emociones, los procesos químicos involucrados se
encuentran mayormente en el cerebro y juegan un papel muy relevante en su
experimentación.

¿QUÉ ES EXACTAMENTE LA DOPAMINA?

La dopamina es un neurotransmisor, es decir, una sustancia del cerebro que se
encarga de conectar unas neuronas entre otras.
Estas sustancias se encuentran distribuidas por múltiples regiones cerebrales y,
en cada zona, desempeñan una actividad diferente.
Por encima de todas, destaca la dopamina situada en el sistema de placer y
recompensa, una región del cerebro que se encarga precisamente de esto, de
proporcionar sensaciones de placer.
Estas regiones se activan ante cualquier estímulo percibido como agradable. Por
ejemplo, si comemos cuando estamos realmente hambrientos o bebemos
cuando estamos muy sedientos, nuestro cerebro produce de inmediato una
mayor liberación de dopamina en estas regiones.
La liberación de dopamina se traduce de forma automática en una sensación de
placer, por lo que nuestro cerebro refuerza la conducta ya que la interpreta como
agradable gracias a la sustancia liberada.
Este mecanismo cerebral es el que explica las adicciones, ya sea a sustancias
o a cualquier tipo de acción.
De este modo, cuando fumamos por ejemplo, la nicotina de los cigarrillo produce
una liberación de dopamina en las regiones de placer y recompensa.
Si se fuma de forma frecuente, esta liberación de dopamina se producirá también
repetidamente, por lo que el cerebro se acostumbrará a liberar esta sustancia de
forma habitual y crearemos una adicción al tabaco.
Dejando las drogas a parte, la dopamina se libera siempre que realizamos algo
que resulta agradable. Por tanto, esas cosas que al hacerlas nos resultan
placenteras, las interpretaremos como tal y las intentaremos hacer siempre que
podamos para sentirnos bien.

DOPAMINA Y AMOR
El mismo mecanismo que hemos comentado de la dopamina respecto al
consumo de drogas, puede ser aplicable al amor.

11
Cuando estamos enamorados de alguien, experimentamos emociones
agradables y satisfactorias.
Estas emociones producen de inmediato una liberación de dopamina en el
cerebro, por lo que la misma emoción nos produce sensaciones de placer.
Este mecanismo cerebral podría explicar el mantenimiento de este tipo de
emociones y sentimientos.
Es decir, si nuestro cerebro no liberara dopamina en los aspectos relacionados
con el amor, probablemente no reforzaríamos esta emoción y quizá no la
querríamos mantener.
Dicho de otra forma, cuando besamos a nuestra pareja y realizamos una
conducta que permite expresar las emociones de amor, la dopamina se dispara
en nuestro cerebro.
El aumento de esta sustancia en las regiones cerebrales es el factor principal
que motiva la aparición de sensaciones de placer en esos momentos, por lo que
actúa como un mecanismo mental que no indica que eso que estamos haciendo
nos gusta.

ADICCIÓN AL AMOR
Las relaciones amorosas se construyen en base a muchas otras cosas que una
simple reacción química del cerebro.
Sin embargo, la liberación de dopamina juega un papel muy importante a nivel
individual, es decir, cuando una persona experimenta emociones de amor.
Así pues, las sensaciones de placer que comentábamos anteriormente, podrían
explicar parte de la necesidad que tiene una persona enamorada de ver a la
persona que ama o estar con ella.
El cerebro del individuo sabe que cuando esté con su pareja liberará mayores
cantidades de dopamina, por lo que buscará esas situaciones para experimentar
placer.
De este modo, salvando las distancias (que son muchas), el amor puede motivar
la búsqueda de esta emoción y los deseos de estar con la persona amada del
mismo modo que la droga puede impulsar al adicto a consumir.
En ambos casos, lo que se produce es un incremento de las sensaciones de
placer en base a un estímulo externo, moduladas por la liberación de dopamina.
Esta comparación puede resultar un poco extrema ya que evidentemente, los
cambios que producen las drogas en el funcionamiento de la dopamina en el
cerebro son muy distintos a los que producen los sentimientos de amor.
Sin embargo, nos sirven para ejemplificar cómo este tipo de sentimientos se
experimentan gracias a la producción de modificaciones químicas en el cerebro.

