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ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
III
Contenido
Introducción....................................................................................................................................... 3
Conceptos de Emprendimiento ........................................................................................................ 7
TEORÍCOS CONTEMPLADOS EN ISUN......................................Error! Bookmark not defined.
Definiciones de Investigación de Mercado ...................................................................................... 8
Procesos de Investigación de Mercado y sus aspectos comunes y diferentes ............................... 9
Desarrollan el proceso de investigación de mercados. Sus diferentes etapas para la producción
y los servicios. .................................................................................................................................. 10
Proceso de Investigación de mercado ........................................................................................ 10
Sus diferentes etapas en la producción y los servicios aplicando las herramientas
cualitativas y cuantitativas. ........................................................................................................ 11
Caracterización de los métodos de Investigación de Mercado .................................................... 15
Definición de Marketing ................................................................................................................. 16
Marketing mix y sus variables. ...................................................................................................... 17
Diferencias entre marketing operacional y marketing estratégico. ............................................ 17
Estrategias de marketing para la producción y los servicios. .................................................... 18
Desarrollo de la idea de negocio para la producción y los servicios a través de la metodología
ISUN. ................................................................................................................................................ 23
PLAN DE EMPRENDIMIENTO O NEGOCIO .............................................................................. 23
PRESENTACIÓN ......................................................................................................................... 23
RAZÓN SOCIAL DEL NEGOCIO .............................................................................................. 24
IDEA DE NEGOCIO .................................................................................................................... 25
PLAN DE MARKETING ................................................................................................................. 25
PRODUCTO ................................................................................................................................. 25
PRECIO......................................................................................................................................... 25
PLAZA ......................................................................................................................................... 26
PROMOCION ............................................................................................................................... 27
Elaboración de un modelo - lienzo CANVAS y sus componentes, mediante exposición oral y
entrega del respaldo físico y digital ............................................................................................... 32
Conclusiones .................................................................................................................................... 34
Bibliografía ...................................................................................................................................... 36
Introducción
Uno de los aspectos más importantes en el desarrollo y crecimiento de un país, es su
economía, a través de esta se logra un mejoramiento en la calidad de vida de sus integrantes,
mediante la adquisición de bienes o servicios para la satisfacción de sus necesidades. El
propósito de este trabajo es el de realizar el plan de negocios y el estudio de factibilidad para
la puesta en marcha de una empresa de fabricación de sandalias para damas y niñas, que
compita en el mercado interno y externo con un producto de buena calidad, dirigido a
satisfacer una necesidad fundamental en la vida de la mujer civilizada.
Con las nuevas políticas nacionales e internacionales de economías abiertas se hace
necesario crear microempresas con toda certeza de que no quebrarán en los primeros años y
por ende se perderán los esfuerzos y recursos invertidos en ellas.
Desde siempre ha sido prioridad para el público en general la comodidad y la elegancia,
es por ello que nuestra empresa estará dedicada a la creación de nuevos diseños que hagan a
sus clientes, marcar la diferencia, ya que son nuevos calzados con distintos diseños, hechos
exclusivamente para gente que gusta de la moda y la comodidad al mismo tiempo.
Los inicios del tacón se remontan a los egipcios, cuando el manejo de la caballería
resultaba más sencillo al utilizar un poco de plataforma en los pies, fue el primer
acercamiento a las botas tipo cowboy. En 1760 un comerciante inventó el tacón de aguja,
con el motivo de mejorar el desempeño de los jinetes y como soporte para las espuelas, el
invento fue todo un éxito y evolucionó para convertiste en un elemento esencial en la
vestimenta de las mujeres.
Podríamos afirmar que el origen del calzado comenzó con la sandalia. En el Antiguo
Egipto se confeccionaban con paja trenzada o láminas de hoja de palmera, y era de uso
masculino del que estaban excluidas mujeres y esclavos. Las sandalias dejaron de ser artículo
de lujo en Mesopotamia, cuna de la civilización sumeria, donde fue el calzado por
antonomasia. Sobre ella recayeron los imperativos de la moda.
