Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Departamento de Administración de Empresas

Costos para la toma de decisiones
Lic. Mariano Alfredo González Gutiérrez
Ciclo Académico 2018

EL COSTO DE PRODUCCION

Los administradores confíían en los contadores para que les proporcionen informacioí n uí til
relativa a costos, que respalde la toma de decisiones. Un costo representa ya sea un beneficio
que se utiliza de inmediato, o bien se difiere a un perííodo futuro. Una empresa de produccioí n
convierte a los materiales en un producto terminado mediante el empleo de maquinaria y
mano de obra.

Consiste en el conjunto de procedimientos, teí cnicas, meí todos y reglas que se emplean para
calcular, e integrar los elementos baí sicos de un proceso productivo, como lo son: Materia
Prima, Mano de Obra y Gastos Indirectos de Fabricacioí n, a traveí s de diferentes enfoques que
tienen relacioí n con la produccioí n antes o despueí s de realizada, como con la aplicacioí n de
diferentes teí cnicas con estimadas, estaí ndares, definiciones del gasto y actividades.

Elementos del costo de producción:

Los elementos que intervienen en el costo de produccioí n son los siguientes:

1. MATERIA PRIMA: Es el primer elemento del costo de produccioí n, susceptible de

transformacioí n, la M.P. representa un factor importante del costo de elaboracioí n en lo
cual al final del proceso se convierte en un producto terminado.

2. MANO DE OBRA: Es el segundo elemento del costo de producciones refiere al

esfuerzo humano indispensable para transformar la materia prima en producto
terminado. Esta puede ser: mano de obra directa mano de obra indirecta.

3. GASTOS DE FABRICACION: agrupa las erogaciones necesarias para lograr esa

transformacioí n, ejemplos: Espacio fíísico (alquileres), herramientas, equipo de planta
etc.

MATERIA PRIMA

Es considerado el elemento baí sico del proceso productivo, es el material o la parte fíísica del
producto susceptible de ser transformada a traveí s del esfuerzo humano, representando un
factor importante en el costo de produccioí n, tanto por ser parte del producto final, como por
la proporcioí n del valor invertido en el mismo.

La materia prima o los materiales usados en la produccioí n se clasifican como:

 Materiales directos: Son aquellos que se convierten en una parte del producto
terminado y que suponen desembolsos suficientemente grandes o significativos para
merecer que se les trate por separado.
 Materiales indirectos: Tambieí n forman parte del producto terminado pero se utilizan
cantidades tan pequenñ as y su costo es tan bajo, que la cantidad aplicable a una sola
unidad de produccioí n no puede medirse con exactitud, por lo que la forma maí s
praí ctica de cuantificarlas es determinando el costo total de los materiales indirectos y
luego prorratearlos, utilizando una base equitativa entre todos los productos en los
cuales son empleados.

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Las materias primas se presentan bajo los siguientes aspectos:

1. Material en almaceí n
2. Material en proceso de transformacioí n.
3. Producto terminado.

En cualquiera de las tres formas anteriores, es necesario que exista un control de existencias,
pero en el caso de los materiales antes de su transformacioí n su control corresponde a los
departamentos de compras, almaceí n de materiales y contabilidad.

SISTEMAS DE CONTROL DE INVENTARIOS

Existen dos sistemas de control de inventarios que se adaptan de acuerdo a las

caracteríísticas propias de cada empresa y de las necesidades que se tengan, siendo estos los
siguientes:

 Inventario Perpetuo: Tambieí n llamado continuo, y se caracteriza por llevar un

registro permanente de las entradas y salidas de la materia prima o materiales,
mostrando en cualquier momento la cantidad y el valor de las existencias.
 Inventario periódico o pormenorizado: Se diferencia del anterior, en que no lleva un
registro permanente del movimiento del inventario, sino que este se conoce al final del
periodo o cuando los datos se necesitan, se determinan por medio del recuento fíísico
de las existencias.

METODOS DE VALUACION DE INVENTARIOS

1. Método de Primero en entrar, Primero en salir (PEPS)

Este meí todo se utiliza primero los materiales que se adquirieron, por lo que se supone que las
materias primas utilizadas en los productos terminados maí s antiguos se usan o se venden
antes de usar o vender cualquier compra o produccioí n anterior, se basa en la teoríía de que los
costos en los artíículos inventariados, se mueven hacia su expiracioí n en el orden cronoloí gico
en que se producen, se aplica en empresas cuya mercaderíía estaí sujeta a deterioro, buscando
usar siempre primero las maí s antiguas. Durante un periodo de inflacioí n se incluye en la
utilidad neta del ejercicio una ganancia no realizada en el valor de los inventarios durante un
periodo de precios descendentes, las utilidades en las operaciones se reducen o quedan
barridas por perdida en el inventario no realizado.

