19/9/2017 Dulce y Salado: CONGRETES (PASTAS DE ANIS)

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Pan Chin

Empanad

Tarta de

Mantequ

Tartaleta
Crema P

- 90 g. de anís
- 180 g. de aceite de oliva o girasol
- 200 g. de azúcar Bizcocho
- 450 g. de harina aproximadamente

Pan de L

Preparación

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- Batir con unas barillas el anís, aceite y azúcar, hasta que todo esté bien
ligado.

- Añadir el harina e ir amasando, hasta conseguir una masa fina.

- Ir haciendo bolas con la masa, aplastarlas y hacerle con el dedo un

agujerito en el centro, el cual iremos rellenando con azúcar, con la ayuda de
una cucharita.

- Ir colocando las galletitas en una bandeja de horno, a la que habremos

puesto papel vegetal para que no se peguen.

- Meter al horno precalentado a 180º, durante 15 a 20 minutos (hasta que

empiecen a dorarse).

- Dejar enfriar y guardarlas en una latita.

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Posted by nieves at 18:15

Labels: Congretes (Pastas de Anís)

4 comentarios:
Monica dijo...
Hola Nieves de nuevo yo estas galletas o pastas las vi ya en muchos blogs están igual de ricas que las tuyas de
chocolate y nuez?
Si eres de galletas tienes que probar las que puse yo en mi blog las de coco chiflan a todo el mundo.Como llevan
una poca de miel cd abres el tarro deja un olor riquisimo...
Ahora me estoy aficionando con las galletas dime que tal estas tb tengo pendiente las de choco y frutos secos.un
besito
12 de noviembre de 2008, 18:40

Yolanda dijo...
¡Qué pastas más ricas! No tengo duda de que tienen que estar divinas, divinas de la muerte. Desde ya mismo
tienes una seguidora más que no quiere perderse ninguna de tus maravillas culinarias.

Un beso.
20 de febrero de 2011, 19:05

AIRES DE AGUILAS dijo...

Hola Nieves. Las he preparado y me han quedado muy ricas. Han gustado mucho.
Gracias por la receta.

BESOS
20 de marzo de 2011, 12:41

Carlos FABUEL dijo...

Son típicos de mi pueblo Chulilla y de su comarca en Valencia.
15 de diciembre de 2012, 9:15

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