La cultura del emprendimiento es una manera de pensar y actuar, orientada hacia la
creación de riqueza, a través del aprovechamiento de oportunidades, del desarrollo de una
visión global y de un liderazgo equilibrado, de la gestión de un riesgo calculado, cuyo
resultado es la creación de valor que beneficia a los emprendedores, la empresa, la economía
y la sociedad.
El emprendimiento hoy en día ha ganado una gran importancia por la necesidad de
muchas personas de lograr su independencia y estabilidad económica. Los altos niveles de
desempleo, y la baja calidad de los empleos existentes, han creado en las personas, la
necesidad de generar sus propios recursos, de iniciar sus propios negocios, y pasar de ser
empleados a ser empleadores.
Antes de seleccionar la idea de negocio debíamos de tener claro, saber qué es lo que
más nos motiva, lo que gusta hacer o lo que se tiene capacidad de hacer. En que se destaca y
a donde se quiere ir, ya que dedicarse a algo que no gusta puede acabar convirtiéndose en un
error irreversible, por eso es para nosotros importante que se trate de un tema o un sector que
apasione y que se conozca bien, si falla uno que no sea la pasión. Nuestro proyecto se ha
enfocado en satisfacer una necesidad mediante un producto como lo es, elaboración de
sandalias de mujeres.
Pero muchas ilusiones y proyectos se han visto frustrados por una equivocada visión
de lo que es verdaderamente fundamental al emprender ya que, además de estar motivados y
poseer ciertas competencias, se requiere: identificar oportunidades y validarlas; definir el
negocio y usar el marketing para conocer el mercado y diseñar estrategias adecuadas.
(Espíritu, R. &
(Kundel, 1991) (Rodriguez, 1996) (Duarte, 2013)
Sastre, M., 2007)
1. Diseño de la investigación.
2. Obtención de información.
1. Fuentes de datos.
3. La encuesta: el cuestionario.
5. La realización de la investigación.
3. Recopilación de información.
4. Análisis de Información.
5. Presentación de Resultados.
5. Diseñar la muestra
6. .Recolectar datos
Sus diferentes etapas en la producción y los servicios aplicando las herramientas cualitativas y
cuantitativas.
Métodos Cualitativos. Estos métodos usualmente están basados en juicios acerca de los factores
causales que subyacen en las ventas de un producto o servicio particular y en opiniones acerca de la
relativa verisimilitud de estos factores causales en el futuro.
Algunos de ellos son: jurado de opinión, método Delphi, Survey de la fuerza de venta, encuestas a
consumidores, analogía histórica e investigación de mercado. Estas técnicas están asociadas al ciclo de
vida del producto. Información relativa a aspectos internos del comportamiento humano, como son
las actitudes, las creencias y las motivaciones, respondiendo normalmente al por qué de la
conducta humana.
Métodos Cuantitativos. Son modelos matemáticos basados en datos históricos, tales métodos
asumen que los datos pretéritos son relevantes para el futuro. Se pueden mencionar
Regresión Lineal, medios simples y medios móviles, alisamiento exponencial, los modelos ARIMA y el
método de BOX-JENKINS. Utilizan una información procedente de cualquiera de las fuentes o de
todas ellas. En general, tratan de responder a las interrogantes de cuánto, dónde y cómo, magnitudes
estas que pueden medirse objetivamente
Hay que dejarlo bien en claro antes de empezar la identificación del problema es la primera etapa para
después encontrar la solución. El investigador debe confirmar el problema o la oportunidad en lo que se
denomina la exploración preliminar de la situación como resultado se confirmará o rechazará el problema
u oportunidad como fue planteado.
Explorar.
Describir.
Probar hipótesis o predecir.