VENTAJAS:

 El inventario final se valuí a a costos aproximados a los de reposicioí n.

 Puede usarse cuando se utiliza el sistema de inventario perioí dico o bien el inventario
perpetuo.
 Faí cilmente puede comprobarse el valor asignado a los inventarios finales.

DESVENTAJAS

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 El costo de produccioí n lleva costos antiguos, alejaí ndose un tanto de los costos de
reposicioí n.
 En eí pocas de inflacioí n puede originar sobre estimacioí n en las utilidades y por
consiguiente maí s pago del impuesto sobre la renta, sobre una ganancia no obtenida
realmente,

2. Método de Ultimo en entrar, Primero en salir (UEPS)

Este meí todo contrario al anterior toma en cuenta que los artíículos consumidos o vendidos son
los que se adquirieron o produjeron maí s recientemente, de tal manera que los costos reales de
los artíículos son los de reposicioí n o reemplazo, tan cerca como sea posible de la fecha de
venta y por lo tanto, el costo de venta se determina a base de los uí ltimos artíículos adquiridos
en el inventario uí ltimo en entrar, mientras que los primeros en entrar se tratan como no
consumidos no vendidos, manteniendo una reserva oculta que aparece al realizarse o
consumirse los materiales, pudiendo entonces decir que el costo de produccioí n tiene precio
actual y el inventario mantiene precio antiguo.

VENTAJAS:
 El meí todo permite defender la posicioí n y estabilidad financiera de la empresa,
principalmente en eí pocas de inflacioí n.
 El costo de venta se presenta a costos actuales, permitiendo fijar los precios de venta,
con el margen de utilidad deseada y los fondos necesarios para la reposicioí n de las
unidades consumidas o despachadas.
 El flujo de caja se ve favorecido, al reducir utilidades en eí poca de inflacioí n.

DESVENTAJAS
 Los inventarios que se muestran el Balance General aparecen a costos antiguos, en
algunos casos con precios alejados de los precios de reposicioí n.
 En eí poca de inflacioí n o cuando los precios bajan provocan mayores ganancias y por
consiguiente se paga maí s por el concepto de impuesto sobre la renta.

3. Método de costo promedio

El meí todo de costo promedio, determina el valor de los inventarios, dividiendo el costo total
de los mismos dentro del nuí mero de artíículos adquiridos o producidos, obteniendo un costo
promedio unitario este es un meí todo que por su facilidad de operacioí n es muy usado, es
aconsejable que la empresa use el sistema de registro de inventario perpetuo llevado tanto en
unidades como en valores.

Este meí todo se subdivide en: a) Promedio constante o continuo, y consiste en obtener en cada
entrada de material el precio promedio que le corresponda en esa fecha; b) promedio
perioí dico, en este caso se mantiene el precio aplicando a un periodo determinado (semanal,
quincenal o mensual) por lo tanto transcurrido dicho periodo se vuelve a obtener un nuevo
precio promedio para aplicarse el nuevo periodo y asíí sucesivamente.

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VENTAJAS:
 El costo promedio es faí cil de entender y ante todo es praí ctico.
 Es consistente y no se presta a manipulaciones.

DESVENTAJAS
 El costo promedio, siempre seraí menor al costo de reposicioí n en eí poca inflacionaria y
lo contrario en eí poca de deflacioí n.
 No es uí til en la proyeccioí n de precios de venta.

Ejercicio de clase

Una faí brica que utiliza materiales de diferentes calidades reporto el siguiente movimiento en
el colorante en polvo durante el mes de Julio del presente anñ o, reportoí el siguiente
movimiento en el material.

Fecha de compra Cantidad Costo total (incluye IVA)

4 de Julio 45 Kg. Q. 2,925.00
16 de Julio 56 Kg. 4,200.00
25 de Julio 67 Kg. 5,025.00

Fecha de consumo No. De requisición Cantidad

3 de Julio 001 61 Kg.
18 de Julio 003 60 Kg.
27 de Julio 004 80 Kg.

Informacioí n adicional:

 Inventario inicial:

Fecha de ingreso Cantidad Costo unitario

28 de Junio 31 Kg. Q. 60.00 cada Kg.
30 de Junio 59 Kg. Q. 65.00 cada Kg.

 El 11 de Julio se devolvioí al proveedor 10 Kg.

 El 30 de Julio con nota de envíío se devuelve a bodega de materiales 20 Kg.

Con la informacioí n anterior se solicita a usted:

Prepare el movimiento de almaceí n por los meí todos de valuacioí n que conozca.