m (g) t (min)

Bandeja 71.91 2
Bandeja + Aserrín húmedo 189.8 4
6
8
Halogeno antes de secar 10
Masa Húmeda (g) 6.945 12
Masa Húmeda equilibrio (g) 5.060 14
% Humedad 27.15 16
18
Halogeno después de secar 20
Masa Húmeda (g) 7.305 22
Masa Húmeda equilibrio (g) 6.505 24
% Humedad 10.95 26
28
Taire (°C) Tbulbo húmedo (°c) Tbulbo seco (°C) 30
Inicio 66 18 23 32
Medio 67 18 23 34
Final 67 19 23.5 36
Promedio 66.7 18.3 23.2 38
40
Anemómetro 42
# v (ft/min) 44
1 920 46
2 936 48
3 904 50
4 972 52
5 1088 54
6 1075 56
7 982 58
8 902 60
9 1027 62
10 1054 64
Promedio 986 66
68
70
72
74
76
78
80
82
84
86
88
90
T (°C) m (g)
32 186.92
35 184.78
32 182.96
31 181.42
34 179.90
31 178.27
36 177.05
36 175.79
37 174.63
38 174.44
33 172.34
37 171.31
48 170.20
33 169.42
42 168.35
42 167.43
32 166.52
32 165.72
40 164.90
36 164.11
35 163.29
39 162.34
39 161.64
49 160.91
51 160.20
35 159.44
61 158.67
39 158.09
38 157.42
46 156.84
36 156.19
44 155.56
40 154.93
44 154.37
49 153.57
52 153.12
43 152.66
45 152.07
44 151.55
42 151.03
50 150.54
50 149.97
55 149.45
47 148.70
54 148.61
 Halogeno antes de secar
mshas (g) 6.945 mH2Oas (g) 1.885
m ss
as
(g) 5.060 X (gH2O/gss)
as
0.373 Humedad base seca
xas (gH2O/gsh) 0.271 Humedad base húmeda

Halogeno después de secar

mshds (g) 7.305 mH2Ods (g) 0.800
m ss
ds
(g) 6.505 X (gH2O/gss)
ds
0.123 Humedad base seca
xds (gH2O/gsh) 0.110 Humedad base húmeda

mb (g) 71.91 mH2O,o (g) 8.400

mb,sh (g) 172.17 mss (g) 68.300 masa de sólido seco cte en
todo el proceso

Dimensiones
0.15 Ab,total (m2) 0.045
Bandeja (m) 0.15
0.03 Dequiv (m) 0.2
0.20
Túnel (m)
0.20
Dout, air (m) 0.10
Diámetro escape aire

Tair (°C) Tbh (°C) Tbs (°C)

Inicio 66 18 23
Medio 67 18 23
Final 67 19 23.5
Promedio 66.7 18.3 23.2

Pamb (Pa) 95760

PMair 29
PMH2O 18

PH2Oo (Pa) 2108.25 Ecuación Perry's

Y'w 0.01397
λH2O (kJ/kg) 2458.34
Y' 0.01192 Con calculadora
t (min) Ts (°C) mb,sh (g) msh (g) X (gH2O/gss) Δt (s)
2 32 186.92 115.01 0.684 120
4 35 184.78 112.87 0.653 cte
6 32 182.96 111.05 0.626
8 31 181.42 109.51 0.603
10 34 179.90 107.99 0.581
12 31 178.27 106.36 0.557
14 36 177.05 105.14 0.539
16 36 175.79 103.88 0.521
18 37 174.63 102.72 0.504
20 38 174.44 102.53 0.501
22 33 172.34 100.43 0.470
24 37 171.31 99.40 0.455
26 48 170.20 98.29 0.439
28 33 169.42 97.51 0.428
30 42 168.35 96.44 0.412
32 42 167.43 95.52 0.399
34 32 166.52 94.61 0.385
36 32 165.72 93.81 0.373
38 40 164.90 92.99 0.361
40 36 164.11 92.20 0.350
42 35 163.29 91.38 0.338
44 39 162.34 90.43 0.324
46 39 161.64 89.73 0.314
48 49 160.91 89.00 0.303
50 51 160.20 88.29 0.293
52 35 159.44 87.53 0.282
54 61 158.67 86.76 0.270
56 39 158.09 86.18 0.262
58 38 157.42 85.51 0.252
60 46 156.84 84.93 0.243
62 36 156.19 84.28 0.234
64 44 155.56 83.65 0.225
66 40 154.93 83.02 0.216
68 44 154.37 82.46 0.207
70 49 153.57 81.66 0.196
72 52 153.12 81.21 0.189
74 43 152.66 80.75 0.182
76 45 152.07 80.16 0.174
78 44 151.55 79.64 0.166
80 42 151.03 79.12 0.158
82 50 150.54 78.63 0.151
84 50 149.97 78.06 0.143
86 55 149.45 77.54 0.135
88 47 148.70 76.79 0.124
90 54 148.61 76.70 0.123
 Promedio
ΔX (gH2O/gss) N (kg/m2·s) X (gH2O/gss)
-0.031 3.96E-04 0.668 0.80