Cuando se necesita más información sobre el problema. Describir las características de un mercado o
segmento. Cuando el objetivo es probar una hipótesis acerca de la relación entre una variable
independiente y otra dependiente, donde el investigador se somete a una investigación causal.
Si el objetivo es pronosticar valores futuros, como por ejemplo número de votos, ingresos por ventas, se
utiliza la investigación predictiva.
Es el gran plan para dirigir una investigación. Especifica los datos que se requieren, el marco de
referencia y los procedimientos específicos para la recolección, procesamiento y análisis de los datos.
Se originan y recolectan para un problema específico. Los datos primarios se relacionan directamente
con el problema específico.
Los datos primarios tienen un problema que es el costo y el tiempo que insume recolectarlos, pero los
resultados y calidad de la información son más acertados y deberían estar directamente relacionados con
el problema.
Observación (se pueden usar dispositivos humanos o mecánicos y electrónicos para registrar el
comportamiento que se está observando, ejemplo góndolas de los supermercados).
Experimentación (puede ser realizada en laboratorio o en campo, por ejemplo cambios de sabor de un
refresco.
Encuestas (puede ser por correo, encuesta telefónica, encuesta de entrevista personal, entrevista de
grupo).
Cuestionarios (hay que definir qué preguntas se van a hacer, la forma en la cual se harán, cómo se
formularán, la secuencia en que se presentarán etc.).
Qué preguntas hacer, forma, secuencia de preguntas, selección de palabras, todo importa en ese caso.
Decisiones de muestro:
1) La unidad de muestreo
2) El tipo de muestra
3) El tamaño de la muestra
Cuando estamos ante una muestra no probabilística, o no aleatoria, no le da a cada unidad de la población
posibilidad de ser parte de la muestra.
Cuando estamos frente a una muestra probabilística o aleatoria cada unidad de la población tiene una
oportunidad.
Datos secundarios:
Estos datos ya existen, son datos históricos previamente reunidos por la gente de adentro o de fuera de
la empresa para satisfacer sus necesidades.
Puede pasar que las necesidades sean parecidas a la del investigador y eso hace que no sea necesario
trabajar con Datos primarios.Recopilación, proceso, y análisis de los datos (1)
Después de que se recopilen los datos, se deben procesar, editar y codificar para facilitar su análisis. Por
ejemplo selección de respuestas, depuración, identificación de categorías, etc.
Hay que pasar los datos a una forma en que sean legibles de acuerdo a los objetivos de la investigación.
Las técnicas del análisis hay que definirlas previo a la recolección y deberán ser parte de la investigación.
Muchas veces en esta etapa se utilizan expertos que no forman parte de la empresa.
Qué es el análisis de los datos:
Cálculos de promedios.
El objetivo es pasar los resultados de los datos primarios a una forma entendible y manejable para la
toma de decisiones.
Técnicas de análisis:
Tabulación: incluye el acomodo de los datos en una tabla, gráfica y otro formato de resumen para facilitar
su interpretación.
Tabulación cruzada permite identificar cómo se relaciona una variable con la otra.
La etapa final del proceso de investigación incluye la interpretación de los resultados y la comunicación
de esta información a al gerente de mercadotecnia.
Hay que atender con especial atención la forma en que se presentan los resultados a la gerencia, evitar
problemas en ese punto ahorrará mucho dinero a la empresa.
A mediados de los 70s el Dr. Jerome McCarthy (premio Trailblazer de la American Marketing Asociación) introdujo el concepto de las 4 P`s que actualmente
es utilizada para estructurar herramientas o variables de la mezcla en la mercadotecnia, las mismas contienen los elementos que deben estas presentes en
cualquier campaña de marketing.
Se dice, que el marketing es el arte de ofrecer lo que el mercado quiere y obtener ganancias, pero para lograr esto se deben realizar estudios de mercados y
conocer: que vender, a qué tipo de público le interesa un determinado producto, cuales serian los canales de distribución y técnicas adecuadas de comunicación
para vender dicho producto y precio al que se le debe vender.