12
Por tanto, la dopamina puede explicar en gran parte las emociones de amor en
el ser humano.

DOPAMINA Y DESAMOR
Finalmente, el funcionamiento de esta sustancia en la experimentación de
emociones y sentimientos de amor nos plantea una última cuestión: el papel que
desarrolla la dopamina cuando el amor o la relación termina.
Al terminar una relación afectiva, suele aparecer un estado de ánimo decaído y
unos síntomas determinados.
La persona puede sentirse triste, desanimada, nerviosa, sin ganas de hacer
nada, sin motivación o sin ilusión por las cosas.
Analizando el amor como objeto y concepto, se puede concluir que estas
sensaciones están provocadas por la pérdida de un ser querido, la
experimentación de una situación de pérdida o los deseos de tener algo que ya
no se posee.
No obstante, sin tener que objetivar lo expuesto en el párrafo anterior, también
se pueden analizar estos momentos desde el punto de vista cerebral.

AL TERMINAR EL AMOR, DISMINUYE LA DOPAMINA

Como hemos dicho, cada sensación, emoción y sentimiento está producido por
el funcionamiento de una serie de compuestos químicos del cerebro.
Así pues, cuando se experimentan sentimientos de tristeza tras una ruptura,
estos también responden a ciertas sustancias cerebrales.
Al estar con alguien, acostumbramos a nuestro cerebro a liberar unos niveles de
dopamina determinados.
De este modo, cuando la relación termina, estos niveles de dopamina
desaparecen, ya que el estímulo externo que los motivaba ya no está presente.
En estos momentos, aparecen las sensaciones contrarias a las que producen los
niveles elevados de dopamina, por lo que se experimentan sensaciones
desagradables y de tristeza.
Por lo tanto, volviendo a salvar las distancias, esta reacción cerebral puede ser
similar a lo que experimenta una persona adicta a una sustancia cuando deja de
consumir.
El adicto experimenta malestar y la típica dependencia conocida como mono
cuando deja de ingerir la droga a la que es adicto principalmente porque necesita
restaurar sus niveles de dopamina.

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En el amor, los efectos son menos claros, pero la obsesión o las sensaciones
altamente desagradables que aparecen tras una ruptura, pueden responder, en
parte, también a estas modificaciones sobre el funcionamiento de las sustancias
químicas del cerebro.

CÓMO GENERAR MÁS DOPAMINA

1. Evita el azúcar y el café: Evitar (en la medida de lo posible) el azúcar o

el café puede ayudarnos a mantener unos niveles adecuados de dopamina.
Estas sustancias, aunque producen un rápido subidón, a largo plazo
interrumpen la captación normal de este neurotransmisor y hacen que sea
menos sustentable. La mayoría de las sustancias adictivas alteran los
circuitos de dopamina y pueden estimular demasiado el sistema reforzando
su consumo y llevarnos a la adicción.
2. Coopera con los demás y no compitas: Estudios de imágenes
cerebrales han comprobado que la cooperación, la reciprocidad y las
recompensas sociales activan áreas como el estriado ventral donde se
reciben grandes cantidades de dopamina.
3. Escucha tu canción favorita: El intenso placer que experimentamos al
escuchar música provoca que nuestro cerebro potencie la secreción de
dopamina. Algunos análisis han revelado que los niveles de dopamina se
incrementaban al escuchar el momento “cumbre” de la canción o melodía,
cuando la música nos hace estremecer y experimentamos algo parecido a
un “escalofrío”.
4. Practica la gratitud: La gratitud puede ayudarnos a generar más
dopamina. Sentirnos agradecidos por lo que hemos conseguido, por lo que
tenemos, por lo que otros han hecho o hacen por nosotros, por la vida, por
nuestra familia…
5. Mantén tus niveles de estrés a raya: Investigadores de la universidad
de Washington descubrieron que el estrés prologando inhibe la liberación de
dopamina. Un déficit de este neurotransmisor puede conducirnos hacia una
tristeza crónica.
6. Comer es un verdadero placer: La forma que tiene nuestro cuerpo de
producir dopamina no es debido al consumo directo de alimentos con
dopamina, sino mediante la síntesis del aminoácido “tirosina” o “fenilalanina”
(que, mediante una reacción, se transforma en tirosina). Por eso, para
estimular la secreción de este neurotransmisor aumenta tu consumo
de alimentos ricos en tirosina: chocolate, sandía, almendras, plátanos,
aguacates, carne, té verde, lácteos, arándanos, soja y derivados, etc…
Cada una de nuestras células (incluidas las neuronas) transforman los
nutrientes que ingerimos en sustancias utilizables para realizar sus
14
 funciones. Toma nota e incluye estos alimentos en tu dieta. Los alimentos
ricos en antioxidantes también contribuyen a la formación de este tipo
de neurotransmisor ya que su labor es la de neutralizar todos aquellos
radicales libres que producen daño en nuestras células. Conviene llevar una
dieta rica en frutas y verduras.
7. Duerme largo y tendido: La dopamina juega un papel muy importante en
la regulación del sueño. Trata de dormir un mínimo de 7 horas al día ( 8 sería
lo ideal). La privación del sueño produce déficits cognoscitivos y nos afecta
negativamente.