-0.027 3.37E-04 0.639 0.70

-0.023 2.85E-04 0.615 f(x) = 0.7075318202 exp( - 0.018721825 x )
0.60 R² = 0.9956349934
-0.022 2.81E-04 0.592

Xprom (gH2O/gss)
0.50
-0.024 3.02E-04 0.569
-0.018 2.26E-04 0.548 0.40

-0.018 2.33E-04 0.530 0.30

-0.017 2.15E-04 0.512 0.20
-0.003 3.52E-05 0.503
0.10
-0.031 3.89E-04 0.486
0.00
-0.015 1.91E-04 0.463 0 10 20 30 40 50 60 70 8
-0.016 2.06E-04 0.447 t (s)
-0.011 1.44E-04 0.433
-0.016 1.98E-04 0.420
-0.013 1.70E-04 0.405 4.5E-04
-0.013 1.69E-04 0.392 4.0E-04

-0.012 1.48E-04 0.379 3.5E-04

3.0E-04
-0.012 1.52E-04 0.367
N (kg/m2·s)

2.5E-04
-0.012 1.46E-04 0.356
2.0E-04
-0.012 1.52E-04 0.344
1.5E-04
-0.014 1.76E-04 0.331 1.0E-04
-0.010 1.30E-04 0.319 5.0E-05
-0.011 1.35E-04 0.308 0.0E+00
0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50 0.60
-0.010 1.31E-04 0.298
Xprom (gH2O/gss)
-0.011 1.41E-04 0.287
-0.011 1.43E-04 0.276 Zona de acostumbramiento Zona de superfici e
-0.008 1.07E-04 0.266 Zona decreci ente Li near (Zona decrec
-0.010 1.24E-04 0.257
-0.008 1.07E-04 0.248
-0.010 1.20E-04 0.239 Xc (gH2O/gss)
-0.009 1.17E-04 0.229 X* (gH2O/gss)
-0.009 1.17E-04 0.220
-0.008 1.04E-04 0.211
-0.012 1.48E-04 0.201
-0.007 8.33E-05 0.192 fizq fder (fizq - fder)2
-0.007 8.52E-05 0.186 0.9619 #NUM! #NUM!
-0.009 1.09E-04 0.178 0.9221 #NUM! #NUM! Def (m2/s)
-0.008 9.63E-05 0.170 0.8800 #NUM! #NUM! 3.60E+29
-0.008 9.63E-05 0.162 0.8405 #NUM! #NUM!
-0.007 9.07E-05 0.155 0.8022 #NUM! #NUM!
-0.008 1.06E-04 0.147 0.7620 #NUM! #NUM!
-0.008 9.63E-05 0.139 0.7207 #NUM! #NUM!
-0.011 1.39E-04 0.130 0.6725 #NUM! #NUM!
-0.001 1.67E-05 0.124 0.6406 #NUM! #NUM!
#NUM!
Promedio de los (fizq-fder)2
Nc (kg/m2·s)
1.27E-04
Promedio (𝑋  ̅−�  ^∗)/(𝑋  ̅_𝑐−𝑋  ̅^∗ )=2·∑24_1^3▒ 〖 1/[(2·𝑛−1)·𝜋/2]^2 ·exp {[(2·�−1)·�/2]^2·(�_��
zona de
superficie
saturada