Podemos definir las decisiones estratégicas de las operaciones como las relativas a los
productos, procesos e instalaciones, cuyos efectos y consecuencias sobre la organización son
a largo plazo, es decir, que una vez que se han llevado a cabo resulta muy difícil y costoso
corregirlas en el corto plazo.
Entre las principales decisiones estratégicas podemos distinguir las que se detallan a
continuación:
Esta definición qué resulta esencial para definir los demás elementos del modelo de servicio,
es, a su vez, la conclusión de una reflexión más compleja en la que intervienen con carácter
igualmente básico, los cuatro factores
Una vez más determinado el contenido del servicio, puede procederse a considerar los
elementos personales del mismo, es decir, los sujetos activos del mismo. La figura 5.7
esquematizada los aspectos claves de la cuestión:
a) El cliente es, en general, un participe activo del servicio, Sin la intervención del
cuentacorrentista, el alumno o el comensal no hay servicio financiero, de enseñanza
o restauración.
b) El empleado de contacto es participe decisivo. En cada momento de la verdad tiene
la posibilidad de respetar, modificar, enseñar o arruinar el servicio diseñado.
Desarrollo de la idea de negocio para la producción y los servicios a
través de la metodología ISUN.
PLAN DE MARKETING
PRECIO
Producto, Servicio o Gama de Productos
1 2
¿Cuántos clientes pueden 480
pagar?
Precios de Competidores.
o El más alto $40
o Promedio $35
o El más bajo $25
Mi precio $35
Razón para establecer Calidad del producto de
este precio acuerdo a la oferta
presentada a la población
Descuentos que se Mayorista: compran más de
entregan a los siguientes 380 calzados
clientes o tipos de clientes Minorista: compra 70
calzados
Razón para descuentos Se maneja de acuerdo a la
crédito que se entregara a cantidad de calzado que
los siguientes clientes o compre el cliente para dar el
tipos de cliente descuento y el plazo de pago
Conociendo el capital con el que contaremos se realiza un análisis y estudio de lo que vamos
a invertir para la elaboración y distribución de calzado y el costo de esta producción, donde
además se expondrán los gastos y responsabilidades tributarias por ello se presentaran los
cuadros de: Materia Prima, Mano de Obra, Gastos Administrativos, Operativos y Pre
operativos. Para el fácil análisis de los gastos y costo total anual que requiere esta elaboración
de zapatillas y tacones se proyectara el cuadro resumen de costos y gastos.
MATERIA PRIMA/MATERIALES
VALOR
DETALLE VALOR UNIT CANTIDAD TOTAL
Cuero rojo $ 150,00 1 $ 150,00
cuero beige $ 125,00 3 $ 375,00
cuero negro $ 100,00 2 $ 200,00
cuero café $ 100,00 4 $ 400,00
cuero blanco $ 100,00 1 $ 100,00
Galón de Goma $ 20,00 2 $ 40,00
Hilo $ 5,00 12 $ 60,00
Suelas $ 0,50 88 $ 44,00
Plantillas $ 1,00 88 $ 88,00
caja de clavos x1000 $ 10,00 1 $ 10,00
Cordón $ 0,25 12 $ 3,00
Máquina de Coser $ 1.450,00 3 $ 4.350,00
Moldes $ 3,00 88 $ 264,00
Accesorios de niña $ 20,00 12 $ 240,00
accesorios de adulto $ 20,00 12 $ 240,00
broches $ 0,10 88 $ 8,80
plantilla de taco $ 2,00 12 $ 24,00
TOTAL MENSUAL 429 $ 6.597
TOTAL ANUAL 5148 $ 79.162
RESUMEN DE COSTOS Y GASTOS
DETALLE VALOR
GASTOS OPERATIVOS $4.800,00
GASTOS PREOPERATIVOS $610,00
GASTOS ADMINISTRATIVOS $13.260,00
MANO DE OBRA $5.400,00
MATERIA PRIMA Y MATERIALES $79.161,60
TOTAL COSTO Y GASTOS $103.231,60
Se requiere de una proyección de ventas mensuales y anuales para corroborar el éxito del
negocio y las posibles ganancias que obtendremos por ello se muestra un cuadro donde se
observará la perspectiva de ventas.
