Presentación Institucional

*UGT Hualgayoc:
Distritos: Hualgayoc
*UGT Ayabaca: *UGT Cajamarca:
Distritos: Paimas, Jililí, Distritos: Cajamarca, La
Montero, Sicchez Encañada, Los Baños del Inca
*UGT Paita: *UGT Crisnejas: (2 provincias)
Distritos: Arenal, Colán, Distritos: Condebamba,
Tamarindo, Amotape, La Cajabamba, Cachachi , San
Huaca, Vichayal Marcos
*UGT Sullana: *UGT Celendín:
Distritos: Salitral, Distritos: José Gálvez , Jorge
Querocotillo, Sullana, Chávez, Sucre, Oxamarca, Utco,
Tambogrande Sorochuco, Celendín
*UGT Alto Jequetepeque (3
provincias)
Distritos: Chetilla, Magdalena en
*UGT Pomac: la provincia de Cajamarca y las
Distritos: Pitipo, provincias de San Miguel, San
Jayanca, Pacora y Pablo.
Túcume
*UGT Valle Jequetepeque (2
provincias)
Distritos: Pueblo Nuevo, Pacanga,
*UGT Norte Chico: Chepén, Guadalupe, Jequetepeque, San
Distritos: Supe, José, Pacasmayo, San Pedro Lloc
Barranco y Pativilca *UGT Santa Catalina:
Distritos: Laredo, Poroto, Simbal
*UGT Otuzco:
Distritos: Otuzco, Agallpampa, Mache ,
Salpo y Usquil.
*UGT Santiago de Chuco:
Distritos: Santiago de Chuco, Santa
Cruz de Chuca, Cachicadan y Quiruvilca.
*UGT Sánchez Carrión: Distritos de
Huamachuco, Marcabal y Sanagoran
 Programas
“Fortalecemos capacidades para el cambio”

OBJETIVO 1: OBJETIVO 2:

CIUDANIA Y GESTIÓN SOCIAL

DEMOCRACIA DEL AGUA Y
AMBIENTE

Desarrollo
humano con
equidad

OBJETIVO 3: OBJETIVO 4:
DESARROLLO GESTION
ECONÓMICO RURAL ESTRATEGICA
MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO PALTO
ORGANICO

EXPERIENCIA CEPROVASC

OBJETIVO 3:
DESARROLLO
ECONÓMICO RURAL

Trujillo, 24 setiembre del 2014

HISTORIA
Productores constituyen 18 asociaciones formalmente organizados

18

Servicios que brinda la Central de Productores CEPROVASC

Servicios de Asistencia Técnica, Fortalecimiento de

Capacidades, alquiler de equipos, microcréditos.

Articulador con las empresas proveedoras de insumos y

servicios, municipalidades y otros.

Comercialización al mercado nacional e internacional de sus

productos.
 Metas y Logros conseguidos

 Articulación de los pequeños productores del

Valle Santa Catalina en la CEPROVASC.

 Implementación de un sistema productivo y

comercial con enfoque para la agro
exportación.
 Comercialización conjunta de los productos
de los pequeños productores.

 Ampliación de la frontera agrícola con

variedades con demanda internacional.

 Certificaciones Orgánica, Global Gap y

Comercio Justo.
Diario LA
INDUSTRIA
Domingo 6 de
Noviembre
2011
 CERTIFICACION ORGANICA DE PALTO
CEPROVASC, viene trabajando con CEDEPAS NORTE desde el 2008
en el cultivo de palto, Logrando en el 2010 certificar con la
Empresa BCS OKO un total de 30.3 ha.
Actualmente se viene certificando con la Empresa Control Union

2010 2011 2012 2013-14

Hectáreas 30.3 45.25 54.25 78

Productor 19 45 58 93
 MANEJO AGRONOMICO DEL CULTIVO
PALTO ORGANICO

1. PODAS
2. ABONAMIENTO
3. CONTROL FITOSANITARIO
4. LABORES CULTURALES
PODAS:
Esta actividad se realiza después de la cosecha

Materiales aplica como cicatrizante es la :

Pasta Bordalesa: Prepara de
• Cal
• Sulfato Cobre pentahidratado (soluble)
Lavados a Presión
Estos lavado se realiza
con el detergente blanca
nieves 250 gr/cilindro
200lt, mediante un
motor a presión
 LABORES CULTURALES
RIEGO: El riego recomendado es

Espina de pescado ó anillos

Individuales que consiste en realizar
un anillo alrededor de la planta para
evitar que el agua tenga contacto
con el tallo de la planta.