NORADRENALINA
La noradrenalina o norepirefrina actúa como hormona y neurotransmisor, al igual
que la dopamina, es el que induce a la euforia en el cerebro, excitando el cuerpo
y dándole una dosis de adrenalina natural. Esto hace que el corazón lata más
rápido, la presión arterial se eleve y hace que respiremos más pesadamente para
que llegue más oxígeno a la sangre. Provoca el síntoma de las palmas sudorosas
y de los rubores de las primeras etapas del enamoramiento.

¿QUE ES EXACTAMENTE LA NORADRENALINA?

Como hormona del estrés, la noradrenalina afecta a partes del cerebro donde se
controlan la atención y las acciones de respuesta.

Junto con la adrenalina, la noradrenalina también interviene en la respuesta

"luchar o volar", aumentando de manera directa la frecuencia cardíaca,
provocando la liberación de glucosa a partir de las reservas de energía, y
aumentando el flujo sanguíneo al músculo esquelético. Sin embargo, cuando la
norepinefrina actúa como droga, aumenta la presión arterial por su destacado
efecto sobre el tono vascular (por la estimulación de los receptores alfa-). Este
aumento en la resistencia vascular es un reflejo de activación compensatorio que
supera sus efectos directos estimulantes sobre el corazón. Este reflejo, llamado
reflejo baroreceptor, resulta en una caída del ritmo cardíaco que se conoce como
reflejo de bradicardia.
La noradrenalina se sintetiza a partir de la dopamina mediante la dopamina β-
hidroxilasa. Se libera desde la médula suprarrenal a la sangre como una
hormona, y es también un neurotransmisor en el sistema nervioso central y el
sistema nervioso simpático, donde se libera a partir de las neuronas
noradrenérgicas. Las acciones de la noradrenalina se llevan a cabo a través de
la unión a receptores adrenérgicos.

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ALIMENTOS RICOS EN NORADRENALINA
Alimentos como el pescado, carnes, queso y legumbres, son grandes fuentes de
Tirosina.
Si ingerimos alimentos como los que hemos mencionado, y añadimos a la lista
las manzanas, los plátanos, la remolacha, la sandía y el germen de trigo…
contaremos con una buena dosis del aminoácido Tirosina en nuestro organismo,
que se encargará de precursar las Catecolaminas, entre ellas, la Noradrenalina.
Cuando tomamos estos alimentos, las proteínas que contienen se degradan a
través del sistema digestivo en aminoácidos como la L-tirosina, que hace que
segregue Dopamina, que hace que segregue Noradrenalina. La piel del plátano
también contiene grandes cantidades de Noradrenalina y Dopamina.