PROYECCION DE VENTAS
DETALLE PVU CANTIDAD VENTAS MESUALES TOTAL ANUAL
TACON TALLA 34 - 36 $35 $80 $2.800 $33.600
TACON TALLA 37 - 40 $30 $80 $2.400 $28.800
ZAPATILLAS 34 - 36 $25 $60 $1.500 $18.000
ZAPATILLAS 37 - 40 $20 $80 $1.600 $19.200
ZAPATILLAS DE NIÑA 20 - 25 $20 $60 $1.200 $14.400
ZAPATILLAS DE NIÑA 26 - 30 $20 $65 $1.300 $15.600
ZAPATILLAS DE NIÑA 31 - 35 $30 $55 $1.650 $19.800
TOTAL $480 $12.450 $149.400
Para finalizar revisaremos el total de ingresos y egresos, que restando estos valores obtendremos la utilidad o ganancia a recibir.
FLUJO DE CAJA
DETALLE 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
INGRESOS
APORTE DE
SOCIOS $ 105.000 - - - - - - - - - - - -
VENTAS - $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450
TOTAL INGRESOS $ 105.000 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450 $ 12.450
EGRESOS
GASTOS
OPERATIVOS $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400
GASTOS
PREOPERATIVOS $ 610 - - - - - - - - - - - -
GASTOS
ADMINISTRATIVOS - $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105 $ 1.105
MANO DE OBRA - $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400
MATERIA PRIMA Y
MATERIALES $ 79.162 - - - - - - - - - - - -
TOTAL EGRESOS $ 79.772 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905 $ 6.905
SALDO DEL
PERIODO $ 25.228 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545 $ 5.545
SALDO
ACUMULADO $ 91.768 - - - - - - - - - - - -
UTILIDAD BRUTA
NEGOCIO 1 AÑO $ 13.232 - - - - - - - - - - - -
Elaboración de un modelo - lienzo CANVAS y sus componentes, mediante exposición oral y entrega del
respaldo físico y digital
MODELO CANVAS
CANALES DE
RECURSOS CLAVES DISTRIBUCION
Materia prima Proveedores
Talento humano Productores
Local Consumidores
Capital
ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJO DE INGRESOS
Venta de zapatillas
DESCRIPCION VALOR ANUAL Venta de tacones
Aporte de socios
Mano de obra $5.400
Gastos operativos $4.800,00
Gastos administrativos $13.260,00
TOTAL $102.621,60
Conclusiones
En cuanto a la población que prioriza compra de calzado está la femenina sobre la masculina, esta
última estima la adquisición de este tipo de productos en casos específicos, lo que no sucede con las
mujeres que compran calzados en su mayoría de acuerdo a los compromisos sociales y a las tendencias
de la moda.
En conclusión en base a este proyecto utilizamos datos relevantes como dice (Rodríguez, 1996)
que emprender es un término que tiene aceptaciones según el contexto en que se emplee será la
connotación de que se le adjudique esto quiere decir que no basta solo con emprender sino que podemos
aplicar ciertos estudios hechos por profesionales tales estudios como marketing e investigación de
mercado.
En el país existen 24 empresas en el sector cuero y calzado, de las cuales las MIPYMES representan
el 91,64% de todos los establecimientos, las ventas alcanzan el 38,68% del total y el empleo generado
alcanza el 26,76% Las empresas en este sector se encuentran localizadas en su mayor parte en las
provincias de Tungurahua, Chimborazo, Pichincha
Bibliografía