Este riego reduce un alto porcentaje

de mortandad de planta.
 DESMALEZADO

Manejo Orgánico, queda PROHIBIDO empleo

HERBICIDAS

El control de malezas:
Uso del mulch vegetal o con materiales
biodegradables. Uso cobertura vegetales
Deshierbo Manual (palana)
Deshierbo mediante uso de Motoguadaña

Deshierbo palana Uso Motoguadaña

 ABONAMIENTO
Esta sujeto de acuerdo análisis
suelo, edad planta y tipo de suelo.
Los insumos son:
Compost, Guano Isla, Sulfato de
Potasio
 CONTROL FITOSANITARIO

PLAGAS:
Principales plagas en
palto son:

Querezas
Mosca Blanca
Trips
 Trips

Control Cultural:
Deshierbo antes de la floración

Control Mecánico:
Podas y lavados a presión con
detergente industrial 250gr/cil.
Control etológico:
Colocación de trampas pegantes de
color blanco

Control químico:
Caldo Sulfocalcico: 5lt/cil.
Rotenona: 1kg/cil.
Aceite agrícola: 0.5lt/cil.
 MOSCA BLANCA
Control Cultural:
deshierbo antes y durante el brotamiento

Control Mecánico:
Podas
Lavados a presión con detergente industrial

Control etológico:
Empleo trampas pegantes de color amarillo

Control Biológico: Aplicación

Paecelomyces fumosoroseus: 4 kg/cil.
Beauveria bassiana: 4kg/cil.

Control químico:
Caldo sulfocalcico: 5lt/cil.
Rotenona: 1kg/cil.
 QUEREZAS
Control Cultural:
Deshierbo del campo.

Control Mecánico:
Podas y lavados con detergente industrial
250gr/cil.

Control biológico:
Paecilomyces fumosoroseus 4kg/cil.
Beauveria Bassiana 4kg/cil.

Control químico:
Caldo Sulfocalcico: 5lt/cil.
Aceite agrícola: 1lt/cil.
Rotenona: 1kg/cil.
 ENFERMEDADES
Pudrición Radicular (Phytophthora cinnamomi).
Muerte Regresiva (Lasiodiplodia theobromae)

TRATAMIENTO PREVENTIVO.
* Al momento de cosechar y Podar se debe
desinfectar las herramientas antes y después de
pasar de una planta a otra. Pudrición Radicular
* Yemas a injertar debe prevenir de campo sin
problemas de enfermedad.

TRATAMIENTO CURATIVO: Aplicar

Sulfato de cobre pentahidratado en dosis de
50ml/mochila de 20lt de agua
Trichoderma: 50-100gr/planta aplicado
alrededor del anillo de la planta

Muerte Regresiva
 COMERCIALIZACION
CEPROVASC, tiene un Contrato de venta de Palto
Orgánico y convencional con FAIRTRASA por 6 años
 Precio venta para
Exportación (kg)
2011 2012 2013 2014
Precio venta palta
hass Organica S/ 4 4.6 4.6 4.5
Precio venta palta
Fuerte Organica 2 2.6 2.6 2.5

Precio venta Mercado Nacional (Kg)

2011 2012 2013 2014
Precio venta palta
hass S/ 1 S/ 1.4 S/ 0.5 S/ 0.5
Precio venta palta
Fuerte S/ 1 S/ 1.1 S/ 1 S/ 1
 VOLUMEN COMERCIALIZADO POR CEPROVASC
AÑO
STATUS PALTA 2011 2012 2013 2014 TOTAL

ORGANICO 38169.3 84397.7 103747.95 76965.75 303 280.7

MERCADO NACIONAL 60 280.3 37826.1 216749.3 288140 552 995.7

 Gracias…

Producción orgánica ambiental y socialmente

responsable…
Ingº Ruben Ortega Molero