LA SEROTONINA
El neurotransmisor de la felicidad. La serotonina se trata de la hormona del
humor y del placer. En el sistema nervioso central, se cree que la serotonina
representa un papel importante como neurotransmisor pues inhibe el enfado, la
agresión, el apetito y el vómito y regula la temperatura, el humor y el sueño.
Estas inhibiciones están relacionadas directamente con síntomas de d
depresión. Adicionalmente – en el ámbito sexual – se libera justo después de la
eyaculación u orgasmo provocando un estado de placer y tranquilidad (da ganas
de dormir).
Después del placer, se produce un mecanismo de retroalimentación que
reabsorbe la serotonina. Este mecanismo estimula la liberación de hormonas
como somatrofina (hormona del crecimiento) y prolactina (tiene acción sobre las
glándulas mamarias actuando en su crecimiento y formación de leche) e inhibe
la secreción de las hormonas luteinizante (LH), y foliculoestimulante (FSH) que
son las encargadas de estimular la síntesis de AMP cíclico que a su vez estimula
la biosíntesis de esteroides sexuales.13 Este mecanismo de retroalimentación
no sería posible si no se produjese la absorción de serotonina por la hipófisis.14
Así pues, se sabe que la presencia de serotonina produce el placer, y la
reabsorción de esta neurohormona, desencadena una serie de reacciones que
estimulan la secreción de hormonas, que a su vez producen ínfimamente
crecimiento y controlan la maduración de folículos, y la secreción de estrógenos
(mujer) y la espermatogénesis y secreción de testosterona (hombre) entre otras
cosas.
Los estudios demuestran que la primera vez que nos enamoramos, los niveles
de serotonina se desploman y los centros de recompensa del cerebro se inundan
de dopamina. El efecto es similar al de una droga altamente adictiva. Crea
fuertes vínculos en nuestras mentes entre el placer y el objeto de nuestro deseo.

16
Como podemos ver, tanto la serotonina como la dopamina, introducida en la
entrada anterior, son las responsables de nuestro estado de ánimo en cuanto a
la euforia y déficits de estas son las principales causantes del estrés, de las
depresiones, de la ira, etc. Ambas están muy relacionadas y son principales
causas de enfermedades mentales.
La serotonina actúa sobre las emociones y el estado de ánimo. Es la responsable
del bienestar, genera optimismo, buen humor y sociabilidad y es conocida por
representar un papel importante en la inhibición de la ira y la agresión. Niveles
bajos de serotonina están asociados con la depresión y la obsesión (síntomas
del desamor). Los fármacos antidepresivos, se encargan de aumentar los niveles
de serotonina para corregir el déficit neuroquímico, y es por eso que al Prozac
(el antidepresivo más famoso del planeta) le llaman la droga de la felicidad. Las
experiencias positivas constantes y los pensamientos positivos, también
aumentan los niveles de serotonina. En cambio, los pensamientos
desagradables, las malas noticias, hablar de cosas tristes y preocupantes o
enfadarse, inhiben completamente la activación de la serotonina.

Conseguir respeto sienta bien ya que estimula la liberación de serotonina

(Cozolino, 2006). En el mundo animal, la dominancia social trae consigo más
oportunidades de apareamiento y más descendencia. Los animales no dominan
por objetivos conscientes a largo plazo, dominan porque la serotonina les hace
sentir bien.

Esto lo podrá ver en muchas personas, y en sí mismo, debe admitir que la

atención romántica por parte de una persona de mayor estatus, desencadena
sentimientos fuertes y hace que se sienta bien. El problema surge porque su
cerebro siempre quiere más respeto para obtener más serotonina. Su pareja
puede darle esa sensación al principio y puede darle el respeto que necesita o
ayudarle a sentirse respetado por los demás. Pero su cerebro da por sentado el
respeto que ya tiene, y con el paso del tiempo, quiere más y más para conseguir
una dosis más grande de buenos sentimientos. Es por eso que algunas personas
siempre hacen más demandas a sus seres queridos, y otras, constantemente
buscan parejas o amantes de mayor estatus. La autoestima juega un papel
importante en este aspecto y para no caer en el error, ayuda entender mejor los
orígenes de nuestros impulsos neuroquímicos.

