UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

INDUSTRIA DE PROCESOS QUIMICOS PI-318

SYLLABUS DEL CURSO

NIVEL DENTRO DEL CURRICULUM : 7°ciclo – Obligatorio

PRE-REQUISITO : PI-140 y QU-334

REGIMEN : 04.03.00.05.F

TIPO DE PRACTICA : De Lab-Visitas

OBJETIVO DEL CURSO:

Estudiar las industrias de procesos químicos más importantes que se desarrollan en el país,
disgregando las etapas de producción en operaciones unitarias y procesos unitarios. Se hace
uso de diagramas de fabricación y de equipos industriales, así como de cuadros estadísticos de
producción y economía. Se analiza el mejoramiento tecnológico de los procesos químicos.

Los estudiantes deben tener conocimientos básicos de los más importantes procesos y
operaciones unitarias. El curso permitirá que los alumnos puedan visualizar los procesos
químicos desarrollados por la industria nacional.

SYLLABUS:

Introducción. Ablandamiento y potabilización del agua.Combustible.Gases Industriales.

Industria del cemento. Industria del vidrio. Industria cerámica. Industria de refractarios. Ácido
sulfúrico y óleum. Soda Caustica y Ácido clorhídrico. Amoníaco, Ácido nítrico y sal nitrogenada.
Industria de pinturas, jabones y detergentes. Industrias de fibras sintéticas y artificiales y de
plástico. La industria sucroquimica, alcohol y papel.

Opcionales: Ácido acético. Industrias del fosforo y potasio. Industria de Cerveza, vinos y
licores.

METODOLOGIA DEL CURSO:

El desarrollo teórico del curso se complementara con la realización de algunas prácticas de

laboratorio y visitas de estudio a las más importantes unidades de producción del país. Se
proyectaran videos de las industrias estudiadas en la parte teórica.

TEXTO:

Se indica por capítulos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 Enciclopedia de tecnología química, por Kirk Othmer. Edit. Utena-México

 La industria química en los países andinos. Sociedad Nacional de Industrias-Perú
 Chemical Process Industries, Norris Shreve.Mc Graw Hill

KARIN FLORENCIO PEREZ