�_𝑖𝑧� �_𝑑𝑒�
 Promedio
Ts (°C) PH2Oo (Pa) Ys' ky (kg/m2·s)
35.5 5787.9 0.0399 4.54E-03
37.0 6283.7 0.0436 4.02E-03
exp( - 0.018721825 x ) 39.0 7001.6 0.0490 3.43E-03
44.0 9113.5 0.0653 2.38E-03
50.0 12351.8 0.0919 1.59E-03
43.0 8652.1 0.0617 2.56E-03
48.0 11177.5 0.0820 1.81E-03
50.0 12351.8 0.0919 1.59E-03
38.5 6815.8 0.0476 3.57E-03
42.0 8210.9 0.0582 2.75E-03
30 40 50 60 70 80 90 100 41.0 7789.2 0.0550 2.96E-03
t (s) 40.0 7386.3 0.0519 3.18E-03
42.0 8210.9 0.0582 2.75E-03
42.0 8210.9 0.0582 2.75E-03
46.5 10360.9 0.0753 2.01E-03

ky-exp (kg/m2·s)
2.79E-03
Promedio

Regresión zona decreciente

0 0.30 0.40 0.50 0.60 0.70 0.80
Ecuación y = 0,0004·x + 4·10-5
Xprom (gH2O/gss)
R2 0.0537
amiento Zona de superfici e de s atura ci ón
Li near (Zona decreci ente)

De acá sale que el X* es -0,1, así que hay

0.193 que poner por ahí que no tiene sentido y
que lo asumimos cero
0.000
·𝜋/2]^2 ·exp {[(2·�−1)·�/2]^2·(�_���·�)/�^2 }  〗
 Promedio
Anemómetro Ts, sup. satu (°C) Tfilm (ºC)
# vout (ft/min) 42.6 54.6
1 920
2 936 ρair (kg/m3) 1.019
3 904
4 972 μair (kg/m·s) 2.27E-05
5 1088
6 1075 Bibliografía
7 982 D*H2O-air (m2·Pa/s) 2.634
8 902 El * es xq no está corregido
9 1027 D*H2O-air (m2/s) 2.75E-05
10 1054
Promedio 986 DH2O-air (m2/s) 2.77E-05
Promedio (m/s) 5.01
vin (m/s) 0.983 Y' 0.01192

ρair (kg/m3) 0.983 y 0.01178

G (kg/m2·s) 0.967

hc (W/m2·ºC) 13.916

ky-teo1 (kg/m2·s) 1.35E-02

 Re
8817.347

ky-exp (kg/m2·s) 2.79E-03

El * es xq no está corregido ky-teo2 (kg/m ·s)
2
ky-teo1 (kg/m ·s)
2
1.35E-02
8.72E-03 ky-teo2 (kg/m2·s) 8.72E-03
Sc
0.805

Gs (kg/m2·s)
0.955
ԑ1 (%) 79.4%
ԑ2 (%) 68.0%
Temperatura [°C] λH2O [KJ/Kg] Temperatura [°C]
10 2478 10
15 2466 15
20 2454 20
25 2442 25
30 2431 30
35 2419 35
40 2407 40
45 2395 45
50 2383 50
55 2371 60
60 2359 70
65 2346
70 2334

Correlación �_𝑎𝑖�=5∙ 〖 10 〗 ^(−8)∙𝑇+2· 〖 10 〗 ^(−5) λ_𝐻2𝑂=−2,3923∙𝑇+2502,2

R2 0.9999 0.9999

DAB [m2·s-1] Sacado del Welty

2,6·10-5
µair [Kg/m·s]
1.78E-05
Entalpía de vaporización agua
1.80E-05 2500
2480
1.83E-05
2460
1.85E-05
2440
1.87E-05

λH2O [KJ/Kg]
2420
1.90E-05 2400
1.92E-05 2380
1.94E-05 2360
1.96E-05 2340
2320
2.01E-05
2300
2.05E-05 10 20 30 40 50 60 70
T [°C]

Viscosidad aire
2.10E-05
2.05E-05
2.00E-05
1.95E-05
µair [Kg/m·s]

1.90E-05
1.85E-05
1.80E-05
1.75E-05
1.70E-05
1.65E-05
1.60E-05
0 10 20 30 40 50 60 70 80
T [°C]
 70

70 80