FUNCIONES DE LA SEROTONINA
 Entre las principales funciones de la serotonina está la de regular el apetito
mediante la saciedad, equilibrar el deseo sexual, controlar la temperatura
corporal, la actividad motora y las funciones perceptivas y cognitivas.
 La serotonina interviene en otros conocidos neurotransmisores como la
dopamina y la noradrenalina, que están relacionados con la angustia,
ansiedad, miedo, agresividad, así como los problemas alimenticios.
17
  La serotonina también es necesaria para elaborar la melatonina, una
proteína que es fabricada en el cerebro en la glándula pineal, y es la
encargada de la regulación del sueño. La serotonina aumenta al atardecer
por lo que induce al sueño y permanece elevada hasta el amanecer cuando
comienza a descender.
 Otra función importante de este neurotransmisor, es actuar como el reloj
interno de nuestro cuerpo, lo que a su vez determina nuestros ciclos de
sueño y vigilia. El reloj interno es el encargado de coordinar varias funciones
biológicas como la temperatura corporal, la hormona del estrés, cortisol, y
los ciclos del sueño. La correcta coordinación de estos 3 elementos hace
que podamos dormir profundamente y despertar descansados. Los hombres
producen hasta un 50% más de serotonina que las mujeres, por lo tanto,
estas son más sensibles a los cambios en los niveles de serotonina.

ALIMENTOS RICOS EN SEROTONINA

La serotonina es un neurotransmisor que influye en forma directa sobre los
estados depresivos. Si su nivel en sangre es alto, te otorgan placer y sensación
de bienestar, disminuyendo el deseo de comer harinas y dulces. En cambio si tu
nivel de serotonina es bajo, comienzas a tener más deseos de comer alimentos
dulces, y por consiguiente subes de peso.

De los tres macronutrientes que conforman los alimentos, son los hidratos de
carbonos los que más influyen, puesto que actúan en forma directa sobre los
niveles de serotonina.
Además, existen otros alimentos que contienen dentro de sus proteínas un
aminoácido llamado triptófano, que interviene en la producción de serotonina,
por cuanto son también importantes de incluir en la dieta.

 Lácteos y huevo: Son ricos en triptófano, que interviene directamente en

la síntesis de serotonina.
 Remplaza las harinas blancas, tortas, amasados de pastelería, dulces en
general por alimentos vegetales, frutas frescas, cereales integrales y
legumbres como la soya y todos sus derivados, que poseen
mucha fibra ideal para ayudar al tratamiento de estados depresivos y
poder contrarrestar la ansiedad.
 Frutos secos: Como nueces, almendras, avellanas, poseen triptófano en
su composición química.
 Por último, evita el alcohol, ya que éste actúa deprimiendo a las neuronas,
primero produce un estado de euforia que luego se diluye, empeorando el
estado de ánimo. Como verás, la dieta, a través de alimentos ricos en
serotonina y su precursor el triptófano puede ayudar a combatir los
Síntomas de la depresión.

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 OBJETIVOS

Dar a conocer la importancia de las hormonas y como estas influyen en el

proceso del enamoramiento.
Dar a conocer cuáles son las reacciones físicas evidenciables que
desencadenan las hormonas durante la fase del enamoramiento.

CONCLUSIONES

Del trabajo de investigación podemos llegar a la conclusión de que las hormonas

como la oxitocina, la dopamina, la serotonina y la noradrenalina juegan un papel
importante en el proceso del enamoramiento y dependiendo de estas y su efecto
es que veremos cómo va a influir y desencadenar diferentes reacciones dentro
de nosotros que van a poner en conocimiento que estamos o no enamorados.
En síntesis, se puede decir que de todas las hormonas la noradrenalina es la
responsable de que las manifestaciones en la fase del enamoramiento sean
evidentes en el organismo, ya que esta hormona desencadena el flujo de sangre,
hace que nuestro ritmo cardíaco aumente y que nos suden las manos, es decir
todos los síntomas observables del amor. Ya que de ella depende que entremos
en una fase de excitación cuando vemos a esa persona con la que nos sentimos
tan gustosamente bien.

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 BIBLIOGRAFIA

https://www.monografias.com/trabajos93/quimica-del-amor/quimica-del-
amor.shtml
https://www.monografias.com/trabajos49/oxitocina/oxitocina2.shtml
https://es.scribd.com/doc/16083873/La-Quimica-Del-Amor-Tesis
https://www.lifeder.com/dopamina-amor/
https://www.noradrenalina.com/
https://blog.cognifit.com/es/noradrenalina/
http://cmc1bcvel.blogspot.com/2015/04/la-serotonina.html
https://ecoosfera.com/2012/07/alimentos-ricos-en-serotonina-contra-la-
depresion/
https://lamenteesmaravillosa.com/que-es-el-amor/

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ANEXOS

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